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Après avoir pris sa retraite du cinéma, Boll s'est lancé dans la restauration. Son désir de devenir restaurateur est né de son amour pour la gastronomie<ref>{{Lien web |auteur=Lien Yeung |titre=Uwe Boll, le « pire directeur du monde », remporte une distinction internationale pour son restaurant Bauhaus |url=https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/bauhaus-uwe-boll-50-best-1.4068136 |format=com |site=CBC News |date=17 avril 2017 |consulté le=2 décembre 2024}}</ref>. Il affirme avoir visité 120 restaurants étoilés Michelin en l'espace de 10 ans<ref>{{Article|langue=en-CA|titre=Low-budget gore film director set to launch high-end Vancouver restaurant|périodique=The Globe and Mail|date=2015-01-08|lire en ligne=https://www.theglobeandmail.com/news/british-columbia/low-budget-gore-film-director-set-to-launch-high-end-vancouver-restaurant/article22372479/|consulté le=2024-12-02}}</ref>, et a réalisé une courte série vidéo de critiques de restaurants<ref>{{Lien web |langue=en-CA |prénom=Alexandra |nom=Gill |titre=Bauhaus Vancouver: Exploring the controversial myths |url=https://viewthevibe.com/bauhaus-vancouver-exploring-the-controversial-myths/ |site=View the VIBE |date=2015-06-11 |consulté le=2024-12-02}}</ref>{{,}}<ref>{{Lien web |langue=fr-FR |titre=Uwe Boll Raw |url=https://www.youtube.com/channel/UCbn7z8HVS68ZcxavZS1rXJw/videos |site=YouTube |consulté le=2024-12-02}}</ref>. |
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En 2015, Boll a ouvert le restaurant Bauhaus à Vancouver<ref>{{Lien web |titre=Le Bauhaus amène l'art culinaire à Vancouver |url=http://vacay.ca/2015/05/bauhaus-brings-culinary-art-to-vancouver/ |format=com |site=Bauhaus Brings |date=2016 |consulté le=2 décembre 2024}}</ref>, après avoir constaté un manque de cuisine allemande dans la ville<ref>{{Lien web |titre=Uwe Boll, le « pire directeur du monde », remporte une distinction internationale pour son restaurant Bauhaus |url=https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/bauhaus-uwe-boll-50-best-1.4068136 |format=com |site=CBC News |date=2016 |consulté le=2 décembre 2024}}</ref>{{,}}<ref>{{Article|langue=en-CA|titre=Low-budget gore film director set to launch high-end Vancouver restaurant|périodique=The Globe and Mail|date=2015-01-08|lire en ligne=https://www.theglobeandmail.com/news/british-columbia/low-budget-gore-film-director-set-to-launch-high-end-vancouver-restaurant/article22372479/|consulté le=2024-12-02}}</ref>. Il a embauché Stefan Hartmann comme chef exécutif, qui a obtenu une étoile Michelin pour son propre restaurant Hartmanns à Berlin<ref>{{Lien web |langue=en |prénom=Clint |nom=Rainey |titre=‘World’s Worst’ Film Director Uwe Boll Is Entering the Restaurant Business |url=https://www.grubstreet.com/2015/01/uwe-boll-ropening-restaurants.html |site=Grub Street |date=2015-01-09 |consulté le=2024-12-02}}</ref>{{,}}<ref>{{Article|langue=en|prénom1=Zeke|nom1=Turner|titre=Michelin Stars Signal New Era of German Cuisine|périodique=Der Spiegel|date=2012-11-16|issn=2195-1349|lire en ligne=https://www.spiegel.de/international/zeitgeist/michelin-stars-signal-new-era-of-german-cuisine-a-867191.html|consulté le=2024-12-02}}</ref>. Hartmann a démissionné du Bauhaus en avril 2017<ref>{{Lien web |langue=en |titre=Chefs on the move: Stefan Hartmann, Jonathan Chovancek take on new, noteworthy roles in hot Vancouver restaurants |url=https://www.straight.com/food/896466/chefs-move-stefan-hartmann-jonathan-chovancek-take-new-noteworthy-roles-hot-vancouver |site=The Georgia Straight |date=2017-04-18 |consulté le=2024-12-02}}</ref>, pour être remplacé par les chefs David Mueller et Tim Schulte<ref>{{Lien web |titre=Uwe Boll, le « pire directeur du monde », remporte une distinction internationale pour son restaurant Bauhaus |url=https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/bauhaus-uwe-boll-50-best-1.4068136 |format=com |site=CBC News |date=2016 |consulté le=2 décembre 2024}}</ref>{{,}}<ref>{{Lien web |langue=en-US |prénom=Ciaran |nom=says |titre=GOODS {{!