Mandarina

Mandarina
	Plod mandarine
Sistematika
Carstvo:	Plantae;
Divizija:	Magnoliophyta;
Razred:	Magnoliopsida;
Podrazred:	Rosidae;
Red:	Sapindales;
Porodica:	Rutaceae;
Rod:	Citrus;
Vrsta:	C. reticulata;
Dvojno ime
	Citrus reticulata; Blanco
Baze podataka
	GBIF;
	wikivrste; WD; wikislike; wikigalerija;

Mandarina ili mandarinka (lat. Citrus reticulata) je biljka iz porodice Rutaceae, a pripada rodu Citrusa. Mandarine su zimzelene biljke, narastu do oko 3 metra visine, sa širim listovima od ostalih citrusa. Najbolje uspijeva u suptropskim krajevima jer je osjetljiva na hladnoću, posebno na temperature ispod ništice. U hrvatskim krajevima mandarina najbolje uspijeva u dolini Neretve gdje su odlični uvjeti za plantažno uzgajanje vrlo kvalitetnih sorti unšiu mandarina koje se uzgajaju od 1934. godine.

Vrste i karakteristike

Sorta unšiu (Unshiu, Satsuma) je sortna grupa japanskih mandarina, kojih ima više od 200. Zbog otpornosti na hladnoću (može izdržati kraća razdoblja hladnoće i do -10°C) postala je glavna sorta uzgoja u hrvatskim krajevima, posebno u dolini Neretve. Cvjeta rano s mirisnim bijelim cvjetovima. Plodovi su sočni i slatki, skoro bez sjemenki. Sazrijeva u jesen.

U nešto manjem obujmu u nas se uzgajaju i druge sorte kao što su klementine (na Dubrovačkom području poznat kao aleksandrin^[1]) i sorta havana (domaća mandarina, narančin).

Klementina je manje otporna na hladnoću, plodovi su joj slađi i ukusniji od sorte unšiu, bez sjemenki. Manja je od mandarine te je crvenkaste boje, a sazrijeva negdje oko prosinca. Sorta havana kasno sazrijeva, u siječnju ili čak veljači, plod je pun sjemenki, te ga mnogi zbog toga izbjegavaju. Vrlo je mirisan i boljeg okusa od sorte unšiu.

Kemijski sastav

100g mandarine sadrži:
kcal	kJ	voda	masnoće	kalij	kalcij	Magnezij	Vitamin C
46-50	195-210	85-87 g	0,3 g	210 mg	33 mg	11 mg	30 mg

Izvori

↑ Dubrovački vjesnik, Gruške vedute: Kad aleksandrini zavonjaju pred Božić... objavljeno 3. prosinca 2016., pristupljeno 21. siječnja 2017.

Vanjske poveznice

	Zajednički poslužitelj ima stranicu o temi Citrus reticulata
	Zajednički poslužitelj ima još gradiva o temi Citrus reticulata
	Wikivrste imaju podatke o taksonu Citrus reticulata

[1] Dubrovački vjesnik, Gruške vedute: Kad aleksandrini zavonjaju pred Božić... objavljeno 3. prosinca 2016., pristupljeno 21. siječnja 2017.

[1]