ANATOMIE PHYSILOGIE GENERALE 03 La Peau

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ANATOMIE

PHYSILOGIE
GENERALE 03 : LA
PEAU
Dr MAY LAHSSAINI
Objectifs du cours
• Définir la peau
• Décrire les éléments constitutifs de la peau
• Faire un schéma annoté de la coupe longitudinale de la peau
• Décrire les differentes fonctions et rôles de la peau
La peau

• La peau est un tissu de revêtement souple qui enveloppe la totalité du


corps humain
• elle représente une surface d’environ 1,70 m2 .
• La peau est composée de trois couches : l’épiderme, le derme,
l’hypoderme
La peau
I. La structure de la peau:
 L’épiderme
L’épiderme constitue la couche la plus externe, c’est un épithélium stratifié,
souple, résistant et imperméable, renferme plusieurs cellules Les mélanocytes,
de Langerhans, de Merkel de même l’épiderme est composé de plusieurs
couches :
● la couche cornée, couche la plus superficielle, est constituée de cellules
mortes éliminées par desquamation. Cette couche protège les cellules et tissus
sous-jacents, elle constitue une barrière et s’oppose à la pénétration d’éléments
extérieurs (micro-organismes, poussières…). Elle a aussi un rôle dans
l’évaporation et permet l’absorption de certains médicaments (exemple :
diffusion à partir d’un patch)
La peau
I. La structure de la peau:
 L’épiderme
● la couche vivante (composée de la couche granuleuse et la couche
de Malpighi) est la couche intermédiaire
● la couche basale, la plus profonde, permet le remplacement régulier
des cellules superficielles de la peau grâce aux kératinocytes.
La peau
I. La structure de la peau:
 Le derme :
• quatre fois plus épais que l’épiderme, est composé essentiellement de
tissu conjonctif.
• Il comporte des vaisseaux sanguins, des corpuscules tactiles, des poils
et des terminaisons nerveuses.
• Il protège les tissus et les organes sous-jacents.
• Il est constitué de collagène qui permet la réparation des coupures.
La peau
I. La structure de la peau:
 L’hypoderme

• est la couche la plus profonde,


• il est composé de tissu adipeux, de tissu conjonctif et renferme de
nombreux corpuscules tactiles.
• Il joue un rôle important de protection : contre le froid grâce au tissu
adipeux, contre les pressions
La peau
I. La structure de la peau:
Application clinique
L’observation systématique de la peau lors des soins est importante.
Cette observation porte sur :
● la couleur : peau cyanosée (traduit un manque de dioxygène), peau
pâle, livide, peau rouge (signe d’inflammation, d’irritation) ;
● l’aspect : présence de plaies, d’ulcérations, de squames, de phlyctènes,
peau déshydratée ;
● la température : froide (par exemple aux extrémités), anormalement
chaude
La peau

II. La fonction de la peau:

Fonction de protection :
La peau a une fonction de protection :
● protection mécanique : elle constitue une barrière avec le milieu extérieur, protège les tissus profonds
et les organes grâce à sa souplesse et son élasticité
● protection chimique : le sébum et la sueur forment un film à la surface de la peau. Par sa légère
acidité, ce film protège des agressions microbiennes
● protection bactériologique : la présence d’une flore cutanée résidente évite la colonisation de la
surface de la peau par des germes pathogènes
● protection contre les rayonnements solaires : la mélanine fabriquée dans l’épiderme a une action
protectrice à l’égard des rayonnements UV
La peau
II. La fonction de la peau:
Fonction d’absorption

La peau est légèrement perméable aux corps gras, d’où la possibilité


d’absorption de certains principes actifs lors de l’utilisation de
pommades, crèmes hydratantes, gels et patchs
La peau
II. La fonction de la peau:

 Fonction d’élimination La sueur


(environ 700 g par jour) permet d’éliminer des éléments minéraux et
des substances toxiques, notamment l’urée.
La peau
II. La fonction de la peau:

 Fonction sensorielle La peau est l’organe du toucher:


Grâce aux terminaisons nerveuses et aux corpuscules tactiles qu’elle
contient, elle permet d’apprécier le tactile, la douleur, le thermique
La peau
II. La fonction de la peau:

Fonction de thermorégulation:
La peau
III. L’évolution de la peau au cours de la vie
• À la naissance: la peau joue difficilement son rôle de protection : elle
est très mince, les cellules de la couche cornée manquent de
cohésion.
• Avec l’âge adulte: l’épaisseur de la peau s’amoindrit. La sécrétion des
glandes sébacées est moins importante, la peau devient plus sèche.
Le nombre de mélanocytes diminue également avec pour
conséquence une moindre protection aux rayons UV. Le derme et
l’hypoderme s’atrophient. La peau perd son élasticité et sa fermeté,
s’affaisse, d’où l’ apparition de rides et ridules
CONCLUSION
Définir la peau
Décrire les éléments constitutifs de la peau
Faire un schéma annoté de la coupe longitudinale de la peau
Décrire les differentes fonctions et rôles de la peau
Réactions

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