chleb
-
Tak nie przechowuj chleba. Piekarz ostrzega. "Wyci�ga wod�"
Wyj�cie z chlebaka twardego, czerstwego chleba to �adna przyjemno��. Ka�dy produkt po pewnym czasie traci �wie�o��, ale s� sposoby, by zachowa� j� nieco d�u�ej. R�wnie� w przypadku pieczywa. Jednym z nich podzieli� si� do�wiadczony piekarz. Wskaza...
-
![Bagietka, dro�d��wka, a mo�e croissant? Sprawd�, jakim pieczywem jeste�!]()
Bagietka, dro�d��wka, a mo�e croissant? Sprawd�, jakim pieczywem jeste�!
Gratka dla fan�w wypiek�w! �wie�a bu�eczka, s�odki croissant, a mo�e �ytni chleb? Rozwi�� psychotest i sprawd�, jakim rodzajem pieczywa jeste�. Seria kr�tkich pyta� wska�e, kt�ry wypiek najlepiej odzwierciedla twoje nawyki i osobowo��.
-
![Z niejednego pieca chleb jad�e�? 11/11 to dla ciebie bu�ka z mas�em]()
Z niejednego pieca chleb jad�e�? 11/11 to dla ciebie bu�ka z mas�em
Co powiesz na smakowity i chrupi�cy quiz wiedzy o pieczywie? Lepiej nie rozwi�zywa� go na g�odniaka! Nie wystarczy jednak, �e potrafisz odr�ni� kajzerk� od grahamki - nasze pytania s� podchwytliwe. Podo�asz wyzwaniu? Przekonajmy si�!
-
![To dlatego chleb wychodzi zbity i ci�ki. Ma�y b��d, a z pieca wyjmiesz g�az]()
To dlatego chleb wychodzi zbity i ci�ki. Ma�y b��d, a z pieca wyjmiesz g�az
Dlaczego domowy chleb nie wychodzi? Amator�w ciep�ego i chrupi�cego pieczywa nie trzeba specjalnie szuka�. �adne sklepowe wypieki nie mog� si� z nim r�wna�. Mo�e si� jednak zdarzy�, �e na kt�rym� etapie jego przygotowywania pope�nimy b��d, a chleb...
-
![Chleb szybko ple�nieje? Ten b��d pope�nia prawie ka�dy. Wykorzystaj patent babci, a b�dzie �wie�y]()
Chleb szybko ple�nieje? Ten b��d pope�nia prawie ka�dy. Wykorzystaj patent babci, a b�dzie �wie�y
Zielony nalot na pieczywie to nie tylko defekt estetyczny - to sygna�, �e co� posz�o nie tak w przechowywaniu. Warto wi�c przyjrze� si� codziennym nawykom i wprowadzi� zmiany, kt�re zapewni� jego �wie�o��. Jak zapobiec ple�nieniu chleba? Mamy kilk...
-
![Trzymasz chleb w lod�wce? Lepiej przesta�. W innym miejscu b�dzie mu du�o lepiej]()
Trzymasz chleb w lod�wce? Lepiej przesta�. W innym miejscu b�dzie mu du�o lepiej
Odpowiednie przechowywanie �ywno�ci to klucz do tego, by jak najd�u�ej pozostawa�a �wie�a i pyszna. Dotyczy to r�wnie� chleba. Niekt�rzy trzymaj� go w lod�wce w nadziei, �e dzi�ki temu d�u�ej zachowa �wie�o��. Tymczasem okazuje si�, �e to kiepski...
-
![Da si� zrobi� chleb bez m�ki? A jak�e, wychodzi mi�ciutki, pyszny i d�ugo nie obsycha]()
Da si� zrobi� chleb bez m�ki? A jak�e, wychodzi mi�ciutki, pyszny i d�ugo nie obsycha
Trudno nam wyobrazi� sobie �ycie bez chleba. Niestety, s� osoby z pewnymi schorzeniami, kt�rym tradycyjny chleb szkodzi, lub po prostu nie po drodze im z m�k�. Dzi� mamy przepis na boski, mi�ciutki chleb bez m�ki, za to z mn�stwem smaku. To zaledw...
