Phase 1: Diagnostic

Destination Beaujolais Audit identitaire – Schéma de développement touristique – Phase 1 – Diagnostic
SOMMAIRE
Partie 1 : Données de cadrage ................................................................................ 5

1/ Caractéristiques générales du territoire d’étude.........................................................6
1.1. Un territoire aux portes de Lyon… .............................. 6
1.2. … un terroir méconnu ........................................... 6
1.3. Population et accessibilité du territoire ...................... 7
1.4. Organisation administrative du territoire ...................... 8
2/ L’offre touristique .........................................................................................................11
2.1. Données générales ............................................. 11
2.2. La fréquentation .............................................. 12
2.2.1 L’hôtellerie .................................................. 12
2.2.2 Les campings .................................................. 13
2.2.3 Gîtes ruraux .................................................. 14
2.2.4 Musées et sites ............................................... 15
2.2.5 Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative ................. 17
Partie 2 : Diagnostic des 8 Communautés de Communes................................. 18

1/ Recensement de l’offre ................................................................................................19
2/ Visite terrain et constat photos ...................................................................................20
2.1. Appropriation de l’identité Beaujolais ........................ 21
2.2. Mise en valeur des abords ..................................... 23
2.3. Service et aménagement ........................................ 27
2.4. Mise en valeur du patrimoine / interprétation ................. 29
2.5. Signalétique .................................................. 34
3/ Entretiens avec les acteurs du territoire ....................................................................36
3.1. Liste des personnes rencontrées ............................... 36
3.2. Compte-rendus des entretiens .................................. 38
3.2.1 Communauté d’agglomération de Villefranche .................... 38
3.2.2 Communauté de Communes du pays d'Amplepuis-Thizy .............. 45
3.2.3 Communauté de Communes du pays de l’Arbresle .................. 52
3.2.4 Communauté de Communes de la Haute Vallée d’Azergues .......... 57
3.2.5 Communauté de Communes du Haut Beaujolais ..................... 66
3.2.6 Communauté de Communes Beaujolais Vauxonne .................... 75
3.2.7 Communauté de Communes Mont d’Or Azergues ..................... 83
3.2.8 Communauté de Communes du pays de Tarare ...................... 88
4/ Offre/attentes et besoins des clientèles .....................................................................94
4.1. Attentes et besoins des clientèles actuelles .................. 94
4.2. Analyse des sites ............................................. 95
Partie 2 bis : Synthèse du diagnostic par CC ....................................................117

Communauté d’agglomération de Villefranche .............................................................118
1/ L’offre...........................................................................................................................118
1.1. Le territoire ................................................ 118
1.2. Hébergements et restauration ................................. 119
1.3. Activités et animations ...................................... 120
1.4. Communication, promotion et commercialisation ................ 121
2/ Les clientèles ..............................................................................................................122
3/ L’organisation et les acteurs .....................................................................................124
AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 • 1/186

Communauté de Communes du pays d'Amplepuis-Thizy ............................................125

1/ L’offre...........................................................................................................................125
1.1. Le territoire ................................................ 125
2/ Les clientèles ..............................................................................................................130
Communauté de communes du pays de l'Arbresle.......................................................131

1/ L’offre...........................................................................................................................132
1.1. Le territoire ................................................ 132
2/ Les clientèles ..............................................................................................................138
Communauté de Communes Haute Vallée d’Azergues................................................140

1/ L’offre...........................................................................................................................140
1.1. Le territoire ................................................ 140
2/ Les clientèles ..............................................................................................................144
Communautés de Communes du Haut Beaujolais .......................................................146

1/ L’offre...........................................................................................................................146
1.1. Le territoire ................................................ 146
2/ Les clientèles ..............................................................................................................150
Communautés de Communes de Beaujolais Vauxonne...............................................153

1/ L’offre...........................................................................................................................153
1.1. Le territoire ................................................ 153
2/ Les clientèles ..............................................................................................................158
3 L’organisation et les acteurs ......................................................................................160

Communauté de Communes Monts d’Or Azergues .....................................................161

1/ L’offre...........................................................................................................................161
1.1. Le territoire ................................................ 161
2/ Les clientèles ..............................................................................................................165
Communautés de Communes du pays de Tarare ........................................................167

1/ L’offre...........................................................................................................................167
1.1. Le territoire ................................................ 167
2/ Les clientèles ..............................................................................................................172
Annexes..................................................................................................................174
Annexe 1..........................................................................................................................175
Annexe 2..........................................................................................................................176
Annexe 3 : extraits du SCOT .........................................................................................178
Annexe 4 : analyse des flux routiers ............................................................................180

Note préalable :
Cadre de l’étude :
L’audit identitaire et le schéma de développement touristique du territoire Beaujolais fait suite aux
deux schémas de développement touristique des Pierres Dorées et du territoire des Crus en 2006-
2007.
Schéma Local de Développement Touristique du territoire des Pierres

Dorées
Cette étude présentait notamment :
- un diagnostic touristique réalisé par l’Office de Tourisme en 2004
- une réflexion collective sur le développement touristique des Pierres Dorées via 5 ateliers
thématiques en 2005
- une stratégie touristique mise au point par le Cabinet d’étude Connivence et validée par les
acteurs locaux en 2006
Valorisation touristique du territoire Nord Beaujolais à partir de

son patrimoine
(Méthodologie MITRA)
Cette étude présentait notamment :
- Un diagnostic exhaustif du tourisme réalisé par les 3 Offices de Tourisme (Région de
Beaujeu, Beaujolais Val de Saône, Mâconnais Beaujolais)
- Une réflexion collective sur la thématisation et le positionnement du territoire des crus
- Des axes stratégiques et un plan d’action détaillé et budgétisé (2007- 2012)
Le schéma de développement du Pays Beaujolais est donc l’élargissement de ces démarches à

l’ensemble du territoire Beaujolais.
Il s’agit de réaliser le diagnostic et la thématisation des 8 Communautés de Communes n’ayant pas
participé aux deux premières démarches et d’aboutir à un positionnement et un plan d’actions général
sur l’ensemble du territoire Beaujolais.
Méthodologie utilisée :
Ce document présente donc le diagnostic des 8 Communautés de Communes.
Ce diagnostic a été élaboré à partir :
- Du recensement de l’offre : documents remis par les OT, base de données SITRA…
- De visites sur le terrain appuyées par un constat photos
- D’entretiens en face à face et téléphoniques avec les acteurs
- De l’analyse de l’offre des sites ouverts au public par rapport aux attentes et besoins des
clientèles actuelles
- De l’expertise AGC sur les territoires vitivinicoles et ruraux.

Partie 1 :
Données de cadrage

1/ Caractéristiques générales du territoire d’étude
1.1. Un territoire aux portes de Lyon1…

Le territoire Beaujolais s’étend sur une cinquantaine de kilomètres,
le long de la Saône, entre Lyon, au sud, le Pays Mâconnais, au
nord et la Loire, à l’ouest. Il est essentiellement situé dans le
département du Rhône, même si ses terres les plus
septentrionales appartiennent à la Saône-et-Loire, depuis la
Révolution Française. Le territoire Beaujolais couvre 160 000
hectares, dont 22 500 hectares de vigne.
Sa capitale historique est Beaujeu, où régna Anne de Beaujeu,

fille de Louis XI, et épouse de Pierre de Bourbon qui tenait les
rênes du Beaujolais depuis 1456.
Aujourd’hui, Villefranche-sur-Saône a
supplanté Beaujeu qui garde le charme d’un
passé flamboyant. La vigne (dont on trouve
mention la plus ancienne en l’an 957) couvre
22 500 hectares, à une altitude moyenne de 300
mètres. Le vignoble est limité à l’ouest par les
monts du Beaujolais qui séparent la vallée de la
Loire et celle de la Saône. Au nord, il commence
à Saint-Amour (le plus septentrional des 10 crus)
et s’achève, au sud de Villefranche-sur-Saône,
dans les terres lumineuses des Pierres dorées. Il
produit chaque année environ 160 millions de
bouteilles.
1.2. … un terroir méconnu2
Si le nom Beaujolais est l'un des plus connus dans le Monde, c'est essentiellement grâce
au vin (celle du vin nouveau) or cette notoriété doit permettre de faire découvrir plus
largement la région du Beaujolais dont la variété et l'authenticité méritent qu'elle se fasse
connaître.
“Seules autorisées à porter un “B“ majuscule, les terres du Beaujolais restent pourtant secrètes.
Pas tout à fait méconnues, car elles sont aisément accessibles lorsque l’on traverse la France du
nord au sud, elles restent discrètes comme si, repliées sur leurs vastes étendues de ceps et leurs
grandes forêts de sapins, elles préféraient se préserver d’une très forte célébrité et protéger leurs
traditions, leurs légendes, leur patrimoine et leurs paysages. ”
1
Source : Destination Beaujolais
2
Source : idem

1.3. Population et accessibilité du territoire3

Superficie totale : 160 000 ha, dont 22 500 hectares de vignes
Nombre d’habitants : 205 000 habitants, dans 154 communes
Production viticole annuelle : 1 200 000 hl, soit environ 160 millions de bouteilles
Nombre d’exploitations viticoles : 2 900
Surface moyenne des exploitations : 7 hectares
Accès
Situé idéalement à un carrefour de communications, le Beaujolais est à la croisée de l'autoroute du
soleil, de la future autoroute Genève-Bordeaux et de toutes les autoroutes alpines qui convergent
vers la vallée de la Saône.
Lyon n’est qu’à 20 minutes de Villefranche sur

Saône, Paris à 4 heures et Genève à
2 heures de route.
En TGV, depuis Paris, jusqu’à Lyon ou à

Mâcon-Loché : 2 heures
En avion, arrivée à Lyon-Saint Exupéry ou à
Genève Cointrin. Saint Exupéry est à une
heure de Villefranche ; Genève, à 2 heures.
En voiture, par l’autoroute A6. Sortie :
Villefranche-sur-Saône, Belleville, ou Mâcon.
3
CDT du Rhône

1.4. Organisation administrative du territoire4

Le Beaujolais se définit à partir de ses trois grandes composantes géographiques :
- A l'Est, le Val de Saône

- A l'Ouest, les Monts du Beaujolais, la ceinture verte
- Au centre, le Beaujolais viticole
Le Beaujolais comprend 154 communes, dont 90% sont rurales, réparties sur 15
groupements de communes. La population de cette région est d'environ 205 000 habitants
(RGP 99), dont 52 000 vivent dans la principale Agglomération, Villefranche sur Saône.
4
CDT du Rhône et Destination Beaujolais

Né en octobre 1991 de la volonté fédérative des Offices de Tourisme/Syndicats d’Initiative et de

quelques organismes convaincus que "l'Union fait la Force", le Groupement Régional Touristique du
Beaujolais devenu "Le Pays Beaujolais" puis Destination Beaujolais, entra en fonction en mars 1992.
Destination Beaujolais est chargé, aujourd’hui, de développer et promouvoir l’ensemble de l’offre

“Beaujolais”.
Ainsi, Destination Beaujolais fédère et compte parmi ses membres :
9 Les 13 Offices de Tourisme/Syndicats d’Initiative de la région

9 Des structures départementales de tourisme (Comité Départemental de Tourisme du
Rhône, Association Départementale du Tourisme Rural du Rhône)
9 Des Collectivités territoriales (Conseil Régional de Rhône Alpes, Conseil Général du
Rhône)
9 Des chambres consulaires (Chambre de Commerce et d'Industrie de Villefranche, de Lyon
chambre de Métiers, chambre d’Agriculture…)
9 L’ensemble des structures intercommunales (Communauté de Communes),
9 Des organisations professionnelles représentatives de leur filière (ex : Interprofession des
Vins du Beaujolais, Syndicat des hôteliers restaurateurs, Syndicat National des Agences
de voyages)
9 Des élus (Conseillers Généraux, maires)
9 Des acteurs touristiques : association (Billebaudez en Beaujolais Vert, Balade en terroir
Gourmand, CCAB, Accueil en Pays Beaujolais…)
Destination Beaujolais est une structure de concertation représentative du territoire, qui n’a pas
de fonction hiérarchique mais propose un lieu de réflexion et d’élaboration de la stratégie
touristique du territoire beaujolais.
La structure remplit 3 fonctions majeures :
· Fonction image : gestion de la marque et du positionnement touristique « Beaujolais »,

communication et promotion (en partenariat avec le CDT et le CRT), création et animation
de la plate-forme Internet tourisme.
· Fonction produit : création de produits touristiques (en partenariat avec les OTSI et les
acteurs) et promotion commerciale de ces packages. Mise en place d’un réseau de
voyagistes privés pour la réservation et la vente des packages.
· Fonction développement : structuration et animation des filières « Nature Loisirs

Découverte », « Patrimoine » et du réseau des OTSI. Professionnalisation des acteurs.
La fonction de mise en scène est assurée par les OTSI :

Animation à l’échelon des infra-territoires
Accueil
Information et promotion interne
Le centre de ressources et l’observation touristique sont assurés par le CDT, la MITRA/CRT.
La conception et le management de projets d’équipement reviennent au Pays Beaujolais (Voynet), qui

ne devient pas pour autant maître d’ouvrage des projets.
M. Bernard AIMO a succédé à M. Perrut le 15 février 2007 avec pour mission le lancement du 1er
Schéma de Développement Touristique du territoire Beaujolais.

Liste de contacts pour Destination Beaujolais:

04 74 07 27 50 – Mail : [email protected]
Joëlle Dubois, directrice et chargée de promotion

Véronique Demoment, mission développement (patrimoine, démarche qualité,
professionnalisation des acteurs, loisirs nature et découverte)
Céline Grison, promotion commerciale et développement
Carole Labruyère, création et animation du site Internet, gestion de la documentation
Geneviève Girin, administration et comptabilité
Le territoire Beaujolais et les Offices du Tourisme
Maison du tourisme de Haute Azergues 04 74 03 13 26

Office de Tourisme du Beaujolais des Pierres Dorées. Anse 04 74 60 26 16
Office de Tourisme du Beaujolais des pierres dorées. 04 78 47 98 15
Office de Tourisme des Monts de Tarare 04 74 63 06 65
Office de Tourisme de Villefranche-sur-Saône 04 74 07 27 40
Office de Tourisme de Beaujeu et sa région 04 74 69 22 88
Office de Tourisme Beaujolais – Val de Saône 04 74 66 44 67
Office de Tourisme du Pays d’Amplepuis-Thizy 04 74 89 58 03
et du Lac des Sapins
Antenne de Cours la Ville 04 74 64 72 11
Antenne de Thizy 04 74 64 35 23
Antenne d’Amplepluis 04 74 89 01 71
Syndicat d’Initiative du Haut Beaujolais 04 74 04 70 85
Office de Tourisme de l’Arbresle 04 74 01 48 87
Syndicat d’Initiative de Crèches sur Saône 03 85 37 48 32

2/ L’offre touristique
2.1. Données générales5

On s’aperçoit que le territoire Beaujolais propose
une large palette d’hébergement-restauration et
sites-activités.
Le massif concentre le plus grand nombre de
chambres d’hôtes et de gîtes du département
du Rhône :
On note, cependant, une forte concentration sur
la partie vignoble au nord-est du territoire.
Des hébergements variés :

Lorsqu’on s’intéresse au nombre de lits, on s’aperçoit que l’offre est principalement composée de :
- Chambres d’hôtes, Gîtes ruraux
- Hôtels avec environ 1273 chambres soit 2546 lits
- Campings avec environ 800 emplacements
- Les hébergements de groupes sont, quant à eux marginaux.
Offre (en mai 2006)

Campings 17 (dont 3 à la ferme)
Gîtes ruraux 203
Gîtes étape/séjour 31
Chambres d’hôtes 305
Gîtes d’enfants 15
Restaurants (sans
243
hébergement)
Hôtels avec restauration 54
Hôtels sans restauration 3
En ce qui concerne l’offre touristique, le panel de sites à visiter est large, qu’il concerne le
maillage des musées, aux sites de loisirs de type parc aventure, en passant par les caveaux
de dégustation et les artisans.
5
Source CDT du Rhône, Gîtes de France et Destination Beaujolais

Offre (en mai 2006)

Artisans 18
Musées 18
Sites “patrimoine“ 221
Sites “loisirs et culture“ 70
Producteurs du terroir 44
+ 671 viticulteurs
accueillant des visiteurs
Caveaux de dégustation 47
Caves coopératives 15
2.2. La fréquentation
Préalable :
Nous disposons de données chiffrées grâce aux contributions des territoires, du Cdt 69 et des Gîtes
de France Rhône.
Les données sur lesquelles nous nous sommes appuyées sont :
- Fréquentation de l’hôtellerie, des campings et gîtes ruraux
- Fréquentation des sites et musées
2.2.1 L’hôtellerie
Fréquentation étrangère
1er marché étranger : Royaume-Uni
2ème : Allemagne
3ème: Italie
4ème : Pays-Bas
5ème: Suisse

2.2.2 Les campings
Remarques :
Notons que la part des nuitées étrangères représente dans le Beaujolais 55,5% des nuitées en
camping.
Clientèles étrangères
Rhône Pays Beaujolais
Pays Bas 34 174 19 797
Royaume-Uni 9 601 7 242
Allemagne 8 462 4 310
Belgique 4 897 3 023
Suisse 2 044 1 039
Danemark 1 881 1 471
Italie 716 312
Espagne 667 410
Autres 2 039 1 140
Total nuitées
64 481 38 744
étrangères

2.2.3 Gîtes ruraux
Comme cité précédemment, le Beaujolais compte la plus grande part de gîtes sur le département du
Rhône.
Gîtes ruraux parts des Français et étrangers (ci-
dessous)
Beaujolais 42%
viticole
Monts du 28%
Nuitées pour 2005 2006 Évolution
Beaujolais
le Rhône
Monts du Lyonnais 37%
Français 68 316 73 925 +6,5%
Côteaux du 62%
Lyonnais
Etrangers 13 163 11 893 -10%
Plaine de Lyon 75%
Pilat Rhôdanien 45% Total 76 882 82 543 +7%
Grand Lyon 63%
Total 43%
Synthèse
Suivi de la demande touristique - Clientèle française dans le Rhône
Le Rhône occupe encore le 20ème rang des destinations françaises.
1,4% des séjours des Français se déroulent dans le Rhône, réalisant un peu moins de 9 millions de
nuitées.

2.2.4 Musées et sites
Parmi les sites ouverts au public et pris en compte dans les statistiques du CDT du Rhône, 22 sont
sur le territoire Beaujolais. Les deux sites qui ont le plus fort taux de fréquentation sont les Sources
du Beaujolais avec son espace muséographique et son espace boutique très riche en produits
locaux, et le Musée Paul Dini, installé dans un ancien bâtiment industriel qui offre, tout au long de
l’année, une programmation d’une grande qualité. Cependant, hors champs de l’analyse, il est
important de citer que le site qui accueille le plus de visiteurs est le Lac des Sapins avec 200 000
visiteurs/an suivi de Touroparc avec 170 000 visiteurs et le Hameau du Vin avec 80 000 visiteurs
(situé à la frontière du Beaujolais, hors département)

Le festival des aquarellistes se classe en 3 ème

Musées, sites et évènements confondus position des évènements du Rhône, bien loin,
cependant après la Biennale d’Art Contemporain et
les Nuits de Fourvières.
Quant aux espaces de loisirs, le Beaujolais a été le

précurseur dans l’ouverture de parc aventure dans les
arbres et propose aujourd’hui 3 sites aux amateurs de
sports, loisirs et familles.

2.2.5 Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative
Dénomination 2004 2005
Beaujeu et sa région 19 934 15 399
Pays de Tarare 15 132
Villefranche en Beaujolais 12 638 9 959
Lac des Sapins 12 000
Beaujolais Val de Saône 4 441 3 759
Beaujolais des Pierres Dorées 2 648 2 706
Haute Azergues 1 930 2 101

Partie 2 :
Diagnostic des 8 Communautés de
Communes

1/ Recensement de l’offre
Note préalable :
Chaque Office de Tourisme et/ou Communauté de Communes dispose de données plus ou moins
complètes sur leur offre touristique : hébergement, restauration, sites ouverts au public, artisans…
Certains ont entrepris le recensement de leur offre sur la base de données SITRA.
Etant donnée la disparité des formats et la taille des fichiers du recensement de l’offre touristique, le
listing de l’offre pour chaque commune ne figure pas sur ce document. En revanche, il est possible
d’obtenir ces données auprès de chaque Office de Tourisme, ou sur la base de données SITRA.

2/ Visite terrain et constat photos
Préalable :
Il s’agit de montrer ce qui est intéressant et ce qui dysfonctionne afin de donner une dimension
critique au recensement de l’offre et de mettre en place ultérieurement des actions correctives.
Une photo vaut un long discours.
Conseils :
Ce constat photos permet d’enrichir les photothèques ou d’être utilisé comme rapport
communicable auprès des élus.

2.1. Appropriation de l’identité Beaujolais
Photo Photo
Panneau “Vous êtes en Beaujolais villages” à Tours en pierres dorées - CC Monts d’Or
OFFRE EXISTANTE l’entrée de St Julien – Panneau “Vous êtes dans Azergues
les Pierres Dorées” à l’entrée de Sarcey
OFFRE EXISTANTE Façades en pierres dorées – Arbresle
C o n st a t 1 : Positif : panneau qui permet d’identifier le terroir Maison pan de bois et pierres dorées – Arbresle
sur lequel le visiteur se situe... Axe de
différenciation par rapport au territoire des crus Fournil des Pierres Dorées – N7 Près de Bully
Négatif : charte graphique et forme des panneaux C o n st a t 1 : Positif : appropriation et valorisation de l’identité
différents selon les Communautés de Communes Pierres Dorées par ces territoires
P r é co n i s at i on 1 : Négatif
P r é co n i s at i on 1 :
C o n st a t 2 : Positif : panneau réparti de façon homogène sur
le territoire Beaujolais Vauxonne.
C o n st a t 2 : Positif
Négatif Négatif

Photo Photo
OFFRE EXISTANTE Photos de conscrits – Villefranche sur Saône Panneau de promotion des vins du Beaujolais –
OFFRE EXISTANTE magasin vente de produits du terroir – L’Arbresle
C o n st a t 1 : Positif : Valorisation de la tradition des conscrits,
phénomène unique en France.
C o n st a t 1 : Positif : Mise en avant des vins du Beaujolais
Négatif : attention à l’image parfois un peu
“désuète et vieillotte” de cette tradition. Négatif
C o n st a t 2 : Positif : Photos présentes chez de nombreux
photographes de la ville. Nombreuses classes Négatif
sont représentées. P r é co n i s at i on 2 :
Négatif

2.2. Mise en valeur des abords
Photo Photo
OFFRE EXISTANTE Aqueduc en direction de la vallée d’Azergues. N6 OFFRE EXISTANTE Rond-point des Ponts-Tarrets
C o n st a t 1 : Positif C o n st a t 1 : Positif :
Négatif : plusieurs panneaux pour une seule Négatif : forêt de panneaux publicitaires
information.
P r é co n i s at i on 1 : Sensibiliser les élus et techniciens à la mise en P r é co n i s at i on 1 :

valeur des abords
C o n st a t 2 : Positif C o n st a t 2 : Positif :
Négatif : pollution paysagère. Négatif : pollution paysagère.

Photo Photo
OFFRE EXISTANTE Chemin de sortie du Lac des Sapins

OFFRE EXISTANTE Centre ville de Cublize
Négatif : affichette de couleur vive accolée sur un
arbre Négatif : décoration de Noël en avril
C o n st a t 2 : positif
Négatif : impression de manque de
Négatif : les visiteurs veulent se retrouver dans professionnalisme aux yeux des clients
un espace de nature, attention à l’affichage
comme en ville.

Photo Photo
Mur peint – Ponts-Tarrets et Bully Locaux désaffectés ou à céder- centre ville de

OFFRE EXISTANTE OFFRE EXISTANTE Villefranche
C o n st a t 1 : Positif : très belle mise en valeur de la façade C o n st a t 1 : Positif

Négatif Négatif Impression de centre ville peu dynamique
P r é co n i s at i on 1 : Doit permettre d’insuffler d’autres initiatives du P r é co n i s at i on 1 :
même genre.
C o n st a t 2 : Positif : permet de faire vivre l’identité du territoire C o n st a t 2 : Positif

Négatif Négatif : pollution paysagère
P r é co n i s at i on 2 : P r é co n i s at i on 2 :

Photo
Carte et panneaux de localisation des principaux

centres d’intérêts – centre ville de Villefranche
OFFRE EXISTANTE Carte et panneaux de localisation des principaux
centres d’intérêts – centre ville de l’Arbresle
C o n st a t 1 : Positif : permet de se situer – service aux

visiteurs
Négatif : attention à l’armature du panneaux et
aux cartes vieillissantes et démodées pour
Villefranche
Négatif

2.3. Service et aménagement
Photo Photo
Distributeur de brochures sous le préau de l’OT Macarons dans une vitrine – Centre ville de
OFFRE EXISTANTE de Lamure sur Azergues OFFRE EXISTANTE Villefranche
C o n st a t 1 : Positif : Très pratique lorsque l’OT est fermé C o n st a t 1 : Positif grand choix de produits de qualité sur la
Négatif rue Nationale : type de produits, épicerie fine,
enseigne de grandes marques…
P r é co n i s at i on 1 : À généraliser et à prendre comme bonnes
pratiques négatif
Positif : service très apprécié par les visiteurs P r é co n i s at i on 1 : Poursuivre le choix qualitatif des enseignes de la
C o n st a t 2 : rue, véritable vitrine de la ville.
Négatif
C o n st a t 2 : positif
négatif

Photo Photo
Indication du parking visiteurs à l’entrée de Panneau de signalisation d’aire de pique-nique –

OFFRE EXISTANTE l’Auberge de Campagne - Quincieux OFFRE EXISTANTE observé régulièrement sur le territoire notamment
dans le Beaujolais Vert
C o n st a t 1 : Positif : service aux visiteurs, très bien signalé C o n st a t 1 : Positif : service très apprécié des visiteurs
Négatif : souvent pris d’assaut par les Poids
Négatif lourds
P r é co n i s at i on 1 : À généraliser lorsque les sites peuvent le faire. Permet de mettre en valeur le paysage et les
point de vue. Certaines aires mériteraient du
Positif : fait partie intégrante de la dimension mobilier (table de pique-nique).
C o n st a t 2 :
d’accueil du Beaujolais Positif
C o n st a t 2 :
Négatif Négatif

2.4. Mise en valeur du patrimoine / interprétation
Photo Photo
Viaduc et coupe forestière – secteur de Lamure

OFFRE EXISTANTE Exposition - Maison du Col de Crie OFFRE EXISTANTE sur Azergues
C o n st a t 1 : Positif : exposition sur les villages du canton. C o n st a t 1 : Positif : l’activité économique liée au bois est
Négatif : côté un peu “artisanal” de l’exposition lisible sur le paysage
Obtenir le budget nécessaire pour mettre en Négatif

valeur et professionnaliser l’exposition. P r é co n i s at i on 1 : Dégager les points de vue et les endroits pour
stationner.
C o n st a t 2 : Positif : belle mise en valeur du patrimoine local.
Contribution des habitants à la conception de Mise en valeur nocturne des viaducs.
l’expo
C o n st a t 2 : Positif : de très beaux ouvrages d’art
Négatif Négatif

Photo Photo
Panneau circuit des Viaducs – St Nizier Vente de produits du terroir et artisanat – Maison
OFFRE EXISTANTE d’Azergues OFFRE EXISTANTE du Col de Crie
C o n st a t 1 : Positif : valorisation des viaducs C o n st a t 1 : Positif : mise en valeur des produits

Négatif
Négatif : attention à la pérennité des circuits
C o n st a t 2 : Positif : véritable vitrine du territoire. Cela incite
les touristes à visiter le territoire.
Négatif Négatif

Photo Photo
OFFRE EXISTANTE Salle du rez-de-chaussée – Musée Thimonier OFFRE EXISTANTE Rue Nationale - Villefranche
C o n st a t 1 : Positif C o n st a t 1 : Positif
Négatif : absence de médiation / panneaux Négatif : panneaux en mauvais état, récurrent
d’interprétation dans la rue
Négatif : amoncellement d’objets Négatif : autocollant/papier sale collé dessus
P r é co n i s at i on 2 : P r é co n i s at i on 2 : Entretenir les panneaux

Photo Photo
Façades le long de la rue nationale - Villefranche OFFRE EXISTANTE Mosaïque – rue nationale Villefranche
OFFRE EXISTANTE
C o n st a t 1 : Positif : permet de lire les différentes périodes de

C o n st a t 1 : Positif : façades colorées, détails d’architecture l’architecture de la ville
Négatif Négatif : sale
Positif : un restaurant “La Chapelle” met en valeur C o n st a t 2 : Positif

C o n st a t 2 :
l’édifice Négatif : mosaïque un peu grande pour l’intérêt
Négatif de l’information délivrée

Photo Photo
Maison en bordure de Départementale entre OFFRE EXISTANTE Auberge de campagne - Quincieux

OFFRE EXISTANTE Villefranche et St Julien
C o n st a t 1 : Positif : pré aménagé en face du restaurant avec

C o n st a t 1 : Positif : architecture atypique, pierre dorée des poules
Négatif Négatif
Positif C o n st a t 2 : Positif
C o n st a t 2 :
Négatif Négatif

2.5. Signalétique
Photo Photo
OFFRE EXISTANTE Panneau d’indication ferme Oberger - Chasselay OFFRE EXISTANTE Croisement D20/D20A
C o n st a t 1 : Positif : ferme très bien signalée. En amont C o n st a t 1 : Positif

panneau indiquant les Portes Ouvertes Négatif : panneau penché, en mauvais état
Négatif
Négatif Négatif

Photo Photo
Feu de croisement aux Chères et Chemin de

OFFRE EXISTANTE Machy OFFRE EXISTANTE D 104 à proximité du lac des sapins
C o n st a t 1 : Positif : indication vente de produits locaux C o n st a t 1 : Positif :

Négatif Négatif : panneau du Musée Thimonier.
Différentes appellations et charte graphique des
P r é co n i s at i on 1 : panneaux pour indiquer le musée. Manque de
lisibilité pour le client.
Négatif P r é co n i s at i on 1 :
Négatif : panneau cassé à côté

3/ Entretiens avec les acteurs du territoire

Les entretiens se sont déroulés de la fin mars à la fin mai chez chaque prestataire ou acteur
touristique.
3.1. Liste des personnes proposées
Communauté d’agglomération de Villefranche

NOM PRÉNOM SOCIÉTÉ
Mme. De Fleurieu Maire d'Arnas
M. Thien Maire de Limas
M. Pignard Maire de Villefranche (Non rencontré)
Mme Lamure Maire de Gleizé (Non rencontré)
Mme Carlier Sylvie Directrice du musée Paul Dini
Mme Du Mesnil Alexandra Château de Longsard
Communauté de Communes du pays d’Amplepuis-Thizy

Mme Salardon Catherine Responsable de l’Ecomusée et du musée Thimonier
M. Chabat Pierre Ecomusée Haut Beaujolais
M. Gouilly Dominique Musée Barthélemy Thimonier
Mme Paret Akalud Evasion
M. Villedieu Akalud Evasion
M. Cambourian Les 3 Sapins
“Le Pavillon“ Hôtel- Restaurant “LE PAVILLON“
M. Corgier Charcuterie fermière des Monts du Beaujolais
Ferme de Montchervet
Communauté de Communes du pays de l’Arbresle

M. Pinet Maire de Sarcey
Hôtel restaurant Le Châtard
Auberge du Château - Bully
Hôtel restaurant Les Capucins (Non rencontré)
M. Pouget Cave de Bully (Non rencontré)
M. Romagny Administrateur des caves + gîtes (Non rencontré)
Communauté de Communes de la Haute Vallée d’Azergues

M. Desigaud Christophe Auberge de la Boucle
Mme Augay Françoise Gîte à Poule les Echarmeaux
M. et Mme Pasquier Chambres d’hôtes
M. Beal Alain Entretien sur le thème du ferroviaire
M. Pavaly Marionnettiste
Propriétaire Ferme de l'Anneau d'Or (Non rencontré)
Communauté de Communes du Haut Beaujolais

Mme Sangouard Josette Chambres d’hôtes
Mme Besson Pascale Exploitants agricole
Mme Lutrin Marcelle Les Amis de la Nature (Non rencontré)
Mme Turpault Emmanuelle Réception – responsable des relations publiques
M. Des Bocs Paul Retraité – ancien président du Syndicat d’Initiative
Mme Patin Pascaline Chambres d’hôtes – roulottes de la serve
M. Tardy Michel Esprit libre
Mr Roche Restaurateur (Non rencontré)

Communauté de Communes Beaujolais Vauxonne

Mme Maillançon Restaurant
Mme Kokurek Virginie Point info
Mme Cretin Delphine Hôtel restaurant Auberge de Clochemerle
M. Renoux Alain Artiste peintre
Association des Parcs et jardins de Rh-A
Mme Brossard Isabelle Château de Pravins
Communauté de Communes Monts d'Or Azergues

M. Lorchelle Didier Ferme à Chasselay
M. Cliet Bernard Randonnée
M. Lazaron JM Visite de Lissieu
M. Barbarin Eric Promenade en calèche
Mme Oberger Geneviève Agriculteur - édition guide cuisine
Musée de la famille
M. Patin Claude Auberge de campagne du petit Vessieux
Mme Revellin Françoise Inventaire des chemins
Communauté de Communes du pays de Tarare

Brouilly J. Chef – cuisinier à la retraite
Bisuelle P. Conseil adm OT
Comby R. Coopération Beaujolais – Emilie Romagne
Dubessy J. Randonneur

3.2. Compte-rendus des entretiens
3.2.1 Communauté d’agglomération de Villefranche

Monsieur le Maire de Limas
État des lieux

- À Villefranche, il y a de nombreuses choses à visiter : cours, musée Dini.
- Il y a des manifestations : Marché de Noël, jumelage avec une ville du Tyrol, cela attire du monde en
dehors de l’agglo. On trouve également les conscrits : quelque chose pourrait peut-être s’articuler autour
de ça !
- Nous sommes également partenaire du CCAB, pour le festival, mais c’est plus local.
- Nous avons des relations avec le reste du Pays Beaujolais mais pas suffisamment.
- Destination Beaujolais a su mailler le territoire, mais le fédérer je ne sais pas.
- Les Communes de Vaux en Beaujolais : c’est très axé sur le vin.
Le territoire et l’offre
Forces :
- Nous avons des sites d’attraction phares : le Hameau du vin, Vaux en Beaujolais, Musée Dini, Lac des
sapins.
- On est dans un secteur très agréable à vivre, et à seulement 30 min de Lyon ; il y aurait des choses a
faire : la navette fluviale par exemple.
- En plus il y a le vin et avec la Bresse, on pourrait très bien manier le vin et le culinaire.
- Aujourd’hui nous avons de plus en plus de chambre d’hôtes, les viticulteurs cherchent à se diversifier.
Faiblesses :
- Dans le Beaujolais, nous avons des paysages magnifiques qui sont méconnus, notamment dans le
vignoble. Le terroir Beaujolais n’est pas connu, on ne sait pas le situer, les gens ne connaissent pas la
beauté des paysages.
- Nous avons un manque d’hébergement.
- Les touristes n’identifient pas le territoire comme étant touristique.
- Nous n’avons pas de lieux susceptibles d’accueillir 10 000 visiteurs par an.
- En plus le problème ici c’est que l’offre touristique est trop éclatée ! Il faudrait fédérer car il y a trop de
structures.
- En plus, il y a des querelles de clocher et politiques qui freinent les projets et le développement du
tourisme sur le territoire.
- Les élus ne sont pas encore prêts à se rattacher à cette identité.
La coopération et les projets

- Il faudrait aller voir ailleurs et voir ce qui marche.
- Le tourisme doit être une force économique, en réaction aux difficultés rencontrées sur le marché du vin.
Priorité d’actions pour le schéma :
- Offrir un hébergement de qualité et en nombre suffisant, capable d’accueillir un car.
- Offrir une offre en matière de restauration, même le dimanche.
- Permettre à ceux qui veulent faire du tourisme, d’accéder à des formations.
- Je suis persuadé que les élus sont conscients de la qualité de nos paysages. S’ils voulaient compenser la
perte du vignoble, ils ouvriraient le foncier, mais ils ne le font pas.

