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Echangeur de Chaleur - BTS - IS - 2022 - Sujet1 Corrige

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REPUBLIC OF CAMEROON

REPUBLIQUE DU CAMEROUN *****


***** Peace-Work-Fatherland
Paix–Travail-Patrie ****
**** MINISTRY OF HIGHER EDUCATION
MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ****
***** NATIONAL COMMITTEE FOR THE
COMMISSION NATIONNALE D’ORGANISATION DES ORGANIZATION OF NATIONAL EXAMS AND
EXAMENS NATIONAUX ET CONCOURS COMPETITIVE ENTRANCE EXAMINATIONS
***** ****
Examen National du Brevet de Technicien Supérieure
Session 2022
Filière : Génie Civil
Spécialité : Installation Sanitaire
Option : Installation Sanitaire (IS)
Epreuve : Echangeur de chaleur
Type : Epreuve professionnelle
Nature : Théorique / Ecrite
Durée : 2 heures
Crédit : 2
__________________________________________________________________________________

Cette épreuve, qui comporte trois parties obligatoires, a pour objectif de valider
l’aptitude d’un candidat à mobiliser ses connaissances scientifiques et techniques pour
résoudre un problème de transfert de chaleur dans une installation de production d’eau
chaude sanitaire.

Corrigé

Partie A : Thermodynamique /25pts


1) La somme algébrique du travail (W) et de la chaleur (Q) échangés parle système avec
le milieu extérieur est égale à la variation (∆𝑈) de son énergie interne. / 2pts
2) 3pts
 Le système isolé, exemple : Calorimètre ; / 1pt
 Système fermé, Exemple : pile électrique ; /1pt
 Système ouvert, Exemple : être vivant. /1pt
3)
1) La pression est mesurée en (atm) et le volume en (l)
PV=RTn ; (n=1)
𝑷𝑽 𝟏×𝟐𝟐,𝟒
R= = = 𝟎, 𝟎𝟖𝟐𝟏 𝒍. 𝒂𝒕𝒎/𝑲. 𝒎𝒐𝒍𝒆/2pts
𝑻 𝟐𝟕𝟑
2 La pression est mesurée en (Cm Hg) le volume en (l)
1atm = 760mmHg = 76 Cm Hg.
𝑷𝑽 𝟕𝟔×𝟐𝟐,𝟒
R= 𝑻 = = 𝟔𝟐, 𝟑𝟏 𝑪𝒎. 𝑯𝒈/𝑲. 𝒎𝒐𝒍𝒆 /2pts
𝟐𝟕𝟑
3 La pression est mesurée en (atm) et le volume en (𝐶𝑚3).
𝑷𝑽 𝟏𝟎𝟑 ×𝟐𝟐,𝟒
R= = =82 atm.𝑪𝒎𝟑 /𝑲. 𝒎𝒐𝒍𝒆/2pts
𝑻 𝟐𝟕𝟑
4 la press2ion est mesurée en (dyne/ cm2) et le volume en (cm3).
106 𝑑𝑦𝑛𝑒
1atm=760mmHg=1,03×
𝐶𝑚2

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1,013×106 ×22,4×103
R= 273
= 8,314 × 107 𝑑𝑦𝑛𝑒. 𝐶𝑚/𝐾. 𝑚𝑜𝑙𝑒/2pts

5) En système international :Tapez une équation ici.


1dyne.Cm=erg
R=8,314× 107 𝑒𝑟𝑔/𝐾. 𝑚𝑜𝑙𝑒
1JOULR=Tapez une équation ici.K
𝟖,𝟑𝟏𝟒
1cal=4,18J donc ; R= 𝟏,𝟗𝟐 ≅ 𝟐𝑪𝒂𝒍/𝒎𝒐𝒍𝒆. 𝑲2pts
4)
1.La transformation (1)-(2) est une transformation isentropique, alors on peut écrire :
𝛾−1 𝛾−1
𝑇1 𝑉1 = 𝑇2 𝑉2
1
𝑇 𝑛𝑅𝑇2 𝑃 𝑉
D’où le volume 𝑉2 S’écrit : 𝑉2 = (𝑇21 )𝛾−1 𝑉1 et la pression 𝑃2 S’écrit 𝑃2 = 𝑉2
1 1
avec n= 𝑅𝑇
1
La transformation (2)-(3) est une transformation isotherme, alors 𝑇3 =𝑇2 et on a 𝑉3 = 𝑉1 enfin,
𝑛𝑅𝑇3
la pression 𝑃3 est donnée par : 𝑃3 =
𝑉3
AN : 𝑃2 =12,7bar ; 𝑉2 =157,49𝐶𝑚3, 𝑇2 = 300K ; 𝑃3 =4bar ; 𝑉3 =500𝐶𝑚3 et 𝑇3 = 300 /6pts

