Ugrás a tartalomhoz

S-metilmetionin

Ellenőrzött
A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
S-metilmetionin
Más nevek metilmetionin, U-vitamin
Rövidítés SMM
Kémiai képlet C6H14NO2S
Moláris tömeg 164,243 g/mol
CAS-szám [1115-84-0]
Ha másként nem jelöljük, az adatok
az anyag standardállapotára vonatkoznak.
(25 °C, 100 kPa)

Az S-metilmetionin (metil-metionin) aminosav, a metionin származéka. Vízoldékony vegyület. Az emberi anyagcsere egyik köztiterméke. Feltételezett gyomorfekély (angolul ulcer)-gátló hatása miatt kapta a köznyelvben jobban ismert "U-vitamin" becenevet, habár a tudományos közvélemény nem tekinti valódi vitaminnak.

Egyes tanulmányok nyálkahártya-regeneráló, gyomorfekély-gátló és -gyógyító, illetve vérzsír- és koleszterincsökkentő hatásokat tulajdonítanak az S-metilmetioninnak. Ugyanakkor kevés tanulmány készült ezen hatások igazolására.

Magyarországon étrendkiegészítőként kapható. Ajánlott napi beviteli mennyisége nincs meghatározva.