1.

Perhatikan pernyataan berikut :

(1) Kewirausahaan atau entrepreneurship adalah segala sesuatu yang penting mengenai
seorang wirausaha, yakni orang yang memiliki sifat bekerja keras dan berkorban,
memusatkan segala daya dan berani mengambil risiko untuk mewujudkan
gagasannya (Siswanto Sudomo,1989)
(2) Kewirausahaan adalah suatu proses dalam mengerjakan sesuatu yang baru atau kreatif
dan berbeda yang bermanfaat dalam memberikan nilai lebih .
(3) Kewirausahaan adalah suatu nilai yang diwujudkan dalam perilaku yang dijadikan
sumber daya, tenaga penggerak, tujuan, siasat, kiat, proses, dan hasil bisnis (Ahmad
Sanusi,1994)
(4) Kewirausahaan adalah kemampuan untuk menciptakan sesuatu yang baru dan
berbeda (Drucker,1959)
(5) Kewirausahaan adalah suatu proses penerapan kreativitas dan keinovasian dalam
memecahkan persoalan dan menemukan peluang untuk memperbaiki kehidupan
usaha (Zimmere,1996)
Dari pernyataan di atas, pengertian kewirausahaan secara umum adalah … .
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

2. Perhatikan pernyataan berikut !

Sebuah usaha dengan produk susu kedelai yang telah diproduksi akan dipasarkan dengan
dibungkus plastik ukuran ½ kg. Pada plastik akan disablon dengan label: Susu Kedelai
“SARI ALAMI”. Sasaran pasar poduk susu kedelai ini utamanya adalah mahasiswa
kampus Universitas Tri Sakti dan masyarakat sekitar Grogol – Jakarta Barat. Tempat
penjualannya di kampus, bisa dititip di etalase Fakultas Ekonomi atau di Kopma, di toko
atau warung-warung di sekitar perumahan Grogol – Jakarta Barat, atau bahkan di
supermarket- supermarket terdekat. Adapun harga jual dari produk susu kedelai ini adalah
Rp. 5.000 @ ukuran plastik ½ kg.
Berdasarkan pernyataan di atas, maka berdasarkan tujuan pengembangan bisnis/usaha yang
menjadi alasan bahwa usaha susu kedelai “SARI ALAMI” diprediksi dapat dikembangkan
adalah ... .
A. di jual di sekitar kampus dan masyarakat sekitarnya
B. kemasannya di buat lebih menarik
C. peningkatan penjualan, jumlah produk dan jangkauan pasar
D. isinya banyak
E. harganya terjangkau

3. Perhatikan pernyataan berikut !

 Dalam bekerja, kita harus mempunyai sifat mampu bekerja untuk mencapai sasaran yang
ingin dicapai. Kita dapat memanfaatkan waktu yang optimal sehingga kadang tidak
mengenal waktu, jarak serta kesulitan yang dihadapi. Dalam bekerja penuh semangat dan
berusaha keras untuk meraih hasil yang maksimal.
Berdasarkan pernyataan tersebut di atas, ciri – ciri wirausahawan yang tepat adalah … .
A. kerja tuntas
B. kerja keras
C. kerja cerdas
D. kerja mawas
E. kerja iklas

4. Perhatikan pernyataan berikut !

Seorang wirausaha hortikultura (sayur – mayur) yang sedang merintis usahanya,
memasarkan hasil kebunya sendiri, tetapi dalam bekerja kita harus pandai
memperhitungkan resiko, walaupun melihat peluang dan dapat mencari solusi sehingga
dapat mencapai keuntungan yang diharapkan.
Berdasarkan pernyataan di atas, ciri – ciri wirausaha yang tepat adalah .... .
A. kerja tuntas
B. kerja keras
C. kerja cerdas
D. kerja mawas
E. kerja ikhlas