-
![Wygl�d odpycha, smak uzale�nia. Chleb smaruj� tylko 'brzydkim kacz�tkiem' z kuchni]()
Wygl�d odpycha, smak uzale�nia. Chleb smaruj� tylko "brzydkim kacz�tkiem" z kuchni
Z czego zrobi� past� do kanapek? Melitzanosalata b�yskawicznie przeniesie ci� w kulinarn� podr� do s�onecznej Grecji. Dla niekt�rych sa�atka, a dla innych dip lub smarowid�o o grubszej strukturze.
-
![Smarowid�o tak dobre, �e zjesz p� bochenka chleba na raz. Nic dziwnego, �e Niemcy je uwielbiaj�]()
Smarowid�o tak dobre, �e zjesz p� bochenka chleba na raz. Nic dziwnego, �e Niemcy je uwielbiaj�
Smarowid�o do chleba to szybka i prosta opcja, gdy nie masz pomys�u na �niadanie lub kolacj�. Pasta jajeczna albo warzywna z biegiem czasu mo�e si� jednak przeje��. Rozwi�zaniem jest obazda, czyli niemiecka pasta serowa. Spr�bujesz raz i...
-
![Zakwas na chleb wyjdzie jak w�osy dziadkowi, a nawet lepiej. Uwa�aj na proporcje i �y�k�]()
Zakwas na chleb wyjdzie jak w�osy dziadkowi, a nawet lepiej. Uwa�aj na proporcje i �y�k�
Jak zrobi� zakwas na chleb, oto jest pytanie. A odpowied� brzmi - jak najpro�ciej. To w zasadzie woda i m�ka w odpowiednich proporcjach i teoretycznie ci�ko by�oby co� tu zepsu�. A jednak trzeba uwa�a� na �y�k�. Zakwas musisz miesza�, ale obiadow...
Sprawd� Gazeta.pl na YouTube
-
Babka wysz�a niesamowicie wilgotna. Wystarczy doda� kilka �y�ek
-
Kluski �l�skie ci nie wychodz�? 2 �y�ki taniego produktu za�atwi� spraw�
-
Polacy zdecydowali. To nasze ulubione dania MATERIA� PROMOCYJNY
-
Pasztet za 100 z�, �urek za 78 z�. Tyle trzeba zap�aci� u Magdy Gessler
-
Zr�b to ciasto na Wielkanoc. Najlepiej od razu dwie blachy
- Strzelczyk pokaza�, jak zrobi� najlepsze kluski, jakie widzia� �wiat. S� jak ob�oczki
- "Surowy wyr�b mi�sny". Zanim wrzucisz do koszyka, sprawd� etykiet�
- Dobry, taki nie za s�odki. Cytrynowiec z kremem g�ruje nad szarlotk�
- Przepyszny sos do jajek. Przez g��wny sk�adnik z�apiesz si� za g�ow�
- Zamiast mazurka zr�b le�ny mech. Wygl�da bosko, smakuje jeszcze lepiej
-
![Ten przepis na chleb ma 140 lat, a wci�� nie ma sobie r�wnych. Jest chrupi�cy i znika co do kromki]()
Ten przepis na chleb ma 140 lat, a wci�� nie ma sobie r�wnych. Jest chrupi�cy i znika co do kromki
Domowe wypieki nie maj� sobie r�wnych pod wzgl�dem smaku i zapachu. Jak najlepiej upiec chleb w domu? Skorzystaj z przepisu, kt�ry liczy sobie 140 lat. Jego autork� jest tw�rczyni wielkiego bestsellera kulinarnego "365 obiad�w", czyli Lucyna...
-
![Tak rozmrozisz zmro�ony na ko�� chleb. Opcji jest kilka. Patent z kaloryferem sprzeda�a mi babcia]()
Tak rozmrozisz zmro�ony na ko�� chleb. Opcji jest kilka. Patent z kaloryferem sprzeda�a mi babcia
Jak szybko rozmrozi� chleb? To pytanie cz�sto pojawia si� w naszych g�owach, zw�aszcza gdy niespodziewanie potrzebujemy pieczywa. Istnieje kilka skutecznych metod, kt�re pozwalaj� to zrobi�, zachowuj�c jego smak i �wie�o��. Jedn� z nich znam od...
