”Kegiatan Berjualan Risoles Mayonaise

di Car Free Day”

Viola Salsabila Faradisa

XI MIA 1
SMA ISLAM AL AZHAR 7
TAHUN AJARAN 2019/2020
 BAB I PENDAHULUAN
1.   Latar Belakang Masalah

Kewirausahaan (Entrepreneurship) adalah proses mengidentifikasi,

mengembangkan, dan membawa visi ke dalam kehidupan. Visi tersebut bisa berupa ide
inovatif, peluang, cara yang lebih baik dalam menjalankan sesuatu. Hasil akhir dari
proses tersebut adalah penciptaan usaha baru yang dibentuk pada kondisi risiko atau
ketidakpastian.

Dalam memulai wirausaha memang dibutuhkan mental yang kuat, harus tahan
banting, harus mengetahui resiko dalam berwirausaha yaitu produk tidak laku atau
kurang begitu laku, harus punya bisnis plan agar usaha terus berjalan walau banyak
badai menghadang terutama dari kompetitor yang pasti gencar-gencarnya menarik
perhatian konsumen dengan beragam promo menarik.

Usaha yang saya jalankan merupakan sebuah usaha singkat yang mungkin bisa
menjadi peluang bagi setiap individu untuk masa yang akan datang. Saat ini saya
mencoba menawarkan produk yang berupa risoles mayonaise.

Tujuan usaha ini merupakan sebuah pencapaian tujuan usaha yaitu profit
(Keuntungan), akan tetapi tidak hanya sekedar profit saja yang saya coba temukan
melainkan penekanan pada pengalaman sebuah proses wirausaha. Karena melalui
penjualan pemasaran ini saya dituntut untuk berinteraksi dengan orang banyak,
bagaimana cara menawarkan dengan baik dan sopan, meyakinkan pembeli untuk
memberi produk yang saya tawarkan dan memberikan pelayanan yang terbaik agar
customer merasa puas.

2. Tujuan Usaha

a. Mempromosikan Produk yang saya jual

b. Dapat memahami arti dan pengetahuan dalam berwirausaha
c. Dapat memahami ciri-ciri dan karakteristik kewirausahaan
d. Melatih mental berwirausaha
e. Menjadi pribadi yang mandiri

3. Pelaksanaan Kegiatan

Kegiatan ini saya lakukan di CFD Solo. Produk yang saya pasarkan berupa
risoles mayonaise. Saya memasang harga yang cukup terjangkau untuk berbagai jenis
usia, dari anak-anak, remaja, dewasa maupun orang tua, karena dalam usaha ini saya
memasarkannya di Jalan Slamet Riyadi Surakarta saat jam CFD (sesayar jam 05:45
sampai 09:00 pagi, karena lokasi ini terbilang strategis dan mudah untuk menjual
produk saya dan bertransaksi secara langsung dengan konsumen.

Kegiatan wirausaha saat terdapat kegiatan Car Free Day memang memiliki daya tarik
tersendiri, dimana saya hanya tinggal menunggu konsumen tertarik dengan produk
yang saya jual saja, dan saya saat menjual produk tidak hanya diam ditempat, tetapi
saya juga berjalan untuk menawarkan kepada konsumen dan memberikan penawaran
yang menarik.
 BAB II PEMBAHASAN

1.   Proses Produksi/ Proses Perekrutan Produk.

Untuk proses produksinya saya membuat produknya secara langsung. Harga risoles
mayonaise yang saya buat, yaitu :

Risoles mayonaise (@Rp.1000,00)

(Rp.2.500/ 3 biji)

2.   Proses Pemasaran Produk.

Untuk pemasaran produknya, saya mulai memasarkannya dengan cara dari mulut ke
mulut karena konsumen juga dari berbagai kalangan. Untuk harganya saya tarif
Rp.1000,00 per biji dan RP.2.500 per 3 biji. Harga ini sangat murah dibandingkan
dengan produk ditempat lain,

3.   Proses Penjualan

Pada proses penjualan, produk menjualnya dengan cara menawarkan secara langsung
produknya kepada konsumen yang sedang beraktivitas di sesayar jalan Slamet Riyadi
Solo saat jam CFD Solo.