}} Chefs David Mueller & Tim Schulte Take Over The Kitchen At Gastown's Bauhaus |url=https://scoutmagazine.ca/goods-chefs-david-mueller-tim-schulte-take-over-the-kitchen-at-gastowns-bauhaus/ |site=Scout Magazine |date=2017-03-30 |consulté le=2024-12-02}}</ref>. |
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Le Bauhaus a reçu des critiques positives de la part des critiques gastronomiques locaux et internationaux<ref>{{Lien web |auteur=Mia Stainbsy |titre="Ma critique du Bauhaus." |url=https://vancouversun.com/news/staff-blogs/my-review-of-bauhaus |format=com |site=The Vancouver Sun |date=15 mai 2015 |consulté le=2 décembre 2024}}</ref>{{,}}<ref>{{Chapitre|langue=en|titre chapitre=Uwe Boll|titre ouvrage=Wikipedia|date=2024-11-22|lire en ligne=https://en.m.wikipedia.org/wiki/Uwe_Boll#cite_note-:3-105|consulté le=2024-12-02}}</ref>{{,}}<ref>{{Lien web |langue=en |titre=Uwe Boll's Bauhaus restaurant upholds fine dining in Vancouver |url=https://www.straight.com/food/462671/uwe-bolls-bauhaus-restaurant-upholds-fine-dining-vancouver |site=The Georgia Straight |date=2015-06-03 |consulté le=2024-12-02}}</ref>{{,}}<ref>{{Article|langue=en-CA|titre=Bauhaus: Sophisticated German cuisine worthy of a Michelin star|périodique=The Globe and Mail|date=2015-09-04|lire en ligne=https://www.theglobeandmail.com/life/food-and-wine/restaurant-reviews/bauhaus-sophisticated-german-cuisine-worthy-of-a-michelin-star/article26235933/|consulté le=2024-12-02}}</ref>{{,}}<ref>{{Lien web |auteur=Alexandra Gill |titre="Le Bauhaus est-il au a bord de la grandeur ou de l'obsolescence." |url=https://vanmag.com/taste/review-bauhaus-verge-greatness-obsolescence/ |format=com |site=Vancouver Magazine |date=17 octobre 2017 |consulté le=2 décembre 2024}}</ref>{{,}}<ref>{{Lien web |langue=en |prénom=Albert |nom=Stumm |titre=Best German bars around the world |url=https://www.cnn.com/travel/article/best-german-bars-restaurants/index.html |site=CNN |date=2017-10-10 |consulté le=2024-12-02}}</ref>. Le restaurant s'est classé 37e sur la liste 2016 des 100 meilleurs restaurants du Canada<ref>{{Lien web |titre=Uwe Boll, le « pire directeur du monde », remporte une distinction internationale pour son restaurant Bauhaus |url=https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/bauhaus-uwe-boll-50-best-1.4068136 |format=com |site=CBC News |date=2016 |consulté le=2 décembre 2024}}</ref>{{,}}<ref>{{Lien web |langue=en |prénom=Lisa |nom=Richler |titre=Canada’s 100 Best Restaurants, Bars and Chefs. {{!}} 2016 rankings released Feb 29th |url=https://canadas100best.com/stories/canadas-100-best-restaurants-2016-ranking-feb-29th/ |site=Canada’s 100 Best Restaurants, Bars and Chefs. |date=2016-02-28 |consulté le=2024-12-02}}</ref>. Il est également répertorié dans la série Discovery des 50 meilleurs restaurants du monde en 2017, étant l'un des trois seuls restaurants canadiens à y figurer<ref>{{Lien web |langue=en |titre=Sitemap |url=https://www.theworlds50best.com/discovery/sitemap/Canada |site=50B - Discovery |consulté le=2024-12-02}}</ref>{{,}}<ref>{{Lien web |langue=en |titre=Vancouver restaurant Bauhaus, by reviled filmmaker Uwe Boll, makes international dining list {{!}} Georgia Straight Vancouver’s source for arts, culture, and events |url=https://www.straight.com/blogra/898191/vancouver-restaurant-bauhaus-reviled-filmmaker-uwe-boll-makes-international-dining |site=The Georgia Straight |date=2017-04-20 |consulté le=2024-12-02}}</ref>. |
