La Strategie Du Prix
La Strategie Du Prix
La Strategie Du Prix
Le prix est l'élément du marketing mix dont l'importance varie le plus suivant
les situations, les produits et les marchés. Il y a quelques années, il suffisait à
déclencher des guerres entre marques, qui pouvaient épuiser les plus grands
fabricants. Les grands groupes lessiviers, par exemple, se sont livrés des
"guerres de prix" qui ont souvent mis à mal leurs trésoreries respectives. C'est
pour cela qu'on manie aujourd'hui avec prudence la tactique de baisse des prix.
Cependant, le prix est utilisé pleinement dans les stratégies de
positionnement.
Introduction
• Le prix d'un produit affecte directement les quantités vendues et le volume d'activité de
l'entreprise;
• Le prix de vente est un déterminant de la rentabilité et conditionne donc la capacité de
l'entreprise à se développer ou dans certains cas, à survivre;
• Le prix est un élément important du positionnement d'un produit, d'une marque et
globalement d'une entreprise dans l'esprit d'une clientèle et par rapport à la concurrence.
Pour l'entreprise, le prix est non seulement un déterminant économique, mais une
composante de la stratégie de communication.
Introduction
En fait, il faut traiter la fixation des prix, qui est l'aboutissement du "plan-
prix", sous trois aspects importants :
• La rentabilité de l'entreprise : il faut que le prix fixé ne soit pas inférieur au minimum
nécessaire à la santé financière de l'entreprise, ni qu'il soit défavorable aux ventes ;
• La demande : le prix doit coïncider avec les attentes des consommateurs vis-à-vis du
produit ;
• L'offre du marché : notre proposition de prix doit être cohérente par rapport à nos
concurrents.
Introduction
On notera aussi, que si la plupart des prix sont libres, il y a un seuil et un plancher à
respecter. La vente à perte ou le dumping est interdite. Le prix de vente doit être
supérieur au prix de revient pour les producteurs, et au prix d'achat plus les frais pour
les distributeurs. Pour ces derniers, la revente au prix d'achat est impossible.
Dans ce chapitre, nous analyserons les trois points suivants : les objectifs de la
stratégie de prix, les techniques de fixation de prix et les différentes stratégies et
tactiques commerciales liées à l'action par les prix.
LES OBJECTIFS DE LA STRATÉGIE DE
PRIX
Les objectifs de la stratégie de prix
Les objectifs de la stratégie de prix peuvent être liés au volume de vente, à la
rentabilité, à la gamme de produits, à la part de marché et à la notoriété que
l'entreprise souhaite donner d'elle ou du produit.
Objectifs Contenu
Objectifs de volume et • Maximisation du volume de vente et du chiffre d'affaires;
de rentabilité • Maximisation de la rentabilité du produit et donc du profit.
Les variations imprévisibles des prix profitent aux consommateurs et
Stabiliser les prix et compromettent la rentabilité des entreprises. La stabilisation des
les marges marges (prix fixes) à la suite d'accords tacites ou de respect de
coutumes professionnelles nivelle le profit réalisé.
Ce calcul permet de trouver le niveau de vente et de production pour lequel l'entreprise ne réalise ni perte ni bénéfice. C'est donc le
seuil de rentabilité.
Le seuil de rentabilité (SR) marque la quantité de produits qui doit être vendue, à un prix fixé, pour que les frais soient couvets.
Au moment où l'entreprise n'a ni bénéfice ni perte, on a la situation suivante :
CA = CV + CF
A partir de cette seule et unique formule, on peut trouver le seuil de rentabilité. Parfois, il faudra passer par la notion de marge sur coût
variable (MCV). Celle-ci correspond à tout ce qui n'est pas coût variable dans le chiffre d'affaires :
MCV = CA - CV
Donc, dans le cas du seuil de rentabilité :
MCV = CF
Les charges variables (CV) sont exprimées en pourcentage du chiffre d'affaires (CA), puisqu'elles dépendent de lui. Donc la MCV le sera
aussi.
Exemple : une entreprise a estimé ses coûts fixes pour l'année 2017 à 50 000 dh. Depuis cinq ans, et sans que cela ait de raison de changer,
ses coûts variables représentent 65% de ses charges. Sachant que le marché devrait absorber en 2017, 1200 produits de l'entreprise, à quel
prix moyen doit-elle les vendre pour atteindre le seuil de rentabilité?
