tortilla
Apparence
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]Singulier | Pluriel |
---|---|
tortilla | tortillas |
\toʁ.ti.ja\ |
tortilla \toʁ.ti.ja\ féminin
- Galette plate faite avec de la farine de maïs nixtamalisée (en espagnol « tortilla ») et plus rarement avec de la farine de blé (en espagnol « tortilla de harina »), très populaire au Mexique et au Guatemala et utilisée en accompagnement de presque tous les plats mexicains.
Un sandwich enroulé (wrap en anglais) dans une tortilla de blé, voilà l'idée toute simple née en Californie dans les années 1990.
— (Estérelle Payany, Wraps, éditions Variations gourmandes/Solar éditions, 2012, introduction)Les tacos sont des tortillas garnies de viande, de chorizo ou de poisson.
- Spécialité espagnole qui s’apparente à une omelette (et, plus spécialement à une omelette aux pommes de terre).
Ce déjeuner se compose d’une soupe à l’ail et aux œufs, de l’inévitable tortilla aux tomates, d’amandes grillées et d’oranges, le tout arrosé d’un vin de Val-de-Peñas assez bon, quoique épais à couper au couteau, empoisonnant la poix et couleur de sirop de mûres.
— (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859)
Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]Traductions
[modifier le wikicode]galette
- Anglais : tortilla (en)
- Cakchiquel : wäy (*)
- Chatino de Zacatepec : kyaja³ (*)
- Chatino de Zenzontepec : chaja (*)
- Espagnol : tortilla (es)
- Kumiai : meyally (*)
- Nahuatl central : tlaxcalli (*)
- Nahuatl classique : tlaxcalli (*)
- Nahuatl de la Huasteca central : tlaxkali (*)
- Otomi de la vallée de Mezquital : hme (*)
- Russe : тортилья (ru)
- Zapotèque de Mitla : yäjt (*)
- Zapotèque de Yalálag : yet (*)
Forme de verbe
[modifier le wikicode]Voir la conjugaison du verbe tortiller | ||
---|---|---|
Indicatif | ||
Passé simple | ||
il/elle/on tortilla | ||
tortilla \tɔʁ.ti.ja\
- Troisième personne du singulier du passé simple de tortiller.
Ève, qui devinait les tortures de cette modestie, se plut à jouir de ce silence ; mais quand David tortilla son chapeau pour s’en aller, elle sourit.
— (Honoré de Balzac, Illusions perdues, première partie : Les Deux Poètes)
Prononciation
[modifier le wikicode]- (Région à préciser) : écouter « tortilla [toʁ.ti.ja] »
- France (Lyon) : écouter « tortilla [Prononciation ?] »
- Saint-Nazaire (France) : écouter « tortilla [toʁ.ti.ja] »
Anagrammes
[modifier le wikicode]→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi
[modifier le wikicode]- tortilla sur l’encyclopédie Wikipédia
Étymologie
[modifier le wikicode]- De l’espagnol tortilla.
Nom commun
[modifier le wikicode]Singulier | Pluriel |
---|---|
tortilla \tɔːˈtɪjə\ |
tortillas \tɔːˈtɪjəz\ |
tortilla \tɔːˈtɪjə\
- (Cuisine) Tortilla, galette de maïs.
Prononciation
[modifier le wikicode]- Royaume-Uni (Sud de l'Angleterre) : écouter « tortilla [Prononciation ?] »
- Texas (États-Unis) : écouter « tortilla [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- tortilla sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais)
Étymologie
[modifier le wikicode]Nom commun
[modifier le wikicode]Singulier | Pluriel |
---|---|
tortilla \toɾˈti.ʝa\ ou \toɾˈti.ʎa\ |
tortillas \toɾˈti.ʝas\ ou \toɾˈti.ʎas\ |
tortilla \toɾˈti.ʝa\ ou \toɾˈti.ʎa\ féminin
- (Espagne) (Cuisine) Omelette.
- Tortilla española, ou absolument tortilla, omelette aux pommes de terre.
- Tortilla francesa, omelette simple (sans pommes de terre).
- (Bolivie) (Amérique centrale) Tortilla, galette de farine de maïs.
Dérivés
[modifier le wikicode]- tortilla de harina (« galette de farine de blé »)
- tortilladora
- tortillero, tortillera
- tortillo
- hacer tortilla de algo o alguien
- volver alguien la tortilla
- volverse la tortilla
Vocabulaire apparenté par le sens
[modifier le wikicode]Prononciation
[modifier le wikicode]- (Région à préciser) : écouter « tortilla [Prononciation ?] »
Voir aussi
[modifier le wikicode]- tortilla sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)
Références
[modifier le wikicode]Étymologie
[modifier le wikicode]- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Nom commun
[modifier le wikicode]Cas | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Nominatif | tortilla | tortillat |
Accusatif Génitif |
tortilla | tortillaid |
Illatif | tortillii | tortillaide |
Locatif | tortillas | tortillain |
Comitatif | tortillain | tortillaiguin |
Essif | tortillan |
Avec suffixes possessifs |
Singulier | Duel | Pluriel |
---|---|---|---|
1re personne | tortillan | tortillame | tortillamet |
2e personne | tortillat | tortillade | tortilladet |
3e personne | tortillas | tortillaska | tortillaset |
tortilla /ˈtortilːɑ/
- Tortilla.
Málestivččetgo dán vahku bohccobierggus tortillaid dahjege ásialaš ruitobiepmu?
— (yle.fi)- Pourriez-vous cette semaine préparer à dîner des tortillas à la viande de renne ou bien une marmite asiatique ?
Forme de nom commun
[modifier le wikicode]Avec suffixes possessifs |
Singulier | Duel | Pluriel |
---|---|---|---|
1re personne | tortillan | tortillame | tortillamet |
2e personne | tortillat | tortillade | tortilladet |
3e personne | tortillas | tortillaska | tortillaset |
tortilla /ˈtortilːɑ/
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