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Payzac (Ardèche)

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Payzac
Payzac (Ardèche)
Mairie de Payzac.
Administration
Pays Drapeau de la France France
Région Auvergne-Rhône-Alpes
Département Ardèche
Arrondissement Largentière
Intercommunalité Communauté de communes du Pays Beaume-Drobie
Maire
Mandat
François Coulange
2020-2026
Code postal 07230
Code commune 07171
Démographie
Population
municipale
535 hab. (2021 en évolution de +4,9 % par rapport à 2015)
Densité 39 hab./km2
Géographie
Coordonnées 44° 27′ 16″ nord, 4° 09′ 14″ est
Altitude 400 m
Min. 188 m
Max. 619 m
Superficie 13,7 km2
Type Commune rurale à habitat dispersé
Unité urbaine Hors unité urbaine
Aire d'attraction Hors attraction des villes
Élections
Départementales Canton des Cévennes ardéchoises
Législatives Troisième circonscription
Localisation
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Payzac
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Payzac
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Payzac

Payzac est une commune française, située dans le département de l'Ardèche en région Auvergne-Rhône-Alpes.

Géographie

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Situation et description

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Payzac est une petite commune à vocation essentiellement rurale rattachée à la communauté de communes du Pays Beaume-Drobie, laquelle est située dans la partie méridionale du département de l'Ardèche, le siège étant fixé à Largentière.

Communes limitrophes

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Géologie et relief

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En 2010, le climat de la commune est de type climat méditerranéen franc, selon une étude du CNRS s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000[1]. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat de montagne ou de marges de montagne et est dans la région climatique Provence, Languedoc-Roussillon, caractérisée par une pluviométrie faible en été, un très bon ensoleillement (2 600 h/an), un été chaud (21,5 °C), un air très sec en été, sec en toutes saisons, des vents forts (fréquence de 40 à 50 % de vents > 5 m/s) et peu de brouillards[2].

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 12,5 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 16,9 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 1 200 mm, avec 7,9 jours de précipitations en janvier et 4,3 jours en juillet[1]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Lablachère Drome », sur la commune de Lablachère à 5 km à vol d'oiseau[3], est de 13,5 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 1 142,0 mm[4],[5]. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022[6].

Hydrographie

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Environnement

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La commune de Payzac est environnée de bois et parcourue de vignes, ce qui isole visuellement les différents quartiers les uns des autres.

Au cours des dernières décennies, l'activité agricole s'est réduite dans la région et de nombreux propriétaires terriens et éleveurs ont cessé leur activité. Les champs, laissés à l'abandon, ont peu à peu été absorbés par la forêt alentour, et les terrasses, qui autrefois sculptaient les collines, ont disparu sous les arbres. La forêt, jadis essentiellement composée de chênes et de châtaigniers, a vu au cours du siècle dernier ces derniers remplacés par des pins, dont la récente prolifération est due à l'ancienne activité minière de la région : ils servaient en effet à construire les galeries.

Au , Payzac est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à 7 niveaux définie par l'Insee en 2022[7]. Elle est située hors unité urbaine[8] et hors attraction des villes[9],[10].

Occupation des sols

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L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (71,4 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (75 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (71,4 %), zones agricoles hétérogènes (24,8 %), prairies (3,7 %), zones urbanisées (0,2 %)[11].

L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].

Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

Lieux-dits, hameaux et écarts

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Panneau d'entrée du lieu dit "Le Mazert" à Payzac, en Ardèche.
Entrée du lieu-dit Le Mazert.

La commune de Payzac est constituée de seize hameaux[12].

Hameaux le long des voies de circulation

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  • Brès, dont la particularité est la couleur rose du grès utilisé pour les bâtiments. Une église et un cimetière traduisent de l'importance du hameau au sein de la commune.
  • Le Mazert, qui se situe au croisement entre les routes départementales D207 et D250.

