我が家では、料理は同居人が担当しています。なぜなら、私は全く料理ができないからです。 必然的に、食事の買い出しも同居人が行っていますが、先日、同居人が大根を一本丸々買ってきました。・・・まだ、冷蔵庫に一本あるのに。 同居人は愕然としていまして、その日から夕食にもお昼のお弁当にも大根料理がずらーり。 今回は、我が家の大根料理をご紹介する回となります。 もちろん、茶碗蒸しや煮物関係は、久原本家のだしを使っています。 高菜ごはんは先日のおにぎりの残りです。 <PR> 【ふるさと納税】<選べる 容量>久…
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こんばんは。今日はコチラです👇 👆玉ねぎのお皿、初登場です! ✻メニュー✻ ・ぶりの竜田揚げ ・野菜 ・ゆず大根 ・ひやむぎ(『にゅうめん』というらしい。) 読んでいただき、ありがとうございました。 1月29日(水) ぺこ🐇 ランキング参加中おうちでごはん ランキング参加中ライフスタイル ランキング参加中料理
じゃがいもと豚肉を使った「味噌炒め」は、シンプルなのに深い味わいが楽しめる料理です。豚肉の旨味とじゃがいものホクホク感、味噌のコクが絶妙に絡み合い、ご飯が進むこと間違いなし!簡単に作れるので、忙しい日でもサッと作れて満足感たっぷりです。今回はそんな「じゃがいもと豚肉の味噌炒め」の作り方をご紹介します。 材料(2〜3人分)・じゃがいも 2個・豚肉(薄切り、または切り落とし)200g・玉ねぎ 1/2個・ピーマン 1個・サラダ油 大さじ1・醤油 小さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・みそ 大さじ…
ランキング参加中【公式】2025年開設ブログ こんぽわ🐏 仕事で受け持ってるメインの案件が若干あやしい雲行きになってきました☁️ だがしかし私はまだ小さい案件(安牌)をいくつか隠し持っている…😎 ここで他の案件を成功させれば上司からも「まあアイツはアレはダメだったけどコレはそこそこ良かったよな」みたいな印象になるでしょ!多分! え?ならない?そんなー。 🔸28日の支出 昼ごはん:139円 飲み物:110円 食料品:3,083円 日用品:2,103円 合計:5,435円 🔸所感 今週は5,000円…
今日は4:30起床予定だったのだけれど、4:20に目覚めた。倦怠感と喉の違和感は緩和されたので良かったなぁと思いつつ、ベッドでまったり。そこから4:40になったので、ゆっくり動き出した。顔を洗うついでにBONIQを稼働させ、鯖の調理をはじめる。そこから体組成計に乗ったら、成る程そういうことか、となる数値だった。けれど、そこからすぐ着替えてからメイクをし、すぐにキッチンへ戻る。そうして、すぐに朝食と弁当の準備を進めていく。そうして鯖が完成したので、朝食にした。 今日の朝食はベーグルと具沢山めかぶス…
豚ロースのねぎ味噌焼き こんばんは。 まるみキッチンさんの「やる気1%やせごはん 食べても勝手にやせる低カロリー満腹レシピ500」を見て、とんかつ用のお肉で作ってみました。 初めて作ったけど、簡単で、とても美味しかったです。
金沢 曇り、朝積もってた雪は、ほとんど解けたのですが、今夜からまた雪の予報で明日は一日中「雪マーク」です。 大ぶりの「北海道産帆立」がたっぷりのっており、食べ応え抜群でおいしく頂きました(笑) 明星「青春という名のラーメン 誘惑のでかタマゴ チャンポン味」は、昔ながらのカップラーメンの味を現代風にアレンジした、魅力的な商品です。大きな卵とコクのあるスープが特徴で、食べ応えも抜群、さらに熱湯1分の短時間で食べれます。 【撮影場所 フレンドマート野々市店:2025年01月26日 DSC-RX100M…
