Arthon (fromage)
Pour la commune, voir Arthon.
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Arthon
| Pays d’origine | |
|---|---|
| Région |
région Centre-Val de Loire |
| Lait |
L'Arthon est un fromage français, produit dans l'Indre, Centre-Val de Loire[1]. Il porte le nom de la commune d'où il est originaire : Arthon. Il fait partie des nombreux fromages dérivés du Pouligny-saint-pierre.
Fabrication
[modifier | modifier le code]L'Arthon est un fromage à base de lait de chèvre.
Dégustation
[modifier | modifier le code]Vins conseillés
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Saisons conseillées
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Notes et références
[modifier | modifier le code]- « Pouligny Saint-Pierre », sur Tout un fromage (consulté le )
