Classe de première STI2D

L’énergie thermique
Table des matières
1. Introduction......................................................................................................................................2
2. La chaleur.........................................................................................................................................2
2.1. Chaleur sensible........................................................................................................................2
2.2. Chaleur Latente.........................................................................................................................3
3. Sens des transferts thermiques..........................................................................................................4
3.1. La conduction thermique..........................................................................................................4
3.1.1. Conductivité thermique.....................................................................................................4
3.1.2. La résistance thermique.....................................................................................................5
3.1.3. Le flux thermique..............................................................................................................6
3.2. La convection thermique..........................................................................................................6
3.3. Le rayonnement........................................................................................................................8

L'énergie thermique est l'énergie cinétique d'agitation microscopique d'un objet, qui est
due à une agitation désordonnée de ses molécules et de ses atomes. L'énergie thermique
est une partie de l'énergie interne d'un corps. Les transferts d'énergie thermique atteignent
un équilibre lorsque la température des corps en contact est égale. L'énergie thermique
est l'énergie que possède une substance en raison de l'agitation de ses particules (atomes
ou molécules).

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1. Introduction
Il est important de faire la différence entre température et chaleur.
Exemple : on plonge un thermomètre dans une casserole
d'eau qui chauffe sur un feu.
À partir de 100 °C, l'eau s'évapore (au niveau de la mer).
• la température reste cte
• le feu apporte toujours de l'énergie thermique
(chaleur)

Ethermique ≠ température

remarque : la chaleur apportée par le feu n'est pas perdue ; elle sert à faire changer d'état
l'eau (passage liquide → gaz).
La température mesure l'agitation thermique des particules.
Il existe 2 échelles courantes pour mesurer la t° :
• le degré Celsius : l'eau gèle à ........°C, l'eau boue à ........ °C
• le Kelvin : l'agitation des particules est nulle à ........ K (zéro absolu) = ........ °C
Le passage entre les deux échelles de températures est donc :
T(K) = θ (°C) ................

2. La chaleur
2.1. Chaleur sensible
La chaleur sensible Qs représente l’énergie apportée au système sous forme de chaleur
et provoquant uniquement une élévation de Température.
Qs est fonction de :
• la variation de Température mesurée ΔT,
• la masse du système M,
• la capacité thermique massique du système C en J.kg -1.K-1
Qs = ......................
• m : masse en kg
• C : capacité thermique en J.kg-1.K-1
• ΔT : variation de Température (................................)

NB : si Qs < 0, le système perd de la chaleur.

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L’élévation de température d’un corps, pour une énergie fournie,est inversement

proportionnelle à la masse du corps, et à sa capacité thermique massique.
Pour accumuler de l’énergie sans augmenter la température, on peut augmenter la masse
du système.
Le produit m.C définit l’inertie thermique du système.
Matériau C (J.kg-1.K-1)

Air ≈ 1000

Eau ≈ 4200

Béton ≈ 900

Laine de verre ≈ 670

Bois ≈ 2700

Alu ≈ 880

Acier ≈ 470

2.2. Chaleur Latente

La chaleur latente L représente l’apport de chaleur par unité de masse pour provoquer un
changement d’état du système (vaporisation, fusion…) sans élévation de sa température.
QL = m.L
• m : masse en kg
• L : chaleur latente en J/kg

Exemple :
Substance Chaleur de fusion(J /g)
eau 333,55
méthane 58,41

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3. Sens des transferts thermiques

Un transfert de chaleur s'effectue toujours spontanément du corps chaud vers le corps
froid.
L'équilibre thermique est atteint lorsque les corps sont à la même température.

Les objets de températures différentes peuvent échanger de l'énergie selon trois modes
de transfert thermique : le rayonnement, la convection et la conduction.
3.1. La conduction thermique
La conduction thermique est un mode de transfert de chaleur qui se fait de …..............
…............................. sans transport de matière : un atome (ou une molécule) cède une
partie de son énergie cinétique à l'atome voisin. C'est le seul mode de transfert dans les
solides.

3.1.1. Conductivité thermique

La grandeur qui caractérise le comportement d'un matériau lors d'un transfert thermique
par conduction, est sa conductivité thermique λ qui s'exprime en W.m-1.K-1.
Plus la conductivité thermique d'un matériaux augmente plus ce dernier conduit bien la
chaleur.