\鶏「むね」肉の時間だァァアア!/ (」・ω・)」 以前、当ブログでこれ食べるためにわざわざ「鶏むね肉」を買ってる。最高に旨いよだれ鶏は一度作れば殿堂入り確定!【レシピあり】という鶏むね肉をメインにしたレシピ記事を投稿させてもらった。普段は業務スーパーに売っている冷凍鶏もも肉ばかり愛用している私だが、鶏むね肉のほうが適しているレシピとなれば話は別だ。今回は酸っぱ旨い鶏むねのプルプルねぎ塩焼きを作っていこうと思う。今回のレシピはYoutuberのしらっちのウマ痩せレシピ🍳さんの投稿していた動画を参…
※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 低温調理器は、食材を真空パックに入れ鍋の中で一定の温度に保ちながら加熱します。 この方法により肉や魚の中心温度が正確に管理され、過剰な火入れを防ぐことができます。 高温で調理するとタンパク質が急激に凝固して水分が失われますが、低温調理ではゆっくりと加熱するため水分が逃げにくく、柔らかくジューシーに仕上がります。 今日は、低温調理器を使った「ロゼ色とんかつ」の作り方をご紹介します。 このロゼ色とんかつ・・・食べればわかります! 今までのとんかつ…
・豚肉とブロッコリーのマヨショー焼き ・ピーマンとベーコンの炒め物 ・ツナサラダ ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり 薄口しょうゆを十数年ぶりに買った。 濃口しょうゆだけでいいでしょと買わずにいたけど、最近活用しているレシピ集に薄口しょうゆがよく出てくるので買ってみた。 レシピ通り薄口しょうゆをつかって作ったら、スープが美味くなった。 いつもの「マヨ+しょうゆ」の味付けも、薄口しょうゆで作ったら何か変わるかもとやってみたけど、そこまでの変化はなかった。 普通においしい。 ******** …
・豚肉のネギ塩焼き ・ピーマンとベーコンの炒め物 ・ツナサラダ ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり ごま油で豚肉を焼き、みじん切りにした長ネギをいれてからめ、塩だけで味付け。 刻んだネギがジャキジャキおいしい。 ******** にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ******** ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
どうも、ぼくです。 2月3日は「立春」ですが、昨日のニュースで「立春頃に今季一番の大寒波が襲来する」と言っていました。確か、節分の日(2月2日)は都内の最高気温が3度とかだった気がする…ひええええ… 今年は1月でも暖かい日がぽつぽつあるので、雪は降らなそうだな~と思っていましたが、可能性が出てきましたね。大人としては「本当に勘弁して~」って感じだけど、子供達としてはめっちゃ嬉しいんだろうな(笑) さて、本日はそんな寒い日におススメしたい。優しい味わい&体がぽかぽか温まるスープレシピをご紹介しよう…
// 体重推移 体脂肪率推移 朝ごはん 昼ごはん おやつ 夕ご飯 夜食 摂取カロリーと摂取タンパク質 今日の運動 今日の一言 体重推移 ピンクの日付は排便あり 赤字は前日より数値が増えた ★は生理日 ★開始時:99.3kg 日付 体重 前日比 合計 前日 65.4kg +0.3kg -33.9kg 01/27 65.4kg ±0kg -33.9kg 01/28 65.7kg +0.3kg -33.6kg 01/29 66.0kg +0.3kg -33.3kg 01/30 01/31 02/01 …
本日、食したカップラーメンはこちら! ニュータッチ 大きめカットのねぎ ピリッと辛い醤油味 「元祖ねぎらーめん」 昭和60年発売 即席麺業界で初のねぎラーメン! だぁぁぁぁぁぁ! 早速! いただきます! 昭和60年発売なんですね。 意外と歴史がありますね。 私の地域では、このカップ麺をあまり見かけたことがなかったので、てっきり新しい会社だと思っていました。 調べてみると、このカップ麺を作っているヤマダイ(株)は1962年設立とのこと。 古い! だけど、他社の設立年と比較してみると、 明星の設立 …
