kartacze
-
Przepis od babuni z Podlasia. Te kluchy z farszem zadowol� ka�dego. U�yj "zasady dw�ch ziemniak�w"
Jak zrobi� kartacze? To pytanie zadaje sobie wielu mi�o�nik�w polskiej kuchni regionalnej. Cho� czas przygotowania mo�e zniech�ca�, dla tego smaku z pewno�ci� warto si� po�wi�ci�. Pami�taj jednak o zasadzie, o kt�rej zawsze m�wi�a mi babcia. To on...
-
![Pocieszaj�ce kluchy ziemniaczane. Farsz jest wa�ny, ale proporcje wa�niejsze]()
Pocieszaj�ce kluchy ziemniaczane. Farsz jest wa�ny, ale proporcje wa�niejsze
Ca�a Polska ziemniakami stoi i ka�dy region ma sw�j wyj�tkowy ziemniaczany przepis. Nie inaczej jest na Kresach, gdzie kartacze uchodz� za jeden z kultowych przepis�w. S� pyszne, syc�ce i momentalnie poprawiaj� nastr�j, jednak trzeba zapami�ta�...
-
![W Augustowie tak robi�o si� kartacze. W �rodku nie mog�o zabrakn�� dw�ch rzeczy]()
W Augustowie tak robi�o si� kartacze. W �rodku nie mog�o zabrakn�� dw�ch rzeczy
Ten przepis na kartacze musi pozna� ka�dy mi�o�nik ziemniak�w i kluch�w. Kartacze to danie najbardziej popularne na Podlasiu i na Suwalszczy�nie, i w�a�nie tam robi si� je po mistrzowsku. �eby twoje kartacze smakowa�y jak spod r�ki najlepszej...
-
![Podlaski przysmak, kt�ry opanowa� ca�� Polsk�. Gdy podasz go na obiad, ka�dy b�dzie zadowolony]()
Podlaski przysmak, kt�ry opanowa� ca�� Polsk�. Gdy podasz go na obiad, ka�dy b�dzie zadowolony
Kuchnia polska bogata jest w r�ne smaki, a ka�dy region mo�e si� pochwali� swoim smako�ykiem. Na Podlasiu kr�luje to danie, a przepis na nie zna ka�da gospodyni i gospodarz. Po zjedzeniu go nie ma szan, �e brzuch b�dzie domaga� si� czego� innego....
-
![Idealne kartacze, to te domowej roboty. Jak z�apa� proporcje? Moja ciocia twierdzi, �e wystarczy odj�� zero]()
Idealne kartacze, to te domowej roboty. Jak z�apa� proporcje? Moja ciocia twierdzi, �e wystarczy odj�� zero
Kartacze s� nieod��czn� cz�ci� tradycyjnej kuchni podlaskiej, cho� r�wnie wa�ne s� r�wnie� w kuchni litewskiej i ukrai�skiej. Ich przygotowanie mo�e wydawa� si� skomplikowane, ale nie ma si� czego obawia�. Je�li zapami�tasz te proporcje, kartacze...
-
![Przepis na cepeliny, czyli ob��dne kluchy ziemniaczane. Hojnie nadziane tym farszem smakuj� ob��dnie]()
Przepis na cepeliny, czyli ob��dne kluchy ziemniaczane. Hojnie nadziane tym farszem smakuj� ob��dnie
Je�li szukasz przepisu na wyborne danie rodem ze swojskiej kuchni, sku� si� na hojnie nadziane kartacze. To ziemniaczane, ob��dnie smaczne danie sprawdzi si� doskonale w jesiennym menu. Wystarczy zadba� o dobre proporcje, soczyste nadzienie i...
-
![Co druga babcia zna ten przepis na pami��. By wysz�y, zapami�taj ziemniaczan� zasad�]()
Co druga babcia zna ten przepis na pami��. By wysz�y, zapami�taj ziemniaczan� zasad�
Dania wykonane z m�ki i ziemniak�w s� bardzo popularne i cz�sto wykonujemy je w domu. Jednym z takich przysmak�w s� kopytka, a tak�e pyzy, kt�re wype�nione s� mi�snym farszem. Do tego zestawienia warto te� doda� ten litewski specja�. Jest...
-
![Kartacze, kt�rymi zajadali si� w 'Znachorze'. Nie pope�nij b��du z ziemniakami, a b�d� pierwsza klasa]()
Kartacze, kt�rymi zajadali si� w "Znachorze". Nie pope�nij b��du z ziemniakami, a b�d� pierwsza klasa
Je�li pochodzisz ze wschodniej Polski, kartacze, czy te� cepeliny, pewnie nie s� dla ciebie odkryciem. Dzi� jednak mamy dla wszystkich mi�o�nik�w ziemniak�w i klusek wszelakich przepis na kartacze prosto spod wschodniej granicy. Wyst�pi�y na ekran...
