La qualit et les Analyses de l'eau

LA QUALITE ET LES ANALYSES D'EAU

1. LES NORMES DE QUALITE
1.1 Notion de pollution 1.2 Normes de qualit 1.2.1 Qualit microbiologique de l'eau de boisson 1.2.2 Substances chimiques dont la prsence dans l'eau de boisson revt une importance sanitaire 1.2.3 Substances et paramtres de l'eau de boisson qui peuvent donner lieu des plaintes des utilisateurs 1.2.4 Autres lments non cits par l'OMS

3
3 4 5 6 7 11

2. LES INDICATEURS DE QUALITE

2.1 Enqute sanitaire 2.2 Analyse bactriologique 2.3 Analyses physico-chimiques 2.3.1 La temprature 2.3.2 Conductivit 2.3.3 pH 2.3.4 Turbidit 2.3.5 Ions majeurs 2.3.6 Autres lments dissous 2.3.7 Oxygne, DBO, DCO et oxydabilit 2.4 Indices biologiques

11
13 14 16 16 17 18 19 20 24 26 28

3. LES ANALYSES D'EAU

3.1 Mesures 3.1.1 Mesures in situ 3.1.2 Echantillonnage 3.1.3 Mthodes d'analyse

28
29 29 29 30

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3.2 Elements d'interprtation 3.2.1 Eau souterraine 3.2.2 Eaux de surface 3.2.3 Eau destine l'irrigation 32 32 35 37

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LA QUALITE ET LES ANALYSES D'EAU

La qualit d'une eau est dfinie par des paramtres physiques, chimiques et biologiques, mais galement par son usage. Ainsi, une eau impropre la consommation peut tre adapte l'irrigation ou la pisciculture. La question de la qualit de l'eau au sein des programmes humanitaires se pose essentiellement en terme de consommation humaine et d'irrigation; le premier chapitre prsente les normes de qualit de l'eau rserve ces usages. Les mthodes et indicateurs utiliss pour les analyses sont prsents en deuxime partie.

1. LES NORMES DE QUALITE

1.1 Notion de pollution
La mauvaise qualit de l'eau peut tre induite par des activits anthropiques ou par des phnomnes naturels. Dans la plupart des cas, la pollution s'entend comme un dpassement aux normes, dfinies en fonction des usages de l'eau. Cette dfinition est cependant restrictive car elle ne tient pas compte de la notion de flux polluants (quantit de pollution), ni des phnomnes non lis un rejet mais qui crent un potentiel de pollution (construction de latrines dans un environnement de nappe phratique, par exemple).
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Une dfinition globale de la pollution intgre ainsi toutes les actions directes ou indirectes susceptibles d'apporter une dgradation des paramtres caractristiques de l'eau. On distingue diffrentes natures de polluants: les polluants chimiques minraux (tous les lments solubles) ou organiques (matire organique, hydrocarbures, organochlors...); les polluants biologiques (bactries, virus et champignons); et les polluants physiques (matires en suspension, la temprature, la radioactivit...). La pollution se dfini galement en fonction de sa rpartition spatiale et temporelle. Elle peut tre diffuse, c'est dire de faible intensit mais qui concerne une grande surface (pollution d'une nappe peu profonde par des latrines noyes), ou l'inverse localise (pollution de l'eau d'un puits par le puisage). De plus, elle peut tre chronique (apport de polluant en continue), occasionnelle ou cyclique (flux de pollutions au moment des pluies, par exemple).

1.2 Normes de qualit

Les normes de qualit prsentes dans les tableaux suivants font rfrence aux notions de "substances dont la prsence dans l'eau revt une importance sanitaire" et "substances et paramtres pouvant donner lieu des plaintes des utilisateurs" issues de L'OMS. Nanmoins, dans les diffrents commentaires des directives de L'OMS, un nombre important de prcautions et de dispositions sont prises pour montrer que: 1. les valeurs indiques doivent tre utilises en tenant compte du contexte local: structures des terrains (gologie), niveau de service local (qualit moyenne de l'eau distribue, normes locales, couverture en eau potable), 2. les circonstances exceptionnelles n'autorisent pas respecter ces valeurs (ce qui est le cas de la majorit des terrains d'intervention humanitaires !): guerre, catastrophe naturelle... Aussi, il est indispensable de faire preuve de bon sens dans l'utilisation de ces normes: renseignez-vous sur les rglementations
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locales et comparez la qualit de l'eau "traditionnellement" consomme par les gens avec celle que vous voulez exploiter. Rapellez-vous galement qu'une quantit suffisante d'eau raisonnablement salubre est prfrable une quantit insuffisante d'eau de trs bonne qualit: le manque d'eau pour assurer un minimum d'hygine peut entraner plus de problmes sanitaires qu'une qualit moyenne de l'eau. Les tableaux suivants ont t construits partir de la nomenclature de L'OMS. Les valeurs guides sont donnes d'aprs les "Directives de qualit pour l'eau de boisson", 2me dition 1994 OMS, et correspondent aux principaux paramtres retenus dans les normes de qualit d'eau de boisson. Les paramtres difficiles mesurer et qui ne prsentent pas de problme frquents ne sont pas mentionns. Il est cependant necessaire de rester vigilant, notament en zone urbaine ou industrialise. Il est recommand de contacter des personnes spcialises en cas de problme spcifique, et de se rfrer aux diffrentes normes qui proposent des valeurs guides d'lments dangereux pour la sant non mentionns dans cet ouvrage.

1.2.1 Qualit microbiologique de l'eau de boisson

Paramtres Coliformes thermotolrants1 Streptocoques fcaux Coliformes totaux Valeurs guide OMS 0/100 ml pas de norme 0/100 ml dans 95 % des chantillons d'eaux traites Interprtation (voir paragraphes suivants) indicateurs de pollution fcale indicateurs de pollution fcale. indicateur d'efficacit de traitement (dsinfection) ne sont pas indicateurs d'une pollution fcale

D'aprs l'OMS, l'indicateur le plus prcis pour estimer la pollution fcale est en fait Eschericia Coli, membre du groupe de coliformes thermotolrants: voir chapitre Analyse bactriologique.

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1.2.2 Substances chimiques dont la prsence dans l'eau de boisson revt une importance sanitaire
Paramtres Arsenic 2 (As) Fluorures 3 (F) Valeurs Interprtation guide OMS (voir paragraphes suivants) 0.01 mg/l Origines: roches, rejets industriels (sidrurgie) Sant: effet cancrigne prouv (cancers cutans) 1,5 mg/l Origine: roches, engrais, aliments (poisson, th), pollution industrielle (fabrication d'Aluminium) Sant: fluorose dentaire et du squelette Valeurs guide Interprtation OMS (voir paragraphes suivants) 0,5 mg/l Origine: roches (souvent associ au Fer) (valeur provisoire) Sant: effet toxique sur le systme nerveux si C>20mg/jour. Problme de turbidit et de got si C>0,3 mg/l. 3 mg/l Origine: matires organiques. (valeur provisoire) Sant: mthmoglobinemie du nourrisson. 50 mg/l Origine: matires organiques, lessivage des sols, engrais, eaux rsiduaires. Sant: mthmoglobinemie du nourrisson (les nitrates rduits en nitrites dans l'intestin se fixent sur l'hmoglobine et diminuent le transfert d'oxygne)

Paramtres Manganse (Mn)

4

Nitrites 5 (NO2-) Nitrates 5 (NO3-)

L'arsenic est parfois prsent dans les eaux souterraines. GUIRAUD rapporte ainsi la prsence d'arsenic forte concentration dans des eaux de socle du Burkina Faso.
3

Le fluor est parfois prsent des concentrations suprieures la normes dans les eaux souterraines. Bien qu'extrmement variables, elles peuvent atteindre 0.3 0.5 mg/l dans les granites et 5 8 mg/l dans les bassins sdimentaires (Sngal, TRAVY).
4

Le Manganse pose des problmes de tache (idem Fer) au dessus de 0,1 mg/l. Dpt noir possible dans les canalisations. Certains organismes concentrent le Manganse, ce qui donne lieu des problme de turbidit et de got.
5

Les nitrates (NO3-) et nitrites (NO2-) font partie du cycle de l'Azote (N). Ce cycle est schmatis dans le paragraphe suivant.

