PROPOSAL

PRAKTEK KERJA LAPANGAN

DIAJUKAN KEPADA:
PT. CAHAYA GUNUNG FOOD

PROGRAM STUDI DIPLOMA TIGA TEKNIK MESIN

SEKOLAH TINGGI TEKNOLOGI WARGA SURAKARTA
2020/2021

JL.Raya Solo-Baki Km.2 Kwarasan Grogol , Solo Baru , Sukoharjo

Telepon (0271)621176 , fax (0271)621178
Web :http://www.sttw.ac.id
Email : [email protected]
 LEMBAR PENGESAHAN
PRAKTEK KERJA LAPANGAN
PADA PT. CAHAYA GUNUNG FOOD
OLEH :

1. Rachmadi (181100)
2. Novanadreas R (181088)
3. Mulia Jony W (181106)

Program Studi : Teknik Mesin

Konsentrasi : Otomotif dan Alat Berat

Telah Disahkan Oleh :

Mengesahkan Menyetujui
Wakil Ketua Bidang Akademik KaProdi Diploma Tiga
Teknik Mesin

Drs. Rahmat, M.T. Agung Supriyanto, S.T., M.T.

 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Berdasarkan Peraturan Pemerintah No. 30 Tahun 1990 Tentang

Pendidikan Tinggi yang dinyatakan bahwa terdapat 2 (Dua) jalur
pendidikan di Indonesia, yaitu jalur akademik dan jalur peofesional. Pada
jalur akademik yang bersifat pengembangan ilmu pengetahuan pada
umumnya adalah mencakup ilmu-ilmu murni seperti Matematika, Fisika,
dan sebagainya. Sedangkan pada jalur profesional yang bersifat tujuan
akhir pendidikan lulusanya dapat melakukan pekerjaan (terampil) pada
disiplin ilmunya masing-masing yang dipersiapkan sebagai tenaga siap
pakai.
Program studi Diploma Tiga Teknik Mesin, Sekolah Tinggi
Teknologi Warga merupakan salah satu pendidikan profesional dengan
penekanan mata kuliah praktek. Hal ini disebabkan setelah lulus para
mahasiswa diharapkan dapat siap kerja, namun disadari bahwa walaupun
porsi praktek sudah besar akan tetapi, masih tetap diperlukan pengalaman
lapangan yang sebenarnya. Hal ini dimaksudkan sebagai bekal
pengetahuan sehingga tidak memerlukan latihan khusus atau penyesuaian
yang terlalu lama jika mereka telah lulus nantinya. Oleh karena itu dirasa
penting untuk melakukan Program Praktek Kerja Lapangan (PKL).
Berkaitan dengan proses PKL inilah diperlukan kerja sama pihak
perusahaan dan instansi pemerintah (penggunaan lulusan) untuk
menampung mahasiswa yang akan melaksanakan PKL. Memang
disarankan, bahwa penempatan mahasiswa pada pekerjaan yang sesuai
dengan disiplin ilmunya. Tujuan PKL ini untuk melatih mahasiswa bekerja
dan mempelajari dunia industry/perusahaan atau instansi pemerintah
dimana mahasiswa dapat praktek langsung dan mengetahui kondisi dunia
kerja yang sesungguhnya.
 Bidang ilmu teknik mesin merupakan suatu bidang ilmu
pengetahuan yang muncul dan berkembang untuk memenuhi kebutuhan
tenaga ahli dan terampil dalam mengelola system produksi atau sistem
industri, yang melibatkan komponen–komponen mesin, material, dan
mesin/fasilitas produksi. Dunia industri dan perguruan tinggi merupakan
satu kesatuan yang saling berkaitan. Hubungan tersebut sering disebut
sebagai kemitraan. Seorang mahasiswa yang sedang menuntut ilmu,
khusus nya mahasiswa jurusan teknik perlu memahami kondisi nyata yang
ada di dunia industri. Mahasiswa tidak hanya mengerti teori dan
melakukan praktek diperkuliahan saja namun juga perlu mengerti kondisi
perusahaan yang sesungguhnya. Perubahan teknologi dan percepatan
informasi telah mempengaruhi aspek–aspek dalam proses produksi di
perusahaan. Dengan adanya peranan perguruan tinggi, sebagai research
and development diharapkan mampu menjawab tantangan dalam
perubahan tersebut.
Melalui kerja praktek di perusahaan, mahasiswa diharapkan mampu
menemukan permasalahan, yang kemudian akan dianalisis, ditangani dan
dicari solusinya yang tepat dengan terjun langsung dan menemukan realita
dan permasalahan yang ada dilapangan/ industri.
Bertitik tolak dari hal tersebut diatas, mahasiswa sebagai prakerin
memilih PT. CAHAYA GUNUNG FOOD sebagai tempat PKL. Saya
ingin mendalami sistem proses industri yang ada di perusahaan ini, sesuai
dengan jurusan yang saya ambil yaitu teknik mesin.

