KEMENTERIAN AGAMA

PENILAIAN AKHIR SEMESTER GANJIL MADRASAH TSANAWIYAH

KABUPATEN BREBES DAN KOTA TEGAL
TAHUN PELAJARAN 2017/ 2018

Mata Pelajaran : PRAKARYA Hari/Tanggal :

Kode : Pukul :
Kelas : VII ( Tujuh ) Waktu : 90 Menit
I. Pilihlah salah satu jawaban a, b, c atau d dengan cara menyilang (X) salah satu jawaban yang
benar pada lembar jawab yang tersedia !.

1. Tahun 2640 SM. Negara cina sudah menggunakan serat, bahan serat yang digunakan adalah ...
a. Serat Mineral c. Serat Buatan
b. Serat Alam d. Serat Hewan

2. Berbagai bentuk produk kerajinan dari bahan alam diantaranya patung dari batu, vas bunga dari rotan,
asbak dari tanah liat dan lain sebagainya. Bahan alam dari bagian hewan yang biasanya menjadi produk
tas dan sepatu adalah ....
a. Kulit
b. Kayu
c. Logam
d. Serat alam

3. Gambar dibawah ini adalah hasil produk kerajinan dari bahan alam yang biasanya dipakai untuk
membungkus tape (besek) dengan bahan dasar alam ….

a. Kulit
b. Kayu
c. Logam
d. Serat alam

4. Daerah yang menjadi sentra industri kerajinan tangan serat eceng gondok adalah ...
a. Yogyakarta c. Semarang
b. Bali d. Bandung

5. Contoh tumbuhan dari daun yang dapat dibuat Serat ...

a. Daun Nanas, dan Pandan Berduri c. Daun Eceng gondok, dan Daun Melinjo
b. Daun Pisang, dan Eceng gondok d. Daun Nanas, Daun Melinjo

6. Bahan dasar produk kerajinan bahan alam berupa vas bunga yang terdapat pada gambar dibawah
ini adalah ….

a. Kayu
b. Rotan
c. Serat alam
 d. Batok kelapa

7. Cangkir di desain ada gagangnya, benda kerajinan ini dibuat sesuai syarat ...
a. Kenyamanan c. Keluwesan
b. Kegunaan d. Keamanan

8. Kerajinan yang terbuat dari bahan buatan berupa gips antara lain...
a. Kursi, meja
b. Sangkar burung, bingkai foto
c. Gantungan kunci, bingkai foto
d. Keramik, sabun

9. Hasil kerajinan berupa patung biasanya sering menggunakan bahan buatan berupa...
a. Gips
b. Sabun
c. Rotan
d. Bambu

10. Gambar dibawah ini merupakan hasil kerajinan dari bahan buatan berupa...

a. Lilin
b. Gips
c. Kaca serat
d. Sabun

11.Fungsi kerajinan tekstil antara lain...

a. Fungsi penghias, fungsi benda pakai, fungsi kelengkapan ritual
b. Fungsi meteriil, fungsi sosial
c. Fungsi ekonomi, fungsi simbolik
d. Fungsi sosial, fungsi kelengkapan ritual

12. Sebutkan fungsi bahan tekstil dari gambar sapu tangan yang di tengah pada gambar di bawah ini...

a. Fungsi benda pakai

b. Fungsi benda hias
c. Fungsi benda pakai dan hias
d. Fungsi simbolik

13. Apa yang dimaksud fungsi hias simbolik?

a. Kerajinan yang mengandung simbol-simbol tertentu dan berfungsi sebagai benda magis
b. Kerajinan yang melambangkan hal tertentu yang berhubungan dengan nilai sepiritual
c. Kerajinan yang bersifat sosial
d. Kerajinan dengan ketekunan tingkat tinggi

14. Jenis kerajinan yang berasal dari bahan tekstil antara lain...
a. Sapu tangan yang ditambah unsur ornamen
b. Gelas hias
 c. Vas bunga
d. Meja ukir

15. Dalam pembuatan kerajinan tekstil memiliki karakteristik yang berbeda yaitu...
a. Biasa dan lengkung
b. Structural Technic dan Decorative Technic
c. Struktural obyek, dan garis lurus
d. Decorative dan fluktuatif

16. Apa pengertian dari Decorative Technic?

a. Susunan garis, bentuk, warna dan tekstur
b. Garis, warna, tekstur dan sentuhan
c. Sentuhan/perlakuan yang diberikan pada permukaan busana yang memberikan evek visual dan
memperindah penampilan
d. Perlakuan pada bidang kain dengan motif dan corak

17. Apa pengertian dari Structural Technic?

a. Garis, warna, tektur dan sentuhan
b. Sentuhan/perlakuan yang diberikan pada permukaan busana yang memberikan evek visual dan
memperindah penampilan
c. Perlakuan pada bidang kain dengan motif dan corak
d. Susunan garis, bentuk, warna dan tekstur dari suatu kerajinan

18.Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia kata teknologi mengandung berapa arti....
a. 1
b. 4
c. 3
d. 2