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Chlore6 (Cl2)

5 mg/l

Origine: produit de dsinfection de l'eau Sant: pas de problme prouv.

1.2.3 Substances et paramtres de l'eau de boisson qui peuvent donner lieu des plaintes des utilisateurs Paramtres physiques (organoleptiques)
Paramtres Couleur 7 Got et odeur Valeurs guide OMS 15 UCV acceptables

Chlore: des essais effectus en laboratoire montre que l'absorption d'une dose de Chlore correspondant une concentration de 5 mg/l pendant deux ans ne pose pas de problme de sant. Au dessus de ce seuil, rien n'a t mis en vidence. Seuil gustatif du Chlore: 0,3-0,6 mg/l, seuil olfactif: 2 mg/l.
7

UCV et mg/l de platine: units de mesure de la couleur. En dessous des valeurs mentionnes la couleur n'est plus dcelable l'oeil.

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Paramtres Turbidit8

Temprature9

Valeurs guide Interprtation OMS (voir paragraphes suivants) 5 NTU Origine: matires en suspension, collodes, 1 NTU pour la matires dissoutes. dsinfection Paramtre important dans le traitement de l'eau. acceptable

Substances inorganiques
Paramtres Aluminium (Al) Valeurs guide 0,2 mg/l Interprtation (voir paragraphes suivants) Origine: coagulants utiliss dans le traitement de l'eau, industrie Sant: pas de problme prouv. Problme de coloration si C>valeur guide. Origine: matires organiques azotes (djection, eaux uses, vgtaux...) Sant: pas de problme. Problme de got et d'odeur si C>VG. Origine: roche, matire organique en anarobie. Sant: pas de problme par voie orale, mortel par inhalation. Origine: voir paragraphe suivant. Sant: pas de problme. Got lorsque CCl- > 200250 mg/l

Ammoniaque (NH4+)5

1,5 mg/l

Sulfure 0,05 mg/l 10 d'hydrogne (H2S) Chlorure (Cl-)11 250 mg/l + 12 Sodium (Na ) pas de norme

Une turbidit forte peut protger de la dsinfection les micro-organismes fixs sur les particules: elle doit donc tre la plus faible possible pour permettre une bonne dsinfection. Units: 1 NTU (Nephelometric Turbidity Unit) = 1 JTU (Jackson TU) = 1 FTU (Formazin TU).
9

La temprature peut tre utilis conjointement avec la conductivit pour caractriser facilement un aquifre sur le terrain.
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Le sulfure d'hydrogne est un gaz reconnaissable son odeur d'oeuf pourri faible concentration. A plus forte dose, il devient inodore et est alors trs dangereux par inhalation: accidents mortels frquents chez les goutiers en France. Problme possible dans les puits (Laos, ACF 1996) en prsence de Gypse dans le sol.

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Paramtres Duret12 (Ca + Mg)

Phosphate (PO4-) Potassium (K+) Sulfates (SO42-)

Fer (Fe)13

Oxidabilit Oxygne dissous (O2)14 pH15

Valeurs Interprtation guide (voir paragraphes suivants) pas de norme Origine: Duret = concentration en Calcium et Magnsium Sant: pas de problme. Got et entartrage si C> 200 mg/l pas de norme Origine: matire organique (1 2 g/per/jour dans les sels), lessive et engrais. Sant: pas de problme. pas de norme Origine: engrais. Sant: pas de problme. 250 mg/l Origine: roches, industrie. Sant: effet purgatif, irritation gastro-intestinale. Si C>250 mg/l, problme de got et eau agressive pour le bton. 0,3 mg/l Origine: roche, coagulants (Sulfate d'Al.) Sant: pas de problme. Besoins nutritionnels: de 10 50 mg/jour/personne. Problme de got et de couleur. pas de norme Permet de mettre en vidence les matires organiques facilement oxydables. pas de norme Origine: oxygne de l'air. Sant: pas de problme. pas de norme Origine: ion Hydrogne Sant: pas de problme. Paramtre important pour le traitement et "paramtre caractristique" de

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La duret non carbonate est la concentration en Ca2+ et Mg2+. La duret carbonate est la concentration en hydrognocarbonates et carbonates de calcium et de magsium. Units: 1 Franais = 10 mg/l de Ca CO3.
13

Le fer: les eaux souterraines anarobies peuvent contenir du fer ferreux des concentrations leves. Lorsqu'il est expos l'air, le Fer ferreux s'oxyde en Fer ferrique et prend une coloration brune/rougetre. Si C>0,3 mg/l, le fer tache le linge. Si C>1 mg/l, problme de got et de coloration.
14

L'oxygne dissous se mesure en % du taux de saturation ou en mg/l ( 20C, 100% de saturation = 8,8 mg/l d'O2 dissous).
15

Le pH: le potentiel Hydrogne mesure la concentration en ions H+ dans l'eau, c'est dire l'alcalinit ou l'acidit sur une chelle de 7 14. A 7 le pH est dit neutre. Il conditionne un grand nombre d'quilibres physico-chimiques dans l'eau. C'est un paramtre contrler soigneusement en cas de traitement de l'eau.

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base.

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Paramtres

Conductivit

Valeurs Interprtation guide (voir paragraphes suivants) OMS pas de norme Origine: matires en solutions dans l'eau Sant: pas de problme direct.

1.2.4 Autres lments non cits par l'OMS

Paramtres Valeurs guide France 100 mg/l 30 mg/l Valeurs maxi. France Interprtation (voir paragraphes suivants) Origine: roches Sant: pas de problme direct. 50 mg/l

Calcium (Ca2+) Magnsium (Mg2+)

Les valeurs de concentrations en calcium et magnsium sont tires de la norme franaise. L'OMS ne cite pas ces paramtres explicitement, mais en tient compte dans la mesure de la duret.

2. LES INDICATEURS DE QUALITE

Les principaux moyens disponibles sur le terrain pour estimer la qualit de l'eau sont l'enqute sanitaire, complte par l'analyse bactriologique et les analyses physico-chimiques. Les types d'analyse sont choisis en fonction de l'objectif poursuivi. Schmatiquement, trois situations peuvent se prsenter: vous cherchez savoir si l'eau est pollue par des matires fcales, vous voulez caractriser l'eau avant de la traiter, ou vous cherchez savoir si votre traitement est efficace, vous voulez caractriser le milieu: connatre la qualit d'une mare ou d'un cours d'eau avant de l'exploiter pour l'approvisionnement d'un camp, connatre la signature chimique de l'eau des forages afin de mieux comprendre le systme aquifre, ou savoir si l'eau peut tre utilise pour l'irrigation.