5. Perhatikan pernyataan berikut !

Sekolah merupakan tempat bagi siswa untuk mengenyam pendidikan. Para siswa belajar
dan belajar, untuk mendukung kegiatan belajar, para siswa pasti membutuhkan berbagai
macam kebutuhan untuk berlangsungnya pembelajaran di kelas.
Berdasarkan pernyataan di atas, maka bagi seorang wirausaha dapat menghasilkan ide dan
peluang usaha yang tepat adalah … .
A. usaha makanan
B. usaha minuman
C. usaha pakaian
D. usaha sembako
E. usaha alat tulis

6. Perhatikan pernyataan berikut !

(1) Memiliki kualitas yang baik
(2) Memiliki produk yang unggul di pasaran
(3) Adanya kenaikan biaya bahan baku dan bahan kemasan
(4) Produk pesaing dengan harga lebih rendah
(5) Melemahnya daya beli konsumen
 Dari pernyataan di atas menurut analisis SWOT, yang termasuk analisa internal adalah … .
A. (1) dan (2)
B. (2) dan (3)
C. (3) dan (4)
D. (4) dan (5)
E. (5) dan (1)

7. Perhatikan pernyataan berikut !

Perusahaan Susu Kedelai “SARI ALAMI” direncanakan bertempat di Perumahan Grogol
Indah Gg. 3 Blok G no. 2 milik Sugiarto. Usaha ini dipilih karena prospek pengolahan
kedelai menjadi susu kedelai sekarang ini cukup menjanjikan, kandungan gizi yang
terkandung didalamnya memiliki kandungan gizi yang dibutuhkan manusia serta mudah
dalam pembuatanya. Hanya dengan teknologi dan peralatan yang sederhana, serta tidak
diperlukannya keterampilan khusus, siapapun dapat melakukan pengolahan kedelai
menjadi susu kedelai.
Berdasarkan pernyataan di atas, kalimat yang digaris bawah termasuk dalam tahapan
perencanaan usaha dari komponen … .
A. Rencana Pesaing dan Pengembangan
B. Rencana Operasional dan manajeman
C. Pembiayaan dan kesimpulan usaha
D. Ulasan Deskripsi Usaha
E. Strategi Pemasaran dan Analisa Pesaing

8. Perhatikan pernyataan berikut !

(1) Man (SDM)
(2) Money (Uang)
(3) Materials (Materi)
(4) Machines (Mesin)
(5) Method (Metode)
(6) Market (Pasar)
Dalam pelaksanaan kerja untuk memberi kemudahan atau menghasilkan keuntungan yang
lebih besar serta menciptakan efesiensi kerja, maka diperlukan sumber daya nomor ... .
A. (1)
B. (2)
C. (3)
D. (4)
E. (5)

9. Perhatikan tabel “Analisa SWOT MACARONI PANGGANG” berikut !

Strenght (kekuatan) Weakness (Kelemahan)

 a. Halal a. Tidak bertahan lama
b. Bahan – bahan mudah di dapat b. Berkolesterol tinggi
c. Tidak menggunakan bahan pengawet c. Banyak pesaing
Opportunity (kesempatan) Threat (Ancaman)
a. Harga terjangkau a. Selera makan variatif
b. Produk inovasi b. Persaingan harga
c. Targetnya mahasiswa c. Pedagang yang nakal atau curang
d. Minimnya pesaing yang berjualan d. Waktu penjualan yang ditentukan (waktu
produk yang sama terbatas)

Dari tabel di atas dapat diidentifikasi 3 kekuatan dan 4 kesempatan eksternal yang dapat
digunakan sebagai siasat untuk mengatasi kelemahan dan ancaman yang ada pada produk
macaronipanggang tersebut. Salah satu hal yang harus dilakukan setelah analisis untuk
menutupi segala kelemahan dan ancaman tersebut adalah … .
A. menampilkan produk seadanya bahan baku
B. emberikan kualitas sesuai kemampuan biaya
C. memberikan kepercayaan kepada konsumen agar dapat membeli produk kita
D. menawarkan produk dengan harga kalangan mahasiswa
E. jika produk tidak habis, dibiarkan basi