19.Apa pengertian dari kata teknologi menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia....
a. Metode praktis karya teknologi
b. Metode pengelolaan teknologi
c. Metode ilmiah untuk mencapai tujuan praktis
d. Kebutuhan teknologi untuk tujuan praktis

20.Berdasarkan kegunaannya teknologi digolongkan menjadi....

a. 5
b. 4
c. 3
d. 2

21.Persamaan Proyek Kontruksi Bangunan Gedung adalah ....

a. Residential Construction
b. Industrial Construction
c. Building Construction
d. Heavy Engineering Construction

22.Tipe proyek yang menekankan pada pertimbangan konstruksi, pertimbangan pada teknologi praktis dan
pertimbangan pada peraturan bangunan setempat, merupakan pengertian dari ....
a. Konstruksi Bangunan Perumahan
b. Konstruksi Bangunan Gedung
c. Konstruksi Teknik Sipil
d. Konstruksi Bangunan Industri

23.Jenis-jenis proyek kontruksi ....

a. Konstruksi Bangunan Perumahan, Konstruksi Teknik Sipil, Konstruksi Bangunan Gedung
b. Konstruksi Bangunan Gedung, kontruksi kandang
c. Konstruksi Teknik Sipil, kontruksi danu dan laut
d. Konstruksi Bangunan Industri, kontruksi kapal dan mobil
24.Teknologi yang berfungsi untuk mendukung pekerjaan dan aktivitas manusia, seperti kantor, gedung, toko dan
lapangan adalah fungsi dari ....
a. Konstruksi Bangunan Perumahan
b. Konstruksi Bangunan Gedung
c. Konstruksi Teknik Sipil
d. Teknologi Konstruksi

25.Tipe proyek yang pemilik proyeknya adalah pemerintah, baik Pusat ataupun Daerah, merupakan pengertian
dari ....
a. Konstruksi Bangunan Perumahan
b. Konstruksi Bangunan Gedung
c. Konstruksi Teknik Sipil
d. Konstruksi Bangunan Industri

26.Manakah yang termasuk jenis kontruksi industri?

a. Pemilik proyek biasanya perusahaan atau industri besar
b. Pemilik proyek biasanya pemerintah pusat atau daerah (Kab/Kota)
c. Pertimbangan pembangunan pada bangunan setempat
d. Perencanannya harus mepertimbangkan jalan, air bersih, listrik dan sarana lainnya

27.Mankah perusahaan yang biasanya menggunakan proyek kontruksi industri ....

a. Perusahaan kebun
b. Perusahaan sayur
c. Perusahaan biasa
d. Perusahaan farmasi

28.Yang termasuk urutan bagian-bagian dasar rumah yang benar adalah ....
a. Bagian bawah, bagian tengah dan bagian atas
b. Bagian tengah, bagian atas dan bagian bawah
c. Bagian atas, bagian bawah dan bagian tengah
d. Bagian samping, bagian bawah dan bagian atas

29.Bagian yang terletak di bawah/dasar dari rumah disebut lantai. Lantai rumah dapat terbuat dari ....
a. Tanah dan air
b. Tanah dan keramik
c. Keramik dan seng
d. Kaca dan air

30.Ada berapa media yang digunakan untuk menanam sayuran?

a. 1
b. 2
c. 3
d. 4

31.Yang perlu diperhatikan dalam tahap pemanenan sayuran adalah ....

a. Langsung cabut saja dengan alat berat
b. Perhatikan ciri dan umur panen, kemudian lakukan secara manual
c. Membuat rencana panen, membuat objek
d. Membuat cetakan, membuat model panen

32.Melakukan penyiraman agar tanah tetap lembab, penyulaman dilakukan bila ada benih yang mati adalah ….
a. Pemanenan
b. Penanaman
c. Pemeliharaan
d. Pascapanen

33.Usia berbuah tanaman tomat kira-kira pada usia 50 hari sedangkan panennya adalah ....
a. 10-20 hari setelah tanam
b. 30-40 hari setelah tanam
c. 55-61 hari setelah tanam
 d. 70-80 hari setelah tanam

34.Manakah dibwah ini yang termasuk tanaman berbuah musiman?

a. Mangga
b. Pepaya
c. Pisang
d. Bawang Merah

35.Teknik pengolahan bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya
adalah teknik....
a. Teknik pengolahan pangan panas basah
b. Teknik pengolahan pangan panas kering
c. Teknik pengolahan pangan panas biasa
d. Teknik pengolahan pangan panas lembab

36.Memasak bahan makanan dengan uap air adalah pengertian dari...

a. Mengetim
b. Memanggang
c. Membakar
d. Mengukus

37.Bermanfaat sebagai wadah penyajian, juga cara menampilkan produk/hasil olahan minuman dalam bentuk
yang menarik adalah pengertian dari...
a. Kemasan minuman
b. Penyajian minuman
c. Mengelola minuman
d. Membuat minuman