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Les indicateurs usuels qui permettent de remplir l'un de ces troix objectifs sont prsents dans le Tableau 1.
Objectifs Recherche d'une pollution fcale Analyse avant traitement de l'eau (filtration, chloration, floculation) Analyses aprs traitement de l'eau (chloration, floculation) Analyses en vue de caractriser le milieu (eau souterraine) Analyses en vue de caractriser le milieu (eau de surface) Analyses en vue de caractriser l'aptitude de l'eau l'irrigation Indicateurs enqute sanitaire analyse bactriologique analyse bactriologique demande en chlore pH turbidit conductivit analyse bactriologique chlore rsiduel libre Aluminium pH turbidit conductivit conductivit temprature pH Cations (calcium, magsium, potassium et sodium) Anions (chlorure, sulfate, nitrate et bicarbonate) Elments traces (Fer, Manganse, Fluorure...) conductivit temprature turbidit pH Cations (amoniaque et potassium) Anions (nitrate et nitrite) Elments traces (Fer / Manganse) oxydabilit et DBO Oxygne dissous Indice biologique conductivit Cations (calcium, magsium et sodium)

Tableau 1: Les indicateurs de qualit

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2.1 Enqute sanitaire

Par rapport aux autres indicateurs, l'enqute sanitaire permet d'avoir une approche beaucoup plus globale et donc plus significative de la situation. Elle permet, de mettre en vidence la vulnrabilit de l'eau par rapport la pollution: elle a donc valeur dans le temps. Dans la plupart des cas, une enqute de terrain peut elle seule donner une ide assez juste de la qualit bactriologique de l'eau et de sa vulnrabilit vis vis de la pollution. Toutes les situations qui permettent aux excrta d'tre en contact avec l'eau (soit de faon directe comme la dfcation dans l'eau, soit de manire indirecte comme par l'intermdiaire des eaux de ruissellement) reprsentent un potentiel de pollution (Figure 1). L'enqute sanitaire permet de rechercher ces situations risque. Elle doit tre mene sur toute la filire de l'eau, c'est dire depuis le point d'eau jusque chez les consommateurs16.
Les gens: dfquent font des ablutions se lavent dans l'eau. Il n'y a pas de latrines elles sont mal utilises elles sont mal conues. Les points d'eau ne sont pas correctement amnags: les animaux ont accs l'eau il n'a pas de margelle, de trottoir ni de primtre de protection sur les puits la tte de forage est perfectible il n'y a pas de systme d'exhaure sain. Les gens utilisent des rcipients souills ou mal protgs pour le transport et le stockage de l'eau.

L'eau est pollue directement par les matires fcales.

L'eau est pollue indirectement par les germes fcaux transports par: les pieds et les mains les pattes des animaux les insectes (mouches) les poussires les eaux de ruissellement et d'infiltration les rcipients souills

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Voir chapitre identification.

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Figure 1: le risque fcal

2.2 Analyse bactriologique

L'analyse bactriologique permet de mettre en vidence la pollution fcale de l'eau. Elle permet galement de contrler l'efficacit des mesures de protection ou de traitement. L'analyse bactriologique est un outil complmentaire de l'enqute sanitaire: elle n'est que la photographie de la qualit de l'eau au moment du prlvement: elle n'a donc pas valeur dans le temps et demande tre interprte au regard de l'enqute sanitaire. Les organismes pathognes qui peuvent tre prsents dans l'eau sont trs nombreux et trs varis. Leur prsence est toujours lie une pollution fcale de l'eau17 (sauf pour le vers de Guine). Il est difficile de les mettre en vidence, d'une part parce qu'ils sont trop nombreux pour faire l'objet d'une recherche spcifique, et d'autre part parce que leur identification est trs difficile voir impossible (virus). De plus, leur dure de vie dans l'eau est parfois trs courte. On prfre alors chercher des germes qui sont toujours prsents en grand nombre dans les matires fcales des hommes et des animaux sang chaud, qui se maintiennent plus facilement dans le milieu extrieur et qui peuvent tre aisment identifis. Ces germes sont appels germes indicateurs de pollution fcale, et leur prsence dans l'eau tmoigne de l'existence d'une contamination fcale au moment du prlvement. Leur mise en vidence dans l'eau n'est pas la preuve de la prsence de pathogne, mais permet de la suspecter fortement. Les coliformes totaux ne sont pas tous d'origine fcale. Ils ne sont donc pas indicateurs d'une pollution fcale. Leur recherche est cependant utile pour contrler la qualit d'une eau aprs traitement. D'aprs l'OMS, les streptocoques fcaux sont en grande partie d'origine humaine. Cependant, certaines bactries de ce groupe
17

Cf. Annexe: les maladies lies l'eau.

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proviennent galement de fcs animals, ou se rencontrent mme sur les vgtaux. Ils sont nanmoins considrs comme indicateurs d'une pollution fcale, et leur principal intrt rside dans le fait qu'ils soient rsistants la dssication, et apportent donc une information supplmentaire sur une pollution. D'aprs l'OMS, l'indicateur le plus utile pour estimer la pollution fcale est Eschericia Coli. En effet, il est abondant dans les fccs humain (jusqu' 1 milliard de bactries par gramme de matires fraiches), assez persistant pour tre recherch (sa dure de dtection dans l'eau 20C varie d'une semaine un mois). Sa recherche spcifique est cependant difficile sur le terrain, c'est pourquoi on utilise de faon routinire les bactries coliformes thermotolrantes. E. Coli est un membre de ce groupe. Comme la concentration en coliformes thermotolrants est la plupart du temps directement lie celle d'E. Coli, leur utilisation comme indicateurs dans les analyses de routine est considre comme acceptable. Il faut cependant garder l'esprit que ces indicateurs sont peu spcifiques: si on constate la prsence leve de coliformes thermotolrants en l'absence de risque sanitaire dtectable (enqute sanitaire), il convient de rechercher la prsence spcifique d'E. Coli. En effet, les coliformes thermotolrants autres qu'E. Coli peuvent se trouver dans des eaux enrichies en matires organiques comme les produits de dcomposition des plantes et du sol. Deux mthodes sont normalises pour effectuer la recherche de coliformes thermotolrants: la filtration sur membrane et les tubes multiples. Sur le terrain, la mthode de filtration sur membrane est relativement facile mettre en oeuvre. Elle consiste filtrer un volume d'eau connu sur une membrane poreuse, calibre pour retenir les bactries (0,45 mm). Cette membrane est ensuite mise dans des conditions qui autorisent le dveloppement des coliformes thermotolrants mais pas des autres bactries: incubation 24 heures 44 C (d'o le nom de bactries thermotolrantes, car les autres coliformes ne se dveloppent en principe pas au dessus de 37C), sur un milieu nutritif favorable. Aprs 24 heures, les bactries prsentes auront formes des colonies de bactries identifiables l'oeil. Les rsultats sont exprims en nombres de bactries par 100 ml d'eau filtre.
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La recherche des coliformes totaux se fait suivant la mme procdure, mais en changeant les conditions d'incubation: temprature de 37C et milieu de culture diffrent.

2.3 Analyses physico-chimiques

Les paramtres analyser sont choisis en fonction de l'objectif recherch (Tableau 1).

2.3.1 La temprature
La temprature de l'eau est un paramtre de confort pour les usagers (voir normes). Elle permet galement de corriger les paramtres d'analyse dont les valeurs sont lies la temprature (conductivit notamment). De plus, en mettant en vidence des contrastes de temprature de l'eau sur un milieu, il est possible d'obtenir des indications sur l'origine et l'coulement de l'eau. La temprature doit tre mesure in situ. Les appareils de mesure de la conductivit ou du pH possdent gnralement un thermomtre intgr.
Box 1: temprature de l'eau souterraine Gradients de temprature On considre gnralement que le gradient de temrature gothermale est de 1C par 33 mtres. Cela signifie que les eaux souterraines sont d'autant plus chaudes qu'elles sont profondes. D'une faon gnrale, on tablit la zonalit suivante: - profondeur/sol comprise en 2 et 5 mtres: zone d'htrothermie journalire - profondeur/sol comprise en 15 et 40 mtres: zone d'htrothermie annuelle - profondeur suprieure 40 mtres: zone d'homothermie. Classification Des causes particulires, comme le volcanisme ou le thermalimes, influencent de faon notable la temprature de l'eau. On distingue 3 types de sources en fonction du contraste entre la temprature moyenne annuelle de l'eau et de l'air:

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- teau > 4 C de tair - teau = tair - teau < 4 C de tair

source thermale source normale source hypothermale

2.3.2 Conductivit
La conductivit mesure la capacit de l'eau conduire le courant entre deux lectrodes. La plupart des matires dissoutes dans l'eau se trouvent sous forme d'ions chargs lectriquement. La mesure de la conductivit permet donc d'apprcier la quantit de sels dissous dans l'eau (voir Box 2). La conductivit est galement fonction de la temprature de l'eau, elle est plus importante lorsque la tempraure augmente. Les rsultats doivent donc tre prsents pour une conductivit quivalente 20 ou 25C. Les appareils de mesure utiliss sur le terrain font gnralement la conversion automatiquement (voir Box 2). Ce paramtre doit imprativement tre mesur sur le terrain. La procdure est facile, et permet d'obtenir une information trs utile pour caractriser l'eau (c 25C) :
c = 0.005 mS/cm 10 < c < 80 mS/cm 30 < c < 100 mS/cm 300 < c < 500 mS/cm 500 < c < 1000 mS/cm c > 30000 mS/cm eau dminralise eau de pluie eau peu minralise, domaine granitique eau moyennement minralie, domaine des roches carbonates (karst) eau trs minralise, saumtre ou saline eau de mer

Comme la temprature, des contrastes de conductivit mesurs sur un milieu permettent de mettre en vidence des pollutions, des zones de mlange ou d'infiltration.... La conductivit est galement un des moyens de valider les analyses physicochimiques de l'eau: la valeur mesure sur le terrain doit tre comparable celle mesure au laboratoire.
Box 2: la conductivit lectrique de l'eau

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Conductivit/minralisation La relation entre la conductivit et la minralisation totale de l'eau n'est pas linaire pour les fortes concentrations. On utilise gnralement deux formules qui permettent de calculer la minralisation totale en fonction de la conductivit: TDS = K c, avec: - TDS = Total Disolved Salt, en mg/l - c = conductivit en mS/cm 20C - K = facteur de conversion. La valeur du facteur K doit tre dfinie pour chaque zone, en rgle gnrale: 0.65 < K < 0.75. Formule de Logan: soit B = 0.5 * S ( anions + cations ) - si B < 1 mq/l c = 100 * B - si 1 < B < 3 mq/l c = 12.27 +86.38 * B + 0.835 * B - si 3 < B < 10 mq/l c = B * (95.5 - 5.54 log B) - si B > 10 mq/l - si HCO3- dominant c = 90 * B - si Cl- dominant c = 123 * B0.939 -- si SO4 dominant c = 101 * B0.949 avec - B = cofficient calcul en mq/l partir des majeurs - c = conductivit en mS/cm 25C. La formule de LOGAN a l avantage de tenir compte de la non-linarit dans la relation conductivit- minralisation. Conductivit/temprature Les relations entre conductivit et temprature de rfrence sont les suivantes: c25 = ct / (1 + 0.023 (t - 25), avec: - c25 = conductivit 25 C, en mS/cm - ct = conductivit la temprature t (C), en mS/cm - t = temprature de l'eau, en C c20 = ct x (0.022 t + 0.4560), avec: - c20 = conductivit 20 C, en mS/cm - ct = conductivit la temprature t (C), en mS/cm - t = temprature de l'eau, en C Conductivit/rsistivit c = 1/r avec c = conductivit en Siemens par mtre (S/m) et r = risitivit en ohm/m 1 Siemens (S) = 1000 milisiemens (ms) = 1000000 micro siemens (mS)

2.3.3 pH
Le pH (potentiel Hydrogne) mesure la concentration en ions H+ de l'eau. Il traduit ainsi la balance entre acide et base sur une chelle de 0 14, 7 tant le pH de neutralit. Ce paramtre conditionne un

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grand nombre d'quilibres physico-chimiques, et dpend de facteurs multiples, dont la temprature (voir Box 3) et l'origine de l'eau:
Ph < 5 pH = 7 7 < pH < 8 5.5 < pH < 8 pH > 8 - acidit forte, pHcoca cola = 3, pH jus d'orange = 5 - prsence d'acide minraux ou organiques dans les eaux naturelles pH neutre neutralit approche, majorit des eaux de surfaces eaux souterraines alcalinit, vaporation intense

Le pH doit tre imprativement mesur sur le terrain, l'aide d'un pHmtre ou par colorimtrie (bandelettes peu prcis).
Box 3: le pouvoir tampon de l'eau Dans la nature, le pH de l'eau est domin par l'quilibre des carbonates. On a en effet une interdpendance entre les raction suivantes:
CO2 atmosphrique H2CO3 OHH2 O AIR EAU ROCHE HCO3H+ CO32CaCO3 calcite

Ca2+ (ou Mg2+)

Toutes ces ractions sont lies entre elles, et leur cintique est rapide, sauf pour les relations eau/roches. Un ajout d'acide ou de base faibles dans une eau bicarbonnate dplace l'quilibre dans le sens oppos, et n'entraine donc pas de grand changement de pH. C'est ce qu'on appelle le pouvoir tampon de l'eau (maximum pour 7.5 < pH < 8.5) et qui explique que la majorit des eaux de surface ont un pH compris entre 7 et 8.

2.3.4 Turbidit
Elle permet de prciser les informations visuelles de la couleur de l'eau. La turbidit est cause par les particules en suspension dans l'eau (dbris organiques, argiles, organismes microscopiques...). Les dsagrments causs par une turbidit auprs des usagers est relative: certaines populations habitues consommer une eau trs colore n'apprcient pas les qualits d'une eau trs claire. Cependant, une
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turbidit forte peut permettre des micro-organismes de se fixer sur les particules en suspension: la qualit bactriologique d'une eau turbide est donc suspecte. Elle se mesure sur le terrain l'aide d'un tube plastic transparent. Units: 1 NTU (Nephelometric Turbidity Unit) = 1 JTU (Jackson TU) = 1 FTU (Formazin TU). Les classes de turbidits usuelles sont les suivantes:
NTU < 5 5 < NTU < 30 NTU > 50 NTU > 200 eau incolore eau lgrement colore eau colore eau de surface "Africaine"

2.3.5 Ions majeurs

La minralisation de la plupart des eaux est domine par 8 ions, appels courament les majeurs. On distingue les cations: Calcium, Magnsium, Sodium et Potassium, et les anions: Chlorure, Sulfate, Nitrate, et bicarbonate. Les indications prsentes dans ce paragraphe sont utiles pour interprter les rsultats d'analyses courantes18.

Calcium et magnsium
Le calcium Ca2+ et le magnsium Mg2+ sont prsents dans les roches cristallines et les roches sdimentaires. Ils sont trs solubles et sont donc largement reprsents dans la plupart des eaux. L'altration des roches cristallines libre du calcium et du magnsium, mais en quantit moindre que certaines roches sdimentaires carbonates, dont les principales sont la calcite (CaCO3), la dolomie (CaMgCO3), la magnsie (MgCO3), le gypse (CaSO4), l'apathite (Ca5(PO4)3) ou la fluorine (CaF). Notons galement les grs et roches dtritiques au ciment carbonat. L'ion calcium est sensible au phnomne d'change de bases (voir Box 4).

18

Elles sont nanmoins incompltes, car l'objet de cet ouvrage n'est pas un cours de gochimie. Elles ne concernent en particulier que les eaux naturelles, et en aucun cas les eaux thermales dont la minralisation est particulire.