-
![Gdzie wyrzuca� torebki po pieczywie? Tak, to te� zapewne robisz �le. Wszystko przez jeden szkopu�]()
Gdzie wyrzuca� torebki po pieczywie? Tak, to te� zapewne robisz �le. Wszystko przez jeden szkopu�
Gdzie wyrzuca� torebki po chlebie z foliowym okienkiem? Niepozorne pytanie potrafi wprawi� w konsternacj� niejedn� osob�. Okazuje si� bowiem, �e odpowied� wcale nie jest taka oczywista, a ta wskazywana najcz�ciej jest po prostu b��dna.
-
![Dietetyk m�wi, kt�rego pieczywa nie kupi�by w Biedronce. Ma najgorszy sk�ad]()
Dietetyk m�wi, kt�rego pieczywa nie kupi�by w Biedronce. Ma najgorszy sk�ad
Wiele os�b my�li, �e na diecie odchudzaj�cej kategorycznie trzeba odpu�ci� sobie pieczywo. Tymczasem prawda jest zupe�nia inna. Pieczywo mo�na je��, ale trzeba wiedzie�, kt�re jest najzdrowsze, a kt�rego unika�. Wielu Polak�w kupuje je w sklepach,...
-
![O niebo lepszy ni� chleb z piekarni. Wszystko dzi�ki jednemu sk�adnikowi. Wychodzi puszysty i pyszny]()
O niebo lepszy ni� chleb z piekarni. Wszystko dzi�ki jednemu sk�adnikowi. Wychodzi puszysty i pyszny
Co tydzie� robi� bochenek wed�ug jednej receptury. Nie ma w nim ani grama m�ki, a do tego zachwyca smakiem, chrupi�c� sk�rk� i ziarnistym wype�nieniem po brzegi. Oto przepis na chleb na twarogu, kt�ry zawsze wychodzi ob��dny.
-
![Pasztet wyrzuci�am do kosza. Mo�e si� schowa� przy tej pa�cie. Rodzina b�dzie oblizywa� si� ze smakiem]()
Pasztet wyrzuci�am do kosza. Mo�e si� schowa� przy tej pa�cie. Rodzina b�dzie oblizywa� si� ze smakiem
Pasta z bak�a�ana to jedno z tych smarowide�, kt�re mo�na przygotowa� na wiele sposob�w. Jest nie tylko smaczna, ale r�wnie� zdrowa, pe�na witamin i b�onnika, a do tego niezwykle uniwersalna. Doskonale komponuje si� z pieczywem, jako dodatek do...
-
![4 sk�adniki i ani grama m�ki. Najlepszy pod s�o�cem przepis na chlebek bananowy. Nadal jest wilgotny]()
4 sk�adniki i ani grama m�ki. Najlepszy pod s�o�cem przepis na chlebek bananowy. Nadal jest wilgotny
Na jego punkcie nie da si� nie oszale�. Wystarczy jeden gryz, aby z miejsca zachwyci� smakiem i delikatno�ci�. Co jest potrzebne na chlebek bananowy? Nie ma lepszego i prostszego przepisu.
-
![Przepis na chleb z gara. Tak pyszny, �e te z piekarni nie maj� do niego startu]()
Przepis na chleb z gara. Tak pyszny, �e te z piekarni nie maj� do niego startu
Jak zrobi� domowy chleb z cudownie chrupi�c�, z�ot� sk�rk�? Ten przepis na chleb sprawi, �e zapomnisz drog� do piekarni. Co jest wa�ne? Oczywi�cie dobra m�ka i garnek. O chlebie z gara b�dziesz �ni� po nocach.
-
![Babcie tak przed�u�a�y �wie�o�� pieczywa. Wystarczy kawa�ek owocu w chlebaku]()
Babcie tak przed�u�a�y �wie�o�� pieczywa. Wystarczy kawa�ek owocu w chlebaku
Ka�dy chcia�by codziennie wyjmowa� z chlebaka �wie�utki chleb. Niestety z biegiem czasu pieczywo czerstwieje, a przyjemno�� z jedzenia zdecydowanie spada. Jest jednak spos�b na to, by przed�u�y� jego �wie�o��. Wystarczy kawa�ek, dos�ownie �wiartka...
