L'élevage de Lapins (Oryctolagus Cuniculus ) 2
L'élevage de Lapins (Oryctolagus Cuniculus ) 2
L'élevage de Lapins (Oryctolagus Cuniculus ) 2
Service Questions-Réponses
Synthèse technique
Sommaire
1- CONSIDERATIONS GENERALES
a- Bon à savoir
b- Les produits issus de l’élevage
2- CONDUITE DE L’ELEVAGE
a- Le logement
b- L’alimentation
c- Conduite de la reproduction
d- Santé
4- INFORMATIONS GENERALES
5- REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
FICHE TECHNIQUE : L’ELEVAGE DE LAPINS (Oryctolagus
cuniculus )
Cette synthèse est réalisée à l’aide des documents mentionnés en sources d’information. L’élevage de
lapins requiert les conseils ou l’assistance pratique d’un spécialiste
1- CONSIDERATIONS GENERALES
a- Bon à savoir
Le lapin est un rongeur qui pèse entre 2 et 6 kg, voire plus pour certaines races.
Le lapin est timide. Il a toujours peur et il est toujours inquiet. Il aime le calme.
Il ne faut jamais porter le lapin par ses longues oreilles ; ça lui fait très mal .
Pour le tranquilliser, le tenir à la base des oreilles et lui fermer les yeux .
Pendant toute la vie du lapin, ses dents sont toujours entrain de pousser. Pour les user, il faut
qu’il mange en permanence ou qu’il ronge un morceau de bois.
Le lapin est un animal qui préfère le froid à la chaleur. Son organisme n’aime pas la chaleur et
l’humidité.
Il se reproduit vite ; cette haute productivité est liée à une ovulation permanente induite par les
saillies de courtes durées, de gestation et de lactation.
La valeur nutritionnelle de la viande de lapin est élevée à cause de sa faible contenu en graisse
et en cholestérol.
Le coût de la main-d’œuvre pour la mise en place d’un élevage de lapin est faible et peut être
d’origine familiale (femmes et enfants) ou alors composée de personnes âgées ou handicapées.
Des investissements pour débuter un élevage de lapin sont peu onéreux ; les infrastructures et
les équipements peuvent être facilement fabriqués par l’éleveur lui même et l’espace nécessaire à
cette activité est restreint.
Pour l’élever, commencez avec une petite taille, maîtrisez et passez à l’échelle supérieure si
vous avez bien ciblé le marché .
L’élevage du lapin nécessite beaucoup de travail, d’attention et d’organisation.
* Production de la viande :
La production de la viande est sans doute la principale finalité de l’élevage des lapins. La
cuniculture donne des revenus réguliers pour un éleveur engagé dans l’élevage commercial. La
viande du lapin étant apprécié pour ses qualités diététiques.
* Agriculture intégrée
- Les crottes de lapins apportent un bon fumier aux plantes. Un cheptel de 25 lapins peut apporter
journellement 5 brouettes pleines de crottes. Cette quantité de fumier est suffisante pour amender
3 plates-bandes de 10 m x 1.2 m qui peuvent contenir 2160 pied de choux, d’oignons ou de
tomates par exemple.
- Les crottes améliorent également le rendement des étangs piscicoles par l’apport du fumier
dans les compostières.
* Tonnage de la peau
Les peaux bien tonnés constituent une source de revenus. C’est de ce tonnage que découle les
fourrures et les poils textiles.
2- CONDUITE DE L’ELEVAGE
On peut élever le lapin au sol ou en cages. L’élevage au sol suppose que les animaux évoluent
sur une surface spacieuse ; Mais quelque soit l’option, il faut un abri pour l’alimentation, les
mises-bas et les intempéries ( mauvais temps) .
a- Le logement
Chaque lapin doit avoir une fiche d’identité avec un nom ou un numéro. Cette identité doit
être consignée dans un registre d’élevage des lapins. Dans ce registre, on prendra des notes sur :
- le jour et l’heure de la saillie si elle a réussit
- le jour et l’heure de la mise-bas
- les numéros ou noms des parents ( pour permettre de suivre et d’éviter la consanguinité)
- les problèmes et les maladies éventuelles.
Il faut également avoir un calendrier et un registre où on notera toutes les dépenses, les
événements et activités importants de tous les jours.
b- Conduite de la reproduction
L’accouplement ( saillie )
La lapine est prête pour l’accouplement lorsqu’elle a environ 7-8 mois d’âge, et le lapin 10-12
mois pour les races lourdes, et 9-12 mois pour les races légères.
Le meilleur moment pour accoupler les lapins c’est les périodes les plus fraîches de la journée
( le soir ou tôt le matin). Il faut toujours être présent lors de l’accouplement, pour s’assurer que
la saillie a effectivement eu lieu.