Château de Longsard
Personne rencontrée : Madame Alexandra Dumesnil
État des lieux

- Château de Longsard situé sur la commune d’Arnas, dont le maire depuis 35 ans a su conserver la
ruralité des lieux. Arnas est le poumon vert de Villefranche (Voir le projet d’un parc naturel).
- Nous avons acheté le château il y a 10 ans, puis rénovation pendant 2 ans.
- Au sein du château, il y a 5 chambres d’hôtes.
- Nous avons également aménagé des appartements meublés pour les séminaires avec une salle de
travail.
- Pour les mariages, on ne propose que le lieu. La salle a une capacité de 100, 120 personnes, la salle est
relativement petite car c’est un caveau. C’est aussi la salle de réunion de séminaires. Nous disposons au
total de 3 salles.
- Le jardin du château vient d’être classé, mais le château ne l’est pas.
- Le château est situé sur 3 Communautés de Communes.
- Présence d’un autre château sur le territoire : Château de Laye.
- Depuis 8 ans, nous faisons chambres d’hôtes, et nous organisons des mariages et séminaires.
Réseau/Promotion/Commercialisation
Promotion :
- En 97-98 : création du site Internet, beaucoup le regardent après nous avoir trouvé sur les guides. Les
sites Internet, les forums ce sont des lieux stratégiques, car nous y parlons anglais.
- Champagne et Beaujolais sont des noms connus aux Etats-unis. C’est considéré comme une marque,
contrairement à Bordeaux. Les gens ici ont du mal à comprendre que le Beaujolais soit une marque
connue dans le monde.
- J’essaie de montrer à l’OT, une vision différente.
- Nous apparaissons dans des guides très connus : en anglais distribué aux US, Australie...
- Parution dans Château France, château country (site Internet), guide hachette : chambre au château.
- Depuis 2006, nous sommes dans le guide Michelin.
- Référencé sur weekendesk : réseau franco-français amène beaucoup de monde.
- La région Rhône-Alpes édite chaque année en juillet et août des brochures en anglais où nous
apparaissons.
- En Normandie, il y a un guide qui répertorie l’offre d’hébergement en château : “Bienvenue au château“.
La région Rhône-Alpes devrait faire de même, mais l’offre est-elle suffisante ?
- Villefranche souhaiterait mettre en ligne sur leur site Internet, la liste de tous les prestataires
(restaurateurs, discothèque) présents sur le territoire. À mon sens, les restaurateurs qui servent du
Beaujolais devraient être mis en avant. L’OT doit faire un tri.
Réseau :
- Gîtes de France reçoit beaucoup de subventions du Ministère de l’agriculture et essaie de tuer les autres
réseaux.
- En plus avec une cotisation de 600 euros par an, Gîtes de France nous envoyait 3 couples par an, ce
n‘était pas rentable.
- Quand Destination Beaujolais recevait des journalistes, il nous en envoyait chez nous.
- Nous n’utilisons pas l’OT de Villefranche, ni Destination Beaujolais pour la promotion du château,
car personne passe par les OT avant de venir chez nous, nous avons une autre clientèle.
- Le CDT du Rhône édite un guide hébergement, mais nous n’y sommes pas car nous sommes dans un
autre réseau, ils ne mettent que les Gîtes de France.
Concurrents :
- Nous n’avons pas de concurrents qui proposent comme nous 5 chambres d’hôte dans un château.

Les aspects économiques et les clientèles

- Nous avons une clientèle d’affaire à travers les séminaires, qui recherche avant tout l’accueil en château.
- Les gens viennent au départ pour nous et après ils découvrent le site.
- Beaucoup souhaitent revenir ensuite.
Profil
- Nous avons 1/3 de français et 2/3 d’étrangers.
- En clientèles étrangères, nous accueillons essentiellement des Anglais et Hollandais.
- La clientèle nationale vient de toute la France.
- Nous sommes situés sur un axe Nord Sud important
- 90% des gens viennent car ils sont de passage, on est bien placé pour les gens qui se rendent en Italie.
On est à mi-chemin pour aller dans le sud. On est à 8h de la Hollande, de l’Espagne et de l’Italie.
- Avant l’arrivée des low-cost, certains s’arrêtaient même pour le ski.
Satisfaction
- Nous offrons un accueil personnalisé pour nos clients en chambres d’hôtes.

- Je leur conseille de se rendre à Lyon par les petites routes, de visiter le vieux Lyon, Pérouges, le musée
du vin de Duboeuf , qui pour moi est le meilleur musée du vin en France.
- Pour conseiller, je fais le tour des coopératives même s’il est rare que les gens viennent ici pour le vin.
- J’envoie également les visiteurs voir le paysage. Certains m’ont dit que les paysages viticoles d’ici étaient
les plus beaux du monde, même plus que ceux de la Toscane.
- Pour faire du tourisme d’affaire, il faut choisir l’image que l’on veut projeter. Nous ne sommes ni
Bagnols, ni Pizay qui sont des hôtels. Nous sommes un château avec un beau parc, qu propose des
services, on veut garder les chambres d’hôtes pour ce côté familial. Nous accueillons les gens comme
des amis.
- Dans le Beaujolais Vert, ils ont l’intention de faire de l’hébergement grande capacité, mais ce n’est pas la
tendance.
- Concernant l’offre en matière de restauration, je me demande comment les petits restaurateurs arrivent à
survivre ! Les restaurants sont ouverts à Villefranche, mais il n’y a personne. Par contre en août les
restaurants sont fermés. Il faudrait que Destination Beaujolais édite un guide de tous les restaurants
en précisant les heures d’ouverture. Nous avons déjà listé les restaurants que nous aimions, mais c’est
nous qui l’avons fait.
- On ne considère pas le Beaujolais comme un territoire touristique mais comme un pays de vignoble.
Forces
- Notre offre : dans le Beaujolais il y a plus de chambres d’hôtes que partout en France.
- Notre territoire a beaucoup de charme car il n’y a pas trop de structures, il n’y a pas de problème de
circulation, pas de gros hébergements, les touristes voient les gens travailler, le territoire a su conserver
sa ruralité avec les petits cafés qui font le déjeuner le midi.
- Ici, les gens prennent le temps.
- Nous sommes sous le charme du Beaujolais comme il est maintenant, s’il perd ce charme, il y
aura des conséquences à long terme.
Faiblesses
- Le mot Beaujolais est mondialement connu, mais personne ne sait où c’est.
- La marque n’a pas fonctionné.
- L’autre difficulté est la mauvaise signalétique les gens ont du mal à nous trouver.

Musée Paul DINI
Personne rencontrée : Sylvie Carlier
État des lieux

- Au sein du musée, nous organisons des visites guidées et des expositions temporaires : une en été et
l’autre en hiver.
- Nous organisons également des rendez-vous plus grand public.
- Nous avons 2 médiatrices : l’une est plasticienne, l’autre est historienne.
- Depuis 2003/2004, le public se raréfie, même si l’autre salle tend à relancer le musée.
- Les RDV de l’automne, quant à eux deviennent fidèles. Nous avons bénéficié d’une bonne
communication dans la presse nationale.
- Les gens attendent aujourd’hui qu’il y ait quelque chose de nouveau.
- Le 1er dimanche du mois : accès libre.
- Nous organisons 2 éductours pour faire découvrir les expos : avec les propriétaires de chambres d’hôtes
et les professionnels du tourisme. Nous leur donnons des dépliants et l’on se fait connaître pour qu’ils
puissent en parler. Cela nous permet de communiquer davantage sur la région.
- Les propriétaires de chambres d’hôtes invitent leurs clients à venir visiter le musée.
- Nous avons de bons produits pour tous les publics : scolaires, familles, individuels, visites guidées ou
libres.
- La presse reconnaît notre dynamisme et la qualité des expos.
- On peut regretter que l’OT de Villefranche soit fermé le dimanche.

Profil des clientèles :
- Nous avons beaucoup de visiteurs âgés de moins de 18 ans : les enfants sont prescripteurs et
reviennent.
- Nous avons eu un doublement des groupes car les thèmes de nos visites ont été élargis.
- Notre public est avant tout de proximité, ou alors les gens viennent exprès pour le musée ou les expos
temporaires.
- Nous avons eu également une augmentation des étudiants.
- Nous avons 70% de lyonnais, mais je ne pense pas que les lyonnais voient Villefranche comme une ville
à visiter, à mon avis, ils viennent que pour le musée.
- Nous avons peu de visiteurs issus du Beaujolais, ils viennent ici s’il pleut ou au lieu de s’arrêter sur
l’autoroute, ils sortent à Villefranche pour aller au musée.
- Certains souhaitent déjeuner et on les envoie donc vers les brasseries à Villefranche.
Faiblesses :
- Nous avons un potentiel touristique sur le territoire, mais qui n’est pas utilisé de façon suffisante.
Je viens du Nord où les musées sont des leviers. Ceci-dit les gens vont de moins en moins au musée, ils
veulent de la nouveauté, la fréquentation baisse pour l’expo permanente.
- Organiser 2 expos temporaires, c’est déjà beaucoup ! Et l’équipe ne s’agrandira pas, les élus ne veulent
pas.
Forces :
- Le public est sensible à ce lieu, c’est important d’avoir un lieu culturel de qualité pour une ville de 30 000
habitants.
- Nous avons des paysages extraordinaires dans le Beaujolais.


Projet :
- Nous avons en projet de diffuser un programme de qualité.
- Nous souhaiterions étendre le programme jusque dans l’Ain, la Savoie, et pourquoi pas la Haute Savoie,
et la Suisse romande.
- Nos organisons des jeux pour les individuels à chaque expo temporaire. Nous avons organisé un cluedo
et des rallyes, mais là cela demande une animatrice. La visite libre avec le jeu fonctionne bien. Les
enfants retiennent bien.
Réseau :
- Nous travaillons pas mal avec les Beaux Arts de Lyon et le musée d’art contemporain. Il y a 2 ans, nous
étions à la résonance de la biennale de Lyon, du coup nous avons pu bénéficier de la communication qui
a été faite sur l’événement.
- Nous échangeons également avec d’autres musées sur des collections. On ne peut pas vivre sans
réseau. On prête des œuvres et vice-versa.
- La ville nous donne également de bons supports pour communiquer. Nous travaillons de plus en plus
avec l’OT. D’ailleurs si le public fait la visite complète de la ville, il peut venir au musée.
- La presse nous suit bien.

Mairie Arnas
Personne interrogée : Madame De Fleurieu
État des lieux

- En 2000, nous avons eu l’idée des Portes en Beaujolais: entre la nationale et l’autoroute. Nous avons eu
des bons échos de l’OT, la région…Le cahier des charges sera confié à un bureau d’études.
- C’est un projet de logistique touristique, afin de saisir l’ensemble des informations sur le Beaujolais.
- On a l’impression que l’on ne veut pas garder les gens sur le territoire.
- Nous avons un projet en ZAC, au sein de la Communauté d’agglomération de Villefranche : Projet
hôtelier, aire de camping, arrivée prévue pour les cars, pôle d’information touristique.
- Les gens ont une image tronquée du territoire : je n’aime pas le Beaujolais, car c’est cher ou parce que je
n’aime pas le vin, alors qu’il y a des paysages, un patrimoine culturel, scientifique à découvrir.
- Il y a des choses très belles à voir mais c’est une région que personne ne connaît.
- Il faut une coordination pour les faire sortir, arriver à les faire rester une demi-journée sur le territoire.
- Nous avons 40 000 voitures qui passent ici chaque jour, il faudrait que l’on arrive au moins à en capter
1%.
- Quand il y a des expos à Lyon, on pourrait les loger chez nous au lieu de Mâcon.
- Il faut réussir à faire découvrir cette autre facette du Beaujolais. Je compte beaucoup sur le tourisme
d’affaire ; les travailleurs se disent tiens, je reviendrai avec ma femme et mes enfants : c’est vraiment
beau. Les lyonnais aussi doivent venir c’est seulement à 20 minutes.
- Diffuseur Nord 31.1
- Mais pour moi le Beaujolais Vert c’est une autre région ! Je suis contre le SCOT. La vallée pour moi c’est
celle qui descend vers la Saône.

- Nous avons prévu de valoriser : Trévoux, le château de Flechères, les Pierres Dorées, le vignoble. Le
Beaujolais Vert n’est pas prévu, nous verrons après.
- Dans notre projet, il y aura un hôtel 2 et 3 étoiles, un restaurant gastronomique, un bistro et de la
restauration rapide, il y aura de tout ! Les travaux débuteront d’ici trois ans. Nous avons établi un groupe
de travail avec la CCI, le CAVIL, la Région.
- Il faut également faire de plus en plus de chambres d’hôtes. Au lieu de faire des lotissements, ils
devraient faire des hôtels.
- Il faut faire un travail avec les professionnels du tourisme afin qu’ils soient ouverts à la promotion du
territoire. Moi je veux leur apporter du tourisme.
- Aujourd’hui, les élus sont demandeurs car nous sommes dans une belle région. Nous avons une offre
remarquable : Villefranche avec ses traboules et son architecture florentine, Anse et son patrimoine
romain, Oingt, Theizé, Le Bois d’Oingt. Château de Bagnols ; musée Claude Bernard.
- Il y a des efforts à faire partout : on pourrait y associer les festivals, les conscrits de Villefranche.
- Mais le principal frein au développement touristique c’est que les habitants ne sont veulent pas jouer le
jeu. C’est pourquoi il faut un cahier des charges précis, sur ce que l’on attend des acteurs touristiques,
afin que tout le monde puisse jouer le jeu.
- Nous avons besoin de la volonté de chacun pour réussir.

3.2.2 Communauté de Communes du pays d’Amplepuis-Thizy

Akalud evasion
Personne rencontrée : Madame Paret et Monsieur Villedieu
État des lieux
- Il y a 6 parcours sur le département du Rhône, ici c’est le 1er, date de 2001.

- Nous accueillons 15 000 personnes par an en moyenne
- Nous avons une particularité dans la conception des parcours car ils sont adaptés pour des groupes
hétérogènes. Les niveaux de difficulté sont sur le même parcours, on choisit son niveau sur celui-ci :
partageabilité.
- Nous ne prenons pas les tout petits, car la législation est hyper contraignante.
Concurrents :
- Cityaventure : à Albiny, et Sainte Foy
- Fourvière aventure
- Blacé et Avenas dans la nature.
- Les cimes de Bécajat à Roanne
- Il n’y a pas eu de nouveaux concurrents depuis 3 ans.
- Nous faisons de la promotion dans les campings.

Profil de la clientèle :
- Nos clientèles viennent de Rhône-Alpes, de Lyon, Roanne, Villefranche.
- Les ¾ sont des groupes.
- Nous accueillons en semaine des scolaires, centres aérés.
- Nous recevons également des groupes d’entreprises.
- Les week-ends, ce sont avant tout des individuels qui viennent.
- Le prédécesseur faisait beaucoup plus d’entrées car il y avait moins de concurrents.
- Ce que l’on sait c’est que beaucoup de gens reviennent : des particuliers, les scolaires ou les sociétés
événementielles.
- Nous souhaitons augmenter les groupes et les individuels. Ce qui freine les groupes d’entreprises, c’est
l’hébergement collectif, les hôtels n’ont pas une capacité suffisante. L’hébergement pose un vrai
problème.

- Nous souhaiterions améliorer le taux de fréquentation du mois d’août.
- Les week-end c’est payant et quand on ne peut pas se baigner.
Les priorités :
- Communiquer plus sur notre offre,
- Avoir des aides pour mettre en place un parcours pour les petits et restaurer le parcours, car les arbres
vieillissent
- Développer les partenariats.
- Il faudrait promouvoir l’artisanat : améliorer l’accueil dans les villages, les terrasses, avoir des boutiques.
Cela draine une clientèle.

Charcuterie Corgier
Personne rencontrée : Monsieur Corgier
État des lieux

- Production de charcuterie
- Propose à la vente des mâchons lyonnais.
- Nous avons une petite boutique en dessous de la maison, ouverte le samedi après-midi.
- Nous faisons les marchés le mardi à Belleville, et le vendredi à Ste Foy, et le samedi matin à Tarare.
- Nous ne sommes ouverts qu’une partie en août.
Concurrents :
- La Chambre d’agriculture incite à créer des entreprises et après ça sature. Du coup, on est obligé de faire
toujours plus de marchés pour le même chiffre d’affaires. Il faudrait pouvoir gérer le nombre de
charcutiers sur les marchés.
- Nous souhaitons rester à des prix corrects.
Promotion :
- Je ne participe pas à des foires et des salons, je ne travaille pas le dimanche. Je n’accepte pas l’idée que
les artisans doivent travailler 365 jours/an. C’est hors de question ! Mais faire une opération une fois dans
l’année, pourquoi pas.
- J’ai reçu le Raid bleu pendant plusieurs années.
- Les visiteurs du samedi me connaissent par l’OT. Avec les OT, ça fonctionne bien.
Faiblesses :
- Il n’y a pas de site particulier.
- Il y a beaucoup à faire encore sur le territoire, mais faire quoi ? C’est plus dur d’y répondre.
- Au plan touristique il n’y a pas grand-chose à découvrir, même s’il y a des endroits pittoresques, c’est
vrai que faire le tour de la communes sur les crêtes c’est magnifique.
- Pour notre activité ce qui m’inquiète, c’est qu’aux alentours, il n’y a pas grand-chose à visiter. Est-ce que
la charcuterie ça suffit ?
- Il faut que quelqu’un puisse travailler sur l’histoire de la commune, il y a un fauteuil du pape dans les bois.
Forces :
- Une attention doit être accordée à l’accueil, au décor, je sais garder les gens, j’adore le client !
La relation avec le public ça m’a toujours passionné.
- Chez nous, le piano de cuisson est au milieu de la pièce pour que les gens voient les saucisses cuirent,
et après ils viennent les chercher avec leur assiette.
- Il faut marquer les gens pour qu’ils reviennent, chaque enfant repart avec un petit saucisson.
- Dans le commerce, il faut semer pour récolter.

- J’ai fait une cave voûtée où je peux accueillir 15 personnes. Pour les marcheurs je suis sûr que cela va
fonctionner.
- Je reçois beaucoup d’écoles en agro et commercial.
- Je ne peux recevoir du public que le samedi ou un peu en semaine; tous les samedis on a du monde.
- Nous avons des clients de toute la France, ils sont hébergés en chambre d’hôtes ou en gîtes. Les gens
viennent pour découvrir la région.


- Il faudrait réfléchir pour aménager une salle vitrée afin d’accueillir 45 personnes, on pourrait faire la potée,
la choucroute, la pizza l’été. Si demain je peux faire ça, j’arrête les marchés !
- On pourrait faire une vidéo pour montrer l’exploitation.

Le Pavillon
Personne rencontrée : responsable de l’hôtel-restaurant
État des lieux

- Nous sommes le plus gros hôtel-restaurant du secteur.
- Pour les mariages, nous pouvons accueillir jusqu’à 100 personnes : salle de séminaires, salle de
restaurant et piste de danse dans la véranda.
- Nous accueillons entre 800 et 1400 visiteurs par mois (40 à 50 chambres), et nous faisons entre 120 et
150 couverts voir 180 avec la terrasse fermée.
- 8 personnes, tout secteur confondu travaillent au Pavillon.
- Je suis complet pour le triathlon d’Amplepuis.
- D’avril à septembre, nous avons un taux de remplissage de 70 à 80%.
- Pour la restauration : nous ne travaillons pas forcément avec les producteurs locaux car le suivi dans la
quantité n’est pas possible.
- Sur notre territoire, l’hiver, il n’y a pas grand-chose à voir.
- Pour certains, le Beaujolais c’est le vignoble, le Beaujolais Vert n’existe pas. Mais le Beaujolais amène
plus de monde que le Côte du Rhône.
Promotion :
- Journaux, petites annonces, dépliants dans les OT, guide Michelin, guide des Logis de France, guide du
Routard.
- Beaucoup de bouche-à-oreille.
- Nous organisons des menus pour la fête des mères, des grands-mères, menu de fin d’année, menu fêtes
des vacances. C’est un moyen de faire connaître l’établissement car les gens pensent que c’est cher.
- On pourrait avoir un peu plus de publicité pour faire venir les gens en hors saison.
- On travaille avec l’OT et c’est tout, mais on n’a pas l’impression d’être bien démarché par ce type de
structures, pourtant c’est aux professionnels du tourisme de prospecter

Profil clientèle :
- C’est avant tout des individuels et une clientèle de passage : Lyon, Roanne.
- Nous avons également des clients allemands, anglais, hollandais et belges.
- Le midi, nous avons une clientèle d’entreprise.
- Le soir, des touristes et des commerciaux.
- 95% des clients qui séjournent à l’hôtel mangent au restaurant.
- L’été, essentiellement des touristes.
- Nous accueillons très peu de groupes l’hiver, nous n’avons pas de groupe de 3ème âge.
- On ne cible pas les autocaristes.
- Les dimanches, sur le restaurant c’est essentiellement des repas de famille.
- C’est rare que les gens nous demandent conseil sur les choses à visiter, les gens ont leur habitude.
- Les clients veulent être au calme.
Aspect économique :
- L’établissement fonctionne bien : l’été, on a un bon taux de remplissage.
- On pourrait augmenter la fréquentation en allant voir les autocaristes mais le problème c’est que c’est rare
d’avoir 20 chambres libres.
- Il faudrait pouvoir remplir l’hôtel en janvier /février/mars qui sont des périodes creuses.

Musée Thimonnier
Personne rencontrée : Catherine Salardon
État des lieux

- Sur l’Ecomusée, nous avons un net problème car on a du mal à faire venir les gens sur des expositions
temporaires. On axe alors sur les animations : Théâtre, concert dans les châteaux environnants.
- À Thizy, les mentalités sont particulières : l’offre attendue est assez intellectuelle. Elle s’adresse à du
public local. Les animations sont de qualité, mais pas accessibles à tous les publics, du coup ça fait du tri
dans la clientèle et l’on n’arrive pas à développer une offre scolaire.
- Nous travaillons beaucoup avec le public local , notamment lors des évènements : Nuit des musées,
Journées du patrimoine, 8 décembre pour les Lumières (1 nocturne dans le musée est organisée).
- Nous proposons également des animations, avec des expositions temporaires pour les maisons de
retraite/scolaires.
Promotion :
- Nous avons eu des propositions de visite de groupe, par des autocaristes et relayés par l’OT.
- Pour la nuit des musées, une visite des traboules dans Amplepuis était organisée, elle a attiré près de
274 personnes. Les fantômes du parc, autre événement est une approche également très ludique.
- Concernant l’Ecomusée, c’est plus sérieux. L’association est plus rigide. Je n’arrive pas toujours
à faire ce que je veux pour attirer les publics.
- Lors des journées du patrimoine : il y a eu une communication au niveau du pays beaujolais, un
passeport pour les enfants a été mis en place. Pour le public local car c’est gratuit, c’est le moyen de
mobiliser notre association.
- Pour les 20 ans du musée, nous avons invité toutes les écoles d’Amplepuis, soit 400 enfants qui ont
découvert un atelier de machine à coudre, de lessive, grâce à la participation des bénévoles. Cela a été
un véritable déclencheur pour nos bénévoles qui ont exprimé la volonté de travailler avec les
scolaires, cela a été le début des programmes pédagogiques. 80% du public scolaire est sur Amplepuis.
- Nous avons instauré la gratuité des 2 musées pour les scolaires, mais les écoles ont encore du mal à se
déplacer.
- Le public ado avec les scolaires, c’est le public le plus difficile à attirer. C’est pourquoi nous avons
organisé des expositions photos avec des jeunes de la MJC, qui sont aujourd’hui présentées dans leur
collège.
- A l’entrée du musée un petit jeu est prévu pour les enfants. On force l’enfant et ses parents à
regarder d’un peu plus près les collections. Pour les expositions temporaires, un livret découverte est
distribué aux enfants. On essaie de fidéliser les familles car les scolaires, eux reviennent.
- 90% de communication est faite par le musée. On a du mal à faire porter notre
information/communication par l’OT. Les documents sont fabriqués en interne et on s’occupe de la
diffusion, des envois. L’OT nous représente dans quelques salons, pour les partenaires autocaristes ;
mais cela commence tout juste.
Réseau :
- Nous avons un partenariat avec un site touristique à Ternand , le Domaine des Pierres Dorées, mais nous
avons eu des soucis de paiement.
- Nous sommes adhérent du Réseau des musées : conservation, projet, réseau pays beaujolais. Nous
avons des partenariats avec les MJC, associations musicales, les collectivités.
- Il y a 20 musées dans le pays beaujolais, dont 16 forment le réseau pour les Journées du patrimoine.


Profil clientèle:
- C’est avant tout un public local, des scolaires, mais nous attirons également quelques touristes.
- De nombreuses structures pouvant accueillir les personnes handicapées existent sur la Communauté de
Communes, mais nous ne pouvons pas les accueillir.

- On prévoit des travaux pour que le musée soit accessible aux personnes handicapées.
- C’est une bonne chose de repositionner le Beaujolais en terme d’image. C’est essentiel car la zone
est extrêmement diverse en terme d’identité, de patrimoine. Il n’y a pas que le vin en Beaujolais.
- L’offre a été très orientée vin jusqu’à aujourd’hui. Jusqu’à maintenant la grappe était en première page de
tous les documents de promotion. Il faut se recentrer sur tous les types de patrimoine. Depuis quelques
temps, on a bien démarré, avec la commission patrimoine dont le musée fait parti ; nous menons des
actions communes avec les musées du Beaujolais. On s’appelle beaucoup plus, on travaille ensemble.
Nous menons également des actions communes pour les journées du patrimoine, ainsi que pour la nuit
des musées.
- Des formations sont organisées par Destination Beaujolais et le CDT pour les membres du musée.
Comme on est très disparates, cela permet de se mettre à niveau.
- Il y a une solidarité entre les musées. Il faut l’organiser en continuant les formations. Il faut aider les petits
musées.
- La Maison du patrimoine à Villefranche a brûlé, il faudrait qu’il y est une personne qui s’en occupe. Il ne
faut pas de baisse de soutien.
- Les opérations doivent toujours être portées par Destination Beaujolais mais avec plus de
lisibilité.

3.2.3 Communauté de Communes du pays de l’Arbresle

Mairie Sarcey
Personne rencontrée : Monsieur Pinet
- Sur la Communauté de Communes, nous avons deux catégories de sites : ceux du Pays Lyonnais qui
sont les plus développés et ceux tournés vers le Beaujolais, composés de 4 communes qui sont un peu à
l’extérieur.
- On ne se sent pas vraiment appartenir au pays beaujolais.
- Les carrières de Glay, c’est un site qu’il faudrait mettre en valeur.
- À Sarcey, il y a également un très bon hôtel : le Chatard, mais qui ne figure plus sur les dépliants de
certains Offices de Tourisme du secteur , car il ne verse plus de cotisation.

- Nous faisons partie de la commission fleurissement.
- Nous sommes adhérents aux Pierres Dorées, mais nous ne payons pas.
- On se sent d’ailleurs plus Pierres Dorées, mais pour autant nous ne communiquons pas dessus ; car
nous sommes de l’autre côté. Avant c’était différent, nous étions à cheval.
- Nous sommes consultés pour le Schéma des Monts du Lyonnais.

Le Châtard, Hôtel, Restaurant
Personne rencontrée :
Date de la rencontre
État des lieux

- Peu de choses à visiter sur le secteur
- Les étrangers ne savent pas situer le Beaujolais, ils le situent en Bourgogne ou dans la Loire
- La clientèle est endoctrinée au Beaujolais avec les produits du terroir dans les restaurants
- Hôtel/restaurant : On a 30 chambres, projet ouverture 2009 : 10 chambres de plus : le restaurant devrait
basculer.
- Les gens de notre terroir ne travaillent pas pour notre pays
- Le restaurant fait la publicité du terroir, propose les fromages de la région, ainsi que 25 à 30 vins de la
région
- Il faut développer la marche, le vélo : exemple de la Drôme et de l’Ardèche
- On ne fait pas encore de cours de cuisine
- Projets d’agrandissement, de piscine à couvrir
- Carte des vins exceptionnelle, unique sur le territoire avec les vins du Beaujolais, du secteur, les crus…
- Projet : donner des cours d’œnologie par l’intermédiaire d’un vigneron pour les groupes
- “Je ne suis pas contre les chambres d’hôtes. Le principal, c’est de faire venir les gens ici.”
- On a de la très bonne viande, les Châtard sont des bouchers. On travaille beaucoup de produits de
terroir : tête de veau. On est très traditionnel.
Réseau/ Promotion/ Commercialisation

- Les Lyonnais font une mauvaise pub du Beaujolais. Avant Gnafron en faisait la promotion dans les
bistrots de la Croix Rousse, maintenant il faut se battre pour vendre du Beaujolais
- Au resto, on est prêt à offrir du Beaujolais plutôt que vendre du Côte du Rhône
- On vend les Pierres Dorées, la Route fleurie, le Hameau du Vin
- On ne fait pas assez de publicité
- Il faut inculquer aux gens d’ici qu’ils aiment leur région
- Projet : on voudrait démarcher les autocaristes davantage pour accueillir de septembre à octobre
- Retombées des cartes affaires, chèques cadeau
- On essaie de faire du mailing auprès des CE
- On a fait un DVD, sur l’histoire du resto et les environs, il passe sur la chaîne 11 à partir de 17H. Les
grands parents étaient hôteliers, bouchers et éleveurs.
- On a de très bonnes relations avec l’Arbresle, je vais fréquemment aux réunions. Je paie une cotisation à
Villefranche.
- On travaille avec les autres Logis de France, on renvoie les clientèles
- On comptait sur la clientèle fidèle par le bouche-à-oreille, mais il faut aussi aujourd’hui se remettre en
question. La clientèle est tjrs plus sollicitée.
- Promotion via les Logis de France et les OT

Profil de la clientèle
- On travaille beaucoup avec des entreprises
- Clientèle étrangère et de passage
- Beaucoup de Danois, d’Allemands et d’Anglais, d’Américains avec Gerflor
- Quelques Italiens mais c’est nouveau mais pas encore d’Espagnols
- Restaurant : clientèle locale Lyon et Tarare ; peu de Villefranche
- 5ème génération ; le weekend, ça marche avec les clientèles fidèles

- Midi et soir en semaine, on travaille avec les VRP de nos sociétés

- Notre problème c’est les gens qui veulent dormir ici et les embouteillages à Lyon
Satisfaction de la clientèle
- Les clientèles sont souvent surprises et du bon côté
- Ce qui fait partir les gens c’est le temps. En faisant très peu de km, les paysages changent, Lyon est
magnifique.
- Problème de temps : les gens s’arrêtent 2/3 jours mais pas plus, il y a du travail…

Auberge du château
Date de la rencontre
État des lieux
- Cela fait 2 ans que le restaurant est ouvert

- Le midi, nous faisons de 20 à 30 couverts, la moyenne par jour est de 35 à 40 couverts.
- Tous les produits sont frais, issus du marché ; nous fabriquons tout sauf le vin.
- Le midi les prix varient de 17 à 25 € et le soir de 25 à 45 €.
- Nous avons deux cartes par saison
- Pour les dimanche de fête, nous établissons des menus allant de 40 à 50 € hors boisson.
- Nous avons 80 références de vins, de toutes les régions viticoles. Je travaille avec les vignerons les plus
proches de mon secteur et les plus renommés.
- Certains clients sont réticents par rapport au Beaujolais, mais je leur en propose quand même.
- Pour le week-end, il faut réserver 15 jours à l’avance.
- Nous organisons des cours de cuisine une à deux fois par an.
- Je propose également de la vente à emporter, selon les besoins des clients.
- Le problème est que Bully n’est pas connu, alors que la nationale 7 est connue par les lyonnais. Mais
pour nous c’est limité du fait de notre situation car on est juste au début du Beaujolais.
- Les gens ne se rendent pas compte de l’importance du tourisme. Au village, l’ambiance est très
mauvaise ! Les gens ne m’aiment pas, car je réussis.
- Les enfants vont jusqu’à jouer près des terrasses et faire du bruit exprès, du coup je ne peux plus installer
les gens en terrasse.
- J’avais un projet d’hôtel mais que je ne vais pas réaliser, car si c’est pour que les gens se plaignent parce
qu’ils ne peuvent pas dormir, ce n'est pas la peine.
- Nous figurons dans le BAO depuis 2 ans et grâce à cela, j’ai toujours de nouveaux clients.
- Nous avons eu une vingtaine d’articles dans la presse : Lyon gourmand par exemple.
- Nous n’avons aucune relation avec les autres prestataires.

Profil de la clientèle
- Le midi, nous avons une clientèle plutôt professionnelle qui travaille dans un de rayon de 15 km.
- Le soir, nos clientèles viennent de Lyon et de Villefranche, dans un périmètre de 30 km.
- Nous avons des clients du château de Bagnols, et une clientèle de passage
- Il y a beaucoup de demandes de la part des clients en matière d’hôtellerie, il n’y en a pas beaucoup sur
le secteur.
Satisfaction de la clientèle
- La demande risque d’augmenter avec la nouvelle autoroute.
- 80% de ma clientèle est satisfaite, j’ai un excellent rapport qualité prix.
- Nous avons des clients fidèles.

3.2.4 Communauté de Communes de la Haute Vallée d’Azergues

Auberge de la Boucle (Logis de France)
Personne rencontrée : Christophe Desigaud
État des lieux

- Le restaurant est très renommé, l’ancienne propriétaire de l’auberge était considérée comme une mère
lyonnaise : cuisine haut de gamme, champagne à disposition
- Le restaurant fonctionne depuis 11 ans, avec une capacité de 70 couverts et depuis 2004 l’hôtel a été
ouvert.
- Les périodes d’ouverture vont d’avril à fin décembre, tous les jours midi et soir. En hiver le dimanche soir
et le lundi midi le restaurant et l’hôtel sont fermés, sauf pour les représentants le lundi midi.
- J’essaie d’être la bonne table de la région. Je ne me positionne pas dans le casse-croûte !
- Mes recettes sont élaborées avec des produits locaux mais sans tomber dans le coq au vin.
- Vice-président de la commission culture du canton et participe à la commission tourisme.
- Adhérent Logis de France à “Table et auberge de France“.
- L’adresse de l’auberge est référencée également dans le guide du gastronome, carte gourmande
(peuvent être achetées dans la presse, ou par les CE )
- Dispose d’un Site Internet réalisé avec www.achat-lyon.com (site fédérateur des commerçants), l’adresse
de l’auberge est référencée dans le Petit futé.
- Je travaille avec la ferme de l’anneau d’or.
- Un suivi de clientèle est assuré : envoi d’un ou deux courriers par an pour les fêtes de fin d’année, le
week-end grenouille, Pâques (de l’œuf à la poule).
- “Pour le concours de soupe pendant la semaine du goût, je vais aussi dans les écoles.“ Le concours de
soupe a été organisé une année à Pramenoux mais moins de monde que les années précédentes : ça
impressionne le château !
- Pour le Printemps des poètes au mois de mars, des apéritifs à Claveisolles étaient organisés l’année
dernière. Thème national ou décliné.
- Pour le Marché de Noël : stand et organisation avec l’OT pour trouver de nouveaux restaurants.
- Cet été, j’ai lancé un sac pique-nique (entrée, plat, dessert, fromage, couvert), les clients versent une
caution et ramènent le sac après. Succès fou l’année dernière !
- On dispose d’une partie boutique où l’on propose : Bigallet, Romanèche Thorins…

Concurrents internes et externes :
- “Je suis le seul en 2 étoiles sur la Communauté de Communes. Il y a un autre logis de France à Lamure
sur Azergues.“
- Je participe à la taxe de séjour qui a été instaurée depuis le 1er janvier.
Profil des Clientèles :
- Réalise 5000-6000 couverts dans l’année et 850 nuitées.
- La semaine essentiellement des ouvriers, commerciaux et les week-ends : clientèle de passage,
étrangers, nationaux qui ne connaissent pas le Beaujolais Vert + clientèle de mariage (château de
Pramenoux).
- “On souhaite toujours en accueillir davantage, mais je souhaite surtout en attirer dans la région ! Je suis
très favorable à la taxe de séjour !
Satisfaction des clientèles :
- “Je reçois souvent des lettres de clients satisfaits.“
- On le voit surtout quand la clientèle revient.

