0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
93 tayangan5 halaman

ANALISIS PERCOBAAN Destilasi

Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Anda di halaman 1/ 5

VII.

ANALISIS PERCOBAAN

Pada praktikum kali ini dilakukan percobaan yaitu flash destilasi. Destilasi
merupakan suatu proses pemisahan campurn larutan menjadi bagian-bagiannya
dengan memanfaatkan perbedaan titik didih. Flash destilasi memiliki prinsip kerja
gabungan antara destilasi batch dan destilasi continue, dimana dalam kolom
destilasi terdapat packing yang berfungsi sebagai media yang memperluas bidang
kontak antara cairan hasil kondensasi dan uap dari hasil pemanasan sehingga
transfer massa dapat terjadi dengan baik

Pada percobaan minggu pertama, dilakukan pengukuran indeks bias


campuran etanol dan air pada perbandingan volume tertentu, sehingga di dapatkan
fraksi mol etanol dengan nilai tertentu. Adanya indeks bias itu sendiri disebabkan
karena adanya seberkas cahaya dari udara yang berbelok sewaktu memasuki
medium baru berupa larutan etanol-aquadest sehingga terjadi pembiasan.
Berdasarkan literatur, indeks bias etanol murni sebesar 1,361 dan indeks bias air
murni sebesar 1,330. Adapun hubungan antara fraksi mol etanol dan indeks bias
adalah berbanding lurus. Semakin besar fraksi mol etanol maka semakin besar
pula indeks biasnya. Dari percobaan, didapatkan nilai indeks bias ketika volume
air 5 ml dan etanol 0 ml sebesar 1,33173, indeks bias tersebut hampir sesuai
dengan nilai indeks bias air murni yakni sebesar 1,330. Sedangkan nilai indeks
bias ketika volume air 0 ml dan etanol 5 ml sebesar 1,344733. Angka indeks bias
ini tidak sama dengan indeks bias etanol yakni 1,361 dikarenakan etanol yang
digunakan memiliki konsentrasi 96% bukan etanol 100% serta dikarenakan
adanya kesalahan dalam pembacaan indeks bias karena etanol yang mudah
menguap.

Pengukuran indeks bias berdasarkan fraksi mol etanol ini digunakan untuk
membuat kurva hubungan antara fraksi mol terhadap indeks bias. Kurva ini
digunakan untuk menghasilkan persamaan yang dapat digunakan untuk mengukur
fraksi mol larutan etanol ketika percobaan destilasi minggu kedua. Berdasarkan
indeks bias yang didapat, kurva baku memiliki persamaan yakni: y= 0,0122x +
1,3335
Pada percobaan minggu kedua, dilakukan proses pemisahan etanol-air
menggunakan destilasi fraksionasi/destilasi kontinyu. Pada proses ini, campuran
zat dididihkan hingga menguap kemudian uap di dinginkan kembalisampai
berubah menjadi fase cair kembali. Zat yang memiliki titik didih yang lebih
rendah akan menguap terlebih dahulu. Pada pemisahan etanol-air , etanol yang
memiliki titik didih 78°C akan menguap lebih cepat daripada air sehingga etanol
berperan sebagai hasil destilasi (destilat) sedangkan air berperan sebagai residu.
Suhu operasi dijaga 78°C-89°C, hal ini dilakukan untuk menguapkan etanol
namun mencegah agar air yang memiliki titik didih 100°C tidak ikut menguap.

Percobaan dilakukan untuk mengukur nilai indeks bias setiap 10 menit.


Berdasarkan percobaan, pada menit ke-10 sampai menit ke-30 belum terdapat
hasil destilasi sehingga tidak dapat diukur besarnya indeks bias, namun pada
menit ke-40 hasil destilasi keluar sehingga didapatkan nilai indeks bias sebesar
1,338875. Kemudian pada menit ke-50, didapat penurunan indeks bias yang tidak
terlalu besar yakn 1,33867. Semakin lama proses destilasi, maka semakin besar
nilai indeks bias yang didapat. Hal ini berdasarkan hasil percobaan pada menit ke-
100 didapatkan nilai indeks bias sebesar 1,3581. Indeks bias tersebut hampir
sesuai dengan nilai indeks bias etabol murni yakni 1,361. Sebelum melakukan
percobaan ini, umpan etanol memiliki konsentrasi sebesar 51% dan setelah
dilakukan percobaan destilasi ini konsentrasi etanol naik menjadi 94%.
VIII. KESIMPULAN

Adapun kesimpulan dari percobaan ini, yaitu :

1. Indeks bias disebabkan karena adanya seberkas cahaya dari udara yang terbelok
sewaktu memasuki medium baru, pada percobaan ini berupa etanol-air

2. Semakin besar fraksi mol etanol maka indeks bias yang dihasilkan semakin
besar

3. Persamaan yang didapatkan dari hubungan fraksi mol terhadap indeks bias
yakni ; y= 0,0122x + 1,3335

4. Prinsip pemisahan campuran etanol air menggunakan destilasi ini adalah


komponen dipanaskan secara bertahap di dalam stage dan semakin ke atas
semakin tidak volatil cairannya
DAFTAR PUSTAKA

Kasie laboratorium satuan operasi. 2019. Penuntun Praktikum Satuan Operasi.


Palembang : Politeknik Negeri Sriwijaya.
GAMBAR ALAT

Seperangkat Alat Destilasi

Anda mungkin juga menyukai