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Na última reportagem da série Pilsen, uma paixão mundial, vamos mostrar como esta cerveja conquistou os brasileiros, tornando-se onipresente na cultura popular.
Tradicionais de países europeus, cervejas para festas de fim de ano são encorpadas e complexas.
Resto da cevada usada na produção de cerveja pode virar bolos, biscoitos e salgados.
Unesco anunciou decisão de incluir na lista as bebidas conhecidas mundialmente por sua complexidade.
Bebida pode entrar na bagagem do avião, mas é preciso tomar alguns cuidados.
Além de sediar grandes eventos cervejeiros, Vila Germânica, em Blumenau, tem atrações o ano todo.
Comuns em países como a República Tcheca, sessões com cerveja unem terapias corporais e degustação da bebida.
Quem já entende do assunto pode praticar os conhecimentos cervejeiros. Quem não sabe nada pode aprender.
Cervejas originárias dos mosteiros trapistas são reproduzidas no mundo todo.
Ingrediente é usado em várias partes do mundo como fonte alternativa de açúcares.
Produzidas na mesma panela, versões da bebida têm fãs apaixonados.
Bebida pode combinar com pratos saborosos que vão muito além da salada.
Com a preocupação de economia dos recursos hídricos, reutilização é caminho para economia.
Comum nos Estados Unidos, bebida é consumida por aqui em datas especiais.
Cada vez mais comuns, eventos cervejeiros são boa chance de conhecer novidades.
Em Dia de Campo em Passo Fundo-RS, agricultores e técnicos receberam instruções sobre a produção de cerveja e ainda experimentaram uma gelada.
Judoca se apaixona por cerveja fora do Brasil e, depois da aposentadoria do esporte, abre brewpub em Santa Catarina.
Inaugurado em 2010, o Cine Botequim une a boemia carioca com cinema no Centro.
Grupo formado por sommelières, mestras-cervejeiras e outras profissionais do ramo foi criado para combater o machismo.
Vários fatores podem interferir no sabor da cerveja, entre eles o copo. Parece bobagem, mas cada estilo possui ao menos um recipiente ideal. Conheça todos:
Growlers: garrafões retornáveis são tendência entre cervejeiros.
Infográfico mostra, do início à popularização, como a bebida se tornou protagonista no país.
Viagem pela Serra do Mar promove turismo histórico e cervejeiro no Paraná.
De banho de cerveja a cruzeiro temático: passeios educativos e inusitados.
Do dourado brilhante ao preto opaco: a bebida pode apresentar diversos tons.
Experimentar ajuda a encontrar o estilo e rótulo que mais agrada seu paladar.
Escritores, pesquisadores e apreciadores desbravam o mundo da bebida.
- LIVROS E CERVEJAS: Books & Beers é bar especializado em cerveja e livraria
- LETRAS E MALTE: A profícua e sempre saborosa relação entre os escritores e a bebida
Com paladar aprimorado, elas estão bebendo mais cervejas de sabor intenso.
Cervejarias têm apostado em novos produtos para cativar o consumidor que não pode ou não quer consumir álcool.
Aplicado na produção da bebida, método champenoise muda a cara da cerveja.
Mercados online oferecem pacotes de cervejas enviados mensalmente com rótulos para iniciantes e experientes.
Cientista derruba mitos e explica como a cerveja pode ser mais complexa que o vinho.
Candidatos precisam ter familiaridade com estilos para passarem pelas provas.
A bebida não-alcoolica tem ganhado espaço como alternativa para quem não pode beber.
Além de água, lúpulo, malte e leveduras, algumas cervejas têm em suas receitas insumos peculiares.
Rodrigo Sawamura conta como a experiência com os clientes ajudou na competição.
Carlos Quintella possui impressionantes coleções dedicadas à bebida no país.
Quem mais consome a bebida no planeta e muitas outras curiosidades.
Especialistas ensinam como casar refeições tradicionais de cada região do Brasil com diferentes estilos da bebida.
Entenda a onda do home pub, tendência que faz as pessoas transformarem uma parte da própria casa em um bar.
- WEISS E WITBIER: Leves e refrescantes, cervejas de trigo são ideais para climas quentes
- HARMONIZAÇÃO: Entenda com o quê a cerveja combina
Para os religiosos, cerveja faz parte da alimentação e é chamada de pão líquido.
Mercado para apaixonados pelo universo cervejeiro oferece boas oportunidades.
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