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La qualit et les Analyses de l'eau

Les chelles de concentration gnralement rencontres sont les suivantes:

Contexte terrains calcaires - eau de surfaces - eau souterraines terrains cristallins (eau souterraines) eau de mer Ca2+, en mg/l +/- 20 70 < c < 120 2 < c < 10 400 Mg2+, en mg/l

3 < c < 25 2<c<6 1200

Les valeurs de concentration, ainsi que les rapports Ca/Mg sont suffisament contrastes pour apporter des informations sur l'origine de l'eau (voir chapitre 3).

Sodium et potassium
Le cation sodium (Na+) est trs abondant sur la terre. On le retrouve dans les roches cristallines et les roches sdimentaires (sables, argiles, vaporites). La roche Halite (vaporite NaCl) est le sel de cuisine. Il est trs soluble dans l'eau. Le sodium est par contre gnralement peu prsent dans les roches carbonates. Notons que les argiles peuvent tres satures en ion Na2+, par le procsus d'change de bases (voir Box 4). Le potasium (K+) est assez abondants sur terre, mais peut frquent dans les eaux. En effet, il est facilement adsorb et recombin dans les sols (sur les argiles notament). Les sources principales de potassium sont les roches cristallines (mais dans des minraux moins altrables que ceux qui contiennent du sodium), les vapotites (sylvinite Kcl) et les argiles. L'chelle des concentrations gneralement rencontres est la suivantes:
Contexte terrains calcaires (eaux souterraines) terrains cristallins (eau souterraines) eau de mer Na+, en mg/l 1<c<4 2 < c < 15 c > 10000 K+, en mg/l 0.3 < c < 3 1<c<5 380

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Action contre la Faim

Box 4: Echange de bases Il y a un change permanent entre les ions adsorbs dans les argiles et les ions en solution dans l'eau. La slectivit d'un ion correspond son aptitude tre adsorb sur les argiles. Si la slectivit d'un ion en solution est plus forte que celle d'un ion prsent dans l'argile (ou que sa concentration augmente), il va dloger cette ion dj adsorb qui va se retrouver en solution. La slectivit des ions, par ordre croissant est: Al Ca2+ Mg2+ H+ K+ NH4+ Na+

On voit ainsi que le sodium peut facilement dloger le calcium. La concentration de l'eau sera alors diminue en sodium et augmente en calcium.

Sulfate
Les origines des sulfates dans les eaux sont varies. Les origines naturelles sont l'eau de pluie (vaporation d'eau de mer: 1 < c < 20 mg/l), et la mise en solution de roches sdimentaires vaporitiques, notament le gypse (CaSO4), mais galement de la pyrite (FeS) et plus rarement de roches magmatiques (galne, blende, pyrite). Les origines anthropiques sont la combustion de charbon et de ptrole qui entraine une production importante de sulfures (qu'on retrouve dans les pluies), et l'utilisation d'angrais chimique et de lessive. D'une faon gnrale, la prsence de sulfate dans des eaux naturelles "non pollues" invoque la prsence de gypse ou de pyrite.

Chlorures
L'ion Cl- est prsent en petite quantit sur la terre. La source principale de chlorure dans les eaux est due la dissolution de roches sdimentaires qui se sont dposes en milieu marin et qui n'ont pas t compltement lessives, et la prsence d'vaporites. L'invasion d'eau de mer (o le Cl- est trs prsent), ainsi que les phnomne d'vaporation dans les bassins endorques sont galement des

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La qualit et les Analyses de l'eau

sources de chlorues possibles (voir chapitre les eaux souterraines). Le rle des roches cristallines dans la minralisation en chlorures est faible. L'apport par les prcipitations est d'autant plus importante que la distance la mer est faible. Les apports anthropiques (salage des routes, urine..) sont mineurs dans les zones d'intervention humanitaire.

Nitrates et composs azots

Les nitrates (NO3-) font partie du cycle de l'azote prsent shmatiquement cicontre. Le rservoir principale d'azote est l'atmosphre. Au niveau des eaux naturelles, l'azote provient essentiellement des pluies (1 < c < 3 mg/l) et du drainage des sols. La minralisation de la matire organique prsente dans le sol est ralise par des micro-organismes. L'azote minral ainsi produit est ensuite transforme par des bactries arobie en nitrates. Cette transformation, appele nitrification, comporte deux tapes: la nitritation qui produit des nitrites (NO2-) et la nitratation qui transforme les nitrites en nitrates. Si les conditions de milieu le permettent, les nitrates seront utiliss par des bactries anarobies comme source d'nergie et transforms en azone gazeux. Notons que les nitrates peuvent galement s'adsorber et se fixer sur les argiles et humus. L'apport de nitrates dans le sol, puis dans les eaux, est donc fortement li la quantit de matires organiques prsente et aux conditions de milieu. Les actions anthropiques sont donc importantes: utilisation d'engrais azots et de lizier. De mme, les rejets de stations d'puration ou plus simplement de latrines et fosses septiques reprsentent un apport en matires organiques suceptibles de produire des nitrates.

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Action contre la Faim

L'analyse des nitrates dans les eaux permet d'obtenir des informations sur la prsence de matires organiques dans le sol. Si des analyses d'autres composs azots sont raliss (NH4+, NO2, azote total...), il devient possible d'estimer la manire dont la matire organique est dgrade. D'un point de vue sanitaire, les nitrates et nitrites ont t reconnus dangeureux. En effet, les nitrates absorbs avec l'eau sont rduits en nitrites dans l'intestin et se fixent sur l'hmoglobine, diminuant ainsi le transfert d'oxygne: c'est la mthmoglobinmie qui touche plus particulirement les nourissons. L'chelle de concentration en nitrate des eaux s'tend sur une large gamme. Un eau souterraine dont le milieu permet la dnitrification peut tre exempte de nitrates, alors qu'une eau "pollue" par un apport important de matires organiques, d'engrais ou de rejets d'eau rsiduaire peut prsenter plusieurs centaines de mg/l de nitrates.

Alcalinit
L'alcalinit correspond l'ensemble des anions d'acides faibles succeptibles d'agir avec H+. Dans le pratique et pour des systmes domins par les relations des carbonates dont le pH varie de 7 9, l'alcalinit peut tre assimile aux bicarbonates HCO3- (voir Box 3). C'est un paramtre important, car il joue un rle prpondrant sur l'effet tampon de l'eau (voir Box 3). Il dtermine la manire dont le pH va ragir l'ajout d'acides ou de bases faibles dans l'eau, notamment lors des procds de traitement (floculation et dsinfection).

2.3.6 Autres lments dissous Fer et maganse

La prsence de fer dans les eaux souterraines est d'origine multiple: le fer sous forme de pyrite (FeS) est courament associ aux roches sdimentaires dposes en milieu rducteur (marnes, argiles) et aux roches mtamorphique. Le fer se trouve de fortes concentrations

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La qualit et les Analyses de l'eau

dans les eaux des cuirasses d'altration de socle. Les concentrations suivantes dans les eaux souterraines sont rapportes par l'AcF:
Sdimentaire (Cambodge, 1998) Socle (Ouganda, 1996) 3 15 mg/l 0.5 1.5 mg/l

Prsent sous forme rduite (Fe2+), le fer s'oxyde et prcipite lorsque l'eau est pompe. Les dalles de forages ou puits sont alors colores en brun/rouille et les populations se dsinteressent parfois de la ressource: une eau charge en fer utilise pour la lessive colore le linge, et consomme directement ou sous forme d'infusion (th) elle peut avoir un got prononc.