Hameaux sur terrain plat

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  • Le Barsac
  • Le Girbon
  • Le Vieux Mazert, qui présente un calvaire au niveau de l'entrée Est du hameau.
  • Les Fabres
  • Les Gounenches

Hameaux sur un côteau

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  • Le Salze
  • Les Aliziers, dont la singularité est la présence d’un château.
  • Les Maisons
  • Sarremejane. Etymologiquement, « Sarre » viendrait de serre, colline et « méjane » signifierait milieu.

Hameaux en croupe

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  • Chazalet
  • Les Chanels
  • Les Salles
  • Sous-l'Eglise
  • Le Vivier

Autres lieux-dits et écarts

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  • La Giralde
  • La Librette
  • Le Mont

Voies de communication et transports

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Risques naturels et technologiques

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Risques sismiques

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L'ensemble du territoire de la commune de Payzac est situé en zone de sismicité no 2 dite faible (sur une échelle de 5), comme la plupart des communes situées sur le plateau et la montagne ardéchoise, mais cependant en limite de la zone de sismicité no 3, dite modérée, située plus à l'est et correspondant la vallée du Rhône[13].

Terminologie des zones sismiques[14]
Type de zone Niveau Définitions (bâtiment à risque normal)
Zone 2 Sismicité faible accélération = 1,1 m/s2

Autres risques

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La région a été peuplée très tôt, comme l'atteste le site de la Pierre Plantée, mégalithe située aux alentours de Payzac et témoignant d'une présence celte.

L'église du village[15] et quelques anciens quartiers permettent quant à eux d'affirmer que le village existait déjà au Moyen Âge.

Payzac et ses environs furent le lieu de différents actes de brigandage entre 1780 et 1800.

Politique et administration

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Tendances politiques et résultats

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Administration municipale

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Liste des maires

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Liste des maires successifs[16]
Période Identité Étiquette Qualité
Les données manquantes sont à compléter.
1792 1793 Tourel Jean    
1793 1794 Brousse Pierre    
1794 1795 Forestier Emmanuel Antoine    
1795 1799 Brousse Pierre    
1799 1813 Garrilhe Privat Simon    
1813 1816 Chaurand Jean Dominique    
1816 1819 Trouillas Jean Baptiste    
1819 1830 Guigon Paul Charles Henry    
1830 1833 Boissin Joseph    
1833 1835 Bayle François    
1835 1839 Chaurand Jean Dominique    
1839 1848 Guigon Jean Louis Henry    
1848 1849 Trouillas Joseph    
1849 1852 Téraube Jean Baptiste    
1852 1892 Bastide Henri Émile    
1892 1896 Baron Chaurand Bruno    
1896 1908 Brousse Eugène Jules    
1908 1919 Thibon Eugène    
1919 1925 Roche Ernest    
1925 1941 Lahondes Joseph Denis    
1941 1944 Téraube Maximin André    
1944 1947 Lahondes Joseph Denis    
1947 1961 Téraube Maximin André    
1961 1971 Rappaz Joseph Bruno    
1971 1986 Vigouroux Roland PS  
1986 mars 2008 Belleville Henri DVG  
mars 2008 2014 Dominique Brousse    
2014 En cours
(au )
François Coulange[17],[18] DVG Retraité

Population et société

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Démographie

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L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[19]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[20].

En 2021, la commune comptait 535 habitants[Note 1], en évolution de +4,9 % par rapport à 2015 (Ardèche : +2,22 %, France hors Mayotte : +1,84 %).

Évolution de la population  [ modifier ]
1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
1 0001 0521 1661 1561 3961 3011 2861 2941 267
1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
1 1631 1321 1261 0281 046944866886820
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
755773712667640626620572515
1962 1968 1975 1982 1990 1999 2005 2006 2010
471413363424436389432444525
2015 2020 2021 - - - - - -
510538535------
De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[21] puis Insee à partir de 2006[22].)
Histogramme de l'évolution démographique

Enseignement

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La commune est rattachée à l'académie de Grenoble.

L'école primaire située place de l'église est le seul établissement scolaire ouvert sur la commune. Cette école dépend de l'Inspection académique de l'Ardèche. Pour le calendrier des vacances scolaires, Payzac est en zone A.