Faiblesse
- Depuis Villefranche, c’est compliqué de traverser la vallée de la Saône, à la vallée d’Azergues.
- Au niveau de la population, on est dans un espace rural, ils n’ont pas conscience du tourisme. Même si
depuis 11 ans cela a évolué
- Les gens ne situent pas toujours bien les communes, il y a un problème de signalisation
Atouts :
- Souvent les gens sont surpris, ils ne s’imaginaient pas trouver un coin authentique. Ils sont à la
recherche de sites locaux, s’ils sont nature : Lac des Sapins, viticole : Beaujeu/ le Hameau du Vin,
Clochemerle/ Vaux en Beaujolais, St Joseph en Beaujolais, route au carrefour de tous les villages du
Beaujolais.
- Être une voie de passage, c’est un atout !
- Mais surtout les principaux atouts, c’est que beaucoup d’endroits sont restés très nature.
- “C’est ce que les gens recherchent : Les gens ne viennent pas pour visiter, ils viennent pour ne rien
faire ! C’est un vrai luxe, le repos.“
- “Les clients du château de Pramenoux viennent souvent de l’étranger pour ne rien faire.“
Les coopérations et projets

Coopérations :
- Avec les chambres d’hôtes. Renvoi de clients entre chambres d’hôtes qui ne font pas table d’hôtes
- Échange de documentation avec les 2 campings.
Projets :
- Il faut essayer de faire sortir les gens des sentiers battus : Route Buissonnière
- S’inspirer de l’Altazerguoise qui attire avec un thème.
- Il faudrait faire un musée autour du ferroviaire :
o “La gare de St Nizier ne marche plus, mais certains passionnés viennent voir comment ça fonctionne : les passionnés de
train. C’est un thème universel ! “
o Il y a une ancienne maquette conservée au comité des fêtes, il faudrait la refaire.
- Coordonner et diversifier l’offre en matière de musées :

∑ Musée Colin à st Bonnet….
∑ “Avec ce musée, il faut faire un jardin floral, sur le modèle de celui du Viaduc : jardin de roses et de vivaces. Des rallyes,
chasse au trésor sont organisés dans le jardin. (Contact Mme Baizet. le jardin floral du viaduc) Pourrait intéresser les
agriculteurs bio. (Benoit Bardoin)
- Cours de cuisine :
∑ Il y a beaucoup de demandes. Mais par manque de temps, ce n’est pas réalisable.
- Travail sur le long terme sur l’identité :

∑ Le nom Beaujolais est connu mais la première chose que les gens nous disent: c’est qu’on ne pensait pas que c’était
comme ça !
∑ Les gens connaissent le Beaujolais, mais ne l’identifient pas géographiquement, ni son offre.
- Effort en matière d’équipement :

∑ Réaliser une piste cyclable de St Nizier à Poule.
∑ Signalétique à retravailler : de Juliénas à Brouilly
∑ Indiquer par panneaux les sites remarquables (exemple : à Villefranche, petits panneaux explicatifs)

Office de Tourisme Lamure sur Azergues
Personne rencontrée : Mr BEAL, Président d’honneur de l’Office de Tourisme
État des lieux

- Il y a eu une réunion du bureau avec les maires de la Communauté de Communes où le projet de lieu
d’exposition ferroviaire (maquettes, ouvrages de consultation) a été présenté.
- Il n’y a pas eu de réserve exprimée de la part des maires, au contraire le maire de Lamure est très
favorable.
- En terme économique, il est difficile d’évaluer le nombre de visiteurs que le site pourrait attirer.
- Possibilité de s’inspirer des viaducs de Moret dans le Jura. Voir si un musée existe.
- À Châtillon-sur-Chalaronne : dans un ancien commerce il y a un stand ferroviaire avec des maquettes de
train qui circulent.
- Au chemin fer de Lamure , ils ont une maquette de train qu’ils pourraient nous donner tout de suite.
- Cependant la vieille maquette ne pourrait pas être réutilisée, il faudrait la reconstruire à une échelle plus
petite. Le coût est à déterminer. À la Communauté de Communes, il faudrait le financement d’une étude
de faisabilité (sachant qu’il faudrait adapter l’échelle locale à la taille de la maquette et rajouter le tunnel
de Poule).
- Objectif de la maquette et son but pédagogique: pourquoi on voit le train 2 fois dans le même sens ?
Historique de la ligne….
- On dispose déjà de quelques archives : Stock d’affiches ferroviaires, bibliothèque ferroviaire (revues,
DVD, cassette, photothèque) + coin lecture (= centre de documentation).
- Il y a eu de nombreux chemins de fer secondaires dans la région (St Victor-Thizy…), il faut donc essayer
de donner un aspect de la vie d’il y a 100 ans.
- Il y a un musée ferroviaire à Ambérieux en Bugey, axé sur le fonctionnement des machines à vapeur,
structure des voies.
- En 2000, il y a eu le centenaire de la ligne : beaucoup de gens du pays et de l’extérieur sont venus. Des
promenades en autorail de Lamure à Poule ont été organisées, il y a eu des passages de train vapeur.
- La fête de la philatélie et du chemin de fer a également très bien fonctionné : 15 000 personnes.
- Il y a de plus en plus de manifestations ferroviaires qui sont organisées.
Projet
- Il y a des hypothèses immobilières : la Communauté de Communes pourrait être impliquée dans la
construction ou occupation d’un local existant. Sachant qu’il y a des locaux SNCF à Lamure. Mais c’est un
projet que je vois plus à St Nizier : le projet doit naître et vivre à St Nizier le long de la route !
- Il y a 2 types d’actions à mener : liées à l’animation et au contexte (communication et environnement : il
faut élaguer certaines parcelles de bois pour rendre visibles les viaducs/ illuminer la pièce maîtresse). Voir
à Civrieux le viaduc éclairé.
- Voir si la boucle parfaite est la seule en Europe.
- Le projet pourrait s’inclure dans un circuit.
- On pourrait négocier un train touristique qui partirait de Lyon pour rejoindre la commune. Il faudrait
négocier un sillon horaire et on pourrait imaginer un arrêt à Poule. Il faudrait également voir avec la
SNCF pour dégager les viaducs et nettoyer les abords.
- Les enjeux économiques pourraient être importants : voir avec des exemples de site du même type. (En
Alsace : ils ont 10 000 visiteurs par an.)
- Il faut faire coopérer les associations, amicale ferroviaire, SNCF, OT, la ville de Lyon : la communication
est importante !

Gîte rural à Poule les Echarmeaux
Personne rencontrée : Madame Françoise Augay

- Propriétaire de deux gîtes : 5 personnes et 9 personnes (136 m2)
Clientèle :
- Le week-end et jours fériés : région lyonnaise
- Les gîtes sont loués également pour des réunions de famille, beaucoup de familles aiment se regrouper
- Au mois de juillet : Seine-Maritime, Moselle, Deux-Sèvres, Belges
- Moyenne de séjour : 1 à 2 semaines, en moyenne à 3-4 personnes
- Le taux de remplissage des 2 gîtes en 2006 était de 22 semaines (sur 47 semaines louables), la moyenne
sur la région étant plutôt de 12 semaines.
- Période de location : du printemps (dès les premiers ponts) à l’automne, mais dès le 15 août, ça ralentit.
Mais pour Noël et le jour de l’an c’est toujours loué.
- Je suis en centrale de réservation, les clients passent alors par Les Gîtes de France et surtout par
Internet. Très peu doivent passer par le guide.
- Les gens veulent du confort : c’est pourquoi les gîtes sont loués avec les draps et les lits faits, c’est
appréciable ! La demande c’est le confort !
- Les motivations des clients : se retrouver en famille, être au calme (peu d’activité pour le gîte de 5
personnes). Ce qui est le plus demandé par les clients ce sont les plans d’eau, Cublize et le Lac des
sapins étant le plus proche. L’été, les gens sont dehors.
- Les clients ne viennent pas forcément pour le vin, sauf s’ils sont de loin. Ils y vont alors une journée.
- Les clients apprécient le marché du samedi matin à Lamure, ils vont également à l’OT de Lamure. Et
certains partent aussi en Saône et Loire.
- Les gens aiment se promener, mais par contre on a très peu de groupe de VTTistes, on est pourtant une
région de VTT.
- Pour les restaurants, ils nous demandent conseil, mais beaucoup ne servent pas très tard. Les clients font
également des barbecues. Ils font des choses qu’ils ne font pas à Lyon : barbecue, ils s’allongent dans la
pelouse, restent au calme…
- Les lyonnais ne connaissent pas du tout ce côté de la région. Ils découvrent, ils disent souvent qu’ils
reviendront. Ils reviennent au bout de 3/4 ans.
- Participe à l’offre promotionnelle des Gîtes de France : “mets toi au vert“ (pour les seniors) : 200 Euros la
semaine, pour Pentecôte
- Pour l’Altazerguoise j’offre des WE, des semaines.

- Dans les années à venir il faudrait développer les spas.
- Les locaux voudraient des prix. Ils ne croient pas au tourisme. Ils ne comprennent pas que des gens
puissent venir ici en vacances.
- Nous avons en projet de réaliser une pièce pour accueillir une vingtaine de personnes.

Le domaine des Molières (Gîtes de France)
Personne rencontrée : Monsieur et Madame Pasquier
État des lieux

- On a fait le choix des chambres d’hôtes car on a la possibilité d’obtenir une subvention, le réseau Gîte de
France sécurise les visiteurs, même si les étrangers ne connaissent pas bien.
- Toujours été dans l’hôtellerie, cela fait un an que nous sommes chambre d’hôte.
- Nos chambres sont en lisière des bois, on est situé à 600 m d’altitude.
- Les chambres sont classées 3 épis, nous avons 5 chambres.
- Nous faisons également table d’hôte.
- Nous avons une salle de 40 personnes, où l’on peut recevoir des groupes : baptêmes, mariages.
On a déjà fait pas mal de réunions de familles. On les loge chez nous et dans les autres chambres du
hameau.
- Promotion : Gîtes de France, France inn (étrangers), Office de Tourisme, site Internet de Destination
Beaujolais, ABC Salles…
- Presse, brochures : sortir dans le Rhône, Beaujolais…
- L’été, l’OT nous amène quelques clients.
- Avant leur réservation, nous avons peu de contact avec les clients, les gens passent beaucoup par le site
Internet.
- Les clientèles étrangères nous trouvent via notre site Internet, Mappy ou grâce aux Gîtes de France.

- Nous n’avons pas de concurrent dans l’immédiat.
- Sur le secteur il y a 13 chambres d’hôtes et 2 gîtes.
Clientèles :
- Provenance : Nord de la France, Belgique et Suisse.
- C’est souvent pour eux une étape. Ils ne viennent pas spécialement dans le Beaujolais. Nous ne sommes
pas sur un axe autoroutier, ce sont des gens qui passent par les petites routes et qui sont curieux de
découvrir la région. C’est avant tout une clientèle de passage, attirée avant tout par le site.
- Il y aussi des lyonnais qui viennent le WE se ressourcer.
- Motivation : Les gens veulent décompresser, faire une balade dans les bois, c’est plus détente.
- Activités : ils vont une journée sur Lyon, dans des caves. Ils rayonnent.
- On a beaucoup de VTTistes.
- Le Château de Pramenoux nous amène également une clientèle de mariage, la plupart vont à l’hôtel à St
Nizier et souvent chez nous. Il travaille bien l’été.
- La pêche à la truite sur l’Azergues peut être pratiquée, car la rivière est propre : mais on ne sait pas si
c’est pour les touristes ou les habitants.
- Durée de séjour : La plupart viennent pour 1 nuit. On travaille surtout le WE, on aimerait travailler la
semaine, récupérer une clientèle d’affaire, en séminaire à Villefranche.

Forces :
- La boucle à St Nizier : ancien chemin de fer.
- On est situé tout près de Lyon et l’on est tout de suite dans les bois.
- L’activité principale est autour du bois, il faudrait faire quelque chose sur le bois, de la poussée de
l’arbre jusqu'à la charpente.
- On est aussi une région de filature, et rien n’est proposé sur ce domaine.
- Le col de Crie attire des touristes : ils vont se balader, marcher, consommer…
- Depuis 6 ans les chemins de randonnée sont bien aménagés et entretenus et attirent de nombreux
randonneurs.
- Il y a 6 départs de sentier depuis le village qui sont fréquentés mais au coup par coup. Ils sont pratiqués
essentiellement du printemps à l’automne. Il faudrait trouver des organisateurs.
- Les gens viennent (belges) également en quad, car c’est encore toléré dans le Haut Beaujolais.
- Le secteur de Gandris est réputé pour le douglas.
Faiblesses :
- On n’a pas de château.
- Il y a peu de choses à visiter. C’est un tourisme vert et de passage.
- Il manque de l’eau, le Lac des sapins est saturé.
- Les gens viennent essentiellement pour la journée.
- La région touristique c’est les pierres dorées, le vignoble. Ici c’est encaissé, il n’y a pas grand chose à
visiter. Rares sont ceux qui descendent du côté de l’Azergues.
- Le Haut Beaujolais c’est un joli nom mais ce n’est pas ici. Nous c’est la vallée d’Azergues, le Beaujolais
Vert.
- Les touristes connaissent le Beaujolais des crus avec Villefranche et l’autoroute. Mais ils ne connaissent
pas le Beaujolais Vert, les Pierres Dorées ; Ils ne savent pas que c’est vallonné, qu’il y a des châteaux à
visiter.
- On envoie toujours les visiteurs aux mêmes endroits : Oingt, Le Bois d’Oingt, Vaux en Beaujolais ,
Clochermerle.
- Lac des sapins.
- Dans les Monts du Lyonnais, il y a beaucoup trop de gens qui y vont et cela n’apporte pas grand chose à
la région. Au contraire : détritus laissés lors des pique-niques, cohabitation poussette, quad. Cela enlève
le côté nature
- L’Altazerguoise : évènements sportifs. C’est un gros événement sur la région mais les gens ne viennent
pas dormir chez nous car ils sont de la région. Il y avait en projet de le faire au niveau national : alors là
ça nous ferait venir du monde !
- Nous avons des produits locaux : charcuterie, fromage, charolais, limousine (vente directe à St just
d’Avray). Mais il y a de moins en moins de fermes : il y a beaucoup de nouveaux habitants qui
rachètent des fermes ici et travaillent à Lyon.

Projets relatifs à l’hébergement :
- On a une grande salle, on aimerait accueillir les touristes.
- On souhaiterait faire les façades extérieures.
- À long terme on aimerait faire une terrasse entre les 2 maisons. On ne veut pas de piscine. Mais on
aimerait faire un spa.
- On aimerait accueillir les cavaliers, on a fait la demande pour utiliser un pré pour y mettre les chevaux.
Projets sur le territoire :
- Ici il faudrait qu’il y ait un point d’information et de commercialisation comme aux Ponts Tarrets :
producteurs regroupés, ça fonctionne bien. Ici cela reste un magasin.
- Il faudrait un point de visite d’accroche.

- Nous on a juste besoin de clientèles. La Haute Vallée d‘Azergues est une région à part entière : on a
l’impression que rien ne s’est fait auparavant (CG, OT) ;
- On assiste au début de la taxe de séjour : 300 euros par an
- Des rallyes surprise vont être organisés le 16 septembre, peut être pour les journées du patrimoine.
- Il faut faire connaître la région : sur l’autoroute, il pourrait y avoir indiqué la vallée d’Azergues à 20 min,
on pourrait imaginer plus de communication à Villefranche, Lyon. Les gens ne connaissent pas la vallée
d’Azergues.
- Au salon de l’Agriculture, les Gîtes de France devraient être plus présents, car les étrangers connaissent
peu ce réseau.
- Tout le monde dit qu’il y a de beaux paysages, c’est une région qui mérite d’être connue !
Coopération :
- On travaille avec Pédibus et Pédestria : ils proposent des circuits de randonnée sur quelques jours.
Les organisateurs de randonnées ne programment pas la Vallée d’Azergues car ils ne connaissent pas.
Rien n’est prévu sur la Vallée d’Azergues !
- On sponsorise un peu le Festival de rock de Grandris, le 23 juin : on donne les chambres pour les
artistes.
- On travaille avec l’association Préau des gones : a pour but de développer la culture en milieu rural. On
aimerait faire venir du théâtre. Mais avant il faudrait que l’on refasse les façades.
- Il y a peu d’entrain entre les acteurs touristiques du territoire, on fait du renvoi de clientèle entre chambres
d’hôtes.
- On travaille avec la ferme de l’Anneau d’or à St Nizier.

Marionnettiste
Personne rencontrée : responsable de l’association “Les Pavalis”
État des lieux

- J’ai acheté la grange d’à côté pour faire un hall d’accueil.
- Je suis marionnettiste, je me déplace selon demande (colonie de vacances, salles des fêtes)
- J’ai le statut d’intermittent du spectacle.
- À Lyon, la place du Change est le lieu des animations, du commerce. Ici je préfère former les
marionnettistes et me déplacer pour les spectacles.
- J’ai créé une association, j’ai un local à St Nizier pour donner mes cours. Ce sont souvent des enfants, je
fais également des stages avec ceux qui souhaitent passer le BAFA.
- Peu d’habitants viennent de St Nizier, beaucoup plus de Cublize ou Grandris.
- Nous pouvons accueillir des scolaires et auparavant nous faisions partie de Billebaudez.
- Des portes ouvertes sont prévues l’année prochaine.
- Je ne fais pas encore de pub à l’OT.
- Participe au Forum des associations de Lamure (organisé par l’OT)
- Avec l’OT, des chemins de randonnée thématiques ont été créés : histoire du Dahu (enfants de Cublize).
- J’ai l’intention de laisser de la documentation au Lac des sapins, les gens pourraient venir sans réserver.
- L’après-midi d’atelier coûte 10€ par personne, ils doivent être au moins 5 personnes.

- J’ai proposé un festival de fabricant de marionnette. Mais la commune de St Nizier est trop fermée, il
faudrait envisager cela avec le Centre Culturel Associatif Beaujolais de Villefranche.
- La compagnie de théâtre de Grandris connaît les mêmes problèmes.
- Si on veut faire venir des gens à la campagne, il faut se bouger ! Ils ne cherchent pas à évoluer.
L’important pour eux c’est qu’il n’y ait pas trop de monde. Les boules, les classes et c’est tout. Ils ne sont
pas à la hauteur !
- Si ça ne va pas mieux je vais laisser mon local et partir.
- Souhaiterait accueillir des ados, faire venir des adultes, en leur proposant un hébergement en gîte.
Il n’y a pas beaucoup de fabricants de marionnettes en France. J’aimerais créer une compagnie de
Marionnettistes et faire des spectacles dans le coin.
- Festival des Marionnettistes à Charleville Mezière : en 2008.
- En projet : proposer un vendredi midi-minuit correspondant à des tranches d’heures de cours, destinés
aux mères de familles
- J’aimerais plutôt m’installer de façon durable ici, réduire les déplacements et faire plutôt venir les gens.
- Dans mon local, on pourrait accueillir une vingtaine de personnes avec la possibilité d’organiser des
visites de mon atelier de marionnettistes.
- J’ai une collection de marionnettes que je pourrais exposer dans 500m2. À Lyon, c’est de la
fabrique de Guignol à outrance : machine à touristes, made in China, ça n’a rien à voir.
- On est parti de Billebaudez car on est tout seul dans le secteur pour faire des visites.

3.2.5 Communauté de Communes du Haut Beaujolais

Entretien Billebaudez
Personne rencontrée : Pascaline PATIN
État des lieux

- Nous proposons des chambres en roulotte, c’est la 8ème saison.
- Capacité des roulottes : 10 adultes / 2 enfants
- Nous sommes également ferme équestre, nous vendons quelques produits fermiers
- La personne en poste pourrait davantage professionnaliser le réseau.
- Les gens de Billebaudez veulent faire connaître leur territoire et ont envie de s’ouvrir.
- Il y a des aspects touristiques différents : certains accueillent 20 personnes d’autres très peu.
- Nous on vend du qualitatif, de l’original, de l’atypique qui s’inscrit dans le paysage. On n’a pas
l’intention de toucher beaucoup de personnes.
- Il y a des gens qui veulent se rendre à la ferme. Bilbaudez c’est aller dans chaque ferme, apporter de
la disponibilité aux visiteurs pour leur expliquer les produits et leurs élaborations.
- C’est difficile de marquer les jours d’ouverture pour chacun. C’est au cas par cas.
- Il y a 12 ans, on cherchait à fédérer faire connaître le territoire, pour que les gens viennent jusqu’à nous.
Force :
- C’est la nature. C’est pourquoi les forestiers ne doivent pas trop “esquinter“ les chemins. Ils n’ont aucun
respect pour les marcheurs, c’est un champ de bataille.
- Il y a quand même pas mal de choses à voir : artisans, producteurs.
- Beaucoup découvrent le secteur, le Haut Beaujolais c’est beau : il n’y a pas les vignes, c’est vert.
Faiblesses :
- Dans Haut Beaujolais , le terme de Beaujolais est trop présent, du coup les gens l’associent au vin, et
sont surpris une fois sur le territoire, car ils ne l’imaginaient pas comme ça.
- Quand nous accueillons du public, il faut être répertorié à la chambre des métiers, ça ne doit pas être un
hobby, on doit pouvoir vivre de ce métier.
Promotion :
- Routard, Petit futé, Maison d’hôtes de charme, site Internet, les OT. Weekenddesk (package)
- Nous avons un site Internet qui regroupe les acteurs touristiques de Billebaudez. C’est un plus, c’est faire
connaître les autres.
- Je donne la brochure de Billebaudez aux clients des roulottes.
- Les Gîtes de France n’ont pas voulu de nous.
- Nous recevons une subvention du CG : 7 000 euros pour la plaquette, site Internet, animation. On édite
5000 plaquettes par an : 80% sur le département du Rhône, OT et SI. Le montage des dossiers de
subvention est lourd à gérer : il y 150 photocopies à faire.
Réseau :
- Pour les roulottes, on nous a souvent renvoyé des clientèles (Joëlle Dubois). Billebaudez aussi, on pense
à nous. Le Syndicat d’Initiative du Haut Beaujolais : c’est un vrai relais, vitrine, plaquette.
- Travail en relation avec Ceps et charrues (vignerons bio).
- Participe à Sanatéra : alternative bio dans le Beaujolais. 2000 personnes, grosse manifestation. Projet de
le développer dans le Beaujolais Vert.
- L’Parcours aventure dans les arbres : 10/20 000 personnes par an. C’est lui qui diffuse le plus de
plaquette.
- Il faut profiter d’un effet réseau pour se faire connaître. Fin mars début avril : on va à la Croix rousse
et on présente notre activité.

- On fait également de l’échange de produits. Moi je sers le miel de l’adhérent de Billebaudez et en retour
j’envoie des gens visiter la production de fromages de chèvre…
- Il y a une bonne synergie entre les membres de l’association Billebaudez. C’est une petite
association de bénévoles (adhérents sur les 3 Chambres consulaires). On se connaissait tous d’avant
l’association. Depuis peu, il y a pas mal de jeunes. Il y a un renouveau.
- La particularité c’est que c’est un réseau de copains.
- On a un Conseil d’administration large avec les adhérents. On essaye d’avoir le plus de transparence.
- Il faut être obligatoirement un professionnel pour être adhérent, pas de jeunes retraités
- Mais nous n’avons pas plébiscité l’installation de nouveaux artisans. Nous n’avons pas le temps
de faire du travail de prospection.
- Secrets de terroir : critères trop dur, audit, cela oblige à avoir des normes

- Dans la région, nous avons très peu de concurrents : une roulotte à St Amour.
- En ce moment c’est la mode des yourtes, des cabanes perchées.
- Il y a 8 ans, on était les premiers.
- II y a une chaîne : les roulottes de campagne, mais ce sont plus des mobil home.
- Notre atout c’est que ce sont des anciennes roulottes que nous restaurons.
- Provenance : Nos clientèles viennent pour les roulottes. Ils ne sont pas forcément de passage. Ils
viennent de partout, des belges, des suisses. Nous avons de plus en plus d’étrangers. La clientèle s’est
élargie.
- Nous sommes ouverts d’avril à novembre. L’hiver, on veut se reposer.
- Durée des séjours : en moyenne 1 à 3 nuits, en juillet août les séjours s’allongent.
- Nous sommes pleins jusqu’en septembre.
- Activités : Les visiteurs bougent beaucoup : lac de Saint points, caves, Cluny. Je leur donne un press-
book avec les sites à visiter.
- Ils reviennent souvent, c’est qu’ils trouvent de quoi faire.
- Les gens sont fidèles au réseau.
Aspects économiques :
- Ce qui nous bloque pour passer à la marche supérieure : un emploi à mi-temps annualisé pour
développer l’association : faire des circuits, développer notre site Internet. L’idée serait d’avoir quelqu’un
déjà dans le tourisme. Ce poste pourrait rentrer dans le schéma de développement touristique.
- On a des demandes pour faire des stands à Billebaudez mais on y va pas tout le temps.
- On peut toujours faire mieux en terme de commercialisation et promotion.

Projet :
- Roulotte avec vente de produit du terroir : cela demanderait un plein temps. Avoir un salarié, ce n’est pas
le laisser tout seul dans la nature, c’est lui confier des missions bien concrètes. Il faut quelqu’un
d’autonome. L’idéal quelqu’un que l’on puisse rattacher à un autre poste.
- Si on avait une personne : elle ferait les salons. Mais pour ça il faudrait avoir un peu plus de
subventions. (budget : 15 000 euros.)
- Ce qui nous manque c’est le lien avec les professionnels du tourisme.
- L’idée serait que l’on puisse faire venir les élus. À la Croix rousse, ça marche bien, les élus sont venus.
Ce serait bien qu’on le fasse à Villefranche, nous ne sommes pas forcément connu à Villefranche, Mâcon.
- Il faudrait analyser l’impact de Billebaudez en terme d’augmentation de la fréquentation.
- Projet d’associer des visites chez les viticulteurs et Billebaudez.

Château de Verbust
Personne rencontrée : Emmanuelle Turpault
État des lieux

- Nous avons 6 chambres au sein du château et 5 chambres dans la dépendance : on ne peut loger que
11 personnes
- On ne fait pas chambre d’hôte. On peut ouvrir les 5 chambres sur demande, sinon on propose de dormir
à Villé Morgon.
- On est bien situé : suffisamment éloigné pour disposer de ce cadre tout en restant quand même
accessible.
- Nous organisons beaucoup de réceptions privées et des séminaires.
- On a une forêt privée.
- Lorsque l’on se balade aux alentours du château on peut sentir les odeurs des arbres.
- Le château est habité depuis 6 générations. C’est la particularité ! On joue sur ce côté familial.
- Le circuit parcours aventure dans les arbres ne fonctionne pas depuis longtemps.
Mariage :
- Nous disposons d’une salle qui peut accueillir jusqu’à 130 personnes
- L’hiver, de nombreuses visites sont organisées pour la préparation des mariages l’année d’après.
- La clientèle mariage est particulière : les gens posent des questions. Ils s’identifient.
- Les traiteurs sont à la charge du client.
- Ils ont accès pendant 24h à l’ensemble du parc.
- Il y a une salle pour le dîner assis et la danse. Chambre pour les mariés.
- Mise à disposition d’un mobilier de jardin et intérieur, illumination du parc.
- Liste de fleuriste, photographe, DJ. À la charge du client car trop personnel.
- Moyenne 12 et 14 mariages entre juin et septembre.
Séminaire :
- Positionnement séminaire : cadre nature sublime.
- On propose des activités ludiques et sportives.
- Travail sur le bois et la forêt : avec les sens (odorat, toucher)
- Des séminaires dans le vignoble, autour du vin, sont organisés.
- Chaque séminaire a un objectif. Selon les objectifs, je leur propose des activités. Les promenades c’est
trop passif pour un séminaire.
- En terme de fréquentation les séminaires c’est un peu plus difficile : d’avril à fin juin, septembre-
octobre. 4/5 séminaires. C’est difficile de les faire venir jusqu’ici, généralement ils viennent pour une
journée et en car depuis Lyon il faut 3h, c’est beaucoup !
Promotion :
- 90% des demandes se font par Internet : 1001 salles, ABC salles.
- Pour se faire connaître, on a organisé une journée porte ouverte : repas, balade d’1 heure, goûter,
activités sportives softs.
- Stand sur salon Business Rhône-Alpes à Lyon, salon du mariage à Villefranche, mais c’est une clientèle
trop sociale. Le très haut de gamme va ailleurs.
- Participe également au Salon du séminaire, apparaît dans le guide du séminaire, envoi régulier des
mailings. Contact avec les sociétés évènementielles.
- On est dans le guide du mariage, les guides des OT Villefranche, Mâcon. Mais il y a une vraie frontière
avec la Saône et Loire, les gens vont plus vers l’Ain.
- Le site est référencé à l’année via une entreprise.

- On n’a pas atteint notre vitesse de croisière. Seulement 3 mariages de plus cette année. Mais nous
avons déjà des réservations pour 2008. Bouche-à-oreille commence à bien fonctionner.
Réseau :
- Pour les activités sportives, on travaille avec Esprit libre : Tardy. Il travaille dans toute la France pour les
séminaires. Il s’occupe des activités de loisirs pour des prestataires. Il vient avec son matériel. On a de la
chance d’être à côté de lui ; il nous envoie du monde.
- On fait appel à des baby-sitters pour les mariages.

Clientèles :
- Concernant les mariages : français (beaucoup de lyonnais) et étrangers (coréens, japonais)
- Également beaucoup de parisiens, mais qui ont un lien avec le territoire.
Les projets
- Notre site Internet n’est pas encore traduit en anglais.
- Nous avons un projet en cours de construction, pour les séminaires, autour du bois et de la forêt. À voir
pour les scolaires également.
- L’organisation de thés dansants est souvent demandée par les clients.
- On est à 600 mètres d’altitude, il y a parfois de la neige. Pourquoi ne pas recevoir un groupe et louer des
skis de fond.
- Nous avions fait la proposition aux Terrasses du Beaujolais, mais ils ont refusé.
- L’auberge du Razet serait intéressée pour venir faire une dizaine de couverts au château, quand les
traiteurs ne peuvent pas venir. Il y a toujours une présence en cas de problème, les clients apprécient
cette sécurité.
- Nous avons besoin de plus de contacts avec les entreprises locales afin d’établir des produits clé en
main.

Gîtes et chambres d’hôte à Saint Jacques des Arrêts
Personne rencontrée : Josette Sangouard, employée à la commune pour gérer

les gîtes.
État des lieux

- Nous avons des chambre d’hôtes : on est une étape sur un parcours, même si nous sommes un peu
éloignés de l’autoroute
- Les chalets gîtes sont en réservation directe, donc ce sont les gens qui nous appellent.

- Ils découvrent souvent la région pour la première fois et parfois ils reviennent.
- On a des clients fidèles.
- On a une clientèle de pèlerins.
- Nous avons également une clientèle de mariage (envoyée par Verbust.)
- La clientèle des gîtes de la commune a changé : avant nous avions des jeunes couples avec des jeunes
enfants, de façon régulière la semaine ou le week-end. Depuis les 35 h, les gens viennent en week-end
prolongé, arrivent donc en milieu de semaine.
- La fréquentation n’a pas forcément augmenté.
- Provenance: région parisienne, le Nord, un peu des Pyrénées, Pays Bas, Belgique.
- Motivation : ils choisissent beaucoup pour la tranquillité des lieux, certains viennent pour faire de la moto
(rassemblement de motards, ils louent 3/4 des gîtes chaque année).
- Activités : Sport (parcours aventure dans les arbres, buggy), cuisine.
- Concernant les chambres d’hôtes : nous passons en moyenne 100 contrats dans l’année. La moyenne
des séjours est d’une nuit environ.
- Concernant les gîtes de la commune : 100 à 120 contrats sont passés chaque année pour les 8 gîtes.
La moyenne des séjours est de 2 nuits et plus.
- Nous recevons beaucoup plus de seniors qui restent entre 3 semaines et 1 mois.

- Notre région doit s’adapter : le bon air et les sentiers de randonnées ça ne suffit pas !
- J’ai pensé à organiser des circuits sur la cuisine. Avec le Beaujolais et la cuisine, ça pourrait
fonctionner.
- J’aimerais organiser des séminaires, je pourrais louer les gîtes et loger 48 personnes mais dans des
petits chalets.
- Je souhaiterais également créer des séjours thématiques, en se servant des outils : par exemple des
séjours informatiques, les personnes pourraient loger dans les chalets, se promener l’après-midi, et aller à
l’auberge.
- Nous sommes à 20/25 min de la gare TGV Mâcon, nous pourrions organiser des circuits du Mâconnais
au Beaujolais. On pourrait suivre le GR 76, ou celui de la commune.
- Dans les séjours, ce qui peut marcher c’est le bien-être.
- On pourrait également créer un village de vacances. J’ai eu l’idée au Col de Crie, de faire un centre de
vacances. (il y a un village vacances à St Martin en Haut).
- Il faudrait rouvrir le boulodrome fermé, car c’est une activité très pratiquée ici.
- Pendant longtemps, j’invitais les clients des gîtes à venir à l’auberge pour visionner des diapositives, on
leur faisait déguster du vin et de la charcuterie. L’important c’est que les visiteurs rencontrent les
habitants !

Esprit Libre
Personne rencontrée : Michel Tardy
État des lieux

- Je suis prestataire d’agences.
- Mes 3 dominantes : Sport/ludique (ça doit bouger) Terroir (pour découvrir) Culture (culture d’entreprise,
des éléments qu’ils peuvent retenir.) Le Beaujolais est riche de ces 3 éléments.
- Je me suis éloigné de l’activité touristique pure de 89 à 2000 où je tenais un centre VTT avec
hébergement et restauration.
- Depuis 2000, je fais de l’incentive. Je gère l’organisation.
- Parfois c’est la structure d’accueil qui me sollicite directement, soit le château de Pizay ou alors c’est
le client et je lui cherche son hébergement. En priorité je gère l’activité, mais je fais souvent du tout
compris.
- Esprit libre c’est de la multi activités : VTT, tir à l’arc, mais pour le quad, montgolfière je renvoie vers
l’extérieur
Concurrent :
- Une agence comme nous, il y en a qu’une seule à Villefranche.

