Jurnal Biologi Tropis

Original Research Paper

The Preference of Trigona sp for pollen various plant species in Kawasan

Rumah Pangan Lestari

Wardatul Uyun1*, Karnan1, M. Yamin1

1
Biology Education, Faculty of Teacher Training and Education, University of Mataram, Indonesia.

Article History Abstract: Kawasan Rumah Pangan Lesatri (KRPL) is one of the efforts that
Received : October 26th, 2021 can be done to manage food security in the face of climate change. The
Revised : December 20th, 2021 management of the potential contained in KRPL is by applying Trigona sp
Accepted : December 31th, 2021 honey bee cultivation which is integrated with agricultural land. The success
Published : January 05th, 2022 of honey bee cultivation is highly dependent on the availability of feed in the
environment. This study aims to determine the preferences of pollen
collected by Trigona sp at KRPL. This type of research is a qualitative
*Corresponding Author: research with Chi square analysis. The research sample was bee pollen
Wardatul Uyun, contained in 14 stup. The research was conducted from July-November. Data
Biology Education, Faculty of collection was carried out in October and November by making observations
Teacher Training and Education,
at KRPL with an area of 784 meters then making plant reference preparations
University of Mataram,
Indonesia.
that have the potential to be Trigona sp pollen feed in KRPL and comparing
Email: reference preparations with pollen preparations in Trigona sp stup. The
[email protected] results of the research at KRPL showed that there were 20 types of plant
pollen in KRPL. The results of the descriptive analysis with chi square
showed that there was a preference for the type of pollen that was fed to
Trigona sp bees with a value of x2h > x2t so that H0 was rejected and Ha
was accepted.

Keywords: Preference, Pollen, Identification of pollen, Trigona sp.

Pendahuluan 2016) dampak perubahan iklim ekstrim berupa

kekeringan menempati urutan pertama penyebab
Parameter iklim secara tidak langsung gagal panen.
mempengaruhi semua proses edafik dan Upaya untuk menghadapi perubahan
biologis. Proses ini akan memiliki dampak iklim di sektor pertanian dengan menggunakan
terhadap perubahan iklim meskipun besarnya teknologi unggulan misalnya pemilihan varietas
bergantung pada sensitivitas (Shirsath et al., tanaman, pola tanam dan pendekatan
2017). Perubahan iklim ditandai dengan adanya pengelolaan ekosistem (Yulianingrum et al.,
perubahan cuaca yang tidak menentu contohnya 2019). Salah satu upaya yang dapat dilakukan
seperti yang dikemukakan oleh Ratnaningayu untuk mengelola ketahanan pangan dalam
dalam (Muslim, 2013), yaitu adanya curah hujan menghadapi perubahan iklim adalah dengan
yang tidak menentu, sering terjadi badai, suhu kawasan rumah pangan lestari. Dalam mengolah
udara yang ekstrim, arah angin yang berubah potensi yang ada kawasan rumah pangan lestari
drastis, dan sebagainya. Hal ini akan menggunakan pendekatan melalui pertanian
memperburuk keadaan pada sumber daya darat berkelanjutan (sustainable agriculture), yaitu
dan air yaitu menurunnya produktivitas tanaman dengan membangun kebun bibit, demplot, kebun
pangan, ternak dan ikan. Jika tidak segera sekolah serta mengutamakan sumber daya local
diambil tindakan atau solusi yang tepat maka disertai dengan pemanfaatan pengetahuan local
efek jangka pendek tidak dapat terhindarkan. (Kementrian Pertanian RI, 2018). Salah satu
Dampak perubahan iklim yang terjadi di dunia demplot yang dikembangkan di Kawasan Rumah
memerlukan perhatian serius, khususnya sektor Pangan Lestari Lombok Tengah yaitu budidaya
pertanian yang dikemukakan oleh (Santoso,
This article is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 © 2022 The Author(s). This article is open access
International License.
Uyun, et al. (2022). Jurnal Biologi Tropis, 22 (1): 131 – 141
DOI: http://dx.doi.org/10.29303/jbt.v22i1.3061