La commune est située dans la zone de distribution de deux organes locaux de la presse écrite :

L'église paroissiale et les membres de la communauté catholique qui résident dans la commune de Payzac sont rattachés à la paroisse Sainte Thérèse des Cévennes, elle-même rattachée au diocèse de Viviers[23].

Manifestations culturelles et festivités

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  • Le festival de la Pleine Lune[24], qui a lieu en juillet sur 15 jours depuis 1998.

Agriculture

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Culture et élevage

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En 2021, les vignes et oliveraies sont les principales cultures produites à Payzac selon le Registre Parcellaire Graphique (RPG).

Producteurs et artisans

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Les principaux producteurs et artisans implantés à Payzac sont les suivants :

  • Domaine du Pigeonnier - Huile d’olive et produits dérivés, vin
  • Moulin à Huile L'Olivier De Vincent - Huile d’olive et produits dérivés
  • Terr’abelha Miel d’Ardèche - Miel

Labels et appellations

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La commune de Payzac se situe dans les zones de production de 2 AOP et 13 IGP [25]:

Type Appellation Produit
Fromages AOP Picodon
Fruits, légumes et céréales AOP Châtaigne d'Ardèche
Produits à base de viande IGP Saucisson de l'Ardèche
IGP Jambon de l'Ardèche
IGP Poulet des Cévennes ou Chapon des Cévennes
Vins IGP Ardèche blanc
IGP Ardèche rouge
IGP Ardèche rosé
IGP Comtés Rhodaniens blanc
IGP Comtés Rhodaniens rouge
IGP Comtés Rhodaniens rosé
IGP Méditerranée blanc
IGP Méditerranée rouge
IGP Méditerranée rosé
IGP Méditerranée effervescent

Tous les dimanches matins de juillet et août, le marché des producteurs se tient sur la place de la cave coopérative.

On y trouve notamment des fruits et légumes, du fromage, de la charcuterie, du pain, des confitures et sirops, de l'huile d’olive, du miel, des tartes salées et sucrées, des biscuits, des produits à base de châtaigne, de la viande de bœuf, des glaces, des plantes médicinales, de la spiruline, de la bière, du vin et des créations d’artisans (vannerie, bijoux, bois tourné, pièces uniques en Création Couture, vêtements pour enfants, pépinière de Vivaces et Aromatiques, plantes aquatiques, feutre, céramiques, gravures, broderie, couture)[26].

Le Comptoir de Payzac, créé en 2020 et situé au Mazert, est un commerce regroupant une épicerie, un café et un restaurant. L'épicerie propose principalement des produits de première nécessité ainsi que des produits locaux, des assortiments de pains, et des articles de presse[26].

Depuis décembre 2022, le Comptoir de Payzac est labellisé “Bistrot de Pays”[27].

Auparavant, le bâtiment a connu deux boulangeries-pâtisseries en activité (Boulangerie-pâtisserie MOUTET de 1987 à 2011, puis Boulangerie du Viaduc de 2011 à 2017). Il n'y a pas eu de commerce en activité entre 2017 et 2020.

Marché du travail

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En 2020, le nombre d'actifs résidant à Payzac s'élevait à 167 personnes. Les salariés représentaient 60,5 % d'entre eux, tandis que 39,5 % étaient non-salariés (employeurs et indépendants). Le nombre d'emplois dans la zone était de 95, soit un indicateur de concentration d'emploi de 56,9 %[28].

Cette même année, le taux de chômage était de 14,4 %[28].

Revenus de la population

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En 2021, le revenu disponible par unité de consommation médian était de 20 440 [28].

Culture locale et patrimoine

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Patrimoine religieux

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Église Saint-Pierre-aux-Liens

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[29] Construite sur une éminence[Note 2], l'église Saint-Pierre-aux-Liens du Moyen Âge[Note 3] a honorablement résisté à l'usure du temps. Elle doit son bon état de conservation à la qualité des pierres, des lauzes qui la recouvrent, mais aussi, sans aucun doute, aux capacités techniques de ses bâtisseurs. Du pourtour de l'église, on distingue les clochers de Joyeuse, Lablachère et Notre-Dame de Bon Secours. On aperçoit également, dans le lointain, le rocher de Sampzon, proche des gorges de l'Ardèche.

