Chapitre 3
Chapitre 3
Chapitre 3
Niveau: MASTER 1
Filières: ER/PF/EEA
janvier 2022
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Définitions des concepts
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Objectifs de la fonction Production
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L’organisation de la Fonction Production
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Les principaux services fonctionnels
le bureau d’ordonnancement:
établit un planning des opérations à effectuer de manière à les adapter
aux moyens à la disposition de l’entreprise.
répartir les travaux sur les différents postes de travail, de manière à
respecter les contraintes de délai et de coûts.
Le service lancement :
donner le signal de départ effectif de chaque opération.
exécuter les ordres de fabrication en répartissant les bons de travail
entre les différents postes de travail
approvisionner les postes de travail en matières nécessaires
le bureau de contrôle de la production:
vérifier la concordance du produit aux normes;
9 vérifier la concordance de la fabrication aux normes préétablies.
Les principaux services opérationnels
le service de fabrication :
fabrication proprement dite;
gestion des quantités produites, de la qualité de la
production et du respect des délais de fabrication
prévus.
le service expédition :
préparation des commandes ;
livraison au service de transport chargé de les livrer
aux clients;
gestion des stocks de produits finis de l’entreprise.
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Les principaux services opérationnels (suite)
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Emergence de la fonction: TAYLOR
Ingénieur américain (1856-1915)
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Zoom sur le recours à la sous-traitance
Définition et motifs
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Avantages de la sous-traitance
Gain en productivité ;
Favorise l’innovation : il y a transfert de savoir
entre les entreprises ;
Permet d’alléger la structure de l’entreprise ;
Permet de dégager des économies.
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Inconvénients de la sous-traitance
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Merci et Bon usage!
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