-
![Od lat nie chodz� do piekarni. Domowy chleb na zakwasie robi� z tego przepisu. Wychodzi najlepszy]()
Od lat nie chodz� do piekarni. Domowy chleb na zakwasie robi� z tego przepisu. Wychodzi najlepszy
Chyba ka�dy si� zgodzi, �e nie ma nic lepszego ni� pyszny, mi�ciutki, pachn�cy chleb. Nie musisz jednak zrywa� si� bladym �witem i gna� do piekarni, by rozkoszowa� si� bochenkiem prosto z pieca. Najlepszy chleb na zakwasie mo�esz zrobi� w domu z...
-
![Jaki chleb jest najlepszy przy odchudzaniu? Syci, dba o serce i pomaga zgubi� zb�dne kilogramy]()
Jaki chleb jest najlepszy przy odchudzaniu? Syci, dba o serce i pomaga zgubi� zb�dne kilogramy
Jaki chleb jest najlepszy przy odchudzaniu? To pieczywo nie tylko pomo�e zrzuci� zb�dne kilogramy, lecz tak�e wesprze zdrowie serca oraz trawienie. Chleb �ytni jest smaczny, zdrowy i syc�cy. To prawdziwy hit w�r�d dietetyk�w. Co go wyr�nia i...
-
![Zamiast podawa� z kotletem, dorzu� do ciasta na chleb. B�dzie pulchny, mi�kki i lepszy ni� piekarni]()
Zamiast podawa� z kotletem, dorzu� do ciasta na chleb. B�dzie pulchny, mi�kki i lepszy ni� piekarni
Ten chleb zaskakuje nie tylko smakiem, lecz tak�e trwa�o�ci�, kt�rej pr�no szuka� w klasycznych bochenkach. Jego tajemnic� jest nieoczywisty sk�adnik, kt�ry nadaje mu wyj�tkowy charakter. Co daj� ziemniaki w chlebie? Przygotuj pieczywo zgodnie ze...
-
![Nie odr�niasz kajzerki od bu�ki pozna�skiej? Po�egnaj si� z punktami]()
Nie odr�niasz kajzerki od bu�ki pozna�skiej? Po�egnaj si� z punktami
Przed tob� quiz o pieczywie. Jesz je na co dzie�, ale czy cokolwiek o nim wiesz? Zweryfikuj� to nasze pytania. Je�li nie odr�niasz kajzerek od bu�ek pozna�skich, pozostaje ci celnie strzela�. Powodzenia!
-
![Turecki chleb jest lepszy ni� polski. �eby go zrobi�, nie trzeba mie� piekarnika ani pestek dyni]()
Turecki chleb jest lepszy ni� polski. �eby go zrobi�, nie trzeba mie� piekarnika ani pestek dyni
Jest niedzielny poranek, a ty dzie� wcze�niej zapomnia�e� kupi� �wie�e pieczywo? Nic straconego. Zamiast szuka� otwartej piekarni, wyjmij z szafki kilka sk�adnik�w i przygotuj szybkie chlebki z patelni. To turecka specjalno��.
-
![Podgrzewam col�, wlewam do m�ki i zagniatam. Ten przepis nieraz mnie uratowa�]()
Podgrzewam col�, wlewam do m�ki i zagniatam. Ten przepis nieraz mnie uratowa�
Okazuje si�, �e cola niejedno ma zastosowanie. Jedno z nich sta�o si� wyj�tkowo popularne w sieci. O co chodzi? Wystarczy, �e dolejemy ten s�odki, gazowany nap�j do m�ki, a uzyskamy rezultat, kt�ry zaskoczy.
-
![Past� jajeczn� bije na g�ow�. To najlepsze smarowid�o do kanapek. Z tym dodatkiem smakuje bosko]()
Past� jajeczn� bije na g�ow�. To najlepsze smarowid�o do kanapek. Z tym dodatkiem smakuje bosko
Jak samemu zrobi� smalec domowy, by wyszed� r�wnie pyszny co ten sprzedawany na odpu�cie lub jarmarku, na pajdzie z dodatkiem og�rka kiszonego? To prostsze, ni� mo�e by si� zdawa�. Wystarczy, �e tradycyjny przepis wzbogacisz o jeden sk�adnik.