10. Perhatikan pernyataan berikut !

(1) Rencana Pesaing dan Pengembangan
(2) Rencana Operasional dan manajeman
(3) Pembiayaan dan kesimpulan usaha
(4) Ulasan Deskripsi Usaha
(5) Strategi Pemasaran dan Analisa Pesaing
Berdasarkan pernyataan di atas, maka tahapan perencanaan usaha yang tepat adalah … .
A. (1), (2), (3), (4), (5)
B. (2), (3), (4), (5), (1)
C. (3), (4), (5), (1), (2)
D. (4), (5), (1), (2), (3)
E. (5), (1), (2), (3), (4)

11. Berikut adalah jenis olahan bahan nabati :

(1.) acar
(2.) Asinan
(3.) Serabi
(4.) Sale pisang
(5.) Tape singkong
 ( 6. ) Papeda
Dari contoh diatas manakah jenis awetan olahan bahan nabati …
A. (1), (2), (3), dan (4)
B. (1), (2), (4), dan (5)
C. (1), (2), (5), dan (6)
D. (2), (3), (4), dan (5)
E. (3), (4), (5), dan (6)

12. Perhatikan bagan berikut ini :

No A B
1 Acar Kantong plastic
2 Ubi cilembu Keranjang
3 Kripik nangka Alumunium foil
4 Tape singkong Kaleng
5 Asinan Kardus
Berdasarkan table diatas, kemasan yang digunakan untuk pasangan olahan awetan yang
tepat adalah …
A. A1 B1, A2 B2 dan A3 B3
B. A1 B1, A2 B 3 dan A4 B2
C. A2 B 2, A3B1 dan A4 B3
D. A2 B2, A4B4 dan A5 B5
E. A3 B3, A4 B2 dan A5 B5
13. Jenis olahan awetan ikan sarden yang diproduksi, lebih tepat menggunakan kemasan …
A. plastik dengan kedap udara
B. kantong Alumunium
C. kaleng kedap udara
D. kemasan rangkap dua plastic dengan kardus
E. wadah plastic transparan
14. Tahapan pengolahan yang menggunakan metode penambahan garam pada campuran abu
atau hancuran batu bata adalah proses untuk membuat olahan …
A. ikan Asap
 B. telur asin
C. ikan asin
D. daging asap
E. udang ebi
15. Perhatikan data tentang teknik pembuatan produk berikut ini

(1) Merebus semua jenis sayuran yang dibutuhkan

(2) Masukkan sawi ke dalam wadah rendam bersamaan dengan 1/2 gelas garam kasar
(3) Biarkan sawi direndam selama 6 jam
(4) Siapkan bumbu, bawang putih, jahe, daun bawang, saus ikan, gula dan bubuk cabe
(5) Setelah dibalurkan taruh diwadah yang tertutup dan kedap udara, biarkan selama dua
hari
(6) Campur rebusan sayur dengan bumbu kacang yang telah disediakan

A. (1), (2), (3), dan (4)

B. (1), (2), (4), dan (5)
C. (1), (2), (5), dan (6)
D. (2), (3), (4), dan (5)
E. (3), (4), (5), dan (6)
16.

17. Perhatikan gambar berikut ini !

.
Jenis makan tradisional yang cocok untuk kemasan tersebut adalah …
A. lumpia semarang

B. enting – enting gepuk

 C. tape

D. lemper

E. ketupat

18. Perhatikan gambar berikut ini !

Jenis makanan yang tepat untuk alat ini adalah …

A. cucur

B. jenang

C. gethuk pisang

D. wingko

E. rangi

19. Masukkan
Siapkan dan bersihkan Masukkan bumbu dalam wadah
bumbu kemudianblender bumbu,santan , panci yang didalammya telah
mentega daun salam terisi air dan beras
dan daun jeruk