-
![Przepis na kartacze prosto z Podlasia. Tomasz Strzelczyk zdradzi� sekret. Chodzi o metod� 10 procent]()
Przepis na kartacze prosto z Podlasia. Tomasz Strzelczyk zdradzi� sekret. Chodzi o metod� 10 procent
Kartacze to jedno z najs�ynniejszych da� kuchni Podlasia. Mimo �e nadziewane mi�snym farszem kluski ziemniaczane wywodz� si� z kuchni regionalnej, to s� tak dobre, �e zachwyca si� nimi ca�a Polska. Pewnie wiele os�b chcia�oby przygotowa� je we...
-
![Do ziemniaczanych klusek w�� to, co znalaz�e� w lesie i zr�b najlepszy obiad. To danie jak z babcinej kuchni]()
Do ziemniaczanych klusek w�� to, co znalaz�e� w lesie i zr�b najlepszy obiad. To danie jak z babcinej kuchni
Ziemniaczane ciasto wypchane po brzegi mi�sno-grzybowym nadzieniem brzmi jak idealna propozycja obiadowa. Nie da si� ukry�, �e tak w�a�nie jest. Wykonanie tego dania mo�e troch� potrwa�, lecz zrobienia ich nikt nigdy nie �a�owa�. To uczta dla...
Sprawd� Gazeta.pl na YouTube
-
Sa�atka mamy to istny hit. 3 sk�adniki, a znika ze sto�u jako pierwsza
-
Pyszny ros� z nietypowego mi�sa. �l�zacy jedz� go w konkretny dzie�
-
Spektakularne kreacje, zachwycaj�ce makija�e. Gwiazdy ol�ni�y na gali roku SPONSORZY: AA WINGS OF COLOR, DAFI, SAMARITE
-
AI wybra�a najlepsz� zup� z Polski. Ros� nie za�apa� si� na z�oty medal
-
Przepis na tradycyjne kluski prosto ze �l�ska. Jeden sk�adnik szokuje
- Sa�atka �ledziowa na Wielki Pi�tek. Tak pyszna, �e nic wi�cej nie trzeba
- Nie pisakowa i nie dro�d�owa. Zr�b dwa ciasta i upiecz najlepsz� babk�
- Najdro�sze lody na �wiecie. W Polsce tyle kosztuje niez�y samoch�d
- R�ni� si� nie tylko nazw�. Jeden z nich z wanili� nie ma nic wsp�lnego
- Wsyp do bulionu, zagotuj i dodaj ser. T� zup� zrobisz w pi�tna�cie minut
-
![Przepis pochodzi od babuni z Podlasia. Te kluchy z farszem zadowol� ka�de podniebienie i zape�ni� brzuch]()
Przepis pochodzi od babuni z Podlasia. Te kluchy z farszem zadowol� ka�de podniebienie i zape�ni� brzuch
Mi�kkie ciasto, a w �rodku mi�sny farsz to marzenie wielu gospodarzy i gospody�. Takiemu daniu trudno si� oprze�, a dodaj�c chrupi�c� okras� gwarantujemy zadowolenie ka�dego. Ten przysmak jest wymagaj�cy, lecz wszyscy doceni� czas i cierpliwo��,...
-
![Mi�so mielone w tym wydaniu zawsze smakuje rewelacyjnie. Po��cz kilka sk�adnik�w i gotowe]()
Mi�so mielone w tym wydaniu zawsze smakuje rewelacyjnie. Po��cz kilka sk�adnik�w i gotowe
W lod�wce czeka na wykorzystanie mi�so mielone? Zamiast przygotowa� kolejny raz nudne kotlety, klasyczne go��bki czy sos do spaghetti, postaw na co� nieco bardziej oryginalnego. Z tego sk�adnika mo�e powsta� o wiele wi�cej smacznych da� m.in....
-
![Przepis na kartacze. Tradycyjna potrawa wype�niona mi�snym farszem to rarytas kuchni regionalnej]()
Przepis na kartacze. Tradycyjna potrawa wype�niona mi�snym farszem to rarytas kuchni regionalnej
Kartacze - lub jak kto woli cepeliny - to klasyka ziemniaczanego gatunku. Te kluchy sprawiaj�, �e nawet najmniej uzdolnionemu kulinarnie smakoszowi chce si� je upichci�. Przepis na nie, wbrew pozorom, wcale nie jest zbyt skomplikowany. Zdecydowani...
-
![Co zrobi� z mi�sa mielonego? Najlepsze przepisy z dodatkiem sezonowych warzyw. Jest prosto i smacznie]()
Co zrobi� z mi�sa mielonego? Najlepsze przepisy z dodatkiem sezonowych warzyw. Jest prosto i smacznie
Mi�so mielone ma ogromny potencja� w kuchni - mo�na wykorzysta� je na wiele smacznych sposob�w. Wystarczy zerkn��, kt�re sezonowe dobra mamy pod r�k� i je sparowa�. Efekt? Wyj�tkowe kartacze, go��bki w wersji luksusowej czy wiele innych domowych i...