Si nous reprenons les formules, on a : au seuil de rentabilité, MCV = CF. Or ici, MCV = 35% des coûts. Donc,
50 000 = 0.35*CA
Et CA = 50 000/0.35 = 142 857.142 dh
Chaque produit doit donc être vendu à :
142 857.142/1200 = 119.04 dh
Les méthodes et les approches de la détermination des prix
• On peut représenter graphiquement ce seuil de rentabilité :
Prix
P1
P2
P3
q1 q2 q3 Quantité
On observe que la demande est, en général, une fonction décroissante du prix : plus le prix
diminue, plus la demande augmente. C'est le concept de l'élasticité de la demande.
Les méthodes et les approches de la détermination des prix
B - L'élasticité de la demande
Une demande peut être plus ou moins sensible, plus ou moins élastique aux variations du prix. On
appelle élasticité () de la demande, en un point de la courbe, le rapport des variations relatives des
quantités aux variations relatives des prix, soit :
Par exemple, pour une baisse du prix de 10% et une augmentation corrélative de la demande de 20%, on a :
Ce résultat est supérieur à l'unité en valeur absolue, la demande est donc élastique en ce point.
Les études des prix vendables
Pratiquement, le responsable commercial va rechercher les prix vendables, les prix marketing, quitte
à comparer ensuite le prix vendable retenu et le prix de revient, et ce pour fixer le prix de vente définitif.
20% 2
10%
On utilise souvent des techniques inspirées des travaux de D.Adam pour fixer et déterminer un prix ou
plutôt des zones de prix acceptables par le plus grand nombre de consommateurs. Il s'agit de ce que l'on
dénomme le prix psychologique.
Les méthodes et les approches de la détermination des prix
La démarche de cette technique
On commence par constituer un échantillon représentatif du marché du nouveau produit : un caméscope, par exemple.
Chaque individu consulté est sollicité à indiquer la fourchette de prix à l'intérieur de laquelle elle situe le prix du produit étudié. Deux
sortes de question sont généralement posées.
Au dessus de quel prix n'achèteriez-vous pas ce caméscope, car vous le jugeriez trop chère?
Au dessous de quel prix n'achèteriez-vous pas ce caméscope, car vous penseriez qu'il n'est pas de bonne qualité?
Toutes les réponses à ces deux questions sont regroupées dans le tableau suivant :
Cette technique part déjà des limites des deux précédentes méthodes de détermination du prix. En effet :
Les techniques fondées sur la seule étude des coûts peuvent conduire à l'imposition et à l'instauration de prix
que les consommateurs refusent;
Les techniques fondées sur l'estimation et l'analyse de la demande risquent de faire choisir un niveau de prix
insuffisant pour couvrir les coûts supportés et engagés.
De ce fait, la prise en considération du coût et de la demande à la fois pourrait constituer la meilleure démarche,
la moins risquée et la mieux adaptée car elle oblige à considérer les deux éléments inséparables du problème.
Dans ce cas, c'est la technique de l'analyse marginale qui paraît procurer le modèle idéal de calcul.
La recette marginale
Les méthodes et les approches de la détermination des prix
2- Puis calculons les coûts totaux et les coûts marginaux qui correspondent aux quatre hypothèses
retenues.
Le coût marginal
Les méthodes et les approches de la détermination des prix
3- Il s'agit, à présent, de rapprocher la recette marginale du coût marginal.
On constate que le meilleur prix est 9 dh. En effet, chaque unité supplémentaire vendue 9 dh ajoute 8 dh de recettes supplémentaires,
contre 7 dh seulement de coût additionnel. De la différence entre ces deux valeurs résulte donc un bénéfice d'un dirham. Puisque avec
un prix de 9 dh, on vend cent unités de plus qu'au prix de 10 dh, le gain total supplémentaire atteint 1 * 100 = 100 dh.
Quelles sont donc les incidences des diverses hypothèses sur le profit net ?
Quand le prix diminue de 9 dh à 8 dh, le profit, après avoir jusque-là augmenté, diminue.
Les méthodes et les approches de la détermination des prix
6- La fixation des prix de vente à partir des prix du marché
Lorsque l'on se base sur les techniques de calcul des prix de vente fondés sur les coûts,
on ignore la répartition des forces en présence sur le marché. Or, dans certains cas, les
responsables commerciaux peuvent être contraints de tenir compte de la
concurrence, voire d'aligner les prix de leurs produits sur ceux des rivaux. Deux
méthodes sont alors préconisées.