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Boll a déclaré à propos de son nouveau succès en tant que propriétaire d'un restaurant : « C'est intéressant, n'est-ce pas ? J'ai dû ouvrir un restaurant pour obtenir de bonnes critiques »<ref>{{Lien web |auteur=Line Yeung |titre=Uwe Boll, le « pire directeur du monde », remporte une distinction internationale pour son restaurant Bauhaus |url=https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/bauhaus-uwe-boll-50-best-1.4068136 |format=com |site=CBC News |date=2016 |consulté le=2 décembre 2024}}</ref>. |
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Début 2018, Boll et sa femme Natalie ont formé le groupe Bauhaus pour développer leurs activités. Le groupe a acquis le pub Blenheim à Vancouver, le transformant d'un bar sportif en un restaurant familial<ref>{{Lien web |langue=en |titre=Bauhaus Restaurant morphs into Bauhaus Group, with plans to expand to Toronto, China |url=https://www.straight.com/food/1041071/bauhaus-restaurant-morphs-bauhaus-group-plans-expand-toronto-china |site=The Georgia Straight |date=2018-03-06 |consulté le=2024-12-02}}</ref>. Le restaurant a fermé<ref>{{Lien web |langue=en-US |titre=The Blenheim - Vancouver, BC |url=https://www.yelp.com/biz/the-blenheim-vancouver |site=Yelp |consulté le=2024-12-02}}</ref> en raison de la pandémie de COVID-19<ref>{{Lien web |langue=en-US |prénom=Editorial |nom=Team |titre=Uwe Boll: The Filmmaker Who Turned $50,000 into a Blockbuster Empire |url=https://hurwitz.tv/uwe-boll-the-filmmaker-who-turned-50000-into-a-blockbuster-empire/ |site=Hurwitz.tv |date=2023-09-12 |consulté le=2024-12-02}}</ref>. Ils ont également annoncé leur intention d'ouvrir un deuxième restaurant Bauhaus à Toronto au début de 2019<ref>{{Lien web |langue=en |titre=Acclaimed Vancouver restaurant Bauhaus is opening a location in Toronto {{!}} Dished |url=https://dailyhive.com/vancouver/vancouver-bauhaus-opening-toronto-2018 |site=dailyhive.com |consulté le=2024-12-02}}</ref>. Un troisième emplacement en Chine est également prévu, qui sera ouvert dans l' archipel artificiel d'Ocean Flower Island et dirigé par deux chefs européens étoilés au guide Michelin<ref>{{Lien vidéo|titre=Uwe Boll talks 2018 RETURN TO FILMMAKING, Strippers hired for the show & more!|url=https://www.youtube.com/watch?v=9Bc6khf1RWM|date=2018-02-05|consulté le=2024-12-02|auteur=www.UweBollRaw.com Official|durée=8:42}}</ref>{{,}}<ref>{{Lien web |langue=en |titre=Bauhaus Restaurant morphs into Bauhaus Group, with plans to expand to Toronto, China |url=https://www.straight.com/food/1041071/bauhaus-restaurant-morphs-bauhaus-group-plans-expand-toronto-china |site=The Georgia Straight |date=2018-03-06 |consulté le=2024-12-02}}</ref>{{,}}<ref>{{Lien web |langue=en-US |titre=Gastown's Bauhaus to Expand with Restaurants in Toronto and China |url=https://scoutmagazine.ca/gastowns-bauhaus-to-expand-with-restaurants-in-toronto-and-china/ |site=Scout Magazine |date=2018-03-07 |consulté le=2024-12-02}}</ref>. |