-
![Tradycyjne, mi�ciutkie i wype�nione soczystym mi�sem. Prosty przepis na kartacze. B�d� palce liza�]()
Tradycyjne, mi�ciutkie i wype�nione soczystym mi�sem. Prosty przepis na kartacze. B�d� palce liza�
Tradycyjny polski obiad to dla wielu os�b rarytas. Coraz rzadziej przygotowujemy w domach nieco bardziej skomplikowane potrawy, a kr�luj� te szybkie i proste potrawy, kt�rych przygotowanie nie poch�ania po�owy dnia. Na szcz�cie przepis na kartacz...
-
![Pomimo �e pochodz� z Polski, na sto�ach nie goszcz� za cz�sto. Te kluchy z farszem zadowol� ka�dy brzuch]()
Pomimo �e pochodz� z Polski, na sto�ach nie goszcz� za cz�sto. Te kluchy z farszem zadowol� ka�dy brzuch
Ziemniaczane cepeliny s� przysmakiem kuchni p�nocno-wschodniej. Podbi�y serca i �o��dki wielu os�b, lecz ma�o kto podejmuje si� ich zrobienia. Aromatyczny farsz jest przepe�niony mi�sem, a chrupi�ca okrasa, a� zach�ca do spr�bowania. Zrobienie ic...
-
![Kartacze - przepis na przepyszne kluchy z farszem. Sekretem ich smaku s� proporcje ziemniak�w]()
Kartacze - przepis na przepyszne kluchy z farszem. Sekretem ich smaku s� proporcje ziemniak�w
Kartacze to ziemniaczana klasyka. Nazywane tak�e cepelinami, pod�u�ne ziemniaczane kluchy robi si� w konkretny spos�b. Do ich wykonania potrzebne s� dwa rodzaje ziemniak�w - ugotowane i surowe. Dzi� podpowiemy, jak zrobi� najlepsze kartacze i...
-
![Apetyczne kartacze, zupe�nie jak te ze 'Znachora'. Przysmak z Suwalszczyzny zrobisz w prosty spos�b]()
Apetyczne kartacze, zupe�nie jak te ze "Znachora". Przysmak z Suwalszczyzny zrobisz w prosty spos�b
Scena z filmu "Znachor", w kt�rej rodzina Mielnika zasiada do posi�ku, a na ich talerzach l�duj� sowicie okraszone skwarkami oraz cebul� kartacze, u niejednego widza narobi�a apetytu na podobne danie. Jak zrobi� regionalny przysmak z Suwalszczyzny?
-
![Delikatne pyzy z mi�sem wed�ug Roberta Mak�owicza. Pyszny i prosty przepis na polsk� klasyk� obiadow�]()
Delikatne pyzy z mi�sem wed�ug Roberta Mak�owicza. Pyszny i prosty przepis na polsk� klasyk� obiadow�
Delikatne pyzy z mi�sem wed�ug Mak�owicza. To pyszne i proste danie nale�y do polskiej klasyki obiadowej. Znany kucharz dobrze dopracowa� tradycyjn� receptur�, wi�c danie zawsze si� uda.
-
![Kartacze - przepis tradycyjny. Smakuj� jak u babci]()
Kartacze - przepis tradycyjny. Smakuj� jak u babci
Kartacze zwane przez niekt�rych cepelinami to pyszne owalne kluchy ziemniaczane z dodatkiem farszu, najcz�ciej mi�snego. Dzi� mamy dla was tradycyjny przepis na kartacze, kt�re smakuj� jak te, kt�re robi�y nasze babcie. Jak przyrz�dzi� idealne...
-
![Szag�wki, tarcioki, szaraki czyli kluskowy atlas Polski]()
Szag�wki, tarcioki, szaraki czyli kluskowy atlas Polski
Polska - jak d�uga i szeroka - stoi kluskami. Mamy ich setki rodzaj�w i jeszcze wi�cej nazw. Wszystkich nie spos�b przytoczy�, ale pr�bowa� mo�na. Oto ma�y kluskowy atlas Polski.
-
![Kartacze - jak je przygotowa�? Mamy nietrudny przepis od szefa kuchni]()
Kartacze - jak je przygotowa�? Mamy nietrudny przepis od szefa kuchni
Kartacze to rodzaj sporych, pod�u�nych ziemniaczanych klusek, popularnych w Europie Wschodniej, zw�aszcza na Litwie. W ich wn�trzu zazwyczaj kryje si� mi�sny farsz, a podawane s� ze �mietan� lub skwarkami (albo jednym i drugim naraz). Jak zrobi�...
