ryby
-
Rywal dorsza. Ma delikatne, chude mi�so i ma�o o�ci. Pi�knie zbija "z�y" cholesterol
Dorsz to jedna z najbardziej znanych oraz lubianych ryb. Pr�dzej czy p�niej mo�e nam si� jednak znudzi� i mamy ochot� spr�bowa� czego� innego. Co powiesz na jego kuzyna, kt�ry kusi nisk� cen�? Wyja�niamy, czy mintaj to dobra ryba.
-
�oso� ju� nigdy nie wyjdzie suchy. Szefowa kuchni zdradzi�a trik. Wcale nie chodzi o marynat�
Przygotowuj�c ryb� na obiad, ka�dy z nas chce, aby wysz�a smaczna. Nie jest to jednak takie proste, bo na talerzach cz�sto l�duj� wysuszone na wi�r kawa�ki. Jak upiec �ososia, �eby by� soczysty? Szefowa kuchni zdradzi�a prosty spos�b. Dzi�ki niemu...
-
�adna cebula. Dodaj ten owoc do �ledzi, a wyjd� jeszcze smaczniejsze. Szybko znikn� z p�miska
Co mo�na doda� do �ledzi? To �wietna przek�ska, kt�ra sprawdza si� nie tylko podczas rodzinnych imprez. Okazuje si�, �e wystarczy dorzuci� do nich jeden sk�adnik, a wyjd� jeszcze smaczniejsze ni� zwykle.
-
Zosta� ci �oso� z obiadu? Zr�b z niego pyszne smarowid�o na kanapki. Lepsze ni� pasta jajeczna
�oso� to doskona�e �r�d�o witamin, bia�ka i kwas�w t�uszczowych omega-3. Mo�na go dodawa� do kanapek czy sa�atek albo upiec i zaserwowa� na obiad. Jest jeszcze jedna opcja, dzi�ki kt�rej nic si� nie zmarnuje. Pasta z �ososia pieczonego to prawdziw...
-
Gdzie wyrzuci� puszk� po rybie? Zastan�w si�, zanim umie�cisz j� w pojemniku na �mieci zmieszane
Gdzie wyrzuci� puszk� po rybie? Segregacja �mieci to nasz obowi�zek, dzi�ki kt�remu mo�emy dba� o planet� i �rodowisko naturalne. Cho� na og� znamy zasady segregacji odpad�w, to czasem zdarzaj� si� produkty problematyczne. Jednym z nich s� puszki...
-
Przepis na �ososia, kt�rego wszyscy b�d� ci zazdro�ci�. To tylko 20 minut w piekarniku
Przepis na �ososia z piekarnika na zawsze odmieni twoje pi�tkowe (i nie tylko) obiady. Ryba wychodzi soczysta, delikatna, wr�cz rozpadaj�ca si�, a sos ma�lano-zio�owy to po prostu majstersztyk. Zrobisz raz i rodzina ci�gle b�dzie si� domaga� tej...
-
�wie�e ryby to gorszy wyb�r ni� mro�one? Naukowcy m�wi� wprost. "Czasem mijaj� tygodnie"
Mro�one produkty cz�sto s� postrzegane jako gorsze i mniej zdrowe ni� �wie�e. Tymczasem okazuje si�, �e nie musi tak by�. Norwescy naukowcy przekonuj�, �e w sklepach lepiej kupowa� ryby mro�one, bo cz�sto przewy�szaj� �wie�e zar�wno pod wzgl�dem...
-
Ta ryba jest lepsza ni� dorsz i �oso� razem wzi�te. Wersja z pietruszk� i chili rzuca na kolana
Obiad w pi�tek w wielu polskich domach to oczywi�cie ryba i chocia� nie jest to regu��, najcz�ciej stawiamy na sma�one filety. Dzi� jednak podpowiemy wam, jak zrobi� najlepsz� ryb�, kt�ra i smakiem i warto�ciami od�ywczymi wygrywa z uwielbianymi...