lebah madu Trigona sp yang terintegrasi dengan perkembangan koloni dan produktifitas madu.
lahan pertanian. Berdasarkan pemaparan tersebut maka perlu
Budidaya lebah Trigona sp telah dikenal dikaji kecenderungan atau preferensi polen jenis
dan dilakukan oleh masyarakat di kawasan tumbuhan yang disukai oleh lebah Trigona sp di
pedesaan. Usaha budidaya lebah Trigona sp di Kawasan Rumah Pangan Lestari Lombok
kawasan pedesaan bisa dilakukan oleh tengah. Penelitian ini dapat memberikan manfaat
masyarakat sebagai mata pencaharian. Usaha ini sebagai sumber informasi untuk budidaya lebah
memerlukan biaya produksi rendah, namun Trigona sp dalam menentukan jenis polen
dapat memberikan kontribusi pendapatan yang tanaman yang paling bagus untuk perkembangan
cukup tinggi. Pengembangan usaha lebah koloni dan produktifitas madu.
Trigona sp dapat dijadikan sebagai suatu peluang
bisnis yang mempunyai prospek bagus Bahan dan Metode
(Kusmanwati, 2018). Hal ini dikarenakan hasil
budidaya Trigona sp memiliki kandungan Waktu dan tempat
propolis yang jauh lebih banyak (Sabir, 2005).
Penelitian ini dilaksanakan di Kawasan
Keberhasilan budidaya lebah madu bergantung
Rumah Pangan Lestari (KRPL) di Desa Mertak,
pada ketersediaan pakan yang ada
Kecamatan Praya, Kabupaten Lombok Tengah.
dilingkungannya. Menurut Sihombing (2015),
Luas Kawasan Rumah Pangan Lestari yaitu 784
pakan lebah madu adalah dalam bentuk nectar,
meter. Waktu penelitian dilaksanakan dalam
polen, honey dew dan royal jelly. Kondisi
rentang waktu 6 bulan yang dimulai sejak bulan
ligkungan yang ada di Kawasan Rumah Pangan
Juli sampai dengan November.
Lestari di Desa Merta, Kecamatan Praya,
Kabupaten Lombok Tengah tergolong dalam Alat dan bahan
rejim suhu panas (Isohyperthermic). Kondisi Alat yang digunakan dalam penelitian ini
lingkungan tersebut memungkinkan tumbuhnya adalah aplikasi plan-Net, botol sampel dengan
beberapa jenis tanaman berbunga yaitu tanaman volume 5ml, centrifuge dan tabung centrifuge,
sayur mayur, tanaman hias dan tanaman herbal gelas objek dan gelas penutup, mikroskop
yang akan menajdi sumber pakan bagi lebah elektrik binokuler, kamera optilab dan imagine
madu. Potensi tanaman sebagai pakan atau raster, pipet tetes dan tisu. Bahan yang digunakan
sumber polen yang ada di Kawasan Rumah dalam penelitian ini adalah aquades, air hangat,
Pangan Lestari beragam, namun belum ada kertas label dan polen lebah Trigona sp.
informasi mengenai jenis tanaman berbunga
yang disukai oleh Trigona sp.
Pengambilan data
Menurut Widowati (2013), polen adalah
alat reproduksi jantan pada bunga. Umumnya Pengambilan data dilakukan secara
semua tanaman berbunga merupakan sumber bertahap yaitu bulan Oktober dan November.
pakan lebah karena bunga adalah penghasil Adapun langkah-langkah yang dilakukan yaitu,
polen. Lebih lanjut DeGrandiHoffman dalam observasi, pembuatan preparate referensi, isolasi
Widowati (2013) ketersediaan dan kualitas polen polen lebah madu Trigona sp., identifikasi polen
bunga juga sangat menentukan perkembangan jenis tumbuhan di KRPL dan perhitungan jumlah
dan kondisi kesehatan koloni terutama bagi polen.
jumlah telur, perkembangan larva hingga 1. Observasi dilakukan di KRPL dengan
mencapai dewasa, dan produktivitas koloni. luas wilayah 278meter dari stup untuk
Hasil penelitian oleh Pratama et al., (2018) mendata jenis tumbuhan menggunakan
menyatakan bahwa terdapat perbedaan jenis aplikasi plant-Net.
polen yang dikoleksi oleh Trigona sp pada 2. pembuatan preparate referensi dilakukan
ketinggian tertentu dan polen yang dikoleksi oleh dengan mengoleksi dan mengamati
lebah Trigona sp tergantung dari bunga yang polen jenis tumbuhan di KRPL dengan
tumbuh disekitar sarangnya. Oleh karena itu, menggunakan mikroskop binokuler dan
informasi mengenai tanaman-tanaman sumber kamera optilab. Bagian polen yang
polen yang cenderung dikunjungi oleh Trigona diamati yaitu berupa ukuran polen,
sp sangat diperlukan untuk menentukan apertur dan ornamentasi eksin.
132
Uyun, et al. (2022). Jurnal Biologi Tropis, 22 (1): 131 – 141
DOI: http://dx.doi.org/10.29303/jbt.v22i1.3061

