wypieki
-
Zmieszaj kilka sk�adnik�w, zagnie� i upiecz. Bu�eczki mleczne wyjd� lepsze ni� z piekarni
Masz ochot� na co� pysznego? Bu�eczki mleczne przygotujesz z kilku prostych sk�adnik�w, a ich smak zachwyci doros�ych i dzieci. Mi�ciutkie, pachn�ce, idealne na ka�d� por� dnia. Zapomnij o sklepowych wyrobach i postaw na domowe pieczenie. B�dzie n...
-
Ciasto kruche czy kruche nerwy? To dlatego za ka�dym razem p�ka. Zdradzamy, jak temu zapobiec
Pieczenie to sztuka, a ka�dy chce, by wypiek by� smaczny i wygl�da� idealnie. Dlaczego ciasto kruche p�ka? To sytuacja, kt�ra mo�e zdarzy� si� nawet do�wiadczonemu cukiernikowi. Warto wi�c pozna� przyczyny i rozwi�zania.
-
B�yskawiczny mazurek na mleku w proszku. Przepis last minute na Wielkanoc
Mazurek na mleku w proszku to pyszne ciasto, kt�re mo�esz zrobi� dos�ownie na ostatni� chwil� przed Wielkanoc�. S�odki, efektowny i gotowy w nieca�� godzin�.
-
Dodajesz do lukru? To pewne, �e zjedzie z babki szybciej ni� mas�o z ciep�ego tosta
Jak zrobi� lukier w domu, by wyszed� idealny? Je�li b�yszcz�ca polewa to twoja kulinarna pi�ta achillesowa, przychodzimy z pomoc�. Wystarczy kilka prostych trik�w, by nawet najbardziej oporna masa zmieni�a si� w g�adk�, l�ni�c� warstw�, kt�ra...
-
Nie faszerujďż˝, nie kombinujďż˝, a zapiekam. Te jajka zniknďż˝, zanim powiesz "smacznego"
Jakie przek�ski na �wi�ta wielkanocne? Je�li chcesz w tym roku zaskoczy� go�ci, przygotuj jajka w cie�cie francuskim. B�d� idealne zar�wno na ciep�o, jak i na zimno. Ju� po chwili b�dziesz zbiera� puste talerze.
-
Trik znajomej cukierniczki na idealne ciasto. Brzmi jak �art, ale wychodzi wilgotne jak nigdy
Szukasz przepisu na proste ciasto czekoladowe? Nie musi wia� nud�. Popularny deser mo�na przygotowa� z wykorzystaniem niecodziennego sk�adnika - napoju gazowanego. Dziwne? Zr�b, a zobaczysz, �e przepis zago�ci na d�u�ej.
-
Wiosenno-�wi�teczne ciasto, kt�rego smak trzeba po prostu pozna�. Lepsze ni� wszystkie babki i mazurki
W wielu domach w okresie �wi�tecznym na sto�ach kr�luje to ciasto. Wielkanocne specja�y skradaj� serca i podniebienia, a czasem wystarczy bardzo niewiele, aby jeszcze bardziej podkr�ci� ich smak. Dowiedz si�, jak zrobi� deser, kt�rym zachwycisz...
-
Zamiast do jajek dodaj do ciasta. Babka wielkanocna wyjdzie mi�kka i puszysta jak owieczka
Babka wielkanocna to prawdziwy klasyk na �wi�tecznym stole. Zwykle przygotowujemy j� z m�ki, jajek, cukru i proszku do pieczenia. Istnieje jednak spos�b, by by�a bardziej puszysta, wilgotna i mi�kka. Tajemnica tkwi w jednym dodatku.
-
Domowe lembasy upieczesz w 12 minut. Zjesz jednego i poczujesz si� jak elf z "W�adcy Pier�cieni"
Jeste� fanem "W�adcy Pier�cieni"? Lepszego przepisu nie znajdziesz. Chlebek lembas to kultowa przek�ska, kt�r� zajada�y si� podr�uj�ce elfy. Po�wi�� chwil�, a poczujesz si� jak bohater serii ksi��ek.
-
To ciasto w Wielkanoc na bank zrobi furor�. Mazurka i babki nikt nawet nie pow�cha
Na Wielkanoc wszyscy jak jeden m�� piek� najr�niejsze baby i przes�odzone mazurki. Nie czepiam si�, sk�d�e, jednak ile w k�ko mo�na je�� te same ciasta? Mo�e i smakuj�, ale na pewno niczym nie zaskakuj�, w przeciwie�stwie do tego pysznego,...