-
To najlepsze kotlety na obiad w pi�tek. Tak soczyste, �e zapomnisz o zwyk�ych mielonych
Je�li szukasz inspiracji na obiad w pi�tek lub po prostu najzwyczajniej w �wiecie znudzi�y ci si� klasyczne kotlety z wieprzowiny albo drobiu, mamy dla ciebie �wietny przepis. Te kotleciki wychodz� delikatne, soczyste i aromatyczne, a zrobisz je z...
-
W pi�tek zawsze robi� to danie. Zapiekanka wychodzi lepsza ni� lasagne. Ca�a blacha znika w moment
Co na postny obiad? Je�li nie masz pomys�u na bezmi�sne danie, ten przepis jest dla ciebie. Ob��dnie pyszn� zapiekank� zrobisz w zaledwie kilka minut i z pewno�ci� podpasuje zar�wno doros�ym, jak i dzieciom.
-
Wielkanocny hit. Jajka i kilka dodatk�w, a rodzina nie odchodzi od sto�u
-
Przepis na tradycyjne kluski prosto ze �l�ska. Jeden sk�adnik szokuje
-
Polacy zdecydowali. To nasze ulubione dania MATERIA� PROMOCYJNY
-
Babka wysz�a niesamowicie wilgotna. Wystarczy doda� kilka �y�ek
-
Przepyszny sos do jajek. Przez g��wny sk�adnik z�apiesz si� za g�ow�
- Mazurek kajmakowy pi�knie udekorowany, kt�ry uda si� ka�demu. Smakuje nawet kilka dni po upieczeniu
- Strzelczyk pokaza�, jak zrobi� najlepsze kluski, jakie widzia� �wiat. S� jak ob�oczki
- Mi�so mielone? Zajrzyj do sk�adu. R�nice bywaj� znacz�ce
- Cytrynowiec g�ruje smakiem nad szarlotk�. To przez dwa kremy
- Ciasto, kt�rym zaskoczysz ka�dego. Sekretem jest zielony dodatek
-
Sekretny sk�adnik, kt�ry zmieni ryb� z folii w kulinarne arcydzie�o. Na talerzu zostan� same o�ci
Ryba z piekarnika w folii to szybki spos�b na aromatyczny i pe�nowarto�ciowy obiad. Chcesz, by zawsze by�a soczysta i pyszna? Oto m�j sprawdzony spos�b, kt�ry gwarantuje efekt jak z wykwintnej restauracji. Przekonaj si�, jakie to proste i przygotu...
-
Chrupi�ce i zdrowsze ni� mro�onki ze sklepu. Domowe paluszki rybne wyjd� najlepsze na tych rybach
Paluszki rybne kojarz� si� z przysmakiem g��wnie dla najm�odszych, kupowanym na wag� w wielkich marketowych zamra�alnikach lub zapakowanym w kolorowe opakowania. Nie ma co ukrywa�, czasami kupuj�c gotowe paluszki rybne, mo�emy si� naci�� na sztucz...
-
Zapomnij o sma�onej rybie. Natrzyj dorsza i piecz 20 minut. Pokocha�am ten obiad od pierwszego k�sa
Jak zrobi� dorsza z piekarnika, �eby nie by� suchy? To idealny pomys� na obiad. Sekretem jest specjalna marynata oraz spos�b pieczenia. Dzi�ki temu ryba wyjdzie idealnie soczysta i nie straci wilgoci.
-
Jak szybko rozmrozi� ryb�? Zapomnij o moczeniu w wodzie. Wystarczy jedna przyprawa i kilkana�cie minut
Sta�o si�, ryba nie zosta�a wyj�ta wcze�niej z zamra�arki. Zamiast biec do sklepu po �wie�� albo na szybko wymy�la� inne danie, skorzystaj z naszego triku. Zajmie ci to dos�ownie chwil�, a zawsze dzia�a. Podpowiadamy, jak szybko rozmrozi� ryb�.
-
Jaka przyprawa do ryby? Nie kupuj gotowca w saszetce, tylko u�yj tego. Aromat nie do podrobienia
Czym najlepiej przyprawi� ryb�? To pytanie zadaje sobie ka�dy, kto postanowi� przyrz�dzi� j� na wigili� albo rodzinny obiad. Chcemy podkr�ci� smak dania i sprawi�, �eby by�o aromatyczne i wyraziste. Mamy na to sprawdzony spos�b.