- C’est une clientèle avant tout de Rhône-Alpes (3/4 des fichiers), surtout de Lyon, et de Paris.
- Il y a des clients fidèles, comme la Lyonnaise des eaux.
- Quand quelqu’un veut faire un séminaire dans le Beaujolais, 1 fois sur 2 on se retrouve à Lyon : rallye
dans Lyon. Pour une entreprise, le temps de déplacement c’est du temps perdu.
- Il y a une forte demande pour une proximité de point d’eau, mais il y a trop de monde le dimanche au Lac
des sapins.
- Pour les petits groupes de 30 personnes, on arrive à leur trouver un hébergement, en gîte rural
généralement, ou encore le Château des Loges ou celui de Pizay.
- On ne peut pas répondre à une demande pour 150 personnes alors je préfère leur dire de rester loger sur
Lyon, et de venir à la journée. Ou sinon on organise l’événement en Bourgogne à Beaune.
- Le séminaire d’entreprise a évolué : concurrence avec les séminaires de 3/4 jours qui sont organisés au
Maroc, mais la rentabilité est nulle. Aujourd’hui il faut réunir des gens et aboutir à des objectifs communs,
car les gens ne communiquent plus, surtout dans les administrations. La communication ne peut se
faire que dans un cadre où les gens se sentent bien, il faut les sortir de leur habitude,
environnement pour leur apporter la détente, leur proposer des règles qui sortent du cadre du travail.
Dans le sport comme dans le travail, plus on est nombreux, plus on est fort.
- Moi je souhaite proposer le Beaujolais : le Beaujolais c’est doux comme le public d’affaire !
- Il nous faut un environnement adapté pour tout le monde et en même temps proposer aux clients
quelque chose qu’il n’auraient jamais fait tout seul. Tout en étant encadrés, ils ont l’impression de se
surpasser. Ce n’est pas simplement les amuser. Quand une entreprise investit, c’est que derrière elle veut
un retour : une meilleure cohésion, des résultats, de l’efficacité.
- Des régions authentiques, c’est l’idéal pour ce genre de séjour.
- Je suis persuadé qu’il y aurait de la demande pour une structure de 50 personnes : le château de
Pizay évolue, mais il ne répond plus à la demande, il n’est pas dans l’air du temps.

Faiblesses
- L’hébergement pose un vrai problème, car en matière d’offre les clients ont 2 références : le bordelais
avec le château dans les vignes et Pizay qui est haut de gamme. Mais pour le château, il y a un gros
problème d’accueil : les gens y vont une fois et souvent ne veulent pas y retourner. Ils sont déçus par les
prestations, car les chambres ne correspondent pas à ce qu’ils s’étaient imaginés, ils ne dorment pas
dans du 4 étoiles.
- L’ hébergement proposé sur Bagnols est trop cher, sauf le caveau qui très sympa et pas cher.
- Le Beaujolais a mauvaise presse, il est compliqué de montrer qu’il y a du très bon vin. Mais grâce à
cela les gens connaissent le Beaujolais, ils ne savent pas où c’est mais c’est connu.
- Il y a une très mauvaise communication, qui entretient les idées reçues : mauvais vin, paysage plat.
Mais il n’y a pas que la vigne. Il faut être capable d’attirer pour prouver aux gens qu’ils avaient tort.
- Depuis 20 ans, on fait le même constat : il y a un tourisme artisanal, avec des acteurs qui tendent à se
rapprocher. Pour cela, Billebaudez c’est extraordinaire, il y a des réalisations uniques mais ce sont des
initiatives privées.
- Il ne faut pas forcément développer de gros moyens, mais il y a des choses à valoriser.
- Il y a des chambres d’hôtes qui ont un bon taux de remplissage. Si on veut accueillir des groupes, il faut
une capacité de 50 personnes avec une qualité de 2 voir 3 étoiles. Les clients ne veulent pas se
retrouver dans des lieux aseptisés, ils veulent du typique.
- Le Beaujolais conserve une image de vignoble et de château, il faut se gratter la tête pour trouver des
choses qui plaisent et répondent à cette demande de typicité : le château de Pizay ça fait rêver au début
et après quand les clients y ont passé 3 jours, ils vous demandent de leur trouver autre chose.

- J’ai participé à un projet de plan d’eau sur Quincié. mais pour des querelles de clochers ça ne s’est pas
fait.
- Il y a eu certains projets d’hébergement, essentiellement de châteaux, mais ce ne doit pas être la seule
offre. Il faudrait trouver un grand corps de ferme, les maisons de métayer aménagées avec un domaine
à côté.
- Il y a certains domaines viticoles qui pourraient construire des maisons de style cadole.
- De l’envie à la réalisation, il y a un pas. On n’a pas favorisé les projets ; que cela soit le groupe Accor ou
le Pays Beaujolais, on n’a pas réussi à déboucher sur un projet, il y a de bonnes volontés mais malgré
cela, rien n’a abouti.
- J’aimerais travailler davantage dans le Beaujolais.

Exploitation agricole
Personne rencontrée: Pascale Besson
État des lieux

- Nous avons deux activités : la production/vente de lapins et de fraises.
- Depuis 99, concernant notre production de fraises: 12 000 pieds, 9 à 10 tonnes : darselect, mara des
bois, sanga.
- Nous récoltons en juin et juillet. Nous sommes 6 producteurs dans le Haut Beaujolais.
- Le ramassage se fait par des jeunes, nous n’avons pas de locaux car nous sommes trop éloignés des
villes.
- Nous avons investi dans les serres.
- On a une voiture frigo, on fait les primeurs du coin.
- Les fraises sont vendues de fin mai à Toussaint.
- La mara des bois est facile à écouler de fin mai à Toussaint. On travaille avec les restaurateurs (vente
directe).
- Nous avons fait les marchés en gare de Lyon en 2006 pour écouler le surplus.
- 2ème producteur de fraise à Ouroux : Mr Garnier.
- En vente directe, nous écoulons de 2à 3 tonnes
- Nous passons des annonces dans les journaux, beaucoup d’habitants du Beaujolais viennent acheter
pour faire des confitures. Certains se regroupent et viennent, pour acheter essentiellement des fraises
déclassées = sans collerette pour la confiture
Projets
- On s’est renseigné pour faire des confitures, nous disposons d’un local avec arrivée d’eau.
- Nous avons un projet avec les scolaires : leur apprendre à ramasser des fraises. Nous serions
favorables à l’accueil des scolaires pour qu’ils découvrent notre activité, sauf toutes les 6 semaines
pendant 2 semaines.
- Nous avons un local disponible, où nous pourrions accueillir du monde.
- Au mois de mai : notre gendre avec les membres de son association de voitures de collections viennent
découvrir notre activité : arrosage, serre ouverte dans les champs…
- Nous avions la volonté de vendre des fraises au col de Crie, mais cela a été refusé.
- Nous avons un troupeau laitier également : on pourrait les voir en même temps que les lapins et les
fraises.
- Nous avons 2 300 petits lapins que nous gardons jusqu’à la vente (ils ont 75 jours).
- Il y a un gîte d’enfants plus bas, mais nous avons une mauvaise relation, ils sont fermés sur eux-mêmes.

3.2.6 Communauté de Communes Beaujolais Vauxonne

Auberge de Clochemerle
Personne rencontrée : Delphine Cretin
État des lieux

- L’auberge remplit les fonctions d’hôtel restaurant.
- L‘hôtel est ouvert en continu et pour les groupes nous ouvrons le restaurant sur demande.
- La salle de restaurant peut accueillir 35 personnes et la salle à l’étage, une centaine de personnes.
- La cuisine est gastronomique, les produits servis sont plus nobles que ceux de l’ancien propriétaire.
- Nous avons plusieurs menus : à 26 €, 37€ (4 plats), et deux menus surprises à 40 à 65 € (7 plats).
- Étant sommelier, je propose des vins en accord avec les plats. Nous proposons des vins du Beaujolais,
mais pas seulement.
- Nous ne travaillons qu’avec des produits frais, issus du marché.
- L’auberge compte 7 chambres dont 1 accessible aux personnes handicapées.
- L’hôtel a été créé en 2000, nous souhaiterions plus le développer.
- Nous sommes 6 à travailler à l’auberge : 3 en cuisine, 2 en salles, et 1 personne chargé du linge et du
ménage.
- Nous proposons également un service traiteur, qui devrait monter en gamme.
Concurrents :
- Nous sommes le seul restaurant sur Clochemerle, et le seul gastro sur Beaujolais Vauxonne.
Promotion :
- Nous avons des articles dans le Patriote Beaujolais et dans le Progrès.
- Grâce aux anciens propriétaires, nous sommes dans le guide du routard et le Petit Futé.
- Nous avons l’intention de démarcher les OT et les entreprises.
Faiblesses
- La qualité du service rendu à l’OT de Villefranche n’est vraiment pas satisfaisante. Je leur ai demandé de
la documentation, et ils n’ont rien su me donner.
- Le Beaujolais est une belle région, mais les habitants ne sont pas toujours accueillants.
- Les gens connaissent le vignoble, mais cela ne les incite pas plus à venir jusqu’à nous.

- Par l’ancien propriétaire, nous avons beaucoup de locaux, mais aussi des touristes étrangers : belges,
suisses, anglais…L’ancien propriétaire avait une clientèle fidèle.
- À terme nous souhaiterions accueillir des séminaires.

- Nous souhaiterions mettre en place des cours de cuisine et de sommellerie. Les gens viendraient l’après-
midi et le soir, ils dégusteraient les plats qu’ils ont cuisinés. Nous aimerions le faire le mercredi car nous
sommes fermés.
- Nous souhaiterions mettre en place également des cours de dégustation des vins, qui pourraient être
reliés aux cours de cuisine.
- Nous devrions commencer dans 2 mois.
- Nous sommes en train de refaire le site Internet. Nous améliorons également la décoration, on change
notre vaisselle.

Artiste – peintre à Vaux en Beaujolais
Personne rencontrée : Alain Renoux
État des lieux

- La Biennale de l’art figuratif, que j’organise permet d’exposer des artistes de peinture, de sculpture dans
les locaux communaux puis chez des particuliers. Des concerts sont également organisés. Cela permet
ensuite de parler du Beaujolais dans d’autres régions.
- La Biennale dure 3 jours, et accueille de 7 000 à 8 000 personnes chaque jour.
- Les clientèles viennent de Marseille, Monaco, Paris.
- Les visiteurs viennent essentiellement pour l’art figuratif, le Beaujolais vient au 2nd plan.
- Nous avons 25 artistes, seuls des professionnels y participent, c’est un gage de qualité pour les visiteurs.
- Nous n’organisons pas d’animation, les artistes viennent parler de leur technique, mais ne le font pas
devant les visiteurs.
- En 2002, nous avons vendu 60 objets, en 2004, 70 ventes ont été organisées et en 2006, 120 ventes.
- Mais nous n’exposons pas d’artisans, car l’art et l’artisanat sont différents.
- Les artistes qui viennent n’ont que leur voyage a payer, ils sont logés chez les vignerons.
- J’organise également des stages, en juin, j’ai 7 élèves. La semaine avec l’hébergement leur revient à
800€.
- Je souhaiterais développer l’art et le tourisme en Beaujolais, dans la région peu d’artistes arrivent à vivre
de leur métier.
- Il faudrait qu’il y ait plus de gens comme moi, pour faire bouger les choses. Le Beaujolais a besoin du
tourisme, mais beaucoup vivent sur leur acquis.
- Des évènements comme Les douze arts : l’âme du métal, les 20, 21, 22 avril 2007 sont organisés.
- Il faut faire rencontrer les gens du territoire, comme les 5 associations franco-italiennes, qui ne se
connaissaient même pas. Nous allons donc organiser une manifestation autour d’une balade dans le
Beaujolais.

- Je souhaiterais mettre en place la Biennale du pourquoi pas, en présentant des choses un peu
hurluberlu : pyramide de chocolats, un mec qui chante n’importe quoi.

Association des parcs et jardins de Rhône-Alpes
Personne rencontrée : Isabelle Brossard – Château de Pravins
État des lieux

- Mr de Fleurieu a crée l’association Parcs et Jardins de Rhône-Alpes et celle des Parcs et Jardins de
Beaujolais Dombes, dont il était le Président d’honneur.
- Je fais parti du conseil d’administration de Rhône-Alpes, ce qui me tient à cœur ce sont les paysages du
Beaujolais.
- Le parc de Laye est le seul classé jardin remarquable, son château est privé. Avec l’association, nous
visitons d’autres jardins lors de journées techniques et nous organisons des ateliers pour savoir comment
élaguer les arbres, quelles fleurs planter au printemps. L’objectif de l’association est d’essayer d’arrêter le
massacre et le mitage du territoire, faire évoluer les mentalités des agriculteurs/viticulteurs. Ils sont très
endettés, alors ils cherchent à vendre au prix le plus cher leur terrain à bâtir.
- Nous devons jouer du poids que représente l’association par son nombre, et aller contre certains acteurs.
Nous ne devons pas être passifs devant ce qui se passe. J’ai à faire à des gens qui aiment
beaucoup le Beaujolais, ses collines, ils sont très attachés à leurs pays.
- Nous organisons des réunions tous les 1 mois et demi.
- Avec le DOG (document d’orientation générale), nous sommes forces de proposition.
Forces :
- Une des forces du Beaujolais : c’est l’amour des gens pour leur pays. Tous les gens sont d’ici et ont
un lopin de terre. C’est avec eux qu’il faut faire les choses, en développant une agriculture raisonnée, en
valorisant le bâti ancien, et en menant des actions pour le développement touristique sur le territoire.
- La population est accueillante, ils en font parfois même trop.
- Si l’on fait du pays, une banlieue de Lyon, plus personne ne viendra.
Il y a une cohésion sociale, grâce aux fêtes, aux actions menées par les associations. Tout le monde est
pris dans un réseau.
- Nous avons une offre en matière d’évènement/animation intéressante : le festival du Beaujolais, le festival
de théâtre dans des propriétés aux alentours organisé entre juillet et août et le festival de musique de
Theizé.
- Pour réussir à intégrer les nouveaux arrivants, il ne faut pas qu’ils soient très nombreux. Il faut faire
attention à ces nouveaux habitants. En même temps chaque commune veut attirer du monde pour faire
vivre ses commerces.
- La particularité de notre territoire ce sont les pierres vineuses, les Carrières de St Julien (pierre rose).
Nous ne sommes ni dans les crus, ni dans les Pierres Dorées. On est en plein cœur du Beaujolais
villages.
- Il y a beaucoup d’anglais, américains qui se rendent plutôt sur le territoire des crus. Apparemment les
villages sont plus soignés. Mais même ici, il y a de quoi faire un circuit.
Faiblesses :
- La grande faiblesse, c’est d’être proche de Lyon et Villefranche. Avec la nouvelle sortie d’Anse, nous ne
sommes plus qu’à une demi-heure de Lyon. Cela entraîne une pression foncière énorme. Il faut réussir à
contraindre ces installations.
- Il n’y a pas une offre suffisante en matière d’hôtellerie. Une amie voulait trouver un hébergement pouvant
accueillir 40 personnes, pour une fête de famille, elle n’a rien trouvé. 50 personnes qui se connaissent et
qui veulent se retrouver, aucune structure sur le territoire ne peut les accueillir. En plus il ne faut pas
oublier que ces gens achètent du vin.


- Pour les journées du patrimoine, nous avons eu 450 personnes. Le passeport pour le patrimoine a
rencontré un succès fou.
- Mais nous avons été surpris de voir le nombre de gens qui venaient pour la première fois sur le territoire,
qui ne connaissaient pas le Beaujolais.
- Pour le Beaujolais, il faut cibler les marcheurs : le tourisme vert, le fait de pouvoir se promener en haut
des collines. Mais tout cela dépendra de la protection des paysages.

Nos priorités en terme d’actions :
- Avoir une meilleure image de marque.
- Avoir une image plus culturelle, plus élaborée, redonner de l’élégance au PB, Villefranche au XVIe était
plus élégante que Lyon.
- Attirer une plus grande clientèle étrangère. Tout doit être traduit en anglais, allemand.
- Éviter de devenir la banlieue de Lyon.
Projets :
- Je vais ouvrir une petite boutique à la Maison de Pravins : des vins, gelée de raisins seront proposés.
Tous les produits dérivés autour du vin marchent très bien. Dans le Bordelais, avec les sources de
Caudalie, la vinothérapie rencontre un grand succès.
- Je souhaite accueillir, dans le cuvage 150/200 personnes, pour le louer ou organiser des manifestations.
- Je ne pense pas faire un gîte rural, car je préfère me consacrer à la fidélisation de ma clientèle et à la
qualité du vin.
- Il faut envisager une formation auprès des agriculteurs pour que le pays soit propre. On n’imagine pas le
poids des entreprises qui vendent les produits chimiques. Ce serait des gens à associer à la valorisation
des paysages.
- C’est le vin qui a fait la renommée du Beaujolais dans le monde, même si aujourd’hui il est très décrié.
Les coopératives, les petits cuvages sont voués à disparaître. Il faut se moderniser et se mettre aux
normes européennes. Plus personne ne reprend les exploitations, c’est un gros problème.
- Il faut que nous arrivions à trouver une cohérence dans le Beaujolais, pour cela les 4 pôles y
répondent bien.

Caveau de Vaux en Beaujolais
Personne rencontrée : employée du caveau
État des lieux

- Le caveau est géré par une association de viticulteurs, mais les bâtiments appartiennent à la commune.
- Il existe depuis 1958.
- Le pôle œnotouristique appartient à la Communauté de Communes. Jusqu’à présent c’est le caveau qui
amenait les gens au pôle œnologique. La tendance ne s’est pas encore inversée.
- Avant les habitants étaient réticents au projet car ils pensaient que d’autres choses étaient prioritaires,
comme le fait de créer une école. Or le maire s’est battu pour que le projet se fasse.
- Nous accueillons beaucoup de groupes au caveau. Le caveau fait également bar : on ne vend que du vin
ou du jus de raisin. Il y a également la possibilité de se faire un casse-croûte avec du saucisson et du
fromage. On vend également des objets souvenirs.
- Nous vendons en moyenne 16 000 bouteilles par an, la moitié à la boutique, l’autre moitié dans le
bar.
- Nous ne vendons que du Beaujolais Villages, nous n’avons pas le droit de vendre d’autres appellations
car il appartient aux vignerons de la commune.
- Le caveau est ouvert l’été de 10h30-12h et de 15h à 20h. Il est fermé les mercredis matin en hiver.
- Pour les groupes, nous faisons parfois appel à un viticulteur pour faire le commentaire de la dégustation.
- Mais depuis la création du Hameau du vin, nous avons perdu beaucoup de groupes.
- Ouverture du pôle le 24 juin 2006.
- La promotion, communication sont faites par le Pays Beaujolais.
- Nous apparaissons également dans Publipresse (publicité sur Lyon et sa région).
- Nous n’avons ni cartes postales, ni plaquettes.
- Avant sur site, nous avions un présentoir de brochures, mais on l’a enlevé car les enfants jouaient avec.
- De janvier à juin l’année dernière, nous avons travaillé sur le dossier de presse.
- C’est dommage que l’OT soit fermé le samedi et le dimanche, quand les visiteurs viennent.
- Des manifestations auxquelles la commune participe sont organisées : les 5ème rencontres des communes
aux noms burlesques et chantant de France, (Clochemerle, Moncul, Mange oignon, Arnaque la poste.) Il
faudrait faire un guide comme le guide du routard pour faire connaître ces communes, et imaginer un
parrainage avec JP Pernaud pour la préface du guide. C’est un événement sur lequel il faut compter pour
promouvoir le territoire.
- Un marché des produits du terroir et artisanat est également organisé.
Forces :
- Nous avons de très beaux sites : le cloître, le musée Claude Bernard, le pôle œnotouristique de
Clochemerle. Et de très beaux paysages comme les bords de Saône.
Faiblesses :
- Nous n’avons pas de relation avec Villefranche, Belleville, Beaujeu.

Profil de la clientèle :
- En semaine, nous avons surtout une clientèle locale ; quand les gens ont de la famille qui vient les voir, ils
les amènent visiter le caveau.
- Les week-ends et les périodes de haute saison, nous avons plus de touristes.
- Nous accueillons des étrangers : belges, allemands, anglais, japonais, canadiens, souvent de passage.

- Ils viennent soit par l’OT ou les guides.

- La visite dure 3/4heure à 1 heure. Quand il fait beau les gens viennent au retour de leur balade.
- Depuis 3 ans, nous avons de plus en plus de gens qui entrent dans le caveau mais ne
consomment pas.
- Nous enregistrons une baisse de fréquentation depuis 2/3 ans ; cela s’explique en partie par l’ouverture
du Hameau du vin, et les restrictions en matière d’alcoolémie au volant.
- Les gens qui viennent chez nous à Clochemerle cherchent de l’authenticité, le Hameau du vin c’est une
plus grosse machine touristique. Du coup, les gens semblent satisfaits de la visite.

Projet :
- Sur le site, il faudrait peut-être une personne à l’accueil, car en étant au caveau, il est difficile de
s’occuper de tout. Il faudrait également qu’il y ait un “3/4 temps“ au SI, pour faire des plaquettes,
démarcher les autocaristes ; quelqu’un qui ait le temps de connaître le territoire. Ce serait plus logique,
que ce soit la CC qui finance ce poste.
- Il n’y a pas de communication, il faut que quelqu’un puisse faire visiter le village.
- Il faut communiquer ici sur la littérature avec Gabriel Chevalier et l’initiation à la viticulture avec Bel Air.
- Il est nécessaire d’avoir du temps pour rencontrer les maires des communes afin d’orienter les visiteurs
sur chaque commune.
- Avant dans les locaux, il y avait le musée des outils agricoles, géré par une association, mais aujourd’hui
ce musée n’existe plus. Il faudrait réaménager ce local.
Coopération :
- Il faut que nous travaillions avec les autres pôles touristiques.
- J’expose certains artisans locaux, par exemple une dame qui vend des bouteilles peintes représentant
certains villages du territoire. Cela interpelle les touristes et ça les incite à rencontrer d’autres artisans et
à aller visiter les villages.
- Nous avons des relations avec le Pays Beaujolais, mais on se rattache plus au Beaujolais vignoble.

Restaurant du Beaujolais à Blacé
Personne rencontrée : Madame Maillançon
État des lieux

- Le restaurant existe depuis 1958, sans changement de propriétaire. Il y a une vraie continuité dans la
cuisine.
- La cuisine est traditionnelle et haut de gamme. Nous travaillons les produits frais.
- L’addition est autour de 30 € en moyenne, vins et cafés compris.
- Nous avons une spécialité tous les jeudi midi : le pot au feu en hiver et en été la tête de veau. C’est un
rendez-vous pour les clients fidèles.
- Nous sommes ouverts du mercredi au dimanche.
- 4 personnes travaillent chez nous.
Promotion :
- Nous avons un bon taux de remplissage, car nous sommes bien situés, à l’entrée du Beaujolais. Il faudrait
tout de même que je rajoute des panneaux, car pour le moment il n’y a pas de signalétique.
- La promotion est assurée par le bouche à oreille, des guides étrangers.
- Il nous manque de l’information, de la documentation, des brochures à donner aux clients pour les
conseiller, les orienter.
- Il serait intéressant d’avoir des documents sur les vins, pour connaître leurs différences. Cette
documentation devrait être traduite en anglais.
- Concernant la documentation du Pays Beaujolais, il nous manque une plaquette sur la CCB Vauxonne,
avec des explications sur le vin, sur les crus.
Réseau :
- Nous travaillons beaucoup avec les chambres d’hôtes situées aux alentours. Ça fonctionne bien ce
complément chambre d’hôtes/restaurant.
- Je connais peu les autres restaurateurs, je les rencontre dans le cadre de la CC, mais ce n’est pas
suffisant. Mais cela ne nous empêche pas de nous envoyer régulièrement des clients.
- Nous travaillons également avec Villefranche et Beaujeu.
- Il y a eu beaucoup de progrès fait en matière de développement touristique depuis 10 ans. Les chambres
d’hôtes ont connu un large essor, cela donne un bon support. Les étrangers aiment bien ce type
d’hébergement.
- Je propose aux clients du beaujolais, je les conseille. Les visiteurs sont friands de renseignements sur ce
vin car bien souvent ils n’ont pas de vignoble chez eux.
- En principe, les clients, après le restaurant, se rendent dans les caves, où ils sont toujours très bien
accueillis.

- Le midi et le soir, nous avons une clientèle d’affaires, de retraités, des étrangers (américains, australiens,
néo-zélandais, belges, hollandais), des touristes de passage.
- 50% de nos clientèles sont locales, nous avons également beaucoup de lyonnais qui viennent
régulièrement, environ 1 fois par mois.
- Beaucoup de gens viennent en famille. Avec la terrasse, c’est agréable surtout l’été.
- De nombreux visiteurs me demandent des idées de circuits de randonnées pour la demi-journée. Nous
avons également des demandes sur les caves, où ils peuvent acheter du vin, on les envoie au cellier des
Ouillères.

3.2.7 Communauté de Communes Monts d’Or Azergues

Ferme à Chasselay
Personne rencontrée : Madame Oberger
État des lieux

- Nous avons une exploitation agricole GAEC, société agricole avec mon frère et ma sœur.
- Le nombre de ferme sur Chasselay est assez stable.
- Nous faisons 6 marchés par semaine et des salons à Rambouillet, en Champagne.
- Nous sommes ouverts tous les après-midi et le samedi toute la journée.
- Nous organisons également des portes ouvertes, lors de l’opération de ferme en ferme . Six ou sept
fermes participent dont 2 à Chasselay, 2 à Charnay…
- À cette occasion, nous faisons découvrir notre métier, nous organisons des visites et après nous vendons
nos produits. Nous recevons des scolaires, cette année nous avons accueilli 4 classes.
- C’est une opération nationale sur 2 jours, réunissant 350 personnes toutes fermes confondues
- Nous n’accueillons pas plus de scolaires, par manque de temps.
- Nous ne sommes pas un territoire touristique, nous touchons seulement une clientèle de proximité.
- Nous n’avons pas beaucoup de “vrais“ touristes, car il n’y a pas beaucoup d’hébergement, notamment
des gîtes. Nous avons avant tout une clientèle urbaine.
- On ne se sent pas forcément appartenir au Beaujolais, nous sommes plus tournés vers le lyonnais, mais
nous ne sommes pas contre l’idée de s’inscrire dans une Destination Beaujolais.
- Nous travaillons fréquemment avec les Pierres dorées.
- À mon sens, il y a beaucoup trop de produits fermiers : il y a du fromage, de la charcuterie. Il y a même
un atelier jus de pommes.
- Nous souffrons de la mentalité urbaine. Les gens voudraient tout alors qu’ils sont à la campagne : bus,
supermarché. Ils voudraient avoir tous les services.
- Il n’ y a pas de lien entre les communes de la CC. Il n’y a pas de transport. La gare la plus proche c’est
St Germain. Le regroupement est artificiel. Il y a une fête de l’intercommunalité depuis 2 ans, mais la
population locale n’est pas impliquée.
- Nous n’avons jamais eu de contact avec Villefranche.

- Il faudrait réfléchir à cette idée d’accueillir du public touristique, car même si nous sommes rentables avec
le bassin de population, nous serions ouverts au tourisme.
- La Ferme du Crouloup est une ferme pédagogique, ils font de la grosse production et accueillent des
scolaires.
- Nous ne travaillons pas avec les restaurateurs car nous sommes trop petits, d’autres structures le font.
Elles ne produisent que pour les restaurateurs.
- Nous développons de plus en plus la transformation.
- On voudrait conserver la vente sur les marchés.
- On souhaiterait peut-être organiser des cours de confiture

Auberge de campagne
État des lieux

- En 96, il y a eu l’inauguration à Lyon et depuis nous fonctionnons beaucoup grâce au bouche-à-oreille.
- Nous ouvrons pour les conscrits, mais nous sommes fermés la première quinzaine d’août.
- Nous avons une capacité maximum de 88 couverts, mais nous tournons plutôt autour de 25 à 40
couverts.
- Le dimanche, à l’occasion de la fête des mères, 3 tables montant jusqu’à 35 couverts ont été réservées.
- Depuis 96, nous étions en ferme auberge, et en 99 nous sommes passés en auberge de campagne, mais
nous continuons à servir des produits de l’exploitation : fromage, légumes
- Je sers aux clients du Beaujolais, mais j’ai du Côtes du Rhône, au cas où. Le Beaujolais, je le sers en
pichet ou en bouteille, alors que le Côtes du Rhône, je ne le sers qu’en bouteille. Je fais appel à un
producteur.
- J’ai également 75ha de SAU : culture du maïs à l’automne.
- Nous ne sommes pas à Anse, nous sommes dans le Pays Beaujolais, secrets de terroir.
- Le problème c’est que les touristes ne nous connaissent pas.
Promotion :
- Pour les 10 ans de l’auberge, nous avons eu un article dans l’Ouest lyonnais, et dans L’Echo Beaujolais.
- Cela serait bien que nous ayons des articles de temps en temps.
- Nous faisons partie du Pays Beaujolais donc nous recevons la plaquette, mais on ne sait pas trop ce qui
est fait par la suite.
- Nous faisons partie du Guide du Routard.
Réseau :
- Beaucoup de viticulteurs nous rendent visite, ils nous proposent de faire déguster leur vin, mais il est
difficile de l’associer à une réservation. Il faudrait plutôt envisager des soirées à thèmes de dégustation ou
une journée de découverte des vins du Beaujolais. Il faudrait faire une scénette pour accompagner et
réhabiliter le vin Beaujolais auprès des lyonnais, car la plupart des lyonnais qui viennent, boivent du
Côtes du Rhône.

- Notre clientèle est essentiellement du week-end.
- Nous accueillons beaucoup de familles, à l’occasion de baptême ou d’anniversaire.
- Notre clientèle est à 80 % lyonnaise.
- Nous avons également une clientèle de passage, qui part ou revient de vacances.
- Les gens qui viennent visitent peu le Beaujolais.
- La semaine, nous sommes ouvert pour les groupes, mais nous n’avons pas encore vraiment exploité ce
type de clientèle ; pourtant c’est intéressant. Nous accueillons seulement un club de 3ème âge.
- La semaine, nous pourrions ouvrir à partir de 15 personnes, on pourrait avoir un peu plus de groupes.
- Les clients sont contents, ils nous le disent. Du coup, ils nous envoient d’autres clients.
- Un bon client de ferme auberge vient 2 fois dans l’année.
Aspects économiques :
- Mon personnel est composé avant tout d’étudiants.
- Il y a une autre auberge de campagne à St Jean de Vignes, mais nous ne sommes pas concurrents,
simplement des collègues.

- Nous ne faisons pas chambres d’hôtes car nous n’aurions pas le temps de nous occuper des clients.

- Nous souhaiterions refaire d’autres animations : soirées à thème le vendredi soir, avec des chansons
françaises comme Brassens, un menu spécial et un gâteau particulier.
- Il faudrait en faire une par mois, par exemple le troisième vendredi du mois.
- La préparation, le fait de contacter nos clients, cela nous prend une semaine de travail, mais les gens
sont demandeurs pour ce type d‘animation. Ils recherchent de la simplicité et de la convivialité, ils se
sentent un peu comme à la maison.
- Nous ciblons une clientèle entre 40 et 65 ans.
- Pour les anniversaires, nous jouons des Orgues de Barbarie.

Promenade en calèche
État des lieux

- Nous proposons des prestations d’attelage à l’occasion de mariages, fêtes, ou simplement pour des
promenades.
- Nous travaillons sur toute la région Rhône-Alpes, notamment pour les mariages. Tous les samedi, jusqu’à
la fin du mois de juillet, j’ai des réservations. Il nous arrive même de faire plusieurs mariages dans la
même journée.
- En moyenne, pour les mariages, j’obtiens une vingtaine de réservation par an.
- Les visiteurs réservent la calèche 1 ou 2 heures, parfois à la journée, mais souvent au dernier moment.
90% du temps, c’est moi qui mène les attelages.
- Je travaille également avec les maisons de retraite, et les centres de personnes handicapées.
- Nous faisons également pension de chevaux, les propriétaires viennent les monter quand ils en ont envie.
- Dès le mois d’août, nous donnons également des cours d’attelage.
- Depuis un an, je vends également des chevaux.
- Nous organisons des manifestations en juin, à raison de 2 à 3 jours par semaine. Nous organisons même
des goûters d’anniversaire dans la forêt, avec balade pour les enfants. Il m’arrive parfois de refuser du
monde.
- Nous avons deux attelages, mais je peux très bien faire d’autres prestations avec des attelages prêtés
par des collègues.
Réseau :
- J’ai essayé de démarcher des grands hôtels sur Lyon, mais ils ne font pas ce type d’activités. Je travaille
surtout avec le château de Bagnols, depuis 15 ans, nous organisons des balades en calèche.
Commercialisation :
- Cela fait 15 ans que je fais ce métier. À l’époque, on m’avait proposé de faire des circuits dans le
Beaujolais, mais cela demandait trop d’attelages et d’organisation. Le plus que je peux faire, avec deux
attelages, c’est emmener 25 personnes à la fois.
- On est un peu à côté du Pays Beaujolais. C’est très marqué par le vin.
Promotion :
- Je relance de la publicité sur mes prestations, car depuis 4 ans, il n’y a que le bouche à oreille.
- Je viens d’engager une secrétaire de direction pour s’occuper de la promotion.
- Nous sommes en relation avec les mairies pour les animations, je travaille déjà avec l’Arbresle.
- Je contacte moi-même les OT du Rhône.
- Nous avons toujours besoin de plus de promotion, mais le bouche à oreille fonctionne bien.

- Nos clientèles sont essentiellement de la région.
- Pour les cours d’attelage, la clientèle vient de plus loin
- Dans le Beaujolais, il y a d’autres promenades en calèche qui sont organisées.
- Sur la région RA, il y a une autre personne qui propose du débourrage. Mais en attelage, il n’y a pas
beaucoup de concurrence.
-
- J’avais essayé de mettre en place des circuits en calèche sur le Beaujolais, à partir de restaurants, mais
cela n’a pas marché.
- Pour l’instant je ne prévois pas d’augmentation d’attelage. J’ai en projet de les faire tourner toujours plus
mais en embauchant quelqu’un, qui puisse s’occuper de toutes les prestations : mariages, fêtes.

3.2.8 Communauté de Communes du pays de Tarare

Coopération Beaujolais/ Emilie Romagne
Personne rencontrée : René COMBY, Président

- Il faudrait pouvoir rapprocher le Beaujolais à la région de Rimini et Bologne (40km long, 60 km hauteur,
250 000 hab. hors Bologne).
- Pouvoir développer un tourisme qui s’appuierait sur les 2 régions.
- Ce sont deux territoires qui se ressemblent, comme le témoigne l’histoire puisque l’Emilie Romagne faisait
partie du Vatican. Et puis à Tarare, de nombreuses personnes issues de l’immigration sont italiennes.
- Trois types d’actions pourraient être menés :
∑ Développer la connaissance du territoire : formations croisées sur les métiers de
bouche (connaissance des produits, élaboration de recettes, méthodes pour transformer/faire
connaître le produit.…)
∑ Créer des circuits en Beaujolais/Italie pour des clientèles du Nord Est (ex : Polonais),
développer les activités touristiques
∑ Commercialiser ces produits : vente des produits en ligne sur le site de la coopération (le site
est en construction pour le Beaujolais.) Vente de produits du terroir, favoriser l’agritourisme,
nettement plus développé en Italie. Il existe d’ailleurs une route des vins et des saveurs du
terroir, assurant la promotion de 120 producteurs.
- Cette coopération concerne tout le Pays Beaujolais. Il fallait une association porteuse, on a choisi “Balade
en terroir gourmand”, son objectif est de mettre chez le restaurateur des produits du terroir.
- En 2008, cette association a pour finalité de se transformer en GIE. Elle fédèrera ainsi les producteurs,
restaurateurs, les responsables du site de manière à répondre aux objectifs économiques et devenir
pérenne dans le temps. De plus le GIE permettra de réduire les confusions présentes sur le Beaujolais.
- On pourrait imaginer une route des vins depuis la Bourgogne.