3. Isolasi polen lebah Trigona sp dilakukan jumlah polen jenis tumbuhan dalam
pada bulan November. Berikut tahapan larutan sentrifugasi menggunakan
dalam melakukan isolasi polen lebah mikroskop binokuler dengan tambahan
Trigona sp. yaitu: kamera optilab.
a. Mengambil 1 butir polen pada 14 stup
lebah Trigona sp di KRPL. Analisis data
b. Menimbang masings-masing
Analisis data dilakukan untuk melihat
sebanyak 0,1 gr polen lebah Trigona
preferensi polen jenis tumbuhan yang disukai
sp menyimpannya dalam botol
oleh lebah Trigona sp yang ada di KRPL
sampel 5ml.
Lombok Tengah. Analisis data berupa
c. Memberikan label masing-masing
perhitungan jumlah polen pada 14 stup. Jumlah
pada 14 sampel botol.
polen jenis tumbuhan pada 14 stup dihitung
d. Mengambil satu botol sampel polen.
secara manual dan dianalisis menggunakan uji
e. Memindahkan butir polen ke dalam
Chi-Square. Berikut rumus Chi-Square menurut
tabung reaksi.
Wibowo, (2017) untuk mengetahui preferensi
f. Menambahkan air hangat pada polen
polen jenis tumbuhan di KRPL adalah sebagai
Trigona dengan perbandingan 1:2,
berikut.
sambil diaduk.
g. Setelah dingin, sampel polen
dimasukkan dalam tabung centrifuge.
Bahan disentrifugasi dengan
kecepatan 1000 rppm. Setelah 15
menit pemusingan, cairan pada
Keterangan:
tabung dikeluarkan dengan pipet.
2 = Chi-square
h. Mengulangi langkah d, e, dan f pada
Fo = Frekuensi yang di observasi
13 stup lainnya.
Fh =Frekuensi yang diharapkan
i. Membersihkan alat dan bahan.
Hipotesis
4. Identifikasi polen jenis di KRPL dan
polen dalam stup Ha: Terjadi penyimpangan jenis polen tumbuhan
a. Identifikasi polen jenis tumbuhan tertentu yang dikumpulkan lebah Trigona sp.
atau preparate referensi dilakukan H0: Tidak terjadi penyimpangan jenis polen
dengan mengamati panjang aksis tumbuhan tertentu yang dikumpulkan lebah
dan ekutorial, bentuk, aperture dan Trigona sp
ornamentasi eksin. Menurut
Erdtman (1986) dalam Zahrina et Hasil dan Pembahasan
al.,(2017) menyatakan bahwa
penentuan indeks polar dan ekutorial Sumber Pakan Polen di Kawasan Rumah
yaitu dengan membandingkan Pangan Lestari
ukuran panjang aksis polar dan
ekutorial untuk menentukan bentuk Kawasan rumah pangan lestari terletak di
polen. Pengukuran panjang aksis Desa Merta, Kecamatan Praya Kabupaten
dan ekutorial dalam penelitian ini Lombok Tengah merupakan salah satu lahan
menggunakan aplikasi Imagine pertanian yang cukup aktif dimana masyarakat
Raster. umumnya menanam padi, jagung, dan kacang-
b. Identifikasi polen dalam stup kacangan. Menurut Pratama et al (2018)
mengacu pada Nugroho & menyatakan bahwa polen yang dikoleksi oleh
Soesilohadi (2014) yaitu lebah Trigona sp bergantung dari bunga yang
membandingkan preparat referensi tumbuh disekitar sarangnya. Berkaitan dengan
dengan polen jenis tumbuhan dalam hal tersebut maka penanaman jenis tanaman
stup. harus bervariasi, sehingga persediaan pakan dari
5. Perhitungan jumlah polen lebah madu tanaman akan tetap tersedia. Jenis tanaman di
Trigona sp dilakukan dengan mengamati KRPL cukup beragam yakni terdapat 20 tanaman
133
Uyun, et al. (2022). Jurnal Biologi Tropis, 22 (1): 131 – 141
DOI: http://dx.doi.org/10.29303/jbt.v22i1.3061

dengan jumlah tanaman dan jarak yang beragam. makanan terjauh adalah 488 m dan jarak terdekat
Umumnya tanaman yang hidup sepanjang 2 m dari sarang. Jarak tanaman KRPL terdekat
musim di KRPL adalah tekokak (Solanum dari stup adalah 1,3meter dan jarak tanaman yang
torvum), terong (Solanum melongena), tomat terjauh dari stup lebah adalah 30 meter Berikut
(Solanum lycopersicum), bunga zinnia (Zinnia tanaman yang terdapat di dalam Kawasan rumah
elegans). pangan lestari disajikan pada tabel 1.
Menurut Pratama et al (2018) menyatakan
bahwa jarak jelajah lebah dalam mencari

Tabel 1. Vegetasi tanaman sebagai sumber pakan polen di KRPL

No Family Nama lokal Nama latin Jumlah Jarak Masa
stup (m) Berbunga
1 Amaranthaceae Bayam liar (Amaranthus 36 15,48 √√
spinosus)
Bunga Jengger (Celosia 8 10,12 √√
plumosa)
2 Apocynaceae (Catharanthus √√
Tapak dara 5 12,56
roseus)
3 Asteraceae (Cosmos √√
Bunga kenikir 23 10,12
caudatus)
(Zinnia elegans √√
Bunga kertas 62 18,07
)
Bunga (Helianthus √
11 19,10
matahari annus)
4 Caricaceae (Carica √√
Pepaya 39 6,27
papaya)
5 Cucuritaceae (Cocina √
Papasan 4 12,56
grandis)
(Cucurbita √
Labu 5 30
moschata)
6 Leguminoceae (Arachis √√
Kacang tanah 100 30
hypogaea)
7 Oxalidaceae (Averrhoa √√
Belimbing 1 24,72
carambola)
8 Portulacaceae (Portulaca √√
Kokot 5 11,38
grandiflora)
9 Rutaceae (Citrus √√
Limau 1 24,56
amblycarpa)
10 Sapotaceae (Maniilkara √√
Sawo 9 1,3
zapota)
11 Solanaceae (Capsicum √√
Cabai 12 18,07
annum)
(Solanum √√
Terong 139 10,12
melongena)
Terong (Solanum √√
4 1,5
tekokak torvum)
(Solanum √√
Tomat 45 9,74
lycopersicum).
12 Turneraceae (Turbunera √√
Bunga pukul 8 17 1,56
subulata)
13 Verbenaceae Bunga √√
(Lantana
tembelek/ 4 1,10
camara)
Cente

Keterangan: √: Berbunga pada bulan November √√: berbunga pada bulan Oktober dan November
134
Uyun, et al. (2022). Jurnal Biologi Tropis, 22 (1): 131 – 141
DOI: http://dx.doi.org/10.29303/jbt.v22i1.3061

