Taro

Taro
	taro
Sistematika
Carstvo:	Plantae;
Koljeno:	Magnoliophyta;
Razred:	Liliopsida;
Red:	Alismatales;
Porodica:	Araceae;
Potporodica:	Aroideae;
Rod:	Colocasia;
Vrsta:	C. esculenta;
Dvojno ime
	Colocasia esculenta; (L.) Schott
Rasprostranjenost
Baze podataka
	GBIF; Flora Croatica;
	wikivrste; WD; wikislike; wikigalerija;

Taro (jestiva ljuštarica, kolokazija; lat. Colocasia esculenta), biljna vrsta iz roda taro ili kolokazija, porodica Araceae, poznat u običnom govoru kao taro i srodan vrsti C. antiquorum, poznatoj kao "eddoe".

Taro je porijeklom iz južne Indije i jugoistočne Azije.^[1] To je trajnica, tropska biljka, koja se prvenstveno uzgaja kao korijenasto povrće zbog jestivoga škroba te kao lisnato povrće. Koristi se za hranu u Africi, Oceaniji i Indiji, a vjeruje se da je jedna od prvih kultiviranih biljaka.^[2]

Smatra se da je nastala u Indo-malajskoj regiji, vjerojatno u istočnoj Indiji i Bangladešu, a širila se prema jugoistočnoj i istočnoj Aziji te pacifičkim otocima, na zapad do Egipta i istočnog Sredozemlja, a zatim prema jugu i zapadu u istočnu i zapadnu Afriku, odakle se proširila na Karibe i Južnu Ameriku.

U sirovom stanju je otrovna. Može narasti od jedan do dva metra visine, s listovima dugim do 60 cm.

Ima mnoge lokalne nazive, a često se naziva "slonove uši" kada se uzgaja kao ukrasna biljka.

Galerija

Polja taroa na Havajima
Stabljike taroa na prodaji
Gomolji taroa
Taro burger

Izvori

↑ Kolchaar, K. 2006., Economic Botany in the Tropics, Macmillan India
↑ http://www.new-ag.info/en/country/profile.php?a=844 Arhivirana inačica izvorne stranice od 8. svibnja 2013. (Wayback Machine) Preuzeto 30. ožujka 2014.

[1] Kolchaar, K. 2006., Economic Botany in the Tropics, Macmillan India

[2] ttps://www.new-ag.info/en/country/profile.php?a=844 Arhivirana inačica izvorne stranice od 8. svibnja 2013. (Wayback Machine) Preuzeto 30. ožujka 2014.

[1]

[2]