• La fixation du prix au niveau du prix moyen du marché
C'est la situation où s'établit un prix moyen du marché, au terme d'un consensus
implicite ou au contraire explicite. Tous les intervenants ont alors tendance à fixer
leurs prix à des niveaux très voisins de celui-ci.
Ce procédé présente des avantages dans les circonstances suivantes :
• lorsque les coûts sont difficiles à mesurer, lorsque, par exemple, on n'a pas mis en
place dans notre entreprise un système de comptabilité analytique suffisamment
perfectionné;
• lorsque le prix moyen pratiqué dans la branche procure une rentabilité jugée
comme suffisante pour l'entreprise;
• lorsque l'on craint les concurrents et leurs réactions face à une variation de prix
Les méthodes et les approches de la détermination des prix
Cette méthode de calcul du prix de vente se rencontre souvent sur deux types de marché
• la concurrence pure et parfaite. Dans ce cas, les produits sont très facilement comparables; en
outre, les producteurs et leurs clients sont très bien informés des prix. Aucune entreprise n'a
donc intérêt à bouleverser l'équilibre réalisé. C'est l'exemple de la fixation des prix agricoles,
quand les pouvoirs publics n'interviennent pas;
• sur un marché d'oligopole, c'est-à-dire sur un marché dominé par un petit nombre de firmes
importantes, une entreprise de taille moyenne qui entre dans la branche n'a pas non plus
intérêt à déclencher une guerre des prix avec les concurrents. Il est préférable de s'en tenir
prudemment au prix pratiqué par les leaders. Ce sont surtout les entreprises de l'industrie
informatique qui adoptent cette démarché.
La fixation du prix au-dessous ou au-dessus du prix du marché
• Le prix peut être fixé au-dessous du prix du marché (concurrents).
C'est le cas de certains détaillants qui bradent les prix : les centres Leclerc, par exemple, en
France. Les services qu'ils offrent aux clients sont moins nombreux que ceux procurés par les
commerçants spécialisés, mais leurs prix sont inférieurs de 10% à 30% à ceux des concurrents.
• Le prix de vente est fixé au-dessus (cas rare) du prix du marché
C'est le cas de certains producteurs ou détaillants qui vendent des produits de luxe et qui
possèdent une image de marque prestigieuse. Cartier, Guerlain ou Hermès, par exemple, en
France.
Conclusion
• CAS N° 1
Une entreprise dont le chiffre d'affaire est de 600 000 dh a les charges
suivantes : 350 000 dh de charges fixes, 200 000 dh de charges variables.
T.A.F : Calculer dans ces conditions, le seuil de rentabilité de l'entreprise, et
donner une solution graphique.
Exercices et cas pratiques
• CAS N° 2
Une PME dont les frais s'élèvent à 350 000 dh, cherche à optimiser ses ventes en
fonction de l'élasticité de la demande par rapport au prix.
Cette élasticité est de -1.2.
Les prix envisageables pour le produit en question sont 18 dh, 22 dh, ou 24 dh. Les
frais variables sont de 11 à l'unité.
T.A.F : Sachant que pour un prix de 18 dh les ventes ont été de 200 000 unités,
quel prix l'entreprise doit-elle fixer pour optimiser ses profits?
Exercices et cas pratiques
CAS N° 3
Une enquête sur le prix que seraient disposés à payer les consommateurs d'une revue
professionnelle a donné les résultats suivants :
prix Trop élevé Trop faible
55 12 30
60 28 60
65 40 80
70 52 20
75 24 10
80 24 --
85 20 --
T.A.F : Déterminer le prix psychologique, par le calcul, et par une solution graphique;
Sachant que le prix de revient de la revue est de 40 dh, quel est le prix qui dégagerait la
marge la plus importante?
Expliquer pour quelles raisons, il pourrait y avoir deux options possibles.
Exercices et cas pratiques
• CAS N° 4
Un industriel envisage la fabrication d’un nouveau produit.
Les charges fixes sont estimées à 5 000 000 dhs et les charges variables à 600 dhs par
unité.
TAF:
Si on suppose que les quantités vendues sont : 10 000, 12 000 et 15 000, calculer les
prix de ventes permettant d’atteindre le seuil de rentabilité.