Berdasarkan hasil penelitian preferensi berbunga tanaman yang terdapat di Kawasan

lebah Trigona sp. terhadap polen dalam berbagai rumah pangan lestari menunjukkan adanya
jenis tumbuhan dalam Kawasan rumah pangan perbedaan waktu tanaman dalam menyediakan
lestari yang diperoleh dari Desa Merta, pakan bagi lebah Trigona sp. tanaman yang
Kecamatan Praya Kabupaten Lombok Tengah, berbunga hanya pada bulan november adalah
terdapat berbagai macam polen yang memiliki bunga matahari (Helianthus annus). Sedangkan
struktur dan morofologi yang berbeda tanaman lainnya memilki masa berbunga yang
berdasarkan ciri tersebut diketahui takson sama yaitu berbunga pada bulan Oktober dan
tumbuhan-tumbuhan yang ada di KRPL. November. Hal ini sejalan dengan hasil
Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui penelitian oleh Setiawan et al., (2021) yakni
bahwa terdapat 20 jenis tanaman di Kawasan produk lebah yang dihasilkan berupa madu,
Rumah Pangan Lestari Lombok Tengah yang propolis dan telur menggunakan tekhnik
menjadi sumber polen Trigona sp. Tanaman kandang lebih berat dibandingkan menggunakan
yang berhasil teridentifikasi tersebut terbagi tekhnik patok dan gantung. Hal ini dikarenakan
menjadi 13 famili, yaitu Amaranthaceae, adanya perbedaan predator dan sumber pakan.
Apocynaceae, Asteraceae, Caricaceae, Pada teknik kandang, sumber pakan melimpah di
Cucurbitaceae, Leguminoceae, Oxalidaceae, sekitar sarang lebah karena banyak tumbuhan
Portulacaceae, Rutaceae, Sapotaceae, bunga dan buah, serta jaraknya relatif dekat
Solanaceae, Turneraceae, dan Verbenaceae. sekitar 500 m dari stup. Sedangkan untuk teknik
Jumlah tumbuhan yang teridentifikasi sebagai patok, lingkungan di sekitarnya berupa hutan
sumber polen di KRPL lebih banyak bambu dan pepohonan sehingga madu yang
dibandingkan dengan penelitian Anwar (2002), dihasilkan tidak sebanyak teknik kandang.
yang menemukan 5 jenis tanaman di dan
termasuk kedalam 4 famili di koloni lebah liar Identifikasi Polen Jenis Tanaman di Kawasan
(Apis spp.) Desa Parado, Kabupaten Bima. Hal Rumah Pangan Lestari
tersebut dapat disebabkan karena jenis lebah
yang digunakan pada penelitian tersebut berbeda Identifikasi polen jenis tumbuhan di
dengan penelitian ini, yaitu lebah bergenus Apis. KRPL dilakukan dengan mengamati bentuk
Tanaman yang memiliki jarak terjauh dari polen, apertur dan ornamentasi eksin.
sarang lebah Trigona sp. adalah Kacang Tanah Pengamatan aperture dan ornamentasi polen
(Arachis Hypogaea) dan Labu (Cucurbita jenis tumbuhan di KRPL merujuk pada Nugroho,
moschata) dengan jarak 30 m. Selanjutnya, (2014). Sedangkan untuk menentukan bentuk
tanaman yang memiliki jarak terdekat dengan polen dilakukan dengan mengukur panjang aksis
sarang lebah Trigona sp. adalah Sawo polar dan ekutorial polen yang merujuk pada
(Manilkara zapota) dan Terong Tekokak Erdmant (1972) dalam Fauzia et al (2019) yaitu:
(Solanum torvum) dengan jarak kurang dari 1,5 Peroblate : P/E x 100 = < 50 µm, Oblate : P/E x
m. Merujuk pada pendapat Warisno (1996), 100 = 50-<75 µm, Subspheroidal : P/E x 100 =
bahwa dekatnya jarak antara sarang lebah dengan 75-<133 µm, Suboblate : P/E x 100 = 75-<88
bunga (sumber pakan) akan memungkinkan µm, Oblate spheroidal : P/E x 100 = 88-<100 µm,
jumlah polen yang terambil oleh lebah lebih Prolate spheroidal : P/E x 100 = 100-<114 µm,
banyak dikarenakan energi yang digunakan Subprolate : P/E x 100 = 115-<133 µm, Prolate :
lebah lebih sedikit. Hal tersebut juga dibuktikan P/E x 100 = 133-200 µm dan Perprolate : P/E x
oleh Anwar (2002), bahwa tingginya jumlah 100 = >200 µm. Selanjutnya Erdmant (1972)
polen dari Cocos nucifera dan tumbuhan famili Fauzia et al (2019) mengelompokan bentuk
Asteraceae dikarenakan jaraknya yang lebih polen berdasarkan ukuran aksis terpanjang yang
dekat dengan sarang lebah Apis spp. terdiri atas Very small (<10µm), Kecil (10-
Merujuk pada Priambudi et al (2021), 25µm), Medium (25-50µm), Large (50-100µm),
yang menyatakan bahwa ketersediaan pakan Very large (100-200µm) dan Gigantic
lebah secara berkesinambungan menjadi salah (>200µm).
satu faktor pendukung perkembangan koloni Morfologi polen pada setiap tanaman juga
lebah dan produksi madu. Berdasarkan masa memiliki karakteristiknya masing-masing.
135
Uyun, et al. (2022). Jurnal Biologi Tropis, 22 (1): 131 – 141
DOI: http://dx.doi.org/10.29303/jbt.v22i1.3061