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En 2020, son restaurant a remporté un prix d'or pour le meilleur restaurant européen aux Vancouver Magazine Awards 2020<ref>{{Lien web |langue=en-US |prénom=Howard |nom=Gorman |titre=INTERVIEW: Uwe Boll on returning to movie making after a taste of restauranteering & the “Fuck You All” Debacle |url=http://cinemachords.com/interview-uwe-boll-on-returning-to-movie-making-after-a-taste-of-restauranteering-the-fuck-you-all-debacle/ |date=2023-05-15 |consulté le=2024-12-02}}</ref>. |
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== Filmographie == |
== Filmographie == |
Version du 2 décembre 2024 à 15:16
Naissance |
Wermelskirchen |
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Nationalité | Allemand |
Profession | Réalisateur, scénariste et producteur |
Films notables |
Blackwoods Heart of America |
Uwe Boll est un réalisateur, scénariste et producteur allemand, né le [1],[2] à Wermelskirchen (Allemagne). Il s'est fait connaître dans les années 2000 pour ses adaptations de franchises de jeux vidéo[1],[3]. Sortis en salles, les films ont été des échecs critiques et commerciaux; son adaptation de 2005 Alone in the Dark est considérée comme l'un des pires films jamais réalisés. Les projets ultérieurs de Boll, sortis dans les années 2010, ont été pour la plupart diffusés directement sur les médias domestiques. Après avoir pris sa retraite en 2016 pour devenir restaurateur, Boll est revenu au cinéma en 2022. Ses films sont financés par ses sociétés de production Boll KG et Event Film Productions.
Biographie
Début de vie
Boll est né à Wermelskirchen et a étudié à l'Université de Cologne. Il est titulaire d'un doctorat en littérature; en 1994, il a publié une thèse à l'Université de Siegen[4].
Boll a décidé de se lancer dans le cinéma à l'âge de dix ans après avoir vu Les Révoltés du Bounty de Marlon Brando[5],[6].
Vie privée
Boll vit actuellement à Vancouver. Bien qu'il ait vécu au Canada pendant de nombreuses années, il conserve sa nationalité allemande. Il a épousé la productrice de cinéma canadienne Natalia Tudge en 2014[7],[8],[9]. Ensemble, ils ont un fils et un beau-fils[10].
Carrière
Résumé de carrière
Uwe Boll est un réalisateur connu pour ses adaptations de jeux vidéo au cinéma. L'insuccès critique de ses films[11] aurait normalement pu ralentir sa carrière de réalisateur. Ce ne fut pas le cas grâce au système de financement allemand. Il l’explique dans son livre Comment faire du cinéma en Allemagne, se comparant à l’occasion à David Lynch[12] ou à Martin Scorsese, alors qu'il est plus souvent qualifié de « nouvel Ed Wood »[13], et que la presse américaine l'a surnommé master of error[14].
Il se fait remarquer en en défiant ses détracteurs et critiques aussi bien amateurs que professionnels à la boxe. Uwe Boll n’ayant pas signalé son ancienne carrière de boxeur, il remporte le défi et déclare : « Un poing dans la gueule, c’est le meilleur moyen d’aimer mes films[15] ! » Une pétition sur internet ayant obtenu plus de trois cent mille signatures a été lancée pour le supplier d’arrêter le cinéma[16],[17]. Pourtant Boll continue d’adopter une attitude provocante en déclarant par exemple, en 2007, que « Postal est meilleur que tous les films présentés au Festival de Cannes cette année. Mais quelle que soit la bouse qu’ils aient tournée, ce sont toujours les mêmes réalisateurs qui sont invités[18]. »
Uwe Boll est chargé de l’adaptation du jeu vidéo Far Cry pour l’année 2007, le tournage est prévu au Canada et un rôle a été mis aux enchères sur Internet[19].
Uwe Boll a également proposé à la société Blizzard Entertainment d’acheter leurs droits sur un film traitant de l’univers Warcraft, qui aurait refusé l'offre[20],[21].
