Apesar de estar aqui há muito tempo e ser popular nas regiões norte e nordeste do país, a graviola se tornou nos últimos anos mais conhecida entre os brasileiros dos estados do Centro-Sul. Da família da Annonaceae, foi trazida para cá pelos colonizadores portugueses no século XIV. Veja Mais Sua origem, no entanto, é a América Central e os vales peruanos, com destaque para a produção da Venezuela, a maior entre os países da América do Sul. Por aqui, Alagoas, Bahia, Ceará, Pernambuco e Pará sobressaem no cultivo tradicional, tendo o oeste do estado de São Paulo como uma área que vem ganhando mais espaço no plantio da gravioleira na última década. Fruta aromática, com polpa branca, de sabor suave e levemente ácido, a graviola pode ser consumida naturalmente, mas é muito usada para a fabricação de doces, sucos, sorvetes e geleias. Abaixo, explicamos como combater potenciais fungos na fruta. Como combater fungo no pé de graviola? Os musgos de cor verde azulada na gravioleira é uma infestação fúngica, cujo ataque pode ser minimizado com a aplicação de poda, o que permitirá à exposição de mais luz o tronco e os ramos da planta. Para a eliminação completa da praga na fruteira, uma dica é o uso de fungicidas à base de cobre, como oxicloreto de cobre ou hidróxido de cobre, após fazer o escovamento do tronco na região da presença da doença. Ambos os produtos devem ser utilizados na dosagem para aplicação 0,2%. Consultor: José Antonio Alberto Da Silva, pesquisador da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), Regional de Colina, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Av. Rui Barbosa, S/Nº, Caixa Postal 35, Colina (SP), Cep 14770-000, Tel. (17) 3341-1332, [email protected] Mais recente Próxima Saiba como proteger a goiabeira de fungos