-
U�ywasz tej m�ki do sma�enia ryby? Nic dziwnego, �e nie chrupie. Wybierz dobrze, a wyjdzie idealna
Ryba sma�ona w m�ce to prostota i smak, kt�re nigdy nie zawodz�, szczeg�lnie podczas �wi�tecznych spotka�. Jednak sekretem sukcesu potrawy jest u�ycie odpowiedniego sypkiego produktu. To w�a�nie on odpowiada za chrupko�� i zapewnia z�oty kolor. Ni...
-
We� ketchup, cebul� i korniszony. �ledzie w tym sosie to poezja
�ledzie kr�luj� na naszych sto�ach nie tylko na �wi�ta, ale jednak w Bo�e Narodzenie jemy ich najwi�cej i ci�gle pr�bujemy nowych przepis�w. Jednak �adne �ledzie nie s� tak pyszne jak te, kt�re robi� ju� od pi�ciu lat. Sos jest nieziemski i co...
-
Wielu Polak�w wyrzuca o�ci do tego pojemnika. Nie zdaj� sobie sprawy, �e pope�niaj� b��d
Polacy ch�tnie si�gaj� po rybne przysmaki, ale nie zawsze pami�taj� o w�a�ciwym sposobie pozbywania si� resztek. To spory b��d, gdy� takim zachowaniem znacznie szkodzimy �rodowisku. Je�li nie wiesz, gdzie wyrzuci� o�ci z ryby, w tym artykule...
-
Przebija dorsza i karpia. Jest lekkostrawny, ma ma�o o�ci i zwi�ksza poziom "dobrego" cholesterolu
W wigili� karp bez w�tpienia jest kr�lem sto�u. Z biegiem lat jego smak mo�e si� jednak znudzi�. Je�li tak jest w twoim przypadku, zaskocz rodzin� i zast�p go nieoczywist� propozycj�. Wcale nie chodzi o sandacza czy dorsza, tylko suma.
-
Jest bardziej chrupi�cy i nie �mierdzi w ca�ym domu. "Ju� nigdy nie usma�� karpia na patelni"
Wigilijny karp cz�sto l�duje na stole w wersji sma�onej. Mo�na jednak zrobi� w o wiele lepszy spos�b ni� na patelni. Moja kole�anka podzieli�a si� ze mn� patentem na karpia robionego w air fryerze, czyli frytkownicy bezt�uszczowej. Przekonuje, �e...
-
Dietetyczka wskaza�a najgorsz� ryb� na Wigili�. B�l �o��dka gwarantowany. "Ma pochodne parafiny"
Ryba to punkt obowi�zkowy w �wi�tecznym menu. Niekt�rzy pozostaj� wierni karpiowi, pozostali stawiaj� na inne gatunki. Dietetyczka powiedzia�a, kt�re s� najzdrowsze, a kt�rych lepiej nigdy nie kupowa�.
-
Zupa rybna z karpia wygryzie wigilijny barszcz. Jeden dodatek jest kluczowy
Przepis na zup� rybn� z karpia pozna�am kilka lat temu, kiedy na Wigili� przynios�a go �ona kuzyna. Dotychczas w Wigili� zawsze jedli�my barszcz, od tamtej pory to si� zmieni�o. Zupa rybna z karpia jest pyszna, aromatyczna, esencjonalna i przyjemn...
-
To m�j ulubiony przepis na karpia. Sma�� i wk�adam do s�oika. Zjadam p� na raz
W�r�d potraw wigilijnych nie mo�e zabrakn�� karpia. Najcz�ciej stawiamy na karpia sma�onego, czasami robimy go tak�e w galarecie. U mnie w domu jest jeszcze jeden spos�b na karpia i ka�dy go po prostu ub�stwia. Jak zrobi� marynowanego karpia?...