En 2010, il déclenche la polémique en diffusant la perturbante bande-annonce de sa dernière réalisation : Auschwitz (en)[22], film dont il affirme la fonction pédagogique adressée aux jeunes Allemands[23].
On citera notamment, parmi les films les « mieux » notés par les critiques et les spectateurs[réf. nécessaire], ceux qui traitent de sujets réels tels que Darfur ou Heart of America (inspiré par la tuerie de Littleton), Tunnel Rats, sur la guerre du Vietnam, mais aussi ses films prenant pour thèmes des sujets de société, tels que Stoic, qui traite de la délinquance et des prisons, Rampage[24], inspiré des tueurs de type spree-killer, qui est le second film de Boll à se centrer sur le sujet après Heart of America, ou encore Bailout : The Age of Greed, sorti en France sous le titre Assault on Wall Street[25], et qui traite de la crise économique et son impact sur les classes moyennes et populaires.
Il a déclaré en 2016 qu'après avoir réalisé Rampage 3, il allait prendre sa retraite de réalisateur faute de revenus suffisants, la chute de ventes de DVD et de Blu-ray ne lui permettant plus de financer ses films[26]. Il ne faisait d'ailleurs plus de film à gros budget destiné au cinéma depuis l'échec commercial et critique de son film King Rising, au nom du roi.
Détails de carrière
Les deux premières sorties majeures de Boll furent le film d'horreur Blackwoods[27] et le drame Heart of America, qu'il a tous deux réalisé et co-écrit.
Il est devenu célèbre pour avoir librement adapté des jeux vidéo au cinéma, ayant réalisé et produit un certain nombre d'adaptations de ce type, notamment House of the Dead, Alone in the Dark, Alone in the Dark 2, BloodRayne, BloodRayne 2: Deliverance[28], BloodRayne: The Third Reich, King Rising, au nom du roi, King Rising 2, les deux mondes, King Rising 3, Postal et Far Cry[29].
Dans le générique d'ouverture de Seed, Boll a utilisé des images de maltraitance et de torture animales qu'il a acquises auprès de PETA pour souligner le nihilisme du film . Il a également promis de reverser 2,5 % de ses bénéfices nets de Seed à PETA[30].
En septembre 2010, une bande-annonce du film de Boll, intitulé Auschwitz, sur le camp de concentration du même nom, a été publiée sur YouTube. La bande-annonce, dans laquelle Boll apparaît en tant que garde SS de chambre à gaz, contient des scènes explicites de brutalité et de meurtre de détenus des camps de concentration[31]. Boll aurait déclaré que des films comme La Liste de Schindler « n'avaient plus la capacité d'atteindre les jeunes et qu'il était de son devoir en tant qu'Allemand de faire ce film comme un moyen de se confronter au passé »[32].
En 2010, Boll a fait l'objet d'un film documentaire intitulé Raging Boll , réalisé par Dan West, qui a été présenté en première au Festival du film d'Austin en octobre 2010[33].
En 2011, Boll a sorti Blubberella , une approche satirique des films de super-héros et une critique du MCU de Marvel. Boll a déclaré : « ... mes critiques du MCU dans le passé pourraient être considérées comme faisant partie de mon approche satirique plutôt que comme une position personnelle sur l'ensemble du concept d'univers cinématographique »[34].
En mars 2012, il a été annoncé qu'il avait terminé la réalisation d'une courte histoire d'horreur pour le film d'anthologie The Profane Exhibit . L'histoire, inspirée de Josef Fritzl , se concentre sur des parents qui ont une fille enfermée dans une pièce, où ils peuvent participer à des actes immoraux contre elle[35].
Boll avait prévu un quatrième volet de la franchise BloodRayne dans un cadre contemporain où elle tenterait de vivre une vie normale. Natassia Malthe devait revenir et devait être vaguement basée sur le jeu vidéo BloodRayne 2[36].
En août 2013, Boll a annoncé son intention de produire une suite à Postal en s'appuyant sur une campagne Kickstarter de 500 000 $[37],[38]. La campagne a cependant été annulée le 5 octobre 2013.
