フライパンでそのまま焼いてない？ 魚を焼く時に○○を使うと…？
公開： 更新：
１００均の洗濯ネット まさかの活用法に「頭がいい」「真似をします」「最新の手作り防虫ネットを紹介します」というコメントをしてXに独自の防虫対策を公開したのは、家庭菜園をしている、みかんぼーや（@mikanbo_ya1987）さん。 １００円ショップ『ダイソー』で購入した羽毛用の洗濯ネットと、『セリア』で購入したポールスタンドが防虫アイテムに大変身するといいます。
塩昆布と卵２個で？ できた簡単おかずに「ご飯が進む」「家族から好評！」卵焼きといえば、弁当の定番として人気のおかずです。 毎日食べても飽きがこないことも魅力の１つですが、「たまにはアレンジを加えてマンネリ化を防ぎたい」と思っていました。 そんな時、卵焼きの調味料として塩昆布が使えるという情...
- 出典
- @HG7654321
魚を焼く時に一般的によく使われる魚焼きグリルは、手入れが面倒なのがネックですよね。
フライパンでも魚を焼くことはできるものの、劣化や温度調整不足などから、魚がくっ付いてしまうことも。
もしも上手に焼けるコツがあるのなら、すぐに試したいものです。
フライパンに魚がくっ付かない方法
現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんが公開したのは、『フライパンで魚を焼く時のテクニック』。
麦ライスさんによると、古くなったフライパンで魚を焼く時は、クッキングシートを使うと張り付かなくなるのだとか。
たったこれだけで、フライパンにくっ付かずにカリッとおいしく仕上がるのには驚きですね！
クッキングシートを使うことで、フライパンが汚れにくいため、洗い物が楽になるのも嬉しいポイントでしょう。
なお、クッキングシートがフライパンからはみ出たままだと、直接火に当たり燃えてしまう可能性があります。使用する際は、フライパンからはみ出ないように気を付けましょう。
また、仕様をよく確認の上、フライパン調理ができるものを使うのが安全です。
現役シェフが教える簡単なテクニックには「やってみます」「焼き鳥を温めるのにも便利ですよ」などの声が上がっています。
自宅にあるクッキングシートを使った、魚の調理法。「フライパンで上手に魚が焼きたい」という人は、麦ライスさんが教える裏技をぜひ試してみてください！
[文・構成／grape編集部]