目玉焼きにかけたのは？ ひと手間でハマるレシピに「早速作りたい」「うまそう」
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※写真はイメージ
１００均の『すのこ』を組み立てて… 作ったものに「発想がすごい」「真似してみる」１００均で買った『すのこ』を使って作ったのは？誰でも簡単に真似できるDIYを、ゆう（yupapa_kurashi_）さんが紹介しています。
１００均の洗濯ネット まさかの活用法に「頭がいい」「真似をします」「最新の手作り防虫ネットを紹介します」というコメントをしてXに独自の防虫対策を公開したのは、家庭菜園をしている、みかんぼーや（@mikanbo_ya1987）さん。 １００円ショップ『ダイソー』で購入した羽毛用の洗濯ネットと、『セリア』で購入したポールスタンドが防虫アイテムに大変身するといいます。
- 出典
- J-オイルミルズ
目玉焼きは、味付けを変えるだけでいくつもの楽しみ方ができます。
定番の味付けに飽きたという人におすすめなのが、J-オイルミルズのブランドサイトで紹介している『オリーブオイル』をかけるアレンジです。
いつもの目玉焼きがごちそうになるレシピを、実際に試してみました。
『オリーブオイルがけ目玉焼き』の作り方
材料は下記の通りです。
J-オイルミルズの公式サイトを参考に、作り方をご紹介していきます。
１.目玉焼きを作る
底面がカリッと焼けるとフライパンへのこびり付きを防げるので、サラダオイルをよく熱してから卵を入れるのがおすすめです。
黄身を半熟にしたい時は、中火で短時間焼きます。黄身の縁が固まってきたら火を止めるタイミングです。
固焼きにしたい時は、弱火でじっくり約８分焼きます。より固めにしたい時は約１２分焼きましょう。ふたをすると蒸し焼き状態になるので、焼き時間の短縮になります。塩胡椒はお好みでかけてください。
２．目玉焼きと野菜を皿に盛り、オリーブオイルをかける
本記事では、固焼きの目玉焼きを作って全体にまんべんなくオリーブオイルをかけました。
オリーブオイルの香りがふんわり広がり、黄身との相性も抜群です。お互いを引き立て合っていて、それぞれの味がしっかり感じられました。
普段ソースや醤油をかけている人にとってはシンプルな味付けとなりますが、物足りなさはありません。濃厚な卵にオイルのコクが加わって、素材の味を生かしたリッチな味わいを楽しめます。
かけるだけでいつもの目玉焼きの特別感がアップする簡単アレンジなので、ぜひ試してみてください。
[文・構成／grape編集部]