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I.
Compréhension Orale
1. Écoute le document audio et coche (X) quatre (4) ingrédients de la recette.
A.. B. C. D.
E. F. G. H.
2. Choisis l’option correcte

A. Cette recette est difficile / simple.
B. Il faut 3 / 13 pommes pour cette tarte.
C. On a besoin de 45 / 50 grammes de sucre.
D. On doit déposer les pommes en vertical / spirale.
E. Il faut battre les œufs avec le sucre / les pommes.
F. La tarte doit cuire 40 minutes à 190 / 210 degrés.
II. Vocabulaire
1. Complète les phrases avec les mots de la liste. Attention il y a deux mots en trop !
addition - plat - boisson - assiette - réservation - menu - verre
_ Bonsoir, j’ai une………………………….. A au nom de M. Lenoir.

B
_ Bonsoir, voici votre table. Je vous apporte tout de suite le ………………………….. .
_ Ce n’est pas la peine. J’ai déjà choisi. Je voudrais le…………………………..C du jour.
_ Et comme ………………………….. D, que désirez-vous ?
_ Un …………………………..E de vin blanc, s’il vous plait.
2. Associe les questions à leurs réponses.
A. Vous allez prendre une entrée ? 1. Du jus de raisin, s’il vous plait.
B. Vous avez déjà fait votre choix ? 2. Oui, une tartelette aux fraises. Elle a l’air délicieuse.
C. Que désirez-vous boire ? 3. En espèces.
D. Je vous apporte un dessert ? 4. Oui, une soupe niçoise, s’il vous plait.
E. Comment désirez-vous payer ? 5. Oui, aujourd’hui je vais essayer le couscous, s’il
vous plait.
III. Compréhension écrite

1. Lis le texte.
À la pizzéria
Kévin : Salut, les filles ! Excusez mon retard. J’ai perdu le bus !
Sabine: Ce n’est pas grave, Kévin. Nous n’avons pas encore fait
la commande. Mais, moi, j’ai déjà choisi. Je suis végétarienne,
alors je vais prendre une pizza Margherita. Tomates, olives
5 noires et mozzarella. Simple et efficace.
Martha : Moi, je ne sais pas encore1. Il y a tellement de pizzas
différentes.
Kévin : Mmm… Moi, je vais prendre une pizza exotique. J’adore l’ananas et le jambon ! On peut en
commander une grande pour les deux, si tu veux.
10 Martha : Une pizza avec des fruits ? Oh ! Non, merci. Je vais prendre la pizza du Chef…
Garçon, excusez-moi... Quels sont les ingrédients de la pizza du Chef.
Le serveur : La pizza du Chef, c’est comme la pizza Margherita, mais on y ajoute de la banane et
du jambon.
Martha : Oh ! Est-ce que je peux remplacer2 la banane par des champignons?
15 Le serveur : Oui, je pense que c’est possible, je vais demander en cuisine.
Martha: Merci beaucoup.
Kévin : Et pour boire, on commande une bouteille de jus d’orange ?
Martha et Sabine : Bonne idée !
1. encore : ainda ; 2. remplacer : substituir
1.1. Indique V (Vrai) ou F (Faux).

A. Kévin est arrivé le premier.
B. Sabine ne mange pas de viande.
C. Kévin ne va pas partager sa pizza avec Martha.
D. Martha demande à Sabine des informations sur une pizza.
E. Martha veut remplacer un fruit par de la viande.
F. Les trois jeunes choisissent la même boisson.
1.2. Réponds aux questions.
A. Pourquoi Martha veut changer un ingrédient de sa pizza ?
.......................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
B. Quels sont les ingrédients de la pizza du chef ?
.......................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................
IV. Grammaire
2. Conjugue les verbes entre parenthèses au présent de l’indicatif.
A. Il…………………………………. (boire) du jus d’orange au petit déjeuner.

B. Tu …………………………………. (apprendre) à faire une alimentation saine.
C. Vous ………………………………………. (partager) toujours vos recettes !
D. Nous…………………………………. (manger) à la cantine le lundi et le jeudi.
E. Les professeurs ……………………………. (prendre) leurs cafés avant le cours.
V. Interaction écrite
La classe de Sabine a participé à un échange scolaire (intercâmbio). Fred, un élève français, est resté
chez elle pendant une semaine. Il s’en va demain. Pour son dernier déjeuner, elle veut lui offrir un
menu typiquement français. Elle envoie un texto à sa mère pour lui demander de l’aide.
Aide-toi du Plan pour rédiger ton texte. (50-60 mots)
PLAN
1. ………………………………………………………..
2. ……………………………………………………………… 1. Saluer ;
…………………………………………………………… 2. Expliquer la situation ;
……………………………………………………………..
Proposer :
Bonne idée 😀😉! Que veux-tu que je 3. deux entrées au choix ;
prépare ? 4. deux plats principaux au choix ;
5. deux desserts au choix ;

3. ………………………..…………………………….
……………………………………………………………
6. Demander d’acheter une
4..……………………………………….
boisson ;
………………….. 7. Remercier son aide.
………………………………………………………….. 8. Prendre congé
Et comme dessert ?
5.……………………………………………………………….
…..…………………………..………………………………….
Très bien, je vais au supermarché acheter

tous les ingrédients nécessaires ! Bisous😍
6.………………………………………………………………
……………………………..…………………….……..
7.………………………………………………………….
8..…………………………………………………… 🥰

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1. Écoute le document audio et coche (X) quatre (4) ingrédients de la recette.

2. Choisis l’option correcte

addition - plat - boisson - assiette - réservation - menu - verre

_ Bonsoir, j’ai une………………………….. A au nom de M. Lenoir.

2. Associe les questions à leurs réponses.

III. Compréhension écrite

1.1. Indique V (Vrai) ou F (Faux).

1.2. Réponds aux questions.

A. Pourquoi Martha veut changer un ingrédient de sa pizza ?

2. Conjugue les verbes entre parenthèses au présent de l’indicatif.

A. Il…………………………………. (boire) du jus d’orange au petit déjeuner.

5. deux desserts au choix ;

Très bien, je vais au supermarché acheter

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