-
�ledzie na s�odko-s�ono to m�j hit wigilijny. Znikaj� zaraz po barszczu
Szukasz przepisu na �ledzie �wi�teczne? Masz ich mn�stwo - �ledzie pod szub�, po kaszubsku, po ch�opsku, gryficku i �ledzie gajowego. Te przepisy s� pyszne i nie trzeba si� z tym k��ci�. Jednak jest jeszcze jeden przepis na �ledzie, kt�re warto...
-
Ma ma�o o�ci, ma�o kalorii i du�o cennego bia�ka. Teraz kupisz j� w promocji
W okresie �wi�tecznym Polacy jedz� najwi�cej ryb. Najcz�ciej s� to oczywi�cie �ledzie pod wieloma postaciami oraz karp. Warto jednak czasem spojrze� na ryby szerzej i postawi� na stole co� zupe�nie innego. Doskonale w tej roli sprawdzi si� halibu...
-
�ledzie po ch�opsku to wigilijny przysmak. Tak pyszne, �e schodz� jeszcze przed op�atkiem
�ledzie po ch�opsku to w mojej rodzinie obowi�zkowy punkt ka�dego �wi�ta, ale na Bo�e Narodzenie robimy ich du�o wi�cej. Pracy tyle, co nic, a s� tak pyszne, �e inne potrawy mog� przy nich nie istnie�. Po co kombinowa�, skoro najprostsze przepisy ...
-
Sma�ysz karpia na oleju? Kole�anka zdradzi�a mi lepszy spos�b. "Jest j�drny i delikatny"
Karp na wigilijnym stole cz�sto pojawia si� w wersji sma�onej. By smakowa� jak najlepiej, warto wiedzie�, na jakim t�uszczu go sma�y�. Wiele os�b wybiera zapewne sam olej. Kole�anka z redakcji podzieli�a si� jednak sposobem, kt�ry stosowa�a jej...
-
W Polsce rzadko kupowana, a uznano j� za najzdrowsz�. Ma soczyste mi�so i nie kumuluje rt�ci
Polacy wci�� jedz� za ma�o ryb. Gdy ju� po nie si�gamy, najcz�ciej kupujemy m.in. �ososia, mintaja, �ledzia, makrel� i dorsza. Nie s� to najgorsze wybory, ale to inn� ryb� naukowcy uznali swego czasu za najzdrowsz� na �wiecie. W Polsce jada si� j...
-
Ma delikatne mi�so i du�o potrzebnego bia�ka. Polski szef kuchni robi go w tym sosie
Coraz wi�cej os�b rezygnuje z podawania karpia na Bo�e Narodzenie i szuka smaczniejszych ryb. Daleko szuka� nie trzeba. Bardzo dobrym zamiennikiem b�dzie bowiem doskonale znany Polakom dorsz, kt�ry cechuje si� delikatnym smakiem i bogactwem...
-
Zaserwowa�am �ledzie proboszcza. Po 5 minutach miska by�a pusta. Ka�dy notowa� przepis na serwetce
W �wi�ta na stole obowi�zkowo musz� znale�� si� �ledzie. Warto jednak troch� zaszale� i w tym roku wymieni� klasyczne propozycje na co� nieoczywistego. Najlepszym wyborem s� �ledzie proboszcza. Oryginalna nazwa i pyszne dodatki to ich znak...
-
Ryba po japo�sku bije �ledzie na g�ow�. Robi si� naprawd� szybko. Sekret tkwi w zalewie
Ryba po japo�sku to prosty i szybki spos�b na pyszne danie, kt�re smakiem zaskoczy ka�dego. Przyrz�dzenie jej to przys�owiowa bu�ka z mas�em, za� smak pobija inne wersje. Nale�y tylko pami�ta�, �e �wie�e filety to po�owa sukcesu. Jak si� robi zale...
-
Znajoma zdradzi�a mi sekretny spos�b na �ledzie. Ju� nie mocz� ich w wodzie. Robi� im inn� "k�piel"
W czym najlepiej moczy� �ledzie? Prawid�owa odpowied� na to pytanie mo�e odmieni� twoje dania. Zwyk�a woda to klasyka, jednak istniej� sposoby, kt�re wydob�d� z nich prawdziwy potencja�. Sprawd� nasze propozycje na rybne "k�piele", dzi�ki kt�rym...