Exercices et cas pratiques
• CAS N° 5
La marque Z de MOULIN À CAFE est leader sur le marché avec 70% des ventes.
Votre société un important groupe multinational d’appareils d’électroménager, souhaite
rentrer sur le marché. Mais comment faire face à un leader très puissant dont la marque est
devenue un nom générique et deux petites marques X et Y qui font respectivement 20% et
10% des ventes ?
Z réalise une marge substantielle qui lui permet de beaucoup investir en publicité.
TAF:
Comment lancer une quatrième (4ème) marque dans ces conditions et conquérir une part
importante du marché ?
Exercices et cas pratiques
• CAS N° 6
Un fabricant décide de lancer un modèle de bottes en cuir dans une fourchette de prix de vente public comprise entre 300 DHS et 650
DHS.
Une enquête est réalisée auprès d’un échantillon représentatif de 200 personnes auxquelles on présente le modèle en donnant 8 prix
possibles, pour lesquels chaque personne doit indiquer, le prix à partir duquel il estime l’article trop cher (prix excessif) et le prix à partir
duquel elle craint une qualité insuffisante (un prix trop bas signifiant une qualité mauvaise).
Les résultats de l’enquête sont les suivants :
Fourchettes des prix Réponses « qualité Réponses « prix
possibles insuffisante » excessifs »
300 36 0
350 90 0
400 38 14
450 20 20
500 16 30
550 0 56
600 0 70
• CAS N° 7
Une PME dont les frais s’élèvent à 200 000 dh, cherche à optimiser ses ventes en
fonction de l’élasticité de la demande par rapport au prix. Cette élasticité est de – 1.5.
Les prix envisageables pour le produit en question sont 16 dh, 20 dh ou 24 dh. Les
frais variables sont de 10 dh à l’unité.
Sachant que pour un prix de 16 dh, les ventes ont été de 150 000 dh, quel prix
l’entreprise doit-elle fixer pour optimiser ses ventes ?
Exercices et cas pratiques
• CAS N° 8
De 1979-80, « PHILLIPS et THOMSON » lançait un standard européen de magnétoscope, le V2000.
La qualité de l’image était supérieure au standard VHS. Malgré cela et malgré le prix de lancement
aligné sur la concurrence, le V2000 fut un échec commercial total et dû être retiré du marché
quelques années plus tard.
Quel serait le nombre de bouteilles qu’il faudrait vendre pour atteindre le point mort ?
Quel serait le profit obtenu si l’on peut vendre 200 000 bouteilles de trimaran ?
Exercices et cas pratiques
• CAS N°10
La société EMAIL fabrique des baignoires. Son bureau d’étude vient de mettre au
point un nouveau modèle. Il vous est demandé de calculer le prix psychologique de la
baignoire à partir des résultats d’une enquête effectuée auprès d’un échantillon de
400 personnes représentatif de la cible visée.
Quel prix maximum accepteriez-vous de payer pour cette baignoire.
Au dessous de quel prix cette baignoire ne vous semble-t-elle pas de qualité suffisante.
Quel sera le prix psychologique qui produira le plus gros chiffre d’affaires ?
Sachant que le but de la société est une pénétration rapide du marché, quel prix choisirez-vous ?
• CAS N° 11 :
Une société fabrique des briquets de grand luxe. Bénéficiant d’un effet de snobisme, la
demande est très élevée, malheureusement la société ne peut pas augmenter sa production à
court terme en raison du caractère artisanal de sa fabrication.
Afin de réduire la demande et d’éviter des délais d’attente trop longs aux acheteurs, la société
décide d’augmenter ses prix de 50%.
Après cette décision, la demande augmente encore plus vite qu’auparavant.
Expliquez ce qui s’est passé.
Exercices et cas pratiques
• CAS N° 12 :
Une entreprise évalue le nombre de consommateurs potentiels de son produit
« A » à 30 000 individus, la fréquence d’utilisation à 3 fois par mois et la
quantité consommée à 1.5 kg.
Après avoir rappelé la notion du marché potentiel, estimer ce dernier.
Exercices et cas pratiques
• CAS N° 13
Un fabricant décide de lancer un nouveau type de produit. Les résultats de
l’enquête au dépouillement sont les suivants :
Prix (en dhs) Réponses « qualité Réponses « prix
insuffisante » excessifs »
2 50 0
4 125 0
6 35 20
8 25 25
10 15 40
12 0 60
14 0 90
16 0 15