-
Wygrzeba�am przepis na ciasto z zeszytu mamy. Wychodzi idealnie dzi�ki metodzie "2 �y�ek"
Domowe ciasta uwielbia chyba ka�dy. Przyk�adem jest zebra, kt�rej zapach, rozchodzi si� po ca�ym domu, kusz�c do spr�bowania. Dodatek owoc�w sprawia, �e jest bardziej wilgotna. Nadaje si� na ka�d� okazj� - od przerwy na kaw�, do rodzinnych...
-
Mo�na prze�o�y� nim biszkopt, tort lub babeczki. Stabilny krem o smaku popularnych cukierk�w
Czym najlepiej prze�o�y� biszkopt? To pytanie cz�sto pojawia si� w g�owach mi�o�nik�w pichcenia. Jednym z najbardziej oryginalnych dodatk�w jest krem o smaku popularnych cukierk�w. �wietnie sprawdza si� w tortach i jako polewa do ciast.
-
Szarlotka? Pyszna, ale z tym wypiekiem nie ma szans. Wpakowa�am jeden owoc. Te�ciowa wzi�a 3 dok�adki
Ciasto z kruszonk� to klasyka w�r�d wypiek�w, kt�ra zawsze cieszy smakiem i chrupi�c� tekstur�. Szczeg�lnie popularne s� s�odko�ci z dodatkiem owoc�w, a najcz�ciej wybierane te z jab�kami. Jednak dzi� zamienimy je na co� innego.
-
Rogaliki z ciasta francuskiego przygotujesz szybciej ni� nale�niki. To tylko dwa sk�adniki
Ma�o jest takich wypiek�w, kt�re mo�na zrobi� naprawd� szybko i w przypadku kt�rych stwierdzenie "przygotujesz w kilkana�cie minut" nie b�dzie nadu�yciem. Nie znaczy to jednak, �e nie istniej�. Jednym z nich s� rogaliki z ciasta francuskiego, do...
-
Jak tylko piek� te eklery, zaraz mam pod drzwiami go�ci. Te�ciowa pierwsza znajduje pretekst, by wpa��
Francuskie eklery maj� wyj�tkowy urok. S� lekkie i dopracowane w ka�dym detalu. W�a�nie dlatego ciesz� si� du�� popularno�ci�. Chrupi�ca skorupka, aksamitny krem i s�odka polewa tworz� kompozycj�, kt�rej trudno si� oprze�. Dodatkowo pi�knie...
-
Dubajska czekolada to ma�o. Jest ju� nawet dubajski p�czek. Przy p�aceniu zadr�a�a mi r�ka
Sza� na dubajsk� czekolad� trwa w najlepsze i nic nie zapowiada, by w najbli�szym czasie mia�o si� to zmieni�. Ostatnio na rynku pojawia si� coraz wi�cej deser�w inspirowanych luksusowym przysmakiem, w tym m.in. dubajskie p�czki i ptysie. Czy w...
-
Ekspresowe ciasteczka w kszta�cie serca, kt�re udadz� si� ka�demu. Wyra�aj� wi�cej ni� 1000 s��w
Walentynkowe ciasteczka w kszta�cie serca to deser, kt�ry na pewno warto przygotowa� dla swojej drugiej po��wki. Ich kszta�t nie jest przypadkowy. Serce jest symbolem mi�o�ci, a w dniu zakochanych to w�a�nie ten motyw pojawia si� najcz�ciej w...
-
My�la�am, �e zostanie na jutro, ale nie dotrwa�o do wieczora. Wszyscy wylizywali talerze
Wilgotne ciasto kokosowe to doskona�a propozycja dla ka�dego, kto lubi po��czenie lekkiej s�odyczy z egzotycznym smakiem. Ja ch�tnie si�gam po ten przepis i gwarantuj�, �e efekt z pewno�ci� b�dzie wart przygotowa�.
-
Zamiast rolady z przepisu mamy, zrobi�am co�, co wygl�da jak sk�rka �yrafy. Znikn�a w mgnieniu oka
Rolada biszkoptowa z bananem to pyszne i lekkie ciasto, kt�re idealnie sprawdzi si� jako deser na ka�d� okazj�. Dzi�ki wilgotnemu, aksamitnemu kremowi i delikatnemu biszkoptowi, zyskuje uznanie nawet tych, kt�rzy nie przepadaj� za wypiekami. Opr�c...
-
To ciasto ma dziwn� nazw�, ale smakuje i wygl�da ob��dnie. Wbrew pozorom jest proste w przygotowaniu
To ciasto to jeden z najpopularniejszych na �wiecie wypiek�w. Ciemne biszkopty nas�czone syropem, prze�o�one warstwami bitej �mietany i soczystymi wi�niami, a do tego dekoracja z wi�rk�w czekoladowych. na sam� my�l a� cieknie �linka.