Morfologi polen yang teramati adalah 6 macam jenis tanaman lainnya. Menurut Pertiwi et al.,
bentuk polen, 7 macam aperture, dan 5 macam (2015) menyatakan bahwa adanya persamaan
ornamentasi eksin. Bentuk polen jenis tumbuhan pada ciri morfologi tersebut dikarenakan jenis-
di KRPL beragam dan termasuk dalam bentuk jenis tumbuhan ini tergolong dalam satu famili
polen ukuran large (50-100µm). begitu juga yang merupakan ciri khas dari famili Asteraceae.
dengan apertur dan ornamentasi eksin pada polen Selain itu terdapat beberapa jenis polen yang
jenis tumbuhan di KRPL. Meskipun termasuk tidak sama dengan karakter morfologi yang
kedalam famili Amaranthaceae, Bayam dimaksud, hal ini dikarenakan memungkinkan
(Amaranthus spinosus) dan Bunga Jengger jenis tersebut merupakan golongan taksonomi
(Celosia plumosa) memiliki morfologi yang yang berbeda dengan famili yang dimaksud atau
berbeda, baik dari segi bentuk, tipe aperture, dan jenis tersebut digolongankan termasuk ke dalam
ornamentasi eksinnya. Berbeda halnya dengan takson di bawah spesies. Oleh karena adanya
jenis tumbuhan dari famili Asteraceae yang perbedaan ciri morfologi tersebut maka polen
hanya memiliki perbedaan pada bentuk polennya dapat digunakan untuk mengidentifikasi
sedangkan tipe aperture dan ornamentasi mengidentifikasi takson di tingkat famili, genus,
eksinnya memiliki kesamaan. Bunga Kenikir spesies dan di bawah spesies, penempatan taksa
(Cosmos caudatus) dan Bunga Kertas (Zinnia yang diragukan, penyusunan kembali,
elegans) memiliki bentuk polen Prolate penggabungan dan pemisahan serta sebagai
spheroidal sedangkan Bunga matahari sumber bukti taksonomi yang penting. Berikut
(Helianthus annus) memiliki bentuk polen disajikan hasil identifikasi polen jenis tanaman di
Oblate spheroidal. Begitu juga pada beberapa KRPL pada tabel 2.

Tabel 2. Identifikasi polen jenis tanaman di KRPL

Panjang aksis
polar (P) dan Indeks
diameter ekutorial Ornamentasi
No Objek P/E Bentuk Aperture
Eksin
x100
P E

Bayam liar
Prolate
1 (Amaranthus 4,16 4,04 102,97 Polyporate Verukat
spheroidal
spinosus).
Belimbing
2 (Averrhoa 4,32 2,81 153,74 Prolate Tricopate Psilate
carambola)

Bunga Jengger
3 1,42 1,21 117,36 Subprolate Colpate Psilate
(Celosia plumosa)

Bunga kenikir
Prolate
4 (Cosmos caudatus 4,04 3,69 109,49 Pantoporate Echinate
spheroidal
Kunth)

Bunga kertas (Zinnia Prolate

5 4,14 4,14 100,00 Pantoporate Echinate
elegans jaqc). spheroidal

Bunga matahari Oblate

6 4,45 4,98 89,36 Pantoporate Echinate
(Helianthus annus) spheroidal

Bunga pukul 8
7 (Turbunera 4,43 4,51 98,23 Spheroidal Tricolporate Reticulate
subulata)

136
Uyun, et al. (2022). Jurnal Biologi Tropis, 22 (1): 131 – 141
DOI: http://dx.doi.org/10.29303/jbt.v22i1.3061

Panjang aksis
polar (P) dan Indeks
diameter ekutorial Ornamentasi
No Objek P/E Bentuk Aperture
Eksin
x100
P E

Bunga tembelek/
8 Cente (Lantana 6,83 6,64 102,86 Prolate Tricolporate Rugulate
camara) spheroidal

Cabai (Capsicum
9 4,51 4,43 101,81 Prolate Tricolpate Psilate
annum)
spheroidal
Kacang tanah
10 5,86 4,58 127,95 Subprolate Monocolpate Psilate
(Arachis hypogaea)
Kokot (Portulaca Oblate
11 5,74 6,15 93,33 Pantoporate Scabrate
grandiflora) spheroidal
Limau (Citrus
12 3,15 2,02 155,94 Prolate Dicolpet Psilate
amblycarpa)

Papasan (Cocina
13 6,47 5,81 111,36 Subprolate Dicolpet Reticulate
grandis)

Labu (Cucurbita Oblate

14 8,33 9,99 83,38 Dicolpet Echinate
moschata) spheroidal
Pepaya (Carica Oblate
15 5,06 5,09 99,41 Triporate Psilate
papaya) spheroidal
Sawo (Maniilkara Subprolate
16 6,93 6,27 110,53 Tricolpate Scabrate
zapota)
Tapak dara
Oblate
17 (Catharanthus 4,68 4,7 99,57 Triporate Scabrate
spheroidal
roseus)
18 Terong (Solanum
4,17 2,83 147,35 Prolate Monoporate Psilate
melongena)

Terong tekokak Oblate

19 4,07 4,31 94,43 Monoporate Psilate
(Solanum torvum) spheroidal

Tomat (Solanum Prolate

20 3,93 3,86 101,81 Monoporate Psilate
lycopersicum). spheroidal

Preferensi polen lebah Trigona sp di Kawasan yang menunjukkan bahwa terdapat preferensi
Rumah Pangan Lestari jenis pakan polen di KRPL. Chi hitung
didapatkan dengan membandingkan jumlah
Preferensi polen jenis tumbuhan tanaman di KRPL dengan jumlah polen yang
ditentukan berdasarkan hasil perhitungan Chi ditemukan dalam stup lebah Trigona sp. Berikut
square. Nilai preferensi didapatkan dengan disajikan hasil analisis Chi square pada tabel 3.
membandingkan nilai chi tabel dengan chi hitung

137
Uyun, et al. (2022). Jurnal Biologi Tropis, 22 (1): 131 – 141
DOI: http://dx.doi.org/10.29303/jbt.v22i1.3061

Tabel 3. Analisis Chi Square polen jenis tumbuhan di KRPL.

