Sujets Courstout Sujetsespace Profprof de Physique Chimie14400 Chimie 1ere Cde Corrige Valessefi

Chimie
1
ère
CDE
Corrigé
Auteurs
Collectif
Chimie_1ere CDE_CORRIGE_07102021.indd 1 07/10/2021 07:50

© Vallesse Éditions, Abidjan, 2021
ISBN : 978-2-902594-93-1
Toute reproduction interdite sous peine de poursuites judiciaires.

Thème 1 : CHIMIE ORGANIQUE
Leçon
1 Généralités sur les composés organiques
1 4
Exercice Exercice
Un composé chimique est dit organique lorsque CO2  Composé

sa molécule possède au moins un atome de  organique
carbone lié, au moins, à un atome d'hydrogène. CH4 
CS2 
2
Exercice
HCO 3
-
 Composé
Vrai Faux  non organique
Les composés organiques CH4N2O 
peuvent être des subs-
tances naturelles, extraites 5
Exercice
1
de plantes, d’animaux ou X M
de micro-organismes, ou d= ⟹ M = 29.d = 29× 2 = 58 g/mol.
des molécules synthé- 29
tiques, inconnues dans le 6
Exercice
monde vivant.
C2H4O2
Les composés organiques
comportent uniquement Masse molaire du composé :
2
les éléments carbone et X M = (2 × 12) + (4 × 1) + (2 × 16) = 60 g/mol
hydrogène. mX
%X=
Il existe des composés M
3
carbonés non organiques.
X
12 # 2
%C= = 40,0 %
L’élément carbone est 60
4 omniprésent dans les X %H=
1#4
= 6,67 %
composés organiques. 60
16 # 2
%O= = 53,33 %
3 60
Exercice
C3H3N
1) L'analyse élémentaire qualitative d'un
composé organique a pour objet d'identifier M = 53 g/mol
tous les éléments présents dans ce composé. 12 # 3
%C= = 67,92 %
2) L’analyse élémentaire quantitative a pour 53
but de déterminer la composition centésimale 1#3
%H= = 05,66 %
massique de chaque élément d’un composé 53
organique. 1 # 14
%N= = 26,42 %
53

7 12
Exercice Exercice
C20H24O2N2 1) Masse molaire moléculaire de l'acide
Masse molaire du composé : M = 324 g/mol acétique :
12 # 20
%C= = 74,07 % M = 2M(C) + 4M(H) + 2M(O)
324
1 # 24 M = (2 × 12) + (4 × 1) + (2 × 16)
%H= = 7,41 %
324 M = 60 g.mol–1
16 # 2 2) Composition centésimale massique :
%O= = 9,88 %
324
12 # 2
14 # 2 %C=
60
= 40 %
%N= = 8,64 %
324
1#4
%H= = 6,7 %
8 60
Exercice
16 # 2
%O= = 53,3 %
b) 60
9 13
Exercice Exercice
Masse molaire moléculaire : Formule générale : CxHyNzOt

M = 29.d = 29 × 1,55 = 44,95 g/mol 12x
%C= d’où
Formule générale : CxHyNz M
12x M.%C 194, 2 # 49, 48
%C= d’où x= = =8
M 12 1200
y
M.%C 44, 95 # 53, 3 %H= d’où
x= = =2 M
12 1200
y M.%H 194, 2 # 5, 15
%H= d’où y= = =10
M 1 100
M.%H 44, 95 # 15, 6 14z
%N= d’où
y=
1
=
100
=7 M
M.%N 194, 2 # 28, 87
14z z= = =4
%N=
M
d’où 14 1400
M.%N 44, 95 # 31, 1 16t

z= = =1 %O= d’où
14 1400 M
Formule du composé : C2H7N M.%O 194, 2 # 16, 49
t= = =2
16 1600
10
Exercice La formule brute de la caféine est : C8H10N4O2
C   34,78 % 14
Exercice
H   13,04 % Formule générale : CxHyOz.
O   52,17 % 12x
%C= d’où
M
M.%C 180 # 40
11 x= = =6
Exercice 12 1200
y
C7H16 %H= d’où
M

M.%H 180 # 6, 7 Par suite :
y= = = 12 2.10−3 x = 1,16.10−2 10−3 y = 1,16.10−2
1 100
16t x = 1,16.10−2 / 2.10−3 y = 1,16.10−2 / 10−3
%O= d’où
M x=6 y = 12
M.%O 180 # 53, 3
z= = =6 Soit M la masse molaire moléculaire du
16 1600
composé organique : M = x MC + y MH + z MO
La formule brute du glucose est : C6H12O6.
D’où :
15 z = (M − x MC − y MH) / MO
Exercice z = (116 – (6 × 12) – (12 × 1) / 16
Formule générale : CxHyOz z=2
• Quantité de matière du composé : La formule brute de l’acide caproïque est :
m C6H12O2
n= ; avec n : la quantité de matière du
M
composé organique étudié 16
Exercice
m : la masse de l'échantillon du composé
organique étudié 1) Un composé chimique est dit organique
M : la masse molaire moléculaire du composé lorsque sa molécule possède au moins un
organique étudié atome de carbone lié, au moins, à un atome
0, 225 d'hydrogène.
n= = 2.10−3 mol
116 2) Masse molaire moléculaire de la substance :
• Expression de la quantité de matière de M
d= ⟹ M = 29.d = 29 × 2,48 = 71,92 g/mol
dioxyde de carbone en fonction de x et de la 29
quantité de matière d'eau en fonction de y : 3)
On réalise un tableau bilan suivant : 3.1) Composition centésimale massique de la
CxHyOz + (x + y/4 - z/2) O2 → substance :
x CO2 + (y/2) H2O y z
CxHyOz + ( x + − ) O2
4 2
État du 3,6 g
Quantité de matière (en mol) y
système → x CO2 + HO
2 2
État initial 2.10−3 0 0
8,7 g 3,7 g
État final 0 2.10 −3
10−3y Après la combustion :
m(C) = (8,7 × 12/44) = 2,4 g. Donc
Soit n(CO2) la quantité de matière de dioxyde
de carbone et n(H2O) la quantité de matière 2, 4
%C= = 66,7 %
d'eau. 3, 6
n(CO2) = 2.10−3 x = m(CO2) / M(CO2) m(H) = (3,7 × 2/18) = 0,4 g. donc
n(H2O) = 10−3 y = m(H2O) / M(H2O) 0, 4
%H= = 11,1 %
Or on a aussi : 3, 6
n(CO2) = m(CO2) / M(CO2) % O = 100 – (66,7 + 11,1) = 22,2 %
n(CO2) = 0,512 / (12 + (2 × 16))
3.2) Formule brute de la substance :
n(CO2) = 1,16.10−2 mol
12x
n(H2O) = m(H2O) / M(H2O) %C= d’où
M
n(H2O) = 0,209 / ((2 × 1) + 16) M.%C 71, 92 # 66, 7
x= = =4
n(H2O) = 1,16.10−2 mol 12 1200

y 18
Exercice
%H= × 100 d’où
M
1. Un composé chimique est dit organique
M.%H 71, 92 # 11, 1
y= = =8 lorsque sa molécule possède au moins un
1 100
atome de carbone lié, au moins, à un atome
16z d'hydrogène.
%O= d’où
M
2. Quantité de matière du composé organique
M.%O 71, 92 # 22, 2 dans l'échantillon utilisé.
z= = =1
16 1600 m
n= ; avec n : la quantité de matière du
La formule brute du composé est : C4H8O M
composé organique étudié
17 m : la masse de l'échantillon du composé
Exercice
organique étudié
1) Gaz qui trouble l’eau de chaux : le dioxyde M : la masse molaire moléculaire du composé
de carbone organique étudié
2) y n = 0,230 / 46
z
CxHyOz + ( x + − ) O2
4 2 n = 5.10−3 mol
3,7 g 3)
y
→ x CO2 + HO CxHyOz + (x + y/4 − z/2) O2 →
2 2
8,8 g 4,5 g x CO2 + (y/2) H2O
2.1) m(C) = (8,8 × 12/44) = 2,4 g. État du

Quantité de matière (en mol)
2, 4 système
Donc on a : % C = = 64,8 %
3, 7 État initial 5.10−3 0 0
2.2) m(H) = (4,5 × 2/18) = 0,5 g. donc
0, 5 État final 0 5.10−3 x 2,5.10−3 y
%H= = 13,5 %
3, 7
Soit n(CO2) la quantité de matière de dioxyde
3) % O = 100 – (64,8 + 13,5) = 21,7 %
de carbone et n(H2O) la quantité de matière
Or % O = m(O) × 100/3,7 d’où d'eau,
m(O) = 21,7 × 3,7 / 100 = 0,8 g n(CO2) = 5.10−3 x
4) Formule brute de cette substance : n(H2O) = 2,5.10−3 y
12x 4)
%C= , d’où
M 4.1) Valeurs de x, y et z
M.%C 74 # 64, 8
x= = =4 Soit n(CO2) la quantité de matière de dioxyde
12 1200
de carbone, m(CO2) la masse de dioxyde
y
%H= d’où de carbone et M(CO2) la masse molaire
M moléculaire du dioxyde de carbone,
M.%H 74 # 13, 5 n(CO2) = m(CO2) / M(CO2)
y= = = 10
1 100
n(CO2) = 0,440 / (12,0 + (2 × 16))
16z n(CO2) = 10−2 mol
%O= d’où
M On a aussi :
M.%O 74 # 21, 7 n(H2O) = m(H2O) / M(H2O)
z= = = =1
16 1600 n(H2O) = 0,270 / ((2 × 1,0) + 16))
La formule brute du composé est : C4H10O n(H2O) = 1,5.10−2 mol

En utilisant les résultats de la troisième question, on obtient :
5.10−3 x = 1.10−2 2,5.10−3 y = 1,5.10−2
x = 1.10−2 / 5.10−3 y = 1,5.10−2 / 2,5.10−3
x=2 y=6
Soit M la masse molaire moléculaire du composé organique : M = x MC + y MH + z MO
D’où :
z = (M − x MC − y MH) / MO
z = (46,0 – (2 × 12,0) – (6 × 1,0)) / 16,0
z=1
La formule brute du composé chimique étudié est donc C2H6O.
4.2) Les pourcentages en masse de chaque élément présent dans ce composé.
12x 2 # 12
%C= = = 52,2 %
M 46
y 6#1
%H= = = 13 %
M 46
16z 1 # 16
%O= = = 34,8 %
M 46
Leçon
2 Hydrocarbures saturés : Les alcanes
1 2.2) Une réaction photochimique est une

Exercice
réaction qui nécessite la lumière pour se
1) produire.
1.1) Un alcane est un hydrocarbure saturé
constitué d’atomes de carbone (C) et 2
Exercice
d’hydrogène (H), liés entre eux par des liaisons
de covalence simples.
Alcanes non
1.2) Deux composés sont dits isomères cycliques   CnH2n
lorsqu’ils ont la même formule brute mais des
formules semi-développées différentes. Alcanes   CnH2n+2
cycliques
1.3) Une réaction de substitution est une Groupements   CnH2n+1
réaction au cours de laquelle des atomes alkyles
étrangers viennent se substituer aux atomes
d’hydrogène, sans qu’il y ait modification de
la chaîne carbonée. 3
Exercice
2. Les alcanes sont des hydrocarbures saturés.
2.1) Le carbone est dit tétraédrique lorsqu’il Les atomes de carbone et d’hydrogène sont
occupe le centre d’un tétraèdre régulier aux liés entre eux par des liaisons de covalence
sommets duquel se placent les quatre atomes simples. Il existe des alcanes dont la chaîne
voisins. carbonée principale est fermée.

Ce sont des cyclanes ou cycloalcanes. Les e) CH2
alcanes ramifiés sont des alcanes possédant H2C CH — CH2 — CH3
une chaîne carbonée principale avec un ou CH3
H2C C
plusieurs « morceaux » de chaîne carbonée CH2 CH3
greffés dessus, appelés groupements alkyles.
La réaction de substitution des alcanes est
une réaction photochimique ; elle nécessite 5
Exercice
la présence de lumière intense ou de rayon
UV. Les alcanes gazeux tels que le butane sont a) 2,4 - diméthylhexane
utilisés comme combustibles domestiques. b) 3 - éthyl - 5 - méthyl - 4 - propylheptane
c) 1 - éthyl - 3 - méthylcyclohexane
4
Exercice d) 1,2 - diméthylcyclobutane
1) e) ter-butylcyclohexane
a) CH3 — CH2 — CH3
b) CH3 — CH2 — CH2 — CH3 Exercice
6
c) CH3 — CH2 — CH — CH2 — CH3

• isopentane :
CH3
CH3 — CH2 — CH — CH3
d) H2C — H2C
CH3
CH — CH3
H2C — H2C • isopropylcyclopropane :
H2C
e) CH2 CH — CH — CH3
H2C CH2 H2C
CH3
H2C CH2
CH2 • isopropylcyclohexane :
CH2
2.
H2C CH — CH — CH3
a) CH3 — CH — CH2 — CH — CH2 — CH3
H2C CH2 CH3
CH3 CH2 CH2
CH3
b)
7
CH3 — CH2 — CH — CH — CH2 — CH2 — CH — CH3
Exercice
CH3 CH2 CH3 1. La combustion des alcanes est la réaction

entre l’alcane et le dioxygène contenu dans l’air.
CH3
c) Cℓ Elle dégage de la chaleur, c’est une réaction
CH2 — C — CH2 — CH — CH2 — CH3 exothermique.
2. Lorsque le dioxygène est en excès, la
Cℓ Br CH2
combustion est complète, le dioxyde de carbone
CH3 et l’eau sont les seuls produits de la réaction.
d) CH3 3. Lorsque le dioxygène est en défaut, la
combustion est incomplète ; les produits de la
CH3 — C — CH — CH3 réaction chimique sont du carbone et de l’eau
CH3 F et éventuellement du monoxyde de carbone.

8
Exercice 4)
2 C12H26 + 37 O2 → 24 CO2 + 26 H2O F F
CH — CH
9 F F
Exercice
1. Équation-bilan de la substitution du butane 11

en présence de fluor : Exercice
C4H10 + F2 → C4H9F + HF • Formule générale des alcanes : CnH2n+2
M = 12n + 2n + 2 = 86
2) Noms et formules des différents isomères 14n = 84
C4H10F n = 6 d’où la formule : C6H14
1- fluorobutane : CH2 — CH2 — CH2 — CH3 • Les isomères
F n-hexane :
CH3 — CH2 — CH2 — CH2 — CH2 — CH3
2- fluorobutane : CH3 — CH — CH2 — CH3
2-méthylpentane :
F CH3 — CH2 — CH2 — CH — CH3
CH3
2- fluoro-2-méthylpropane : CH3 — C — CH3 CH3
3-méthylpentane :
F CH3 — CH2 — CH — CH2 — CH3
1- fluoro-2-méthylpropane :
CH3
F — CH2— CH — CH3 2,3-diméthylbutane :
CH3 CH3 — CH — CH — CH3
CH3 CH3
10
Exercice 2,2-diméthylbutane :
CH3
Formules semi-développées des composés
halogénés suivants : CH3 — CH2 — C — CH3
1) 2) CH3
Cℓ
CH2 — CH2 12
Exercice
Cℓ — CH
Br Br
Cℓ Équation-bilan de la réaction de formation de
l’iodoforme à partir du méthane et de l’iode :
3) CH4 + 3I2 CHI3 + 3HI
CH3 — CH — CH — CH — CH2 — CH3 13

Exercice
Cℓ CH2 Cℓ
1. Équation-bilan de la réaction :
CH3
C5H12 + 8O2 5CO2 + 6H2O

2. Volume V de dioxyde de carbone obtenu : C4H10 + 5 Cℓ2 4 C + 10 HCℓ
Faisons le bilan molaire de la réaction. 1 mole 5 moles 4 moles
C5H12 + 8 O2 5CO2 + 6 H2O n1 n2 n
1 mole 5 moles Le bilan indique que :
n n1 n = 4n1 et n2 = 5n1
Le bilan indique que : n1 = 5n ce qui donne les égalités suivantes :
m
Or n = M avec M masse molaire moléculaire
n 5
du pentane. n1 = 4 et n2 = 4 n
Le volume de dioxyde de carbone produit est
m
tel que V = n1.Vm Or n = M avec M masse molaire atomique du
m
V = 5. M . Vm carbone.
Application numérique : Le volume de butane à utiliser est tel que
7, 2
V = 5 × (5 # 12) + 12 × 22,4 = 11,2 L
V1 = n1.Vm
14 m
Exercice V1 = 4M .Vm
Application numérique :
1. Équation-bilan de la réaction. 4, 8
C3H8 + 2 Cℓ2 C3H6Cℓ2 + 2 HCℓ V1 = 4 # 12 × 22,4 = 2,24 L
2. Les isomères de formule brute C3H6Cℓ2 : 2.2) Volume V2 de dichlore nécessaire.

