חקלאי – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
הפניה לדף איכר |
החלפת מקף בקו מפריד כשנדרש |
||
| (30 גרסאות ביניים של 15 משתמשים אינן מוצגות) | |||
שורה 1:
[[קובץ:חקלאים ורפתנים מישראל בבית הנשיא לכבוד חג השבועות יוני 2024 (1).jpg|300px|ממוזער|שמאל|חקלאים ורפתנים מישראל התארחו בבית הנשיא לכבוד חג השבועות, יוני 2024]]
[[קובץ:NRCSCT07047 - Connecticut (716026)(NRCS Photo Gallery).tif|ממוזער|250px|חקלאי אמריקאי בעל מחלבה]]
[[קובץ:Farmer, Nicaragua (rotated).jpg|250px|ממוזער|חקלאי בניקרגואה]]
'''חקלאי''' הוא אדם העוסק ב[[חקלאות]] – [[גידול בעלי חיים|מגדל בעלי חיים]] או [[צומח|צמחים]] [[תירבות צמחי בר|מתורבתים]] כמקור ל[[מזון]], ל[[ביגוד]] ול[[מוצר]]ים אחרים. חקלאי יכול להיות בעל קרקע חקלאית או לעבוד כפועל על אדמות שנמצאים בבעלותם של אחרים, אך לרוב המונח מתייחס לבעל [[נחלה חקלאית|משק]], בעוד העובדים בחווה/משק חקלאית מכונים בדרך כלל [[פועל חקלאי]]{{הערה|{{קישור כללי|כתובת=https://terms.hebrew-academy.org.il/munnah/61567_1|כותרת=המונח במילוני האקדמיה {{!}} מונחי האקדמיה|תאריך_וידוא=2023-03-07|אתר=terms.hebrew-academy.org.il}}}}. חקלאי המסתמך רק על מי [[גשם|גשמים]] ל[[השקיה|השקיית]] גידוליו עוסק ב[[חקלאות בעל]], זאת להבדיל מ[[חקלאות שלחין]] בה נעשה שימוש באגירה והזרמה של [[מים]] אל ה[[שדה (חקלאות)|שדה]].
אדם העובד בחקלאות בחברה לא מתועשת, ובייחוד אנשים שעסקו בחקלאות בתקופת [[ימי הביניים]] תחת משטרים פיאודליים, מכונה '''[[איכר]]'''.
== היסטוריה ==
תחום החקלאות התפתח במהלך [[התקופה הנאוליתית]], והמעבר לחקלאות היה אחד מהמאפיינים המגדירים של אותה התקופה. המעבר מחברה של [[ציידים-לקטים]] לחברה חקלאית נעשה כאשר האדם החל לעבד את ה[[קרקע]] כדי לגדל את מזונו. החקלאות עיצבה את התפתחות התרבות האנושית והובילה לשיפור ברווחתו ובריאותו של האדם. ב[[תקופת הברונזה]] ב[[שומר]] היו חקלאים רבים (כ-7,000 עד 6,000 שנה [[לפני זמננו]]). החקלאים ב[[מצרים העתיקה]] השתמשו במי [[הנילוס]] על מנת להשקות את יבוליהם.
הנוהג של גידול בעלי חיים למטרות חקלאיות קיים במשך אלפי שנים. עזים וכבשים בויתו לפני כ-10,000 שנה באסיה. החזירים בויתו לפני כ-9,000 שנה במזרח התיכון ובסין. העדות המוקדמת ביותר לביות סוסים היא מלפני כ-6,000 שנה.
בחברות החקלאיות שלפני [[המהפכה התעשייתית]] היוו החקלאיים את מרבית ה[[אוכלוסייה]].
=== התקדמות טכנולוגית ===
בעוד שב[[שנות ה-30 של המאה ה-20]] היה חקלאי ממוצע בארצות הברית מסוגל לייצר מספיק מזון כדי להאכיל רק שלושה צרכנים אחרים, כיום מייצר חקלאי ממוצע מספיק מזון כדי להאכיל מעל למאה אנשים.
==כלים חקלאיים==
לצורך עבודת האדמה משתמש החקלאי בכלים שונים, כאשר כל כלי מותאם למטרה שלה הוא מיועד. בחברות מודרניות החקלאיים החליפו את הכלים מסורתיים במיכון מתקדם יותר.
* הכנת האדמה – ה[[את (כלי)|את]] משמשת לחפירה והעברת אדמה. ה[[מעדר]] משמש לעידור וחפירה של הקרקע. [[מחרשה]] משמשת ל[[חרישה|חרישת]] הקרקע ברמה עמוקה, ה[[קלטרת]] לרמה בינונית וה[[משדדה]] לפני השטח. ה[[מערג]] משמש לסימון הקרקע לפני הזריעה.
* איסוף ה[[יבול]] – קציר של שיבולים נעשה על ידי [[מגל]] או [[חרמש]]. [[מגרפה]] יכולה לשמש לאיסוף עלים ושיבולים מהקרקע. [[קלשון]] משמש להרמה וזריקה של חומרים.
== סיכונים מקצועיים ==
ישנם מספר סיכונים מקצועיים לאנשים העוסקים בחקלאות – חקלאים עובדים ביומיום עם מכונות כבדות ובעלי חיים גדולים אשר יכולות במקרים מסוימים לגרום למוות או לפגיעה חמורה. החשיפה הממושכת לקרני השמש גורמת לנזקים הדרגתיים לעור של חקלאים אשר נמצאים מדי יום במשך שעות ממושכת בשמש.
== ראו גם ==
*[[פלאח]]
*[[כפר]]
*[[חווה חקלאית]]
==קישורים חיצוניים==
{{ויקישיתוף בשורה}}
* {{דף שער בספרייה הלאומית|987007567834905171|חקלאים}}
==הערות שוליים==
{{הערות שוליים}}
{{בקרת זהויות}}
{{קצרמר|סוציולוגיה}}
[[קטגוריה:חקלאות|*]]
[[קטגוריה:מקצועות החקלאות]]
| |||