Cours Logistique 2 Sur 9
Cours Logistique 2 Sur 9
Cours Logistique 2 Sur 9
Matthieu DESIDERIO
Université de La Rochelle
Master 1 – Semestre 1
Accès au cours
• https://www.bloomberg.com/gadfly/articles/2017-04-18/iphone-supply-chain-bites-back-at-apple-on-samsung-made-screen
• https://www.bloomberg.com/news/2013-09-11/the-iphone-s-secret-flights-from-china-to-your-local-apple-store.html
• https://www.bloomberg.com/news/articles/2011-11-03/apples-supply-chain-secret-hoard-lasers
• https://www.challenges.fr/high-tech/apple-iphone-x-les-analystes-sceptiques-face-a-la-livraison-tardive-et-au-prix_499233
• http://www.ecommercemag.fr/Thematique/marche-prospective-1010/etudes-cibles-10044/Breves/Apple-et-Amazon-en-tete-du-Top-25-Supply-Chain-
46558.htm#54v39Hxx2UraKvxM.97
• http://www.itespresso.fr/apple-rationalise-sa-logistique-7309.html?inf_by=59c3e49c671db8c8518b49ad
• https://www.igen.fr/iphone/2015/01/apple-la-machine-fabriquer-des-millions-diphone-89576
• http://www.zdnet.fr/actualites/penurie-d-iphone-x-un-probleme-de-riche-39857230.htm
La chaine logistique d’Apple (par Thomas)
Les bases de la gestion de stock
• Grande quantité de choses recueillies et que l'on tient en réserve : Avoir tout
un stock de fiches.
Source : Larousse
Qu’est-ce qu’un « stock » ?
• Un stock peut donc se définir comme la quantité de produits (« zone
tampon »), à un instant T, comprise entre le flux entrant et le flux
sortant.
Flux entrant
(Approvisionnements
notamment) STOCK Flux sortant
(Clients)
Pourquoi stocke-t-on et gère-t-on du stock ?
• Pourquoi stocke-t-on ?
• Raisons technologiques
• Raisons commerciales
• Raisons stratégiques et économiques
• Délais client
STOCK STOCK
STOCK
Fournisseur Matières Transformation Transformation Produits Clients
En cours
Premières Finis
Segmentation et analyse ABC et ABC/FMR