Berdasarkan alur produksi olahan nasi diatas, teknik yang digunakan adalah…
A. boiling
B. poiching
C. simmering
D. stewing
E.steaming
20. Jenis bahan dengan ciri - ciri :
1.Mengandung beta karoten
2. Vitamin C
3. Anti oksidan
Adalah jenis bahan yang berfungsi untuk kesehatan …
A. mata
B. kulit
C. rambut
D. tulang
E. pencernaan
31. Perhatikan pernyataan berikut !
(1) “Prona Clean” Jasa Laundry dan Cuci Kiloan
Bersih, Wangi, Cepat dan Handal
Promosi dilakukan melalui media televisi
(2) “Prona Clean” Jasa Laundry dan Cuci Kiloan
Bersih, Wangi, Cepat dan Handal
Kontak Hubungi 081298153500
Promosi dilakukan melalui media televisi
(3) “Prona Clean” Jasa Laundry dan Cuci Kiloan
Bersih, Wangi, Cepat dan Handal
Kontak Hubungi 0216611703 dan 081398153500
Promosi dilakukan secara konvensional dan melalui media sosial
(4) “Prona Clean” Jasa Laundry dan Cuci Kiloan
Bersih, Wangi, Cepat dan Handal
Kontak Hubungi 0216611703 dan 081398153500
Promosi dilakukan secara konvensional dan melalui brosur
(5) “Prona Clean” Jasa Laundry dan Cuci Kiloan
Bersih, Wangi, Cepat dan Handal
Kontak Hubungi 0216611703 dan 081398153500
Promosi dilakukan secara konvensional dari mulut ke mulut
Berdasarkan pernyataan di atas, media promosi yang paling tepat dan efektif adalah … .
A. (1)
B. (2)
C. (3)
D. (4)
E. (5)

32. Perhatikan gambar berikut !

 Berdasarkan gambar di atas, rencana promosi yang tepat adalah … .
A. membuat daftar tanggung jawab dari masing – masing departemen – menentapkan
tujuan dari pendapatan – menentukan penempatan produk dan promosinya –
menentukan batas waktu promosi – menghitung dana untuk promosi roduk
B. menentapkan tujuan dari pendapatan – menentukan penempatan produk dan
promosinya – menentukan batas waktu promosi – menghitung dana untuk promosi
roduk – membuat daftar tanggung jawab dari masing – masing departemen
C. menentukan penempatan produk dan promosinya – menentukan batas waktu promosi –
menghitung dana untuk promosi roduk – membuat daftar tanggung jawab dari masing
– masing departemen – menentapkan tujuan dari pendapatan
D. menentukan batas waktu promosi – menghitung dana untuk promosi roduk – membuat
daftar tanggung jawab dari masing – masing departemen – menentapkan tujuan dari
pendapatan – menentukan penempatan produk dan promosinya
E. menghitung dana untuk promosi roduk – menentukan batas waktu promosi –
menentukan target konsumen – menentukan penempatan produk dan promosinya –
menentapkan tujuan dari pendapatan – membuat daftar tanggung jawab dari masing –
masing departemen

33. Perhatikan gambar berikut !

 Di tahun 1980-an, Pepsi pernah meluncurkan dua produk yang dinilainya menjanjikan.
Sebuah minuman kola yang bisa diminum saat sarapan dan minuman kola yang memiliki
warna transparan. Faktanya, keduanya gagal total karena pasar yang ditujunya hampir tidak
ada dan kedua produk tersebut akhirnya dihentikan produksinya.
Dari permasalahan diatas, bagi seorang wirausaha maka cara mengatasi permasalahan
tersebut yang paling tepat adalah … .
A. Memberikan diskon yang dalam waktu yang tidak ditentukan
B. Retarget pasar sesuai dengan pangsa pasar
C. Buy one get one sebanyak permintaan
D. Membagikan produk secara gratis
E. Menjual sesuai dengan budget