Office de Tourisme du pays de Tarare
Personne rencontrée : Monsieur Bisuelle, appartient au conseil d’administration
État des lieux

- J’appartiens au conseil communautaire des 2 OT
- Tarare se sent plus appartenir au Beaujolais vert que rouge. Auparavant il y avait 2 SIVOM : un pour le
Beaujolais vert et l’autre pour le vignoble. Ils ont fini par se réunir en une CC. La CC a été l’une des
dernières à être mis en place.
- L’Arbresle est un territoire frontalier, nous avons les mêmes paysages, les mêmes vignes. Mais avec la
ligne de bus Tarare/Villefranche et l’ancienne voie ferrée, les gens ont pris l’habitude d’aller à Tarare, au
Bois d’Oingt, à Villefranche et beaucoup moins à l’Arbresle.
- Les OT ont fait un document sur les hébergements.
- Le canton de l’Arbresle a l’habitude de réaliser des petits livres, d’une vingtaine de pages sur les
curiosités locales.
- Afin d’avoir une idée plus précise de la clientèle, il serait intéressant d’avoir connaissance des bilans
menés par les OT, sur la répartition des visiteurs à l’échelle du canton, du département et à l’échelle
nationale.
- On se sent appartenir aux Pierres Dorées. Nous vivons du vin ; les fruits rouges (groseille, cerise) ont
également une place importante sur notre territoire. 5 communes viticoles du Beaujolais devraient être
rattachées aux pierres dorées.
Faiblesses:
- L’offre en matière d’hébergement est insuffisante, même si nous avons quand même des
chambres d’hôtes
- Bienvenue en Beaujolais : le panneau n’existe que pour le vignoble.
- L’hôtel-restaurant de Sarcey, dispose de 40 chambres, à Tarare ils l’ont indiqué alors qu ‘il y a plus de
restaurant .
- La signalétique mériterait d’être améliorée.
L’offre :
- Les carrières de Glay gérées par Pierre Forrissier, où un programme de restauration a été entrepris.
- La ferme Reverdi : elle se visite, on peut y faire des réunions.
- L’église d’Eveux, il y a un tableau très ancien dans l’église,
- Le Couvent de la Tourette de Le Corbusier.
- On pourrait imaginer comme circuit de visite : l’église d’Eveux, suivi du couvent de la Tourette, la glaciaire
et les carrières de Glay.
- La ferme Reverdi à St Julien sur Bibot et l’église d’Eveux ne font pas partie du Pays Beaujolais.
- Il y a une autre curiosité à Bully : une source d’eau chaude qui en rejaillissant fait fondre la neige.
- À Sarcey ce qui est intéressant c’est le point culminant de la Madone érigé en 1890, il y a un très beau
point de vue. On voit les hameaux.
- A Tarare, il y a les 3 vieilles chapelles : St Forgeux, St Romain de Popey où, par superstition les dames
faisaient pipi sur une dalle en pierre pour rendre leur enfant plus vigoureux.
- Il y a également, au-dessus de Tarare, Notre Dame de Bel Air, qui offre une vue sur Tarare en forme
d’étoile.
- Aux Sauvages, lieu de pèlerinage, accueille encore quelques pèlerins, mais le lieu a été transformé en
centre d’accueil pour personnes handicapées.

- À St Clément sur Valsonne, près de la rivière de Soinan, il y avait un projet d’aire de camping, mais qui a
été abandonné car elle était située trop à l’écart de Tarare.
- Nous souhaiterions, au musée du tissage de l’Arbres le, apporter une dimension viticole qui concernerait
à la fois le Beaujolais et les Coteaux du Lyonnais. Ces 2 vins ont très peu de différence. La cave de Saint
Bel (hors PB) propose d’ailleurs du Beaujolais et du Coteaux du Lyonnais.
- Il faudrait travailler sur l’hébergement et notamment les campings.

Randonneur
Personne rencontrée : Monsieur Dubessy
État des lieux

- Fait partie du Comité départemental de la randonnée pédestre. Cette association, située près de
Villeurbanne édite un calendrier annuel des randonnées pédestres prévues dans le département
(intervient également pour le département de la Loire).
- Tarare est traversé par 2 sentiers de randonnée : le GR 76 et 7.
- Grâce à la randonnée, nous pouvons accéder à de très beaux points de vue : le Mont Blanc, le Mont d’Or.
Le point culminant est à 1004 m : la Tour Matagrain, mais elle est dans la Loire. Le point culminant du
département est le Mont St Rigaud : 1012 m d’altitude.
- En 92, un topoguide avec circuit avait été édité pour chaque commune. Ce topoguide vient d’être réédité,
et est en vente depuis 3 semaines. Il est réalisé par l’OT de Tarare, ce sont des circuits qui s’adressent
aux familles.
- Sur le Pays Beaujolais, le PDIPR est en révision, le CG/ CDT/ Pays Beaujolais profitent de cette occasion
pour mettre en place une signalétique homogène : poteaux ronds et jaunes en indiquant lieux, altitude et
distance. Les panneaux vont être installés sur tous les chemins de randonnée, sauf à Monsols où il y en
avait déjà, et à Tarare où les panneaux sont en attente suite aux évolutions apportées par la construction
de l’A 89 qui aura un impact sur le paysage.
- Les remarques apportées par les visiteurs, concernant les balisages, nous sont rapportées par l’OT.
Souvent ce sont des bénévoles, des groupes de randonneurs qui les formulent.
- Il y a certains sentiers qui font l’objet d’appropriations illégales par les agriculteurs, certains mettent une
barrière pour garder leurs bestiaux.
- Le PDIPR permet la sauvegarde des sentiers, véritable patrimoine local. Il est coordonné par le Conseil
Général. Le département édite ensuite une carte IGN au 1/25 millième, où la distance entre chaque
carrefour est évaluée. Ainsi sans balisage, on peut faire son parcours.
- Ces sentiers sont souvent réalisés par des bénévoles qui relaient une volonté municipale affirmée plus ou
moins formelle.
- Sur Tarare, l’OT voudrait mettre le topoguide sur son site. Il faudrait envisager de mettre un sentier sur
chaque commune pour qu’il devienne un produit d’appel, comme le document du Pays Beaujolais.
- Il faudrait thématiser les sentiers pour pouvoir identifier les essences de chaque arbre.
- Sur le territoire plusieurs actions sont menées : Il y a une aire d’autoroute qui essaie de promouvoir les
produits du Beaujolais, Balade en terroir gourmand est une association de producteurs dont la finalité est
de faire connaître leurs produits.
- Tarare organisait des randonnées dominicales une fois par an, mais cela s’est arrêté car il y avait de
moins en moins de participants. Les lieux de RDV se situaient à l’entrée des villes, ce qui impliquait de
traverser toute la commune, il y a eu de plus en plus de contraintes administratives.
- Tarare est une ville industrielle du textile, depuis les crises et la concurrence, la CC souhaite développer
le tourisme.
- Tarare fait partie du Beaujolais Vert même si en novembre, nous fêtons le Beaujolais nouveau.
- Le Beaujolais est un produit mondialement connu, qui représente une certaine identité. On pense vin,
mais il y a également le Beaujolais bleu avec la Saône.
- Les parisiens connaissent Villefranche ou Vienne.
- Tarare est un lieu de passage avec la nationale 7 et cela va s’accentuer avec la future autoroute. Il y aura
ainsi 2 sorties, ce qui représentera une porte d’entrée pour les gens qui viennent de l’ouest (depuis
Bordeaux jusqu’au portes de Lyon, ou depuis Paris en passant par Orléans. Ils pourront ainsi passer par
là au lieu de passer par l’A6.
- La CC est en train de réfléchir sur l’impact de l’autoroute sur le développement économique de la CC.

L’offre du territoire :
- St Romain de Popey, est connu pour ses cerises/ fraises.
- L’élevage de moutons et de chèvres s’est également développé, il y a en plus une possibilité de
commercialiser les produits directement sur les marchés. Certains producteurs fournissent d’ailleurs des
restaurateurs.
- Ici, c’est le séjour à la campagne. Il y a 2 fermes qui accueillent les scolaires à Affoux. Il y a également un
parc de mouton à Thivel, où les scolaires se rendent. Ils ont pu ainsi assister à la tonte.
- Nous avons un point fort c’est le lac de Cublize.
- Nous avons également quelques gîtes, à St Loup, à Valsonne, aux Savins. Il y a même un gîte de
groupes à St Marcel et deux gîtes aux Sauvages sur le GR7.
- Sur le territoire, un pèlerinage annuel est organisé aux Sauvages, à Notre Dame de la Roche, à la fête
des bleues, le dimanche après le 15 août. Le site remplit le reste de l’année la fonction de CAT (centre
d’adaptation pour le travail).
- Les évènements du territoire : la Fête des Mousselines qui a lieu tous les 5 ans (pour les années finissant
par 0 ou 5) et s’étend sur une semaine. À cette occasion, beaucoup d’associations sont mobilisées. Les
décorations ne passent pas inaperçues pour les gens qui passent. Autre événement : le Beaujolais
gourmand, qui se déroule la 3ème semaine de Novembre, où l’on fête le Beaujolais nouveau. Et enfin la
Fête des classes de Villefranche, les conscrits. Mais à Tarare, ça n’a plus la même tenue qu’il y a
quelques années. La tradition se perd, puisque à l’origine, les conscrits étaient tirés au sort.
Projets :
- Il faut faire de l‘animation : une série de concerts, comme à Pramenoux.
- Si l’événement sur les camping-cars est une réussite, ça sera reconduit.
- Pour la Coupe du monde de Rugby : Ecosse/France, Tarare va essayer d’attirer les écossais sur les
stalles, car ils sont friands d’histoire.

4/ Offre/attentes et besoins des clientèles
4.1. Attentes et besoins des clientèles actuelles

Nous avons confronté l’offre touristique existante (uniquement les sites ouverts au public) aux attentes
et besoins des clientèles.
L es a t te n tes d es c l ie ntè les

- La ludicité / l’interactivité jeux de découverte, questions sur panneaux, manipulation
d’objets, dessins type bandes dessinées pour présenter un
mode de fabrication de bâtiment ou de produits anciens...
- La sensorialité mise en ambiance sonore, mise en lumière, odeurs, décors,
costumes, illustration des panneaux d’interprétation, espace
de détente…
- La partageabilité instants où la coopération adulte-enfant peut s’exprimer et où
l’adulte et l’enfant ressentent la même émotion au même
moment.
Exemple dans un moulin : Ludicité : jeux de découverte pour enfant
Sensorialité : mise en ambiance sonore du moulin, les
anciennes techniques de travail, un spectacle son et lumières
un jour par an, et une vidéo et/ou une plaquette dessinée
comme outil d’interprétation
Partageabilité : assister à une séance de pressage de noix qui
produisent de l’huile
L es bes oins d es clie ntè les

- Les ateliers création, manipulation, fabrication d’objets, reproduction de
techniques anciennes, espace de dessin, de jour comme de
nuit…
- Les spectacles spectacles, spectacles éclairs, visites contées, vidéos,
projections, spectacles sonores…
- Les outils d’interprétation moulages, dessins de mise en ambiance, documents
simplifiés, panneaux d’interprétation…
-…

4.2. Analyse des sites

Nom et localisation : Le centre historique de Villefranche/ Communauté

OFFRE EXISTANTE d’agglomération de Villefranche
A t t en t e s Besoins
L u d i c i té S e n s or i a l it é P a r t a ge a b i l ité A t e l i er s S p e c t a c le s O ut i l s d ’ in t er p r ét a t io n
Visite nocturne pour
le 8 déc et une avant
le passage à l’heure
d’été
Chasse aux trésors

Bornes au milieu des
avec livret : pour
trottoirs qui invitent le
famille. En juin.
visiteur à se rendre dans les
cours.
Visite musicale :
Attention : Certaines sont
Moyens groupe dans les
taguées.
cours. En lien avec
Il y a le même contenu des
l’école du musique et
2 côtés de la borne.
le théâtre. (ne se fait
Projet : penser à traduire un
plus aujourd’hui)
côté en anglais.
Journées
Européennes du
Patrimoine (JEP) :
artistes peintres dans
les cours renaissance.
Cours ouvertes librement sauf certaines qui sont privées.
T ar i f s Visite guidée : 6 euros par personne; 3 euros pour les scolaires et groupes.
Visite par l’OT
G e st i o n Rénovation par la ville.
P o i n t s f or t s ∑ Places restaurées, de très grande qualité, cours renaissance très importantes même plus qu’à Lyon.

∑ Certains panneaux dégradés.

∑ Cours vite délabrées et pas entretenues.
P o i n t s f a i b les ∑ Cours très importantes du point de vue historique mais privées et même avec un guide les propriétaires ne veulent pas faire entrer les
visiteurs.
∑ Les visites ne sont pas assez connues des visiteurs. Sont plus connues des habitants.
O pp or t un i t é s ∑ Succès des visites thématiques.
∑ Cours privées.
M e n a ce s
∑ Manque d’investissement pour valoriser le patrimoine.

Nom et localisation : Les bords de Saône , site de la plage. “Un été côté
OFFRE EXISTANTE Saône” / Communauté d’agglomération de Villefranche
Grands espaces de
Scène sur la pelouse : 1
jeux pour enfants
grande pour les concerts
Plan d’eau : baignade
du soir et 1 plus petite
pas libre d’accès,
pour les humoristes,
terrain de volleyball.
musiciens locaux +
Minigolf : thématique
villages de tentes avec
sur les monuments. Atelier enfants dans le
Moyens Espaces de cadre de l’été.
producteurs locaux. Cette
année restauration.
restauration
Restaurant qui fait
Chemin qui longe la
guinguette : seniors.
Saône et qui revient
Grande terrasse sur les
jusqu’au plan d’eau.
bords de Saône.
Plan d’eau payant en saison : 2 euros, gratuit en hors saison : plage surveillée.
T ar i f s Festival Un été côté Saône : gratuit.
Communal pour les évènements.
Camping municipal, plan d’eau municipal,
G e st i o n
Minigolf privé.
∑ Parking
P o i n t s f or t s ∑ Couples de cygnes, sur les bords de la Saône.
∑ Accessibilité : comment se rendre sur le site. Liaison bus : destination plage s’arrête en juin
P o i n t s f a i b les ∑ Camping
∑ Plan d’eau : eau pas propre, “population populaire”.

∑ Éloignement du site de la ville (même à vélo, on passe par des grands axes). Créer une piste cyclable en site propre.
∑ Site ludique qui mérite d’être développé.

∑ Création d’un ponton ou d’une halte fluviale. Navette fluviale entre Lyon et Villefranche.
∑ Proximité plan d’eau de Anse. Lier les 2 plans d’eau. Problème politique car ils sont sur 2 CC différentes.
O pp or t un i t é s
∑ Liaison bus/plage, locations de vélo.
∑ Relier le site de la plage à celui de Anse.
∑ Piste cyclable en site propre et sécurisé.
∑ Frein du budget pour le ponton.

M e n a ce s
∑ Si le camping n’évolue pas (mauvais accueil, plaintes de certains touristes) : risque de pertes de clientèles, accueille notamment de nombreux
étrangers.

Nom et localisation : Musée Paul Dini – Espace Cornile – Artothèque / Communauté

OFFRE EXISTANTE d’agglomération de Villefranche
Configuration du site :
ancienne halle à grains,
lumière naturelle avec Plaquette informative pour
les verrières donne un expo temporaire.
intérêt supplémentaire Ateliers peinture pour Panneau pédagogique.
aux tableaux. les enfants : stages. Simple pour tout public.
Uniquement scolaires Nuit des musées
Trace de pas pour Scolaires : visite ludique Expo temporaire : panneau
(spectacle : danse
accéder au site. Gratuit tous les premiers pour les enfants à l’entrée + petite fiche
+peinture).
Moyens dimanche du mois. Visite libre, visite guidée (plastifiée), anecdotes,
Régulièrement musique, photos pour l’expo des
sur réservation sur
Belle lumière, murs tout concert (jazz) Femmes peintres, par
place
blancs. exemple.
Ambiance assez Cartel
épurée, très
contemporaine. Guide de l’expo.
5 euros : plein tarif, 3 euros : groupes, réduit : 3 euros. Gratuit pour les moins de 18 ans. Pass musée 20 euros : libre accès pendant 1 an.
T ar i f s Groupe dès 10 personnes sur réservation.
Municipal. Oeuvre de Mr Pignard et Mme Thoinon.
G e st i o n
∑ Ado sensible à la qualité du lieux

∑ Œuvres monumentales, avant-gardistes
∑ Diversité : peinture paysage, style Andy Warhol : le visiteur peut se retrouver dans plusieurs choses. C’est marquant même pour les
P o i n t s f or t s
néophytes.
∑ Musée qui a rapporté le prix des musées de Rhône-Alpes.
∑ Top 5 des musées du Rhône en terme de fréquentation.

∑ Bouche-à-oreille qui fonctionne bien. C’est un musée qui plait.

∑ Très bonne signalisation.
∑ Pas de parking bus (à rajouter dans Villefranche).
P o i n t s f a i b les
∑ Parking gratuit à proximité mais toujours plein.
∑ Besoin des clientèles : visite le musée et après souhaite visiter le Beaujolais. Pass resto, musée, visite de la ville : produit vendu à l’OT à date
fixe.
∑ Il compte renforcer la communication presse en passant par Destination Beaujolais.
O pp or t un i t é s ∑ Gros succès des expos temporaires. Le musée a renforcé sa communication presse.
∑ Le musée souhaite avoir des outils de renvois vers le Beaujolais.
∑ Pourquoi pas nocturne un soir par semaine (voir avec le musée).
∑ Initiative de l’OT pour faire des visites nocturnes : bonne participation mais mauvaise communication de l’Office de Tourisme.

OFFRE EXISTANTE Nom et localisation : Ecomusée/ Communauté de Communes du Pays d’Amplepuis-Thizy
Programme sur la vie de

On touche les matières. Échange entre les château. Spectacle. Livrets scolaires.
Les machines
Moyens On voit un produit fini. bénévoles (ancien de Oui. Conférence sur la Petit jardin textile de
fonctionnent.
Achat à la sortie. l’usine) et les visiteurs. géologie à la maison de chanvre.
l’Europe.
T ar i f s
G e st i o n
∑ Équipe plus ouverte aux modifications. Ils ont joué la carte Haut Beaujolais et territoire. Ils font des visites sur le territoire.
∑ Mais l’évolution du contenu est plus ludique à Thimonier, renouvellement des bénévoles plus jeunes, chargé des publics / Ecomusée,
P o i n t s f or t s bénévoles plus vieux. C’est parce que c’est plus fermé et expos temporaires.
∑ Collection et bénévoles
∑ Le site ancienne usine : cadre intéressant, lieu original
∑ Le site ancienne usine : très gros travaux pour réhabiliter le site.
∑ Sécurité.
∑ Au niveau Beaujolais il est plus reconnu mais moins de fréquentation.
∑ PSC puis étude programmation et engager les travaux.
M e n a ce s

OFFRE EXISTANTE Nom et localisation : Lac des sapins/ Communauté de Communes du Pays d’Amplepuis-Thizy
Activités sportives du
Vidéos tous les mois
lac : récréation tous les
haute qualité : variété,
mercredi pour les
théâtre, sport comique
enfants. Présence
plutôt destiné aux locaux.
d’animateurs sur le lac.
Retransmission. Payant 7
Même chose pour les
euros adultes.
Il y a du boulot. Besoin adultes.Inscriptions à
Paint ball l’OT. Activités sur site et
d’être travaillé. WE du Triathlon + course
Activités aquatiques en dehors : marche,
Marcher sur le sable. vélo. L’été, cela à pied. 16 et 17 juin.
Equitation
Accueillir les non- continue pour les Concours de pêche : en
Minigolf voyants. Course d’orientation est visiteurs. septembre 4 jours. Plan du site.
permanente. Achetée à la
Parcours escalade Projet : parcours faune Cyberbase. Radio Scoop 14 juillet, Projet GPS : visite du lac
base de voile ou à la
dans les arbres et flore à rafraîchir. spectacle musical de (visite des chalets, 360°
Forêt de l’aventure. Initiation aux échecs sur
Baignade petits et échiquiers variété 20 000 autour du lac)
Moyens personnes. Diams et
géants, handball de Panneaux lumineux d’infos.
Auberge de La Exposition de la Maison Faudel. Star académy.
plage, rugby (en saison)
Voisinée : producteur de l’Europe. Panneaux des senteurs
pendant 3 semaines. Festival de BD au mois
local. Association autour du lac mais vieux.
d’agriculteurs. Ils de juin.
cuisinent les produits Marché des 4 B : le bon, Exposition et conférence
qu’ils cultivent. Point de le bio, le bois et bien toute l’année à la Maison
vente des produits du être. Terroir et bio + de l’Europe.
terroir à l’OT. filière bois et énergies
renouvelables; bien-être
Journée des enfants à
(vrai produit). Samedi et
Noël, spectacle de lutins
dimanche, nocturne le
à l’OT, goûter gratuit pour
samedi + son et
les enfants avec le Père
lumière. WE du 4 et 5
Noël.
août.

Entrée 5 euros.
T ar i f s Activité pédalo – Parcours aventure dans les arbres 20 euros, 12 euros la promenade à cheval.
La CC. Mais activités privées.
G e st i o n
∑ L’aménagement, bien agencé

P o i n t s f or t s ∑ Propreté, entretien
∑ Complémentarité hébergement et activités sur le même site allant du camping jusqu’à l’hébergement, mobil home, camping traditionnel
∑ Vieillissant : minigolf a 20 ans. Parcours faune et flore à rafraîchir. Certaines infrastructures vieillissantes.
∑ Problème de l’eau : plus défaut de communication. La baignade n’est pas interdite, il n’y a jamais eu de problème.
∑ Trop de monde l’été, banlieue lyonnaise qui débarque. Les locaux ne viennent pas en été. On a la protection de la route. Image un peu
“tourisme de masse“ l’été. Qui gâche cette image nature. Cela a changé, mais c’est resté dans l’imaginaire.
∑ Complémentarité avec le territoire, randonnée.
∑ Créer de nouvelles activités comme la Forêt de l’aventure. Une patinoire en site naturel : geler une partie du lac + avec un événement autour
un marché. Mise en place de la patinoire du 15 décembre à fin février. 2 choses intéressantes : aspect allonger la saison et mettre à
disposition pour les locaux au lieu que les familles aillent à Roanne, Lyon. AVOIR CETTE DIMENSION TOURISME ET LOCAL. Marché de
Noël européen : une année l’Italie, l’Autriche (échange de l’OT du personnel avec les écoles). Espace italien dans l’OT et notre territoire
représenté à l’OT. Cohérence à faire avec la Maison de l’Europe : des films. SE DIFFERENCIER. MARQUER LA DIFFERENCE ET
PRENDRE DE L’AVANCE DE NOUVEAU. Garder l’avance que le Lac des sapins a prise avec le 1er parcours aventure dans les arbres.
(Villefranche a aussi le projet de créer une patinoire au bout de l’esplanade). Utiliser les énergies renouvelables pour la patinoire, il y a un vrai
projet intéressant. STORBATE, BAIN CHAUD DANS LES CHALETS AUTOUR DU LAC EN HIVER. Week-end en chalet avec le stovate,
restaurant. Créer un produit lac en hiver pour prolonger la saison.
∑ Aspect de l’eau, les gens sont de plus en plus sensibles à l’eau, cela peut être une menace pour le futur, si on ne fait rien. Réussir à faire
passer un message : on fait attention à l’eau.
∑ LA PLUS GROSSE MENACE EST DE NE RIEN FAIRE
M e n a ce s
∑ LA MENACE EST DE PERDRE LA FORÊT
∑ MEME SI ON CRÉE UN PRODUIT SUR LE LAC, CELA VA RAYONNER SUR LE TERRITOIRE. PACKAGE HEBERGEMENT + PATINOIRE.
PATINER EN SITE NATUREL. C’EST UNE VRAIE ATTRACTIVITÉ POUR LE TERRITOIRE.

Nom et localisation : Musée Barthélemy Thimonier/ Communauté de Communes du Pays

OFFRE EXISTANTE d’Amplepuis-Thizy
Programme
pédagogique pour les
Il y a vraiment du scolaires :
Exposition permanente et
boulot. - 3 ateliers : couture, temporaire.
Musée situé dans un blanchisserie, vélo
ancien hôpital (chapelle Expo réalisée par des ados
Collection présentée Visite guidée. - Visite “raconte moi Nuits des musées (MJC) à l’automne 2006.
néo-gothique, hospice)
mais il faut le vendre. Atelier grand-pères, l‘histoire“ JEP
Toucher les objets En 2007 expo Inuit en
Moyens C’est un musée de grand-mères des - Rencontre avec les Semaine bleue : +60 ans collaboration avec le
serait bien. maisons de
collectionneur. personnes âgées muséum de Lyon.
retraite/scolaires. d’une maison de 8 décembre
Panneaux peu ludiques
Tout est à faire retraite
pour le grand public
- Promenons nous
Livret famille
dans le temps, 3
visites dans
Amplepuis
T ar i f s
G e st i o n
∑ Collection riche au niveau national

P o i n t s f or t s ∑ Accessibilité commune et musée
∑ Bénévoles nombreux et volontaires.
∑ Restructuration dans le bâtiment existant, sens de visite : lien entre les machines à coudre, la collection liée au textile puis le cycle n’est
P o i n t s f a i b les absolument pas clair.
∑ Poids du passé, image pas évidente à rénover.

∑ Nom du musée, ce n’est pas clair pour les clients.

∑ Présentation désuète des collections, problème de transmission
∑ Absorption par la CC
∑ Formation pour tous les musées du Beaujolais.
∑ Musée de France, se trouver dans un réseau. Ex : expo du musée prêtée. Opportunité de travailler avec Lyon et d’autres musées.
∑ Mise en place d’un projet scientifique et culturel avec une réorganisation du musée et de sa muséographie.
M e n a ce s -

OFFRE EXISTANTE Nom et localisation : Carrières de Glay/ Communauté de Communes du Pays de l’Arbresle
Ouverture de la vue :
imprenable en bas du
front de taille. Plusieurs
vues. Sentier autour et
au dessus : surplomb
du site.
Parcours : sentier en
rondins, monter et Vue lointaine
descendre. Plateforme qui domine
Très beau point de le front de taille.
Visite guidée (le métier
vue : insolite, Vue écrasée quand on du tailleur de pierre) :
Les panneaux
impressionnant est en bas. explication des outils.
fonctionnent bien en
Panneaux sont Circuit aménagé. famille. On retrouve les 3 Panneaux de lecture des
ludiques : carnet de attentes dans les paysages (table
Les enfants lisent les La fête de la Pierre tous
Moyens croquis d’un peintre et ateliers. Les visiteurs d’orientation)
Coupure avec les sons panneaux. les 2 ans.
on tourne les pages manipulent. 1H30. Les
(12 panneaux) parasites et phénomène Table d’orientation : les gens sont surpris de 12 panneaux d’orientation
illustrées, texte très d’écho. animations scolaires dire autant de choses.
court. On peut le faire s’appuient sur ça. Pas simplement récit du
dans le désordre. Pas front de taille
contraignant. Lieu assez aride, on est
dans un monde
particulier. Ça fait un
peu exotique.
Lieu qui a été gardé le

plus sauvage possible.
Refus d’en faire un
théâtre.

Visite libre : gratuit

T ar i f s Guidée groupe sur RDV : 2 euros, individuel : 3 euros et 1,5 euros pour les moins de 16 ans.
G e st i o n
∑ - Seule carrière dans le département dans son environnement d’origine, bien mise en valeur. Seule carrière à visiter. St Didier, elles sont
comblées.
∑ - Visite guidée
∑ - On lit mieux l’architecture, on comprend l’utilisation de la pierre dorée.
∑ - La signalétique. Pas de balisage pour arriver sur le site.
∑ - Pas de sanitaire sur place. Demandes pour les groupes.
O pp or t un i t é s ∑ On recherche du matériel pour habiller la loge que l’on a aménagée.
M e n a ce s

Nom et localisation : Les Marionnettes de St Nizier d’Azergues/ Communauté de

OFFRE EXISTANTE Communes de la Haute Vallée d’Azergues
Véritable univers dans Sur RDV plusieurs

Échange sur les formules : de la ½
Apprentissage de la l’atelier : des
souvenirs, les journée aux stages de
fabrication de marionnettes sont
connaissances de plusieurs jours. Projet de faire un espace
marionnettes suspendues, des têtes
chacun sur les Se déplace pour donner d’exposition avec une
Moyens sont prêtes à être
Découverte du métier marionnettes, les des spectacles collection de marionnettes à
sculptées, odeur de Veut développer cette
et de l’univers de spectacles par rapport à côté de l’atelier.
peinture, des morceaux activité, par exemple
marionnettiste la réalité, le soin et le
de tissus sont jonchés l’après-midi pour les
talent qu’il faut apporter.
sur les tables. mères de famille
10 euros l’initiation l’après-midi.

T ar i f s 20 euros pour 5h/ 70 euros pour 8h
G e st i o n Association privée.
∑ atelier de travaux manuels encore rare dans les espaces ruraux

∑ dispose d’un local dans le centre de St Nizier
P o i n t s f a i b les ∑ accessibilité, stationnement
∑ de nombreux enfants fréquentent les gîtes, chambres d’hôtes près de St Nizier : réservoir de clientèles
∑ tendance pour les ateliers et travaux manuels notamment en dehors des grands centres urbains
M e n a ce s

Nom et localisation : Billebaudez en Beaujolais Vert/ Communauté de Communes du Haut

OFFRE EXISTANTE Beaujolais
Multiples activités
ludiques : balade en De nombreuses activités
poney, nuit dans une sont destinées à la fois
Rencontre avec des Multiples selon Rendez-vous annuels Peu, rencontre entre
roulotte, parcours aux adultes, aux enfants.
univers sensoriels l’artisan : animation pour un marché à La l’artisan et le touriste.
aventure, fabrication Explications claires
Moyens différents : chez confiture… Stage croix Rousse à Lyon Transmission d’un savoir-
de confitures, jeux et adaptées au public pour
l’ébéniste (odeur), d’initiation adultes et (samedi et dimanche au faire, d’une passion :
sculptures… découvrir les secrets et
l’aquarelliste (couleur) enfants : vannerie… mois d’avril) patrimoine immatériel.
savoir-faire du
Beaujolais.
Divers :
T ar i f s Auberge du fût d’Avenas env. 20 euros/pers, les Roulottes de la Serve env. 40 euros la nuit, atelier vannerie env. 3 euros/pers…
G e st i o n Association de prestataires privés
∑ Association créée pour répondre aux attentes des touristes : rencontre avec des gens passionnés, sortir des sentiers battus…
P o i n t s f or t s ∑ Véritables ambassadeurs d’artisans du Pays Beaujolais
∑ Force du réseau : regroupement d’amis à l’origine, véritable synergie et entraide entre les membres
∑ Accessibilité et signalétique touristique de certains artisans et prestataires
P o i n t s f a i b les ∑ Prise de RDV nécessaire pour la plupart des artisans
∑ Professionnalisation du réseau
∑ Engouement pour le tourisme vert
∑
∑ Manque de professionnalisme : peu de communication/promotion
M e n a ce s
∑ Essoufflement de certains prestataires

OFFRE EXISTANTE Nom et localisation : Esprit Libre/ Communauté de Communes du Haut Beaujolais
Les activités
proposées sont soit Ces activités répondent à
ludiques : quilles, un objectif principal :
massacre, tour Possibilités de tests
renforcer la cohésion
infernale, babyfoot sensoriels : déterminer Plusieurs formules sont L’ensemble du matériel
d’un groupe par la
Moyens humain, mikado, les par le goût ou l’odorat proposées selon le sportif et de loisirs est fourni
détente (convivialité), le
skis… ou sportives : des aromes, senteurs, temps disponible par l’organisateur.
challenge (performance),
tir à l’arc, vélo, golf… confitures…
la nature (découverte) et
l’aventure (engagement).
De 26 euros par pers. (3 ateliers) à 80 euros par pers. (5 épreuves)…

T ar i f s
G e st i o n Privé.
∑ Organisation d’événements sportifs et de loisirs sur mesure : journée, séjour, soirée, extérieur/intérieur, large choix d’activités
∑ Se déplace partout en France
∑ Situation géographique dans le Beaujolais : 2h de trajet pour une journée c’est trop contraignant
∑ De nombreux stages, évènements restent concentrés sur Lyon
O pp or t un i t é s ∑ Connaît bien la demande en tourisme d’affaires sur le Beaujolais : peut inciter à la création d’hébergement grande capacité
M e n a ce s ∑ Se heurte à l’absence d’hébergement grande capacité dans le Beaujolais

OFFRE EXISTANTE Nom et localisation : Maison du Col de Crie/ Communauté de Communes du Haut Beaujolais
Atelier percussion avec

l’ADA Pays Information plus
Ateliers des exposants qu’exposition
Marché artisanal Exposition annuelle pour les
personnes handicapées :
Moyens Jeux Dégustation miel Marché de Noël
créent les œuvres et les
Marché des exposent.
champignons
Expositions des artisans
Marché gourmand locaux
Ateliers manuels
1 sandwich : 2 ,30 menu pour 12 euros 30

T ar i f s Boisson 1,5 euros. Horaires d’ouvertes 10h30 – Fermé le lundi. De mi-décembre à mi-février. Limite du personnel.
Communauté de Communes
G e st i o n 2 Associations à l’intérieur du site. SI gère les expos pour les CC.
∑ Salle hors sacs.

∑ Esthétisme du lieu. Situation, facile d’accès. Même quand le lieu est fermé, il est occupé.
∑ Manque de professionnalisation de l’exposition
∑ Activités, ateliers pas systématiques.
∑ La mise en cohérence de tout ça lisibilité pour le client. Qu’est ce qu’on y trouve ?
∑ La signalétique : pas de Point I, quand il y a des évènements, on met de la signalétique mobile.

∑ Le canton ne se retrouve pas dans ce lieu. Lieu physique qui n’est pas central.
∑ SI va se développer, la maison n’a pas besoin de ça. Dégustation et casse-croûte fermiers à mettre sur un panneau pour indiquer aux
visiteurs
∑ Fragilité du SI : peut être disparition ou tout au moins dans une autre forme. L’information ne disparaîtra pas. Mais le SI oui. Soumis à critique.
M e n a ce s ∑ Producteurs : fragile aussi mais base solide. Les anciens vieillissent, on essaie d’intégrer les jeunes.
∑ Risque de banalisation de ce type de démarche : marché de noël.

OFFRE EXISTANTE Nom et localisation : Salle capitulaire/ C o m m una u t é de C o m m une s B e auj o l ai s

V a u xo n ne
Leçon d’architecture
Atmosphère très parfaite pour les enfants Pas d’outil
ancienne
Moyens Gothique/roman Circuit balisé sur le village
Église en pente
Miséricorde
T ar i f s Tout est gratuit
Commune aide pour la rénovation

G e st i o n Association des Amis de Salles (un peu fermée)
∑ Cadre
P o i n t s f or t s ∑ Histoire des Dames Chanoinesse
∑ Relation avec le site de Ludna à St Georges
∑ Absence d’ouverture
∑ Absence de lieu de convivialité à proximité : restauration
∑ Potentiel du livret ludique sur la découverte de l’architecture
∑ Potentiel de la place du chapitre : faire des repas.