4.   Kendala yang dihadapi

Tentunya selama menjalankan usaha ini pasti ada kendala-kendala yang sering saya
hadapi. Kendala-kendala tersebut antara lain. :

·   Tidak terlalu banyak waktu saat berjualan dikarenakan hanya kurang lebih 3 jam (jam
05:30 – 09:00).
 ·    Kurang respon dari konsumen saat saya menawarkan produk.
·    Lokasi yang tidak menentu (dikarenakan cfd tempat umum jadi kalau sudah
ditempati orang lain harus pindah).
·   Banyaknya pesaing yang memiliki produk dengan jenis yang sama (olahan pisang)

5.   Laporan Keuangan dan Laba

LAPORAN KEUANGAN
A.      SUMBER MODAL
Modal sendiri : Rp. 40,000.00

B.      PROYEKSI SUMBER MODAL

No. Bahan yang diperlukan Ukuran Harga

1 Minyak Goreng ½ kg 7.000
2 Kulit risol 14.000
3 Sosis 1 bungkus 15.000
4 Mayonaise 4.000

Jumlah Modal Awal 40.000

C.      LAPORAN RUGI LABA

Harga Total
No. Rincian Jumlah Harga Jual/Unit Total HPP Laba / Rugi
Jual/Unit Penjualan
Rp.
1. Penjualan 1 30 Rp. 1.500/3 Rp. 2.500/3 Rp. 25.000 Rp. 10.000
15.000
Rp.
2. Penjualan 2 42 Rp. 1.500/3 Rp. 2.500/3 Rp. 35.000 Rp. 14.000
21.000
Rp.
Jumlah 72 Rp. 60.000 Rp. 24.000
36.000

Harga Total
No. Beban Usaha Jumlah Harga Jual/Unit Total HPP Laba / Rugi
Jual/Unit Penjualan
Belum
1. 5 Rp. 500 Rp. 1.000 Rp. 0 Rp. 2.500 Rp. 2.500
Terjual

2. Bonus 3 Rp. 500 Rp. 1.000 Rp. 0 Rp. 1.500 Rp. 1.500

Jumlah 8 Rp. 0 Rp. 4.000 Rp. 4.000

Laba Bersih Rp. 20.000

 BAB III PENUTUP
A. Kesimpulan

          Dari pembahasan diatas saya mempunyai kesimpulan sebagai berikut

Dari kegiatan ini, saya menarik kesimpulan bahwa pelajar sangat memerlukan proses
pembelajaran seperti ini, bukan hanya belajar teori kewirausahaan saja akan tetapi
langsung terjun praktek ke lapangan. Dengan hal ini saya dapat merasakan secara
langsung bagaimana berinteraksi dengan konsumen, menawarkan produk dan menjual
produk kepada konsumen. Pengalaman ini dapat menjadi dasar saya untuk suatu saat
membuka usaha sendiri.

Hasil dari saya langsung terjun ke lapangan untuk menjual produk, menawarkan
kepada pembeli (konsumen), melayani pembeli dengan ramah, mempersiapkan produk
yang akan dijual, ini sangat berarti bagi saya dikemudian hari untuk dapat menjalankan
atau membuka usaha secara mandiri, tidak bergantung dengan bekerja untuk orang
lain, tetapi dapat usaha sendiri dan saat usaha berkembang dapat merekrut karyawan
untuk menurunkan angka pengangguran di indonesia.

B. Saran/ Tanggapan

          Agar pembelajaran berwirausaha ke lapangan secara langsung menjadi sukses

atau lancer saya mempunyai saran sebagai berikut :
1)   Persiapan yang dilakukan harus lebih baik, dari sisi kemasan produk, tempat, maupun
cara pemasarannya.
2)  Lebih komunikatif dalam menyampaikan produk supaya konsumen menjadi lebih
tertarik.
3)  Perlu bimbingan langkah demi langkah dalam menjalankan bisnis, supaya hasil lebih
maksimal.
4) Harus memperhatikan posisi tempat untuk berjualan, karena itu sangat berpengaruh
dengan tingkat penjualan.