2.La variation d’entropie de la transformation isentropique (1)-(2) est nulle (c-à-


d,∆𝑠1,2 = 0 ) . Pour la transformation isotherme (2)-(3), on a 𝛿𝑄 = −𝛿𝑊 = 𝑃𝑑𝑉.
𝛿𝑄 𝑑𝑉
Alors dS= 𝑇 = 𝑛𝑅 𝑉
𝑉3 𝑑𝑉 𝑉
D’où ∆𝑆2,3 =nR∫𝑉 =nRln 3
2 𝑉 𝑉2
Pour une transformation isochore (3)-(1) on a 𝛿𝑊 = 0 et par conséquent𝛿𝑄 = 𝑑𝑈 =
𝛿𝑄 𝑑𝑇
𝐶𝑣𝑑𝑇. 𝐴𝑙𝑜𝑟𝑠 dS= 𝑇 =CV 𝑇
𝑇 𝑑𝑇 𝑇 𝑛𝑅
D’où ∆𝑆3,1 =CV∫𝑇 1 =CV ln𝑇1 avecCV=𝛾−1
3 𝑇 3
𝑱
AN : ∆𝑺𝟏 𝟐 = 𝟎 , ∆𝑺𝟐 𝟑 = 𝟎, 𝟕𝟕 𝑲 𝒆𝒕∆𝑺𝟑 𝟏 = −𝟎, 𝟕𝟕 𝑱/𝑲 /3pts
3. L’entropie créée Sc au cour de la transformation (3)-(1) est :
𝑇 𝑇1 −𝑇1
Sc=∆𝑺𝟑 𝟏 + ∆𝑺∗𝟑 𝟏 d’où : Sc.=CV ln𝑇1 +CV
3 𝑇1
−1
Sc=0,341 J𝐾 /1pts

Partie B : Transfert thermique /50pts


1) Calculer :
1°/ La quantité de chaleur perdue en 5heures est :
Q(t=5h) =((𝑚. 𝐶)𝑒𝑎𝑢 + (𝑚. 𝐶)𝑟𝑒𝑠𝑒𝑟𝑣𝑜𝑖𝑟 ) (𝑇𝑒𝑎𝑢 (𝑡 = 5ℎ) − 𝑇𝑒𝑎𝑢 (𝑡 = 0))
Q (t=5h) =((3 × 103 × 1𝐾𝑐𝑎𝑙/°𝐶) + 103 𝐾𝑐𝑎𝑙/°𝐶)) (-0,6°C)
=2,4.103 𝐾𝑐𝑎𝑙 (𝑠𝑦𝑠𝑡𝑒𝑚𝑒 𝑚𝐾𝐻) / 3pts
Q(t=5h) =-2,4.103 𝐾𝑐𝑎𝑙 = −2,4 × 103 × 4,185𝐾𝐽 =
−10044𝐾𝐽 (𝑠𝑦𝑠𝑡𝑒𝑚𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙) / 3pts
2°/ le flux de chaleur à travers le couvercle est :

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𝑄(𝑡=5) −2,4×103 𝐾𝑐𝑎𝑙 𝐾𝑐𝑎𝑙
∅(𝑡 = 5ℎ) = = = −480 (𝑠𝑦𝑠𝑡𝑒𝑚𝑒 𝑀𝐾𝐻) /3pts
∆𝑇 5ℎ ℎ
4185𝐽
∅(𝑡 = 5ℎ = −480 60×60 = −480 × 1,1625𝑊 =
−558𝑊 (𝑠𝑦𝑠𝑡𝑒𝑚𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛) / 3pts
3°/ la densité de flux thermique à travers le couvercle est :
∅(𝑡=5ℎ) −4809𝐾𝑐𝑎𝑙/ℎ
𝑄(𝑡 = 5ℎ) = = −1600𝐾𝑐𝑎𝑙/𝑚2 . ℎ (Système MKH) /3pts
5 0,3𝑚²
4185𝐽
Q(t=5h)=-480× 3600𝑚2 /𝑠 = −1600 × 1,1625 = −1860 𝑊/
𝑚² (𝑠𝑦𝑠𝑡𝑒𝑚𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙)/3pts
4°/ la résistance thermique du couvercle par analogie thermique électrique :
∆𝑇
∆𝑈 = 𝑅é𝑙𝑒𝑐𝑡𝑟𝑖𝑞𝑢𝑒 × 𝐼 ∆𝑇 = 𝑅𝑇ℎ𝑒𝑟𝑚𝑖𝑞𝑢𝑒 × ∅ 𝑅𝑇ℎ𝑒𝑟𝑚𝑖𝑞𝑒 =