34. Perhatikan pernyataan berikut !

Bu Ida merupakan seorang karyawan pabrik tetapi upah yang diperoleh tidak mencukupi
untuk memenuhi kebutuhan hidup, maka bu Ida merintis usaha sampingan berupa makanan
camilan.Untuk menghemat biaya distribusi maka bu Ida melakukan kerjasama dengan cara
konsinyasi. Untuk membantu pekerjaan ibu Ida dalam memilih sistem konsinyasi yang
tepat adalah … .
A. menyiapkan produk – mencari toko/kantin yang tepat dan strategis untuk memasarkan
produk – membuat perjanjian setiap 10 buah, warung/kantin akan mendapat komisi 20
% – lihat produk secara berkala 3 – 7 hari jika makanan memiliki sifat mudah basi –
mengusahakan menitipkan barang yang masih fresh.
B. menyiapkan produk – mencari toko/kantin yang tepat dan strategis untuk memasarkan
produk – membuat perjanjian setiap 10 buah, warung/kantin akan mendapat komisi 500
rupiah – lihat produk secara berkala 3 – 7 hari jika makanan memiliki sifat mudah basi
– mengusahakan menitipkan barang yang masih fresh.
C. mencari toko/kantin yang tepat dan strategis untuk memasarkan produk – menyiapkan
produk – membuat perjanjian setiap 10 buah, warung/kantin akan mendapat komisi 20
% – lihat produk secara berkala 3 – 7 hari jika makanan memiliki sifat mudah basi –
mengusahakan menitipkan barang yang masih fresh.
 D. membuat perjanjian setiap 10 buah, warung/kantin akan mendapat komisi 20 % –
menyiapkan produk – mencari toko/kantin yang tepat dan strategis untuk memasarkan
produk –lihat produk secara berkala 3 – 7 hari jika makanan memiliki sifat mudah basi
– mengusahakan menitipkan barang yang masih fresh.
E. menyiapkan produk – mencari toko/kantin yang tepat dan strategis untuk memasarkan
produk – membuat perjanjian setiap 10 buah, warung/kantin akan mendapat komisi 50
% – lihat produk secara berkala 3 – 7 hari jika makanan memiliki sifat mudah basi –
mengusahakan menitipkan barang yang masih fresh.

35. Perhatikan pernyataan berikut !

Berdasarkan gambar di atas, maka rencana promosi yang tepat efektif adalah … .
A. melalui media sosial dan televisime
B. melalui media cetak dengan brosur
C. melalui media sosial dan cetak dengan brosur
D. dengan cara konvensional
E. dengan cara konvensional dan media televisi

36. Tujuan utama kita membuat usaha tentunya ingin produk atau jasa kita dibeli oleh banyak
konsumen. Tentunya untuk lebih mengenalkan produk atau jasa kita kita memerlukan
strategi promosi penjualan. Promosi adalah bagian penting dalam memajukan bisnis atau
usaha yang sedang kita jalani. Untuk melakukan strategi promosi kita perlu memperhatikan
audiens, kompetitor, media dan trend. Untuk audiens pertanyaan media yang harus dijawab
terlebih dahulu adalah ...
A. “Di mana biasanya audiens yang disasar mencari informasi tentang suatu produk atau
layanan?”
B. “Apa yang sedang ramai dibicarakan konsumen ketika berinteraksi di media sosial
atau media online?”
C. Di saluran online mana biasanya mereka berinteraksi?”
D. “Apa saja jenis konten yang sudah digunakan oleh brand sejenis lainnya?
E. “Konten seperti apa yang bisa membantu konsumen dalam proses pengambilan
keputusan pembelian?”

37. Perhatikan pernyataan berikut ini:

1. Sebagai alat untuk memperbaiki dan perencanaan program yang akan datang
2. Untuk memperbaiki alokasi sumber dana, daya dan manajemen saat ini serta dimasa
yang akan datang
 3. Sebagai panduan dalam melaksanakan kegiatan usaha
4. Memperbaiki pelaksanaan dan dan faktor yang mempengaruhi pelaksanaan program
perencanaan
5. Acuan dalam menentukan seseorang menempati posisi yang tepat sesuai dengan
kemampuannya
Tujuan dari dilakukannya evaluasi usaha berdasarkan pernyataan diatas adalah ...
A. 1, 2, dan 3
B. 1, 2, dan 4
C. 1, 3, dan 4
D. 1, 3, dan 5
E. 1, 4, dan 5