L'édifice présente des parties romanes du XIIe siècle[Note 4] et gothiques des XVe et XVIe siècles[Note 5] ainsi qu'un clocher-mur du XVe siècle. La première mention documentée de l'église figure dans le cartulaire de l'abbaye bénédictine Saint-Chaffre du Monastier (Haute-Loire) qui fait état des possessions de ce monastère en 1175. Aux Archives départementales de la Lozère (H 80), figure l'extrait du procès verbal du 5 mai 1735, du chapitre général de l'Ordre de Cluny arrêté le 20 septembre 1738 par Henri Oswald, cardinal d'Auvergne, supérieur général de l'Ordre, et enregistré par le Grand Conseil du Roi, le 15 novembre 1738. Parmi les 8 provinces, on note « la province du Monestier », avec l'abbaye du Monestier-Saint-Chaffre (30 religieux) et ses dépendances dont le prieuré de Langogne, conventuel (imposé pour 55 livres) et les dépendances de celui-ci : le prieuré simple de Saint-Clément -actuellement sur la commune de Pradelles-Haute-Loire- (8 livres) et celui de Peysac -actuellement Payzac, Ardèche- (20 livres). L'imposition totale se monte à 692livres et 10 sols.

La maçonnerie est faite de très belles pierres de taille en grès ocre, rose et gris extraites dans une carrière locale, taillées et disposées avec soin en moyen appareil[Note 6]. Un grand nombre de ces pierres portent les marques des tâcherons qui les ont façonnées. De remarquables exemplaires de ces signatures, gravées dans la pierre en vue de la rémunération des ouvriers, sont encore visibles dans les murs extérieurs sud-ouest et de l'abside. L'église de Payzac est orientée, comme la plupart des églises latines, le chevet tourné vers l'est, la façade tourné vers l'ouest.

Chapelle funéraire Notre-Dame-des-Sept-Douleurs

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La chapelle funéraire Notre-Dame-des-Sept-Douleurs est un caveau surmonté d'une chapelle (consacrée en 1860) appartenant à la famille Chaurand résidant au château des Chanels. Jean-Dominique-Bruno-Amand Chaurand[30], baron héréditaire des États pontificaux, a fait édifier ce tombeau sur un terrain privé qui était situé à l'extrémité du cimetière, dans l'axe de l'autel de l'église paroissiale. L'architecte lyonnais Pierre Bossan, auteur de nombreuses églises et basiliques dont la basilique Notre-Dame de Fourvière et la basilique Saint-Régis de Lalouvesc en a dessiné les plans et sa construction s'est échelonnée de 1852 à 1865.

Chemin de croix et chapelle de la famille Chaurand, baron pontifical.

La statuaire et les motifs en terre cuite des onze premières stations du chemin de croix semi-circulaire sont l'œuvre du sculpteur lyonnais Joseph-Hugues Fabisch à qui l'on doit notamment la Vierge dorée de la chapelle de la basilique Notre-Dame de Fourvière à Lyon et la Vierge à l’enfant de la basilique de l'Immaculée-Conception de Lourdes, en marbre de Carrare, d'une hauteur 183 centimètres. La douzième station, sur le toit, glorifie le Christ en croix entouré de sa mère et de son ami Jean ; la treizième est une pietà placée dans le tympan du portail; la quatorzième et dernière représente un gisant du Christ installé sous l'autel. Les grilles dressées entre les stations illustrent d'autres scènes de la Passion du Christ[31].

En 2017, les onze premières stations du chemin de croix ont été remplacées par des œuvres modernes.

  • Située sur le hameau de Brès.

Personnalités liées à la commune

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Héraldique

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Payzac (Ardèche) possède des armoiries dont l'origine et le blasonnement exact ne sont pas disponibles.