-
![Wiele os�b nadal w to wierzy. Dietetyk obala mit o pieczywie. 'Wr�cz przeciwnie']()
Wiele os�b nadal w to wierzy. Dietetyk obala mit o pieczywie. "Wr�cz przeciwnie"
Pieczywo cz�sto bywa wskazywane jako jeden z g��wnych winowajc�w tego, �e tyjemy. Tymczasem, jak podkre�la dr dietetyki Micha� Wrzosek, jest to mit. Ekspert wskazuje, �e wbrew temu, co wiele os�b s�dzi, jedzenie pieczywa mo�e mie� pozytywne skutki.
-
![Znudzi�y ci si� kanapki z jajkiem? Jajochlebki w takim wydaniu to majstersztyk. Szcz�ka opada]()
Znudzi�y ci si� kanapki z jajkiem? Jajochlebki w takim wydaniu to majstersztyk. Szcz�ka opada
Mo�na go je�� na �niadanie, lunch i kolacj�. Chleb w jajku to �wietny spos�b na pyszny i smaczny posi�ek, jednak istnieje trik, kt�ry pomo�e ci urozmaici� ten przysmak. Wystarczy jeden produkt, a sma�ony chlebek b�dzie smakowa� jeszcze lepiej.
-
![Zakwas na chleb to bu�ka z mas�em. Nie ma �atwiejszego przepisu, ale jeden b��d go zniszczy]()
Zakwas na chleb to bu�ka z mas�em. Nie ma �atwiejszego przepisu, ale jeden b��d go zniszczy
Zakwas na chleb jest jak Tamagochi - lubi pi�, je�� i spa�. Oczywi�cie nie dos�ownie, ale co� w tym jest. Przepis na zakwas na chleb jest banalny, sk�ada si� jedynie z dw�ch sk�adnik�w, ale trzeba si� nim opiekowa� niemal jak elektronicznym...
-
![Takiego chleba nie kupisz nigdzie. Kilka minut pracy wieczorem, a rano chrupi�ce pieczywo na stole]()
Takiego chleba nie kupisz nigdzie. Kilka minut pracy wieczorem, a rano chrupi�ce pieczywo na stole
Ten prosty przepis na domowe pieczywo pozwala upiec bochenek o puszystym wn�trzu i z�ocistej, chrupi�cej sk�rce. Wiejski chleb bez wyrabiania to idealne rozwi�zanie dla tych, kt�rzy marz� o rarytasie jak z piekarni, bez nadmiernego wysi�ku i...
-
![Quiz dla zwyk�ych zjadaczy chleba. Ile wiesz o tym wyj�tkowym wypieku?]()
Quiz dla zwyk�ych zjadaczy chleba. Ile wiesz o tym wyj�tkowym wypieku?
Chleb to produkt, bez kt�rego wielu z nas nie wyobra�a sobie codziennego funkcjonowania. Pojawia si� na stole praktycznie przy ka�dym posi�ku, niezale�nie od okazji. Ile wiesz o chlebie? Przekonajmy si�!
-
![Gdzie wyrzuci� chleb? Min�o tyle lat od wprowadzenia segregacji, a Polacy wci�� pope�niaj� ten b��d]()
Gdzie wyrzuci� chleb? Min�o tyle lat od wprowadzenia segregacji, a Polacy wci�� pope�niaj� ten b��d
Gdzie wyrzuca� chleb? Co z innymi wypiekami? Jak dba� o �rodowisko i by� eko? Podpowiadamy, jak w�a�ciwie segregowa� �mieci i jak wykorzysta� czerstwe pieczywo.
-
![�aden bananowy czy marchewkowy. Zr�b 'ma�pi chlebek'. Boski smak zawdzi�cza jednej przyprawie]()
�aden bananowy czy marchewkowy. Zr�b "ma�pi chlebek". Boski smak zawdzi�cza jednej przyprawie
Jaki chleb jest najlepszy? Zdecydowanie ten, kt�ry upieczesz sam. Je�li przejad�y ci si� bananowe lub marchewkowe bochenki, si�gnij po przepis, w kt�rym g��wne skrzypce gra pewna mocna przyprawa. Tym wypiekiem b�dziesz si� zajada� ca�� jesie�.
