Bisnis Salad Buah

Bussiness Plan
PERUSAHAAN SEGAR SEHAT

(SALAD BUAH SEGAR)
A. Rangkuman Eksekutif
Remaja ini, banyak orang berbondong-bondong membuka usaha perdagangan, baik membuka
pertokoan dalam rumah, home industry, PKL (pedagang kaki lima), ataupun membuka bedak
sendiri di pasar setelah berhenti dari pabrik-pabrik sebab PHK dan lain-lain. Dan semua itu
dilakukan tak lain demi menambah pemasukan belanja, mengingat pengeluaran dan kebutuhan
yang tidak sedikit.
Adapun Bussiness Plan adalah salah satu rancangan yang begitu komplit. Sehingga seorang
pengusaha bisa betul-betul bisa memilih jenis barang yang akan di jual, mengkalkulasikan
pengeluaran barang yang akan di olah tersebut begitupun dengan hasil dan keuntungan yang
akan diterima. Dan dengan business plan ini bisa (75%) menghindarkan usaha dari kerugian
yang besar / bangkrut.
Untuk itu, dengan Perencanaan berbisnis ini ( Business Plan ) kita akan mengetahui tentang
keadaan pemasaran barang tiap saat, dan begitu diperlukan sosok seorang pengusaha yang
profesional, kreatif dan inovatif dalam menjalankan usahanya, walaupun usaha itu dimulai dari
usaha yang sangat kecil, agar bisnis yang dimaksud bisa berkembang dengan baik dan sukses.
B. Penjelasan Tentang Perusahaan

Perusahaan ini merupakan home industry yang baru berkembang, dengan bahan dari
buah-buahan yang praktis dan menyehatkan. Bermula dari keluarga kami yang sangat suka
mengkonsumsi buah sehingga kami sering mencoba membuat menu-menu baru yang berbahan
buah.
Awalnya, tepatnya di hari ultah adek kami yang paling kecil, kita pun menghidangkan es
buah-buahan segar sebagai menu penutup seusai acara ramah tamah. Namun esoknya, banyak
teman-teman yang hadir dalam acara kemarin dating menanyakan tempat pemesanan es salad
tersebut, maka dari situlah kami memulai menerima pesanan.dari beberapa teman dekat, keluarga
dan para tetangga, akhirnya lambat laun kami pun mulai membuka toko kecil yang ada di depan
rumah.
Perusahaan ini bernama SEGAR SEHAT yang lokasinya bertempat di jl. Mayjend
Sungkono VI. Tepat di depan pertigaan jalan tembusan ke Bumiayu. Dengan posisi dalam
kampung dan strategis, sehingga membuat pemasarannya pun berjalan baik.
C. Pemasaran
Dalam Pemasarannya, perusahaan SEGAR SEHAT bekerja sama dengan lainnya yang
memiliki kesamaan dalam bidang hasil produksi. Pemasaran usaha ini melalui pemasaran
langsung oleh produsen kepada konsumen yang mana produsen menitipkan barang produksi
tersebut kepada tempat yang banyak didatangi oleh konsumen. Misalnya : toko-toko, warung-
warung, kantin sekolah dan koperasi. Di lain kami juga menerima pesanan melalui kartu nama
dan spanduk kecil yang ada di depan rumah kami.
Selain itu dalam pemasarannya, ada orang yang memasarkan ke dalam lembaga-lembaga
tempat mereka bekerja, seperti memasarkan ke dalam koperasi, sekolah-sekolah, dll.
Konsumen yang akan kami tuju adalah masyarakat sekitar, dan pasar yang kami masuki
adalah pasar toko-toko, warung-warung, kantin sekolah dan koperasi yang tingkat konsumsi
terhadap makanan ringannya cukup besar.
1. Barang dan Jasa yang Dihasilkan
Barang dan jasa yang dihasilkan oleh perusahaan SEGAR SEHAT adalah :
1) Es Salad Buah Rasa.
2) Es Salad kering.
3) Es Nutri Jell buah
2. Alat-alat yang dibutuhkan
Alat yang dibutuhkan adalah :
1) Pisau.
2) Tempat untuk pemotongan buah
3) Panci
4) Alat pemasrah buah dan jelly
5) Termos es
6) Alat laminating listrik manual.
3. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam produksi ini adalah :
a. Es Salad Buah Rasa / Es Salad Kering:
1. Buah Apple ( fuji/hijau )
2. Buah melon ( hijau/kuning )
3. Buah Nanas
4. Mayonaise
5. Yakult
6. Es batu
7. Gelas plastik
8. Sendok kecil
b. Es Nutri Jell buah :
1. Tepung nutri jell
2. Buah kiwi
3. Susu Kental Manis
4. Es Batu
5. Gelas plastik
6. Sedotan
4. Permodalan
Modal yang dibutuhkan dalam usaha kue kering ini adalah :
1. Pembelian bahan Es : Rp. 150.000,-
2. Pengadaan alat : Rp. 245.000,-
3. Biaya kemasan : Rp. 15.000,-
Total Rp. 410.000,-
5. Apendix
Apendix terdiri dari lembaga-lenbaga hukum yang melindungi perusahaan, yaitu :
a) Badan Hukum : Departemen Kesehatan RI.
b) SIUP (Surat Ijin Usaha) : Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga dari
Dinas Kesehatan Kabupaten Malang.
c) TDP (Tanda Daftar Perusahaan) : Sertfikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga dari
Dinas Kesehatan kabupaten Malang.
d) SHM (Surat Hak Milik) : Sertifikat Produksi Pangan Indistri Rumah
e) Tangga dari Dinas Kesehatan Kabupaten Malang.
D. PENUTUP
Usaha ini sangat praktis. Namun dengan Business Plan atau rancangan usaha ini kita pun bisa
berkembang dengan lebih ekonomis, dengan bahan yang serba higienis. Dan kita lebih mudah
mendapatkan hal-hal yang sangat mendukung usaha kita.
Dan hal yang berkenaan dengan pembuatan produksi ini juga harus tetap dilaksanakan
dengan baik, mulai dari pembentukan bahan, olahan rasa dan penyajian dalam kemasannya. Agar
selalu menarik dan menjadi usaha yang benar-benar sehat dan baik.
Semoga Bussinesss plan ini bisa bermanfaat bagi kita semua, khususnya dalam
menggerakkan usaha yang lebih baik dan lebih berkembang.

Bisnis Salad Buah

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Bisnis Salad Buah

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Bisnis Salad Buah

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Bussiness Plan

PERUSAHAAN SEGAR SEHAT

B. Penjelasan Tentang Perusahaan

Anda mungkin juga menyukai