Nama Spesies Jumlah

No
Indonesia Ilmiah fh Fo deviasi Chi Square Hitung
1 Bayam liar Amaranthus spinosus 36 29 -7 1.4
2 Belimbing Averrhoa carambola 1 125 124 15376,0
3 Bunga Jengger Celosia plumosa 8 46 38 180,5
4 Bunga kenikir Cosmos caudatus 23 172 149 965,3
5 Bunga kertas Zinnia elegans 62 260 198 632,3
6 Bunga matahari Helianthus annus 11 399 388 13685,8
7 Bunga pukul 8 Turbunera subulata 17 99 82 395,5
8 Bunga tembelek/ Cente Lantana camara 4 13 9 20,3
9 Cabai Capsicum annum 12 268 256 5461,3
10 Kacang tanah Arachis hypogaea 100 235 135 182,3
11 Kokot Portulaca grandiflora 5 20 15 45,0
12 Limau Citrus amblycarpa 1 43 42 1764,0
13 Papasan Cocina grandis 4 80 76 1444,0
14 Labu Cucurbita moschata 5 1 -4 3,2
15 Pepaya Carica papaya 39 245 206 1088,1
16 Sawo Maniilkara zapota 9 68 59 386,8
17 Tapak dara Catharanthus roseus 5 181 176 6195,2
18 Terong Solanum melongena 139 408 269 520,6
19 Terong tekokak Solanum torvum 4 580 576 82944,0
20 Tomat Solanum lycopersicum 45 165 120 320,0
Total 530 3437 2907 131611,49
Chi Hitung 131611,49
Chi Tabel 31,41

Langkah selanjutnya yaitu ada penyimpangan, yaitu jumlah pohon di KRPL

2
menggunakan tabel X . Adapun untuk beragam namun hanya polen jenis tertentu yang
menggunakan tabel X2 diperlukan derajat dikumpulkan oleh Trigona sp. Oleh karena itu
kebebasan atau dk (degree of freedom” atau df). dapat disimpulkan bahwa Ha diterima dan H0
Derajat kebebasan atau dk adalah jumlah kelas ditolak sehingga terdapat perbedaan preferensi
dikurangi satu. Diketahui jumlah kelas pada polen jenis yang dikumpulkan oleh lebah
hasil penelitian adalah 20 sehingga derajat Trigona sp. di Kawasan Rumah Pangan Lestari.
kebebasan pada hasil penelitian adalah 19 dan Berikut disajikan tabel X2 menurut Sugiyono
nilai chi hitung adalah 17836.32 Berdasarkan (2014) pada tabel 4.
nilai chi hitung dapat diketahui bahwa P Value <
0.01 ataupun < 0.05 yang membuktikan bahwa

Tabel 4. Tabel X2
Derajat kebebasan Taraf Signifikansi
50% 30% 20% 10.0% 5% 1%
1 0,455 1,074 1,642 2,706 3,841 6,635
2 1,368 2,408 3,219 4,605 5,991 9,21
138
Uyun, et al. (2022). Jurnal Biologi Tropis, 22 (1): 131 – 141
DOI: http://dx.doi.org/10.29303/jbt.v22i1.3061

Derajat kebebasan Taraf Signifikansi

50% 30% 20% 10.0% 5% 1%
3 2,366 3,665 4,642 6,251 7,815 11,341
4 3,357 4,878 5,989 7,779 9,488 13,277
5 4,351 6,064 7,289 9,236 11,07 15,086
6 5,348 7,231 8,558 10,645 12,592 16,812
7 6,346 8,383 9,803 12,017 14,067 18,475
8 7,344 9,524 11,030 13,362 15,507 20,09
9 8,343 10,658 12,242 14,684 16,919 21,666
10 9,342 11,781 13,442 15,987 18,307 23,209
11 10,341 12,899 14,631 17,275 19,675 24,725
12 11,340 14,011 15,812 18,812 21,026 26,217
13 12,340 15,119 16,985 19,812 22,362 27,688
14 13,339 16,151 18,151 21,064 23,685 29,141
15 14,339 17,322 19,311 22,307 24,996 30,578
16 15,338 18,418 20,465 23,542 26,269 32,000
17 16,338 19,511 21,615 24,769 27,587 33,409
18 17,338 20,601 22,760 25,989 28,869 34,805
19 18,338 21,689 23,900 27,204 30,41 36,191
20 19,337 22,775 25,038 28,412 31,41 37,566
21 20,337 23,858 26,171 29,615 32,671 38,932
22 21,337 24,939 27,301 30,813 33,924 40,289
23 22,337 26,018 28,429 32,007 35,172 41,638
24 23,337 27,096 29,553 33,196 35,415 42,980
25 24,337 28,172 30,675 34,382 37,652 44,314
26 25,336 29,264 31,795 35,563 38,885 45,642
27 26,336 30,319 32,912 36,741 40,113 46,963
28 27,336 31,391 34,027 37,916 41,337 48,278
29 28,336 32,461 35,139 39,087 42,557 49,588
30 29,336 33,530 36,250 40,256 43,773 50,892