Pour préparer une lapine à l’accouplement, prélever de la paille dans la cage du lapin, qu’on
introduit dans celle de la femelle quelques heures avant de l’amener pour l’accouplement. Ceci a
pour but de commencer à intéresser la femelle à l’odeur du mâle. Cela déclenche très souvent la
chaleur et prépare la femelle à la saillie. On peut aussi procéder par isolement du mâle hors de sa
cage. Pendant ce temps, on y introduit la femelle pendant quelques heures, avant de le ramener
par la suite. L’effet est le même.
Contrairement à d’autres animaux domestiques comme le porc, il est préférable d’éloigner la
cage du mâle pour que les femelles ne s’habituent pas à son l’odeur.
Il est toujours préférable que l’accouplement se passe dans la cage du mâle. Dès que
l’accouplement est terminé, retirer la femelle et la ramener dans sa cage.
Mise-bas et maternité
- la gestation dure en moyenne 30 jours après la date de la saillie, mais 4 semaines après la
saillie, il faut placer une boîte à nid dans la cage de maternité, la lapine fera elle-même son nid
avec ses poils. A ce moment, la lapine a grand besoin de beaucoup de repos et de bonne
nourriture.
- une lapine peut donner entre 8 et 10 lapereaux par portée, 4 à 5 portées normales par an, soit
au total environ 40 lapereaux/an. Les lapereaux naissent tous aveugles et le demeurent jusqu’à
une semaine, si l’aveuglement persiste, baigner les paupières avec de l’eau tiède et séparez-les
par une légère pression en essayant de les écarter.
- évitez le plus que possible d’effrayer ou de troubler la tranquillité de la lapine. Une lapine
effrayée, qui manque d’eau ou de nourriture peut aller jusqu’à manger ses petits.
- évitez de toucher les nouveau-nés à la mise-bas. Vérifiez avec précaution et enlevez tous les
sujets morts ou malformés .
- une lapine entre dans la boite à nid une fois par jour pour téter ses petits.
- enlevez la boîte à nid 5 semaines après la mise -bas
- le sevrage s’effectue généralement après 5 à 8 semaines. Il faut séparer progressivement les
lapereaux de leur mère.
- séparer très tôt et dès que possible les mâles des femelles.
- élevez séparément les lapines de reproduction et mettez ensemble les lapines à engraisser.
b- L’alimentation
Le lapin est par excellence un amateur de fourrages. Son alimentation doit de préférence être
sèche et granulé.
c.1- Le fourrage
Mais, une alimentation basée seulement sur du fourrage ne peut permettre d’atteindre un poids
commercial que 5 à 6 mois plus tard, alors qu’en variant avec des graines ou des aliments
composés, il faut seulement 2 à 3 mois .
Le fourrage peut être constitué de feuilles, d’herbes vertes ou séchées. Il facilite la digestion
des autres aliments, surtout farineux, réduisant ainsi les maladies intestinales.
Donnez-lui les feuilles de patate, les herbes fraîches, les feuilles de choux, les feuilles et fruits
de carottes, les feuilles et fruits de la banane, les restes de cuisine ou de restaurant, les feuilles de
maïs, les jeunes feuilles de haricot (surtout le niébé), de soja, d’arachides, de choux, de salade,
du pain, des grains ( maïs, riz, arachide, sorgho, blé ).
Ne lui donnez pas les herbes très jeunes, les feuilles de manioc, les feuilles de tomate, les
feuilles de pomme de terre ou la pomme de terre germée, la viande et les aliments gras.
Ne donnez pas au lapin du fourrage vert humide avec de la rosée du matin. cela peut causer
des diarrhées et même la mort. Couper l’herbe la veille, la laisser sécher à l’ombre et la servir le
lendemain .
Suspendre l’herbe dans la cage ou alors la mettre dans un râtelier. Cela évite les souillures par
les fècès ou les urines, sources de maladies.
Mettez sa nourriture dans un bol. Enlevez toujours la vieille nourriture. Si vous voyez le
lapin manger ses excréments tôt le matin, ne vous inquiétez pas. C’est naturel. Ce sont ses crottes
molles. On appelle cela la « caecotrophie » ou « pseudo-rumination »
Vous pouvez ajouter du sel à la ration du lapin (1 cuillerée de sel pour 1 kg de son riz de
temps en temps). On peut également fixer dans la cage un petit bloc de sel à lécher (sel + poudre
ou farine d’os + ciment (comme liant)).
Il faut varier les repas du lapin, surtout pour les lapines allaitantes. Ils doivent consommer
des aliments énergétiques (son de riz , tubercules, grains si possible ).