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Conductivité thermique de l'air et quelques gaz :

λ en W.m-1.K-1

air 0,024

argon 0,017

krypton 0,009
*Base air = 1
Remarques :
• Plus la conductivité thermique est grande, plus le matériau conduit …....................
• L'air est un mauvais conducteur thermique. C'est pourquoi on l'utilise dans
l'isolation thermique. Il a donc un fort pouvoir isolant.
La conductivité thermique est le flux de chaleur, par mètre carré, traversant un matériau
d'un mètre d'épaisseur pour une différence de température de un degré entre les deux
faces.
3.1.2. La résistance thermique
La résistance thermique Rth d'une paroi traduit sa capacité à …................... au passage de
la chaleur. Elle dépend de l'épaisseur de la paroi et du matériau :
e
Rth =
λ
• Rth : résistance thermique de la paroi (m2.K.W-1)
• e : épaisseur du matériau (m)

• λ : conductivité thermique du matériau (W.m-1.K-1)

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Remarques :
1. Plus Rth est grand, plus le matériau est isolant.
2. la résistance d'une paroi composée de plusieurs
couches de matériaux différents est égale à la
somme des résistances thermiques de chacune
des couches.
Les résistances thermiques en série …......................

3.1.3. Le flux thermique

Il permet d'estimer la vitesse à laquelle l'énergie est
échangée :
Q
Φ=
Δt
• Φ : flux thermique (W)
• Q : quantité de chaleur transférée par conduction à travers la paroi (J)
• Δt : durée du transfert thermique (s)
Loi de Fourier :
S×(T 2−T 1)
Φ=
R th
• Φ : flux thermique à travers la paroi (W)

• S : aire de la surface d'échange (m2)

• T2 et T1 : températures de part et
d'autre de la paroi (T2 > T1) (K ou °C)

• Rth : résistance thermique de la paroi

(m2.K.W-1)

3.2. La convection thermique

La convection est un mode de transfert thermique dans un fluide (liquide ou gaz) qui
s'effectue avec .......................................
Φ=h×S×Δ T
• Φ : Flux de chaleur cédé par convection en W

• h : coefficient d’échange convectif en W.m-2.K-1

• S : Surface d’échange en m²
• ∆T = T2 - T1 : Écart de température entre les points 1 et 2 [°C] ou [K]

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L’air de la pièce se réchauffe au contact de la paroi du radiateur ce qui réchauffe la pièce

entière.
Il y a en fait transfert de chaleur par conduction entre une molécule d’air et la paroi en
contact (étape 1, l’énergie est transférée du radiateur vers l’air vu que T2 > T1).
La chaleur gagnée par la molécule d’air fait que sa température augmente et sa masse
volumique diminue. L’air ainsi chauffé devient alors plus léger et s’élève, laissant sa place
à une autre molécule (étape2).

Ce transfert de chaleur sera d’autant plus important si :

• La surface de la paroi est grande.
Une surface de paroi d’un radiateur de 2m² en contact avec l’air intérieur de la
pièce échange d’avantage d’énergie qu’une surface de 0,5m².
• L’écart de température est important.
Plus l’écart de température entre les parois du radiateur et l’air est élevé et plus
l’échange d’énergie le sera aussi.
• Le fluide est capable de prélever ou céder de la chaleur.
Certains fluides sont de nature à échanger beaucoup plus d’énergie thermique que
d’autre pour les mêmes conditions d’utilisation (l’eau échange plus d’énergie que
l’air).

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3.3. Le rayonnement
Le transfert d'énergie par les ................................................ est appelé rayonnement.
Tout corps, quelle que soit sa température, émet un rayonnement. Ce rayonnement (onde
électromagnétique) est émis et reçu en permanence par plusieurs corps séparés entre eux
par une ambiance transparente ou semi transparente (vide, gaz, air).
Les échanges thermiques par rayonnement entre plusieurs corps dépendent de :
• La température des corps.
• La géométrie des corps.
• La nature de l’ambiance qui les sépare.
La puissance par unité de surface de ce rayonnement, appelé aussi l'émittance M, est
directement liée à la température T du corps et à l'émissivité ε du matériau par la loi de
Stefan (modèle du corps noir) :
M = 5,67.10−8 × ε × T4
• M en watt par mètre carré (W/m²)
• 5,67.10−8 :constante de Stefan ( W.m-2.K-4)
• ε sans unité
• T : température en Kelvin (K)
L'émissivité ε est un coefficient, sans unité, compris
entre 0 et 1, qui dépend de la nature du matériau
mais aussi de son état de surface. Elle traduit la
capacité du matériau à absorber les rayonnements
qu'il reçoit ou à transférer par rayonnement la chaleur
qu'il a emmagasinée.
Pour réfléchir le rayonnement thermique, on choisit
un matériau dont l'émissivité est proche de 0 alors
que l'émissivité d'un matériau rayonnant est choisie
proche de 1.

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Les rayonnements qui contribuent au transfert de chaleur ont une longueur d'onde
comprise entre ….. μm et …... μm (rayonnement .........................).

Une onde électromagnétique se propage à environ c = 300.000 km/s dans le vide.

λ
c= =λ . γ
T
• λ : longueur d’onde (m)
• γ : fréquence (Hz)
il vient :
c
λ=
γ
et
c
γ=
λ

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