1,1-dichloropropane : V2 = n2.Vm
Cℓ — CH — CH2 — CH3 5m
V2 = 4M . Vm
Cℓ
5 # 4, 8
1,2-dichloropropane : V2 = 4 # 12 × 22,4 = 11,2 L
Cℓ — CH2 — CH — CH3
Cℓ 16
Exercice
1,3-dichloropropane :
Cℓ — CH2 — CH2 — CH2 — Cℓ 1. La combustion est incomplète.
2,2-dichloropropane : 2C4H10 + 5O2 8C + 10H2O
Cℓ 3. Masse m de butane consommé :
CH3 — C — CH3 Faisons le bilan molaire de la réaction
2C4H10 + 5O2 8C + 10H2O
Cℓ
2 moles 5 moles 8 moles 10 moles
15 n n1 n2 n3
Exercice
1. Équation-bilan de la réaction : Le bilan indique que :

C4H10 + 5 Cℓ2 4 C + 10 HCℓ 2n1 = 5n (1)
2. n2 = 4n (2)
2.1) Volume V1 n3 = 5n (3)
n2
Faisons le bilan molaire de la réaction de l’égalité (2) on a : n = 4
10

m la fabrication de produits pétrochimiques
Avec n = M où M est la masse molaire molé-
(matières plastiques, détergents, etc.). Ils font
culaire du butane donc partie de l’industrie chimique lourde.
mC
n2 = M où Mc est la masse molaire atomique
C 3.
du carbone 3.1) Formules semi-développées des trois
M mC
on obtient : m = 4 . M constituants du white-spirit utilisé :
C
n-heptane :
(4 # 12) + 10 CH3 — CH2 — CH2 — CH2 — CH2 — CH2— CH3
3
m= 4 × 12 = 3,6 g
2-méthylhexane :
4.
CH3 — CH — CH2 — CH2 — CH2 — CH3
4.1) Masse d’eau obtenue
Des égalités (2) et (3) de la question 3, on tire : CH3
5 2,2-diméthylpentane :
n3 = 4 n2
me CH3
Or n3= M où Me est la masse molaire
e
mC CH3 — C — CH2 — CH2 — CH3
moléculaire de l’eau et n2 = M
C
5 Me CH3
On obtient alors me = 4 . M × mc 3.2) Formules et noms des différents dérivés
C
monobromés présents dans le mélange final :
5 18 • Monobromation du n-heptane :
me = 4 × 12 × 3 = 5,6 g CH2Br— CH2 — CH2 — CH2 — CH2 — CH2— CH3
1-bromoheptane
4. 2) Volume V’ de dioxygène consommé dans
les conditions normales de température et de CH3 — CHBr — CH2 — CH2 — CH2 — CH2— CH3
pression
2-bromoheptane
Des égalités (1) et (2) de la question 3, on tire : CH3 — CH2 — CHBr — CH2 — CH2 — CH2— CH3
5
n1 = 8 n2 3-bromoheptane
Vl mC CH3 — CH2 — CH2 — CHBr — CH2 — CH2— CH3
Or, n1 = V et n2 = M
m C
4-bromoheptane
5 mC • Monobromation du 2-méthylhexane :
On obtient alors V’ = 8 . M . Vm
C
CH2Br — CH — CH2 — CH2 —CH2 — CH3
5 3 CH3
V’ = 8 × 12 × 22,4 = 3,5 L
1-bromo-2-méthylhexane
Br
17
Exercice
CH3— C — CH2 — CH2 —CH2 — CH3
1. Une réaction de substitution est une CH3
réaction au cours de laquelle des atomes
étrangers viennent se substituer aux atomes 2-bromo-2-méthylhexane
d’hydrogène, sans qu’il y ait modification de CH3 — CH — CHBr — CH2 —CH2 — CH3
la chaîne carbonée. CH3
2. Intérêt des alcanes : Le principal intérêt 3-bromo-2-méthylhexane
des alcanes est bien entendu leur utilisation CH3 — CH — CH2 — CHBr — CH2 — CH3
à la fois comme sources d’énergie (énergies
fossiles) et comme matières premières pour CH3
11

3-bromo-5-méthylhexane M : la masse molaire moléculaire de
CH3 — CH — CH2 — CH2 — CHBr — CH3 2-méthylhexane (100 g/mol)
m1
CH3 D’autre part, on a : n1 = M
1
2-bromo-5-méthylhexane avec m1 : la masse de dibrome utilisé et

CH3 — CH — CH2 — CH2 — CH2 — CH2Br M1 : la masse molaire moléculaire de dibrome
(160 g/mol)
CH3 t.V 0, 683 # 5
m1 = n1.M1 = M .M1 = 100 × 160 g
1-bromo-5-méthylhexane
m1 = 5,464 g
• Monobromation du 2,2-diméthylpentane : m1 5, 464
CH3 m1 = ρd.Vd donc Vd = t = 3, 12
d
CH2Br — C — CH2 — CH2 — CH3 Vd = 1,75 cm3
CH3
18
Exercice
1-bromo-2,2-diméthylpentane
CH3 1. Équation-bilan des réactions de combustion
du méthane et du propane :
CH3 — C — CHBr — CH2 — CH3 CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
CH3 C3H8 + 5 O2 3CO2 + 4 H2O
3-bromo-2,2-diméthylpentane 2. Calculons :
CH3 2.1) la quantité de matière d’eau formée :
m e 21, 6
CH3 — C — CH2 — CHBr — CH3 n(H2O) = M = 18 = 1,2 mol
e
CH3 2.2) la quantité de matière de dioxyde de

carbone produit :
2-bromo-4,4-diméthylpentane m CO 30, 8
n(CO2) = M = 44 = 0,7 mol
2
CH3 CO 2
3. Faisons le bilan molaire pour chaque

CH3 — C — CH2 — CH2 — CH2Br
réaction :
CH3
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
1-bromo-4,4-diméthylpentane 1 mol 1 mol 2 mol
n1 n1 2 n1
4. Faisons le bilan molaire de la réaction de
monobromation du 2-méthylhexane C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O
CH3CH2CH2CH2CH(CH3)2 + Br2 → 1 mol 3 mol 2 mol
1 mole 1 mol n2 3 n2 4 n2
n n1
Le bilan molaire indique que :
CH3CH2CH2CH2CBr(CH3)2 + HBr
n1 + 3n2 = n(CO2) = 0,7 (1)
1 mol
n2 2n1 + 4n2 = n(H2O) = 1,2 (2)
Le bilan molaire indique que : n1 = n Des équations (1) et (2), on tire : n1 = 0,4 mol
m et n2 = 0,1 mol
Or n = M et m = ρ.V
4) Pour déterminer la composition centésimale
avec m : la masse de 2-méthylhexane dans le massique de chacun des composés, il faut
white-spirit d’abord calculer la masse de chacun.
12

Pour le méthane : m1 = n1.M1 = 0,4 × (12 + 4) m1
Donc % méthane = m + m
1 2
m1 = 6,4 g
% méthane = 59,3 %
Pour le propane :
m2
% propane = m + m
m2 = n2.M2 = 0,1× ((3 × 12) +8) 1 2
m2 = 4,4 g % propane = 40,7 %
Leçon
3 Hydrocarbures insaturés : alcènes

et alcynes
1 1. Noms des alcènes dont les formules semi-

Exercice
développées ont été représentées.
Association du nom de chaque famille
d’hydrocarbures à sa formule brute générale a) CH3 − CH = CH2
Propène
 CnH2n − 2 b) CH3 − CH = CH − CH3
Alcanes
But-2-ène
 CnH2n
Alcènes  c) CH3 − CH2 − CH = CH2
 CnH2n + 1− But-1-ène
Alcynes  d) H2C = CH2
 CnH2n + 2
Éthène ou éthylène
2
Exercice e) CH3 − C = CH − CH − CH3
−
Tableau complété par les formules CH3 C2H5

d’hydrocarbures.
2,4-diméthylhex-2-ène
Autres
Alcènes Alcynes f) H2C = CH − CH − CH3
hydrocarbures
−
C5H10 CH3
C9H16 C3H8
C6H12 3-méthylbut-1-ène
C2H2 C4H10
C8H16
C3H4 C6H6 g) h)
H3C CH3 H CH3
3 C=C C=C
Exercice
H H H3C H
d) (Z)-but-2-ène (E)-but-2-ène
13

2. Noms des alcynes dont les formules g) 2,3-diméthylbut-1-ène
semi-développées ont été proposées. CH3 − CH − C = CH2
−
a) HC ≡ CH CH3 CH3
h) (E)-but-2-ène
Éthyne ou acétylène
H CH3
b) HC ≡ C − CH3 C=C
Propyne
H3C H
c) H3C − C ≡ C − CH3 i) 5-éthyl-2-méthylhept-3-ène
But-2-yne CH3 − CH − CH = CH − CH − CH2 − CH3
−
CH3 CH2− CH3
d) H3C − CH2 − C ≡ C − CH3
Pent-2-yne 2. Formules semi-développées des alcynes
dont les noms ont été proposés.
e) CH3 − CH − C ≡ C − CH − CH3 a) Acétylène b) Propyne
−
C2H5 CH3 HC ≡ CH HC ≡ C − CH3

2,5-diméthylhept-3-yne c) But-1-yne
HC ≡ C − CH2 − CH3
f) CH ≡ C − CH2 − CH − CH3
−
C2H5 d) But-2-yne
4-méthylhex-1-yne H3C − C ≡ C − CH3
e) Diméthylbut-1-yne
5 CH3
Exercice
−
1. Formules semi-développées des alcènes HC ≡ C − C − CH3

−
dont les noms ont été proposés :

CH3
a) Éthylène b) Propène f) 3,4-diméthylpent-1-yne
H2C = CH2 CH3 − CH = CH2
HC ≡ C − CH − CH − CH3
−
c) But-1-ène
CH3 CH3
CH3 − CH2 − CH = CH2
g) 4-méthylpent-2-yne
d) 2-méthylbut-1-ène H3C − C ≡ C − CH − CH3
−
CH3 − CH2 − C = CH2 CH3

−
CH3 h) 2,2-diméthylhex-3-yne
e) 3-méthylbut-1-ène CH3
− −
CH3 − CH − CH = CH2 CH3 − C − C ≡ C − CH2 − CH3

−
CH3 CH3
f) Méthylbut-2-ène i) 5-éthyl-2-méthylhept-3-yne
CH3 − C = CH − CH3 CH3 − CH − C ≡ C − CH − CH2 − CH3
−
−
−
CH3 CH3 CH3 − CH3
14

6
Exercice La triple liaison carbone
– carbone est plus longue
1. Équation-bilan de la combustion complète 4
que la double liaison ×
d’un alcène dans le dioxygène :
carbone – carbone.
3n La polymérisation de
CnH2n + 2 O2 nCO2 + nH2O
5 l’éthylène conduit au ×
2. Équation-bilan de la combustion complète polystyrène.
d’un alcyne dans le dioxygène : Il est impossible
d'effectuer une rotation
CnH2n − 2 + a 2 k O2
3n - 1 6 ×
nCO2 + (n−1)H2O. autour de la triple liaison
carbone - carbone.
Exercice
7 Les alcènes et les alcynes
sont dits insaturés parce
1. Équation-bilan de l’hydrogénation du
7 qu'ils ne subissent pas de ×
propène en présence de nickel : réaction de substitution.
C3H6 + H2 Ni C3H8
2. Équation - bilan de l’hydrogénation du 10
Exercice
propyne en présence de nickel :
Ni Les phrases suivantes sont complétées avec les
C3H4 + 2H2 C3H8 expressions qui conviennent.
1. Les alcènes et les alcynes sont des
8
Exercice hydrocarbures insaturés à cause de la
présence de la double ou de la triple liaison
1. Équations-bilan de réactions: carbone - carbone dans leurs chaînes carbonées.
1.1) HC ≡ CH + 2H2 Ni C2H6 2. Le nombre d’atomes de carbone d’un
alcène est le double du nombre de ses atomes
1.2) n( H2C = CH2) ( CH2 − CH2 )n d’hydrogène.
3. Contrairement aux alcanes, les alcènes et les
2. Noms des produits obtenus : alcynes ne peuvent pas subir de réactions de
Réaction 1.1), produit obtenu : éthane. substitution.
Réaction 1.2), produit obtenu : polyéthylène 4. Les alcènes à chaînes carbonées ouvertes ont
la même formule brute que les cycloalcanes.
9
Exercice
11
Exercice
N° Vrai Faux
Une molécule d’alcyne 1. Formule brute de l’alcène A de densité par
comportant n atomes de rapport à l’air égale à 1,93:
1
carbone contient (n – 2) × MA = 29 d = 12 n + 2n = 14 n.
atomes d’hydrogène. 55, 97
MA = 29 × 1,93 = 55,97 ; n = 14 ;
Il est impossible n = 4 . La formule brute de A est donc C4H8.
d’effectuer des réactions
2
d’addition sur les alcènes × 2. Formules semi-développées et noms de tous
et les alcynes. ses isomères.
L’hydrogénation d’un CH3 − CH2 − CH = CH2
alcène et d’un alcyne but-1-ène
3 en présence de platine ×
conduit à la formation CH3 − CH2 − CH = CH2
d’alcanes. but-2-ène
15

H2C = C − CH3 OH
− −
−
CH3 H3C − C − CH2 − CH3
méthylpropène CH3
H CH3 H3C CH3 2.
2.1) Formule développée Cℓ Cℓ
C=C C=C
− −
− −
du 1,1,2,2-tétrachloréthane : H − C − C − H
H 3C H H H Cℓ Cℓ
(E)-but-2-ène 2.2) Formule semi-développée et nom de cet

(Z)-but-2-ène
hydrocarbure.
3.
3.1) L’hydrogénation de A donne l’isobutane HC ≡ CH (Acétylène)
donc A est le 2-méthylpropène. 2.3) Équation-bilan de la réaction de chloration.
3.2) Équation-bilan de la réaction Cℓ Cℓ
d’hydrogénation CCℓ4
− −
− −
HC ≡ CH + 2 Cℓ2 H−C−C−H
Ni Cℓ Cℓ
H2C = C − CH3 + H2 CH3 − CH − CH3
−
CH3 CH3 13
Exercice
1. Les formules semi-développées possibles et

12
Exercice les noms de A.
1. CH ≡ C − CH2 − CH3 H3C − C ≡ C − CH3
1.1) Formules semi-développées possibles but-1-yne but-2-yne
de l’alcène. 2. Formules semi-développées des composés
A, B et C.
H2C = C − CH2 − CH3 H2C − C = CH − CH3
A : H3C − C ≡ C − CH3
−
CH3 CH3
B : H3C − CH = CH − CH3
(a) (b) C : H3C − CH2 − CH − CH3
−
1.2) Nom correspondant à chaque formule OH

semi-développée.
(a) 2-méthylbut-1-ène 14
Exercice
(b) 2-méthylbut-2-ène
1.3) Équation-bilan de la réaction d’hydra-tation 1. Détermination de la formule brute de
en utilisant chaque formule semi-développée. l’alcane A.
MA = 12 n + 2n + 2 = 14 n + 2 = 30 ;
H2SO4
H2C = C − CH2 − CH3 + H2O 30 - 2
n= 14 ;
−
CH3
n = 2 donc la formule brute de A est C2H6.
OH 2. Formule semi-développée et nom de l’alcane
− −
H3C − C − CH2 − CH3 A : CH3 − CH3 (Éthane)

CH3 3. Formules semi-développées et noms de
H2SO4 l’alcène B et de l’alcyne C.
CH3 − C = CH − CH3 + H2O (B) H2C = CH2 (Éthylène)
−
CH3 (C) HC ≡ CH (Acétylène)
16

4. Équation-bilan de la réaction 2.2) Formule semi-développée et nom du
d’hydrogénation : monomère :
4.1) avec l’alcène B : H2C = CHCℓ : Chlorure de vinyle.
Ni ou Pt 2.3) Nom du polymère étudié : polychlorure
H2C = CH2 + H2 CH3 − CH3
de vinyle.
4.2) avec l’alcyne C.
Ni ou Pt 2.4) Équation bilan de la réaction de
HC ≡ CH + 2H2 CH3 − CH3 polymé-risation.
n ( H2C = CHCℓ) ( CH2 − CHCℓ )n
15
Exercice
16
Exercice
1.
1.1) Formule semi-développée et nom de 1. Nom de la réaction entre un alcène et le
cet alcène. dichlore : réaction d’addition du dichlore sur
H2C = CH2 (Éthylène) l’alcène ou chloration.
1.2) Nom de la réaction qui permet, à partir 2. Équation-bilan dans le cas général.
de l’alcène, d’obtenir le polyéthylène :
C’est une réaction de polymérisation. CnH2n + Cℓ2 CnH2nCℓ2
1.3) Équation-bilan de cette réaction.
n (H2C = CH2) (CH2 − CH2 )n 3. Détermination de la formule brute du
composé B puis celle de l’alcène A.
1.4) Trois utilisations du polyéthylène. Soit CnH2nCℓ2 la formule brute de B et CnH2n
- Fabrication de sacs d’emballage utilisés celle de l’alcène A.
dans les grands magasins ;
- Fabrication de récipients ménagers ; 2 # M C, 2 # 35, 5 # 100
MB = %C, = 71, 7
- Fabrication de tuyaux souples.
= 99 g/mol.
2. %C # M B 24, 3 # 99
n= MC = 1200 = 2
2.1) Détermination de :
2.1.1) la masse molaire moléculaire du
n = 2 donc la formule de B est C2H4Cℓ2 et celle
monomère correspondant : de A est C2H4.
M 93750
Mmonomère = 1500 = 1500
4. Formules semi-développées et noms de A
et B.
Mmonomère = 62,5 g / mol.
Cℓ − CH2 − CH2 − Cℓ
2.1.2) la formule brute de ce monomère :
(B)
Soit CxHyCℓz la formule brute du monomère. dichloroéthane
% H = 100 − (56,8 + 38,4) = 4,8% H2C = CH2
1200x (A)
% C = 62, 5 = 38,4 ; x = 2 ;
éthylène ou éthène
100 # 35, 5z
% Cℓ = 62, 5 = 56,8 17
Exercice
100y 1. Noms des réactions effectuées :
z = 1 et % H = 62, 5 = 4,8 ; y = 3.
Expérience 1 : l’action de l’eau sur le contenu
Donc la formule brute du monomère est : de la bouteille A est une hydratation.
C2H3Cℓ Expérience 2 : l’action du dihydrogène sur le
17

contenu de la bouteille B est une hydrogénation. fabriquer :
- des tuyaux d’alimentation et d’évacuation
2. Famille d’hydrocarbure à laquelle appartient
d’eau ;
le contenu de chaque bouteille :
- des bouteilles d’eau minérale ;
Le contenu de la bouteille A donne par
- des tuyaux souples pour le gaz.
hydratation un alcool : c’est donc un alcène.
Comme le contenu de la bouteille A est l’alcène
19
alors celui de la bouteille B est l’alcyne. Exercice
3. Détermination des formules brutes et semi - 1. Formule semi-développée :

développées des contenus des deux bouteilles. 1.1) du 1,2-dichlorobutane ;
L’alcène qui conduit par hydratation à l’éthanol
CH3 − CH2 − CH − CH2Cℓ
est l’éthylène de formule brute C2H4.
−
Sa formule semi-développée est : H2C = CH2 Cℓ
M = 12n + 2n + 2 = 14 n + 2 = 30 ; 1.2) du 2-bromobutane.
30 - 2 CH3 − CH2 − CH − CH3
n = 14 ; n = 2 donc la formule brute de
−
l’alcane est C2H6. Br
Par conséquent la formule brute de l’alcyne est
2. Formule semi-développée et nom de
C2H2. Et sa formule semi-développée
l’alcène A.
HC ≡ CH CH3 − CH2 − CH = CH2
but-1-ène
4. Équation-bilan de la réaction entre :
4.1) l’eau et l’éthylène qui est le contenu de la 3.
bouteille A : 3.1) Formule semi-développée de B :
H SO CH3 − CH2 − CH − CH3
H2C = CH2 + H2O 2 4 CH3 − CH2− OH
−
OH
4.2) le dihydrogène et l’acétylène qui est le
contenu de la bouteille B. 3.2) Équations-bilans des trois réactions
chimiques.
HC ≡ CH + 2H Ni ou Pt CH − CH
2 3 3 - Hydratation de l’alcène :
H SO
18 CH3 − CH2 − CH = CH2 + H2O 2 4
Exercice
1. Formule semi-développée du chlorure de CH3 − CH2 − CH − CH3

−
vinyle. OH
H2C = CHCℓ - Addition du dichlore sur l’alcène :
2. L’action du chlorure d’hydrogène sur CCℓ4
l’acétylène est une réaction d’addition. CH3 − CH2 − CH = CH2 + Cℓ2
3. Équation-bilan de la réaction de :
CH3 − CH2 − CH − CH2Cℓ
3.1) HCℓ sur l’acétylène :
−
Cℓ
HC ≡ CH + HCℓ H2C = CHCℓ
- Addition du chlorure d’hydrogène sur l’alcène :
3.2) Polymérisation du chlorure de vinyle.
n(H2C = CHCℓ ) ( CH2 − CHCℓ )n CH3 − CH2 − CH = CH2 + HCℓ
4. Trois utilisations du polychlorure de vinyle. CH3 − CH2 − CH − CH3