-
![Ten chleb zrobisz w 15 minut i bez piekarnika. To, co jest w �rodku, to strza� w dziesi�tk�]()
Ten chleb zrobisz w 15 minut i bez piekarnika. To, co jest w �rodku, to strza� w dziesi�tk�
Przepis�w na chleb jest multum, co daje spore pole do eksperymentowania. Spos�b robienia chleba cz�sto r�ni si� te� w zale�no�ci od kraju. Je�li tradycyjny chleb na zakwasie lub na dro�d�ach to ju� dla ciebie za ma�o i masz ochot� na co� bardziej...
-
![Dro�szy nie znaczy lepszy. Dietetyk wskaza� najlepszy chleb z Biedronki. Ma dobry sk�ad i jest tani]()
Dro�szy nie znaczy lepszy. Dietetyk wskaza� najlepszy chleb z Biedronki. Ma dobry sk�ad i jest tani
W sklepach spo�ywczych p�ki uginaj� si� od pieczywa. Jak wi�c wybra� w tym g�szczu niedrogi i dobry chleb? Wbrew pozorom ca�kiem �atwo. Dietetyk pokaza�, kt�ry produkt najlepiej kupi� w Biedronce. Mo�ecie by� zdziwieni.
-
![Przepis na ten chleb dosta�am od kole�anki. Mog�abym go je�� non stop. Nie ma m�ki i dro�d�y]()
Przepis na ten chleb dosta�am od kole�anki. Mog�abym go je�� non stop. Nie ma m�ki i dro�d�y
Zrobienie domowego chleba daje du�o satysfakcji. �adne pieczywo nie smakuje tak dobrze, jak to upieczone samodzielnie. Wiele os�b nie podejmuje si� jednak tego zadania w obawie przed niepowodzeniem. Odstrasza te� konieczno�� czekania, a� ciasto...
-
![Z niejednego pieca chleb jad�e�? 11/11 to dla ciebie bu�ka z mas�em]()
Z niejednego pieca chleb jad�e�? 11/11 to dla ciebie bu�ka z mas�em
Co powiesz na smakowity i chrupi�cy quiz wiedzy o pieczywie? Lepiej nie rozwi�zywa� go na g�odniaka! Nie wystarczy jednak, �e potrafisz odr�ni� kajzerk� od grahamki - nasze pytania s� podchwytliwe. Podo�asz wyzwaniu? Przekonajmy si�!
-
![Takiego chleba nie kupisz w �adnej piekarni. Chrupi�ca sk�rka b�dzie ci si� �ni� po nocach]()
Takiego chleba nie kupisz w �adnej piekarni. Chrupi�ca sk�rka b�dzie ci si� �ni� po nocach
Jak zrobi� chleb w domu? Ale taki pyszny, z chrupi�c� i z�ot� sk�rk�, kt�rego aromat roznosi si� po ca�ym domu? Nic prostszego - mamy �wietny przepis na chleb, jednak jego wykonanie mo�e was nieco zaskoczy�. Opr�cz piekarnika przyda si� tak�e......
-
![Ten rarytas przenosi mnie do lat dzieci�stwa. Tak robi�a go moja babcia i nie wyobra�am sobie inaczej]()
Ten rarytas przenosi mnie do lat dzieci�stwa. Tak robi�a go moja babcia i nie wyobra�am sobie inaczej
Co zrobi� na �niadanie, aby smakowa�o ca�ej rodzinie, a przygotowanie wymaga�o tylko kilku sk�adnik�w i zaj�o mniej ni� p� godziny? Moja babcia zawsze zna�a odpowied� na to pytanie. Jednym z przepis�w, kt�ry kr�lowa� w jej kuchni, by� chleb w...
-
![Przygotowanie to tylko 5 minut, a zapach unosi si� przez ca�y dzie�. Takiego chleba nie ma w piekarni]()
Przygotowanie to tylko 5 minut, a zapach unosi si� przez ca�y dzie�. Takiego chleba nie ma w piekarni
Je�li tak jak ja jeste� wielkim fanem pieczywa, to musisz na chwil� si� zatrzyma�. Ten przepis z ca�� pewno�ci� ci si� spodoba i b�dziesz go robi� ka�dego dnia. Przygotowanie to kilka minut, kt�re mo�esz po�wi�ci� ka�dego ranka. Po wypieczeniu...