[本ページはプロモーションが含まれています] イメージ ブログの前のみなさ~ん、 今回もYANO-T's blogにお越し頂き ありがとうございます。 感謝感謝。 広告・スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 今回のテーマは 【味の素が推奨!】うま味調味料の正しい使い方をYouTuber リュウジ さん とレクチャー !? 「うまみ調味料」って言うと 味の素 を思い浮かべる人が多いと思うのですが、 意外と使いこな…
※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 青森県は日本最大のニンニク産地で、国内生産量の約7割を占めます。 特に「福地ホワイト六片」という品種が有名で、大粒で風味が豊か、香りが強いのが特徴です。 今日は、にんにくをたっぷり使った「万能だれ」の作り方をご紹介します。 焼肉のつけだれ、炒め物のたれにしたり、何にでも使えるタレになっています。 私個人としては、このタレでホルモン焼きをするのがおすすめです。 ご飯もお酒も進むこと間違いなしです! そんな万能だれもミキサーにいれて混ぜるだけでで…
オーブンを新しくしてから 色んな事がおきる もちろん私は古くなるし イマドキというものを理解するには 時間がかかる 料理好き? 暇つぶしお菓子作り? オーブンのレシピはイマドキ スポンジケーキのレシピ号数が 小さめ 今までの自分のレシピで焼くと なんか物足りない焼き上がりになる アップルパイ パンを作ろうかな? と開いたら お手軽と書かれてあった 冷凍庫に眠っていたきな粉👀 あっ!これだ!と作った一回目 100Wを探しきれず1000Wで発酵 バキバキになり大失敗 説明書をよく見たら あるではない…
ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 しみる季節 寒くなってくると味がしみているものがより食べたくなりますよね。 身体にもしみてきます。 しみわたる感覚を欲しているのでしょうか。 今回はしみしみ鶏野菜です。 材料 大根・・・3センチくらい にんじん・・・1本 こんにゃく・・・半分 鶏肉・・・1枚 オリーブオイル・・・適量 ゆで卵・・・好きなだけ 水・・・200ml めんつゆ・・・大さじ1.5 料理酒・・・大さじ1.5 みりん・・・大さじ2 はちみつ・・・大さじ1 片栗粉・・・大さじ1…
おはようございます。のぼりんです。 嫁と長男のお弁当を作りました。 レシピを掲載します。 参考になれば嬉しいです! 嫁弁当 曲げわっぱ弁当 長男弁当 保温弁当 献立 鯖のカレー焼き 卵焼き いんげんの胡麻和え 糠漬け(人参) さつまいもご飯 レシピ サバのカレー焼き 材料(2人前) 鯖切り身 2尾 薄力粉 大さじ3 カレー粉 大さじ2 バター 20g 手順 鯖を食べやすい大きさに切ります。 ビニール袋に薄力粉、カレー粉を入れて混ぜ合わせ、鯖を入れて混ぜ合わせる。 フライパンにバターを入れ熱し、お…
糖質オフを心がける私も天ぷらそばを食べられるのは、低糖質麺のおかげ。お取り寄せして夕食にいただく。天ぷらのほうは、衣を薄ーくして頑張ります。海老と野菜の味を感じられて、かえって美味しいです。 家族用には炊き込みご飯も作ることに。我が家の人気メニュー。前回作ったあたりから、自分用には炊き込みご飯の具材を煮て、おかずにしています。鶏肉を多めに入れたから旨い。 低糖質天ぷらそばの夕食 もくじ 夕食 低糖質天ぷらそば 煮物 昼食 低糖質焼きそば ひとこと 「NEX.Zip #14」の配信 夕食 低糖質天…