En octobre 2016, lors d'une interview avec l'édition torontoise de Metro, Boll a annoncé sa retraite du cinéma, citant principalement le déclin des ventes de DVD et de Blu-ray, notant qu'il a dû utiliser son propre argent pour financer son travail depuis 2005[39][40].
En 2017, il a continué à travailler comme producteur de films[41],[42]. En février 2018, il a révélé dans son vlog qu'il avait l'intention de revenir au cinéma et a envoyé des propositions à Netflix. Cependant, il ne veut plus financer ses projets[43].
En novembre 2018, Boll a fait l'objet d'un deuxième film documentaire intitulé Fuck You All: The Uwe Boll Story, réalisé par Sean Patrick Shaul et produit par Prairie Coast Films , qui a été présenté en première au Festival du film de Whistler 2018[44],[45]. Le film offre un aperçu du parcours cinématographique de Boll, capturant les points de vue de ceux qui ont collaboré avec lui[46],[47].
En octobre 2020, Boll a décidé de se remettre au cinéma et a annoncé que Germany in Winter était son prochain projet en développement[48].
En 2022, Boll a annoncé qu'il dirigerait et produirait Ness , qui suit la dernière partie de la carrière d' Eliot Ness , et un thriller d'action intitulé 12 Hours[49],[50].
En février 2023, Variety a rapporté que Boll dirigerait et produirait le drame policier intitulé First Shift avec Kristen Renton et Gino Anthony Pesi dans les rôles principaux[51], suivant le parcours de deux officiers contrastés du NYPD lors de leur premier jour en tant que collègues[52],[53],[54]. Lors de la post-production de First Shift, Boll a travaillé avec Ethan Maniquis[55], aux côtés du producteur exécutif Michael Roesch[56]. En octobre, Quiver Distribution a repris le drame policier First Shift d'Uwe Boll pour les États-Unis, le Canada et certains territoires internationaux.[57]
Uwe Boll apparaît dans son propre rôle dans le film roumain de 2023 N'attendez pas trop de la fin du monde .
En 2023, la valeur nette estimée d'Uwe Boll est d'environ 10 millions de dollars[58].
Financement
Les films de Boll ont souvent eu de mauvais résultats au box-office aux États-Unis et dans le monde. House of the Dead, dont le budget était de 12 millions de dollars, a rapporté 5,73 millions de dollars lors de son premier week-end[59], Alone in the Dark, dont le budget était de 20 millions de dollars, a rapporté 5,1 millions de dollars[60], et BloodRayne, dont le budget était de 25 millions de dollars, a rapporté 2,42 millions de dollars[61].
Boll a été critiqué en 2005 pour sa méthode de financement, attribuée à une faille dans les lois fiscales allemandes qui a finalement été comblée en 2006[62]. Dans le commentaire du DVD de Alone in the Dark , Boll explique comment il finançait ses films : « [...] la raison pour laquelle je suis capable de faire ce genre de films est que j'ai un fonds d'abri fiscal en Allemagne, et si vous investissez dans un film en Allemagne, vous récupérez en gros cinquante pour cent de l'argent du gouvernement »[63],[64].
Les films réalisés par Uwe Boll ont généré 41,3 millions de dollars dans le monde[65].
Livres
Boll a écrit six livres :
- Wie man in Deutschland einen Film drehen muss (Comment il faut faire un film en Allemagne)
- Die Gattung Serie und ihre Genres (Genus Series et ses genres), sur des thèmes de télévision en série.
- Ihr Könnt mich alle Mal (Va vous faire foutre) , à propos de sa carrière[66].
- Warum sich keiner mehr zu sagen traut was wirklich ist (Pourquoi tout le monde a peur de dire la vérité) [67]
- Tabula Rasa (biographie d'Uwe) [68],[69]
- Uwe Boll Raw : Mémoires [70]
Apparitions
Boll est apparu dans le jeu vidéo Postal III de 2011[71].
Restaurant
Après avoir pris sa retraite du cinéma, Boll s'est lancé dans la restauration. Son désir de devenir restaurateur est né de son amour pour la gastronomie[72]. Il affirme avoir visité 120 restaurants étoilés Michelin en l'espace de 10 ans[73], et a réalisé une courte série vidéo de critiques de restaurants[74],[75].