−
Le polychlorure de vinyle est utilisé pour Cℓ

18

20 A: CH2 = CH2 éthylène
Exercice
B: CH2Cℓ − CH2Cℓ 1,2-dichloroéthane
C: CHCℓ = CH2 monochloroéthylène
1. Deux types de réactions chimiques dont la
D: ( CHCℓ − CH2 )n polychlorure de vinyle
réalisation est possible sur les alcènes :
- réaction d’addition ;
4. Deux utilisations du composé D :
- réaction de combustion.
Le polychlorure de vinyle est utilisé pour la
2. Le composé A appartient à la famille des fabrication des tuyaux d’évacuation d’eau, des
alcènes. tuyaux souples pour les gaz et de bouteilles
3. Formules semi-développées et les noms des d’eau minérale.
composés A, B, C et D :
Leçon
Le benzène
4
1 CH3 OH
Exercice
c)
2 a) benzène b) toluène c) phénol

Exercice
CH = CH2
a)
3
Exercice
Association du nom de chaque composé d) styrène e) naphtalène
aromatique à sa formule brute.
5
Exercice
 C 6H 6 Noms des composés organiques représentés

Styrène  par les formules semi-développées suivantes.
 C7H8 CH3 CH3
Toluène  CH3
 C8H8
a) b) CH3
Naphtalène 
 C10H8 1,2-diméthylbenzène 1,3-diméthylbenzène
ou ortho-xylène ou méta-xylène.
H 3C CH3
4 Br
Exercice
Formules semi-développées des composés CH3
organiques dont les noms suivent : c) 1,4-diméthylbenzène d) 2-bromotoluène
19

9
Cℓ NO2 Exercice
On peut obtenir le 1,2,3,4,5,6-hexachlo-

rocyclohexane en réalisant à la lumière une
CH3 NO2 CH3
réaction d’addition du dichlore sur le benzène.
e) 3-chlorotoluène ou f) 3,5-dinitrotoluène 10
Exercice
méta- chlorotoluène
Lettres correspondant aux composés
aromatiques.
6
Exercice
NO2
N° Vrai Faux
Dans la molécule de
benzène la longueur de la (b) (e)
liaison carbone-carbone
est comprise entre la
1 longueur d’une liaison × NH2 CH3
simple carbone-carbone et
celle d’une liaison double
carbone-carbone. (f) (h)
Dans la molécule de 11
benzène les six atomes de Exercice
2
carbone forment le noyau ×
1. Nom de cette molécule dans la nomenclature
benzénique.
systématique : 1,4-dichlorobenzène ou paradi-
On peut réaliser unique- chlorobenzène.
3 ment des réactions × 2. Formule brute du paradichlorobenzène :
d’addition sur le benzène.
C6H4Cℓ2.
L’addition du dihydrogène 3. Obtention du paradichlorobenzène à partir
sur le benzène conduit à
4
la formation du cyclo- × du benzène.
Pour obtenir le paradichlorobenzène à partir
hexane.
du benzène, il faut faire réagir le dichlore sur
Le benzène est un le benzène à l’abri de la lumière. Il va se produire
5 hydrocarbure insaturé à × ainsi une réaction de substitution (en deux étapes).
cause de sa toxicité. 4. Écris l’équation-bilan de cette réaction.
Les six atomes de carbone
de la molécule de benzène C6H6 + 2Cℓ2 AℓCℓ3 C6H4Cℓ2 + 2HCℓ
6
forment un hexagone ×
régulier. 12
Exercice
7
Exercice 1. Formules semi-
NO2
développées du
c)
1,3,5-trinitrobenzène,
8 2,4,6-trinitrotoluène et
Exercice
du 2,4,6-trinitrophénol. O2N NO2
a) 1,3,5-trinitrobenzène
20

NO2 CH3
CH3
1,3-diméthylbenzène
O 2N NO2 CH3 ou méta-xylène
1,3,5 - trinitrotoluène
NO2 CH3
OH
O 2N NO2
CH3
1,3,5 - trinitrophénol
1,4-diméthylbenzène
2. Obtention de chacun de ces dérivés. ou para-xylène
Pour obtenir chacun de ces dérivés, il faut
réaliser une addition de l’acide nitrique sur :
- le benzène pour le 1,3,5 - trinitrobenzène ; 2.
- le toluène pour le 2,4,6 - trinitrotoluène ; 2.1) Formule brute du musc xylène.
- le phénol pour le 2,4,6 - trinitrophénol. Soit CxHyNzOt la formule brute du musc
xylène.
13 Détermination de x, y, z et t.
Exercice
%C # M 46, 6 # 283
1. Nom du D.D.T dans la nomenclature x= MC = 100 # 12 = ; x = 11.
systématique. 4, 6 # 283
%H # M
Le nom du D.D.T dans la nomenclature y= M = 100 = ; y = 13.
H
systématique est le chlorobenzène.
%N # M 14, 8 # 283
2. L’obtention du C6H5Cℓ à partir du benzène. z= M = 100 # 14 = ; z = 3.
N
Pour obtenir le D.D.T (C6H5Cℓ) à partir du
benzène, il faut effectuer une réaction de %O # M 33, 9 # 283
t= M = 100 # 16 = ; t = 6.
O
substitution en faisant réagir à l’abri de la lumière,
le dichlore sur le benzène en présence d’un D’où C11H13N3O6 la formule brute du musc
catalyseur le chlorure d’aluminium (AℓCℓ3). xylène.
3. Équation-bilan de la réaction. 2.2) Formule semi-développée de la molécule
AℓCℓ3 du musc xylène.
C6H6 + Cℓ2 C6H5Cℓ + HCℓ
NO2
14 CH3
Exercice H 3C
1) NO2
1.1) Formule brute du diméthylbenzène : C8H10 O2N
1.2) Formules semi-développées de ses isomères. CH
CH3
H3C CH3
CH3
2.3) La nitration est une réaction de substitution
1,2-diméthylbenzène car le noyau benzénique est conservé à l’issue de
ou ortho-xylène la réaction.
21

15 3.2) Equation-bilan
Exercice
3.2.1) de l’hydrogénation de A :
1. L’hydrocarbure A subit une réaction d’addition
(hydrogénation) et une réaction de substitution CH3 CH3
avec le dibrome, donc il renferme un noyau
benzénique. Ni ou Pt
+3H2
2. Formules semi-développées des huit isomères
de A. CH3 CH3 H 3C H3C
CH3 CH3 (A) (B)

CH3 CH3 3.2.2) de la monobromation de A :
CH3 CH3
CH3
FeBr3 Br
CH3 +Br2
+ HBr
CH3 CH3 CH3
CH3 CH3
CH2− CH3
(C)
H3C CH3
3.2.3) de la mononitration de A.
H3C
CH3 CH3
CH2− CH3 CH2− CH3
H3C NO2
+HNO3 + H2O
CH3 CH3 CH3
CH3
CH3 (D)
CH3 CH3
CH2 − CH2 − CH3 16
CH Exercice
1. Formules brute et développée du styrène.

Formule brute : C8H8
H
3. H CH = CH2
3.1) La formule semi-développée et le nom de A.
CH3 H H
H
Formule développée
H 3C CH3
2. Point commun entre le benzène et le styrène.
1,3,5 - triméthylbenzène Ce qui est commun au benzène et au styrène est
ou 3,5 - diméthyltoluène le noyau benzénique.
22

3. Nom de la réaction qui permet de produire le 4. Équation-bilan de la réaction.
polystyrène à partir du styrène. La réaction qui
Br
permet de produire du polystyrène à partir du
styrène est la polymérisation du styrène.
FeBr3
4) Equation-bilan de la réaction de polymérisation. +Br2 + HBr
n(C6H5 − CH = CH2) ( CH2 − CH2 )n
−
C6H5 19
Exercice
17
Exercice
1. Les réactions qui peuvent se réaliser sur
1. Nom du composé de formule brute C6H6Cℓ6. le noyau benzénique sont les réactions de
Le composé de formule brute C6H6Cℓ6 est le substitution et d’addition.
1,2,3,4,5,6 – hexachlorocyclohexane. 2. Parmi ces réactions, celle qui est réalisée sur
2. Le type de réaction réalisée par le chimiste. le phénol pour former le 2,4,6 – tribromophénol
Les atomes de chlore se sont fixés sur la molécule est la réaction de substitution.
de benzène de départ et le noyau benzénique est 3. Formules développées et noms des isomères
détruit. Donc la réaction réalisée est une réaction du tribromophénol.
d’addition du dichlore sur le benzène.
3. Équation-bilan de la réaction. Br
H H Cℓ Br OH
Cℓ H
H
H H Cℓ
Lumière
+ 3 Cℓ2
Cℓ H Br
H H
H Cℓ 2,3,4 - tribromophénol
H Cℓ H
18 Br
Exercice
Br OH
1. Formule développée du benzène.
H
H H
ou Br
H H 2,3,5 - tribromophénol
H
Br
Br OH
2. Le type de réaction réalisée par le professeur
sur le benzène.
La réaction réalisée par le professeur est une
réaction de substitution. Br
3. Formule développée et nom du composé 2,3,6 - tribromophénol
organique obtenu.
H Br OH
H Br Br
ou Br
H H
Br
H
Bromobenzène 3,4,5 - tribromophénol
23

Br 2. Positions des groupements nitro.
Les nitro sont en positions ortho et para par
OH rapport à − CH3.
3. Équation-bilan de la nitration.
Br
Br CH3 CH3
2,4,5 - tribromophénol O2N NO2
Br + 3(OH − NO2) + H2O
OH
nT nA nT.N.T
NO2
Br Br
4. Détermination des masses de réactif et
2,4,6 - tribromophénol de produit.
4) Equation-bilan de la réaction. 4.1) Acide nitrique

n
Br Bilan molaire : nT = 3A ⇒ nA = 3nT
OH OH m m m
⇒ MA = 3 MT ⇒ mA = 3 MT × MA
FeBr3 A T T
+ 3 Br2 + 3HBr 3 # 10
AN : mA = 92 × 63 = 20,54 kg.
Br Br
4.2) T.N.T
20
Exercice nT = nT.N.T ⇒ mT.N.T = nT.N.T × MT.N.T
m
1. Formules semi-développées du : mT.N.T = MT × MT.N.T
T
1.1) toluène :
10
CH3 AN : mT.N.T = 92 × 227
mT.N.T = 24,67 kg.

ou C6H5 − CH3
1.2) T.N.T :
CH3
O 2N NO2
NO2
24

Leçon
5 Pétrole et gaz naturels
1 carburants, les combustibles, les solvants, les

Exercice huiles, les bitumes, etc … adaptés aux besoins
des consommateurs.
N° Vrai Faux 4. Trois types d’opérations effectuées au cours

du raffinage du pétrole brut :
Les gaz naturels - la distillation fractionnée ;
1
sont issus de la
dégradation de
micro-organismes.
× - le craquage catalytique;
- le reformage catalytique.
Tous les gisements

2
de gaz naturels
ont la même
composition.
× Exercice
3
b)
Dans les gisements,
3
les gaz naturels sont
toujours associés au
pétrole.
× Exercice
4
Phrases complétées par les expressions qui

Le constituant conviennent.
4
essentiel du
gaz naturel est le
méthane.
× 1. Dans les tours de fractionnement du pétrole
brut, les températures diminuent du bas vers
×
Le gaz naturel est le haut.
5 uniquement utilisé
comme combustible.
2. Le reformage est une opération qui
2 entraîne le réarrangement de molécules.
Exercice
3. Le fractionnement du pétrole brut
1. Nom du principal constituant du gaz naturel : s’effectue dans des tours appelées colonnes à
le méthane. plateaux.
2.Noms de trois autres constituants du gaz 5

Exercice
naturel : le diazote ; le dioxyde de carbone
et le sulfure d’hydrogène. a)
3. Le but du raffinage du pétrole brut : 6

Exercice
le raffinage du pétrole brut a pour but de
le transformer en produits tels que les c)
25

7 9
Exercice Exercice
N° Vrai Faux a)
Les principaux constituants
1 des pétroles sont les
hydrocarbures.
× Exercice
10
- Le craquage catalytique consiste, en

Le fractionnement du pétrole
×
présence d’un catalyseur, à la rupture de
2 brut consiste à faire le
craquage et le reformage.
longues chaînes carbonées pour obtenir des
chaînes carbonées plus courtes.
3
Tous les pétroles bruts ont la
même composition. × - Le vapocraquage est un craquage thermique
permettant d’obtenir des alcènes à partir
Dans les gisements, les
×
d’hydrocarbures saturés. Elle se fait sans
4 pétroles sont souvent associés catalyseur mais en présence de vapeur d’eau.
aux gaz naturels.
L’isomérisation, la cyclisation
11
5
et la déshydrocyclisation sont
des transformations effectuées
lors du reformage catalytique
× Exercice
1. Nom de cette transformation : cette
transformation est un craquage catalytique.
L’opération qui permet de
transformer le "n" dodécane
6 en propène, pentane et en
but - 1 - ène est le reformage
× 2. Justification de ce nom : la chaîne
carbonée de la molécule de 2 - buthyl - 1,4
catalytique. - diméthylcyclohexane a subi une rupture
pour donner le but - 1 - ène et le 1,4 -
Exercice
8 diméthylbenzène.
Association de chacune des réactions 12

Exercice
suivantes à sa définition.
1. Les différents gaz associés au pétrole sont :
Transformation le méthane ; l’éthane ; le propane et le butane.
des alcènes linéaires
en composés
aromatiques. 2. Le plus abondant dans la composition du
gaz naturel est le méthane.
Cyclisation  Transformation
des alcanes linéaires
13
en leurs Exercice
isomères ramifiés.
1. La réaction effectuée sur le pentane et qui
Isomérisation  Transformation permet de le transformer en deux isomères
de molécules ramifiés : le 2 - méthylbutane et le 2,2 -
lourdes en molécules diméthylpropane est l’isomérisation.
légères.
Déshydrocyclisation 
2. L’opération ainsi effectuée est le reformage
 Transformation
des alcanes linéaires
catalytique.
en cyclanes
ayant le même 3. Le but du reformage catalytique est de modifier
nombre d’atomes la structure des hydrocarbures des essences
de carbone. légères pour améliorer leur indice d’octane.
26

14 opération se fait dans des colonnes à plateaux
Exercice
à plusieurs niveaux de manière à obtenir des
1. L’opération qui permet d’obtenir constituants les plus volatils.
le benzène à partir de l’hexane est le
reformage catalytique plus précisément la - le craquage catalytique consiste à
déshydrocyclisation. transformer les produits plus lourds en
Et celle qui permet d’obtenir le propène et le produits plus légers.
propane à partir de l’hexane est le craquage
catalytique. - le reformage catalytique : cette opération
consiste à modifier la structure de certaines
2. Justification de ces noms : molécules des essences de façon à obtenir des
Le passage de l’hexane au benzène est une essences au pouvoir anti-détonant élevé.
transformation d’un alcane à chaîne linéaire
en un composé aromatique : c’est donc une
déshydrocyclisation qui est un cas particulier 16
Exercice
de reformage catalytique.
La transformation de l’hexane en propène et 1. Trois opérations effectuées au cours du
en propane est un craquage catalytique car raffinage du pétrole brut :
elle consiste à rompre la chaîne carbonée de la - la distillation fractionnée ;
molécule d’hexane. - le craquage catalytique ;
- le reformage catalytique.
15
Exercice
2. Trois produits dérivés des pétroles :
1. Nom et formule du gaz essentiel contenu
- le GPL (Gaz de Pétrole Liquéfié)
dans les gaz naturels : Nom : le méthane et
- les carburants ;
formule : CH4
- le bitume.
2. 3. Importance de ces produits pour les
2.1) Deux autres gaz contenus dans les gaz consommateurs.
naturels: le diazote et le sulfure d’hydrogène.
- Le GPL sert principalement au chauffage,
2.2) Trois constituants des pétroles : les pour les cuisinières à gaz et comme matière
pétroles sont constitués d’hydrocarbures première pour la pétrochimie. Il joue aussi
principalement ; de composés soufrés et de un rôle de plus en plus important en tant que
composés oxygénés. carburant automobile.
3. Trois opérations effectuées par les - Les carburants qui regroupent l’essence
industriels pour raffiner le pétrole : utilisée pour les automobiles ; le kérosène
pour les avions et le diesel (ou gazole)
- la distillation fractionnée ; principalement pour les poids lourds, les
- le craquage catalytique ; autobus, les bateaux, les machines agricoles et
- le reformage catalytique. de chantiers et aussi les automobiles.
4. Explication de chacune de ces opérations. - le bitume, fabriqué à partir d'un résidu très
visqueux, qui est utilisé pour les revêtements
- la distillation fractionnée consiste à élever routiers mais sert aussi à la fabrication
la température d’un mélange en vue de le de produits d’étanchéité ou d’isolation et
séparer en ses différents constituants. Cette d’emballages.
27

