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    FR

    ENTRÉES
    Poke bowl au Thon 850
    Thon frais, riz sushi, algues, sauce ponzu,
    gingembre confit, daikon, edamamés, PIZZA
    graines de sesame
    Poulet BBQ 725
    Salade du Millionnaire 980 Sauce tomate, mozzarella, poulet fumé,
    Cœur de palmier frais, marlin fumé, crème artichauts, ananas, jalapenos, oignons

    M E N U
    à la truffe, chips de pomme de terre
    et roquette Thon Confit 780
    Sauce tomate, thon, câpres, olives,
    Taboulé aux Haricots 750 tranche d’oignons, mozzarella
    Edamamés, haricots rouges, haricots
    blancs, quinoa, citron grillé, mayonnaise au Margherita 600
    safran, chips de banane Sauce tomate, basilic, mozzarella,
    huile d’olive
    Soupe d’Ananas 625
    Soupe froide d’ananas, poivrons rouges, Curry de Poulet 800
    poireaux, basilic, concombres Sauce tomate, curry de poulet,
    mozzarella, pesto feuilles de curry
    Salade du Jardin 650
    Crudités variées, concombre, carotte, cœur Quatre Fromages 850
    de palmier, tomates cerises, vinaigrette au Sauce fromage, brie, mozzarella,
    fruit de la passion parmesan, origan

    Salade César au Poulet 780 Kymalie Pide (Pizza Turque) 890


    Laitue romaine, vinaigrette César, blanc de Sauce tomate, agneau haché aux épices,
    poulet cuite à basse température, anchois, mozzarella, menthe
    œuf poché, croûtons

    SANDWICHS & BURGERS


    Boeuf Wagyu 900
    Bœuf Wagyu, cornichons, tomate, pain au Sandwich Classique 750
    sésame, laitues iceberg, sauce fromage, Pain toasté, poulet mayonnaise, tomates,
    œuf, frites à la truffe concombres, œufs

    Poulet au Babeurre 790 Quesadilas Maïs et Haricots 720


    Cuisse de poulet croustillante, avocat, Tortillas, maïs, haricots rouges, cheddar,
    cornichons, tomates, laitues iceberg, sauce paprika fume, guacamole
    BBQ fumé, frites à la truffes

    Avis important
    Les aliments préparés et servis peuvent contenir des traces d’allergènes. Si vous avez besoin d’informations supplémentaires, contactez notre chef
    de cuisine ou responsable du restaurant. La consommation de viande, de volaille, de fruits de mer, de crustacés ou d’œufs crus ou insuffisamment
    cuits peut augmenter le risque de maladie, en particulier chez les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes, ou si vous avez des
    problèmes médicaux.
    FR

    PÂTES
    Linguini aux Gambas 950
    Linguini, gambas sautées, ail, piment rouge,
    parmesan, citron grillé VIANDE &
    Bœuf à la Bolognaise
    Spaghetti, bœuf haché, huile d’olive,
    700 VOLAILLE
    parmesan Filet de Bœuf 950

    M E N U
    Filet de boeuf grillé ”Josper”, purée de A.I 600
    Tomate & Basilic 550 pommes de terre, sauté de champignons,
    Penne, sauce tomate fraîche, tomates sauce poivre
    cerises, huile d’olive, parmesan
    Brochettes de Poulet 725
    Pâtes Vertes 800 Cuisse de poulet marinée grillée, riz thaï,
    Tagliatelle, sauce pesto, légumes vertes, légumes de saison, sauce curry rouge
    flocons d’amandes, tomates cerises, façon thai
    huile d’olive, parmesan
    Côtelette de Porc Fumée au BBQ 875
    Côtelette de porc fumée cuite à basse
    température, sauce soja sucrée, patate

    SEAFOOD douce rôtie, graines de sésame

    Pêche du Jour 850


    Filet de poisson grillé “ Josper”,
    beurre blanc Dashi, légumes de DESSERTS
    saison, huile verte
    Dôme chocolat noir et blanc, 690
    Langouste 3,850 riz soufflé au chocolat,
    Langouste avec légumes sautés A.I 2,950 compote de baies
    et sauce beurre d’ail

    Gambas Géantes 1,450 Coupe Magenta 400


    Gambas géantes grillées, légumes A.I 600 (Sélection de glaces)
    sautés, sauce beurre d’ail
    Assiette de fruits frais 450
    Plateau Fruit de Mer (02) 4,650
    Moules, calamars grillés, filet de A.I 3,750 Dacquoise coco, crème passion 550
    poisson, crevettes géantes grillées, à la noix de coco, sorbet de fruits
    langouste grillée, citron grillé, exotiques
    beurre à l’ail
    Vacherin tropical, crème glacée au 650
    cheesecake, crumble au citron
    Crème brulée à l’orange, 750
    glace à la noix de coco
    Avis important
    Les aliments préparés et servis peuvent contenir des traces d’allergènes. Si vous avez besoin d’informations supplémentaires, contactez notre chef
    de cuisine ou responsable du restaurant. La consommation de viande, de volaille, de fruits de mer, de crustacés ou d’œufs crus ou insuffisamment
    cuits peut augmenter le risque de maladie, en particulier chez les jeunes enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes, ou si vous avez des
    problèmes médicaux.

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