さてと、夕飯! この日のメインは、愛知県岡崎市の名物として知る人ぞ知る「もろこしうどん」! テレビ朝日系列にて放映中の人気番組『相葉マナブ』にて紹介されていたのが なかなかに旨そうだったので、番組のレシピをもとに我が家でも作ってみました。 (番組公式のレシピはコチラになります) https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0103/ ダシつゆの旨味がしみ込み、より旨味の奥行きを増したコーンの素直な甘さが嬉しい 優しくも飽きの来ない一杯。 片栗粉のと…
愛用品たち ◆雑穀米 tamachanshop.jp 私は色々試して、美容の黒で1kgを購入しています。 これが一番、雑穀米らしく色が黒く染まります。 ◆調理 醤油 鎌田醤油だし醤油500㎖ X 3本セット袋入り 鎌田醤油 Amazon かつおの風味と味、醤油としての味も丁度良くていいです。 紙パックなので、回し入れも可能ですし、細口なので計量スプーン使用も簡単です。 ◆調理 砂糖 スティックシュガー業務用 5g×1000本入り Blessed Sugar Amazon 安さに目がくらんで購入で…
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今日は5:30起床予定だったのだけれど、倦怠感と喉の違和感を感じたことで遅くしようとなった。こういうときは無理せずのんびり過ごそうと決めていたので、罪悪感を抱くことなくまったり6:10くらいまで横になっていた。そうして起きてからポケモンスリープの進捗を見てみたら、案の定睡眠が浅め。喉と鼻に異常があったらまぁそうなるよね、と思いつついつものトイレと計量をしてから準備を始める。体重は減り、体脂肪率は変わらずだったので、まぁ仕方ないよなぁと思いながら着替えて朝食を作りにキッチンに向かった。今日は家でジ…
以前、紹介した久原本家の「高菜ごはん」。 すっかりお気に入りになってしまいました。 libra-flos.hatenablog.com 今回は、高菜おにぎりになりました。 ちなみに、私は料理は全くしませんので、こちらは同居人が作ってくれたものです。 <PR> <PR>
[本ページはプロモーションが含まれています] (イメージ) ブログの前のみなさ~ん!!! 今回もYANO-T's blogへお越し頂き、 ありがとうございます。 感謝感謝。 広告・スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); YouTube チャンネル 「デリッシュキッチン」 このチャンネルも大変有名ですよね(*´∀`*) このサイトを見ていたら、 映画「366日」(上白石萌音さん出演)とのコラボ企画、 『毎日食べたい…
今日でぺこキッチン17です。 ❁メニュー❁ ・豚しゃぶ ・野菜(ほうれん草の胡麻和え) ・白菜のお味噌汁 ・ご飯 以上です ぺこ🐇 ランキング参加中料理 ランキング参加中ライフスタイル ランキング参加中おうちでごはん ランキング参加中食べ物
急に冷え込み、風も冷たいです。夜には雨が降り傘をもっていなかったので、タクシーで帰りました。雨の予報じゃなかったのにな。 お弁当は温める派ですか?それとも冷たいのがお好きですか?私も娘もお弁当は冷たい派で、レンチンしている人を見ると、「お弁当は冷たいから美味しいのに」とまで思っていました。 ところが最近はおかずはまだしもご飯の冷たさに辟易しているのです。おにぎりにすれば少しはマシかもと思って、面倒でも握っていたのですが、う~んという感じです。娘は冷たい方が良いと言っているので、歳のせいかな、好み…
明日から中国の春節が始まるみたいですね。 よく分からない【ヒトメタニューモウイルス】が流行っているそうなので、中国人が良く来る地域に住んでいる人は要注意です。 マスクは必須ですね。 MafRakutenWidgetParam=function() { return{ size:'600x200',design:'slide',recommend:'on',auto_mode:'on',a_id:'2301517', border:'off'};}; 今夜のおかず 『イワシのさっぱり焼き』です。 …