17 18
Exercice Exercice
1. L’opération qui consiste à séparer le pétrole 1.
brut en ses différents constituants est la 1.1) Trois composants des pétroles : les
distillation fractionnée. hydrocarbures, les composés soufrés et
2. oxygénés.
2.1) Le raffinage du pétrole brut consiste à le
transformer en produits adaptés aux besoins 1.2) Trois composants des gaz naturels :
des consommateurs. alcanes (méthane ; éthane ; propane ; butane
...), diazote et sulfure d’hydrogène.
2.2) Le reformage catalytique consiste à
modifier la structure des molécules des 2. Le fractionnement du pétrole brut consiste
essences de distillation pour obtenir des en sa séparation en ses principaux constituants.
essences au pouvoir anti-détonant plus élevés.
3. La différence entre le craquage catalytique 3. Autres opérations effectuées lors du raffinage
et le vapocraquage. du pétrole brut : le craquage catalytique ; le
Le craquage catalytique consiste à rompre, en reformage catalytique et le vapocraquage.
présence d’un catalyseur, les longues chaînes
carbonées pour obtenir des chaînes carbonées 4. Justification :
plus courtes. Les pétroles et les gaz naturels sont aujourd’hui
Alors que le vapocraquage est un craquage les matières premières de base de la chimie
thermique permettant d’obtenir des alcènes à organique parce qu’ils permettent de produire
partir d’hydrocarbures saturés. Elle se fait sans les hydrocarbures utilisés en chimie organique.
catalyseur mais en présence de vapeur d’eau.
Leçon
6 Quelques composés organiques oxygénés
1 c) CH3
Exercice
CH—OH
Familles auxquelles appartiennent les composés CH3
organiques oxygénés dont les formules semi- Alcool
développées sont représentées ci-dessous. d) CH3
C=O
a) CH3—CH2—CH2—OH
CH3
Alcool Cétone
e)
H—C—OH
b) CH3—C—O—H
O
O
Acide carboxylique Acide carboxylique
28

f) CH3 f) CH 3 — CH — C — CH 3
CH—O—CH2—CH3
CH3 CH3 O
Ether-oxyde 3-méthylbutanone
g) g)
O O
C—CH—CH3 CH3—CH2—C
H O—CH2—CH3
CH3
Aldéhyde Propanoate d'éthyle
h)
CH3— CH2— O — CH3 3
Exercice
Ether-oxyde Formules semi-développées des composés

organiques oxygénés dont les noms suivent.
2
Exercice
a) Acide 2 - méthylpropanoïque
OH
Noms des composés organiques oxygénés
CH3— CH — C
dont les formules semi-développées suivent.
O
CH3
a) CH —CH—CH — OH
3 2
b) Méthanoate de méthyléthyle ou méthanoate
CH3 d’ isopropyle
O — CH — CH3
2-méthylpropan-1-ol H—C
b) CH3—CH2— O —CH3 O CH3
Oxyde d'éthyle et de méthyle c) Acétone
ou méthoxyéthane
CH3
c) H
C=O
CH3—CH—C
CH3
O
CH3
Méthylpropanal d) 2-méthylpropan-2-ol
d)
O CH3
C—CH2—CH3
CH3— C — OH
H
Propanal
CH3
e)
O
C—CH2—CH—CH2—CH3 e) 2-méthylpropan-1-ol
H CH3— CH — CH2 — OH
CH3
3-méthylpentanal CH3
29

f) acide 3-méthylbutanoïque 6
Exercice
OH
CH3— CH — CH2 — C Phrase correcte obtenue dans chaque cas avec
O les groupes de mots proposés.
CH3
g) 2-méthylbutanal Cas 1 : Les alcools sont des composés
H organiques oxygénés caractérisés par un
groupe hydroxyle lié à un carbone tétragonal.
CH2— CH2— CH — C
O Cas 2 : Les molécules d’acides carboxyliques
CH3
contiennent toutes le groupe fonctionnel
h) 3-méthylbutanone carboxyle.
CH3— CH — C — CH3
7
Exercice
CH3 O
i) oxyde de diéthyle Association du nom de chaque famille de
composés organiques oxygénés à sa formule
CH3— CH2— O — CH2— CH3 générale.
4 Aldéhydes   R - CO - R’
Exercice
 R - OH
Association du nom de chaque famille de Esters 
composés organiques oxygénés à sa formule  R - COH
brute générale. Cétones 
 R - COOH
Acides carboxyliques   CnH2n+1OH Alcools
 R - O - R’
Cétone 
 CnH2nO
Ethers-oxydes   R - COO - R’
 CnH2n+1COH
Alcool   CnH2n+1CO2H 8
Exercice
Tableau complété par le groupe
5
Exercice caractéristique de chaque famille de composés
organiques oxygénés.
Phrases complétées
1. Les alcools et les éthers-oxydes ont la Acides
Familles Aldéhydes
même formule brute générale CnH2n+ 2O. carboxyliques
2. La formule brute générale CnH2nO2 est Groupes O O
commune aux acides carboxyliques et aux caractéristiques —C—H —C—OH
esters.
3. Les aldéhydes et les cétones ont pour
formule brute générale CnH2nO. Familles Alcools Cétones
4. Les aldéhydes et les cétones sont des O

Groupes
isomères de fonction car ils ont la même —C—OH —C—C—C—
caractéristiques
formule brute générale qui est CnH2nO.
30

groupe carbonyle et les acides carboxyliques
Familles Esters par le groupe carboxyle. Les éthers-oxydes et
les alcools sont des isomères de fonction, les
O
Groupes esters et les acides carboxyliques en sont de
—C—O—C—
caractéristiques même.
9 11
Exercice Exercice
Lettres correspondant aux noms qui sont Formules semi-développées et noms de tous
incorrects. les acides carboxyliques et de tous les esters
de formule brute C4H8O2.
a) CH3—C—O—CH3
Acides carboxyliques :
O
Méthanoate de méthyle O
b) H—C—O—CH CH3—CH2—CH2—C
3
OH
O
Acide butanoïque
e) Acide méthanoïque O
CH3 CH3—CH—C
CH—CH2OH OH
CH3 CH3
Isopropanol Acide méthylpropanoïque ou
acide 2 - méthylpropanoïque
g) CH3—CH2—CH2—OH
Esters :
Propanol O
CH3— CH2— C
h) CH3—CH—CH2—CH3
O — CH3
OH Propanoate de méthyle
Butan − 2 − ol O
Écriture correcte de ces noms. CH3— C
O — CH2— CH3
a) Éthanoate de méthyle
b) Méthanoate de méthyle Éthanoate d’éthyle
e) 2 – méthylpropan – 1 – ol
O
g) Propan – 1 – ol
H— C
h) Butan – 2 – ol O — CH2— CH2— CH3
10 Méthanoate de propyle
Exercice
Texte complété avec les mots et les groupes de O

mots proposés. H—C
Il existe différentes familles de composés O — CH — CH3
organiques oxygénés. Parmi ces composés, il y a
les alcools qui sont caractérisés par un groupe CH3
hydroxyle lié à un carbone tétragonal ; les Méthanoate d’isopropyle ou
cétones et les aldéhydes caractérisés par un méthanoate de 1-méthyléthyle
31

12 13
Exercice Exercice
1. 1. Détermination de la formule brute du
1.1) Détermination de la formule brute de composé CxHyO.
l’alcool non cyclique de masse molaire
M = 74 g / mol. MO 100 # 16
M= = = 72 ;
M = 12n + 2n + 2 + 16 = 74 ; 14n = 56 ; n = 4. %O 22, 22
Donc la formule brute de l'alcool est C4H10O. % C = 100 – (22,22 + 11,11) = 66,67%
1.2) Formules semi-développées et noms de %C # M 66, 67 # 72
tous ses isomères de position. x= = ; x=4;
MC 1200
CH3—CH2—CH2—CH2—OH
%H # M 11, 11 # 72
Butan – 1 – ol y= = ; y=8
MH 100
CH3—CH—CH2—OH Donc la formule brute du composé est C4H8O
2. Familles de composés organiques oxygénés
CH3
auxquelles peut appartenir ce composé.
2 – méthylpropan – 1 – ol Ce composé peut appartenir à la famille des
aldéhydes et à la famille des cétones.
CH3
3. Formules semi-développées et noms des
CH3—C—OH isomères correspondant à chaque famille
CH3
O
2 – méthylpropan – 2 – ol CH3— CH2— CH2— C
CH3—CH2—CH—CH3 H
OH Butanal
Butan – 2 – ol CH3— CH2— C — CH3
2. Formules semi-développées et noms des O

éthers-oxydes de même masse molaire. Butanone
Les éthers-oxydes de même masse molaire O
ont la même formule brute C4H10O. D’où les CH3 — CH — C
isomères suivants : H
CH3
CH3—CH2—O—CH2—CH3 Méthylpropanal
Oxyde de diéthyle ou éthoxyéthane
14
Exercice
CH3—CH2—CH2—O—CH3
1. Détermination de la formule brute de l’ester
Oxyde de méthyle et de propyle E de masse molaire ME = 88 g / mol.
CH3—CH—O—CH3 Soit CnH2nO2 cette formule brute;
ME = 12n + 2n + 16 × 2 = 14n + 32 = 88 ; n = 4.
CH3 Donc la formule brute de E est C4H8O2.
Oxyde de méthyle et d’isopropyle ou 2. Formules semi-développées et noms de tous
oxyde de méthyle et de méthyléthyle les isomères de E.
32

O 2. Groupes caractéristiques
CH3— CH2— C
O — CH3 Composés Groupes
Propanoate de méthyle —C—H
méthylpropanal O
O
CH3— C —C—
O — CH3 — CH3 Pentan-2-one O
Éthanoate d’éthyle —C—

propanone O
O
—C—H
H—C 2-méthylbutanal O
O — CH2— CH2— CH3
Méthanoate de propyle 3. Familles

O
H—C Composés Familles
O — CH — CH3
Méthylpropanal
CH3
Aldéhydes
Méthanoate d’isopropyle ou 2-méthylbutanal
méthanoate de méthyléthyle
Propanone
15
Exercice Cétone
1. Formules semi-développées Pentan-2-one
Formules sémi-
Composés
développés
16
Exercice
CH3—CH—C—H
méthylpropanal 1.
CH3 O
Formules sémi-développés Noms

CH3—C—CH2—CH2—CH3
Pentan-2-one
O CH3—CH2—C—OH Acide
O propanoïque
CH3—C—CH3
propanone H—C—O—CH2—CH3 Méthanoate
O
O d’éthyle
CH3—CH2—CH—C—H CH3—C—O—CH3
2-méthylbutanal Éthanoate
CH3 O O de méthyle
33

2. Acides carboxyliques :
O
Formules sémi-développés Noms CH3— CH2— CH2— C
OH
CH3—CH2—C—OH Acide Acide butanoïque
O carboxylique O
CH3— CH— C
H—C—O—CH2—CH3 OH
CH3
O
Ester Acide méthylpropanoïque ou
CH3—C—O—CH3 acide 2 - méthylpropanoïque
O
Esters :
O
17 CH3— CH2— C
Exercice O — CH3
1. Noms des différentes familles de composés Propanoate de méthyle
oxygénés étudiées au cours de cette leçon. Les O
alcools ; les éthers-oxydes ; les aldéhydes ; les CH3— C
cétones ; les acides carboxyliques et les esters. O — CH2— CH3
Éthanoate d’éthyle
2. Détermination de la formule brute
correspondant aux composés organiques O
oxygénés H—C
Soit CxHyOz la formule brute du composé. O — CH2— CH2— CH3
Détermination des valeurs de x, y et z. Méthanoate de propyle
% O =100 – (54,5 + 9,1) = 36,4%. O
54, 5 # 88 H—C
%C # M
x= MC = ; x = 4. O — CH — CH3
1200
CH3
%H # M 9, 1 # 88
y= MH = ; y = 8. Méthanoate d’isopropyle ou
100
méthanoate de méthyléthyle
%O # M 36, 4 # 88
z= = ; z = 2. 18
MO 1600 Exercice
1. Famille à laquelle appartient le composé
Donc la formule brute est C4H8O2.
organique oxygéné B.
3. Familles auxquelles peuvent appartenir ces B est obtenu à l’issue de l’hydratation d’un
composés oxygénés. alcène donc B est un alcool.
Ces composés peuvent être des acides 2. Détermination de la formule brute de B.
carboxyliques ou des esters. Soit CnH2n+2O cette formule brute.
MB = 12n + 2n + 2 + 16 =
4. Formules semi-développées et noms de ces
14 n + 18 = 29 × 2,55 = 73,95
composés.
n = 4. D’où la formule brute C4H10O.
34

3. Formule semi-développée et nom de B. 2. Expressions en fonction de n de la masse
molaire pour chacune des familles.
CH3— CH2— CH — CH3
Familles Alcools Éthers - oxydes
OH
Butan − 2 − ol Formules
M = 14n + 18
4. brutes
4.1) Autre famille de composés oxygénés
ayant cette même formule brute : les éthers- Familles Aldéhydes Cétones
oxydes. Formules
4.2) Formules semi-développées et noms M = 14n + 16
brutes
des isomères de cette famille.
Acides
CH3—CH2—O—CH2—CH3 Familles
carboxyliques
Éthers
Oxyde de diéthyle ou éthoxyéthane Formules
M = 14n + 32
CH3—CH2—CH2—O—CH3 brutes
Oxyde de méthyle et de propyle
ou méthoxypropane 3.
3.1) Identification du flacon qui contient
CH3— CH— O — CH3 l’acide carboxylique.
' ;(
CH3 14n + 32 = 44 n = 0, 857
Oxyde de méthyle et d’isopropyle ou 14n + 32 = 46 n = 1, 000
oxyde de méthyle et de méthyléthyle ou
méthoxyméthyléthane comme n est un entier naturel alors n = 1.
Et l’acide carboxylique a une masse molaire
19 égale à 46 g / mol. Il est par conséquent
Exercice contenu dans le flacon B.
1. Formules brutes générales correspondant
3.2) Nom de cet acide carboxylique :
aux différentes familles de composés
Cet acide carboxylique a pour formule brute
organiques oxygénés étudiées dans cette leçon.
CH2O2. C’est donc l’acide méthanoïque.
Familles Alcools Éthers - oxydes 4. Détermination du contenu exact de l’autre

flacon.
Formules Comme pour M = 44 g / mol on a :
CnH2n+2O
brutes n = 0,857 < 1 et pour M = 46 g / mol, n = 1 ;
alors le contenu du flacon A ne peut être ni un
Familles Aldéhydes Cétones acide carboxylique ni un ester.
'
Formules 14n + 18 = 44 n = 1, 857
brutes
CnH2nO ;(
14n + 16 = 44 n = 2, 000
Acides comme n est un entier naturel alors n = 2. Donc
Familles Esters
carboxyliques la formule brute du composé est : C2H4O.
Formules Et comme n < 3 alors le contenu du flacon
CnH2nO2 A ne peut être une cétone ; c’est donc est un
brutes
aldéhyde : l’éthanal.
35

Exercice
20 Esther-oxyde : CH3—O—CH3
1. Méthoxyméthane ou
1.1) Familles des composés organiques oxyde de diméthyle
oxygénés dont les molécules comportent un seul
Aldéhyde :
atome d’oxygène : Il y a les alcools ; les éthers- O
oxydes ; les cétones et les aldéhydes. CH3— C
H
1.2) Familles des composés organiques Éthanal
oxygénés dont les molécules comportent
deux atomes d’oxygène : Il s’agit des Acides carboxyliques :
O
acides carboxyliques et des esters.
CH3— CH2— CH2— C
2. Formule brute générale correspondant OH
à chaque famille en fonction du nombre n Acide butanoïque
d’atome de carbone.
O
CH3— CH — C
Familles Alcools Éthers - oxydes OH
CH3
Formules
CnH2n+2O
brutes
Acide 2-méthylpropanoïque
Familles Aldéhydes Cétones Esters :

O
Formules
CnH2nO CH3— CH2— C
brutes
O — CH3
Propanoate de méthyle
Acides
Familles Éthers
carboxyliques
O
Formules CH3— C
CnH2nO2
brutes O—CH2—CH3
Éthanoate d’éthyle
3. Déterminons, pour chaque famille, n pour
que le nombre de carbone soit le double de
O
celui d’oxygène.
Pour les alcools, les éthers-oxydes, les
H—C
aldéhydes et les cétones : n = 2 × 1 ; n = 2. O— CH2— CH2— CH3
Remarque : pour les cétones n ≥ 3. Donc
Méthanoate de propyle
les familles concernées sont finalement : les
alcools, les éthers-oxydes et les aldéhydes.
Pour les acides carboxyliques et les esters : O
n = 2 × 2 ; n = 4. H—C
O—CH—CH3
4. Formules semi-développées et noms des
composés correspondant. CH3
Alcool : CH3—CH2—OH
Méthanoate de 1-méthyléthyle
Éthanol ou méthanoate d’isopropyle
36

Leçon
7 L'éthanol
1
Exercice O
L’éthanol peut être obtenu par fermentation CH3 C
des jus sucrés et par hydratation de l’éthylène. H
Éthanal
2
Exercice 2. Nom de la famille de composés organiques
Équation-bilan de la réaction : oxygénés à laquelle appartient ce composé.
1. d’hydratation de l’éthylène en présence Ce composé appartient à la famille des
d’acide sulfurique : aldéhydes.
H3PO4
H2C = CH2 + H2O CH3 − CH2 − OH 6
Exercice
2) de fermentation du glucose (C6H12O6). c)
Enzyme
C6H12O6 2C2H6O + 2CO2.
7
Exercice
3
Exercice c)
Formules semi-développées et noms des
produits d’oxydation ménagée de l’éthanol. 8
Exercice
O O
CH3 C CH3 C Il s’agit de l’éthylène.
H OH 9
Éthanal Acide éthanoïque Exercice
b)
4
Exercice
10
1. Méthode permettant d’identifier l’éthanal : Exercice
Pour identifier l’éthanal on peut en mettre
Texte complété avec les mots et les groupes de
quelques gouttes dans du réactif de SCHIFF. Il
mots proposés.
se produit une coloration rose.
Au cours de l’oxydation ménagée de l’éthanol
2. Méthode permettant d’identifier l’acide par le dioxygène, il se forme deux composés
éthanoïque : organiques oxygénés. L’un de ces composés
Pour identifier l’acide éthanoïque, on peut en rosit le réactif de SCHIFF : c’est un aldéhyde
mettre quelques gouttes sur du papier pH. Le et l’autre rougit le papier pH. Ce dernier
papier pH se colore en rouge. composé est un acide carboxylique. Ces deux
composés sont respectivement l’éthanal et
5
Exercice l’acide éthanoïque.
1. Formule semi-développée et nom de ce Lors de cette oxydation, le cuivre est utilisé
composé organique. comme catalyseur.
37

11 14
Exercice Exercice
1. Nom de la réaction : C’est une réaction 1. Procédé d’obtention de l’éthanol utilisé

d’hydratation de l’alcène A. traditionnellement :
2. Famille de B : B est de la famille des alcools. Traditionnellement, l’éthanol s’obtient par la
3. Détermination de la formule brute de A fermentation de jus sucrés. Le glucose contenu
Soit CnH2n la formule brute de A. dans ces jus sucrés se transforme en éthanol
sous l’action d’enzyme. L’équation bilan de
MA = 12n + 2n = 14n ; 14n = 28 ; n = 2.
cette transformation est la suivante:
Donc la formule brute de A est C2H4.
C6H12O6 2C2H6O + 2 CO2
4. Formules semi-développées et noms de A et
de B : 2. Procédé utilisé en industrie pour obtenir
A : H2C = CH2 B : CH3 − CH2 − OH l’éthanol.
Éthylène Éthanol Industriellement, l’éthanol s’obtient par
l’hydratation de l’éthylène en présence d’acide
5) Équation-bilan de la réaction entre l’eau et phosphorique utilisé comme catalyseur. Cette
l’alcène A. réaction se fait en phase gazeuse, vers 300° C
H3PO4
H2C = CH2 + H2O CH3 − CH2 − OH et sous une pression d’environ 70 bars. Son
équation bilan est la suivante :
12
Exercice
H3PO4
H2C = CH2 + H2O CH3 − CH2 − OH
1. Équation-bilan de la réaction.
C2H6O + 3O2 2CO2 + 3H2O Éthylène Éthanol
2. Détermination du volume d’air nécessaire
pour 2 g d éthanol utilisé. 15
m C2H6O Exercice
nO = 3 nC2H6O ; vO = 3 Vm ;
M C2H6O
2 2
1. Formule semi-développée de l’éthanol :
3#2
vO = × 24 ; vO = 3,13 L. CH3 − CH2 − OH
2 46 2
100 # V O2 100 # 3, 13 2.
vair= = 2.1) Couleur prise par le papier imbibé de
20 20
réactif de SCHIFF et le papier pH :
vair= 15,65 L.
2.1.1) le papier pH prend une couleur rouge.
13 2.1.2) le papier imbibé de réactif de SCFIFF se
Exercice colore en rose.
1. Familles des composés A et B. 2.2) Noms des composés responsables de ces
- A donne une coloration rose avec le réactif de colorations :
SCHIFF. Donc A est un aldéhyde.
2.2.1) C’est l’éthanal qui rosit le réactif de
- B est un acide carboxylique car l’oxydation
SCHIFF
ménagée de l’éthanol conduit à un aldéhyde et
à un acide carboxylique. 2.2.2) L’acide éthanoïque fait rougir le papier pH.
2. Formules semi-développées et les noms de
3. Équations-bilans des réactions qui ont eu lieu.
A et B.
O O
Cu O
CH3 C CH3 C
2 CH3−CH2−OH + O2 2 CH3−C + 2H2O
H OH
H
Éthanal Acide éthanoïque Éthanol Éthanal
38