B. Tujuan
Adapun tujuan PKL adalah sebagai berikut:
1. Meningkatkan kemampuan mahasiswa pada kondisi nyata perusahaan.
2. Menambah wawasan mahasiswa yang berhubungan dengan tehnik
yang dipelajari diperkuliahan.
3. Menghadapi permasalahan langsung proses industri dalam perusahaan.
4. Memberikan solusi dan penanganan terhadap masalah yang ada
ditempat kerja praktek.
C. Manfaat
1. Bagi mahasiswa
a) Memperoleh pengalaman kerja yang praktis dan mengenal lebih jauh
relevansi teori dan praktek yang diperoleh selama pembelajaran
dapat diterapkan dalam situasi yang sesungguhnya dilapangan atau
industri.
b) Dapat mengaplikasikan disiplin ilmu yang telah diperoleh dan
dimiliki baik didalam maupun diluar kampus.
c) Dapat memperluas wawasan, pengetahuan dan pendalaman sebelum
terjun kebidang yang sesungguhnya. Selain itu juga dapat mengukur
kemampuan diri dalam menghadapi masalah teknis khususnya
dilingkungan kerja nantinya.
d) Merupakan ragam pembelajaran guna mendalami ilmu yang
berhubungan langsung dengan lapangan dan pengaplikasian
dilapangan.
e) Dapat memperdalam dan meningkatkan ketrampilan dan kreativitas
dalam lingkungan kerja sesuai dengan displin ilmu yang dimilikinya
2. Bagi perusahaan
a) Membantu menyelesaikan tugas dan pekerjaan sehari–hari di
perusahaan tempat PKL.
b) Sarana untuk memjembatani hubungan kerja sama antara perusahaan
dengan Sekolah Tinggi Teknologi Warga Surakarta, khususnya
mengenai rekruitmen tenaga kerja.
c) Dapat berpartisipasi dalam pembangunan pendidikan pada
khususnya dan pengembangan bangsa pada umumnya.
3. Bagi Sekolah Tinggi Teknologi Warga Surakarta
a) Sebagai masukan untuk mengevaluasi sampai sejauh mana
mahasiswa teknik mesin memahami dan mempraktekan apa yang
 telah dipraktekan diperkulihan untuk diaplikasikan atau digunakan
diperusahaan.
b) Mencetak tenaga kerja yang trampil, kreatif, dinamis, professional,
jujur dan bertanggung jawab dalam melakukan suatu pekerjaan

BAB II
RENCANA PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN

A. Tempat dan Waktu Pelaksanaan

Kegiatan PKL akan dilaksanakan di PT. CAHAYA GUNUNG FOOD,
Jalan Raya Randusari Nepen Dukuh Dampit, Rt.001/Rw.003, Dusun
Sudimoro, Kec. Teras, Kab. Boyolali. Waktu pelaksaan PKL disesuaikan
dengan kalender akademik di Sekolah Tinggi Teknologi Warga Surakarta,
yang berlangsung ± 2 bulan, direncanakan pada tanggal 1 Maret - 30 april
2021.

B. Peserta Praktek Kerja Lapangan

Peserta praktek Kerja Lapangan ini dilaksanakan oleh mahasiswa
Sekolah Tinggi Teknologi Warga Surakarta, Program Studi Diploma Tiga
Teknik Mesin Konsentrasi Otomotif dan Alat Berat, yaitu:

1. Rachmadi (181100)
2. Novanadreas R (181088)
3. Mulia Jony W (181106)
C. Metode Praktik Kerja Lapangan
Metode yang digunakan dalam praktek kerja ini adalah:
1. Praktek, yaitu ikut serta dalam membantu kegiatan–kegiatan atau aktifitas
dibidang teknik mesin pada perusahaan.
2. Observasi, yaitu mengenai secara langsung mekanisme kerja dibagian
proses industri mesin dan analisa pada bidang teknik mesin diperusahaan.
3. Wawancara, yaitu tanya jawab kepada pembimbing industri/lapangan di
tempat PKL dan konsultasi dengan Pembimbing PKL di kampus.
 4. Literatur, memperbanyak literatur–literatur yang dibutuhkan sebagai sumber
referensi baik dalam pelaksanan praktek maupun dalam pembuatan
laporannya.

D. Peran Mahasiswa Dalam Pelaksanaan PKL

Mahasiswa berperan sebagai subyek yang melakukan kegiatan PKL
sekaligus memberikan kontribusi berupa bantuan kepada pihak perusahaan
dalam melaksanakan kegiatan internal perusahaan, dengan memperhatikan
ketentuan yang telah diterapkan oleh perusahaan.

E. Hasil Yang Ingin Dicapai

Hasil yang ingin dicapai dalam kegiatan PKL ini adalah meningkatnya
kualitas skill mahasiswa dalam bidang akademis yang tidak hanya berdasarkan
pada teori saja tetapi juga bentuk pengaplikasiannya yang berupa praktek .
Selain itu, juga menambah wawasan kerja yang dapat dijadikan landasan dalam
prospek kedepannya yaitu setalah memasuki dunia kerja.
 BAB III
PENUTUP

Besar harapan kami selaku prakerin agar pihak PT. CAHAYA GUNUNG
FOOD berkenan memberikan kepada kesempatan untuk melaksanakan Praktek
Kerja Lapangana agar kami dapat membantu dan memberikan manfaat bagi
perusahaan. Oleh sebab itu prakerin mohon bimbingan dan pengarahan dari pihak
perusahaan agar selama PKL di PT. CAHAYA GUNUNG FOOD dapat
berkontribusi demi kemajuan perusahaan. Atas kesediaan untuk menerima kami
sebagai prakerin diucapkan terimakasih.
 Halaman Pengesahan

Praktek Kerja Lapangan ini diajukan untuk memenuhi salah satu mata
kuliah wajib di Prodi Diploma Tiga Sekolah Tingggi Teknologi Warga Surakarta.

Sukoharjo, 8 Februari 2021

Mengetahui
Pembimbing Akademik Pemohon

Arif Setyo Nugroho, S.T.,M.T. Rachmadi

NIDN. 0612117501 NIM. 181100

Mengesahkan Menyetujui
Wakil Ketua KaProdi Diploma Tiga
Bidang Akademik Teknik Mesin

Drs. Rahmat, M.T. Agung Supriyanto, S.T., M.T.

NIP. 196803251993031001 NIDN. 0613077501