昨夜はなかなか寝つけなくて、トイレにも起きたし朝までに何回も目が覚めたので、たぶんあまり眠れてない。(´;ω;`) なので朝から調子が悪かった。 頭がずっとぼや~っとして、とにかく眠くて。 でも、何とか今日も1記事執筆。 午後は力尽きて、次の記事のためのリサーチはできなかったけど、体調のわりには頑張ったと思う。えらいぞ自分。 体調を整えるためにちゃんと料理しなくちゃなーと思うけど、なんだかんだと理由をつけてあまり自炊できないでいる。 それでも朝だけは毎日自炊。 ま、言うてチャーハンとお味噌汁なん…
// 体重推移 体脂肪率推移 朝ごはん 昼ごはん おやつ 夕ご飯 夜食 摂取カロリーと摂取タンパク質 今日の運動 今日の一言 体重推移 ピンクの日付は排便あり 赤字は前日より数値が増えた ★は生理日 ★開始時:99.3kg 日付 体重 前日比 合計 前日 65.4kg +0.3kg -33.9kg 01/27 65.4kg ±0kg -33.9kg 01/28 65.7kg +0.3kg -33.6kg 01/29 01/30 01/31 02/01 02/02 ⇒詳しい体組成データはこちら 体…
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています 昨日のDeepSeekショック、 NVIDIA時価総額91兆円消失 ってTOYOTA時価総額2社分が吹っ飛んだことに 今後AI株はどうなるのかと フジテレビの会見どころではなかった我が家だった😲 www.nikkei.com しばし外出するので 冷蔵庫のものを使い切りたい 高かったニラが半分残っていたので ニラ玉に 常備菜のれんこんの金平も これにて食べ切る 中年女子盛り しらすも食べ切りたいのでめかぶと共に そうだ、 ゆでブロッコリーもごま油と塩…
皆さんは和風パスタを食べる機会は多いだろうか?パスタ料理の種類は多岐に渡るが私たちの国・日本だからこそ楽しめるのが和風パスタだろう(海外って和風パスタを出す店あるのかな?)。今回は和風パスタの中でもちょっと尋常じゃない美味しさを誇るツナと塩昆布の釜玉パスタを作っていこうと思う。フライパンだけで調理が完結するので手狭なキッチンの人、洗い物を増やしたくない人は必見だぞ。 【材料】1人分 スパゲッティ(乾麺) 90g 冷凍カット青ネギ 30g ツナ缶(油漬け) 1缶 塩昆布 10g 顆粒和風だし 小さ…
朝は、体内時計で起きるわたしです。結婚して35年以上目覚まし時計を使った事がありませんの (*´з`) でも今日は少し寝過ごしちゃったかな? ( ´Д`)=3 フゥいつもより1時間近く誤差がございましたの (*ノωノ) これって熟睡出来たって事かしら・・・( ´艸`) 今、日曜日に図書館で借りてきた小説を寝る前に読んでいます。 東野圭吾や宮部みゆき等のミステリー小説が好きなわたしですが、今回は「ぷくぷく」という題名に惹かれて借りてみました。 今読んでいる小説 「ぷくぷく」 屋台の金魚すくいの金魚…
黒酢がなくなってずっと買い忘れていたのですが、昨日ようやく購入。 で、買ったら速攻使うw 本日のお弁当 夫弁当 私弁当 長男ハチ中1弁当 今日のメニュー 鶏もも肉の黒酢照焼き 出汁巻き キャベツサラダミックス ミニトマト 菜飯ふりかけご飯 今朝のお弁当作り 鶏もも肉を砂糖+醤油+黒酢に漬けて、ビストロのオートメニュー黒酢照焼きにお任せしました。 待っている間に出汁巻き焼きました。 今朝の調理は、以上です。 副菜なんにしようかな~と途中までは考えていたのですが、埋まりそうだったので作るのやめました…