𝑇𝑎𝑖𝑟 −𝑇𝑒𝑎𝑢 (𝑡=5ℎ) (20−(80−0,6))℃
𝑅𝑇ℎ𝑒𝑟𝑚𝑖𝑞𝑢𝑒 = = = 0,12375℃. ℎ/
∅(𝑡=5ℎ) −480 𝐾𝑐𝑎𝑙𝑘/ℎ
𝐾𝑐𝑎𝑙 (𝑠𝑦𝑠𝑡𝑒𝑚𝑒 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑛𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙) / 3pt
1
1,1625
= 0,1064 ℃/𝑊 (Système international) /3pts
5°/ le coefficient global de transmission thermique K
∅ ∅ 𝟏
∅ = 𝑲 × 𝑺 × ∆𝑻 𝑲 = 𝑺×∆𝑻 = 𝑺×𝑹 =𝑹
𝑻𝒉𝒆𝒓𝒎𝒊𝒒𝒖𝒆 ×∅ 𝑻𝒉𝒆𝒓𝒎𝒊𝒒𝒖𝒆 ×𝑺×
𝟏 𝟏
K=𝑹 =𝟎,𝟏𝟐𝟑𝟕𝟓×𝟎,𝟑 = 𝟐𝟔, 𝟗𝟑 𝑲𝒄𝒂𝒍/𝒎𝟐 . 𝒉. ℃ (système MKH) / 3pts
𝑻𝒉𝒆𝒓𝒎𝒊𝒒𝒖𝒆 ×𝑺
𝑾
K=26,94 Kcal/m².h.°C = 26,93× 𝟏, 𝟔𝟐𝟓 = 𝟑𝟏, 𝟑𝟐 𝒎𝟐 . 𝑲
2) Si on suppose que 𝑅𝑇ℎ𝑒𝑟𝑚𝑖𝑞𝑢𝑒 = 𝐶𝑡𝑒
−𝒕(𝒉)
Alors 𝑻𝒆𝒂𝒖 (𝒕) = 𝟐𝟎 + 𝟔𝟎 × 𝒆 𝟒𝟗𝟓
 Pour t=1J=24h 𝑻𝒂𝒊𝒓 (𝟐𝟒𝒉) = 𝟕𝟕℃ /1.5pts
 Pour t=10j=240h 𝑻𝒂𝒊𝒓 (𝟐𝟒𝟎𝒉) = 𝟓𝟔, 𝟗℃ /1.5Pts
2) La variation de la température le long de la cuillère peut être exprimer
comme :Tapez une équation ici.
𝑇(𝑥)−𝑇∞ 𝐶𝑜𝑠ℎ𝑎(𝐿−𝑥)
= Ou p=2(0,002+0,013) =0,030m
𝑇𝑏 −𝑇∞ 𝐶𝑜𝑠ℎ𝑎𝐿
Sc=(0,002)(0,013)=0,000026m²
ℎ𝑝 17×0,03
a=√𝜆.𝑆𝑐 = √15×0,000026 = 36𝑚−1 /3Pts
La température de la pointe de la cuillère est déterminée par :
𝐶𝑜𝑠ℎ𝑎(𝐿−𝐿) 1
T(L)=𝑇∞ + (𝑇𝑏 − 𝑇∞ =24+(93-24)326 = 24,2℃ /3Pts
𝐶𝑜𝑠ℎ𝑎𝑙
Par conséquent, la différence de température dans l’ensemble de la poignée de la
cuillère exposée est :∆𝑇 = 𝑇𝑏 − 𝑇(𝐿) = (93 − 24,2) = 68,8℃ /3Pts
Hypothèses :
1) la température de la partie immergée de la cuillère est égale à la température
de l’eau.
2) La température de la cuillère varie le long de la cuillère T(x).
3) Le transfert de chaleur à partir de l’extrémité de la cuillère set négligeable.
4) Le coefficient de transfert de chaleur est constant et uniforme sur toute la
surface de la cuillère.