Preferensi dalam Kamus Besar Bahasa berarti terdapat preferensi polen jenis tanaman
Indonesia (KBBI) adalah pilihan, tertentu yang dikumpulkan oleh lebah Trigona
kecenderungan, minat atau kesukaan. Penentuan sp. Perbedaan preferensi polen tersebut
perbedaan preferensi polen pada lebah Trigona ditunjukan dengan banyaknya pohon yang
sp. menggunakan analisis statistik deskriptif Chi berada di KRPL namun hanya polen jenis
Square (x2). Penggunan analisis tersebut tumbuhan tertentu yang dikumpulkan oleh lebah
dikarenakan pada penelitian ini hanya Trigona sp. Tanaman yang polennya ditemukan
menggunakan satu variabel mandiri, yaitu melimpah adalah Terong Tekokak (Solanum
jumlah polen (Sugiyono, 2014). Hasil analisis torvum), Terong (Solanum melongena), dan
data menunjukan bahwa terdapat perbedaan Bunga Matahari (Helianthus annus) yang secara
preferensi polen jenis yang dikumpulkan oleh berturut berjumlah 580, 408 dan 399 butir polen.
lebah Trigona sp. yang dibuktikan dengan nilai Berdasarkan jumlah tanaman di KRPL
x2h > x2t sehingga Ha diterima dan H0 ditolak ditemukan bahwa tanaman yang memiliki
(Tabel 7) dan P Value < 0.01 ataupun < 0.05 yang jumlah polen yang tinggi yaitu Terong Tekokak
membuktikan bahwa ada penyimpangan yang (Solanum torvum), Terong (Solanum melongena)

139
Uyun, et al. (2022). Jurnal Biologi Tropis, 22 (1): 131 – 141
DOI: http://dx.doi.org/10.29303/jbt.v22i1.3061

dan Bunga Matahari (Helianthus annus) Eti Kusmanwati (2018). Analisis Rentabilitas
memiliki jarak tanaman yang dekat dengan stup Usaha Budidaya Lebah Madu Trigona Sp
lebah Trigona sp. Hal ini menunjukkan bahwa Di Kabupaten Lombok Barat. -.
semakin dekat jarak tanaman dari stup maka
semakin banyak polen yang dikumpulkan oleh Fauzia, Salma & Sukarsa, H. W. (2019).
lebah Trigona sp. Hal ini berkaitan dengn energi Karakteristik Morfologi Polen Sebagai
yang digunakan lebah lebih sedikit. Tingginya Sumber Pakan Lebah Trigona sp.di Desa
jumlah polen yang dikumpulkan oleh lebah juga Serang, Purbalingga. 1.
berkaitan dengan ketersediaan pakan yang ada http://webcache.googleusercontent.com/s
dilingkungannya. Menurut Priambudi et al earch?q=cache:_umurRuuEDcJ:jos.unsoe
(2021), yang menyatakan bahwa ketersediaan d.ac.id/index.php/bioe/article/download/1
pakan lebah secara berkesinambungan menjadi 809/1248/+&cd=14&hl=id&ct=clnk&gl=
salah satu faktor pendukung perkembangan id
koloni lebah dan produksi madu. Ketersediaan
pakan bergantung pada masa berbunga tanaman, Kementrian Pertanian RI (2018). Petunjuk
jika pakan yang tersedia melimpah maka Teknis Optimalisasi Pemanfaatan Lahan
produksi atau polen yang dikumpulkan oleh Pekarangan Melalui Kawasan Rumah
lebah akan meningkat. Hal ini sejalan dengan Pangan Lestari (KRPL).
hasil penelitian oleh Saepudin et al (2011)
Produksi madu dari lebah yang dipelihara lebih Muslim, C. (2013). Mitigasi Perubahan Iklim
tinggi dari produksi madu dari lebah yang dalam Mempertahankan Produktivitas
dipelihara di luar kawasan integrasi.hal ini Tanah Padi Sawah ( Studi kasus di
dikarenakan ketersediaan pakan berupa jumlah Kabupaten Indramayu ) Climate Change
tanaman cukup tinggi dan memiliki masa Mitigation In Maintaining Land
berbunga yang sama dikarenakan hanya terdiri Productivity Rice Rice Fields ( Cases ;
dari satu jenis tanaman saja. Regency of Indramayu ) Chairul Muslim
Indonesian Cent. Jurnal Penelitian
Kesimpulan Pertanian Terapan, 13(3), 211–222.

Berdasarkan tujuan, hasil dan pembahasan Nugroho, R. B., & Soesilohadi, R. H. (2014).
mengenai preferensi Trigona sp. terhadap polen Identifikasi macam sumber pakan lebah
berbagai jenis tumbuhan di Kawasan Rumah Trigona sp (Hymenoptera: Apidae) di
Pangan Lestari diperoleh kesimpulan yaitu Kabupaten Gunungkidul. Biomedika, 7(2),
terdapat preferensi polen jenis tumbuhan di 42–45.
Kawasan Rumah Pangan Lestari yakni terdapat
20 polen jenis tumbuhan namun hanya polen Nugroho, S. H. (2014). Karakteristik Umum
jenis tertentu yang dikumpulkan oleh lebah Polen Dan Spora Sertaaplikasinya. Xxxix,
Trigona sp. 7–19.