17
O Exercice
O
2CH3 C + O2 2CH3 C 1. Formule semi-développée et autre nom de
H OH l’acide acétique :
O
Éthanal Acide éthanoïque
CH3 C Acide éthanoïque
4. Justification : OH
Cette réaction d’oxydation est dite oxydation 2. Nom de l’alcool qui s’est transformé en
ménagée parce qu’elle se fait avec conservation acide acétique : L’éthanol.
du squelette carboné du composé oxydé. 3. Équation bilan de la réaction qui a eu lieu.
16 O
Exercice Cu
CH3−CH2−OH+ O2 CH3 C
+ H2O
1. Nom de l’alcool qui est le constituant OH
essentiel du « koutoukou » : L’éthanol.
Éthanol Acide éthanoïque
2.
2.1) Formation de cet alcool lors de la 18
fabrication du « koutoukou ». Exercice
Lors de la fabrication du « koutoukou », le 1. Le composé organique oxygéné issu de la
saccharose contenu dans le sucre utilisé se transformation évoquée dans ce passage est de
transforme en glucose sous l’effet d’enzyme. la famille des alcools.
Puis cet enzyme transforme le glucose en 2. Nom de la transformation qui a conduit à sa
éthanol et en dioxyde de carbone. formation : c’est une fermentation alcoolique.
2.2) Dangers liés à la consommation abusive 3. Équation bilan de cette réaction.
de cette boisson :
- rapports sexuels non-protégés (peut être C6H12O6 2C2H5OH + 2 CO2
contaminé par le VIH) Glucose Éthanol Gaz carbonique
- se bagarrer
3. Autre produit utilisé pour produire
traditionnellement cet alcool : le vin de palme.
Leçon
Estérification et électrolyse d’un ester
8
1 inverse de l’estérification : au cours de cette
Exercice
réaction, un ester réagit avec l’eau pour
1. L’estérification est une réaction au cours de produire un acide carboxylique et un alcool.
laquelle un acide carboxylique réagit avec un 3. Quand la limite de l’une des deux réactions
alcool pour former un ester et de l’eau. est atteinte, le mélange atteint ainsi l’équilibre
2. L’hydrolyse d’un ester est la réaction chimique.
39

2 5
Exercice Exercice
Les intrus : irréversible, rapide a) Réaction entre l’acide méthanoïque et le

méthanol.
3 HCO2H + CH3OH HCO2CH3 + H2O
Exercice
Méthanoate de méthyle
N° Vrai Faux
Une élévation de la b) Réaction entre l’acide éthanoïque et le
température du milieu méthanol.
réactionnel modifie le X CH3CO2H + CH3OH CH3CO2CH3+ H2O
1
rendement de la réaction
Éthanoate de méthyle
d’estérification ou
d’hydrolyse d’un ester. c) Réaction entre l’acide 2-méthylpropanoïque
Le rendement d’une ré- et l’éthanol.
2 action d’estérification dé- X CH3− CH − COOH + CH3CH2OH
pend des réactifs. CH3
L’utilisation d’un cata- CH3 − CHCO2CH2CH3 + H2O
lysateur au cours d’une X
3 CH3
estérification accroît la
vitesse de réaction. 2-méthylpropanoate d’éthyle
Les quantités des réactifs
6
n’ont aucun effet sur le Exercice
4 rendement des réactions X a) Hydrolyse de l’éthanoate d’éthyle.
d’estérification et d’hy-
drolyse d’un ester. CH3CO2CH2CH3 + H2O
La suppression de l’un CH3CO2H + CH3CH2OH
des produits de la réaction Acide éthanoïque Éthanol
augmente le rendement X
5 b) Hydrolyse de l’éthanoate de propyle.
des réactions d’estérifica-
tion et d’hydrolyse d’un CH3CO2CH2CH2CH3 + H2O
ester.
CH3CO2H + CH3CH2CH2OH
Lorsqu’on réalise le mé-
lange équimolaire des Acide éthanoïque Propan-1-ol
6 réactifs, le rendement de X c) Hydrolyse du propanoate d’éthyle
l’hydrolyse d’un ester est
de 60 %. CH3CH2CO2CH2CH3 + H2O
CH3CH2CO2H + CH3CH2OH
4 Acide propanoïque Éthanol
Exercice
Ces proportions traduisent que l’estérification 7

Exercice
est une réaction limitée.
• Avec le 2-méthylbutan-1-ol :
CH3CO2H + CH3CH2CHCH2OH
CH3 CH3
CH3CO2CH2CHCH2CH3 + H2O
40

• Avec le 2-méthylbutan-2-ol : 11
Exercice
CH3
1. CnH2nO2
CH3CO2H + CH3CH2CCH3 2. M = 14n + 32
OH 3. C3H6O2
4.
CH3
4.1) CH3 − C − O − CH3
CH3CO2CCH2CH3 + H2O
O
CH3 4.2) Équation-bilan :
CH3 − C − O − CH3 + H2O
8
Exercice O
CH3 − C − OH + CH3 OH
1. b) 2. a) 3. a)
O
12
Exercice
9
Exercice 1. Équation-bilan :
L’estérification est une réaction chimique CH3−C−OH + CH3−CH−CH2−CH2−OH
qui conduit à la formation d’un ester. Elle
se produit entre un acide carboxylique et un O CH3
alcool. Cette réaction chimique est lente,
limitée et athermique. En plus de l’ester, il CH3 − C − O− CH2 − CH2 − CH− CH3 + H2O
se forme aussi de l’eau. Une réaction inverse O CH3
se produit entre l’eau et l’ester obtenus pour 2.
redonner l’acide carboxylique et l’alcool. 2.1) La quantité de matière d’ester formé:
Il s’agit de l’hydrolyse de l’ester qui a les
nester = neau = 0,083 mol
mêmes caractéristiques que la réaction
d’estérification. L’estérification et l’hydrolyse 2.2) La quantité de matière d’acide restant :
d’un ester sont donc des réactions réversibles. m 7, 5
nacide (initial) = = = 0,125 mol
M 60
10 nacide(restant) = 0,125 − 0,083 = 0,042 mol

Exercice
1. Formule brute : C4H8O2 2.3) La quantité de matière d’alcool restant.

2. nalcool (restant) = nacide (restant) = 0,042 mol
2.1) formule semi-développée : 3. Le pourcentage d’alcool et d’acide estérifiés :
CH3 − C − O − CH2 − CH3 n ester
η= . AN : η = 66,4 %
n acide ini t
O
2.2) Équation-bilan : 13
O Exercice
CH3 −C −OH + CH3CH2OH 1. Formules semi-développées de X et de Y

MX = 14n + 32 = 102 soit n = 5
O
FSD de X : CH3 − CH2 − C − O − CH2 − CH3
CH3 −C −O−CH2CH3 + H2O
O
41

MY = 14n + 32 = 74 soit n = 3 4) Masse d’ester obtenu à l’équilibre chimique:
FSD de Y : H− C − O − CH2 − CH3 n ester formé
η=
n acide initial
O soit nester formé = η × nacide initial = 0,15 × 0,9
2. Noms de X et de Y : = 0,135 mol
X : propanoate d’éthyle ; Y : méthanoate donc m = nester formé × M AN : m =15,7 g
d’éthyle.
3. Pour l’hydrolyse de X, l’autre produit est 16
Exercice
l’acide propanoïque tandis que celui de l’hy-
drolyse de l’ester Y est l’acide méthanoïque 1. Formule brute générale des esters : CnH2nO2
14 2. Montrons que la formule de l’ester est C4H8O2
Exercice 0, 66 1, 32
= soit n = 4 ;
14n + 32 44n
1. Équation-bilan :
donc la formule brute de l’ester est C4H8O2
CH3 − (CH 2)3− C− OH + CH3 − CH−CH2−CH2 − OH
3.
O CH3 3.1) Formule semi-développée de l’ester :
CH3 − (CH 2)3− C− O− (CH 2)2− CH−CH3 + H2 O CH3 − C − O− CH2 − CH3
O CH3
O
2. Les produits de la réaction sont : le 3.2) Formule semi-développée de l’acide
pentanoate de 3-méthylbutyle et l’eau. carboxylique utilisé:
CH3 − C − OH
3. Réaction lente, limitée et athermique.
O
15 3.3) Équation-bilan :
Exercice
CH3− C − OH + CH3− CH2− OH
1. Formule semi-développée de l’ester :
O
CH3 − CH − C − O − CH2 − CH3
CH3 − C − O − CH2 − CH3 + H2O
CH3 O
2. O
2.1) Acide carboxylique utilisé : 4. La réaction est lente, limitée et athermique.
CH3 − CH − C − OH
17
Exercice
CH3 O Acide 2-méthylpropanoïque
Alcool utilisé : 1. Définition :
CH3 − CH2 − OH Éthanol Une réaction d'esterification est la réaction
entre un acide carboxylique et un alcool.
2.2) L’acide sulfurique est un catalyseur.
2. Courbe d’estérification
3. Équation-bilan : Temps (en heures) 1 2 3 4
CH3 − CH − C − OH + CH3 − CH2 − OH
nester(en mol)
0,43 0,58 0,63 0,66
CH3 O formé
CH3 − CH − C − O − CH2 − CH3 + H2O 5 6 7 8
CH3 O 0,665 0,67 0,67 0,67
42

nester formé(mol) m acide éthanoïque
méthanol = Méthanol ×
M acide éthanoïque
0,67 75
méthanol = 46 × ; méthanol = 57,5 g.
60
4.2) des masses des réactifs restants et des
produits obtenus à l’équilibre chimique.
À l’équilibre chimique on a :
t Masses des réactifs restants :
nalcool = nacide = 0,33 n°acide ;
Allure de la courbe d’estérification
m° acide
malcool = 0,33 Malcool et
M acide
3. La limite de l’équilibre chimique est à 0,67 macide = 0,33 m°acide
c'est-à-dire 2/3
4. 75
A.N : malcool = 0,33 × × 46 ;
4.1)  Formule semi-développée de l’alcool : 60
CH3 − CH2 − CH2 − OH malcool = 18,975 g soit malcool = 19 g.
 Formule semi-développée de l’ester : macide = 0,33 × 75 ; macide = 24,75 g.
CH3 − C − O − CH2 − CH2 − CH3 Masses des produits obtenus :
nester = neau = 0,67 n°acide ;
O
4.2) Réaction lente, limitée et athermique. m° acide
mester = 0,67 M et
M acide ester
18
Exercice
m° acide
meau = 0,67 Meau
M acide
1. Nom de la réaction à réaliser : réaction
75
d’estérification. A.N : mester = 0,67 × × 88 ;
60
Caractéristiques de la réaction : elle est lente,
limitée et athermique. 75
mester = 73,7 g et meau = 0,67 × × 18 ;
2. L’acide sulfurique joue le rôle de catalyseur. 60
3. meau = 15 g
3.1) Équation-bilan de la réaction qui a lieu à
l’issue du mélange : 19
Exercice
CH3 − COOH + CH3 − CH2 − OH
1. Les caractéristiques des réactions d’estérifi-
CH3 − C − O − CH2 − CH3 + H2O cation et d’hydrolyse d’un ester :
Elles sont des réactions lentes, limitées et
O
athermiques.
3.2) Le nom du composé organique obtenu :
éthanoate d’éthyle. 2.
2.1) La réaction chimique réalisée par chaque
4. Détermination : groupe est une réaction d’estérification.
4.1) de la masse d’éthanol à utiliser (pour
2.2) L'acide sulfurique concentré joue le rôle
obtenir un mélange initial équimolaire) :
de catalyseur dans le milieu réactionnel.
néthanol = nacide éthanoïque ;
m éthanol m acide éthanoïque
= ;
M éthanol M acide éthanoïque
43

3) Équation-bilan de la réaction réalisée :
CH3 − COOH + C6H5 − CH2 − OH CH3 − C − O − CH2− C6H5 + H2O
O
4) Le composé organique obtenu est l’éthanoate de benzyle.
20
Exercice
1.
1.1) Le propylparaben appartient à la famille des esters.
1.2) Le réactif n°1 appartient à la famille des acides carboxyliques.
1.3) Le réactif n° 2 appartient à la famille des alcools.
2.
2.1) Formule semi-développée de l’acide parahydroxybenzoïque :
O
HO C
OH
2.2) Le réactif n° 2 est le propan – 1 – ol.
3. Équation-bilan de la réaction qui conduit à la formation du propylparaben :
O
HO C + CH3 − CH2 − CH2 − OH
OH
O
HO C
O − CH2 − CH2 − CH3 + H2O
44

Thème 2 : Oxydoréduction
Leçon
1 Réactions d’oxydo-réduction en solution

aqueuse
1 5
Exercice Exercice
Affirmations V/F Demi-équations électroniques Oxydant

Un oxydant est capable de céder F Ag + e
+ −
Ag Ag+
des électrons. Pb + 2e
2+ −
Pb Pb2+
Zn2+ + 2e− Zn Zn2+
Un réducteur est capable de céder V
des électrons.
Demi-équations électroniques Réducteur
Une réaction de réduction est une F Ag + e
+ −
Ag Ag
perte d’électron(s). Pb2+ + 2e− Pb Pb
Une réaction d’oxydation est un F Zn + 2e

2+ −
Zn Zn
gain d’électron(s).
Couple
Une réaction d’oxydoréduction est V Demi-équations électroniques oxydant
un transfert d’électron(s). / réducteur
Ag+ + e− Ag Ag+/Ag
Pb2+ + 2e− Pb Pb2+/Pb
2
Exercice
Zn2+ + 2e− Zn Zn2+/Zn
1. Une oxydation est une perte d’électron (s).
2. Un réducteur est une espèce chimique 6
Exercice
capable de céder un ou plusieurs électron(s).
Cu2+/ Cu : Cu2+ + 2e− Cu
3. Un couple oxydant/réducteur est un couple
composé d’un oxydant et d’un réducteur du Fe2+/ Fe : Fe2+ + 2e− Fe
même élément chimique.
7
Exercice
3 1. Couples oxydants-réducteurs mis en jeu :
Exercice
Cu2+/ Cu ; Fe2+/ Fe
2) ; 4) 2. Équation-bilan de la réaction chimique :
Cu2+ + Fe Cu + Fe2+
4
Exercice
8
Exercice
Les couples possibles : Aℓ3+/Aℓ ; Zn2+/ Zn ;
Ag+/Ag ; Pb2+/ Pb. Fe2+/ Fe ; Ag+/ Ag
45

9 13
Exercice Exercice
1. Masse de Zinc
Aℓ3+ + 3e− Aℓ Équation de la réaction chimique :
Na+ + e− Na Cu2+ + Zn Cu + Zn2+
Sn2+
+ 2e −
Sn n n
Nombre de moles :
n = C.V = 0,1 × 50 × 10−3 = 5.10−3 mol.
10
Exercice Masse de zinc oxydé :
La réaction d’oxydoréduction spontanée se m(Zn) = n × M(Zn) = 65,4 × 5 × 10−3 = 327 mg
décompose en une réaction d’oxydation et
2. Masse du dépôt de cuivre :
une réaction de réduction. L’oxydation est une
m(Cu) = n × M(Cu) = 5 × 10−3 × 63,5 = 317,5 mg
perte d’électrons alors que la réduction est un
gain d’électrons. La réaction d’oxydoréduction 14
met toujours en jeu deux couples oxydant/ Exercice
réducteur. Les ions métalliques sont des 1. Équation-bilan de la réaction chimique :
oxydants et les métaux sont des réducteurs. Zn + 2 Ag+ Zn2+ + 2Ag
Pour deux couples oxydants/réducteur donnés,
lorsque l’oxydant du couple 1 réagit avec le 2. Concentrations de la solution en ions Ag+ et
réducteur du couple 2, l’oxydant du couple 2 Zn2+ à cette date.
ne réagit pas avec le réducteur du couple 1. Nombre de moles de Ag formé :
-3
43, 2 # 10
n(Ag) = = 4.10−4 mol
Exercice
11 108
a) Il se forme un dépôt de cuivre dans Zn + 2 Ag+ Zn2+ + 2Ag

la solution. n 2n
b) La partie immergée de la tige de Nombre de moles de Ag+ dans la solution initiale :
cuivre se recouvre d’un dépôt gris. n0 (Ag+) = C0V0 = 0,1 × 10−2 = 10−3 mol.
c) La solution prend progressivement Concentration de Ag+ après une heure :
une teinte bleutée. (1 - 0, 4) # 10
-3
[Ag+] = = 6.10−3 mol.L−1

d) Il s’est formé des ions Ag+ au cours 0, 1
de la réaction. Nombre de moles d’ions Zn2+ formés :
1
n (Zn2+) = n(Ag) = 2.10−4 mol
12 2 -4
Exercice 2.10
Donc [Zn2+] = = 2.10−3 mol.L−1
0, 1
1. Ion Fe2+
15
2. Sn2+/ Sn ; Fe2+/ Fe ; Exercice
3. Sn2+ + 2 e− Sn 1. Description du phénomène observé
Fe Fe + 2 e
2+ − Pb2+ étant un oxydant plus fort que Fe2+, il y
aura réaction entre Pb2+ et Fe.
4. Équation-bilan de la réaction chimique : Cette réaction aboutit à un dépôt de plomb sur
Sn2+ + Fe Sn + Fe2+ la lame de fer.
46

2. Équation de la réaction chimique qui a lieu 18
Exercice
Fe + Pb2+ Fe2+ + Pb 1. Demi-équations électroniques :
3. Ag+ + e− Ag
3.1) Calcul de la concentration molaire Cu Cu2+ + 2e−
volumique de l’ion métallique formé
n(Pb2+) = n(Fe2+) 2. Équation-bilan de la réaction chimique
CV = [Fe ] V ⟹ [Fe ] = C = 0,1 mol / L
2+ 2+
Cu + 2Ag+ Cu2+ + 2Ag
3.2) Masse de plomb formé 3.
n(Pb2+) = n(Pb) 3.1) Nombre de moles d’ions Ag+
m ^ Pb h nAg+ = C0V0 ⟹ nAg+ = 0,1 × 0,1
M ^ Pb h
CV = ⟹ m(Pb) = CVM(Pb)
nAg+ = 10−2 mol
m(Pb) = 0,1 × 0,15 × 207 ⟹ m(Pb) = 3,105 g.
3.2) Nombre de moles d’ions Cu2+
16 n Ag+ 10 -2
Exercice nAg+ = 2nCu2+ ⟹ nCu2+ = 2 = 2
1. Quantité de matière des ions Ag+ nCu2+ = 5.10−3 mol.
nAg+ = CV = 5.10−2 × 4.10−2 ⟹
4. Calcul de la perte de masse.
nAg+ = 2.10−3 mol.
Δm = nCu2+ × MCu
2. Équation-bilan de la réaction chimique
3Ag+ + Aℓ 3Ag + Aℓ3+ Δm = 5.10−3 × 63,5 = 0,32 g
3. Masse d’argent qui se dépose :

19
Exercice
nAg+ = nAg ⟹ mAg = nAg+ × MAg
1. Formules des couples oxydant/réducteur qui
mAg = 2.10−3 × 108 ⟹ mAg = 0,216 g.
interviennent.
4. Calcul de la quantité de matière d’ions Aℓ3+ Cu2+ /Cu et Aℓ3+/Aℓ
n ^ Ag + h 210.
-3
2.
3 = n(Aℓ3+) ⟹ n(Aℓ3+) =
3 1) Demi-équations électroniques
= 6,67.10−4 mol / L
Cu 2+ + 2e− Cu
5. Calcul de la concentration molaire Aℓ Aℓ3+ + 3e−
volumique des ions Aℓ3+ 2.2) Equation-bilan
-4
n A + 6, 67.10
l
3
[Aℓ3+] = = = 1,33 mol / L 3Cu2+ + 2Aℓ 3Cu + 2Aℓ3+

V 5.10
-4
3. On observe un dépôt rouge de cuivre sur la

17 surface supérieure de la poudre d’aluminium.
Exercice
4. Masse minimale d’aluminium
1. n Cu 2+ nA l mA lC.V
1.1) L’ion Cu2+ s’est transformé en métal = ⟹ =
3 2 2M A 3l
cuivre en se déposant sur la lame de fer.