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5) Les propriétés thermiques de la cuillère sont constantes.
6) Le transfert de la chaleur par rayonnement est supposé négligeable.
3) Hypothèse :
Le transfert de chaleur est en deux dimension (pas de changement dans la direction
axiale) la condition thermique du béton est 𝜆=0,75W/m.℃ . / 2Pts
Le facteur de forme pour cette configuration est donné dans le tableau :
2𝜋𝐿 2𝜋(8𝑚)
𝐹𝐶 = 4𝑍2 −𝐷2 2 = 4(0,4𝑚)2 −(0,05𝑚)2
= 9,078𝑚 /3Pts
𝐶𝑜𝑠ℎ( 1 −𝐷2 ) 𝐶𝑜𝑠ℎ−1 ( )
2𝐷1 𝐷2 2(0,05𝑚)(0,05)

Le flux de transfert de chaleur échangé entre les tuyaux est :𝜙 = 𝐹𝑐 𝜆(𝑇1 − 𝑇2 ) =


(9,078𝑚)(0,75W/m.℃)(60 − 15)℃ = 306𝑊 /3Pts

Partie c : Conversion de l’énergie /5pts


1) Détermine le coefficient de conversion moyenne.
1 1 1
a) 𝛽 = 𝑇𝑓 = (10+20) = 288 = 3,47 × 10−3
273+
2
𝑔𝛽(𝑇𝑆 −𝑇∞ ) 9,81×3,47×10−3 ×(293−283)×2,53
𝑅𝑎 = 𝐺𝑟𝑃𝑟 = = =1,717× 1010
𝑉∝ 14,82×10−6 ×20,9×10−6
2
1
0,387𝑅𝑎6 𝐻𝐿 299,4×0,0253
Nul= 0,825 + 8 = 299,4 = ⟹ℎ= = 3,03𝑊/m².K
9 27 𝐾 2,5
0,492
[1+( ) ]
16
{ 𝑃𝑟 }
/5Pts
1 1 1
b) 𝛽 = 𝑇𝑓 = (27+37) = 305 = 3,28 × 10−3
273+
2
𝑔𝛽(𝑇𝑆 − 𝑇∞ )3 9,81 × 3,28 × 10−3 × 10 × 2,5−3
𝑅𝑎 = 𝐺𝑃𝑟 = =
𝑉∝ 16,39 × 10−6 × 23,2 × 10−6
10
= 1,322 ×× 10
2
1
0,387𝑅𝑎 6 𝐻𝐿
𝑁𝑈𝐿 = 0,825 + 8 = 275,4 =
9 𝐾
0,492 16 27
⟦1 + ( ) ⟧ }
{ 𝑃𝑟
275,4×00267
h= = 2,94𝑊/m².K
2,5
2) Détermine les pertes de chaleur
𝑔𝛽(𝑇𝑆 −𝑇∞ )∆3 9,81×361,2×10−6 ×(56−18)×0,00053
Ra=Gr Pr= = = 1,588 × 105
𝑉∝ 6,999×10−6 ×1,514×10−7
2
1
0,387𝑅𝑎6 ℎ𝐷
𝑁𝑈𝐷 = 0,60 + 8 =10,45= 𝐾
9 27
0,559
[1+( )16 ]
{ 𝑃𝑟 }
10,45×0,628
ℎ= =1312W.m².K
0,005
q=𝜋∆𝐿𝐻(𝑇𝑆 − 𝑇𝑓 ) = 𝜋 × 0,005 × 13121 × 1 × (56-18)=783W/m /5Pts

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3) Détermine la puissance
𝑔𝛽(𝑇𝑆 −𝑇∞ )∆3 9,81×3,03×10−3 ×(94−20)×0,0253
a) Ra=Gr Pr= = = 67564
𝑉∝ 18,91×106 ×26,9×××10−6
1
0,589𝑅𝑎4 9,33×0,0285
𝑁𝑈𝐷 = 2 + 4 = 9,33 ⟹ ℎ = = 10,64𝑊/m².K
9 9 0,025
0,469 16
[1+( ) ]
𝑃𝑟

0,025 2
𝑞 = 4𝜋𝑅 2 ℎ(𝑇𝑠 − 𝑇∞ ) = 4𝜋 × ( ) × 10,64 × (94 − 20) = 1,546𝑊 /5Pts
2

𝑔𝛽(𝑇𝑆 −𝑇∞ )∆3 9,81×0,504×10−3 ×(94−20)×0,0253


b) Ra=Gr Pr = = = 7,373 × 107
𝑉𝛼 0,497×10−6 ×0,156×10−6
1
0,589𝑅𝑎4 49,9×0,650
𝑁𝑈∆ = 2 + 4 = 49,9 ⟹ ℎ = = 1297,4 W/m².K
9 9 0,0025
0,469
[1+( ) ]
16
𝑃𝑟
0,025 2
q=4𝜋𝑅 2 ℎ(𝑇𝑆 − 𝑇∞ ) = 4𝜋 × ( ) × 1297,4 × (94 − 20) = 188,5𝑊 /5pts
2

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