本日、食したカップラーメンはこちら! 明星 チャルメラ 汁なし「宮崎辛麺」 激辛しょうゆ味 だぁぁぁぁぁぁ! 早速! いただきます! 卵黄トッピングでまろやかうまい! って、家で食べているわけじゃないんで、さすがにたまごは無理wwww というか、卵黄だけって…… 仮に会社で生卵を買ってきたとしても、残った白身はどうすりゃいいのよ! そのまま流しに捨てる? 無理だろ……絶対つまる。 ならばティッシュにくるんで捨てる? 「誰だよ! 大量のドロドロをティッシュに包んでを捨てたやつは!」 絶対、トイレで…
どうも、ぼくです。 みなさん、グラノーラは好きですか? そのまま食べてもヨシ。牛乳や豆乳をかけてもヨシ。グラスに入れてヨーグルト+アイスを乗せてパフェにしてもヨシ。(パフェにすると子供達が大喜びするので休日おやつによく作ります) 子供達と一緒に使えるので、常備品として「カルビーのフルグラ」、大人だけ食べる時は「日清のごろグラ きなこ大豆」を愛用中です。最近はプロテイン入りのもの出ていて、たんぱく質摂取しやすくて助かる✨ さて。本日はそんなグラノーラを使った、蜂蜜の風味がとっても美味しい、ガリガリ…
こんにちは〜🙌 日記の投稿は1日に1回って自分で決めているので、最近はだんだん日にちがずれていっています(-ω-)笑 ↓てなわけで前に作ったお弁当🍱✨ 毎度の如くおかず類は強引にねじ込むスタイル。 そして毎回写り込むアドニスぬい。 毎朝楽しくやってます😆✨ 時間が微妙にない時は写真撮らないんですけどね💦 お弁当が上手くできた時とか、時間がある時はぬい活しつつ写真を撮るとめちゃくちゃ楽しいので、朝からテンションが上がります⤴︎⤴︎ そうなるとちっちたちもなんとなく楽しそうにしてる気がするし、仕事も…
セブンイレブンの例のビリヤニを始め、ちょっと沸き立ったビリヤニ界隈。見た目がおしゃれにも見えるし3色ライスみたいのが定番?メソッド化されているような気がする。 長粒米が余っていたので、流行りに乗ってこんな感じにしてみた。(ビリヤニじゃなくて単なるカレーチャーハン) これに、レトルトのカレー(業務スーパーの具の入ってない感じのやつ。ほぼソース)と鶏むね、ヨーグルトソース(無糖ヨーグルトにチューブにんにく、クミンパウダーを混ぜただけ)をかけてこんな感じ。確かに見栄えはいいね、3色メソッド。 もう少し…
1月27日(夜ごはん)・・・しらすごはん(629kcal)・・200円 大根豚煮(392kcal)・・270円 びんちょうまぐろ(115kcal)・・258円 唐揚げ(120kcal)・・150円 漬物(50kcal)・・50円 一杯満足シーフード(223kcal)・・99円 ===================================== 合計 1529kcal(食費1027円光熱費除く) インフルエンザ後やっとまともなごはんを作ることができた気がします☆。。。 とはいっても市販の炊…
最近、本当になんでも高い。白菜の1/4カットが安かったので購入し、ミルフィーユ鍋にしようと思っていた。もう一品は韓国料理のジョンにしよう。と、決めたところで、酢の味付けが被ってしまうことに気がついた。ポン酢と酢醤油か…。同じではないけれども…。うーん。どちらかの味を変更したい。しかも簡単に。 ということで、ごま豆乳鍋つゆを。 ミルフィーユ鍋にごま豆乳つゆ もくじ 夕食 ごま豆乳ミルフィーユ鍋 海老と野菜のジョン 昼食 低糖質ごま豆乳鍋つゆラーメン ひとこと JYPのアプリ「FANS」でNEXZと…
ごきげんよう。 年末年始のイギリス旅行記、絶賛執筆中です。現時点でとんでもない量になっているのでなんとかもう少しコンパクトに仕上げたい。 本日もさらしていきましょう。 *鶏肉とナスと長芋のめんつゆ炒め *卵焼き *ブロッコリーのからし和え *さつまいものレモン煮 *にんじん *ミニトマト メインはこちらです。にぎりっ娘さんのレシピ*1。この方のお弁当本当に毎度美味しそうなんよ〜。 ブロッコリーのからし和えは白ごはん.comニキ*2。さつまいものレモン煮はこの動画より。*3 別日のお昼ご飯もさらし…