-
Tak zrobisz najlepsze ameryka�skie p�czki z dziurk�. Wychodz� mi�ciutkie i zaskakuj� dodatkami
Jak zrobi� donuty? Te popularne w USA s�odkie przek�ski smakuj� wybornie, a dowolno�� w wyborze dodatk�w sprawia, �e podpasuj� ka�demu. Smakiem nieco przypominaj� polskie p�czki. R�ni� si� jednak pod dwoma wzgl�dami.
-
Poradzisz sobie w cukierni? Quiz dla kulinarnych mistrz�w. Pobij 9/16
Uwielbiasz s�odko�ci? Bycie �asuchem tu nie wystarczy - musisz si� wykaza� rozleg�� wiedz�. My�lisz, �e poradzisz sobie w cukierni? Rozwi�� nasz quiz i sprawd�. Komplet rezerwujemy dla prawdziwych mistrz�w. Podejmij wyzwanie i spr�buj zdoby� choci...
-
Tego smaku nie kupisz w �adnym sklepie. Najlepsze cynamonki zrobisz z tego przepisu. Niebo w g�bie
Pachn�ce cynamonem, mi�kkie i puszyste. Te bu�eczki to prawdziwa uczta dla zmys��w. Idealne na �niadanie, deser czy leniwe popo�udnie przy kawie. Przygotowanie ich w domu jest �atwiejsze, ni� my�lisz, a efekt? Rozkosz na talerzu. Co jest potrzebne...
-
Te bu�eczki z migda�owym kremem dos�ownie pieszcz� podniebienie. Przepis dosta�am od Szwedki
Semle to jeden z najbardziej rozpoznawalnych deser�w Szwecji. Puszyste bu�eczki z kremem migda�owym i bit� �mietan� podaje si� najcz�ciej w karnawale. Subtelny smak i lekko�� sprawiaj�, �e trudno poprzesta� na jednym ciastku, dlatego warto zrobi�...
-
To najlepsze szybkie ciasto pod s�o�cem. Idealne na �wi�teczny st�. Zachwyci si� nawet te�ciowa
Ciasto salceson z jab�kami to idealna propozycja na �wi�ta. Niech nie zmyli ci� nazwa, bo placek wychodzi pyszny, mi�kki i smakuje idealnie. Jak go zrobi�? Na pewno poradzi z nim sobie nawet pocz�tkuj�cy kucharz.
-
Najlepsze ciasta na �wi�ta Bo�ego Narodzenia. Gdy serwuj� te 3 blachy, znikaj� nawet okruszki
Zastanawiasz si�, jakie upiec ciasta na Bo�e Narodzenie? W�r�d �wi�tecznych wypiek�w dla bliskich nie mo�e zabrakn�� tej wyj�tkowej tr�jki. B�d� doskonale pasowa� na st� wigilijny i z pewno�ci� zachwyc� ka�dego. Jedno z nich przygotowuj� w...
-
Ka�dy robi karpatk�, a ja postawi�am na norweskie ciasto. Jest 100 razy lepsze. Blacha znika w minut�
Zastanawiasz si�, jakie jest najpyszniejsze ciasto na �wiecie? Dla wielu ten przepis przebija wszystkie inne. To po��czenie delikatnego ciasta, kremu budyniowego i bezowej pierzynki, kt�re rozp�ywa si� w ustach. Je�li chcesz zaskoczy� bliskich czy...
-
Koniec z rozwijaj�cym si� ciastem. Ewa Wachowicz zdradzi�a patent. Ka�da babcia chce go zna�
Ewa Wachowicz, znana restauratorka i prowadz�ca program kulinarny na antenie Polsatu, zdradzi�a przepis na mi�kkie rogaliki z nadzieniem �liwkowym. Pokaza�a, jak poprawnie je zawija�, a jej porady to gwarancja idealnego wypieku.
-
Dodaj odrobin� zamiast m�ki pszennej do ciasta. Twoje wypieki b�d� lepsze ni� z cukierni
Co mo�na zrobi� ze sk�rek z banana? Okazuje si�, �e to nie tylko odpadki, lecz tak�e warto�ciowy sk�adnik w kuchni. Mo�na je wykorzysta� do stworzenia m�ki, kt�ra �wietnie sprawdza si� w wypiekach. To oryginalny spos�b na zdrowe gotowanie i...
-
Znasz te wypieki? Pytamy g��wnie o pieczywo. Powinno by� �atwo!
Przed tob� quiz wiedzy o pieczywie. Brzmi jak bu�ka z mas�em? Wcale nie b�dzie tak �atwo! Tylko nieliczni mog� pomarzy� o komplecie. Podejmij wyzwanie - odpowiedz na 12 pyta� i zgarnij jak najwi�cej punkt�w. Trzymamy za ciebie kciuki!