2
C'est une réduction. mAℓ = M .C.V
3 Aℓ
1.2) Le métal fer s’est oxydé en ion fer II.
2. Équation-bilan de la réaction chimique : 2
mAℓ = × 27 × 10−2 × 20.10−3
Cu2+ + Fe Fe2+ + Cu 3
3. L’oxydant est l’ion Cu2+ et le réducteur est Fe. mAℓ = 3,6.10−3 g
47

Leçon
2 Classification qualitative des couples

oxydants / réducteurs
1 l’oxydant le plus faible (l’ion cuivre II). Il y aura

Exercice
un dépôt d'argent sur le clou en fer et la dégrada-
Affirmations V/F tion de la partie du fer en contact avec la solution.
Un oxydant est d’autant plus fort Vrai 6
qu’il capte plus facilement un ou Exercice
des électron(s).
1. b) 2. a)
Un oxydant est d’autant plus fort Faux
qu’il cède plus facilement un ou 3. c) 4. d)
des électron(s).
Un réducteur est d’autant plus fort Faux
7
qu’il capte plus facilement un ou Exercice
des électron(s).
1. Forme réductrice
Un réducteur est d’autant plus fort Vrai Na+ : Na ; Aℓ3+ : Aℓ ; Ni2+ : Ni ; Sn2+ : Sn ;
qu’il cède plus facilement un ou Au3+ : Au.
des électron(s).
2. Classement selon le pouvoir réducteur
2 croissant
Exercice
1. Plus un oxydant est fort, plus son réducteur Au Sn Ni Aℓ Na
conjugué est faible et réciproquement. Pouvoir réducteur croissant
2. Entre deux couples oxydants-réducteurs, la
8
réaction spontanée se produit entre l’oxydant Exercice
le plus fort et le réducteur le plus fort. 1. Couples redox qui interviennent :
3 Ag+/Ag et Pb2+/Pb
Exercice
1. F ; 2. V
2Ag+ + Pb 2Ag + Pb2+
4
Exercice 3. Il n’y a aucune réaction chimique.
Non ; parce que l’ion cuivre II réagit avec l’alu- 9
minium pour donner un dépôt de cuivre et des Exercice
ions aluminium. À la longue le récipient s’usera. 1. Rangement des oxydants :
Pouvoir Ag+ Au3+ Pouvoir
5 réducteur oxydant
Exercice
croissant Ag Au croissant
La bague d’argent ne réagit pas avec le sulfate
de cuivre II parce qu’on met en contact le ré- 2. Équation-bilan de la réaction spontanée.
ducteur le plus faible (l’argent métallique) et Au3+ + 3Ag 3Ag+ + Au
48

10 15
Exercice Exercice
2Ag+ + Pb 2Ag + Pb2+ 1. Équation-bilan de la réaction :

Zn + Pb 2+
Zn2+
+ Pb Zn + 2 H3O+ Zn2+ + H2 + 2 H2O
Cu + Fe
2+
Fe + Cu
2+
2.
11 2.1) Calcul de la masse de zinc qui a réagi :
Exercice
Zn + 2 H3O+ Zn2+ + H2 + 2 H2O
1. Une solution de nitrate d’argent réagit sur n 2n
du cuivre pour donner des ions cuivre qui en
n(H3O ) = C.V = 0,5 × 0,15 = 0,075 mol
+
solution dans l’eau ont une couleur bleue et un
dépôt d’argent. n(Zn) = n(H3O+)/2 = 0,0375 mol
2. Le cuivre est plus réducteur que l’argent et m(Zn) = 0,0375 × 65,4 = 2,45 g
les ions Ag+ sont plus oxydants que les ions La masse de zinc restante.
cuivre.
mZn restante = 3-2,45 = 0,55 g
3. Une réaction d’oxydoréduction se traduit
par un transfert d’électrons du corps le plus 2.2) Volume de gaz :
réducteur au corps le plus oxydant. V(H2) = n(H2) × Vm = 0,0375 × 24 = 0,9 L
4. L’équation-bilan de la réaction des ions Ag+ 3. Concentration molaire volumique des
sur le cuivre s’écrit : ions Zn2+ en solution lorsque la réaction est
2Ag+ + Cu 2Ag + Cu2+ terminée [Zn2+] = [H3O+]/2 = 0,25 mol / L.
12
Exercice 16
Exercice
c) 1. Quantité de matière de cuivre déposé sur
l’étain
13
Exercice Cu2+ + Sn Cu + Sn2+
1. FAUX car Ag est moins réducteur que Fe ou n n n n
Ag+ est plus oxydant que Fe2+.
n(Cu)déposé = n(Sn)perdu
2. VRAI car H3O+ est plus oxydant que Fe2+. -3
55 # 10
Fe + 2 H3O+ Fe2+ + 2 H2O + H2 AN : n(Cu) déposé = = 4,62.10−4 mol
119
3. VRAI car H3O+ est moins oxydant que Ag+. 2. Concentration molaire volumique initiale en
chlorure de cuivre dans la solution
14 4, 62.10
-4
Exercice
C= = 9,24.10−4 mol.L−1
0, 5
1. - Expérience 1 : Ni2+/ Ni et Fe2+/ Fe
3. Masse de chlorure d’étain (SnCℓ2) obtenue
- Expérience 2 : Pb2+/ Pb et Ni2+/ Ni. après évaporation de l’eau.
2. Équation-bilan de la réaction qui se produit
m(SnCℓ2) = n(Sn)perdu × M(SnCℓ2)
dans l’expérience 1.
Ni2+ + Fe Fe2+ + Ni m(SnCℓ2) = 4,62.10−4 × (119 + 2 × 35,5)
3. Classement des couples par pouvoir m(SnCℓ2) = 8,8.10−2 g
oxydant croissant.
POC
Fe / Fe
2+
Ni / Ni
2+
Pb / Pb
2+
49

17 4. Pouvoir réducteur croissant.
Exercice
Mg Zn Fe Pb Cu
1. Quantité de matière initiale d’ions argent PRC
dans la solution.
n1(Ag+) = C1.V1= 0,1 × 0,05 = 5.10−3 mol
2. 19
Exercice
2.1) Équation-bilan de la réaction
1. La réaction d’oxydoréduction spontanée se
2 Ag+ + Cu 2 Ag + Cu2+ réalise lorsqu’on met en présence l’oxydant le
2.2) Masse de métal argent formée. plus fort et le réducteur le plus fort.
m(Ag) = n1(Ag+) × M(Ag) 2. Dans le test 1 :
AN : m(Ag) = 5.10 × 108 = 0,54 g
−3
2.1) La lame de cuivre ne réagit pas avec les
solutions A, B et D parce que le cuivre est un
3. Nombre d’électrons échangés entre
réducteur plus faible que ceux contenus dans
l’oxydant et le réducteur.
les solutions A, B et D ;
n(e−) = 2n1(Ag+) × 𝓝
2.2) La lame de cuivre réagit avec la solution
AN : n(e−) = 2 × 5.10−3 × 6,02.1023 =
C parce que le cuivre est un réducteur plus fort
6,02.1021 électrons. que celui contenu dans C.
18 3.
Exercice
3.1) Équation-bilan de la réaction entre le
1. Couples oxydants-réducteurs : Cu2+/Cu ; cuivre et la solution C.
Zn2+/Zn ; Mg2+/Mg ; Pb2+/Pb ; Fe2+/Fe .
Cu + 2 Ag+ Cu2+ + 2 Ag
2. Demi-équations électroniques associées,
3.2) Équations-bilans des réactions du zinc
Cu2+ + 2e− Cu
avec les échantillons des solutions B et D
Zn + 2e
2+ −
Zn
- Réaction de la lame de zinc avec la solution
Mg + 2e
2+ −
Mg B : Zn + 2H3O+ Zn2+ + H2 + 2H2O.
Pb2+ + 2e− Pb - Réaction de la lame de zinc avec la solution
Fe2+ + 2e− Fe D : Zn + Pb2+ Zn2+ + Pb
3. Équations-bilans des réactions chimiques.
4. Identification des contenus des flacons A, B,
Pb2++Zn C et D
Cu2++Zn Cu + Zn2+ Pb + Zn2+
- Flacon C = solution de nitrate d’argent :
Pb2++Mg
AgNO3
Pb + Mg2+
Cu2++Mg Cu + Mg2+ - Flacon B=solution d’acide chlorhydrique :
Pb2++ Fe
Pb + Fe2+ HCℓ
Cu2++Pb Cu + Pb2+ Cu2++ Fe - Flacon D = solution de nitrate de plomb :
Cu + Fe2+ Pb(NO3)2
Fe2+ + Zn Fe + Zn2+ Zn2++ Mg Zn - Flacon A = solution de sulfate de zinc :
Fe2+ + Mg Fe + Mg2+ + Mg2+
ZnSO4
50

Leçon
Classification quantitative des couples
3 oxydants / réducteurs
8
1 Exercice
Exercice
1. Prévision de la réaction chimique entre les
1. V ; 2.1) F ; 2.2) F ; 2.3) V deux couples.
0 0
2 On a E 1 ˃ E 2 donc l’oxydant le plus fort est
Exercice
Pb2+ et le réducteur le plus fort est Zn.
1. b ; 2. a ; 3. b La réaction chimique spontanée est :
Pb2+ + Zn Pb + Zn2+
3 2.
Exercice
2.1) Masse de zinc disparu
La demi-pile associée au couple oxydant-
Masse de Pb(CH3COO)2 dans 10 cm3 :
réducteur Zn2+ /Zn est constituée par une
130 # 10
électrode en zinc. Celle-ci plonge dans une m1 = 1000 = 1, 3 g.
solution contenant des ions Zn2+. L’association Masse molaire de Pb(CH3COO)2 :
de deux demi-piles forme une pile. La mesure M1= 207,2 + 2[(12 × 2) + (1 × 3) + (16 × 2)]
de la différence de potentiel, en circuit ouvert
= 325,2 g.mol−1
entre la borne positive et la borne négative
de la pile donne sa f.é.m. Le métal le plus Pb2+ + Zn Pb + Zn2+
réducteur est à la borne négative. Le métal le Bilan molaire : 325,2 65,5
moins réducteur est à la borne positive de la pile. 1,3 m(Zn)
4 65, 5 # 1, 3
Exercice m(Zn) = = 0,262 g
325, 2
1. Schéma théorique de la pile aluminium- 2.2) Concentration molaire volumique en ion Zn2+
plomb : Aℓ / Aℓ3+ Pb2+/ Pb
0, 262
2. f.é.m. E = E°(Pb2+/Pb)−E°(Aℓ3+/Aℓ) = 1,53V. [Zn2+] = -2 = 0,4 mol.L
−1
65, 5 # 10
5 9
Exercice Exercice
E = EO(Cu2+/Cu) − EO(Pb2+/ Pb) donc 1.

EO(Pb2+/ Pb) = EO(Cu2+/Cu) − E 1.1) L’ion H3O+ est plus oxydant que Zn2+ car
EO(Pb2+/ Pb) = 0,34 − 0,47 = − 0,13 V . EO(H3O+/H2) > EO(Zn2+/ Zn) donc réaction
possible entre H3O+ et Zn.
6 L’ion H3O+ est moins oxydant que Cu2+ car
Exercice
EO(H3O+/H2) < EO (Cu2+/Cu) donc la réaction
1) faux ; 2) vrai ; 3) vrai ; 4) faux est impossible entre H3O+ et Cu. Tout le
mélange ne passera pas en solution : la poudre
7 de cuivre ne réagira pas.
Exercice
1.2) La solution est incolore car les ions Zn2+
1. b 2. a sont incolores en solution aqueuse.
51

2. Volume de gaz H2 obtenu Nombre de moles de Zn disparu :
Équation-bilan de la réaction : Dm (Zn)
n(Zn) = avec Δm(Zn) = 36,1−35,4 = 0,7 g
2Aℓ + 6H+ 2Aℓ3+ + 3H2 ou M (Zn)
2Aℓ + 6H3O +
2Aℓ3+ + 3H2 + 6H2O Nombre d’électrons mis en jeu : ne− = 2nZn .𝓝
n (Al) n (H 2) La quantité d’électricité : q = 2n(Zn).𝓝.e
On a : = soit 2Dm (Zn)
2 3
q= 𝓝.e
3n (Al) m (Al) 5 M (Zn)
n(H2) = or n(Aℓ) = = 0, 7
2 M (Al) 27
q=2× × 6,02.1023 × 1,6.10−19 = 2062 C
n(H2) = 0,185 mol 65, 4
3 # 0, 185 2.2) Concentration en ions Cu2+

n(H2) = = 0,2775 mol À la borne + : Cu2+ + 2e− Cu
2
Volume de dihydrogène formé : Équation-bilan de la réaction chimique lorsque
v(H2) = 22,4 × 0,2775 = 6,2 L la pile débite : Cu2+ + Zn Cu + Zn2+
Nombre de moles de Cu formé : nCu = nZn
10 n (Cu)
Exercice
[Cu2+] = [ Cu2+]0 –
V
1.
1.1) Sn est plus réducteur que H2 donc le pôle 0, 7
[Cu2+] = 0,86 – = 0,64 mol.L−1
+ de la pile est H2 65, 4 # 0, 05
1.2) Le pôle − de la pile est Sn
13
2. Sn + 2H+ Sn2+ + H2 ou Exercice
Sn + 2H3O+ Sn2+ + H2 + 2H2O
1. Schéma théorique de la pile
11 +
Ni/Ni2+ Mn2+/Mn
Exercice
i
E(Cu/Fe) = EO(Cu2+/ Cu) – EO(Fe2+/Fe) ⟹
2. Équation de la réaction :
EO(Fe2+/Fe) = EO(Cu2+/Cu)–E(Cu/Fe) = 0,34 − 0,78 Mn + Ni2+ Mn2+ + Ni
EO(Fe2+/Fe) = − 0,44 V 3. Classement
E(Ni/Fe) = EO(Ni2+/ Ni) – EO(Fe2+/Fe) ⟹ Mn2+ Ni2+ POC
EO(Ni2+/ Ni) = E(Ni/Fe) + EO(Fe2+/Fe) = 0,19 − 0,44
EO(Ni2+/ Ni) = − 0,23 V
14
E(Sn/Ni) = EO(Sn2+/Sn) − EO(Ni/Ni2+) ⟹ Exercice
E (Sn /Sn) = E(Sn/Ni) + E (Ni/Ni ) = 0,11 − 0,23
O 2+ O 2+
1. Rangement par pouvoir réducteur croissant
EO(Sn2+/Sn) = − 0,12 V
Ag Cu Fe pouvoir réducteur croissant
12
Exercice
Car E°(Fe2+/Fe) < E°(Cu2+/Cu) < E°(Ag+/Ag)
1. Utilisation d’un pont salin : papier imbibé
d’une solution électrolytique (KCℓ ou KNO3) 2. Réactions chimiques possibles.
Utilisation d’un dispositif à parois interne
poreuse séparant les deux solutions aqueuses. Ag+ Cu2+
2. Cu Réaction
2.1) Détermination de la quantité d’électricité q
Fe Réaction Réaction
À la borne −, Zn est oxydé : Zn Zn2+ + 2e−
52

3. Équations bilans des réactions. 3. F.é.m. de la pile : E = 0,80 − (−1,66) = 2,46 V.
2Ag+ + Cu 2Ag + Cu2+ 4. Comparaison des concentrations molaires
2Ag+ + Fe 2Ag + Fe2+ volumiquesSelon l’équation bilan
Cu2+ + Fe Cu + Fe2+ Aℓ + 3 Ag+ Aℓ3+ + 3 Ag, lorsque
15 la pile fonctionne les ions Ag+ disparaissent
Exercice pendant qu’il se forme d’autres ions Aℓ3+.
Donc on a : [Aℓ3+] > [Ag+].
1. Schéma théorique de la pile :
−
Zn/Zn2+ Cu2+/Cu +
2) Équation de la réaction chimique qui 17
Exercice
s’effectue lorsque la pile débite.
À la borne −, il y a oxydation du zinc : 1. Pouvoir réducteur croissant
Zn Zn2+ + 2e− PRC Aℓ H2 Cu
À la borne +, il y a réduction des ions cuivre II :
Cu2+ + 2e− Cu 2. La réaction possible est la réaction entre
l’acide chlorhydrique et l’aluminium car des
Équation bilan de la réaction :
deux couples oxydant-réducteurs Aℓ3+/Aℓ et
Zn + Cu2+ Zn2+ + Cu H3O+/ H2, l’oxydant le plus fort est H3O+ et le
3) F.é.m. de la pile : E = +0,34 – (−0,76) = 1,1 V réducteur le plus fort est Aℓ.
3. Équation de la réaction chimique qui se
16 produit.
Exercice
3
Aℓ + 3 H3O+ Aℓ3+ + H + 3 H2O
1. Polarité de chacune des plaques métalliques 2 2
en justifiant ton choix. 4. Masses d’aluminium et de cuivre contenues
dans le mélange.
EO(Ag+/Ag) > EO(Aℓ3+/Aℓ), donc à la borne +, - Masse d’aluminium :
on a Ag et à la borne −, Aℓ. Nombre de moles du gaz H2 :
2. Schéma du montage. V H2 6, 8
n(H2) = = = 0,3 mol
V V0 22, 4
A La masse d’aluminium est :
2
Lame
− Solution de NaCℓ + Lame
m(Aℓ)=n(Aℓ)×M(Aℓ) avec n(Aℓ) =
3
n(H2)
de Aℓ de Ag 2 # 0, 3 # 27
m(Aℓ) = = 5,4 g
3
- Masse de cuivre
Le cuivre ne réagit pas avec l’acide chlorhy-
drique donc le résidu solide est du cuivre :
Solution de Aℓ3+ Solution de Ag+ m(Cu) = 3,2 g.
53

