g�rale
-
Zamiast kopytek postaw na g�ralski przysmak. Dodaj bryndz� i kapust�. Poczujesz si� jak w g�rach
Haluszki ziemniaczane to danie kuchni g�ralskiej, kt�re podbija podniebienia ka�dego, kto ma okazj� ich spr�bowa�. Tak by�o i w moim przypadku - po pierwszym k�sie ju� wiedzia�am, �e b�d� musia�a odtworzy� przepis w domu. Proste w przygotowaniu, a...
-
![Je�li kochasz ziemniaki, koniecznie spr�buj zrobi� tarcioki. To najlepsze kluski na Podhalu]()
Je�li kochasz ziemniaki, koniecznie spr�buj zrobi� tarcioki. To najlepsze kluski na Podhalu
Od p�nocy na po�udnie Polska stoi ziemniakami, a dok�adniej kluskami ziemniaczanymi. Jedne z najsmaczniejszych przynios�a regionalna kuchnia Podhala, kt�ra bazuje na lokalnych sk�adnikach i bogatej historii kulinarnej tego regionu. To tradycyjne...
-
![Ta zupa kr�luje na Podhalu od pokole�. G�rale wierz�, �e w czterech sk�adnikach kryje si� samo zdrowie]()
Ta zupa kr�luje na Podhalu od pokole�. G�rale wierz�, �e w czterech sk�adnikach kryje si� samo zdrowie
Ta banalnie prosta, czterosk�adnikowa zupa to na Podhalu rarytas znany od pokole�. Chocia� na pierwszy rzut oka mo�e wydawa� si� to do�� nietypowe po��czenie, tak smak wypada tu bezkonkurencyjnie, a w�a�ciwo�ci s� wynoszone przez g�rali niemal na...
-
!['Gdy widze kwa�nice to kwice'. Poznaj tradycyjny przepis braci Golec na g�ralsk� zup�]()
"Gdy widze kwa�nice to kwice". Poznaj tradycyjny przepis braci Golec na g�ralsk� zup�
Regionalna kuchnia ma w sobie wiele magii. Wszystko za spraw� przepis�w przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Kwa�nica braci Golec jest przyk�adem tego jak pyszna, tradycyjna zupa mo�e sta� si� przepisem na muzyczny hit. Przepis na tradycyjne...
-
![Zakopane. Halny wieje w plecy, ceny daj� po oczach. '15 z� za frytk�?! Chyba kogo� mocno pogrza�o']()
Zakopane. Halny wieje w plecy, ceny daj� po oczach. "15 z� za frytk�?! Chyba kogo� mocno pogrza�o"
W zimowej stolicy Polski zaczyna wia� halny, kt�ry zdaje si�, przywia� za sob� kosmiczne ceny lokalnych smako�yk�w. Widzieli�my to na w�asne oczy - weso�o nie jest. Na spacer po Krup�wkach lepiej we�cie sw�j prowiant lub garniec z�ota.
-
!['Sprzedawcy mnie znienawidz�'. G�ral z TikToka wyjawi� ca�� prawd� o oscypku]()
"Sprzedawcy mnie znienawidz�". G�ral z TikToka wyjawi� ca�� prawd� o oscypku
Ka�dy wypad w g�ry nie mo�e oby� si� bez jednego wa�nego elementu. Jest nim oczywi�cie skosztowanie regionalnego oscypka. Okazuje si�, �e znalezienie oryginalnego przysmaku nie zawsze jest takie �atwe. G�ral podpowiedzia�, jak rozpozna�, czy...