38.Lapisan luar tipis, lapisan tengah merupakan daging buah dan lapisan dalam seperti kertas yang berfungsi
untuk melindungi biji disebut...
a. Drupa
b. Pome
c. Pepo
d. Hespridium

39.Pengertian dari Hespridium adalah ....

a. Yaitu dengan tiga lapisan dinding buah, kulit luar tebal mengandung zat warna
b. Memiliki tiga lapisan dimana lapisan luar tipis akan terlihat jelas saat buah matang
c. Lapisan kulit luar tipis sedangkan lapisan tengah dan dalamnya menyatu
d. Tidak mempunyai lapisan luar dan berongga

40.Yang termasuk teknik pengolahan pangan panas kering adalah...

a. Teknik merebus
b. Teknik mengukus
c. Teknik mengetim
d. Teknik memanggang

41.Yang termasuk teknik pengolahan pangan panas basah (Moist Heat) adalah...
a. Teknik menumis
b. Teknik mengukus
c. Teknik membakar
d. Teknik memanggang

42.Kulit buah apa saja yang bisa dimanfaatkan menjadi olahan pangan...
a. Kulit Pisang dan kulit Manggis
b. Kulit Jeruk dan kulit Nanas
c. Kulit Apel dan kulit Durian
d. Kulit Manggis dan kulit Nanas
43.Dalam pengolahan bahan pangan hasil samping menjadi makanan ada dua tahapan yaitu perencanaan dan
pelaksanaan, yang termasuk perencanaan antara lain...
a. Persiapan bahan
b. Persiapan alat
c. Identifikasi kebutuhan – Ide/gagasan
d. Penyajian dan pengemasan

44.Proses pembuatan minuman dari kulit manggis sesuai urutan yang ke-dua adalah....
a. Cucilah buah manggis sebelum dibelah
b. Letakan hasil kerokan kulit manggis pada panci
c. Tuang 3 gelas air pada panci berisi kerokan kulit manggis
d. Kerok dengan sendok makan kulit bagian dalam buah manggis

45.Nenek Rara mengidap penyakit diabetes, Rara ingin mencoba membuat minuman kesehatan dari kulit
manggis. Dari teks cerita tersebut termasuk tahapan perencanaan pembuatan minuman kulit manggis
bagian ....
a. Identifikasi Kebutuhan
b. Ide/Gagsan
c. Pelaksanaan
d. Pengolahan

SOAL ESAY

1. Jelaskan penggolongan serat alam berdasarkan jenisnya!

2. Sebutkan 4 fungsi kerajinan tekstil?
3. Jenis teknologi berdasarkan kegunaanya yaitu Teknologi Peralatan Rumah Tangga. Sebutkan pengertian
dan contohnya 7 jenis prodak!
4. Bawang merah dapat tumbuh pada lahan seperti apa? Kemudian jelaskan cuaca, umur dan cara panen
yang tepat!
5. Sebutkan 5 teknik pengolahan pangan panas kering dan sebutkan contohnya masing-masing!
 KUNCI JAWABAN SOAL PRAKARYA KELAS VII
SEMESTER GENAP TAHUN 2017/2018

PILIHAN GANDA

1. = B 11. = A 21. = C 31. = B 41. = B

2. = A 12. = C 22. = B 32. = C 42. = A
3. = D 13. = B 23. = A 33. = C 43. = C
4. = A 14. = A 24. = D 34. = A 44. = D
5. = A 15. = A 25. = C 35. = A 45. = A
6. = B 16. = C 26. = C 36. = D
7. = A 17. = D 27. = D 37. = A
8. = C 18. = D 28. = A 38. = B
9. = A 19. = C 29. = B 39. = A
10. = A 20. = A 30. = B 40. = D

Essay

1. Penggolongan serat berdsarkan jenisnya

a.serat dari tumbuhan
b. serat dari biji
c. serat dari batang
d. serat dari daun
e.serat dari buah

2. Fengsi kerajinan tekstil antara lain:

a. Fungsi penghias
b. Fungsi benda pakai
c. Fungsi kelengkapan ritual
d. Fungsi simbolik

3. Teknologi peralatan rumah tangga adalah teknologi yang digunakan untuk membantu kegiatan rumah
tangga.
Contoh jenis produknya : lampu, jam dinding, mesin cuci, mesin penghisap debu, kompor gas,
kipas angin, kulkas dan pemotong rambut.

4. Bawang merah dapat tumbuh pada tanah sawah atau tegalan.

Panen bawang merah dilakukan saat udara cerah dengan umur tanaman 65-90 hari setelah tanam

5. Teknik pengolahan pangan panas kering antara lain:

a. Teknik menggoreng dengan minyak banyak
contoh: sayuran, daging dan unggas
b. Teknik menggoreng dengan minyak sedikit
Contoh: menggoreng telur pada wajan datar
c. Teknik menumis
Contoh: menumis sayur kacang
d. Teknik memanggang
Contoh: Roti – Daging
e. Membakar
Contoh: ayam