Leçon
4 Couples oxydants /réducteurs en solution

aqueuse - dosage
1 8
Exercice Exercice
1. Vrai a)
2. Vrai
9
Exercice
2
Exercice Le dosage d’oxydoréduction permet de déter-
Fe /Fe : Fe + e
3+ 2+ 3+ −
Fe2+ miner la concentration molaire d’une espèce
chimique à travers une réaction chimique.
I2/I− : I2 + 2 e− 2 I− Cette réaction doit être totale et unique. Elle
Cr2O72−/Cr3+ : Cr2O72− + 14 H+ + 6e− nécessite un indicateur de fin de réaction qui
est souvent un changement de couleur du mi-
2 Cr3 + 7 H2O
lieu réactionnel. Au cours du dosage le nombre
S4O62−/S2O32− : S4O62− + 2 e− 2S2O32− de moles d’électrons cédés par le réducteur est
CH3COOH/C2H5OH : C2H5OH + H2O égal au nombre d’électrons captés par l’oxy-
dant. La relation à l’équivalence d’oxydoré-
CH3COOH + 4 H+ + 4 e− duction s’écrit : no.Co.Vo = nr.Cr.Vr.
MnO4 /Mn2+ : MnO4− + 8H+ + 5e−
−
10
Mn2+ + 4H2O Exercice
1. L’équation-bilan de la réaction chimique :
3 Cr2O72- + 14H+ + 6I− 3I2 + 2Cr3+ + 7H2O
Exercice
1) CH3CHO/CH3CH2OH 2. L’ion iodure I− est en excès.
2) CH3CHO + 2H+ + 2e− CH3CH2OH 3. Concentrations molaires volumiques des
espèces chimiques.
4 Ion I− restant : 2.10-3 mol/L ;
Exercice
Ion Cr3+ : 2.10-3 mol/L ; I2 formé : 3.10-3 mol/L
b)
11
5 Exercice
Exercice
1. Masse de permanganate de potassium
c) m = C0.V.M = 2.10-2 × 0,1 × 158 = 0,316 g
2. Réactifs à utiliser
6 - Solution de permanganate de potassium
Exercice
- Solution d’ions fer II acidifiée
a)
3. Le point d’équivalence est obtenu lorsque
les réactifs ont été introduits dans les propor-
7
Exercice tions stœchiométriques. Cela est obtenu par un
changement de couleur.
4MnO4─ + 5CH3CH2OH + 12H+
4. Concentration molaire volumique
4Mn2+ + 5CH3COOH + 11H2O Équation-bilan
54

(Fe2+ Fe3+ + e−) × 5 Quantité de matière de I2 formé :
MnO + 8H + 5e−
4
− +
Mn2+ + 4H2O n3 = 2 ,5.10−4 mol
Quantité de matière de S2O82− restant en
5 Fe2+ + MnO4− + 8H+ 5Fe3+ + Mn2+ +4H2O solution : n’1 = 2,5.10−4 mol.
À l’équivalence : 5 nO = nr ⇔ 5 CO.VO Concentrations molaires en fin de réaction :
-4
5.C O # V O 2, 5 # 10
= Cr.Vr ⇔ Cr = [S2O82−] = [I2] = -4 = 4.10 mol.L
-2 -1
Vr 2 # 10
A.N. : Cr = 0,12 mol.L-1
14
Exercice
12
Exercice
1. Demi-équations électroniques
1. CH3−CH2−OH+H2O CH3−COOH + Cr2O72− + 14H+ + 6e− 2Cr3+ + 7H2O
4 H+ + 4 e− 2 I− I2 + 2 e−
2. Équation-bilan
2.1) Demi- équation électronique du couple Cr2O72− + 6I− + 14H+ 2Cr3+ + 3I2 + 7H2O
Cr2 O72− /Cr3+ en milieu acide : 2. Concentration molaire et volumique en
Cr2 O72− + 14H+ + 6e− 2Cr3+ + 7H2O diiode I2 et en ions Cr3+ en fin de réaction.
Nombre de moles initiales des réactifs :
2.2) Équation-bilan de la réaction entre l’étha- Cr2O72− : n1 = 10-2 × 10-2 = 10-4 mol
nol et les ions Cr2O72−. I− : n2 = 0,1 × 20.10-3 = 2.10-3 mol
2Cr2O72- + 3CH3− CH2−OH + 16H+ Bilan molaire
4Cr3+ + 3CH3 − COOH + 11H2O Cr2O72− + 6I−+14H+ 2Cr3+ + 3I2 + 7H2O
n1 n2 n’1 n’2
13 Dans les proportions stœchiométriques,on a :
Exercice
n2 n2
= 6 or = 20 > 6 :
1. - Réaction d’oxydation : n1 n1
toute la solution de dichromate de potassium
2I− I2 + 2e−
est consommée.
- Réaction de réduction :
Nombre de moles de produits :
S2O82- + 2e− 2SO42− n’1 = 2n1 = 2.10-4 mol
- Réaction d’oxydoréduction : n’2 = 3n1 = 3.10-4 mol
S2O82- + 2I− 2SO42− + I2 Concentrations molaires volumiques des
2. Concentrations molaires volumiques produits : -4
n' 1 2 # 10
Déterminons le nombre de moles initiales de [Cr3+] = = -3 = 6,6.10 mol.L
-3 -1
VT 30 # 10
chaque réactif : -4
n' 2 3 # 10
S2O82− : n1 = 5.10−3 × 10−1 = 5.10−4 mol [I2] = = -3 = 10
-2
mol.L-1
VT 30 # 10
I− : n2 = 0,5.10−3 = 5.10−4 mol
Bilan molaire 15
Exercice
S2O82− + 2 I− 2 SO42− + I2
n1 n2 n3 1. Couples oxydants/réducteurs mis en jeux.
Dans les proportions stœchiométriques, on a : CH3−COOH /CH3−CH2 −OH et MnO4−/ Mn2+
n2
n’1 = = 2,5.10−4 mol < 5.10−4 mol : 2. Équation-bilan de la réaction chimique
2
il y a un excès d’ions peroxodisulfate de Équilibrons les échanges électroniques dans
2,5.10−4 mol les demi-équations
55

(CH3−CH2−OH + H2O CH3−COOH+ 4.
4H + 4 e ) × 5
+ − 4.1) Quantité de matière d’ions fer II
(MnO4− + 8H+ + 5 e− Mn2+ + 4H2O) × 4 Dans 1 litre, on a dosé 0,06 mole de Fe2+ ;
la quantité de matière d’ions fer II qui a été
5CH3 −CH2 −OH + 4MnO4− + 12H+ oxydée avant le dosage est :
5CH3− COOH + 4Mn2+ + 11H2O Δn = 0,1− 0,06 = 0,04 mol.
3. Concentration molaire volumique C1
4.2) Pourcentage de moles fer II qui ont été
À l’équivalence on à la réaction
0, 04 # 100
4C1.V1 = 5C2.V2 oxydés. % Fe2+ = = 40 %
0, 1
5.C 2 .V 2 5 # 1, 5 # 11
C1 = ; C1= = 2,06 mol/L 17
4V 1 4 # 10 Exercice
4. Degré alcoolique
1. L’oxydant le plus fort est l’ion dichromate :
Nombre de moles d’éthanol contenu dans
Cr2O72-
100 cm3 = 0,1 L de ce vin
Le réducteur le plus fort est le dioxyde de
n’1 = 2,06 × 0,1 = 0,206 mol soufre : SO2
Masse d’éthanol pur m1’= 0,206 × 46 = 9,476 g
2. Équation-bilan de la réaction chimique :
9.476
Volume d’éthanol pur V1’ = = 12 cm3 Cr2O72−+ 14H+ + 6e− 2 Cr3+ + 7H2O
0, 79
12 (SO2 + 2H2O SO4 + 4H+ +2 e− ) × 3
2−
Le degré d’alcool de ce vin est : d = = 12 %
100
Cr2O72−+3SO2+ 2 H+ 2Cr3++3SO42−+ H2O.
16
Exercice 3. Masse de de dioxyde de soufre nécessaire
1. Équation bilan de la réaction chimique Quantité de matière de dioxyde de soufre
Cr2O72− + 14H + 6 e− 2Cr3+ + 7H2O nécessaire.
( Fe2+ Fe3+ +e−)× 6 Bilan molaire
Cr2O72− + 6Fe2+ + 14H+ 2Cr3+ + Cr2O72−+3SO2 +2 H+ 2Cr3++ 3SO42− + H2O
6Fe3+ + 7H2O n1 n2 n3
2. Quantité de matière d’ions Fe2+ dans la Masse de dichromate contenu dans 100 m3
solution initiale S. d’eau : m1 = 525 × 10−3 × 100 000 = 52 500 g
Masse molaire du sulfate de fer II : Masse molaire des ions dichromate :
M(FeSO4) = 56 + 32 + (16 × 4) = 152 g.mol-1 M1 = (52 × 2) + (16 × 7) = 216 g.mol−1.
Quantité de matière d’ions Fe2+ dans la solution
Quantité de matière des ions dichromate :
15, 2 52500
initiale : n(Fe2+) = = 0,1 mol n1= = 243 mol
152 216
3. Quantité de matière d’ions fer II que conte- Quantité de matière du dioxyde de soufre
nait un litre de S’au moment du dosage. utilisé: n2 = 3n1 = 243 × 3 = 729 mol
À l’équivalence on a : n(Fe2+) = Cr.Vr = 6.C0 .V0 Masse molaire du dioxyde de soufre :
6C 0 .V 0 M2 = 32 + (16 × 2) = 64 g.mol−1
Cr =
Vr
6 # 0, 1 # 10
Masse de dioxyde de soufre utilisé :
AN : Cr = = 0,06 mol.L-1 m2 = 729 × 64 = 46656 g ≈ 46,6 kg
100
56

Leçon
5 Oxydoréduction par voie sèche
1 7
Exercice Exercice
- Dans Cℓ− : n.o.(Cℓ) = − I
1. a) ; 2. a) ; 3. a)
- Dans CℓO− : n.o.(Cℓ) + n.o.(O) =
2 -1 ⇔ n.o.(Cℓ) = −1− n.o.(O) ; n.o.(Cℓ) = + I
Exercice
8
1. Dans HI, n.o.((I) = −I ; Dans I2, n.o.((I) = 0 Exercice
2. Dans Cℓ−, n.o.(Cℓ) = −I ; dans CℓO−, 1.
n.o.(Cℓ) = +I ; dans CℓO3 , n.o.(C) = +V
− δn.o.(S) = −2
+VI +IV
3 H2SO4 + C CO2 + SO2 + H2O
Exercice
0 +IV
a) δn.o.(C) = 4
Il faut multiplier les entités qui contiennent le
4 soufre par 2 ; l’équation-bilan est :
Exercice
2H2SO4 + C CO2 + 2SO2 + 2H2O
b) 2.
δn.o.(Cu)= +2
0 +II
5
Exercice
Cu + H+ + NO3− Cu2+ + NO + H2O
- NO3− : n.o.(N) = +V
+V +II
- N2 : n.o.(N) = 0
δn.o.(N) = −3
- NH3 : n.o.(N) = −III
On a: 3δn.o.(Cu) + 2δn.o.(N) = 0.
- NH4+ : n.o.(N) = −III
L’équation-bilan est :
- NO : n.o.(N) = +II 3Cu+8H+ +2NO3− 3Cu2++2NO + 4H2O
- NO2 : n.o.(N) = +IV 3.
δn.o.(Fe) = +1
6 +II +III
Exercice
FeS2 + O2 SO2 + Fe2O3
+II +II 0 −II
CaO + 2HCℓ CaCℓ2 + H2O. δn.o.(O) = −2
−I −I On a: 2δn.o.(Fe) + δn.o.(O) = 0.
Ce n’est pas une réaction d’oxydoréduction L’équation-bilan est donc :
11
parce que les n.o. de Ca et de Cℓ ne varient pas. 2FeS2 + O 4SO2 + Fe2O3
2 2
57

9 13
Exercice Exercice
1. Bilan des nombres d’oxydation des éléments

Composés Nombre d’oxydation
qui participent à cette réaction chimique.
 0 −I 0
Mn2+ 
4 HCℓ + O2 2H2O + 2 Cℓ2.
 + II
MnO4 −
 0 −II
 + IV 2. Il y a variation des n.o. de l’oxygène et du
MnO2  chlore : on a donc une réaction d’oxydoréduction.
 + VII
3. L’élément chlore (Cℓ) est oxydé et l’élément
oxygène (O) est réduit.
10
Exercice 14
Exercice
Le n.o de Cd passe de 0 à +II (dans CdCℓ2) et 1. Équation-bilan de la réaction équilibrée :
celui de P passe de (+V) à (+III) . Le n.o de Cd
2Aℓ + Cr2O3 Aℓ2O3 + 2Cr
augmente alors que celui P diminue. Il s’agit
donc d’une réaction d’oxydoréduction. 2. Masses de l’oxyde de chrome et
d’aluminium.
11 2Aℓ + Cr2O3 Aℓ2O3 + 2Cr
Exercice
Bilan massique
1. Un oxydant est une entité chimique conte- 54 g 152 g 104 g
nant un élément dont le nombre d’oxydation m(Aℓ) m(Cr2O3) 1 kg
diminue.
1 # 54
2. Une entité chimique subit une oxydation m(Aℓ) = = 0,519 kg ;
104
quand le nombre d’oxydation de l’un de ses 1 # 152
éléments constitutifs augmente. m(Cr2O3) = = 1,46 kg
104
3. Le nombre d’oxydation de l’hydrogène dans
les composés est généralement égal à (+ I).
15
Exercice
12 1. Équation-bilan de la réaction chimique :
Exercice
2CuO + C 2Cu + CO2
1. Nombre d’oxydations des éléments dans les
divers corps purs. 2. Masse de gaz recueilli :
n.o.(H) = +I ; n.o.(O) = −II . dans SO2 n.o.(S) = 2CuO + C 2Cu + CO2
+ IV dans H2S n.o.(S) = −II Bilan molaire 2n n
2. n(CuO) = 2n(CO2)
δn.o.= −4 ; réduction n (CuO) m (CuO)
+IV 0 n(CO2) = = avec
2 2M (CuO)
SO2 + H2S S + H 2O M(CuO) = 79,5 g.mol−1
10
−II AN : n(CO2) = = 0,063 mol
2 # 79, 5
δn.o.= +2 ; oxydation 3) Volume de CO2 recueilli :
On a donc une réaction d’oxydoréduction. V = 0,063 × 25 = 1,575 L
58

16 202
Exercice
p(KNO3) = = 74,8 %
270
1. Nombre d’oxydations de l’azote dans la mo- 32
p(S) = = 11,9 %
lécule d’hydrazine. 270
2n.o.(N) + 4(+I) = 0 ⟹ n.o.(N) = −II 36
p(C) = = 13,3 %
270
2. Équation-bilan de la combustion dans le
dioxygène de l’hydrazine.
18
Exercice
N2H4 + O2 N2 + 2H2O
3. Montrons qu’il s’agit d’une réaction 1. Équation-bilan des réactions qui conduisent
d’oxydoréduction. aux étapes 1 et 2.
Réaction 1 : S + O2 SO2
−II 0 1
Réaction 2 : SO2 + O2 SO3
N2H4 + O2 N2 + 2.H2O 2
0 −II 2. Montrons que ces deux équations traduisent
des oxydoréductions.
δn.o.(N) = 0 – (−II) = +II on a une oxydation
Réaction 1
δn.o.(O) = −II −0 = −II on a une réduction
S + O2 SO2
On a donc une réaction d’oxydoréduction. 0 0 +IV−II
4) Équation-bilan : δn.o(S) = +4 : le soufre est oxydé
2NO2 + 4 H2 N2 + 4 H2O δn.o(O) = −2 : l’oxygène est réduit
Réaction 2
17 1
Exercice SO2 + O SO3
2 2
+IV−II 0 +VI −II
1. Équation bilan de l’explosion. δn.o(S) = +2 : le soufre est oxydé
2KNO3 + S + 3C K2 S + 3CO2 + N2 δn.o(O) = −2 : l’oxygène dans O2 est réduit
2. n.o : Conclusion : les étapes 1 et 2 sont des réactions
+I +V−II 0 0 +I −II +IV−II 0 d’oxydoréduction
2KNO3 + S + 3C K2 S + 3CO2 + N2
3. Équation-bilan de la réaction de passage du
Déterminons les variations de nombres trioxyde de soufre à l’acide sulfurique.
d’oxydation : SO3 + H2O H2SO4
n.o.(N) = −5 : l’azote (N) est réduit
δn.o.(S) = −2 : le soufre (S) est réduit +VI −VI
δn.o.(C) = +4 : le carbone (C) est oxydé 4. Montrons que cette équation ne traduit pas
On a à la fois l’oxydation du carbone et la ré- une oxydoréduction.
duction du soufre et de l’azote : Cette explo- SO3 + H2O H2SO4
sion est donc une réaction d’oxydoréduction. Il n’y a pas de variation du nombre d’oxyda-
3. Pourcentages massiques des trois réactifs du tion du soufre. L’étape 3 n’est donc pas une
mélange stœchiométrique. réaction d’oxydoréduction.
Soit m la masse du mélange dans les condi-
tions stœchiométriques pour 1 mole de soufre : 19
Exercice
m = (2 × 101) + 32 + (3 × 12) = 270 g
Le pourcentage massique de chaque réactif 1. Équation-bilan de la réaction chimique
dans le mélange stœchiométrique est : Fe2O3 + 2 Aℓ 2 Fe + Aℓ2O3
59