Le fuor
D'aprs TRAVY, Les sources principales de fluor dans les eaux souterraines sont l'apatite prsente dans les bassins phosphats (8 < fluorine < 5mg/l au Sngal), et la fluorine prsente dans les roches magmatiques alcalines et dans des filons (0.3 < fluorine < 0.5mg/l). Les zones de thermalisme sont galement frquement concernes. C'est essentiellement le temps de contact entre roche et eau souterraine, ainsi que les contles chimiques qui sont la cause principale des concentrations leves en iode (la dissolution de la Fluorine -CaF2- est controle par la concentration en Calcium). Le fluor est reconnue comme essentiel dans la prvention des caries dentaires (dentifrices fluors). Cependant, une ingestion rgulire d'eau dont la concentration en fluor est suprieure 2mg/l (OMS) peut entraine des problmes de fluorose des os et dentaire (dcoloration des dents pouvant volue jusqu' leur pertes). Les enfants en croissance sont particulirement vulnrables.

Aluminium
La question de l'aluminium se pose essentiellement aprs traitement de l'eau avec un compos d'aluminium (coagulant). Mme si aucun risque sanitaire n'a pu tre prouv, on voque le rle aggravant de l'aluminium dans la maladie d'Alzheimer.

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Action contre la Faim

D'aprs l'OMS, la prsence d'Aluminium des concentrations suprieurs 0.2 mg/l provoque souvent des plaintes de la part des consommateurs, en raison de la floculation de l'hydroxyde d'aluminium dans les canalisations et d'une accentuation de la coloration de l'eau par le fer.

2.3.7 Oxygne, DBO, DCO et oxydabilit

L'ensemble de ces paramtres permet d'estimer la quantit de matire organique prsente dans l'eau.

Oxygne dissous
L'eau absorbe autant d'oxygne que ncessaire pour que la pression partielle d'oxygne dans le liquide et l'air soit en quilibre. La solubilit de l'oxygne dans l'eau est fonction de la pression athmosphrique (donc de l'altitude), de la temprature et de la minralisation de l'eau: la saturation en O2 diminue lorsque la temprature et l'altitude augmente. La concentration en oxygne dissous est un paramtre essentiel dans le maintient de la vie, et donc dans les phnomnes de dgradation de la matire organique et de la photo-synthse. C'est un paramtre utilis essentiellement pour les eaux de surface. Au niveau de la mer 20C, la concentration en oxygne en quilibre avec la pression athmosphrique est de 8.8 mg/l d'O2, ou 100% de saturation. Une eau trs are est gnralement sursature en oxygne (torrent), alors qu'une eau charge en matires organiques dgradables par des micro-organisme est sous sature. En effet, la forte prsence de matires organiques dans un plan d'eau par exemple, permet aux microroganismes de se dvelopper tout en consommant de l'oxygne. L'oxygne dissous est donc un paramtre utile dans le diagnostique biologique du "milieu eau".

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DBO, DCO et oxidabilit

La DBO (Demande Biochimique en Oxygne) exprime la quantit d'oxygne necessaire la dgradation de la matire organique biodgradable d'une eau par le dveloppement de micro-organismes, dans des conditions donnes. Les conditions communment utilises sont 5 jours (on peut donc avoir une dgradation partielle) 20C, l'abris de la lumire et de l'air: on parle alors de DBO5. Cette mesure est trs utilise pour le suivi de rejet de station d'puration, car elle donne une approximation de la charge en matires organiques biodgradables. Elle est exprim en mg d'O2 consomm. La DCO (Demande Chimique en Oxygne) exprime la quantit d'oxygne ncessaire pour oxyder la matire organique (biodgradable ou non) d'une eau l'aide d'un oxydant: le bichromate de potassium. Cette mthode donne donc une image plus ou moins complte des matires oxydables prsentes dans l'chantillons (certains hydrocarbures ne sont par exemple pas oxyds dans ces conditions). L'objectif de la DCO est donc diffrent de celui de la DBO. La DCO peut tre ralise plus rapidement que la DBO ("oxydation force"), et donne une image de la matire organique prsente mme si le dveloppement de micro-organismes est impossible (prsence d'un toxique par exemple). Le rsultat s'exprime en mg/l d'O2. Les chelles de valeur frquemment rencontres sont les suivantes:
Situation eau naturelle pure et vive rivire lgrement pollue gout rejet station d'puration DBO5, en mg/l d'O2 <1 1<c<3 100 < c < 400 20 < c < 40

Gnralement, la DCO = 2 1.5 x DBO5. La relation empirique suivante lie la DBO5, DCO et la matire organique de l'chantillon (MO): MO = (2DBO5 + DCO)/3

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L'oxydabilit est une mesure similaire la DCO, mais utilise dans le cas de faibles concentrations en matires organiques (DCO < 40 mg/l d'O2). L'oxydant utilis est alors le permenganate de potassium. C'est l'un des paramtres que de l'AcF a utilis pour rsoudre un problme d'eau souterraine suspecte d'tre charge en matires organiques (Laos, 1995).

2.4 Indices biologiques

Des informations importantes peuvent chapper aux investigations chimiques. Aussi, la gamme des paramtres caractrisant un milieu aquatique est enrichie de variables biologiques: les bioindicateurs. Ce sont des organismes qui prsentent un certains nombres d'avantages: ils sont de bons intgrateurs des pertubations du milieu aquatique, et permettent d'aprhender les phnomnes de bioaccumulation (accumulation d'une substance dans un organisme) et de bioamplification (concentration progresive d'un polluant le long d'une chaine tropique). Chaque organisme vivant possde des exigences particulires vis vis du milieu. Les milieux aquatiques sont ainsi coloniss par des peuplements d'animaux et de vgtaux, dont la structure correspond un certain quilibre. Si le milieu est pertub, on assiste une modification de la structure de ces peuplements. Les indices biologiques sont bass sur l'analyse de la richesse spcifique du milieu (nombre d'espces) et sur la prsence d'organismes indicateurs choisis en fonction de leur sensibilit aux pertubations/pollutions. Ces deux critres sont rsums par une note chiffre. Dans le cadre des missions humanitaires, il arrive que l'utilisation d'indice biologique soit interressante. C'est par exemple le cas de l'tude des marres utilises pour l'eau potable (Birmanie, AcF 1998). Cependant, l'apprciation de la qualit d'un milieu aquatique requiert des comptences particulires qui dpasse le cadre de cet ouvrage.

3. LES ANALYSES D'EAU

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La qualit et les Analyses de l'eau

3.1 Mesures
La prise et la conservation des chantillons, ainsi que les mthodes d'analyses retenues sont des aspects fondamentaux du processus de mesure. En effet, il n'est pas difficile d'obtenir de valeurs pour chaque paramtre, mais ces valeurs n'ont de sens que si elles s'approchent le plus possible de la ralit !

3.1.1 Mesures in situ

La temprature, le pH, la conductivit, l'alcalinit et l'oxygne dissous doivent tre mesurs in situ. En effet, ces paramtres sont trs sensibles aux conditions de milieu et sont suceptibles de changer dans des proportions importantes s'ils ne sont pas mesurs sur site. L'idal est d'effectuer les mesures en continue (sauf l'alcalinit qui se mesure par titration), en plein courant s'il s'agit d'une rivire, ou dans un seau plac au refoulement de la pompe s'il sagit d'eau souterraine. Attention de ne pas are l'eau (risque de prcipitation d'lements en solution, oxygnation...).

3.1.2 Echantillonnage Paramtres physico-chimiques

Les chantillons d'eau doivent tre prlevs dans des rcipients propres, rincs plusieurs fois avec l'eau analyser, et ferms hermtiquement sans laisser de bulles d'air dans le flacon. Les flacons peuvent tre en verre ou en plastique, les bouteilles type eau minrale sont bien adaptes. Ils sont conservs dans une glacire (2 4C) jusqu'au moment de l'analyse. Les analyses sont faites ds que possibles, au maximum 72 heures aprs la prise d'chantillons. Si ce lapse de temps ne peut pas tre respect, il est necessaire de prparer les chantillons la conservation. Pour les cations, l'chantillon est filtr sur un filtre 0.45 mm (il est possible d'utiliser le systme de filtration des analyses bactriologique), puis acidifi avec du Hcl ou NH3 jusqu' obtenir un
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Action contre la Faim

pH<2. Pour les anions, il n'y a pas de problme de conservation majeur. Les chantillons ainsi prpars peuvent se conservs 6 mois.