Ucapan terima kasih Pertiwi, R. H., Hendra, M., Jurusan, M., Fmipa,
B., & Mulawarman, U. (2015). Studi
Tim penelitian menyampaikan ucapan Palinologi Famili Asteraceae di Kebun
terima kasih kepada Dekan FKIP Universitas Raya Universitas Mulawarman Samarinda
Mataram yang telah memberikan fasilitas (Krus). Prosiding Seminar Tugas Akhir
laboratorium untuk pelaksaan penelitian. FMIPA UNMUL, 1(1), 1–7.

Referensi Pratama, I. P. N. E., Watiniasih, N. L., &

Ginantra, I. K. (2018). Perbedaan
Anwar, K. (2002). Serbuk Sari Terbawa Pada Ketinggian Tempat Terhadap Jenis Polen
Jenis Madu Merah Yang Diperoleh Dari Yang Dikoleksi Oleh Lebah Trigona.
Desa Parado Kecamatan Monta Jurnal Biologi Udayana, 22(1), 42–48.
Kabupaten Bima. Universitas Mataram. https://doi.org/10.24843/JBIOUNUD.201
140
Uyun, et al. (2022). Jurnal Biologi Tropis, 22 (1): 131 – 141
DOI: http://dx.doi.org/10.29303/jbt.v22i1.3061

8.v22.i01.p06 Leuwidamar District, Lebak Regency).

Jurnal Nusa Sylva, 21(1), 26–31.
Priambudi, A. S., Rika, Raffiudin. & Djuita, N.
R. . (2021). Identifikasi Tumbuhan Shirsath, P. B., Aggarwal, P. K., Thornton, P. K.,
Sumber Polen pada Madu Lebah & Dunnett, A. (2017). Prioritizing
Heterotrigona itama dan Tetragonula climate-smart agricultural land use options
laeviceps di Belitung Identification of at a regional scale. Agricultural Systems,
Plants as Pollen Source in Honey of 151, 174–183.
Stingless Bee Heterotrigona itama and https://doi.org/10.1016/j.agsy.2016.09.01
Tetragonula laeviceps from Belitung. 8
Jurnal Sumberdaya Hayati 7(1), 25–35.
Sihombing, D. T. (2015). Ilmu Ternak Lebah
Sabir, A. (2005). Aktivitas antibakteri flavonoid Madu. Gajah Mada
propolis Trigona sp terhadap bakteri University.Yogyakarta
Streptococcus mutans (in vitro) (In vitro
antibacterial activity of flavonoids Sugiyono (2014). Statistika untuk Penelitian.
Trigona sp propolis against Streptococcus Alfabeta. Bandung
mutans). Dental Journal (Majalah
Kedokteran Gigi), 38(3), 135. Warisno (1996). Budidaya Lebah Madu.
https://doi.org/10.20473/j.djmkg.v38.i3.p Kansius.Yogyakarta
135-141
Wibowo, A. (2017). Uji Chi-Square pada
Saepudin, R., Fuah, A. M. & Abdullah, L. Statistika dan SPSS. Jurnal Ilmiah SINUS,
(2011). Peningkatan Produktivitas Lebah 4(2), 38.
Madu Melalui Penerapan Sistem Integrasi
dengan Kebun Kopi. Jurnal Sain Widowati, R. (2013). Pollen Substitute
Peternakan Indonesia, 6(2), 115–124. Pengganti Serbuk Sari Alami bagi Lebah
https://doi.org/10.31186/jspi.id.6.2.115- Madu. Journal WIDYA Kesehatan Dan
124 Lingkungan, 1(1), 31–36.

Santoso, A. B. (2016). Pengaruh Perubahan Yulianingrum, H., Susilawati, H. L. & Pramono,

Iklim terhadap Produksi Tanaman Pangan A. (2019). Penerapan Paket Teknologi
di Provinsi Maluku. Jurnal Penelitian Ramah Lingkungan Untuk Mengurangi
Pertanian Tanaman Pangan, 35(1), 29. Emisi Metana (CH4) Di Lahan Sawah.
https://doi.org/10.21082/jpptp.v35n1.201 Jurnal Ilmu Lingkungan, 17(1), 149.
6.p29-38 https://doi.org/10.14710/jil.17.1.149-157

Setiawan, A., Susdiyanti, T., Bintani Meiganati, Zahrina, Hasanuddin, & Wardiah. (2017). Studi
K., Sultan Iskandar Muda, J., Lama, K., Morfologi Serbuk Sari Enam Anggota
Selatan, J., Sholeh Iskandar KM, J. K., Familia Rubiaceae Zahrina 1 * ,
Cibadak, K., Tanah Sereal, K., & Bogor, Hasanuddin 2 , Wardiah 2 1. Jurnal Ilmiah
K. (2021). Produktifitas Lebah Trigona Mahasiswa Fakultas Keguruan Dan Ilmu
Sp. Pada Berbagai Teknik Budidaya di Pendidikan Unsyiah, 2(1), 114–123.
Desa Nayagati Kecamatan Leuwidamar http://www.jim.unsyiah.ac.id/pendidikan-
Kabupaten Lebak (Productivity Of The biologi/article/view/2127
Trigona Sp. Bee On Various Cultivation
Technique In Nayagati Village,

141