2. Montrons qu’il s’agit d’une réaction m(Fe2O3) = 142,86 g.
d’oxydoréduction.
Variation des nombres d’oxydation. m (Al) 100 54 # 100
= ⟹m(Aℓ)= = 48,21 g
160 112 112
+III 0 0 +III
Fe2O3 + 2 Aℓ 2 Fe + Aℓ2O3 Masse du mélange :
mélange = m(Fe2O3) + m(Aℓ) = 191 g
δn.o(Fe = −3 ; δn.o(Aℓ) = +3
Il y a variation du nombre d’oxydation, donc il 20
Exercice
s’agit d’une réaction d’oxydoréduction.
1. Une réaction d’oxydoréduction est une réac-
3. - Fe subit une réduction tion au cours de laquelle une espèce chimique
- Aℓ subit une oxydation s’oxyde et une autre se réduit.
On a donc une réaction d’oxydoréduction.
2. Équation-bilan de la réaction réalisée par le
4. Masse du mélange utile pour fermer la fissure.
professeur :
Fe2O3 + 2 Aℓ 2 Fe + Aℓ2O3
3 MnO2 + 4 Aℓ 2 Aℓ2O3 + 3 Mn
Bilan massique
3. Justification
1 × 160 2 × 27 2 × 56
Le n.o. de Aℓ passe de 0 à (+III) et celui de
m(Fe2O3) m(Aℓ) 100
Mn de (+IV) à 0. Donc Al est oxydé et Mn est
m ^ Fe 2 O 3 h 100 160 # 100 réduit. Il s’agit donc d’une réaction d'oxydo-
160 = ⟹ m(Fe2O3) =
112 112 réduction
Leçon
Électrolyse
6 chimiques présentes dans l’électrolyte, c’est le
réducteur le plus fort qui est oxydé et l’oxydant
1 le plus fort qui est réduit.
Exercice
4
Oxydation à l’anode et réduction à la cathode Exercice
1. L’électrolyse à anode soluble d’une solution
2 de sulfate de cuivre II sert à purifier le cuivre
Exercice
ou à déposer du cuivre sur un autre métal qui
1. b) ; 2. a) constitue la cathode.
2. Au cours d’une électrolyse, l’anode est
3 le siège d’une réaction d’oxydation tandis
Exercice
que la cathode est le siège d’une réaction de
L’électrolyse est une réaction d’oxydoréduction
réduction.
provoquée par le courant électrique. Elle est
l’inverse de la réaction d’oxydoréduction 5
spontanée. Au cours d’une électrolyse, il se Exercice
produit toujours une réduction à la cathode Calcul de la masse du cuivre déposé.
et une oxydation à l’anode. Pour les espèces Cu2+ + 2 e− Cu
60

1 2. Couples oxydant / réducteur en concurrence
nCu = n
2 e− à l’anode sont :
m 1 IDt IDt O2/OH− et O2 / H2O
= × d’où m = ×M
M 2 N.e N.e E°(O2/H2O) > E°O2 /OH− ; l’ion OH− est plus
AN : m = 0,1 g réducteur que l’eau.
À l’anode les ions OH− sont donc oxydés selon
6 la demi-équation :
Exercice
2OH− O2 + H2 + 2 e−
1. Au cours de l’électrolyse, les cations migrent
vers la cathode. Les couples oxydant /réducteur en concurrence
à la cathode sont : K+/ K et H2O / H2
2. Lors d’une électrolyse, il se produit une
réduction à la cathode. E° (K+/K) < E° (H2O/H2), H2O est plus oxydant
que K+.
3. La réaction chimique qui a lieu au cours
d’une électrolyse est non naturelle. À la cathode, l’eau est donc réduite selon la
demi-équation :
7 2H2O + 2e− H2 + 2OH−
Exercice
3. Équation-bilan de l’électrolyse.
1. Demi-équations électroniques 2OH− O2 + H2 + 2e−
À l’anode : 6 H2O O2 + 4 H3O + 4e
+ −
2H2O + 2e− H2 + 2OH−
À la cathode : 2 H2O + 2e− H2 + 2 OH− Bilan : 2H2O O2 + 2H2
2. Nom et volume du gaz recueilli à la cathode
Nom : dihydrogène 9
Exercice
Volume :
1. On ne peut pas car le nickel est plus
Équation-bilan : 2H2O 2H2 + O2 réducteur que le cuivre. Il va donc réduire les
Bilan molaire : ions Cu2+ en Cu.
V (H 2) V (O 2)
n(H2) = 2n(O2) ⇔ V0 = 2 # V0 . 2. Schéma
⇔ V(H2) = 2V(O2) ; V(H2) = 200 mL e−
A
anode cathode
8 (cuivre) (cuivre)
Exercice
1. Réactions possibles aux électrodes : Solution de

sulfate de nickel
À l’anode : (Ni2++SO42−)
3.
- oxydation de l’anion de l’électrolyte :
3.1) Calcul de la masse de nickel m(Ni)
2OH− O2 + H2 + 2e−
- Oxydation de l’eau À la cathode les ions Ni2+ se transforment en
2H2O 4H+ + O2 + 4 e− métal Ni d’où la réaction de réduction suivante :
Ni2+ + 2 e− Ni (1)
À la cathode :
- Réduction du cation de l’électrolyte À l’anode, il se produit l’oxydation du nickel
K+ + e− K Ni Ni2+ + 2 e− (2)
- Réduction de l’eau m(Ni) = ρ × S × e
2H2O + 2 e− H2 + 2OH−
AN : m(Ni) = 8,9 × 400 × 0,01 = 35,6 g.
61

3.2) Calcul de la durée ∆t Bilan molaire :
m
Ni2+ + 2 e− Ni (1) n(Sn) = n(Cℓ2) d’où V(Cℓ2) = .V
M m
1 I
n (Ni) = n or ne− = ∆t AN : V(Cℓ2) = 0,42 L
2 e− F
IDt 12
n (Ni) = ∆t or f = n.e Exercice
2F
2m. n.e 1. Équation aux électrodes :
∆t =
I.M. À la cathode, il se produit la réduction de l’eau
AN : ∆t = 3894,36 s = 1 h 05 min. car la molécule d’eau est plus oxydante que
10 l’ion Na+. On a :
Exercice
2H2O + 2 e− H2 + 2 OH− (1)
1. Équation-bilan de l’électrolyse À l’anode, il se produit l’oxydation des ions
Anode : 2H2O 4H+ + O2 + 4e− chlorure Cℓ− car Cℓ− est plus réducteur que
Cathode : (Cu + 2e
2+ −
Cu) × 2 l’eau. On a :
Équation bilan : 2Cℓ− Cℓ2 + 2 e− (2)
2H2O + 2Cu2+ 4H+ + O2 + 2Cu 2.
2. Masse du cuivre déposé 2.1) Calcul de la durée ∆t
Cu2+ + 2e− Cu D’après l’équation 2, on a :
1 2m. n.e
1 n(Cℓ2) = ne− d’où ∆t =
n(Cu) = n 2 I.M.
2 e−
AN : ∆t = 6,78.10 s4
m 1 I.Dt I.Dt.M
= × d’où m = 2.2) Calcul de l’énergie électrique We.
M 2 n.e 2.n.e
We = UAC.I.∆t
AN : m = 2, 37 g
AN : We = 4 × 40 × 1000 × 6,78.104
11 We = 1,085 × 1010 J
Exercice
2.3) Volume de H2
1. Rappel des résultats expérimentaux Soit l’équation-bilan de l’électrolyse
- Anode : dégagement de dichlore (Cℓ2) 2 Cℓ- + 2H2O Cℓ2 + H2 + 2OH−
selon la demi- équation :
Bilan molaire :
2Cℓ− Cℓ2 + 2e− (1) m
n(Cℓ2) = n(H2) d’où V(H2) = × Vm
M
- Cathode : dépôt d’étain selon la AN : V(H2) = 3,52.105 L.
demi-équation : Ajoutons Na+ de part et d’autre de l’équa-
Sn2+ + 2e− Sn (2) tion-bilan de l’électrolyse.
2. Détermination de la masse d’étain Soit : 2 (Na+ + Cℓ−) + 2H2O Cℓ2 +
H2 + 2(Na+ + OH−)
D’après l’équation (2) on a :
1 I.Dt.M Bilan molaire :
n(Sn) = n d’où m(Sn) = 2.n.e
2 e−
n (NaOH)
AN : m(Sn) = 2,22 g. n(H2) =
2
3. Calcul du volume de dichlore Cℓ2 2.M # V (H 2)
d’où m(NaOH) =
Soit l’équation bilan : Vm
2Cℓ− + Sn2+ Sn + Cℓ2 AN : m(NaOH) = 1,13.106 g
62

13 Cathode (+) : (Ag+ + e− Ag) × 2
Exercice
2. Équation-bilan globale.
1. L’acide sulfurique joue le rôle de catalyseur.
Il facilite la circulation des ions en solution SO2 + 4OH− SO42− + 2H2O +2 e−
aqueuse. (Ag + e
+ −
Ag) × 2
2. Bilan :
2.1) Dépôt de cuivre
2Ag+,+ SO2+,4OH−, ,2Ag,+ SO42− + 2H2O
Anode : 2H2O 4H+ + O2 + 4e−
Cathode : (Cu + 2 e
2+ −
Cu) × 2 3) Interprétation de l’électrolyse
Équation bilan : - À la cathode, il y a un dépôt d’argent
2H2O + 2Cu 2+
4H + O2 + 2Cu
+ - À l’anode, il y a production d’eau
2.2) Dépôt de nickel 4) Durée ∆t
Demi-équations électroniques D’après l’équation-bilan, Ag+ + e− Ag
Anode : 2H2O 4H + O2 + 4e
+ − I.Dt F.m Ag
On a : nAg = ne− = soit Δt =
F I.M Ag
Cathode : (Ni 2 + 2 e
+ −
Ni) × 2
AN : ∆t = 3,57.10 s5
Équation bilan :
2H2O + 2Ni2+ 4H+ + O2 + 2Ni 15
Exercice
3.
3.1) Concentration molaire volumique C1 1. Type de réaction chimique :
Bilan molaire : 1.1) à la cathode, une réduction
m Cu
n(Cu2+) = n(Cu) d’où C1V1 = 1.2) à l’anode, une oxydation.
M Cu
m Cu
C1 = 2. Demi-équations électroniques de
M Cu # V 1
l’électrolyse de l’acide sulfurique :
AN : C1 = 5,04.10-2 mol/L
À l’anode : 6H2O O2 + 4H3O+ + 4e−
3.2) Concentration molaire volumique C2
Bilan molaire : n (Ni 2+) = n (Ni) À la cathode : 2H2O + 2e− H2 + 2OH−
m (Ni) m (Ni)
C2V2 = d’où C2 = 3. Quantité d’électricité Q produite
M (Ni) M (Ni) # V 2
Q = n.e = ne− .e.n. Or ne− = 4 nO2.
AN : C2 = 1,36.10-2 mol /L.
V^ O 2 h
4.Volume du dioxygène Donc Q = 4 n(O2).e.n = 4 × V × e × n.
m
10
V(O2) = V1(O2) + V2(O2) or A.N : Q = 4 × × 1,6 × 10 × 6,02 ×1023
−19
22, 4
m (Cu)
V1(O2) = × Vm et Q = 1,72.105 C.
2.M (Cu)
m (Ni) 4) La durée Δt nécessaire pour l’opération :
V2(O2) = × Vm
2.M (Ni) Q 17, 2 # 10
4
∆t = . A.N : ∆t = ; ∆t = 17 200 s ;
AN : V(O2) = 9,45.10-2 L I 10
soit : ∆t = 4 h 46 min 40 s
14
Exercice
1. Équations des réactions aux électrodes :

Anode (−) : SO2+4OH− SO42− + 2H2O +2e−
63

16 17
Exercice Exercice
1. L’électrode à laquelle doit se faire le dépôt 1. Équation de réduction de l’ion zinc

de chrome est la cathode. Zn2+ + 2e− Zn
2. Demi-équation électronique de la réaction
2.1 Masse de zinc utile pour les 20 plaques
conduisant à ce dépôt :
Surface totale des 20 plaques :
Cr3+ + 3e− Cr
s = 20 × 1, 40 = 28 cm2 = 28.10-4 m2.
3. Détermination de :
m = 28.10-4 × 40 = 0,1120 g.
3.1) la masse de chrome nécessaire :
2. 2) Durée de recouvrement
mCr = ρ × V = ρ × S × e ;
Nombre de moles de zinc :
A.N : mCr = 7,19 × 0,42 × 104 × 50 × 10−4 ;
nZn = 0,1120/65,4 = 1,71.10-3 mol
mCr = 151 g
Or, selon la demi-équation électronique :
3.2) la durée de l’opération : ne− = 2nZn
Q ne # F Q
∆t = = . D’où : = 2 nZn & q = 2 nZn f
I I F
m Cr
Or ne− = 3.nCr = 3 × . D’où : soit I.∆t = 2 nZn f
MCr
3m Cr F
∆t = #F ∆t = 2 nZn I AN : ∆t = 16,5 ms
I # M Cr
3. Concentration finale
3 # 151 # 96500
A.N : ∆t = ; Cm V
23 # 52 m = Cm V + n × M = Cm V & n = ;
M
∆t = 36 551 s. Soit ∆t = 10 h 09 min 11 s. n Cm V Cm 150
C= = = = ;
M MV M 161, 4
C = 0,929 mol/L.
Leçon
Corrosion et protection des métaux
7
1 2
Exercice Exercice
La corrosion est la destruction lente,

Corrosion   Liquide
progressive et spontanée des métaux et de
sèche
leurs alliages.  Gazeux
Corrosion
  Solide
humide
64

3 8
Exercice Exercice
Les ions hydrogène Haq+ provenant des pluies 1. Demi-équation

acides attaquent le fer selon la réaction Cr2O72- + 14 H+ +12e- 2Cr + 7H2O
chimique : Fe + 2Haq+ Fe2+ + H2 : 1 mole 12 moles 2 moles
c’est le phénomène de corrosion du fer. 2. Épaisseur du film de chrome déposé :
4
Nombre de moles de chrome déposé :
Exercice m tV
nCr = = avec V = S.e où S représente
M M
Quelques conditions favorisant la corrosion la surface recouverte et e l’épaisseur du film.
des métaux à l’air libre : tS.e
- présence de dioxygène (O2) ; Soit nCr =
M
- présence d’eau (H2O) ; n e- q It
de plus, nCr = = =
- présence de dioxyde de carbone (CO2) ; 6 6F 6F
- présence de gaz polluants. tS.e It It M
donc :
M
=
6F
& e = 6F . tS
5
Exercice AN : e = 4,90.10-7 cm
1) Le fer peut être attaqué par les ions
hydrogène des solutions acides. 9
Exercice
2) En présence d’humidité, l’oxygène de l’air
oxyde le précipité d’hydroxyde de fer II en 1. Les demi-équations électroniques des
hydroxyde de fer III de formule Fe(OH)3 . réactions aux électrodes :
À l’anode : (2O2- O2 + 4e− ) × 3
6 À la cathode : (Al3+ + 3e− Al) × 4
Exercice
Aucune action des pluies acides sur la statue 6O2− + 4Al3+ 3O2 + 4Al (1)
de la liberté car le potentiel redox du couple 6 mol 4 mol 3 mol 4 mol
Cu2+/Cu (EOCu2+/Cu= 0,34V) est supérieur à celui n1 n2 n3 n4
du couple H+/H2 (EOH+/H = 0 V).
2
2.1) Masse d’aluminium obtenu.
7 Al2O3 2 Al3+ + 3O2- (2)
Exercice
1 mol 2 mol 3 mol
Deux méthodes de protection des métaux n5 n6 n7
contre la corrosion : Des équations (1) et (2), on a : n4 = 2n5
- protection électrochimique ; m5
⇒ m4 = 2 . M4
- protection par revêtement ; M5
- et/ou protection par transformation AN : m4 = 529 kg
chimique superficielle. 2.2) Perte de masse à l’anode
Cette perte correspond à la masse de carbone
ayant réagi.
À l’anode : 2C + O2 2CO (3)
2 mol 1 mol 2 mol
n8 n9 n10
65

3 10
Exercice
Des équations (1) et (3), on a : n8 = n
2 4
3 m4 1. L’électrode à laquelle on doit installer la
⇒ m8 = . M8 pièce d’aluminium est l’anode.
2 M4
1) Équation-bilan
AN : m8 = 352 kg.
2Al + 3H2O Al2O3 + 6H+ + 6e−
2.3) Durée de l’électrolyse : n1 n2 n3 n4 n5
1
De l’équation (3), on a : n9 = n 3.1) Le nombre de moles d’alumine
2 8
Pour une mole de O2 formé, 4 moles m tV tS.e
n3 = = =
M M M
d’électrons sont libérées (à l’anode)
1 m8 m8 AN : n3 = 1,71 mol.
Donc ne− = 4 n9 = 4 soit ne= 2
2 M8 M8
3.2) La durée de passage du courant :
Par ailleurs la quantité d’électricité q est :
q It
q = ne− × f = I∆t n5 = 6n3 or n5 = =
F 6F
m8 m8 F F
Soit : 2 .f = I∆t & ∆t =2 . I Donc : ∆t = 6 n3. I
M8 M8
AN : ∆t = 56613 s AN : ∆t = 3960 s = 66 min
66

Dans la même collection

Mise en page : Vallesse Éditions
Tel : 2722410821/0101916125
Achevé d’imprimer en Côte d’Ivoire
3ème trimestre 2021
Dépôt légal : N° 17667 du 09 juillet 2021

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Chimie

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1 Généralités sur les composés organiques

Un composé chimique est dit organique lorsque CO2  Composé

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Masse molaire moléculaire : Formule générale : CxHyNzOt

M.%N 44, 95 # 31, 1 16t

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2.1) m(C) = (8,8 × 12/44) = 2,4 g. État du

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2 Hydrocarbures saturés : Les alcanes

1 2.2) Une réaction photochimique est une

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c) CH3 — CH2 — CH — CH2 — CH3

CH3 CH2 CH3 1. La combustion des alcanes est la réaction

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1. Équation-bilan de la substitution du butane 11

CH3 — CH — CH — CH — CH2 — CH3 13

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2. Les isomères de formule brute C3H6Cℓ2 : 2.2) Volume V2 de dichlore nécessaire.

1. Équation-bilan de la réaction : Le bilan indique que :

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2-bromo-5-méthylhexane avec m1 : la masse de dibrome utilisé et

CH2Br — C — CH2 — CH2 — CH3 Vd = 1,75 cm3

CH3 2.2) la quantité de matière de dioxyde de

3. Faisons le bilan molaire pour chaque

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m2 = 4,4 g % propane = 40,7 %

3 Hydrocarbures insaturés : alcènes

1 1. Noms des alcènes dont les formules semi-

Tableau complété par les formules CH3 C2H5

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C2H5 CH3 HC ≡ CH HC ≡ C − CH3

1. Formules semi-développées des alcènes HC ≡ C − C − CH3

dont les noms ont été proposés :

CH3 − CH2 − C = CH2 CH3

CH3 − CH − CH = CH2 CH3 − C − C ≡ C − CH2 − CH3

CH3 CH3 CH3 − CH3

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(E)-but-2-ène 2.2) Formule semi-développée et nom de cet

1. Les formules semi-développées possibles et

1.2) Nom correspondant à chaque formule OH

H3C − C − CH2 − CH3 A : CH3 − CH3 (Éthane)

CH3 (C) HC ≡ CH (Acétylène)

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3. Détermination des formules brutes et semi - 1. Formule semi-développée :

1. Formule semi-développée du chlorure de CH3 − CH2 − CH − CH3

4. Trois utilisations du polychlorure de vinyle. CH3 − CH2 − CH − CH3

Le polychlorure de vinyle est utilisé pour Cℓ

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2 a) benzène b) toluène c) phénol

 C 6H 6 Noms des composés organiques représentés

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On peut obtenir le 1,2,3,4,5,6-hexachlo-