Notes et références

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  1. Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2023, date de référence statistique : 1er janvier 2021.
  2. Élévation de terrain.
  3. relevant encore aujourd'hui de l'évêché de Viviers
  4. Nef, chœur, abside
  5. Chapelles latérales
  6. 20 à 30 cm d'épaisseur
  1. IGN, « Évolution comparée de l'occupation des sols de la commune sur cartes anciennes », sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ).

Références

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  1. a et b Daniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501,‎ (DOI 10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le ).
  2. « Zonages climatiques en France métropolitaine. », sur pluiesextremes.meteo.fr (consulté le ).
  3. « Orthodromie entre Payzac et Lablachère », sur fr.distance.to (consulté le ).
  4. « Station Météo-France « Lablachère Drome », sur la commune de Lablachère - fiche climatologique - période 1991-2020 », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le ).
  5. « Station Météo-France « Lablachère Drome », sur la commune de Lablachère - fiche de métadonnées. », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le ).
  6. « Climadiag Commune : diagnostiquez les enjeux climatiques de votre collectivité. », sur meteofrance.fr, (consulté le ).
  7. « La grille communale de densité », sur le site de l’Insee, (consulté le ).
  8. Insee, « Métadonnées de la commune ».
  9. « Base des aires d'attraction des villes 2020. », sur insee.fr, (consulté le ).
  10. Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc et Raymond Warnod (Insee), « En France, neuf personnes sur dix vivent dans l’aire d’attraction d’une ville », sur insee.fr, (consulté le ).
  11. « CORINE Land Cover (CLC) - Répartition des superficies en 15 postes d'occupation des sols (métropole) », sur le site des données et études statistiques du ministère de la Transition écologique (consulté le ).
  12. Communauté de Communes du Pays Beaume-Drobie, « AVAP Payzac (07) - Diagnostic architectural, patrimonial et environnemental (partie 1) », Dossier,‎ (lire en ligne [PDF])
  13. Préfecture du Rhône, page sur les risques sismiques
  14. Arrêté du 22 octobre 2010 relatif à la classification et aux règles de construction parasismique applicables aux bâtiments de la classe dite « à risque normal » - Légifrance
  15. « Patrimoine d'Ardèche : Église de Payzac », sur patrimoine-ardeche.com (consulté le ).
  16. Les Beauzons
  17. « Liste des maires du département de l'Ardèche » [PDF], sur le site de la préfecture de l'Ardèche, (consulté le ).
  18. Liste des maires de l'Ardèche [PDF], Préfecture de l'Ardèche, (consulté le ).
  19. L'organisation du recensement, sur insee.fr.
  20. Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
  21. Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
  22. Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 et 2021.
  23. Site ardeche.catholique.fr, page sur la paroisse « Sainte Thérèse des Cévennes ».
  24. festival de la Pleine Lune
  25. « Carte de France des produits », sur Nos produits de qualité, le site des produits AOP, IGP et IGP-Label Rouge (consulté le ).
  26. a et b « MAIRIE DE PAYZAC 07 – Site officiel de la commune », sur MAIRIE DE PAYZAC 07, (consulté le ).
  27. UPNBOOST, « Le Comptoir de Payzac - Bistrot de Pays en Ardèche - Restaurant », sur bistrotdepays.com (consulté le ).
  28. a b et c « Dossier complet − Commune de Payzac (07171) | Insee », sur insee.fr (consulté le ).
  29. Texte de Pierre Mélot, voir www.beauzons.com.
  30. Jean-Dominique-Bruno-Amand Chaurand
  31. Extrait du texte de Pierre Mélot, voir www.beauzons.com.
  32. M. Bachelin-Deflorenne, Etat present de la noblesse francaise contenant, 965 p. (ISBN 978-5-87256-266-5, lire en ligne), p. 813.
  33. « Amand, Dominique, Bruno Chaurand », sur assemblee-nationale.fr (consulté le ).

Articles connexes

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Liens externes

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