A titre consultatif, la formule suivante peut être utilisée pour l’alimentation du lapin. Pour
faire 100 kg d’aliment composé, on peut utiliser :
- maïs 30% ou 30 kg
- son de blé 40% ou 40 kg
- Drêche de brasseries: 12% ou 12 kg
- Tourteau de coton
ou d’arachide: 4% ou 4 kg
- Carbonate de chaux: 5,5% ou 5,5 kg
- Concentré protéinique: 8% ou 8 kg
- Sel: 0,5% ou 0,5 kg
......... ..........
Total 100% 100 kg
Adulte Un lapin adulte peut manger 140 à 150 g de granulés par jour pour
obtenir qualitativement cette ration , mélanger :
- 80 kg de mais écrasé ,
- 10 kg de poudre de poisson ,
- 10 kg de tourteaux de soja,
- 1 kg de sel + 100 g de produit Actibio
pour nourrir 20 lapins de 5 kg pour 5 jours , y ajouter du foin.
Taux de croissance : Le taux de croissance normal du lapin est de 15-20 g/jour. Il peut aller
jusqu’à 30-40 g si la nourriture est de bonne qualité.
Bon à savoir :
Les jeunes lapins commencent à manger à trois semaines (farine mouillée au lait ou à l’eau,
feuilles). Il est bon de donner la nourriture aux mêmes heures le matin et le soir surtout, car le
lapin aime la fraîcheur et calme de la nuit, alors il mange beaucoup la nuit .
Besoins en eau
Donnez toujours de l’eau propre aux lapins. Les besoins en eau peuvent être estimés comme
suit :
- lapin en croissance : 0,5 à 1 litre d’eau/jour
- lapine gestante : 0,5 à 0,8 litre d’eau /jour
- lapine nourrice avec sa portée : 1 à 2 litres d’eau / jour
- lapin adulte : ¾ de litres d’eau ou plus par jour
Cette eau doit être toujours disponible.
d- Santé
Les principales causes de mortalité chez le lapin sont les maladies intestinales, et les maladies
respiratoires. Les parasitoses de la peau sont moins dangereuses.
- protégez les cages contre les rats, fourmis, serpents et autres prédateurs
- avant d’acheter les lapins de votre élevage, examiner parfaitement les sujets. Une fois à la
maison, tenez-les à l’écart des autres (en quarantaine) pendant au moins 2 semaines
- examinez le nez, les paupières, les boutons et la gale sur les bords et l’intérieur des oreilles
- examinez les excréments, détectez la diarrhée, les traces de rouge dans les selles ( coccidies)
- si vous soupçonnez la présence d’une maladie, désinfectez la cage
(avec du phénol, le formol (attention c’est très fort ), du kérosène .
- nettoyez les cages tous les 3 jours avec du carbonyle, du Crésyl, de l’eau de Javel ou même
du pétrole. Vous pouvez aussi flamber avec le feu d’un chalumeau à gaz.
- donnez les aliments aux mêmes heures, une bonne quantité le soir et l’autre le matin
- vaccinez vos lapins dans les cas d’élevage à grande échelle :
- mettez 100 g d’Actibio dans 100g d’aliment pendant 5 à 6 jours
- donnez tous les 3 mois de la phénothiazine
- mettez de la sulfamérazine ( ou Amprol, sulfaquinoxaline ) dans la boisson (1g/4l d’eau )
- enlevez tous les jours les restes de nourriture et nettoyez les mangeoires et abreuvoirs
- séparez les lapins malades des autres
- si un lapin meurt d’une maladie, incinérez-le loin des bâtiments d’élevage
- reformez les individus moins vigoureux (chétifs)ou présentant des signes de parasites
externes
- occupez-vous des animaux malades seulement après s’être occupé de ceux qui sont encore
bien portant, afin d’éviter la contamination des animaux sains.
Maladies respiratoires: pattes avant sales, respiration - traitement préventif : bonne ventilation.
toux, éternuements, bruyante, poumons sales à propreté
inflammations l’ouverture (l’air sale et - traitement curatif à base d’antibiotiques
pulmonaires pollué en est la cause)
DEPENSES
Année 1
Unité Qté Prix Unit Prix RECETTES
FCFA Total
FCFA
1 -Equipement / Investissement
-construction cages ( nombre) (1) 7 750 5250 NB: La premiére reproductrice
- sceaux ( 15 l ) plastique valeurs 1 575 575 adonné 4 mises -bas de 8
lapins
- abreuvoirs traditionnels amorties 10 250 2500 9 mois après la premiére mis-
bas .