Nom et localisation : Musée Claude Bernard (propriété de la CC depuis 3

OFFRE EXISTANTE mois) / Communauté de Communes Beaujolais Vauxonne
Odeur de moisi, odeur Panneaux vieillissants

de vieux musée Manifestations : Visites guidées sur
Ni ludique ni Scolaire = visite
didactique Maison natale et jardin Potentiel à exploiter Expositions de peintures, demande
chocolaterie village+ fête des vendanges
Moyens (Tilleuls, marronniers, Visite scolaire expérience pique-nique dans le Film (ne fonctionne plus)
jardin de curé en projet) avec “le foie“ jardin+ visite musée JEP On parle plus de Claude
maison du XVIIIème Nuit d’été Bernard que de la science
(écrin du musée) car on n’est pas compétent.
T ar i f s 5 €, groupe 4€, gratuit jusqu’à 16 ans
G e st i o n Association des Amis de Claude Bernard (15 € pour faire du bénévolat)
∑ Circuit pédestre qui passe dans le jardin du musée

∑ Cadre magnifique, cours, Mont du Beaujolais
∑ Notoriété de Claude Bernard (internationale)
∑ Le lieu est calme, on a envie d’y rester
P o i n t s f a i b les ∑ Musée démodé, muséographie à refaire, très attrayant (médecine expérimentale)
∑ Goûter = boisson + madeleine pour garder les clients dans le jardin/maison natale – projet de faire des séminaires (pharmacien)
∑ Axer la muséographie sur la vie de Claude Bernard, c’est ce qui intéresse les gens, circuit dans la peau d’un enfant de l’époque
∑ Maison natale : faire des ateliers (cours de cuisine).
∑ 2 thèmes par exposition, par atelier.

OFFRE EXISTANTE Nom et Pôle œnotouristique de Clochemerle : 6

localisation : 000
pers(sans la Biennale) / Co m mu n a ut é de C om m une s Be a ujo l a is Vau x o nn e
Manège Borne audio Livre de Clochemerle en

Fleurs près des bornes Manège extérieur avec vente au caveau
Gravure
Atmosphère texte et musique Panneaux
Caveau Biennale de l’art figuratif : interprofessionnels
Moyens Signalétique
nostalgique du site Convivialité du caveau 8 000 personnes/jour
(musée) (fréquenté par la Pas de guide
Borne population locale)
Atmosphère de caveau Pas de plaquette
Pissotière d’antan promotionnelle
T ar i f s Tout est gratuit
G e st i o n Communes
∑ Entrée libre pour le caveau

P o i n t s f or t s ∑ Base très bien agencée, les gens viennent et reviennent, très convivial (petite place), lieu rattaché à une histoire : force évocatrice, beauté du
site
∑ Absence de support de promotion, caveau/espace patrimoine pas assez ouvert
∑ Absence d’événement pour faire vivre le lieu (il devrait y avoir quelque chose toutes les 3 semaines)
∑ En projet : fête des villages au nom burlesque (1 fois/an, 1ère édition cette année) –
∑ Expo de peintre/écrivain dans le musée Claude Bernard ou Pôle œnologique
M e n a ce s ∑ Inertie des gens locaux, laxisme des gens de la région

Partie 2 bis :
Synthèse du diagnostic par CC

Communauté d’agglomération de Villefranche
1/ L’offre
1.1. Le territoire
Forces Faiblesses
Image, Identité Image, identité
- Image de l’agglomération Villefranche : - Positionnement peu clair,
o Ville centre du Beaujolais, - Image de Villefranche:
o La rue nationale, o Les conscrits mais pas
o La tradition des conscrits accessible aux touristes,
o Attentes des clientèles tournées
vers le vignoble or rien dans
Une agglomération avec des spécificités
Villefranche ne rappelle le
- Ville qui s’est développée autour de la Beaujolais
rue Nationale
o Côté très “cultureux” de la ville
- Patrimoine Renaissance remarquable mais mauvais vendeur
- Commune qui ont conservé un caractère o Difficulté à séparer Villefranche
rural : Arnas et Gleizé. du Beaujolais.
Commerces Mise en valeur de la ville

- Diversité et qualité des commerces le - Place peu mise en valeur ex. la place
long de la rue Nationale des Marais devrait être un lieu de vie
- De belles places mais peu vivantes (peu - Peu de mise en scène de la ville…
de cafés, brasserie n’est pas un lieu de
convivialité)
Accessibilité
- Signalétique défaillante
Opportunités liées à l’accessibilité
- Accessible par l’A7 à 20mn de Lyon et
Mâcon. La force de Villefranche est Insécurité
d’être à 20 min de Lyon. Territoire très - Villefranche est la 3ème ville la plus
agréable à vivre proche de Lyon délinquante dans sa catégorie. Mauvaise
- Situé sur l’axe Nord-Sud image pour les touristes.
Priorités / pistes d’actions :

- Valoriser le territoire :
o Faire entrer le tourisme dans les mœurs pour encourager l’investissement de
l’Agglomération
o Mettre en valeur les atouts et embellir : places, édifices remarquables, mise en
valeur nocturne (éclairage)…
o Saisir les opportunités liés au tourisme urbain, d’affaire, à l’événementiel et la
proximité avec Lyon. Améliorer l’image perçue : sensibiliser les habitants et élus à
l’importance du tourisme
o Faire de l’événementiel
o Profiter de l’Axe nord-sud
- S’engager dans une démarche de développement durable : préserver les atouts

1.2. Hébergements et restauration
Forces Faiblesses
Hébergements : quantité et variété Hébergements : quantitatif
- Offre d’hébergements variés : hôtels du - Taux d’occupation qui pourrait être
Formule 1 aux 3*, camping, gîtes, amélioré.
chambres d’hôtes,.
- Camping fréquenté par de nombreux Qualité aléatoire
étrangers notamment Hollandais (étape,
- Qualité très hétérogène des
visite Lyon). Voir modèle du camping à
hébergements et de la restauration :
Anse.
établissements en eux-mêmes, accueil,
- L’hôtellerie marche avec l’événementiel. professionnalisme, gestion. Ex : le
Taux d’occupation des hôtels : 68%. camping en bord de Saône
Débordement de la clientèle des hôtels
- Horaires d’ouverture : trop
lyonnais sur Villefranche. La perte d’une
d’établissements fermés les dimanches
partie de la clientèle groupe est
et lundis ; en juillet, août. Forte demande
compensée par la clientèle de passage
en été, les visiteurs veulent manger à la
sur l’axe Nord-Sud.
“Beaujolaise”
- Offre d’hébergements pour la clientèle en
- Signalétique défaillante
séjour d’agrément ou d’affaires…
Satisfaction des attentes des clientèles
- Manque d’investissement pour répondre
Restauration : quantité et variété
aux attentes des clientèles => ne donne
- Restauration : offre variée du snack au pas envie de consommer plus
restaurant 3*** “La ferme du poulet” (très
- Les groupes étrangers voyageant en bus
bel établissement mais mal situé)
sont en baisse : ce n’est plus la
tendance, low-cost les remplacent…
Banalisation de l’offre
- Offre d’hébergement et de restauration
souvent banale, non caractérisée, qui
manque de typicité
Observation touristique
- Pas d’observatoire du tourisme à
l’échelle du Pays Beaujolais => pour le
recensement se référer à SITRA et à
l’observatoire du CDT

- Améliorer la qualité globale pour satisfaire les clients et mener une politique de fidélisation
- Se démarquer en apportant de la typicité aux établissements, à la décoration, à l’accueil…
- Projet de l’île Porte: complexe hôtelier (2 et 3 étoiles), aire de camping, restauration rapide,
bistrot et restaurant gastronomique, arrivée prévue pour les cars, pôle d’information
touristique. Les travaux débuteront d’ici trois ans. Objectif : Inciter les visiteurs à se rendre
dans le Beaujolais.
- Renforcer les liens avec Parc Expo pour le renvoi de clientèle à l’occasion de
salons/manifestation

1.3. Activités et animations
Forces Faiblesses
Complémentarité des activités Absence de lien visible avec le territoire
- Offre d’activités riches, avec une vie Beaujolais
culturelle et une offre patrimoniale - Villefranche (agglomération) seule ne
importantes : peut pas occuper un touriste tout un
o Culture : musée, château, week-end.
théâtre - Villefranche n’est pas aujourd’hui la Porte
o Évènementiel riche (voir plus d’entrée du Beaujolais : pas de visite
bas) dans le Beaujolais au départ de
Villefranche, pas de dégustation de vins
possible à Villefranche
3 sites majeurs
Manque d’approche clients
- Le musée Paul Dini
- Clientèle souhaite se rendre en bord de
- La célèbre rue nationale Saône or pas de desserte en transport
- Le centre historique de la ville. Visite en commun
guidée animée par l’Office de Tourisme. - Pas d’offre de location de vélos
Manque d’approche touristique
Des rendez-vous culturels importants - Manque de communication : entre les
- Les guinguettes en bord de Saône prestataires des 3 communes et ceux de
Villefranche (ex. entre hôteliers et les
- Marathon du Beaujolais
châteaux)
- Un été côté Saône
- Pas de mise en valeur du chemin de
- Les Conscrits halage ni côté Rhône, ni côté Saône.
- Festival en Beaujolais Partenariats, coopérations
- … - Manque de partenariats entre
Capitaliser la proximité avec la Saône… prestataires => le client ne sait pas
- Le Taxiboat à petite échelle fonctionne toujours ce qui existe et consomme
bien moins.
- Projet : une halte fluviale. Des contraintes
- Une tradition unique en France : les
Conscrits mais INCOMPATIBLE avec un
produit touristique. Les visiteurs ne
peuvent pas y participer. Cela contribue,
cependant à l’identité du territoire.
- Volonté tardive de faire du tourisme

- Orienter l’offre touristique vers l’évènementiel et le tourisme d’affaires
- Créer un lien avec le territoire Beaujolais: passer d’un tourisme de passage au séjour,
- Travailler en partenariat, avoir une véritable politique réseau avec les Offices de Tourisme
du territoire Beaujolais
- Innover et organiser des visites dans le vignoble depuis Villefranche (très forte demande
notamment de la clientèle étrangère)
- Mettre en scène les prestations et tenter de se débanaliser : permettre aux visiteurs de se
rendre de Villefranche à Lyon en péniche… Cette halte fluviale deviendrait une des portes
du Beaujolais

1.4. Communication, promotion et commercialisation
Forces Faiblesses
De bonnes initiatives Une ville en retard
- Un Office de Tourisme - Divers outils de communication et
- Un site Internet de Villefranche et sa promotion mais manque de cohérence et
région : hébergement/restauration/ d’organisation : nécessité d’un guide
activités/manifestation/nocturne. touristique, dossier de presse
- Promotion relayée via Destination - Peu d’actions de communication et de
Beaujolais promotion
- Une vraie faiblesse davantage
institutionnelle que privée
Volonté d’avancer
- Conscience, de la part de
l’agglomération de la nécessité Manque d’approche touristique
d’améliorer l’offre et sa communication - Guide de l’OT est un annuaire pratique
pour Villefranche qui devrait être édité par
le service communication de la ville et
Limite de compétence
non un guide touristique.
- Villefranche a la compétence sur la ville
or les demandes des clients dépassent
largement les limites administratives. Manque d’approche marketing
Attention : aux doublons. - Absence de positionnement et de
réflexion marketing de fond avant de
créer des supports de communication =>
décalage avec les attentes des visiteurs…
- Manque d’approche client dans la
conception des supports
- Souvent, manque d’approche
commerciale et organisée

- Se positionner clairement comme Villefranche en Beaujolais, à l’image du site Internet
de l’Office de Tourisme
- Penser client => savoir qui sont les clientèles cibles pour les séduire
- Savoir à quelle échelle communiquer : Territoire Beaujolais ? Département ? Grand Lyon ?
Mâcon
- Améliorer la communication et la promotion : projet de “l’île porte“ est un projet de logistique
touristique (offrir les informations et donner envie de visiter le Beaujolais)
- Séduire et innover
- Ne pas oublier que le tourisme est une activité économique => créer des produits
touristiques sur l’Agglomération

2/ Les clientèles
Forces Faiblesses
La proximité Observation des clientèles
- Large bassin de population à 30 min - Absence de données précises sur les
(Mâcon et Lyon) de route : réservoir de clientèles
clientèles
- Prédominance de la clientèle locale, qui Prédominance de la clientèle à la journée ou
vient à la journée ou en soirée : peut court séjour : 1 à 2 nuits d’étape ou affaires
venir souvent, est fidèle. 50% de la - Dépense moins que la clientèle en séjour
clientèle de l’OT est locale - Peu de nuitées
- De plus en plus de visiteurs sans
Des cibles de clientèles spécifiques véhicule veulent se rendre sur les bords
- Clientèle de passage qui se rend vers le de Saône ou dans le Beaujolais
Sud de la France : clientèle nationale,
étrangers (belges,allemands, hollandais.) Manque d’approche clients
- Souhait de la clientèle étrangère : se - Manque d’approche client => l’offre est
rendre dans le Beaujolais. Mais pas de parfois en décalage avec les attentes
moyens (circuit au départ de Villefanche, des clientèles, les restaurants sont
bus…) fermés au mois d’août ou le dimanche
- La clientèle affaire. Villefranche est très des JEP
bien située pour les séminaires…
- Exemple : Hôtel Ibis 45% de clientèle
affaires et 40% loisirs / Hôtels Plaisance :
60% de clientèle affaires et 40% loisirs.
Nouvelle clientèle issue d’Espagne
Des clientèles à ne pas négliger

- Les amateurs de loisirs culturels qui se
rendent aux expositions du musée. Le
musée Paul Dini connaît une
augmentation de 65%. La clientèle
Suisse commence à fréquenter
l’établissement à l’occasion d’exposition
temporaire
- Les clientèles hébergées dans le
Beaujolais à l’occasion de mariages de
mai à septembre. C’est un secteur qui
fonctionne bien.
- Les clientèles de pèlerinage en groupe
(Lourdes, La Salette, Ars…). La moitié
des groupes allemands, il y a trois ans,
étaient des pèlerins. La taille des
groupes diminue

- Définir la vocation et le positionnement de Villefranche en Beaujolais
- Définir des clientèles cibles
- Accroître la consommation des visiteurs, saisir l’opportunité de la proximité avec l’axe
Nord Sud et des flux de clientèles.
- S’adapter aux évolutions des comportements des clients et aux évolutions socioculturelles

- Villefranche est à un tournant, elle est passée d’une ville moyenne avec un Syndicat
d’Initiative à une ville qui a gagné des habitants avec un Office de Tourisme. L’Office de
Tourisme doit inverser la tendance, accomplir une vraie mission d’Office de Tourisme tout
en poursuivant l’accueil des clientèles locales.
- Séduire et enchanter certaines clientèles : familles, jeunes, jeunes seniors, scolaires et
groupes d’enfants, touristes handicapés…

3/ L’organisation et les acteurs
Forces Faiblesses
Nombre et dynamisme des acteurs Faible conscience des enjeux du tourisme
- Installation progressive d’une réelle prise - Absence de directeur de l’Office de
de conscience des enjeux du tourisme. Tourisme (à la date de l’audit en avril
2007)
Des possibilités d’actions collectives - Les élus n’ont pas vu, pendant
- Lien avec le vignoble et le reste du longtemps, le territoire comme une
territoire Beaujolais indispensable. destination touristique et le tourisme
L’audit et le schéma sont, pour les comme générateur d’économie.
acteurs, l’occasion de mieux se connaître - Le peu de relation entre Villefranche et le
et travailler ensemble. reste du Beaujolais est révélateur du
- De nombreux professionnels souhaitent faible engagement de l’agglomération.
un véritable engagement de la - Le nombre de visiteurs qui entrent dans
Communauté d’agglomération, le l’Office de Tourisme pour des questions
recrutement d’un directeur de l’Office de non touristiques est très important. Il y a
Tourisme est en cours (au moment de une confusion d’usage entre l’OT et le
l’audit en mai-juin 2007) pour développer point d’info cité situé à côté. Cela
l’Office de Tourisme. mériterait plus de clarté.
Manque de coopérations
- Manque d’ouverture sur les autres
territoires du Beaujolais => coopération
inexistante. Très peu de relation avec les
autres OT du Territoire Beaujolais.
- Meilleure coordination avec Parc expo
est nécessaire
Essoufflement des acteurs publics et privés

- Les élus sont en crise sur le territoire.
- De nombreux restaurateurs ne “jouent
pas le jeu”. Exemple : établissement
fermé le dimanche des Journées
Européennes du Patrimoine.
Qualité et professionnalisme
- Accueil et professionnalisme inégal
- Absence de démarche qualité globale

- Se tourner vers le futur, avoir une approche prospective et faire évoluer les mentalités
- Être réactif, et s’engager dans la voie du tourisme par l’implication d’une vraie structure
“pro” en intégrant le tourisme d’affaires.
- Développer les actions collectives, créer un véritable lien entre les professionnels :
hébergeurs, restaurateurs, Office de Tourisme et les communes du territoire autour de
l’activité touristique…
- Renforcer le partenariat avec Lyon, notamment en ce qui concerne le tourisme d’affaires et
de congrès
- Accroître l’implication des collectivités et de l’intercommunalité dans le développement du
tourisme

Communauté de Communes du Pays d’Amplepuis Thizy
1/ L’offre
1.1. Le territoire
Forces Faiblesses
- Image du Haut Beaujolais : - Territoire de sport et loisirs :
o Collines et vallons, positionnement réducteur par rapport à
l’offre présente sur le territoire,
o Forêts,
- Image de “tourisme de masse” au Lac
o Lac des Sapins,
des Sapins, surfréquenté en haute
o Idéal pour les familles, les saison
enfants, les seniors
- Image du territoire à affiner, se
o Adapté pour tous positionne tantôt:
o Monts du Beaujolais,
Un territoire avec des spécificités o Lac des sapins,
- Territoire au cœur du Beaujolais Vert o Beaujolais Vert.
- Espace polarisé à la fois vers Lyon et
Roanne
Mise en valeur des sites et villages
- Offre touristique la plus structurée du
- Territoire, villes, villages et sites
Beaujolais Vert
insuffisamment mis en valeur,
- Le Lac des Sapins : pilier de l’offre
- Image de campagne industrielle où le
touristique
tourisme et les loisirs sont mis en avant,
- Maillage riche d’acteurs touristiques…
- Villes et villages désertés au mois d’août,
commerces fermés…
Environnement
- Environnement naturel lié aux sports et À priori négatif vis-à-vis de la qualité de l’eau
loisirs du Lac des sapins
- Mise en avant de la “découverte sportive - Aspect trouble et sale de l’eau lié à
et du ressourcement” l’atrophisation du lac et aux algues
- Nécessité de communiquer sur la qualité
Opportunités liées à l’accessibilité de l’eau et les contrôles effectués
- À 45 min de Villefranche, à 1h de Lyon et - Éviter la confusion : aspect de l’eau et
45 min de Roanne qualité de l’eau

o Poursuivre la dynamique touristique engagée
o Mettre en valeur les atouts et embellir : points de vue, centres des villages, mise en
o Diversifier l’offre touristique et la diffuser sur le territoire,
o Saisir les opportunités liées à l’explosion du tourisme vert, des activités de pleine
nature et de la découverte des produits du terroir,
o Améliorer l’image perçue : passer d’un tourisme de masse et de proximité lié au Lac
des Sapins à un tourisme de découverte lié au terroir, à la nature, aux sports et aux
loisirs.

Forces Faiblesses
- Le territoire concentre la plupart des - Faible capacité des hébergements : hôtel
hébergements touristiques du Beaujolais avec le plus de chambre (21) est le
Vert Pavillon 2**
- Offre d’hébergements variés : hôtels dont - Les acteurs du tourisme d’affaire se
un 3***, campings, gîtes, chambres heurtent à l’absence d’hébergement de
d’hôtes, chalets, bungalows, grande capacité
hébergements de groupes etc. - Taux d’occupation pourrait être amélioré.
- 60% de l’offre d’hébergement appartient Poursuivre le remplissage avant de créer
à la Communauté de Communes : de nouveaux hébergements.
bungalows, campings, centre Qualité aléatoire
d’hébergements
- Offre d’hébergements pour la clientèle en hébergements et de la restauration :
séjour d’agrément ou d’affaires établissements en eux-mêmes, accueil,
- En haute saison, la demande excède professionnalisme, gestion…
parfois l’offre Satisfaction des attentes des clientèles
Restauration : quantité et variété aux attentes des clientèles => trop peu
- Restauration : offre variée du snack au d’établissements adaptés
restaurant 3*** - Manque d’investissement pour répondre
- Bon rapport qualité/prix aux attentes des clientèles => ne donne
pas envie de consommer plus
- Nombreux produits locaux : fromage de
chèvre, confiture, charcuterie … Banalisation de l’offre
manque de typicité
l’échelle du Pays Beaujolais => pour le
recensement se référer à SITRA et à


Forces Faiblesses
Complémentarité des activités Manque de complémentarité de l’offre
- Offre d’activités riches, variées et - La locomotive touristique : le lac des
complémentaires : sapins cache la “vraie nature du
o Nature : lac, paysages et points territoire”
de vue
o Sports : randonnées pédestres, Manque d’approche clients
cyclotouristes, VTT, équestres, - Manque d’activités en hors saisons :
parcours aventure dans les utilisation du lac en hiver
arbres…
- Manque de mise en scène de l’offre
o Culture : 1 musée et 1 culturelle
écomusée, la Maison de
- L’offre n’est pas toujours mise à la portée
l’Europe
du client, surtout en matière de culture
o Découverte des produits du
Partenariats, coopérations
terroir
- Complémentarité hiver / été
Un site d’attraction phare
insuffisamment développée
- Le lac des Sapins : propose une
- Manque de partenariats entre
multitude d’activités de sports et loisirs à
prestataires => le client ne sait pas
la journée, en week-end, en séjour.
toujours ce qui existe et consomme
2006 : 16 000 entrées en juillet/ 4000 en moins.
août
Qualité perçue
Un événement sportif majeur
- Qualité des activités et de l’accueil
- Le triathlon sur le lac fonctionne bien. hétérogène
Ironman organisé en 2006.
- Degré de professionnalisme très divers
- Difficulté à attirer des touristes car selon les prestataires d’activités
l’échelle du territoire est trop petite.
Des contraintes
Évènement à organiser à l’échelle du
Territoire Beaujolais - Beaucoup d’activités fortement liées aux
conditions météo : lac (voir fréquentation
Des initiatives…
août 2006), balades…
- Topoguide pédestre, cyclotouriste réalisé
- Absence d’activité l’hiver
par l’OT du Lac des sapins
- Peu de dynamisme des agriculteurs et
… à développer
artisans : potentiel artisanal sous exploité
- La filière randonnée : pousuivre le travail et supplanté par la dimension industrielle
déjà engagé
- La thématique du textile : gros travail des
bénévoles sur l’éco-musée. Voir
partenariat avec le Roannais positionné
sur cette thématique et le lien avec les
entreprises locales : Thion…
Un atout majeur
- Le territoire entre dans sa deuxième
phase de développement touristique

- Orienter l’offre “d’activité nature“ autour de la randonnée : pédestre, cyclotouriste, VTT,
équestre, moto, GPS pour se différencier
- Créer un véritable événement autour de la randonnée : véritable demande de la clientèle
famille, tous publics et excellent outil de communication pour “booster” le territoire
- Créer de la variété dans les activités : passer d’un tourisme excursionniste au séjour,
allonger la saisonnalité

- Travailler en partenariat, inciter les artisans à s’installer sur le territoire (pépinières

d’entreprises)
- Innover : essayer de faire sortir les gens des sentiers battus, imaginer une offre en étant
créatif pour la basse saison
- Mettre en scène les prestations et tenter de se dé-banaliser.

Forces Faiblesses
De très bonnes initiatives
- Un guide touristique “A la découverte Manque d’approche marketing
des Monts du Beaujolais” édité par - Absence de positionnement et de
l’OT présentant le patrimoine, le Lac des réflexion marketing de fond avant de
Sapins, les activités, les hébergements, créer des supports de communication =>
la restauration et l’artisanat… décalage important entre l’image
- Une plaquette pour le Lac des Sapins diffusée, perçue et la réalité, perte
- Pochette porte-documents de la d’efficacité…
Communauté de Communes - Manque d’approche client dans la
- … conception des supports
commerciale offensive et organisée
- Efficacité peu évaluée des actions de
- Conscience, de la part de l’OT et de la
communication et de promotion
CC, de la nécessité de diversifier et
dépolariser l’offre et sa communication
Bouche à oreille négatif
Bouche à oreille positif - Attention à l’image du lac des sapins
surfréquenté en haute saison par la
- Les visiteurs sont souvent surpris de
clientèle des grandes agglomérations
découvrir le Beaujolais Vert

- Se positionner clairement Beaujolais Vert, territoire de randonnée (pas uniquement lac
des sapins)
- Penser client => savoir qui sont les clientèles cibles pour les séduire ?
- Savoir à quelle échelle communiquer : Territoire Beaujolais ? Département ? Grand Lyon ?
Roanne
- Améliorer la communication et la promotion : afficher la diversité et la complémentarité de
l’offre, mettre en avant la randonnée
- Séduire et innover : rando GPS, animation/événement hiver
- Ne pas oublier que le tourisme est une activité économique => créer des produits et les
mettre en marché

2/ Les clientèles
Forces Faiblesses
(Roanne), 45min (Villefranche) et à 1h clientèles
(Lyon) de route : réservoir de clientèles - Pas d’étude parking sur la provenance
- Prédominance de la clientèle de des clientèles du lac des sapins
proximité, qui vient à la journée : peut
venir souvent, est fidèle Prédominance de la clientèle à la journée ou
court séjour : 1 à 2 nuits d’étape
Des cibles de clientèles spécifiques - Dépense moins que la clientèle en séjour
- Clientèles de proximité issues des - Peu de nuitées
grandes villes notamment Lyon (43%) : - Beaucoup de visiteurs vont au lac des
viennent passer un “dimanche au lac des sapins et ne vont pas ailleurs.
sapins”
- Présence de clientèle en séjour, Manque d’approche clients
notamment des familles en juillet/août - Manque d’approche client => l’offre est
provenant de l’Est et du Nord de la parfois en décalage avec les attentes
France des clientèles
- Clientèle de passage qui se rend vers le - Déficits relatifs sur la clientèle venant de
Sud de la France : clientèle nationale, la Loire
étrangers : Belges, allemand, hollandais.
Méconnaissance du territoire par les
Des points communs à l’ensemble des clientèles de proximité
clientèles - Beaucoup trop de lyonnais ne
- L’effet de surprise lié à la beauté des connaissent pas le Beaujolais Vert.
paysages
- La découverte du Beaujolais Vert Concurrence
- Le Pilat est un concurrent véritable vis-à-
vis de la clientèle lyonnaise.

- Définir la vocation et le positionnement du Beaujolais Vert
- Définir des clientèles cibles par territoire
- Accroître la consommation des visiteurs
- S’adapter aux évolutions des comportements des clients et aux évolutions
socioculturelles : confort dans les gîtes…

Forces Faiblesses
- Réseau important d’acteurs - Le lac est parfois mal accepté par les
- Véritable rôle de conseiller en séjour habitants. Aujourd’hui les gens disent
rempli par l’Office de Tourisme du Lac que tout est fait pour le lac. Souhait
des Sapins d’élargir aujourd’hui l’offre touristique.
- Dynamisme du tissu associatif et local - Il manque de culture touristique et de
confiance entre les acteurs (ex.
- Esprit dynamique et de “pionnier” des
hébergeurs qui donnent ces infos). C’est
techniciens et élus qui ont voulu
la taxe de séjour, qui a permis de se
développer le territoire grâce au tourisme
rencontrer.
avec la création du plan d’eau à Cublize
et du premier parcours aventure dans les - Les habitants et les élus ne l’identifient
arbres dans le Rhône pas. Car on ne draine pas de visiteur sur
les communes aux alentours. Les
- Installation progressive d’une véritable
commerçants, restaurateurs sont fermés
culture touristique grâce à la réussite
au mois d’août. Problème de
économique de l’exploitation du lac
stationnement sauvage : des gens qui
ne veulent pas payer 5 euros pour la
Des possibilités d’actions collectives voiture, droit d’entrée du lac.
- Appartenance du territoire au Beaujolais
Vert. L’audit et le schéma sont pour les
Manque de coopérations
acteurs l’occasion de mieux se connaître
et travailler ensemble - Beaucoup de sollicitations: UDOTSI,
SITRA, Destination Beaujolais.
- Coopérations possibles avec les autres
territoires : Haut Beaujolais, Haute Vallée - Territoires éloignés les uns des autres.
d’Azergues, Tarare pour fédérer l’identité Concentrer les réunions entre septembre
Beaujolais Vert et avril.
- De nombreux professionnels souhaitent - Moyens et niveaux d’intervention
une évolution du tourisme, certains différents selon les territoires du
hébergeurs demandent conseil à l’OT Beaujolais vert. Les autres OT ont moins
pour faire évoluer leur établissement en de salariés. Pas d’homologue chargé de
regard des besoins de la clientèle mission tourisme sur les autres CC.
actuelle - Tarare n’est pas loin, mais difficulté à
- Une véritable demande de la part des travailler avec eux. Réputation du Haut
élus pour optimiser les flux de visiteurs et Beaujolais : “réserve d’indiens”.
un souhait de renforcer la synergie entre - Les relations se limitent aux échanges de
les acteurs documentation,

- Se tourner vers le futur, avoir une approche prospective, ne pas “s’endormir sur ses
acquis”
- Être réactif, innover et prendre parfois des risques : avoir un nouveau projet touristique
- Développer les actions collectives, la complémentarité du Beaujolais Vert, rouge et du
Brionnais est essentielle.
- Faire rayonner les touristes sur le territoire Beaujolais et à l’extérieur, par une offre
coordonnée et valorisée à l’échelle du territoire Beaujolais.

Communauté de Communes du Pays de l’Arbresle
1/ L’offre
1.1. Le territoire
Forces Faiblesses
- Image du territoire de l’Arbresle : - Territoire rural : positionnement peu clair,
o Villages et paysages : espaces - Image du territoire de l’Arbresle :
naturels et vestiges du passé o Pas forcément associée à un
o L’accessibilité par la N7 territoire touristique
o Frontière entre le Beaujolais et o Peu d’activités
les Monts du Lyonnais o Territoire de transition dans le
o Territoire de transition entre le Beaujolais (début des Pierres
granite de Courzieu et les Dorées) et avec les Monts du
Pierres Dorées = c’est la base du Lyonnais
discours touristique o Une région méconnue
Un territoire avec des spécificités Mise en valeur des sites et villages

- Territoire à la fois dans le Beaujolais (4 - Territoire, villes, villages et sites
communes) et les Monts du Lyonnais (14 insuffisamment mis en valeur
communes)
- Territoire au sud du Beaujolais commerces fermés…
- L’effet de surprise lié à la beauté des
paysages
Risques
- Se perdre dans une identité floue : ni
Environnement Pierres dorées, ni Mont du Lyonnais
- Environnement naturel lié à la fois à la - Ne pas gâcher la richesse du patrimoine,
viticulture, et aux vergers (les Monts du mettre en valeur la diversité
Lyonnais)
- Mise en avant de la “découverte du
patrimoine” : diversité des pierres,
typologie des maisons (voir l’association
des Maisons paysannes du Rhône)
“Là où il y a de la pierre, il y a de la vigne,
là où il y a de la vigne, il y a de la pierre.”

- À 30 min de Villefranche, à 20min de
Lyon
- Situé sur la N7
- Situation idéale pour se déplacer et
visiter le Beaujolais, Lyon et les Monts du
Lyonnais

o Faire entrer le tourisme dans les mœurs pour encourager l’investissement des
communes

o Mettre en valeur les atouts et embellir le territoire: points de vue, centres des
villages, mise en valeur nocturne (éclairage)…Mettre en valeur le patrimoine et
redonner au vin toute sa valeur
nature et de la découverte des produits du terroir
o Améliorer l’image perçue : sensibiliser les habitants et élus à l’importance du
tourisme

Forces Faiblesses
- Offre d’hébergements variés : 3 hôtels - Faible capacité des hébergements : peu
dont 2 logis de France, 10 gîtes, 11 d’hôtels, quelques chambres d’hôtes
chambres d’hôtes, accueil camping-car. - Problème récurrent : disparition des gîtes
- Certains propriétaires de chambres d’étapes. Anciennement gérés par les
d’hôtes ont suivi la formation de Guide communes.
de pays
Qualité aléatoire
Restauration : quantité et variété - Qualité très hétérogène des
- Restauration : offre variée du snack au hébergements et de la restauration :
restaurant semi-gastronomique établissements en eux-mêmes, accueil,
- Bon rapport qualité/prix professionnalisme, gestion…
d’établissements fermés les dimanche et
Culture de “La bonne table” lundi en juillet, août.
- De très bonnes tables : de l’auberge Satisfaction des attentes des clientèles
familiale au restaurant semi-
gastronomique
l’échelle du Territoire Beaujolais => =>
pour le recensement se référer à SITRA
et à l’observatoire du CDT


Forces Faiblesses
Complémentarité des activités Insuffisante mise en valeur de l’offre
- Offre d’activités riches, variées et - Pas de circuit pour visiter Bully, église
complémentaires : fermée à Nuelles
o Nature : randonnée (carto - Pas de location de vélo or fortes
PDIPR le Pays de l’Arbresle, demandes de la part de la clientèle en
guide de randonnées “Entre gîte. Pas de balisage spécial VTT, pas
granit et Pierres Dorées), fiche- de portage de bagages. Pédestria est
rando famille à la ½ journée, une agence privée qui fait du portage de
randonnée découverte le bagages sur le Beaujolais
mercredi
o Découverte culturelle : carrières Manque d’approche touristique
de Glay à St Gemain sur
- Offre d’activités à créer : circuits pour
l’Arbresle et de la viticulture
visiter ce patrimoine qui est recensé,
“Caves de Bully”, 8 vignerons
restauré
font visiter des vignes +
dégustation - Liens à faire avec les autres sites :
Musée de la Mine, Espace Pierres
o Produits du terroir : point de
Folles, Glay
vente à Bully
- Relier les villages entre eux par des
Un site majeur
sentiers de randonnée, comme dans les
- Les carrières de Glay : seules carrières Pierres Dorées, très demandé des
du département ouvertes à la visite. visiteurs.
Parcours pédagogique (visite libre) ou
visite guidée par l’Office de Tourisme.
Intervention de sculpteurs, graveurs,
tailleurs de pierre à l’occasion de la “Fête
de la Pierre”. Dossier pédagogique pour
les scolaires.
De nombreux sites à découvrir…
- Le vieux l’Arbresle : patrimoine
renaissance, architecture en pierres
dorées
- Musée du tissage : projet d’y accueillir
l’Espace de découverte du Pays de
l’Arbresle. Utilisation des technologies
audio, vidéo pour constituer un point
d’ancrage touristique sur la viticulture
(Coteaux du lyonnais et Beaujolais), les
espaces de nature et le patrimoine avec
la thématique du tissage seront
conservés. L’objectif est de diffuser et
d’inciter les touristes à visiter le territoire
- Le village de Bully : petit “condensé” des
Pierres Dorées. Très beau village mais
absence d’un circuit, château non
visitable. Eglise accessible par un sas
vitré et éclairé.
- Train touristique des Monts du Lyonnais :
L’Arbresle - La Giraudière – Ste Foy
l’Argentière.
- Couvent St Marie de la Tourette à
Eveux : Le Corbusier
- Église romane de Nuelles : même si

souvent fermée
- Centres équestres : activités avec les
adhérents, stage en été ; accueille peu
de touristes, nécessité de réserver
- Karting : unique dans le Beaujolais
accueille des groupes. Peu de rapport
avec l’Office de Tourisme.
De très bonnes initiatives
- Effort pour la restauration du petit
patrimoine : croix de chemin, lavoirs. Les
lavoirs sont très entretenus. Croix
classées MH. Cabanes de vignes et des
champs : patrimoine souvent en mauvais
état, recensement actuel. Chantier de
restauration sur une cabane à Eveux.

