tocophérol

Français

Du grec ancien τόκος, tokos (« enfanter ») et de φέρω, pherō (« porter »).

Singulier	Pluriel
tocophérol	tocophérols
\tɔ.kɔ.fe.ʁol\

tocophérol \tɔ.kɔ.fe.ʁol\ masculin

(Biologie) Forme de vitamine E.
- Il comporte deux additifs chimiques : de l’acide nicotinique (E375) et des tocophérols (E306), des antioxydants censés empêcher les matières grasses de rancir mais dont l’origine est incertaine. — (« Céréales : Coût de corn », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné n^o 147, avril 2018, page 20)
- La EE contient de la glycérine, ce qui en soi n’a rien de bien dément sur le front du cosméto-soin moderne, avec par là-dessus du tocophérol E, vitamine anti-âge découverte en 1922 dans le germe de blé et la laitue, pour ceux que ça intéresse vaguement. — (site www.liberation.fr, 27 juin 2013)