38. Ibu Dewi baru merintis usaha kue lapis bogor di kota Bogor pada bulan Maret 2016,
dengan cara membeli dari Industri rumah tangga (home industri) yang menghasilkan kue
lapis bogor. Target bu Dewi untuk bulan pertama adalah memperoleh keuntungan 12%.
Berikut disajikan Laporan Keuangan Wirausaha Kue Lapis Bogor selama bulan Maret.
a. Modal Awal Rp4.000.000,00
b. Harga Jual Produk / buah Rp20.000,00
c. Harga Beli /produk Rp15.000,00
Jurnal Kas:

Tgl Keterangan Qty Masuk Keluar Saldo

1t Modal – Rp4.000.000,00 – Rp4.000.000,00

Awal

2. Pembelian 15 pcs – Rp225.000,00 Rp3.775.000,00

3. Penjualan 15 pcs Rp300.000,00 – Rp4.075.000,00

pertam
a

4. Pembelian 20 pcs – Rp300.000,00 Rp3.775.000,00

5. Penjualan 20 pcs Rp400.000,00 – Rp4.175.000,00

kedua

6. Pembelian 20 pcs – Rp300.000,00 Rp3.875.000,00

7. Penjualan 20 pcs Rp400.000,00 – Rp4.275.000,00

ketiga

8. Pembelian 25 pcs – Rp375.000,00 Rp3.900.000,00

9. Penjualan 25 pcs Rp500.000,00 – Rp4.400.000,00

keemp
 at

10. Pembelian 25 pcs – Rp375.000,00 Rp4.025.000,00

11. Penjualan 25 pcs Rp500.000,00 – Rp4.525.000,00

kelima

Total 210 Rp2.500.000,00 Rp1.575.000,00 Rp4.525.000,00

pcs

39. Perhatikan Laporan Keuangan diatas!

Berdasarkan laporan keuangan usaha kue lapis bogor diatas, kebijakan yang diambil oleh
pengusaha tersebut pada periode selanjutnya adalah:
A. Mengganti jenis kue lapis bogor karena hanya mendapat keuntungan tdak mencapai
target
B. Menaikan harga kue lapis bogor untuk menaikkan keuntungan
C. Menurunkan harga kue lapis bogor untuk meningkatkan penjualan
D. Melanjutkan usaha kue lapis bogor karena keuntungan melebihi target yang diharapkan
E. Menambah kombinasi kue selain kue lapis bogor untuk menambah variasi barang yang
di jual

40. Pembuatan laporan kegiatan usaha, isi laporannya terdiri atas:

1. Persiapan dan rencana kegiatan
2. Peserta kegiatan
3. Jenis kegiatan
4. Tempat dan waktu
5. Petugas kegiatan
6. Kesulitan dan hambatan
7. Hasil kegiatan
8. Kesimpulan dan saran
Dari unsur isi laporan kegiatan diatas urutan yang benar adalah ...

A. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, dan 8
B. 2, 1, 3, 4, 5, 6, 7, dan 8
C. 3, 4, 5, 1, 2, 6, 7, dan 8
D. 3, 5, 4, 1, 2, 6, 7, dan 8
E. 4, 3, 5, 1, 2, 6, 7, dan 8

