kuchnia turecka
-
To w nim tkwi sekret dubajskiej czekolady. U nas ma�o popularne, ale mo�na je �atwo zast�pi�
Dubajska czekolada od pewnego czasu rozpala internet do czerwono�ci. Ci, kt�rzy maj� okazj� by� w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, poluj� na miejscu na orygina�. Inni staraj� si� zdoby� j� w polskich sklepach, mimo �e cz�sto jest bardzo droga. N...
-
![Ten nap�j to tylko trzy sk�adniki, a dzia�a na cia�o jak balsam. Ma ma�o kalorii i ukoi jelita]()
Ten nap�j to tylko trzy sk�adniki, a dzia�a na cia�o jak balsam. Ma ma�o kalorii i ukoi jelita
Ajran lub ayran to popularny turecki nap�j, kt�ry robi si� z jogurtu i wody z dodatkiem soli, a czasem te� innych przypraw, np. pieprzu. Bardzo dobrze gasi pragnienie i orze�wia, ale nie tylko dlatego warto po niego si�ga� od czasu do czasu. Ajran...
-
![Pita - przepis na pieczywo z patelni. Wybierz odpowiedni� m�k� i napchaj placek mi�sem - uczta jak w Turcji]()
Pita - przepis na pieczywo z patelni. Wybierz odpowiedni� m�k� i napchaj placek mi�sem - uczta jak w Turcji
Chlebek pita to pieczywo bardzo popularne w kuchni Bliskiego Wschodu i na pewno zdarzy�o wam si� je�� kebab lub gyros w�a�nie w picie. Te pyszne chlebki z patelni robi si� b�yskawicznie i w naprawd� �atwy spos�b. Jednak musisz wybra� odpowiedni�...
-
![Posz�am na najpopularniejszy kebab w Warszawie. Nie takiego mi�sa i cen si� spodziewa�am]()
Posz�am na najpopularniejszy kebab w Warszawie. Nie takiego mi�sa i cen si� spodziewa�am
Kebab to najpopularniejszy fastfood w Polsce. O�rodek Badania Opinii Publicznej podaje, �e codziennie kebab zjada a� 5 milion�w Polak�w, wi�c �mia�o mo�emy m�wi� o fenomenie. Tak�e lubi� ten specja�, dlatego postanowi�am wybra� si� do...
-
![Gdy czuj� pierwsze objawy przezi�bienia, od razu gotuj� t� zup�. Zdusza chorob� w zarodku i rozgrzewa w zimowe dni]()
Gdy czuj� pierwsze objawy przezi�bienia, od razu gotuj� t� zup�. Zdusza chorob� w zarodku i rozgrzewa w zimowe dni
Klasyczny ros� odejdzie w cie�, kiedy spr�bujesz wersji tureckiej. To obowi�zkowy punkt menu na ch�odne i �nie�ne dni. Talerz tej zupy rozgrzeje ci� porz�dniej ni� kubek gor�cej kawy, a do tego zaserwujesz sobie mas� witamin i sk�adnik�w od�ywczych.
-
![B�yskawiczny turecki chleb przygotujesz z prostych sk�adnik�w. Receptura ma 100 lat!]()
B�yskawiczny turecki chleb przygotujesz z prostych sk�adnik�w. Receptura ma 100 lat!
Turecki chleb b�dzie przepysznym zamiennikiem klasycznego pieczywa. Mo�na ��czy� go z r�nymi dodatkami - sprawdzi si� na �niadanie i kolacj�. Samo przygotowanie ciasta zajmie kilka minut. P�niej b�dzie jednak trzeba poczeka�, a� ciasto wyro�nie.
-
![P�czki tureckie - przepyszne miniaturowe p�czki sk�pane w s�odkim syropie. Ma�o sk�adnik�w i prosty przepis]()
P�czki tureckie - przepyszne miniaturowe p�czki sk�pane w s�odkim syropie. Ma�o sk�adnik�w i prosty przepis
P�czki tureckie mog� by� bardzo ciekawym urozmaiceniem menu w t�usty czwartek. Chocia� nazwa zdaje si� wyra�nie wskazywa� na kraj ich pochodzenia, to w rzeczywisto�ci jedzone bywaj� te� w innych krajach.
-
![Baklawa - przepis na s�odki deser kuchni tureckiej. Sprawd� jak przygotowa� ten tradycyjny rarytas]()
Baklawa - przepis na s�odki deser kuchni tureckiej. Sprawd� jak przygotowa� ten tradycyjny rarytas
Ka�dy mi�o�nik orientalnych smak�w i s�odkich deser�w powinien zna� wyj�tkowy przepis na baklaw�! To popularny i tradycyjny rarytas kuchni tureckiej i arabskiej. Charakterystyczny smak zawdzi�czamy specjalnie przygotowywanemu ciastu w po��czeniu z...
-
![Ciasto kataifi, czyli genialny pomys� na proste, a zaskakuj�ce wypieki na s�odko i s�ono]()
Ciasto kataifi, czyli genialny pomys� na proste, a zaskakuj�ce wypieki na s�odko i s�ono
Czy s�yszeli�cie o cie�cie kataifi? Na jego bazie mo�na przygotowa� rewelacyjne wypieki, zar�wno w wersji s�odkiej, jak i s�onej. Sprawd�cie, czym jest ciasto kataifi i co pysznego mo�na z niego zrobi�.
-
![Z Turcji nie tylko kebaby. Pr�bowali�cie ciastek sekerpare? Je�li nie, pora to zmieni�]()
Z Turcji nie tylko kebaby. Pr�bowali�cie ciastek sekerpare? Je�li nie, pora to zmieni�
Z tureckich potraw znacie tylko kebab w picie, na cienkim cie�cie i na talerzu? Czas to zmieni�. Przygotujcie pyszne ciastka sekerpare - to rewelacyjny pomys� na pyszn� przek�sk�. Ciasteczka sekerpare - jak je zrobi�? Podpowiadamy.
-
![Stambu� do zjedzenia, czyli apetyczna podr� przez tureckie �niadania]()
Stambu� do zjedzenia, czyli apetyczna podr� przez tureckie �niadania
Kiedy po raz pierwszy jecha�em do Stambu�u, poj�cie o tureckim �niadaniu mia�em mniej wi�cej takie, jak o tureckim kazaniu, czyli �adne! Pr�dko jednak nauczy�em si�, �e pierwszy posi�ek dnia jest szalenie wa�ny i to wcale nie z powodu zdrowia czy...
-
![Baklawa - przepis na s�odki przysmak rodem znad Morza �r�dziemnego]()
Baklawa - przepis na s�odki przysmak rodem znad Morza �r�dziemnego
Baklawa dobrze jest znana wszystkim mi�o�nikom kebabu - w wi�kszych restauracjach oferuj�cych to danie, na deser mo�na kupi� w�a�nie baklaw�. To prawdziwy przysmak obfity w cudowne aromaty - a ponadto jest bardzo s�odka i t�usta. Czym jest baklawa...
-
![Shoarma - co to za danie? Jak je przygotowa�?]()
Shoarma - co to za danie? Jak je przygotowa�?
Shoarma pojawia si� w menu wielu restauracji i jest bardzo popularna w�r�d sto�uj�cych si� poza domem. Co to w�a�ciwie jest za danie? Co je ��czy z tak popularnym kebabem? Sk�d pochodzi shoarma? Sprawd�cie, jak przygotowa� popularn� potraw�...