- Orienter l’offre d’activités autour de la randonnée et du VTT, créer des boucles VTT et les
mettre en lien avec les autres existantes sur le secteur.
- Poursuivre les visites des carrières de Glay, (brochure en réédition avec le Conseil
Général), accueillir des scolaires, utiliser les productions des élèves (expo, pièce de théâtre)
à l’occasion de la fête de la pierre. Proposer un produit en partenariat avec le site de Pierres
folles très proche de l’Arbresle.
- Créer de la variété dans les activités : valoriser le patrimoine existant (ex. circuit à Bully).
- Travailler en partenariat, avec les Monts du Lyonnais et les Pierres Dorées.
- Innover : les sentiers doivent être des lieux d’arrêt, de vente, de promotion du territoire.
Développer l’aspect marchand de la randonnée. C’est la première demande des visiteurs
sur les salons.
- Mettre en scène les prestations et tenter de se dé-banaliser : hébergement pour accueillir
des cavaliers

Forces Faiblesses
De bonnes initiatives Un territoire en retard
- Un Office de Tourisme à l’Arbresle - Absence de brochure touristique du
- Site Internet de la ville propose des territoire
informations touristiques : sites à visiter,
randonnées, produits du terroir + site Manque d’approche marketing
Internet de l’Office de Tourisme
- Absence de positionnement et de
- Carte touristique du Pays de l’Arbresle réflexion marketing de fond avant de
- Des documents sur les viticulteurs et une créer des supports de communication
brochure des produits du terroir “Saveurs - Manque d’approche client dans la
du terroir du pays de l’Arbresle” sont conception des supports
disponibles à l’OT
- Publication sur l’histoire des carrières de commerciale offensive et organisée
Glay en cours avec le soutien du Conseil
Général. Une plaquette est déjà à
disposition à l’OT
- Catalogue groupes envoyé à 140
autocaristes avec suggestions de circuits
- Promotion relayée via Destination
Beaujolais
- Conscience, de la part de l’OT de
promouvoir l’ensemble du territoire au-
delà des limites de l’Arbresle.
Bouche à oreille positif

- Les visiteurs sont souvent surpris de la
beauté des paysages et de la campagne
autour de l’Arbresle

- Se positionner clairement l’Abresle, territoire des Pierres Dorées
- Savoir à quelle échelle communiquer : Territoire Beaujolais ? département du Rhône, de la
Loire ? Grand Lyon ?
l’offre,
mettre en marché

2/ Les clientèles
Forces Faiblesses
(Villefranche), 30min (Lyon) de route : clientèles
réservoir de clientèles - La majorité des visiteurs viennent le
- Prédominance de la clientèle locale et de week-end
Des cibles de clientèles spécifiques - Dépense moins que la clientèle en séjour
- Clientèle de commerciaux la semaine - Peu de nuitées.
- Clientèles de proximité issues des
grandes villes notamment Lyon, St
Etienne et Roanne : viennent passer un - Manque d’approche client => l’offre est
dimanche ou un week-end en gîte ou parfois en décalage avec les attentes
chez des parents/amis, dépensent peu des clientèles
sur le territoire. Clientèle très familiale. Il
y a une très forte demande sur la Contraintes
randonnée. Nombreux groupes de
randonneurs retraités le week-end - La population locale ne connaît pas la
région. La Communauté de Communes
- Clientèle de passage: clientèle nationale fait régulièrement des campagnes de
et étrangère : belges, allemand, communication : ex. sensibilisation des
hollandais. habitants à la vie des agriculteurs.
- 3 500 visiteurs à l’OT. 47% de locaux
(pays de l’Arbresle). Assure des missions
de service à la population. 34%
proviennent du département et 3% de
Rhône Alpes. Étrangers 5%. Moins de
20% de touristes.

Beaujolais à l’occasion de mariages.

- Définir la vocation et le positionnement de l’Arbresle au sein des Monts du Lyonnais et
des Pierres Dorées
- Accroître la consommation des visiteurs, saisir l’opportunité de la proximité avec Lyon et
Roanne, la N7 et les flux de clientèles. Signaler le Territoire Beaujolais et sa diversité sur le
futur tronçon autoroutier pou inciter les visiteurs à s’arrêter.
socioculturelles

Forces Faiblesses
- Dynamisme du tissu associatif et local - Espace rural où la population et de
- Esprit dynamique des techniciens et élus nombreux acteurs n’ont pas conscience
pour renforcer l’offre touristique : voir le de l’importance du tourisme.
projet de “L’espace de découverte du - Les habitants et acteurs ne sont pas
Pays de l’Arbresle” suffisamment les “ambassadeurs” de leur
- Partenariat “Bienvenue en Pays de territoire. Il faut motiver les habitants à
l’Arbresle” mis en place avec des conserver leur patrimoine.
partenaires sur le territoire. - Pour le partenariat de bienvenue, peu
d’acteurs jouent vraiment “le jeu”
Des possibilités d’actions collectives
- Appartenance du territoire au Beaujolais Se situer dans l’identité Beaujolaise
des Pierres Dorées et aux Monts du - Difficulté à se sentir totalement intégré à
Lyonnais. L’audit et le schéma sont pour l’identité Beaujolaise et se sentir
les acteurs l’occasion de mieux se concerné par ses enjeux. Le Pays de
connaître et travailler ensemble, l’Arbresle ne compte que 4 communes
- Coopérations possibles avec de sur le territoire Beaujolais (contre 14
nombreux territoires : Tarare, Les Monts dans les Monts du Lyonnais). Ex : le
du Lyonnais, les Pierres dorées territoire ne se sent pas toujours
- De nombreux professionnels souhaitent concerné par les sujets abordés lors de
un véritable engagement dans le réunions ave Destination Beaujolais
tourisme, - Souhait de travailler par pôle.
Une double identité affirmée Qualité et professionnalisme

- Malgré le flou, le territoire tient à son - Accueil et professionnalisme inégaux
identité de transition qui est d’ailleurs - Absence de démarche qualité globale
plus influencée par le Beaujolais que les
- Les restaurateurs/viticulteurs ne
Monts du Lyonnais. Les 4 communes du
travaillent pas suffisamment ensemble
Beaujolais appartiennent bien au
Beaujolais. Le “flou” est davantage vrai
pour les autres communes.

- Être réactif, et s’engager dans la voie du tourisme
hébergeurs, restaurateurs, viticulteurs, Office de Tourisme et les communes du territoire
autour de l’activité touristique…
tourisme
- Faire rayonner les touristes sur le territoire de L’Arbresle et à l’extérieur par une offre
coordonnée et valorisée à l’échelle du Territoire Beaujolais.

Communauté de Communes Haute Vallée d’Azergues
1/ L’offre
1.1. Le territoire
Forces Faiblesses
- Image de la Haute Vallée d’Azergues : - Territoire rural : positionnement peu clair,
o Forêt de Douglas, 3 douglas de image pas toujours valorisante liée à
+150 ans, l’industrie textile
o Calme, harmonieux, - De moins en moins de fermes
traditionnelles. Nombreuses fermes
o Authentique, petits villages
rachetées par des néo-ruraux qui
o Idéal pour les familles, seniors travaillent à Lyon
o Adapté pour tous, - Image de la haute Vallée d’Azergues:
o Pas du tout associée à un
Un territoire avec des spécificités territoire touristique,
- Terre fertile pour l’exploitation du o Pas spécialement idéal pour se
Douglas (notamment le secteur autour ressourcer : exploitation
de Grandris) forestière, forêt sans faune
- Scierie présente dans chaque village o Peu d’activités.
- Boucle du chemin de fer Accessibilité
- Le village des Echarmeaux est situé sur - Accessibilité routière : vallée d’Azergues,
le chemin de Compostelle routes étroites et tortueuses. Difficulté
- Lien avec la Saône et Loire “psychologique” pour les visiteurs de
passer de la vallée de la Saône à la
vallée d’Azergues.
Environnement - Signalétique défaillante, signalisation
- Environnement naturel préservé entre les communes.
- Côté très nature du territoire Paysages et mise en valeur des sites
- Manque d’attention portée aux
paysages : manque d’ouverture, de
points de vue…

communes
o Mettre en valeur les atouts et embellir : points de vue, viaducs, centres des villages,
mise en valeur nocturne (éclairage)…
o Saisir les opportunités liées à l’explosion du tourisme vert et des activités de pleine
nature
tourisme

Forces Faiblesses
- Offre d’hébergements variés : hôtels, - Faible capacité d’hébergement : 2 hôtels
campings, gîtes, chambres d’hôtes, etc. un à Lamure, l’autre à St Nizier
- Bâti en douglas - Taux d’occupation qui pourrait être
- Mise en place récente de la taxe de amélioré
séjour Qualité aléatoire
- Nombre important et varié de gîtes : - Qualité très hétérogène des
groupe, rural, chambres d‘hôtes… hébergements et de la restauration :
professionnalisme, gestion…
Restauration : quantité et variété
- Restauration : offre variée
- Nombreux produits locaux : fromage de et lundis ; en juillet, août.
chèvre, confiture, charcuterie, vache
charolaise, limousine…
- De très bonnes initiatives chez certains
restaurateurs : panier pique-nique,
concours de soupe…
manque de typicité
l’échelle du Territoire Beaujolais => pour
le recensement se référer à SITRA et à

- Répondre aux attentes des clientèles actuelles : proposer, par exemple, des cours de
cuisine, accueillir les cavaliers, installer des spas dans les chambres d’hôtes de charme…

Forces Faiblesses
Complémentarité des activités Insuffisance de l’offre
- Offre d’activités spécialisées : - Pas de site phare à visiter, pas
o Nature d’accroche en terme d’offre,
o Sports - Banalité de l’offre d’activités,
Activités motrices - Aucune activité pour les enfants : point
d’eau le plus proche est Cublize.
- Nombreux sentiers de randonnée
- Territoire prisé des VTTistes
- Plusieurs projets n’ont jamais vu le jour :
- Piste cyclable relie St Nizier à Poule,
base ludique, point d’eau, centre
société de locations de VTT, bande
d’interprétation autour du bois.
cyclable sur la RD385 de Lozanne à
Lamure-sur-azergues Partenariats, coopérations
- Quads tolérés : circuits fréquentés par - Manque de partenariats entre
des étrangers (belges…) prestataires => le client ne sait pas
toujours ce qui existe et consomme
moins.
Des initiatives
Qualité perçue
- 1 événement sportif majeur : AltaVTT
(génère peu de nuitées car clientèle
selon les prestataires d’activités
régionale)
Des contraintes
- Rallye touristique sur les 10 communes
dans le cadre des Journées du - Beaucoup d’activités fortement liées aux
Patrimoine conditions météo : balades…
- Société de marionnettistes propose des - Absence d’activités l’hiver : pas de
ateliers, visites, stages… sentiers raquettes…
- Réouverture du musée Jean Claude - Des activités porteuses, mais peu
Colin en juin 2007 génératrices de retombées économiques
directes : randonnées, découverte des
- Un projet majeur : centre d’interprétation
paysages…
ferroviaire : maquette, historique de la
ligne lieu de rencontre, accueil de - Peu d’artisans susceptibles de fabriquer
scolaires. des petits objets en bois pour les vendre
aux visiteurs.
2 thématiques fortes
- Le bois : de la plantation des douglas à
la fabrication de charpente
- Le ferroviaire

- Animer l’offre d’activités nature : animer les sentiers (contes, musiciens, objet d’art), attirer
avec un thème
- Créer de la variété dans les activités
- Travailler en partenariat
- Innover : essayer de faire sortir les gens des sentiers battus
- Mettre en scène les prestations et tenter de se dé-banaliser

Forces Faiblesses
- Un annuaire édité par l’Office de - Un annuaire qui s’adresse plus à la
Tourisme présentant : les commerces, population locale qu’aux touristes,
artisanats, hébergements, restauration, - Une vraie faiblesse en terme de
activités de sports et de loisirs… promotion,
- Outil Internet trop peu développé ou mal
Volonté d’avancer développé
- Conscience, de la part de certains - La plupart des organisateurs de
acteurs, de la nécessité d’améliorer randonnées ne programment pas la
l’offre et sa communication Vallée d’Azergues
- Beaucoup de clientèles de proximité ne
Bouche à oreille positif connaissent pas la Vallée d’Azergues.
beauté des paysages Manque d’approche marketing
décalage important entre l’image
diffusée, perçue et la réalité, perte
d’efficacité…

- Se positionner clairement Beaujolais Vert, utiliser le nom Beaujolais
- Savoir à quelle échelle communiquer : Territoire Beaujolais ? département ? Grand Lyon ?
- Améliorer la communication et la promotion : désenclaver la Vallée d’Azergues, indiquer la
vallée depuis l’autoroute à Villefranche comme à 20 min, installer des panneaux sur les
sites/points de vue remarquables pour inciter les visiteurs à s’arrêter.
mettre en marché

2/ Les clientèles
Forces Faiblesses
- Très large bassin de population à 1 - Absence de données précises sur les
heure de route : réservoir de clientèles clientèles
- Prédominance de la clientèle de
proximité, qui vient à la journée et le Prédominance de la clientèle à la journée ou
week-end : peut venir souvent, est fidèle. court séjour : 1 à 2 nuits d’étape
C’est la campagne des lyonnais, clientèle - Dépense moins que la clientèle en
pour les mariages (Château de séjour,
Pramenoux). - Peu de nuitées.
Des cibles de clientèles spécifiques Manque d’approche clients

- La semaine de nombreux ouvriers et - Manque d’approche client => l’offre est
commerciaux parfois en décalage avec les attentes
des clientèles,
- Clientèles qui ne viennent pas pour le
vignoble ou alors ils y vont une journée, - Déficits relatifs sur les clientèles jeunes,
notamment les étrangers familles avec ados, familles avec enfants
par manque d’activités.
- Présence de clientèle en séjour,
notamment les familles qui se regroupent
Méconnaissance du territoire par les
dans les gîtes.
clientèles de proximité
- Clientèle de passage qui se rend vers le
- Beaucoup trop de lyonnais ne
connaissent pas la région.
étrangers : Grande Bretagne, Pays-Bas,
Allemagne. Clientèle curieuse de passer
par les petites routes.
Des points communs à l’ensemble des

clientèles
paysages
- Venu souvent par hasard, la plupart des
visiteurs repartent conquis avec l’idée de
revenir.
- Paradoxe entre le manque d’activités et
le besoin de “ne rien faire” des clientèles
qui veulent se ressourcer
- Les clientèles en séjour sont en
demande d’activités notamment pour les
enfants.


Forces Faiblesses
Dynamisme des acteurs Faible conscience des enjeux du tourisme
- Esprit dynamique et volonté d’améliorer - Espace rural où la population et de trop
l’offre nombreux acteurs n’ont pas conscience
de l’importance du tourisme.
Des possibilités d’actions collectives - Certains habitants ne comprennent pas
- Appartenance du territoire au Beaujolais que des visiteurs viennent en séjour sur
Vert. L’audit et le schéma sont pour les le territoire puisque selon eux il n’y a
acteurs l’occasion de mieux se connaître “rien à faire”
et travailler ensemble.
- Coopérations possibles avec les autres Manque de coopérations
territoires : Haut Beaujolais, Lac des - Manque d’ouverture sur les autres
sapins, Tarare pour fédérer l’identité territoires du Beaujolais Vert =>
Beaujolais Vert. Ex : rallye touristique qui coopérations rares,
pourrait s’étendre aux autres
Communautés de Communes. - Les relations se limitent aux échanges de
documentation,
- Les acteurs se sentent encore différents
des territoires du Lac des sapins et du
Haut Beaujolais.
Relations acteurs publics / acteurs privés

- Le tourisme n’est pas une priorité pour
toutes les communes,
- Essoufflement de certains prestataires
privés qui ne trouvent pas écho auprès
des élus.

- Etre réactif, innover et prendre parfois des risques
- Développer les actions collectives
tourisme

Communautés de Communes du Haut Beaujolais
1/ L’offre
1.1. Le territoire
Forces Faiblesses
- Image du Haut Beaujolais : - Territoire rural : positionnement peu clair,
o Collines et vallons, - Frontière naturelle, la ligne de partage
o Bocages et forêts des eaux divise le territoire et ses acteurs
o Doux et calme - Image du Haut Beaujolais :
o Simple, authentique, o Pas du tout associée à un
territoire touristique,
o Idéal pour les familles, les
seniors o Peu d’activités.
o Adapté pour tous Accessibilité
- Accessibilité routière : routes étroites et
tortueuses.
Un territoire avec des spécificités
- Signalétique défaillante, signalisation
- Territoire entre la Bourgogne et le
entre les communes.
Beaujolais
Paysages et mise en valeur des sites
- De superbes points de vue : Monts St
Rigaud (1009 mètres) - Territoire, villes, villages et sites
- L’élevage : charolaises, laitières,
chèvres. Complète le travail du bois
- Maillage riche de producteurs locaux
avec l’association Billebaudez en
Beaujolais Vert…
Environnement
- Environnement naturel préservé
- Mise en avant de la “découverte des
produits du terroir”
Opportunités liées au TGV

- À 40 min de la gare TGV de Mâcon…
mais attention à ne pas trop attendre du
TGV

communes
tourisme

Forces Faiblesses
- Offre d’hébergements variés : hôtels, - Faible capacité d’hébergement : 6 hôtels
campings, gîtes, chambres d’hôtes, etc. avec en moyenne 3 ou 4 chambres, pas
- Nombre important et varié de gîtes : d’hébergement de grande capacité
groupe, rural, chambres d‘hôtes - Les acteurs du tourisme d’affaire se
roulottes… heurtent à l’absence d’hébergement de
- Efforts de certaines communes pour grande capacité,
gérer des gîtes - Peu de chambres d’hôtes par rapport au
territoire voisin du vignoble,
Restauration : quantité et variété - Taux d’occupation qui pourrait être
amélioré.
- Restauration : offre variée
Qualité aléatoire
- Bon rapport qualité/prix
- Nombreux produits locaux : fromage de
hébergements et de la restauration :
chèvre, confiture, charcuterie, vache
charolaise …
- 2 sites phares : La maison du Col de Crie
et la maison du fromage à Cenves
- De très bonnes initiatives: utilisation de lundi ; en juillet, août.
produits locaux par les restaurateurs…
- Château de Verbust propose son site
- Inadéquation entre offres : nombreux
pour les mariages, clientèle d’affaires,
gîtes/peu de chambres d’hôtes et les
groupes seniors…
attentes des clientèles : courts séjours
manque de typicité
l’échelle du Territoire Beaujolais => =>
pour le recensement se référer à SITRA
et à l’observatoire du CDT


Forces Faiblesses
Complémentarité des activités Insuffisance de l’offre
- Offre d’activités spécialisées : - Banalité de l’offre d’activités,
o Nature : pêche - Peu de monuments ouverts au public :
o Sports : randonnée, VTT, Eglise de St Mamert, chapelle de Vers,
équitation plusieurs châteaux appartenant à des
propriétaires privés
o Découverte des produits du
terroir - Peu d’activités pour les enfants, il faut
sortir du canton : parcours aventure dans
o …
les arbres à Avenas
Un site d’attraction phare

- La maison du Col de Crie via
- Offre d’activités à créer
l’association Plaisirs des yeux et du
palais : SI, vente et dégustation de - Manque de communication : nombreux
produits du terroir, salle hors sac, jeux prestataires ne sont pas connus du SI
pour enfants, départ sentiers de - Pérennité des prestataires
randonnée Partenariats, coopérations
Des initiatives… prestataires => le client ne sait pas
- Plusieurs fermes font visiter leur toujours ce qui existe et consomme
exploitation, accueillent des scolaires et moins.
vendent leurs produits : ferme équestre à - Maison du Col de Crie est excentrée, le
Ouroux, ferme pédagogique à Proprières reste du canton se sent esseulé.
- Esprit Libre : organisateur d’activités - Échec pour la création d’une marque
sportive, ludique et de découverte pour collective, l’identité sur le canton n’est
les incentives, banquets, séminaires… pas assez marquée
… à développer Qualité perçue
- Transformer les balades saveur en - Degrés de professionnalisme très divers
véritables circuits permettant de se selon les prestataires d’activités
rendre chez chaque producteur. Des contraintes
Proposer des packages pour individuels
- Beaucoup d’activités fortement liées aux
et groupes via Destination Beaujolais.
conditions météo : balades…
- Absence d’activités l’hiver : pas de
Un atout majeur sentiers raquettes…
- La proximité avec les sites clunisiens - Des activités porteuses, mais peu
génératrices de retombées économiques
directes : randonnées, découverte des
paysages…

- Animer l’offre d’activités nature : animer les sentiers (contes, musiciens, objet d’art), attirer
avec un thème
- Créer de la variété dans les activités
- Travailler en partenariat
- Innover : essayer de faire sortir les gens des sentiers battus

Forces Faiblesses
De bonnes initiatives Un département en retard
- Un guide touristique édité par le - Outil Internet trop peu exploité ou mal
SI présentant : l’offre d’activités, développé
hébergements, restauration, artisanat, - Efficacité des actions de communication
fermes par communes, avec des idées et de promotion peu évaluées
de circuits…
- Une vraie faiblesse autant au niveau
institutionnel que privé
- Conscience, de la part du SI, de la Manque d’approche marketing
nécessité d’améliorer l’offre et sa
communication
Bouche à oreille positif décalage important entre l’image
- Les visiteurs sont souvent surpris de la diffusée, perçue et la réalité, perte
beauté des paysages d’efficacité…
Bouche à oreille négatif

- L’accueil par les habitants, les acteurs
locaux est parfois mis à mal, notamment
vis-à-vis de la clientèle étrangère

- Se positionner clairement Beaujolais Vert, utiliser le nom Beaujolais
Mâcon
- Améliorer la communication et la promotion : désenclaver le Haut Beaujolais, au delà de la
signalétique autoroutière, installer des panneaux sur les sites/points de vue remarquables
pour inciter les visiteurs à s’arrêter.
mettre en marché

2/ Les clientèles
Forces Faiblesses
- Large bassin de population à 45mn - Absence de données précises sur les
(Mâcon) à 1H30 (Lyon) de route : clientèles
réservoir de clientèles
- Prédominance de la clientèle de Prédominance de la clientèle à la journée ou
proximité, qui vient à la journée : peut court séjour : 1 à 2 nuits d’étape
venir souvent, est fidèle - Dépense moins que la clientèle en
- Pour les produits de bouche : une séjour, notamment les groupes de
clientèle fidèle vient acheter des produits randonneurs (le jeudi),
de qualités, du fromage (chèvre, mi- - Peu de nuitées.
chèvre/mi-vache), charcuterie, miel et - Beaucoup de visiteurs viennent au Col
confiture… de Crie et ne vont pas ailleurs.
Opportunités liées à la clientèle TGV Manque d’approche clients

- Potentiel de développement de la - Manque d’approche client => l’offre est
clientèle Ile-de-France avec le TGV, mais parfois en décalage avec les attentes
qui doit être relativisé en regard des des clientèles,
attentes de ces clientèles - Déficits relatifs sur la clientèle venant de
la Bourgogne
Des cibles de clientèles spécifiques - Déficits relatifs sur les clientèles jeunes,
- Clientèles de proximité issues des familles avec ados, familles avec enfants
grandes villes notamment Lyon : par manque d’activités.
viennent passer un “dimanche à la
campagne” Méconnaissance du territoire par les
clientèles de proximité
- Présence de clientèle en séjour,
notamment les familles qui se regroupent - Beaucoup trop de lyonnais ne
dans les gîtes. connaissent pas la région.
- Clientèle de passage qui se rend vers le
Sud de la France : clientèle nationale, Concurrence
étrangers : surtout Belges. Clientèle - Les Monts du Lyonnais ont un
curieuse de passer par les petites routes. positionnement orienté vers la
- Public handicapé : qui bénéficie de la découverte des produits du terroir et la
salle hors sac de la Maison du Col de culture d’arbres fruitiers,
Crie - Le Pilat est un concurrent véritable vis à
vis de la clientèle lyonnaise.
Des points communs à l’ensemble des
clientèles
paysages
- Venu souvent par hasard, la plupart des
visiteurs repartent conquis avec l’idée de
revenir.
- Paradoxe entre le manque d’activités et
le besoin de “ne rien faire” recherché par
les clientèles à la journée.
- Les clientèles en séjour sont plus en
demande d’activités notamment pour les
enfants.



Forces Faiblesses
Dynamisme des acteurs Faible conscience des enjeux du tourisme
- Esprit dynamique et volonté d’améliorer - Espace rural où la population et de trop
l’offre nombreux acteurs n’ont pas conscience
- Dynamisme du tissu associatif et local de l’importance du tourisme.
- Esprit dynamique et de “pionnier” des - Certains élus ne voient pas le territoire
exploitants privés : Billebaudez en comme une destination touristique et le
Beaujolais Vert, Plaisirs des yeux et du tourisme comme générateur d’économie.
palais. Bonne couverture médias et Manque de coopérations
notoriété de Billebaudez en Beaujolais à - Manque de lien et de communication
l’échelle du Beaujolais et du département entre les hébergeurs, restaurateurs et le
via le marché organisé à la Croix SI. Le Syndicat d’Initiative n’a pas une
Rousse. fonction clairement définie pour les
acteurs du territoire. C’est moins “parlant”
Des possibilités d’actions collectives que “Office de Tourisme”
- Appartenance du territoire au Beaujolais - Manque d’ouverture sur les autres
Vert. L’audit et le schéma sont pour les territoires du Beaujolais Vert =>
acteurs l’occasion de mieux se connaître coopérations rares
et travailler ensemble. - Les relations se limitent aux échanges de
- Existence d’initiatives collectives, qui documentation
fédèrent des acteurs autour de projets, - Les salariés ne sont pas disponibles et
relation des associations Billebaudez et les élus pas assez engagés pour
Ceps et charrues (viticulteurs bios), coopérer avec les autres territoires
- Coopérations possibles avec les autres Beaujolais
territoires : Haute Vallée d’Azergues, Lac
- Impression de dispersion des moyens
des sapins, Tarare pour fédérer l’identité
Beaujolais Vert. - Les acteurs se sentent encore différents
- Coopérations interrégionales possibles, des territoires du Lac des sapins, de la
notamment avec la Bourgogne, Vallée d’Azergues et de Tarare.
partenaire de choix
Relations acteurs publics / acteurs privés
- Le tourisme n’est pas une priorité pour
toutes les communes,
- Essoufflement de certains prestataires
privés qui ne trouvent pas écho auprès
des élus.
- Accueil et professionnalisme inégaux
- Absence de démarche de qualité globale

- Être réactif, innover et prendre parfois des risques
- Développer les actions collectives, renforcer le lien avec les professionnels du tourisme et
les associations de producteurs/artisans tels que Billebaudez = création d’un poste à mi-
temps en charge de développer le réseau.
tourisme

Communautés de Communes Beaujolais Vauxonne
1/ L’offre
1.1. Le territoire
Forces Faiblesses
- Image du Beaujolais Vauxonne : - Territoire rural : positionnement peu clair,
o Collines et vallons, - Image du Beaujolais Vauxonne :
o Villages et authenticité, o Pas forcément associée à un
o Vignes, Beaujolais villages territoire touristique,
o Offre touristique tournée vers le
vignoble or positionnement
Beaujolais vignoble peu clair
- Territoire au cœur du Beaujolais
o Peu d’activités.
- Territoire des Beaujolais villages
- Le pôle œnotouristique de Clochemerle :
pilier de l’offre touristique
Environnement
- Environnement naturel lié à la viticulture, commerces fermés…
terme Beaujolais bien connu
Accessibilité
vignoble”
entre les communes.
- À 15 min de Villefranche, à 45mn de
Lyon et de Mâcon
- Situé sur l’axe Nord-Sud

communes
tourisme

Forces Faiblesses
- Offre d’hébergements variés : hôtels dont - Faible capacité des hébergements : de 5
deux 3***, camping à la ferme, gîtes, à 10 chambres en moyenne
chambres d’hôtes, ferme auberge. - Les acteurs du tourisme d’affaire se
- Flambée des chambres d’hôtes depuis heurtent à l’absence d’hébergement de
quelques années, véritable engouement grande capacité,
des propriétaires - Taux d’occupation qui pourrait être
- Offre d’hébergements pour la clientèle en amélioré.
séjour d’agrément ou d’affaires… - Besoin de plus d’hébergement par
rapport à la demande. “On ne sait pas
Restauration : quantité et variété toujours où envoyer les gens”
- Restauration : offre variée du snack au Qualité aléatoire
restaurant 3*** - Qualité très hétérogène des
- Bon rapport qualité/prix hébergements et de la restauration :
- Nombreuses caves à visiter : dégustation
gratuite et commentée, visite du
vignoble, mâchon sur demande… - Horaires d’ouverture : trop
et lundis en juillet et août.
manque de typicité


Forces Faiblesses
- Offre d’activités riches, variées et - La locomotive touristique : pôle
complémentaires : œnotouristique de Clochemerle
o Nature : paysages et points de - Peu d’activités pour les enfants, au delà
vue, vignoble du parcours aventure dans les arbres de
o Culture : 1 musée, château, pôle Blacé
oenotouristique
o Découverte de la viticulture : Manque d’approche touristique
(caves) et du terroir ) (ferme) - Offre d’activités à créer
o Sports : randonnées pédestres, - Manque de communication : nombreux
VTT, équestres,… prestataires ne sont pas connus du point
Un site d’attraction phare d ‘information touristique
- Le pôle œnotouristique de Clochemerle
(ouverture le 24 juin 2006) : espace Manque d’approche clients
muséographique, manège des 4
- Manque de mise en scène de l’offre
scénettes, cave avec dégustation, vente
culturelle
et possibilité mâchon, visite animée par
un viticulteur pour les groupes.
- Existence du caveau de Clochemerle Partenariats, coopérations
depuis 1958. Axe de différenciation : le - Complémentarité hiver / été
côté authentique, caveau fréquenté par insuffisamment développée
la population la semaine, lieu vivant et de
rendez-vous au village… prestataires => le client ne sait pas
Bien d’autres sites à visiter… toujours ce qui existe et consomme
- Le cloître de Salles moins.
- Le musée Claude Bernard Qualité perçue
- Caves et caveaux - Qualité des activités et de l’accueil
hétérogène
- Les bords de Saône à St Georges
… à développer
selon les prestataires d’activités
- La filière randonnée : poursuivre le travail
Des contraintes
déjà engagé
- Image parfois négative liée aux vins du
- Les marchés de produits du terroir et
Beaujolais.
artisanat
- Volonté tardive de faire du tourisme
- Ludna : site archéologique
- Des incohérences : Clochemerle, pôle
œnotouristique recevant des individuels,
Des rendez-vous culturels importants groupes / restaurants et point d’info
- Le biennale de l’art figuratif à Vaux en touristique fermés.
Beaujolais
- Les 5èmes rencontres des communes
aux noms burlesques et chantants à lieu
en 2007 à Vaux en Beaujolais.

- Orienter l’offre d’activités autour de la découverte du vignoble, du terroir et de ses artistes :
animation dans les caves pour relancer les viticulteurs, exposition au musée Claude
Bernard, faire connaître davantage Gabriel Chevalier, favoriser l’interprétation du paysage
(Blacé, le Pérréon)…

- Créer de la variété dans les activités : passer d’un tourisme excursionniste au séjour,
allonger la saisonnalité
- Travailler en partenariat, avoir une véritable politique réseau avec les autres pôles
œnotouristiques,
- Innover : essayer de faire sortir les gens des sentiers battus, créer un guide (du type guide
du Routard) sur les communes aux noms chantants et burlesques
- Mettre en scène les prestations et tenter de se dé-banaliser : organiser un salon de thé
dans le jardin du musée Claude Bernard…

Forces Faiblesses
- Un point d’information situé face au - Point d’information touristique fermé le
caveau et pôle œnotouristique de Week-end
Clochemerle - Absence de SI ou OT
- Une boutique expose et valorise les - Pas ou peu d’outils de communication et
artisans locaux : incite les visiteurs à se promotion : plaquette, carte postale,
rendre à leur atelier. Exemple : 7 dossier de presse
bouteilles peintes représentant chaque
- Pas de documentation en libre service au
village de la Communauté de
pôle œnotouristique de Clochemerle
Communes.
- Outil Internet trop peu développé
- Promotion relayée via Destination
Beaujolais - Une vraie faiblesse autant au niveau
institutionnel que privé
Manque d’approche marketing
- Conscience, de la part de la commune
de Vaux en Beaujolais et la - Absence de positionnement et de
Communauté de Communes, de créer réflexion marketing de fond avant de
un véritable OT/SI, la nécessité créer des supports de communication =>
d’améliorer l’offre et sa communication décalage important entre l’image
d’efficacité…
- Les visiteurs sont souvent surpris par la conception des supports
beauté des paysages

- Se positionner clairement Beaujolais vignoble, territoire du Beaujolais vignoble
Mâcon
l’offre, faire sortir le Beaujolais du Beaujolais (ex : offrir des sacs en tissu imprimé Beaujolais
aux visiteurs, lors de leurs achats sur les sites touristiques).
mettre en marché

2/ Les clientèles
Forces Faiblesses
(Villefranche), 45 min (Mâcon et Lyon) de clientèles
route : réservoir de clientèles - La majorité des visiteurs vient le week-
- Prédominance de la clientèle de end or le point d’information est fermé
Des cibles de clientèles spécifiques - Dépense moins que la clientèle en
- Clientèles de proximité issues des séjour,
grandes villes notamment Lyon et - Peu de nuitées.
Villefranche : viennent passer un - De plus en plus de visiteurs entrent dans
dimanche ou un week-end en gîte ou le caveau et ne consomment pas.
ferme auberge, dépensent peu sur le
territoire. Manque d’approche clients
- Présence de clientèle en séjour, - Manque d’approche client => l’offre est
notamment des familles en juillet/août parfois en décalage avec les attentes
provenant de l’Est et du Nord de la des clientèles,
France.
- Clientèle de passage qui se rend vers le Concurrence
étrangers : Belges, allemand, hollandais. - Baisse de fréquentation du caveau de
Clochemerle depuis 2/3 ans à cause des
campagnes de prévention contre l’alcool
Des clientèles à ne pas négliger au volant.
- Les amateurs de loisirs culturels qui se - Jusqu’à présent c’est le caveau qui a
rendent au Nuits de Fourvières et sont emmené des visiteurs au pôle
hébergés sur le territoire. œnologique. La tendance doit s’inverser.
- Les clientèles hébergées dans le - Nombreux caveaux voient leur
Beaujolais à l’occasion de mariages. fréquentation baisser.
- Les amateurs de loisirs sportifs
notamment le quad, toléré sur le territoire
- Les cavaliers qui fréquentent de plus en
plus le territoire.
- Les seniors (environ 50 ans) qui
prennent leur préretraite sur le territoire
Des clients fidèles…

- La clientèle locale fréquente le caveau
de Clochemerle en semaine,
- C’est la visite incontournable lors de la
visite de parents et amis
- La clientèle de proximité s’arrête très
souvent le week-end, de retour de
balade, pic de fréquentation à 18h
- Accueil de nombreux groupes au caveau
… à la recherche de l’authentique
- Goût pour la découverte de la vie de
village
- Rencontre avec les habitants autour d’un
verre de vin


- Définir la vocation et le positionnement Beaujolais Vauxonne au sein du pôle Beaujolais
vignoble
- Accroître la consommation des visiteurs, saisir l’opportunité de la proximité avec l’axe
Nord-Sud et des flux de clientèles. Signaler le Territoire Beaujolais et sa diversité et inciter
les visiteurs à s’arrêter. Profiter de la tendance des vacances utiles.
socioculturelles

3 L’organisation et les acteurs
Forces Faiblesses
- Dynamisme du tissu associatif et local - Espace rural où la population et de trop
qui ont créé le pôle œnotouristique à de l’importance du tourisme.
Clochemerle autour du roman de Gabriel - Les élus ne voient pas le territoire
Chevalier comme une destination touristique et le
tourisme comme générateur d’économie.
Des possibilités d’actions collectives - Absence de Si ou OT est révélateur du
- Appartenance du territoire au Beaujolais faible engagement du territoire.
vignoble. L’audit et le schéma sont pour - Les gens rentrent plus facilement pour
les acteurs l’occasion de mieux se l’agence postale. La vocation du lieu
connaître et travailler ensemble, n’est pas clair. Cela mériterait plus de
- Coopérations possibles avec les autres clarté.
territoires : Beaujolais Val de Saône, Manque de coopérations
Région de Beaujeu, Villefranche pour - Manque d’ouverture sur les autres
fédérer l’identité Beaujolais, territoires du Beaujolais => coopérations
- De nombreux professionnels souhaitent inexistantes. Très peu de relation avec
un véritable engagement dans le les autres OT du territoire Beaujolais.
tourisme : le recrutement d’une personne - Impression d’absence de soutien avec
à temps plein pour développer le point les territoires plus structurés au niveau
d’information touristique. touristique : Villefranche, Belleville,
Beaujeu…
- Territoire éloigné les uns des autres,
nécessité de concentrer les réunions en
basse saison.
- Querelles de clochers.
- Les élus sont en crise sur le territoire.
- Les hébergeurs s’épaulent (propriétaires
de gîtes, chambres d’hôtes) entre eux
car ils n’ont pas trouvé de soutien auprès
des élus et techniciens

- Etre réactif, et s’engager dans la voie du tourisme par la création d’un poste en charge du
tourisme et d’un SI.
hébergeurs, restaurateurs, point d’info et les communes du territoire autour de l’activité
touristique…
tourisme
- Faire rayonner les touristes sur le territoire Beaujolais Vauxonne et à l’extérieur par une
offre coordonnée et valorisée à l’échelle du territoire Beaujolais.