Paramtres biologiques
Les prlvements pour les analyses bactriologiques et DBO sont imprativement faits et conservs dans un flaconnage strile. L'utilisation de sacs striles usage unique est recommand19. Les analyses sont faites 6 heures aprs la prise d'chantillons s'il est conserv au frais (4 6C), ou une heure s'il est conserv la temprature ambiante.

3.1.3 Mthodes d'analyse

Les matriels et mthodes d'analyses utilisables sur le terrain sont prsents dans le tableau ci-dessous. Ces mthodes correspondent l'emploi de matriel lger et relativement convivial. Il est cependant important de noter les points suivants: Les analyses ralises par colorimtrie sont interprtes visuellement. Elles ne sont donc pas d'une trs grande prcision. Les analyses faites par ionomtrie correspondent l'emploi de sonde spcifique. Elles sont simples mettre en oeuvre mais les sondes sont fragiles et d'une dure de vie limite (environ 1 an). Pour obtenir des analyses prcises des majeurs, il est recommand de s'adresser un laboratoire. Le cot n'est pas excessif, et cela permet de valider les analyses ralises par l'quipement de terrain, qui pourra le cas chant tre utilis de faon plus routinire. L'utilisation de bandelette pour la mesure du pH donne des rsultats approximatifs.
Paramtre pH conductivit Chlorures Alcalinit Phosphates Sulfates
19

mesure par sonde portative lectrochimique/ionomtrie X X X X

photomtrie

titration ou colorimtrie

X X X

X X X X

fourni avec le kit d'analyse bactriologique par l'AcF

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Nitrates/Nitrites/ Amoniaque Calcium Magnsium Sodium Potassium Durete Fer Manganse Fluorures Silice Aluminium Chlore Hydrogne sulfur Oxygne Oxydabilit

Nitrates X X X X

X X X X X X X X X

X X X X X X X X X X X X

X X

Les appareils de terrain utiliss pour mesurer le pH, la conductivit et l'oxygne dissous permettent tous de mesurer la temprature de l'eau. Ils sont disponibles, soit sparement, soit regroups par paramtres (un boitier pour 1, 2 ou les 3 parmtres). Les photomtres de terrain sont conviviaux, mais restent assez cher. La turbidit est mesure de faon routinire avec un tube turbidimtre. Le chlore rsiduel libre par le "pool testeur", mesure colorimtrique visuelle. L'alcalinit et l'oxydabilit se mesurent par titration. Des quipements lgers de terrain sont disponibles. La DBO necessite l'emploi d'une enceinte thermostatique qui doit tre alimente en lectricit de faon fiable pendant 5 jours. L'utilisation du kit DelAgua (ou assimil) s'est gnralise pour les analyses bactriologiques. Le matriel propos par l'AcF est un kit DelAgua modifi: le kit n'a plus de batterie interne mais une alimentation 220V et 12V intgre, les milieux de cultures utiliss sont les milieux Millipore prts l'emploi qui dveloppent une coloration bleu avec les coliformes thermotolrants (les autres

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bactries tant brun/rouille), et des sachets de prlvements striles usage unique sont proposs la place du gobelet standart DelAgua.

3.2 Elements d'interprtation

3.2.1 Eau souterraine
La caractrisation des eaux souterraines concerne essentiellement l'analyses des paramtres de bases (pH, temprature et conductivit), des majeurs et d'eventuels lements traces. Les analyses des isotopes ne sont pas traites dans cet ouvrage car leur utilisation n'est pas frquente dans les programmes humanitaires (voir chapitre: Les ressources en eau). La conductivit, la temprature et le pH permettent de dfinir les traits majeurs de l'eau (voir les paramtres physico-chimiques). De plus, il est intressant de rechercher des contrastes dans ces paramtres en fonction de diffrents points de mesures. Cela permet facilement de mettre en vidence des zone d'alimentation, de pollution ou de gologie diffrentes. Les majeurs permettent d'affiner cette approche. L'analyse peut se faire partir des indications mentionnes dans le paragraphe "Indicateurs de qualit". Elle peut tre complte avec les indices prsents dans le tableau suivant (concentrations en mg/l):
Cl- > SO42- > HCO3Cl- / Na+ = 18 Ca2+ / Mg2+ > 2 Ca2+ / Mg2+ = 1 Ca2+ / Mg2+ < 1 K+ /Na+ = 1 marque de l'eau de mer (intrusion saline) prsence de gypse (CaSO4) ou de calcite (CaCO3) prsence de dolomie (CaMgCO3) marque de l'eau de mer (intrusion saline) ou change de bases terrain cristallin

Les rsultats d'analyses physico-chimique sont prsents sous forme de diagrammes qui autorisent une interprtation aise.

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La qualit et les Analyses de l'eau

Le diagramme de Piper est utilis pour dfinir le facis type des eaux (Figure 2). Il permet de prsenter sur un mme schma un grand nombre d'analyses qui peuvent tre compares visuellement de faon simple. Les units de mesure utilises dans le diagramme Piper sont les % de meq/l (Box 5).

Figure 2: diagramme de Piper - facis types

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Action contre la Faim

Le diagramme de ShoellerBerkaloff ne permet pas de prsenter un nombre important d'analyses, mais autorise un comparaison quantitative des analyses: l'unit utilise n'est plus un rapport (%) mais le mg/l ou le meq/l. Les chelles de valeur sont gradues dans les deux units.

Le diagramme de Stiff, trs utilis par les anglo-saxon, est semblable celui de Schoeller-Berkaloff quant son intrt. Les units sont exprimes en meq/l.

Il est bien entendu possible de prsenter les rsultats sur des diagrammes plus classiques. Les diagrammes de Piper et de Scholler-Berkaloff sont donns en annexe.

Figure 3: prsentation des rsultats d'analyses physico-chimiques

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La qualit et les Analyses de l'eau

Les lments traces sont recherchs en cas de problmes spcifiques (Fer, Manganse, Fluorure....).
Box 5: Analyse physico-chimique Validation des rsultats Lorsque l'analyse des ions majeurs a t faite (confi un laboratoire ou par l'quipement de terrain), il est important de valider les rsultats en effectuant quelques vrifications simples. - La conductivit mesure in situ doit tre proche de celle mesure au moment des analyses. - La conductivit calcule avec la mthode Logan (voir Box 2) doit se rapprocher de la conductivit mesure. - La balance ionique doit tre quilibre. On admet gnralement une erreur de 5% comme acceptable. La balance ionique s'appuie sur le principe que la somme des anions majeurs et la somme des cations majeur sont quivalentes (concentrations exprimes en meq/l): Cl- + SO42- + NO3- + Alcalinit = Ca2+ + Mg2+ + N+ + K+ L'erreur en % est donne par: (Scations - Sanions) / (Scations + Sanions) x 100. Une erreur sur la balance ionique peut provenir d'une erreur analytique (rsultats des analyses non valides) ou d'une minralisation particulire (ions prsents dans l'eau qui n'ont pas t analyss). Units de mesure Diffrentes units sont utilises pour exprimer les rsultats d'analyses. - La concentration en mg/l (miligramme par litre) est la plus usuelle pour les hydrogologues. C en mg/l = (nombre de mole x masse molaire) / volume de la solution - La concentration en ppm (partie par million) est galement courament utilise. On admet que dans le cas d'analyses d'eau naturelle, C en mg/l = C en ppm. C en ppm = (nombre de mole x masse molaire) / masse de la solution - La concentration en meq/l (miliquivalent par litre) permet de comparer la concentration des diffrents rsultats entre eux. C'est donc l'unit qui est utilise sur les diagrammes et dans les diffrents calculs (balance ionique). C en meq/l = (nombre de mole x charge ionique) / volume de la solution - La molalit en mol/kg (mole par kilo) = nombre de mole/ masse solution - La molarit en mol/l (mole par litre) = nombre de mole/ volume solution

