Scribd Logo
Importer

Bienvenue sur Scribd !

  • 41 vues

    La Gastronomie Francaise Est Elle Toujours Gastronomique Et

    Transféré par

    Violeta Grama

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme PPT, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

    La Gastronomie Francaise Est Elle Toujours Gastronomique Et

    Transféré par

    Violeta Grama
    41 vues19 pages

    Titre original

    la_gastronomie_francaise_est_elle_toujours_gastronomique_et.ppt

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Formats disponibles

    PPT, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

    Avez-vous trouvé ce document utile ?

    Ce contenu est-il inapproprié ?

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme PPT, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
    Télécharger au format ppt, pdf ou txt
    41 vues19 pages

    La Gastronomie Francaise Est Elle Toujours Gastronomique Et

    Transféré par

    Violeta Grama

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme PPT, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
    Télécharger au format ppt, pdf ou txt
    sur 19

    LA GASTRONOMIE

    FRANCAISE EST ELLE


    TOUJOURS GASTRONOMIQUE
    ET FRANCAISE?
    Qu’est-ce que c’est la gastronomie?
    Lexique de la gastronomie
     Manger=a manca
     bouffer(fam.)=a manca
     La bouffe=la nourriture=mancarea
     Les aliments=les vivres=alimentele
     Le plat=le mets=fel de mancare
     Le gourmand=mancaciosul
     Le gourmet=cunoscator intr-ale mancarii
     La saveur=savoarea
     Un cordon bleu=o bucatareasa priceputa
     Cuisiner=a gati
     Mettre la table=a pune masa
     Savourer la nourriture=a savura mancarea
    LA CUISINE FRANCAISE

    La France est célèbre au monde entier


    grâce à ses villes, à ses monuments, à
    son histoire, à ses écrivains, à sa mode, à
    ses parfums, mais aussi à sa cuisine.
    En France la gastronomie est devenue
    un vrai art. Chaque région est une petite
    cuisine qui a ses particularités
    La courgette La carotte L’ail

    L’ aubergine

    Le poireau Le poisson
    L’oignon
    Le persil
    La viande Les haricots secs
    Le céleri

    La tomatte Le sel et
    L’huile d’olives Les pommes de terre le poivre
    POT-AU-FEU
    Le pot-au-feu de boeuf est l'un des grands
    plats traditionnels de la gastronomie française
    Le pot-au-feu permet généralement de faire
    plusieurs repas : on peut manger le bouillon
    accompagné de pain , déguster la viande avec les
    légumes, puis le lendemain préparer une salade de
    boeuf et pommes de terre.
    Pot-au-feu
    2 à 3 kg de viande de bœuf;
    4 carottes;
    poivre en grain; sel
    bouquet garni;
    1 oignon;
    3 poireaux;
    2 branches de céleri;
    4 pommes de terre;
    3 courgettes.
    LA RATATOUILLE
    Un plat typique de la cuisine provençale
    et méditerranéenne avec uniquement des
    légumes. La ratatouille est une
    combinaison d'aubergines, courgettes
    tomates et oignons.
    Ingrédients

    500 g aubergine
    500 g courgette
    4 c. à s. huile d'olive
    200 g oignons
    2 gousses ail
    500 g tomates,
    mûres et fermes
    3 c. à s. persil
    Sel et poivre
    LE CASSOULET
    L'un des plats les plus populaires en France,
    une recette du Sud Ouest. Le Cassoulet
    est une riche combinaison d'haricots secs ,
    de viande, et de saucisse
    Des haricots secs

    De la viande

    Des saucisses
    TYPES DE FROMAGES DE FRANCE
     LE CAMEMBERT
     Le camembert est un fromage industriel
    français à pâte molle à croûte fleurie.
    Fromage parmi les plus consommés en
    France, il est devenu l'une des
    caractéristiques distinctive de l'image des
    français et de la France dans l'imagerie
    populaire internationale .
    LE BLEU D’AUVERGNE
    ROQUEFORT
    LES FRANCAIS SONT GRANDS
    BUVEURS DU VIN
    EXPRESSIONS
     En avoir ras le bol=a fi satul
     Verser l’huile sur le feu-a turna gaz pe foc
     Manger a sa faim=a manca pe placul inimii
     Des gouts et des couleurs on ne discute
    pas=despre gusturi si culori nu se discuta
     L’appetit vient en mangeant=pofta vine
    mancand
     La moutarde lui monte au nez=ii sare
    mustarul
    boire

    chaise

    nourriture
    tasse

    S’attabler assiettes

    manger

    bouteille
    verres plats

    Vous aimerez peut-être aussi