Communauté de Communes Monts d’Or Azergues
1/ L’offre
1.1. Le territoire
Forces Faiblesses
- Image de Monts d’Or Azergues : - Territoire rural aux portes de Lyon :
o Villages, pierres dorées positionnement peu clair,
o Campagne à proximité de Lyon, - Découpage territorial : Civrieux est très
tourné vers Chazay d’Azergues et
Lozanne, Lissieu est la dernière
Un territoire avec des spécificités commune avant l’agglomération
- Association festive Monts d’Or Azergues, Lyonnaise,
créée pour fédérer les communes : - Image de Monts d’Or Azergues:
kermesse, randonnée intercommunale
o Histoire de la CC très artificielle,
avec jeu-découverte de la CC
il y a de moins en moins de gens
- Les jumelages : Lissieu avec le Burkina- originaires du territoire : devient
Faso (jumelage humanitaire), Civrieux la banlieue résidentielle de Lyon
avec l’Italie/Allemagne, Quincieux avec
o Territoire non touristique,
le Portugal/Suisse : organisation de la
fête de l’Europe. o Peu d’activités.
Environnement Mise en valeur des sites et villages

- Environnement lié à l’agriculture, aux - Grande perte de vitesse de l’agriculture
vergers nombreux sur le territoire - Territoire, villes, villages et sites
Opportunités liées à l’accessibilité - Villes et villages désertés au mois d’août,
- À 15 min de Villefranche, à 20min de
Lyon
- Situé sur l’axe Nord-Sud Accessibilité
entre les communes.
- Pas de transports en commun entre les
villages, nécessité d’aménager des
pistes cyclables.

communes
o Mettre en valeur les atouts et embellir le territoire : points de vue, centres des
villages, mise en valeur nocturne (éclairage)…
tourisme

Forces Faiblesses
Hébergements et restauration : quantité et Hébergements : quantitatif
variété - Très peu d’hébergement : 2 hôtels
uniquement
- Restauration : offre variée du snack à Qualité aléatoire
l’auberge de campagne ou au restaurant - Qualité très hétérogène des
étoilé, Hôtel restaurant “La table hébergements et de la restauration :
médiévale”, Hôtel restaurant “La tante établissements en eux-mêmes, accueil,
Yvonne”, restaurant étoilé “Lassausaie”, professionnalisme, gestion…
“Auberge de campagne du petit
Veyssieux”
- Bon rapport qualité/prix lundi ; en juillet, août.


Forces Faiblesses
Complémentarité des activités Offre peu importante et accessible
- Offre d’activités variées et - Offre faible et éparpillée,
complémentaires : - Pas de centre de village remarquables
o Culture : le “Musée de la famille” - La plupart des châteaux sont privés et
accueille de nombreux scolaires, transformés en habitation
le Musée des fossiles”, plusieurs
- L’Azergues est sous exploitée malgré
châteaux,
une bonne initiative “La journée de
o Découverte du territoire et de l’Azergues”
ses produits : promenade en
calèche, vente directe à la ferme
o Sports et loisirs : randonnées
pédestres, équestres, pêche sur - Offre d’activités à créer
l’Azergues, canoë… - Musée de la famille “vivotte”,
muséographie vieillissante, à
professionnaliser
Une histoire riche…
- Absence d’Office de Tourisme et de
- Château de Janzé, de Montlucin, de la
partenariats entre prestataires => le
Roue, de Bois Dieu…
client ne sait pas toujours ce qui existe et
- La Communauté de Communes est consomme moins.
située sur une ancienne voie romaine.
Des contraintes
Lissieu est exactement à mi-chemin
entre Villefranche et Lyon - Territoire qui hésite à se lancer dans la
voie du tourisme
- Maison à colombages à Chasselay
- Cimetière sénégalais à Chasselay
- Un recensement du petit patrimoine sur
chaque commune est en cours par le
Conseil Général.
Des rendez-vous importants

- Marché et fête de la Poire à Chasselay
(en octobre), c’est le “pendant fruitier”
des vendanges
- La fête des conscrits

- Créer de la variété dans les activités : encourager les projets de gîtes, les sentiers tels que
le “chemin des diligences” qui traverse Limonest puis Lissieu, une voie verte à proximité de
l’Azergues, un circuit-balade des châteaux en calèche
- Travailler en partenariat, avoir une véritable politique réseau avec le pôle touristique des
Pierres Dorées,
- Profiter de la ligne de chemin de fer reliant Civrieux d’Azergues à Lissieu
- Innover

Forces Faiblesses
- Réseau dense d’associations. Exemple : - Pas de point d’information touristique
à Civrieux, plus d’une quarantaine - Pas ou peu d’outils de communication et
d’associations promotion
- Promotion relayée via Destination - Outil Internet trop peu développé
Beaujolais
Manque d’approche marketing

- Conscience, de la part de Communauté réflexion marketing de fond avant de
de Communes de la nécessité créer des supports de communication
d’améliorer l’offre et sa communication
avec le pôle des Pierres Dorées

beauté des paysages, de se “sentir à la
campagne” si près de Lyon et
Villefranche

- Se positionner clairement Beaujolais des Pierres Dorées,
- Savoir à quelle échelle communiquer : Territoire Beaujolais ? département du Rhône, de
l’Ain ? Grand Lyon ? Villefranche
- Communiquer et promouvoir
mettre en marché

2/ Les clientèles
Forces Faiblesses
- Large bassin de population à 15 mn - Absence de données précises sur les
(Villefranche), 20mn (Lyon) de route : clientèles
réservoir de clientèles - La majorité des visiteurs vient le Week-
- Prédominance de la clientèle locale, qui end
vient à la journée : peut venir souvent,
est fidèle Prédominance de la clientèle à la journée
- Dépense moins que la clientèle en
Des cibles de clientèles spécifiques séjour,
grandes villes notamment Lyon et Concurrence
Villefranche à l’occasion de
- Les Pierres Dorées
manifestations (“La fête de la Poire”),
viennent passer un dimanche en ferme
auberge, dépensent peu sur le territoire.
… à la recherche de l’authentique
- Goût pour la découverte des villages et
des produits du terroir

- Définir la vocation et le positionnement du territoire Monts d’Or Azergues
- Définir des clientèles cibles
Villefranche.
socioculturelles

Forces Faiblesses
nombreux acteurs n’ont pas conscience
Des possibilités d’actions collectives de l’importance du tourisme.
- Appartenance du territoire au Beaujolais. - Les élus ne voient pas le territoire
L’audit et le schéma sont pour les comme une destination touristique et le
acteurs l’occasion de mieux se connaître tourisme comme générateur d’économie.
et travailler ensemble - Absence de Si ou OT est révélatrice du
- Coopérations possibles avec les autres faible engagement du territoire
territoires : pôle touristique des Pierres
Dorées pour fédérer l’identité Beaujolais Manque de coopérations
- Manque d’ouverture sur les autres
territoires du Beaujolais => coopérations
inexistantes. Très peu de relations avec
les OT du Territoire Beaujolais.
- Territoire éloigné des autres, nécessité
de concentrer les réunions en basse
saison.

- Être réactif, et s’engager dans la voie du tourisme aux côtés des Pierres Dorées
hébergeurs, restaurateurs, et les communes du territoire autour de l’activité touristique…
tourisme
- Faire rayonner les touristes sur le territoire Beaujolais des Pierres dorées et à l’extérieur
par une offre coordonnée et valorisée à l’échelle du Territoire Beaujolais.

Communautés de Communes du Pays de Tarare
1/ L’offre
1.1. Le territoire
Forces Faiblesses
- Image du territoire de Tarare : - Territoire rural : positionnement peu clair,
o Villages et paysages : monts - Image du territoire de Tarare:
verdoyants du Tararois, o Pas forcément associée à un
o L’accessibilité par la N7 territoire touristique,
o Frontière entre le Beaujolais et o Offre touristique tournée vers
les Monts du Lyonnais, la Loire l’événementiel, ne pas négliger
le développement de l’offre de
loisirs,
o Peu d’activités,
- Capitale du rideau et du voile, fête de la
Mousseline tous les 5 ans o La forêt n’est pas forcément
attractive
- La fête du Beaujolais gourmand
Environnement
- Environnement naturel lié à la viticulture,
et aux vergers (proximité avec les Monts
du Lyonnais)
Accessibilité
vignoble” - Axe de Tarare est difficile à aborder car
la partie la plus remarquable/“belle” n’est
pas visible depuis la route
- À 45 min de Villefranche, à 30min de Concurrence
Lyon
- Contrairement au Lac des sapins qui est
- Situé sur la N7 une destination de vacances et de loisirs,
- En 2012, nouvelle sortie d’autoroute et le territoire de Tarare est souvent
porte d’entrée sur le Beaujolais. Inciter à traversé
installer une passerelle en douglas vers
l’aire de repos à Bully (voir exemple dans
la Drôme)

communes
o Mettre en valeur les atouts et embellir le territoire: améliorer l’entrée de ville (voir
projet de réhabilitation d’une usine en salle de spectacle), points de vue, centres des
villages, mise en valeur nocturne (éclairage)…Informer (ex. panneau à l’entrée de
Tarare pour inciter les visiteurs à s’arrêter)
nature et de la découverte des produits du terroir ; aux tournages de film dans le
Beaujolais (scènes du “Bonheur est dans le pré“ tournées à Tarare)
- Améliorer l’image perçue : sensibiliser les habitants et élus à l’importance du
tourisme

Forces Faiblesses
- Offre d’hébergements variés : hôtels, - Faible capacité des hébergements : Peu
aires naturelles de camping, gîtes, d’hôtels, quelques chambres d’hôtes
plusieurs gîtes de groupe et d’étapes, - Les hébergements qui fonctionnent le
chambres d’hôtes, ferme auberge. mieux sont ceux situés près des Pierres
Dorées et notamment avec une clientèle
Restauration : quantité et variété étrangère.
- Restauration : offre variée du snack au - Besoin de plus d’hébergements par
restaurant étoilé rapport à la demande. “On ne sait pas
toujours où loger les gens notamment à
- Bon rapport qualité/prix
l’occasion d’évènementiel”
- Auberges nombreuses…
Qualité aléatoire
Culture de “La bonne table” hébergements et de la restauration :
- Plusieurs chefs ont travaillé à Tarare : Mr établissements en eux-mêmes, accueil,
Brouilly professionnalisme, gestion…
- De très bonnes tables : de l’auberge - Horaires d’ouverture : trop
familiale au restaurant gastronomique d’établissements fermés les dimanches
et lundis ; en juillet, août.
- Cuisine pédagogique (financée par
Leader +) à exploiter


Forces Faiblesses
- Offre d’activités riches, variées et - De nombreux châteaux mais beaucoup
complémentaires : sont fermés à la visite. Ils bénéficient en
o Nature : randonnée revanche, de très beaux parcs et jardins
o Découverte culturelle : - Les fermes auberges qui accueillaient les
association “balade en terroir visiteurs le week-end disparaissent petit
gourmand” (association de à petit.
producteurs-fermiers) et de
restaurateurs, le fête des Manque d’approche touristique
mousselines, la fête du
- Absence de sites à visiter
Beaujolais gourmand
- Offre d’activités à créer
o Sport : à l’occasion de la coupe
du monde de rugby, Tarare
organise un match Tarare- -
équipe écossaise
De nombreux sites à découvrir…
- Barrage de Joux
- Notre Dame de la Roche : pèlerinage qui
suit le 15 août. Visiteur qui fréquente les
gîtes.
- Circuit des 3 chapelles : Moyen Âge. Vue
sur le Beaujolais. Document touristique
sur chaque chapelle
- St Loup, commune labellisée 4 fleurs, la
Route fleurie passe par Villefranche.
- Nombreux châteaux mais souvent privés
et transformés en habitation. Ex :
château de Joux
- Centre nautique Aquaval
… à développer
- La randonnée
- Le tourisme industriel malgré la peine
des entreprises à s’ouvrir aux visites.
Entreprise de renommée internationale
sur le territoire : Gerflor, Méta
- La Coopération Beaujolais-Emilie
Romagne portée par l’association
“Balade en terroir gourmand”
- Le studio d’enregistrement de Tarare :
visite, concours de musicien pour
enregistrer un CD = volonté de créer un
véritable événement
- “Eclats 2007 : rendez-vous annuel pour
camping-cariste sur 4 jours avec soirée
astronomique, finale du concours des
nouveaux talents musicaux du Beaujolais
Vert, marchés gourmand, visite de
producteurs locaux, randonnée…

Des rendez-vous importants

- La fête du Beaujolais gourmand: soirée
musicale, repas Tarandouille et
Beaujolais nouveau, marché gourmand,
visite de caves…
- Fête des Mousselines les années
terminant par 0 et 5 : attire en moyenne
100 000 visiteurs le jour du défilé de
chars, 1000 bénévoles, 150 000 mètres
de tissus habillent la ville de Tarare,
élection de la Reine des Mousselines.

- Orienter l’offre d’activités autour de la randonnée et du VTT, créer des boucles VTT et les
mettre en lien avec les autres existantes sur le secteur.
- Poursuivre l’accueil des camping-car
- Créer de la variété dans les activités : développer l’axe de la musique en coopération
avec le nouveau Centre Culturel de Tarare.
- Travailler en partenariat, il y a des circuits proposés dans le cadre de la coopération qui
passe chez les producteurs adhérents à Balade = faire des produits et commercialiser.
- Innover : Utiliser la cuisine pédagogique à Joux pour des cours de cuisine. C’est un projet
qui doit être développé dans le cadre de la coopération. Circuits pour découvrir les produits
chez les producteurs et apprendre à les cuisiner auprès des restaurateurs. Des chefs locaux
et étoilés sont présents sur le territoire : Jean Brouilly et la cuisine des fleurs, Michel
Burnichon est proche de la retraite, Michel roche fait traiteur. Ces professionnels souhaitent
s’investir.
- Mettre en scène les prestations et tenter de se dé-banaliser : pouvoir faire une rétrospective
des mousselines à l’horizon 2008, de façon permanente : avec un métier à tisser en
démonstration, une vidéo et une boutique de vente (une personne devra être engagée).
- Tenter de maintenir les auberges de campagne, très appréciées des touristes et visiteurs de
proximité.

Forces Faiblesses
- Un Office de Tourisme à Tarare - Absence de brochure touristique du
- Implication importante de la ville de territoire
Tarare, notamment à l’occasion de la - Outil Internet trop peu développé : pas
fête des mousselines de site Internet de l’Office de Tourisme
- Site Internet dédié à la fête des ou onglet tourisme sur le site de la ville
Mousselines et la fête du Beaujolais
gourmand Manque d’approche marketing
- Promotion relayée via Destination - Absence de positionnement et de
Beaujolais réflexion marketing de fond avant de
Volonté d’avancer décalage important entre l’image
- Conscience, de la part de l’OT de
d’efficacité…
promouvoir l’ensemble du territoire au
delà des limites du Beaujolais : renvoi - Manque d’approche client dans la
vers la Tour Matagrin, relation étroite conception des supports
avec l’OT de Panissières dans la Loire - Souvent, manque d’approche
beauté des paysages et de la campagne
autour de Tarare

- Se positionner clairement Tarare et sa région, territoire du Beaujolais Vert
- Savoir à quelle échelle communiquer : Territoire Beaujolais ? département du Rhône, de la
Loire ? Grand Lyon ?
l’offre,
mettre en marché

2/ Les clientèles
Forces Faiblesses
- Large bassin de population à 30 mn - Absence de données précises sur les
(Villefranche), 45mn (Roanne et Lyon) de clientèles
route : réservoir de clientèles - La majorité des visiteurs vient le Week-
- Prédominance de la clientèle locale et de end
Des cibles de clientèles spécifiques - Dépense moins que la clientèle en
- Clientèle de commerciaux la semaine séjour,
même étrangers avec les entreprises sur - Peu de nuitées.
le territoire
grandes villes notamment Lyon et - Manque d’approche client => l’offre est
Roanne : viennent passer un dimanche parfois en décalage avec les attentes
ou un Week-end en gîte ou ferme des clientèles,
auberge, dépensent peu sur le territoire.
De nombreux lyonnais viennent
randonner sur le territoire.
- Clientèle de passage: clientèle nationale
et étrangère : Belges, allemand,
hollandais souhaite régulièrement visiter
le Centre André Malraux (fermé le mardi)
et aller dans les magasins d’usines petit
guide édité par l’OT). La plupart souhaite
acheter du tissu au mètre or la majorité
des magasins vendent les produits finis.

Beaujolais à l’occasion de mariages.
- Les visiteurs qui vont vers le lac des
Sapins et viennent s’informer à Tarare.
Leur donner le goût de rester/revenir
pour découvrir le territoire.

- Définir la vocation et le positionnement de Tarare au sein du Beaujolais Vert
Roanne, la N7 et les flux de clientèles. Signaler le territoire Beaujolais et sa diversité sur le
futur tronçon autoroutier pou inciter les visiteurs à s’arrêter.
socioculturelles

Forces Faiblesses
pour dynamiser l’offre touristique : voir de l’importance du tourisme.
éclats 2007
Des possibilités d’actions collectives - Les habitants et acteurs ne sont pas
- Appartenance du territoire au Beaujolais suffisamment les “ambassadeurs” de leur
Vert. L’audit et le schéma sont pour les territoire
acteurs l’occasion de mieux se connaître
et travailler ensemble,
- Coopérations existantes et très bonne
relation avec les autres territoires :
L’Arbresle, Amplepuis-Thizy, - Absence de démarche qualité globale
Pannissières
- Importance du lien avec la Loire pour
développer la thématique du textile
- De nombreux professionnels souhaite un
véritable engagement dans le tourisme,
- Initiative d’engager des mutualisation
avec les 4 OT du Beaujolais Vert n’a pas
abouti

- Etre réactif, et s’engager dans la voie du tourisme
hébergeurs, restaurateurs, Office de Tourisme et les communes du territoire autour de
l’activité touristique…
tourisme
- Faire rayonner les touristes sur le territoire de Tarare et à l’extérieur par une offre
coordonnée et valorisée à l’échelle du territoire Beaujolais.

Annexes

Annexe 1

Annexe 2


Annexe 3 : extraits du SCOT


Annexe 4 : analyse des flux routiers

Annexe 5
Positionnement des OTSI et de Destination Beaujolais
TRAVAIL D'AMONT => VIS À

VIS DES "ACTEURS" DESTINATION BEAUJOLAIS OTSI
Projet de territoire
Initiation/commande CC avec
evt proposition OT, animation
DB ds Comité de pilotage. Apport de
Accompagnement à l'échelon OT, validation Comité de
cohésion / fédérateur /guide via
territorial (ex : schéma de pilotage (élus, prestataires) puis
synthèse à l'échelle du PB. Cadre
développement) CC. Appuis techniques externes
nécessaire (outil SCOT référent)
(Cabinets, MITRA). Tandem
OT/CC indispensable
Du schéma (LT prospectif)
Elaboration d'un plan d'action,
A l'échelle du territoire PB. découle un plan d'action (CT).
chiffré, planifié
Rôle OT/CC
Réflexion à l'échelle du territoire avec
OT local devrait être le premier
Réflexions et accompagnement CDPRA, relais des projets locaux (CC,
guichet de réflexion sur le local.
sur des projets d'aménagement privé, OT…) voire apporter information
OT peut être initiateur
/ coordination OT/CC
Relais de programmes
territoriaux (ex : agenda 21, Déclinaison => Rôle CDPRA Déclinaison locale ?
leader, PER…)
Plateforme des ressources
Gestion des outils d'études : Intervention ponctuelle,

Intervention ponctuelle, sollicitation
fréquentation du territoire identification besoins locaux,
MITRA ou CDT si besoin.
(qualitatif) sollicitation MITRA via DB
Non. Besoins à faire remonter le cas Non. Besoins à faire remonter à

Recherche et Développement
échéant à MITRA DB
Besoin d'évaluer les retombées à
Outils d'observation : bilans l'échelle DB. Définition des indicateurs
Besoin évaluer les retombées
annuels fréquentation, avec OT, à charge CDT et MITRA de
locales.
indicateurs économiques développer les méthodologies
adaptées
Accompagnement des filières
et acteurs
Formations généralistes (non

Non Rôle UDOTSI
spécifiques au territoire PB)

Pilote départemental (CDT). Si Information et relais avec les

formations concernent la singularité du acteurs et remontées des
territoire PB, mise en place par DB en besoins à l'organisme
Formations spécifiques
lien avec OT. Si tronc commun, compétent. Suivi des
porteur CDT avec déclinaison "bénéfices" des formations,
territoriale intégration dans l'offre locale.
Répondre à des volontées exprimées Répondre à des volontées
Création de club d'acteurs
et/ou les susciter. Gestion dans le exprimées et/ou les susciter.
(BSE…)
cadre du territoire Gestion dans le cadre du local
Sensibilisation des acteurs
Déclinaison politique régionale, locaux (ex : orientation d'un
animation du réseau des prestataires. acteur en recherche de qualité,
Démarche Secrets de terroir
Promoteur de restructuration de la labellisation..) et evt
démarche. participation active (ex
:auditeurs qualité)
Accompagnement du projet
Sensibilisation des acteurs
départemental et déclinaison
locaux et evt participation active
particulières dans un rôle de
Réseau des sites et musées (ex : participation technique à
mutualisation de moyens (ex :
l'élaboration de supports de
promotion spécifique sur le seul
communication)
territoire PB). Pas de rôle pilote.
Répondre aux demandes des

acteurs locaux et les orienter
Initier une politique agritourisme (dont vers l'échelon pertinent (ex :
oenotouristique) à l'échelon du montage d'un dossier
Agritourisme (inclus
territoire. Proposer et mettre en place administratif). Ne pas se
oenotourisme)
des outils d'accompagnement vers la substituer aux instances
professionnalisation. professionnelles viticoles,
répondre aux demandes
spécifiques touristiques
Harmonisation du balisage (ex :

trouver un concept balisage cf
vandalisme, entretien) pour les circuits L'aménagement et l'entretien
VTT et randonnée pédestre à l'échelle (ex : circuits) du ressort des
Animation réseau VTT. cyclo,
du territoire PB. Définition d'un Collectivités (communes ou CC)
randonnées pédestres
véritable positionnement randonnées, et non pas des OT. Rôle
cyclo, VTT. Mutualisation de moyens. interface client final.
Création de produits qui s'appuient sur
les aménagements
Pilote CDT avec information à DB.

Pilote CDT avec
Attention : Eductours de
Eductours, journées de information/association OT.
professionnels extérieurs (TO,
découvertes (pour les acteurs) Relais d'information auprès des
Agences…) non concernées par cette
acteurs.
ligne.
Fédération et gestion des acteurs sur
Rassemblement de prestataires Fédération et gestion des
l'échelon du territoire. Rôle de conseil
(type Etats généraux) acteurs sur l'échelon local.
auprès des initiatives OT locales
Développement d'une offre

créatrice de richesse
Veille au niveau local et

Veille des services liés au Consolidation à l'échelon territoire PB
remontées à l'organisme
tourisme voire mutualisation
compétent

Compétences des Communes

Réflexion à l'échelle du territoire avec et CC. OT forces de
Signalétique CDPRA, pour apporter de la propositions s'insérant de
cohérence manière harmonieuse et
cohérente à un cadre territorial
Echelon maximum pertinent qui pilote la filière ou la démarche en
Emergence d'offre de filière (au
fonction de l'envergure géographique de la filière ? Cf "réseaux
niveau général)
d'acteurs"
otentiel de l'offre
Formatage de l'offre et centrale Mutualisations des moyens locaux re force de proposition
de stockage au niveau du territoire constitution de produits
TRAVAIL D'AVAL => VIS À DESTINATION BEAUJOLAIS OTSI

VIS DES CLIENTS
Plan marketing au service

d’une marque de destination
Peu de "marques" locales existent
spontanément (exceptés Pierres
Dorées, Lac des sapins…) sur des
périmètres différents. Ne pas
Compétence de Destination s'inventer une identité mais faire
Définition du message de
Beaujolais sur le territoire beaujolais émerger une marque locale en
marque
(cf identité et notoriété) coordination avec celle de
Destination Beaujolais (marque
d'entrée générale). Bien distinguer
le client potentiel du client
d'aujourd'hui
Sites locaux : Notion d'échelon
pertinent. Coordination nécessaire
vis-à-vis des acteurs locaux (base
Enjeu de l'e-tourisme demain. Site
de données). L'OT est l'entrée
Un site internet vitrine et portail à l'échelle du Pays
principale locale. Particularités des
marchand de la « marque de (pluridisciplinaire) et restructuration
zones non couvertes par un OTSI
destination » du site tourisme de Destination
(Bjls Vauxonne et Mts d'Or
Beaujolais.
Azergues Haut Beaujolais) et de la
CC Beaujolais Maconnais (région
Bourgogne)
La notion d'échelon pertinent peut
autoriser des redondances (ex :
cartes touristiques
Penser avant tout support internet départementales, territoriales ou
avant de penser édition papier. locales avec niveaux de détails
L'édition ne serait qu'une différents). Chacun doit cependant
déclinaison des supports internet. bien réfléchir en amont sur la cible
Définition d'une charte graphique à et la raison de l'édition.
l'échelle du territoire déclinable Mutualisation de certains éditions
Editions : hiérarchisation et
localement. Distinguer documents (ex : guides touristiques) sur
mutualisation
d'appel (Destination Beaujolais - ex certains aspects (optimisation de
: diffusion grand public autoroute) la publicité, économies d'échelle
des documents d'accueil (locaux). vis à vis des fournisseurs,
Nécessité d'un document d'appel organisation et hiérarchisation du
général à l'échelle du Pays contenu pour renforcer la
Beaujolais. cohérence territoriale du Pays
Beaujolais...). La montée en
puissance d'internet va rendre
obsolètes nombre d'éditions.

Plan d'action (calendrier) de

Notion d'échelon pertinent.
Destination Beaujolais sur les
Nécessité d'avoir des
marchés cibles en invitant les OTSI
représentants dynamiques et
à y participer en facilitant leur
professionnels sur les stands quels
Salons, workshops, inscription via une grille de critères.
qu'ils soient. Mutualisation entre
manifestations Fédération et coordination (avec
les OTSI pour les participations
externalisation le cas échéant) en
aux manifestations locales
début d'année inclus les
d'envergure (point Infos Tourisme :
évènements locaux à rayonnement
ex / fête médiévale de Ternand).
important.
Mieux maîtriser la prise de parole
dans la presse et donc avoir une
rôle actif de contact en amont
(national et international) => plan La presse locale et lyonnaise, cible
d'action. Cible presse principale des OTSI. Renforcer la
Relations presse : réceptions, professionnelle à "provoquer" en découverte de l'insolite, des néo-
démarchage actif priorité par Destination Beaujolais. prestataires du tourisme.
Presse Grand Public nécessite des Approvisionner DB de l'information
communications régulières. locale.
Systématiquement, dans le cadre
des réceptions de DB, information
en amont à l'OTSI.
Grands media : définition à l'échelle
du territoire mais problème réel de
financement. Problèmes particuliers
de la sollicitation de la presse locale
avec laquelle il faut "composer".
Communication media Problème de financement a priori
Seul intérêt : visibilité interne.
Problème également des
suppléments presse estivaux dont
les contenus d'information ne sont
pas pertinents.
Identification des niveaux

d’intervention
Lyon (stratégique), National (calage Local, Lyon, région proche autour
Niveau international, national,
CDT), International (calage CRT, de la situation de l'OTSI (rayon 50
régional, local,
ponctuel) km, isochrone 1h00)
"Offre marchande" : sélection
et formatage de l'offre du
territoire
Participation SITRA, nécessité de
percevoir au niveau local la raison
Besoin de définir "offre marchande.
d'être de la saisie de l'information.
"Centralisation au niveau du
Base de données : (idée : responsabiliser en citant la
territoire. Sélection de l'offre du
centralisation, accessibilité, source des informations venant de
territoire. Pour l'accessibilité à une
disponibilités SITRA). Régler les problèmes
offre "marchande" attente SITRA
techniques, ergonomiques pour
version V.
s'en servir à l'accueil en temps réel
!
Formater une offre à l'échelle
territoriale, en se basant d'une part
Formater une offre à l'échelle
Produits touristiques, packages, sur les offres locales et en créant
locale. A concevoir en fonction des
négociation avec les une offre purement territoriale
cibles et des canaux de
prestataires d'autre part (thématique et
distribution.
transversale aux infra-territoires).
Ex: circuits types, thématiques.

Promotion des prestations et

produits
Mise en œuvre au niveau territorial.
Dépend en grande partie de la
Centrale de réservation Utilisation de la centrale de
capacité en hébergement. Réflexion
(allotement) réservation au niveau local.
moyen terme. Etude des différents
systèmes en vigueur.
Conception des support par
Supports produits marchands
Destination Beaujolais, les produits
(Guide groupes, individuels, Utilisation et relais par les OTSI
ayant été travaillés au préalable
tourisme d'affaires)
avec les OTSI
Commercialisation des
prestations et produits
En s'appuyant sur un réseau de
En direct consommateurs
réceptifs privés sur le territoire.
En s'appuyant sur un réseau de
réceptifs privés sur le territoire.
Via des réseaux de distribution
(agences, TO…)
Accueil et gestion du public

Soutien aux OTSI (aide à la
Préparation des supports
traduction, cohérence charte Pilotage complet
informatifs
graphique…)
Mise en place des circuits

Coordination des OTSI. Coordination avec les acteurs
d'information
Pilotage d'événements B to B en
soutien des associations et
porteurs locaux. Les OTSI doivent-
ils une mission d'animateurs
Uniquement des événements B to B
Organisation d'événements locaux en dehors du champ
destinés à fédérer les acteurs.
touristique (conflit avec les
missions des comités des fêtes) ?
Peuvent avoir plus un rôle
d'initiateur que porteur

Annexe 6

Phase 1: Diagnostic

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Destination Beaujolais Audit identitaire – Schéma de développement touristique – Phase 1 – Diagnostic

Partie 1 : Données de cadrage ................................................................................ 5

Partie 2 : Diagnostic des 8 Communautés de Communes................................. 18

Partie 2 bis : Synthèse du diagnostic par CC ....................................................117

AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 • 1/186

Communauté de Communes du pays d'Amplepuis-Thizy ............................................125

Communauté de communes du pays de l'Arbresle.......................................................131

Communauté de Communes Haute Vallée d’Azergues................................................140

Communautés de Communes du Haut Beaujolais .......................................................146

Communautés de Communes de Beaujolais Vauxonne...............................................153

AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 • 2/186

Communauté de Communes Monts d’Or Azergues .....................................................161

Communautés de Communes du pays de Tarare ........................................................167

AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 • 3/186

Schéma Local de Développement Touristique du territoire des Pierres

Valorisation touristique du territoire Nord Beaujolais à partir de

Le schéma de développement du Pays Beaujolais est donc l’élargissement de ces démarches à

AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 • 4/186

AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 • 5/186

1/ Caractéristiques générales du territoire d’étude

1.1. Un territoire aux portes de Lyon1…

Sa capitale historique est Beaujeu, où régna Anne de Beaujeu,

1.2. … un terroir méconnu2

AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 • 6/186

1.3. Population et accessibilité du territoire3

Nombre d’habitants : 205 000 habitants, dans 154 communes

Nombre d’exploitations viticoles : 2 900

Surface moyenne des exploitations : 7 hectares

Lyon n’est qu’à 20 minutes de Villefranche sur

En TGV, depuis Paris, jusqu’à Lyon ou à

AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 • 7/186

1.4. Organisation administrative du territoire4

- A l'Est, le Val de Saône

AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 • 8/186

Né en octobre 1991 de la volonté fédérative des Offices de Tourisme/Syndicats d’Initiative et de

Destination Beaujolais est chargé, aujourd’hui, de développer et promouvoir l’ensemble de l’offre

Ainsi, Destination Beaujolais fédère et compte parmi ses membres :

9 Les 13 Offices de Tourisme/Syndicats d’Initiative de la région

La structure remplit 3 fonctions majeures :

· Fonction image : gestion de la marque et du positionnement touristique « Beaujolais »,

· Fonction développement : structuration et animation des filières « Nature Loisirs

La fonction de mise en scène est assurée par les OTSI :

Le centre de ressources et l’observation touristique sont assurés par le CDT, la MITRA/CRT.

La conception et le management de projets d’équipement reviennent au Pays Beaujolais (Voynet), qui

AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 • 9/186

Liste de contacts pour Destination Beaujolais:

Joëlle Dubois, directrice et chargée de promotion

Le territoire Beaujolais et les Offices du Tourisme

Maison du tourisme de Haute Azergues 04 74 03 13 26

AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 • 10/186

2.1. Données générales5

Des hébergements variés :

Offre (en mai 2006)

Gîtes ruraux 203

Chambres d’hôtes 305

Hôtels avec restauration 54

Hôtels sans restauration 3

AGC Consultants 15 rue de Boigne • 73 000 Chambéry • 04 79 85 21 44 • 11/186

Offre (en mai 2006)