-
Ciasto mrowisko szokuje wygl�dem i zachwyca smakiem. S�odka polewa sprawia, �e rozp�ywa si� w ustach
Je�li szukasz ciekawego przepisu na ciasto, mrowisko z pewno�ci� ci� zainteresuje. Wygl�da genialnie, a przy tym smakuje bosko. Jakby tego by�o ma�o, robi si� naprawd� �atwo. Na pewno stanie si� hitem ka�dej imprezy.
-
Pieczono j� od �wi�ta i do codziennej kawki. W PRL-u zachwyca�o smakiem i wzorem, dzi� wraca do �ask
Zbli�aj�ce si� �wi�ta to idealna okazja, by wr�ci� do klasyki PRL-u i przygotowa� efektowny, a jednocze�nie prosty wypiek. Jego charakterystyczne paski zawsze robi�y wra�enie na go�ciach. Jakie sk�adniki na ciasto zebra? Odtw�rz kultowy przepis i...
-
Zrobi�am te bu�eczki i oszala�am. Mi�kkie jak puch i lepsze ni� z piekarni
Ka�dy chyba si� zgodzi, �e nie ma nic lepszego ni� pyszne, domowe, cieplutkie pieczywo. Nie zawsze jednak mamy odwag� spr�bowa� upiec co� samodzielnie w obawie, �e co� p�jdzie nie tak. Z tym przepisem na bu�eczki nie mo�e nic p�j�� nie tak. S�...
-
Jak z�apa� idealny moment na wyj�cie ciasta z piekarnika? Tw�j wypiek zas�uguje na "happy end"
Po jakim czasie mo�na wyj�� ciasto z piekarnika? To pytanie z pewno�ci� nie raz zrodzi�o si� w twojej g�owie podczas pieczenia. Kiedy zrobimy to za wcze�nie, wyjdzie zakalec. Za p�no? Sm�tny sucharek. Nie wiesz, jak wyczu� idealny moment, by ka�d...
-
Mi�kkie, wilgotne i pe�ne smaku. Zr�b najlepsze ciasto mandarynkowe w niespe�na godzin�
Ciasto mandarynkowe to prosty spos�b na s�odk� przyjemno�� pe�n� orze�wiaj�cego smaku cytrus�w. Przygotujesz je w niespe�na godzin�, a zapach unosz�cy si� w kuchni z pewno�ci� przyci�gnie domownik�w.
-
Ciasto lion - ulubiony batonik w wersji maxi, kt�rego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil
Ciasto lion jest inspirowane znanymi batonikami i powsta�o z my�l� o osobach, kt�re delektuj� si� ich smakiem w spos�b wyj�tkowy. Ciasto lion to prawdziwa uczta dla wszystkich �asuch�w, a dobrze przemy�lane po��czenie smak�w sprawia, �e z ch�ci�...
-
Prosty jab�ecznik 3x10, kt�rego nie da si� zepsu�. Bez miksera, a przygotowanie potrwa kwadrans
Je�li masz ochot� na co� innego ni� tradycyjna szarlotka, wypr�buj przepis na jab�ecznik 3x10. To prosta alternatywa, kt�r� przygotujesz szybciej i bez u�ycia robota kuchennego. Wystarczy zapami�ta� zasad� dziesi�tek i kilka sk�adnik�w.
-
Spr�buj raz, a makowiec babci p�jdzie w odstawk�. Wyjdzie wilgotny, o ile nie pominiesz tego kroku
Makowiec japo�ski to ciasto, kt�re zaskakuje ju� na etapie przygotowania. Proces r�ni si� od klasycznego przepisu, a uwa�no�� i trzymanie si� receptury ma znaczenie. Je�li szukasz czego� nowego, czym mo�esz zaimponowa� najbli�szym, to ten wypiek...
-
W tym roku nie kupi� rogali marci�skich. Upiek� je sama. Znajomy cukiernik zdradzi� mi sekret na mas�
Rogale �wi�tomarci�skie to tradycyjne wypieki, kt�re co roku �ci�gaj� do Poznania wielbicieli s�odko�ci. Cechuj� si� nie tylko wyj�tkowym smakiem, lecz tak�e wysok� cen�, dlatego warto spr�bowa� przygotowa� je w domu. Nie wiesz, jak zrobi� mas� do...
-
Nigdy nie opada i jest lepszy ni� z cukierni. Wkruszy�am ten sk�adnik i to by� strza� w dziesi�tk�
Je�li szukasz czego� naprawd� wyj�tkowego, ten deser jest dla ciebie. To nie jest zwyk�e ciasto, kt�re mo�na znale�� na p�kach ka�dej cukierni. Jest w nim co� interesuj�cego, co sprawia, �e zawsze wygl�da i smakuje idealnie. Na ten dodatek nigdy...