3.2.2 Eaux de surface

pH, conductivit, oxygne dissous, temprature et turbidit sont mesurs in situ. Ils permettent une premire estimation de la qualit du milieu.
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Action contre la Faim

Les phosphates, amoniaques, nitrates et Fer permettent de mesurer l'impact de rejets polluants. Les analyses bactriologiques confirment en rgle gnrale la pollution microbienne de ces eaux de surface, mais permettent de fixer son importance. Les indices biologiques sont interressants essentiellement pour les eaux courantes. Les priodes et stations d'tudes sont choisies pour cerner au mieu la variabilit spatiale et temporelle de la qualit du milieu. A titre d'exemple, une tude du milieu "pond" en cours de ralisation (Birmanie, AcF 1998) se droule sur une priode de saison sche et de saison des pluies. Les prlvements sont faits en diffrents points: au niveau du ponton utilis par les gens pour puiser, sur la berge oppose, et au centre une plus grande profondeur. Ces prlvements sont galement raliss diffrentes heures de la journe: le matin avant et aprs puisage, et dans l'aprs midi. Une grille d'analyse type est prsente dans le Tableau 2, modifi d'aprs ANNEXE I-3 EXIGENCES DE QUALITE DES EAUX DOUCES SUPERFICIELLES
UTILISEES OU DESTINEES A ETRE UTILISEES POUR LA PRODUCTION D'EAU DESTINEE A LA CONSOMMATION HUMAINE, DECRET N91-257 DU 7 MARS 1991.

pH conductivit mS/cm 20C temprature, C oxygne dissous, % saturation DBO5 , mg/l O2 DCO, mg/l O2 NH4+ , mg/l NO3- , mg/l P2 O5 , mg/l

traitement physique traitement traitement simple et physique, chimique physique, chimique dsinfection et dsinfection pouss, affinage et dsinfection valeur impratif valeur impratif valeur impratif guide guide guide 6.5 8.5 5.5 9 5.5 9 1000 1000 1000 22 > 70 <3 0.005 25 0.4 25 22 > 50 <5 1 50 0.7 1.5 50 25 22 > 30 <7 30 2 0.7 25

4 50

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La qualit et les Analyses de l'eau

Fer dissous, mg/l Mn, mg/l Coliformes totaux nb/100ml coliformes thermotolrants nb/100ml

0.1 0.05 50 20

0.3

1 0.1 5000 2000

1 1 50000 20000

Tableau 2: grille d'interprtation - eau de surface destine la consommation humaine

Cette grille, issue de la norme franaise, doit bien entendu tre interprte en fonction du contexte d'intervention. Elle peut tre complte par les indices suivants:
situation normale eau normale < 20 < 0.01 < 0.01 >2 <1 situation douteuse eaux polues 20 120 300 500 0.01 0.1 0.01 0.1 23 36 situation anormale eau fortement pollue > 120 > 500 >1 >1 36

SO42- , mg/l PO42- , mg/l NO2- , mg/l NH4- , mg/l Oxydabilit, mg/l O2 DBO5 , mg/l O2

>6

Tableau 3: indicateurs chimiques de pollution des eaux de surface

3.2.3 Eau destine l'irrigation

Les eaux destines l'irrigation doivent rpondre certains critres de qualit pour minimiser les risques de salinisation des terrains. Deux mthodes simplifies permettent d'estimer l'aptitude de l'eau l'irrigation, en fonction du type de sol.

Conductivit
La mesure de la conductivit de l'eau permet d'estimer sa minralisation, et donc la quantit de sels dissous apports au sol. Cette mesure est cependant incomplte car elle n'intgre pas le type de minraux apports.

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Action contre la Faim

Le tableau ci-dessous prsente des classes d'aptitude de l'eau l'irrigation, modifi d'aprs US SALINITY LABORATORY, 1955.
Classe C1 C2 conductivit mS/cm 25C 0 < C < 250 Remarques

C3

C4

- faible minralisation de l'eau - utilisation sur la plupart des cultures et des sols. 250 < C < 750 - minralisation moyenne - utilisation sur sol modrment lessiv et plantes moyennement tolrantes au sel 750 < C < 2250 - eau sale - utilisation sur sol bien drain et plantes tolrantes au sel - contrle de l'volution de la salinit obligatoire 2250 < C < 5000 - minralisation forte - utilisation non souhaitable en agriculture Tableau 4: conductivit et eau d'irrigation

SAR
Le SAR (Sodium Absorsion Ratio) ou capacit d'absorbtion du sodium permet d'apprhender les risques de salinisation en sel NaCl induit par l'irrigation, tel que SAR = Na / (Ca + Mg) (concentrations en mmol/l, d'aprs APPELO). On dfinit diffrentes classes d'eau en fonction de leur SAR (S1 S4). Le diagramme de River Side est construit en croisant le SAR calcul et la concuctivit mesure (Figure 4 et annexe). Les point exprimentaux sont reports dans le diagramme, et l'indice crois CnSn est obtenu. Le Tableau 5 indique l'aptitude des eaux l'irrigation en fonction de cet indice crois, modifi d'aprs US DEPARTMENT OF
AGRICULTURE, 1994

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La qualit et les Analyses de l'eau

Figure 4: diagramme River Side Indice crois Indication SAR/conductivit C1-S1 - eau utilisable pour la plupart des espces cultives et des sols C1-S2 - eau utilisable pour la plupart des espces cultives - le sol doit tre bien drain et lessiv C1S3 - le sol doit tre bien prpar, bien drain et lessiv, ajout matires organiques - la teneur relative en Na peut tre amliore par l'ajonction Gypse C1-S4 - eau difficilement utilisable dans les sols peu permables - le sol doit tre bien prpar, trs bien drain et lessiv, ajout matires organiques - la teneur relative en Na peut tre amliore par l'ajonction

de de

de de

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Action contre la Faim

C2-S1 C2-S2

C2-S3

C2-S4 C3-S1

C3-S2

C3-S3 C3-S4 C4-S1

C4-S2

C4-S3 C4-S4

Gypse - eau convenant aux plantes qui prsentent une lgre tolrence au sel - eau convenant aux plantes qui prsentent une lgre tolrence au sel - sol grossier ou organique bonne permabilit - eau convenant aux plantes qui prsentent une certaine tolrence au sel - sol grossier et bien prpar (bon drainage, bon lessivage, addition de matires organiques) - l'ajonction priodique de Gypse peu tre bnfique - eau ne convient gnralement pas pour l'irrigation - eau convenant aux plantes qui prsentent une bonne tolrance au sel - sol bien amnag (bon drainage) - contrle priodique de l'volution de la salinit - eau convenant aux plantes qui prsentent une bonne tolrance au sel - sol grossier ou organique bonne permabilit, bon drainage - contrle priodique de l'volution de la salinit - l'ajonction priodique de Gypse peu tre bnfique - espces tolrantes au sel - sol trs permable et bien drain - eau ne convient pas l'irrigation - eau ne convient pas l'irrigation dans des conditions normales - peut tre utilise si les espces ont une bonne tolrance la salinit et le sol est particulirement bien drain - eau ne convient pas l'irrigation dans des conditions normales - peut tre utilise si les espces ont une trs bonne tolrance la salinit et le sol est particulirement bien drain - eau ne convient pas l'irrigation - eau ne convient pas l'irrigation Tableau 5: indice crois SAR/conductivit

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La qualit et les Analyses de l'eau

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