Eau Plante Sol

Cours d'irrigation 1
Le bilan hydrique
I= P + R + ETR – D
I = Irrigation
R = la réserve du sol en eau
ETR = demande en eau propre à la culture
D = perte d’eau par ruissellement ou/et
drainage
Objectif
 L’objectif de l’agriculteur est de mener une
irrigation rentable qui conduit à un meilleur
rendement. Pour cela il doit bien gérer sa
conduite culturale, à savoir :
 - Le travail du sol
 - La fertilisation
 - Le contrôle phytosanitaire
 - l’irrigation (proprement dite)…
Pilotage
Une bonne maitrise de l’irrigation

nécessite un pilotage rigoureusement
étudié.
Le pilotage a pour rôle de prévoir le
moment propice de l’irrigation, la dose
exacte à administrer aux cultures et la
manière dont il faut procéder.
Le moment d’irrigation dépond
de plusieurs facteurs dont
essentiellement :
 le stade végétatif de la plante
 Le sol
 le climat
le stade végétatif de
la plante
 Le moment de plantation ou de
semis
 Périodes de développement
 Pleine végétation
 Fin de la saison
L’eau dans le sol ou humidité du sol
peut être estimée comme suit
 L’humidité du sol (H)
 L’humidité à la capacité au champ
(Hcc)
 L’humidité équivalente (He)
 L’humidité au point de flétrissement
(Hf) Cours d'irrigation 7
L’humidité du sol (H)
 L’humidité du sol est la quantité d’eau
qu’il contient.
H = (M – M’)/ M’
M = masse du sol humide
M’ = masse du sol sec (séché à 105°C)
Elle peut être estimée par un tensiomètre
L’humidité à la capacité
au champ (Hcc)
L’humidité à la capacité au
champ (Hcc) est le volume
d’eau qui reste retenu par le
sol après ressuyage.
L’humidité équivalente
(He)
L’humidité équivalente (He) est
l’humidité du sol à la capacité au
champ mesurée au laboratoire
avec précision.
He = Hcc
L’humidité au point de
flétrissement (Hf)
L’humidité au point de
flétrissement (Hf) est la teneur
en eau du sol au dessous de la
quelle l’absorption de l’eau par
les racines est bloquée ce qui
entraine un flétrissement de la
plante
Utilisation des réserves
en eau du sol par le
végétal
Hcc, He et Hf permettent
de de définir un autre
paramètre primordiale dans
le pilotage de l’irrigation
qui est :
la réserve utile (RU)
la réserve utile
 On peut définir la réserve utile comme
étant la teneur en eau du sol utilisable
par la plante.
RU max = (Hcc –Hf ) x Da
Hcc : Humidité à la capacité au champ
Hf : humidité au point de flétrissement
Da : densité apparente du sol
RU peut être exprimée en % ou en m3/ha
la réserve utile facilement
utilisable
( RFU)
RFU est la quantité d’eau de la RU

max que la plante peut absorber
sans effort particulier et qui présente
les meilleurs conditions de
rendements
le climat
 L’énergie solaire est à l’origine d’une demande
climatique potentielle en eau nous avons
l’Evapotranspiration Potentielle (ETP)
 Selon le stade végétatif (plante annuelle) et dans
les meilleurs conditions nous avons
l’Evapotranspiration Maximale (ETM)
 (ETM) /(ETP) = Kc
Kc est le Coefficient cultural (rythme de
consommation d’eau de la culture)
 (ETR) Evapotranspiration réelle est la demande
en de la plante en temps réel.
(ETR) Evapotranspiration réelle
Dans un objectif économique on

accepte une
ETRopt :Evapotranspiration Réelle
optimale
liée à la ETM par un coefficient
kopt
kopt = ETRopt/ ETM
Besoin en eau d'une culture
« Le besoin en eau d'une culture est la hauteur

d'eau, en mm, nécessaire pour compenser
l'évapotranspiration d'une culture en bon état
sanitaire, établit dans un champ de grande
superficie, dans des conditions de sol non
limitantes du point de vue de la disponibilité de
l'eau et de la fertilité, et conduisant au
rendement cultural potentiel dans des
conditions climatiques données».
Il est nécessaire de choisir une bonne définition
des besoins en eau, car cette notion est à la base
du projet d'irrigation.

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Une bonne maitrise de l’irrigation

RFU est la quantité d’eau de la RU

Dans un objectif économique on

« Le besoin en eau d'une culture est la hauteur

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