En 2015, Boll a ouvert le restaurant Bauhaus à Vancouver[76], après avoir constaté un manque de cuisine allemande dans la ville[77],[78]. Il a embauché Stefan Hartmann comme chef exécutif, qui a obtenu une étoile Michelin pour son propre restaurant Hartmanns à Berlin[79],[80]. Hartmann a démissionné du Bauhaus en avril 2017[81], pour être remplacé par les chefs David Mueller et Tim Schulte[82],[83].
Le Bauhaus a reçu des critiques positives de la part des critiques gastronomiques locaux et internationaux[84],[85],[86],[87],[88],[89]. Le restaurant s'est classé 37e sur la liste 2016 des 100 meilleurs restaurants du Canada[90],[91]. Il est également répertorié dans la série Discovery des 50 meilleurs restaurants du monde en 2017, étant l'un des trois seuls restaurants canadiens à y figurer[92],[93].
Boll a déclaré à propos de son nouveau succès en tant que propriétaire d'un restaurant : « C'est intéressant, n'est-ce pas ? J'ai dû ouvrir un restaurant pour obtenir de bonnes critiques »[94].
Début 2018, Boll et sa femme Natalie ont formé le groupe Bauhaus pour développer leurs activités. Le groupe a acquis le pub Blenheim à Vancouver, le transformant d'un bar sportif en un restaurant familial[95]. Le restaurant a fermé[96] en raison de la pandémie de COVID-19[97]. Ils ont également annoncé leur intention d'ouvrir un deuxième restaurant Bauhaus à Toronto au début de 2019[98]. Un troisième emplacement en Chine est également prévu, qui sera ouvert dans l' archipel artificiel d'Ocean Flower Island et dirigé par deux chefs européens étoilés au guide Michelin[99],[100],[101].
En 2020, son restaurant a remporté un prix d'or pour le meilleur restaurant européen aux Vancouver Magazine Awards 2020[102].
Filmographie
Distinctions
Nominations
- Festival Max Ophüls 1994 : Nommé au Prix Max Ophüls Award pour Amoklauf (1994).
- 26e cérémonie des Razzie Awards 2006 : Pire réalisateur pour Alone in the Dark (2005).
- 27e cérémonie des Razzie Awards 2007 : Pire réalisateur lors des Razzie Awards pour BloodRayne (2005).
- 27e cérémonie des Razzie Awards 2007 : Pire film lors des Razzie Awards pour BloodRayne (2005).
- 2008 : Leo Awards du meilleur long-métrage dramatique pour Evil Game (2007) partagé avec Stephen Hegyes (en), Shawn Williamson (en), Diane Boehme, Andrew Koster, Roma Khanna (en), Jonathan Shore et Brad Van Arragon.
- 29e cérémonie des Razzie Awards 2009 : Pire acteur dans un second rôle pour Postal (2007).
Récompenses
- 2005 : The Stinkers Bad Movie Awards (en) du pire sens de la direction pour Alone in the Dark (2005).
- 2006 : The Stinkers Bad Movie Awards (en) du pire sens de la direction pour BloodRayne (2005).
- 2007 : New York City Horror Film Festival (en) des meilleurs effets spéciaux pour |Seed (2007).
- 29e cérémonie des Razzie Awards 2009 : Remporte le prix pour la pire carrière.
- 29e cérémonie des Razzie Awards 2009 : Pire réalisateur pour King Rising, au nom du roi (2006), Postal (2007) et Tunnel Rats (2008).
Notes et références
- Internet Archive, Current biography yearbook 2010, New York : H.W. Wilson, (ISBN 978-0-8242-1113-4, lire en ligne)
- Internet Archive, Current biography yearbook 2010, New York : H.W. Wilson, (ISBN 978-0-8242-1113-4, lire en ligne)
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Liens externes
- Ressources relatives à l'audiovisuel :
- Ressources relatives à la musique :
- Notices dans des dictionnaires ou encyclopédies généralistes :
- Biographie d'Uwe Boll sur Nanarland
- Vers une fin de carrière sur Allociné