41. Perhatikan profil wirausahawan sukses di bawah ini !

Siapa yang tidak kenal Chairil Tanjung, atau biasa akrab di sapa degan CT? ya dialah salah
satu pengusaha besar di Indonesia, CT mempunyai beberapa usaha yang menguasai pasar
Indonesia.
Pada masa kuliah Chairil Tanjung sudah mulai berjualan buku kuliah stensilan, kaos, dan
membuka usaha foto copy, sampai akhirnya dia bisa membuka perusahaan dengan tiga
rekannya, akan tetapi akhirnya CT mendirikan perusahaannya sendiri.
Dengan Para Groupnya CT mengembangkan bisnisnya ke segala bidang, di bidang
keuangan dia mengambil alih Bank Mega.Perusahaan yang dia beri nama Para Group ini
membawahi beberapa bisnis lainnya, diantaranya; Para Global Investindo (bisnis
keuangan), Para Inti Investindo (media dan Investasi), Para Inti Propetindo (properti). Di
bidang penyiaran dan media ia memiliki TransTv, Trans7, Trans Studio, dan masih banyak
lagi kesuksesan yang dia raih.
Berdasarkan profil pengusaha di atas, jelaskan ciri – ciri wirausaha sukses ! (Minimal 5)
Jawab :
- Kerja keras
Kerja keras adalah kegiatan yang dikerjakan secara sungguh-sungguh tanpa mengenal
lelah atau berhenti sebelum target kerja tercapai dan selalu mengutamakan atau
memperhatikan kepuasan hasil pada setiap kegiatan yang dilakukan.
- Gigih
berkemauan kuat dalam usaha mencapai sesuatu cita-cita.
- Tidak cepat merasa puas
setelah berhasil mencapai sukses tidak cepat senang dan berusaha meraih yang lebih
tinggi lagi
- Berani mengambil risiko
Seseorang dikatakan wirausaha apabila memiliki sifat berani mengambil risiko, hal ini
tentu saja harus sejalan dengan perencanaan yang sebelumnya telah dilakukan serta
pengamatan yang dilakukannya terhadap ide yang dimilikinya.
- Memiliki semangat dan kemauan keras
Seorang dapat dikatakan wirausaha selain berani mengambil risiko haruslah memiliki
semangat dan kemauan yang keras untuk sukses

42. Perhatikan gambar produk usaha keripik mangga berikut !

Berdasarkan gambar di atas, maka analisis SWOT pada usaha keripik mangga yang dapat
dilakukan adalah … .

Jawab :
a. Strenght (Kekuatan)
- Mempunyai rasa yang khas
- Unik
- Manis, sehingga berbeda dengan produk lain
- Bahan baku sangat mudah didapatkan karena berada di lingkungan perkebunan
mangga.
b. Weakness (kelemahan)
- Pemasaran produk masih kurang sehingga produk ini
- Masih belum dikenal secara luas
- Sering terjadi kesalahan dalam pengolahan
- Lokasi produksi masih terlalu jauh dengan lingkungan warga
- Produksi dan pemasaran kurang maksimal
- Kurangnya karyawan yang bekerja.
c. Opportunity (Kesempatan)
- Produk keripik mangga masih jarang sekali berada di pasaran
- Kesempatan besar untuk terus mengembangkan usaha ini.
- Bahan baku mangga yang berlimpah, sehingga sangat baik untuk dimanfaatkan.
- Makanan ringan seperti keripik sangat disenangi oleh masyarakat.
d. Threats (Ancaman)
- Pengetahuan masyarakat tentang adanya keripik mangga masih kurang, sehingga akan
mempersulit pemasaran
- Kepopuleran keripik mangga masih kalah dengan keripik singkong
43. Perhatikan gambar berikut !

Jelaskan tahapan proses pembuatan makanan khas daerah diatas !

44. Sebuah usaha yang di beri nama Hot Crispy memiliki data biaya sebagai berikut :

No Keterangan Biaya
Fixed cost :
Biaya Gaji Pegawai Rp. 600. 000,00
Biaya Penyusutan gerobak Rp. 150. 000,00
Biaya Sewa toko Rp. 350. 000,00

Variabel cost
Biaya Bahan baku Rp. 30. 000,00
Biaya Tenaga Kerja Rp. 20. 000,00
Langsung
Biaya Lain Rp. 20. 000,00

Hitunglah titik impas untuk produk tersebut jika harga jual Rp. 20. 000,00 !

45. Berikut adalah ilustrasi proses pembuatan bir pletok, yaitu :

Menyiapkan bahan berupa jahe, pandan, daun jeruk, cengkeh, kayu manis dan kayu secang
Semua bahan tersebut direbus menjadi satu wadah sampai air mendidih, berdasarkan ilustrasi
Diatas maka cara promosi yang tepat adalah …