-
Ta�sza od dorsza i ma mniej o�ci ni� karp. To jedna z najzdrowszych ryb. Polacy wci�� j� pomijaj�
Jaka ryba jest najbardziej zdrowa? Ta z pewno�ci� zyska sympati� os�b, kt�re wcze�niej unika�y ryb. Niewielka ilo�� o�ci, wyj�tkowy smak i bogactwo sk�adnik�w od�ywczych. Nie cieszy si� jednak du�� popularno�ci� w Polsce, a jest jednym z...
-
Nie tylko sk�ra ryby. Te szczeg�y zdradz� ci, czy karp jest �wie�y. Stosuje je znany szef kuchni
Jak rozpozna�, czy karp jest �wie�y? Przed zakupem warto sprawdzi� jego jako��, by unikn�� ryzyka zatrucia. Istnieje prosty spos�b, kt�ry zawsze zdaje egzamin i wykorzystasz go ju� podczas zakup�w.
-
Tak ekspresowo usuniesz �uski z karpia. Zajmie ci to mniej ni� 5 minut
Gdy kupujesz sprawion�, filetowan� ryb�, problem usuwania �usek masz ju� z g�owy. Niekt�rzy jednak wol� karpia w ca�o�ci, kt�rego przygotuj� sami od pocz�tku do ko�ca. Jego oczyszczenie bywa jednak k�opotliwe i czasoch�onne. Na szcz�cie jest szyb...
-
Na �wi�teczn� imprez� podam tego �ososia. Znajomi pytaj� o niego ju� w listopadzie
�oso� jest zdecydowanie jedn� z ryb najcz�ciej wybieranych przez Polak�w. Podajemy go na r�ne sposoby, pieczemy, sma�ymy, dodajemy do sa�atek i makaron�w. Jednak przepis na �ososia, kt�ry dzi� zaprezentujemy, na pewno was zadziwi i b�dzie...
-
Najzdrowsza i najsmaczniejsza ryba polskich jezior. Porzu� mro�onki, teraz zaczyna si� sezon
Jaka jest najlepsza polska ryba? Nie dorsz, nie �oso� i nawet nie szczupak. Zbli�aj� si� �wi�ta, wi�c nasze sto�y b�d� ugina� si� od r�nych pysznych ryb, ale akurat t�, o kt�rej dzi� napiszemy, zna niewiele os�b. To prawdziwe z�oto polskich jezio...
-
Ryba w �mietanie jak z restauracji. Dodaj t� przypraw�, a b�dziesz robi� j� non stop
Ryba w �mietanie to jeden z takich przepis�w, kt�ry przetrwa� lata i wci�� ch�tnie do niego wracamy. To danie naprawd� wyj�tkowe i to z trzech powod�w. Po pierwsze, robi si� je ze wzgl�dnie tanich i �atwo dost�pnych sk�adnik�w. Po drugie, jest...
-
Przepis na ryb� po grecku. Jakiej ryby u�y�? Te gatunki s� do niej stworzone
Zbli�aj� si� �wi�ta Bo�ego Narodzenia i ju� powolutku zaczynamy robi� list� potraw na �wi�teczny st�. Opr�cz barszczu, pierog�w i kapusty z grzybami, obowi�zkowo musi pojawi� si� ryba po grecku (o kt�rej Grecy nie s�yszeli). Dzi� podpowiemy wam,...
-
�l�ski kucharz pokaza� jak przyrz�dzi� ten specja�. Ta ryba prawie nie ma o�ci, a Polacy kupuj� j� rzadko
Remigiusz R�czka to �l�ski kucharz, kt�rego przepisy ciesz� si� du�� popularno�ci�. Cz�sto nawi�zuj� do kuchni lokalnej lub, szerzej, polskiej, ale w jednym z odcink�w na Youtubie kucharz postanowi� zaprezentowa� przepis z basenu Morza �r�dziemneg...