- mangeoires traditionnelles 10 250 2500 deux reproductrices ont été
choisies
2 -Fonctionnement et ont mis bas en cettte
premiére
achat de reproducteurs lapins 2 3000 6000 année à 8 lapins chacun
prophylaxie forfait 1 3000 3000
fourrage KG 600 20 12000 Production
eau forfait 1 2000 2000 = 32 lp +(8 lp x 2 ) = 48 lapins
aliments granulés sacs 2 8000 16000
3- Transport forfait 1 5000 5000 RECETTE = 48 x 3200 F
4 -Imprévus (10%) 5483
TOTAL ( 1+2+3+4 ) 60308 153 600
F
DEPENSES
Année 2
Unité Qté Prix Unit Prix RECETTES
FCFA Total
FCFA
1 -Equipement / Investissement
-construction cages ( nombre) (1) 12 750 9000 NB:En année 2 l’éleveur garde
- sceaux ( 15 l ) plastique valeurs 1 575 575 ses trois reproductrices et en
- abreuvoirs traditionnels amorties 10 250 2500 sélectionne 2 autres au 9ème
mois.
- mangeoires traditionnelles 10 250 2500 de l’année , qui donnent chacun
8
2 -Fonctionnement lapereaux en fin d’année 2.
prophylaxie forfait 1 3000 3000
fourrage KG 600 20 12000 Production
eau forfait 1 2000 2000 = 4mb x 8 lp/mb x 3r )+( 8 lp x
2r )
aliments granulés sacs 5 8000 40000 = 112 lapins
3- Transport forfait 1 10000 10000 RECETTE = 112 x 3200 F
4 -Imprévus (10%) 8158
TOTAL ( 1+2+3+4 ) 89733 358 400 F
ATTENTION
Dans le tableau ci-contre, les frais d’acquisition du terrain ne sont pas pris en compte . Les
coûts d’investissements et le prix de vente de la production ne sont qu’indicatifs. Ils peuvent
varier en fonction du lieu et du temps .Pour que le producteur reste dans une marge
acceptable de rentabilité , il lui faut respecter les normes techniques et financières de gestion
de son activité.
DEPENSES
Année 3
Unité Qté Prix Unit Prix Total RECETTES
FCFA FCFA
1 -Equipement / Investissement
-construction cages ( nombre) (1) 13 750 9750 NB:En année 3 l’éleveur
garde
- sceaux ( 15 l ) plastique valeurs 1 575 575 ses cinq reproductrices qui lui
- abreuvoirs traditionnels amorties 10 250 2500 donnent chacune 4 mises-
bas
- mangeoires traditionnelles 10 250 2500 8 lapereaux chacune .
2 -Fonctionnement
prophylaxie forfait 1 3000 3000
fourrage KG 800 20 16000 Production
eau forfait 1 2000 2000 = (4mb x 8 lp/mb x 5r )(2)
alimenst granulés sacs 5 8000 40000 = 160 lapins
3- Transport forfait 1 15000 15000 RECETTE = 160 x 3200 F
4 -Imprévus (10%) 9 133
TOTAL ( 1+2+3+4 ) 100 458 F 512
000 F
BILAN
Année 1 Année 2 Année 3
Composition des matières premières et des sous- produits certaines limites d’utilisations
TRANSITION ALIMENTAIRE
a - CROISEMENT
Chez le lapin encore appeler Saillir ce fait très tôt le matin ou le soir aux heures froides et
calmes.
Pour besoin d’un taux de portée élevé ; aussi bien réussir, car la bête n’aime pas le bruit .
Age de croisement :
- la lapine doit avoir 4 mois au mois et le lapin 6 mois au moins
Pour une lapine qui a déjà mis-bas, 15 jours après le sailli, surtout si son alimentation est
riche. On peut saillir si non il faut attendre 30 jours .
15 jours après le sailli, la palpation pour savoir s’il y a réussite, sinon resaillir.
1 mâle doit faire au trop 4 saillis seulement par semaine ;
Le mâle pour 10 lapines
N.B: Pour éviter le problème de consanguinité, le mal proviendra d’une ferme autre que la
femelle ; et ne doit pas saillir ses enfants.
La gestation dure 30 à 32 jours ; bien entretenir la femelle gestante.
b- LA MISE-BAS
- 5 jours avant la date de mise-bas (connu depuis le sailli) on doit mettre la boîte à nid dans la
cage, et pas sur le côté où elle fait selle.
- Si on doute de la date du saillie, après palpation, la grosseur des petits, nous amènera à mettre
la boîte à nid.
- Pour contrôler la boîte à nid, soit savoir s’il n’y a pas de mort nés, ou connaître le nombre de
portées on doit d’abord sortir la mère lapine.
- Se frotter les mains avec l’aliment, avant de toucher aux lapereaux de peur qu’elle n’abandonne
pour autre odeur.
- Si les portées sont élevées voir 10, 11, 12 etc ..., et qu’on a au même moment, même jours 2
mise-bas, il faut départager de manière équitable les portées : pour facilité la lactation.
c- PROPHYLAXIE
La principale cause de mortalité chez le lapin c’est les maladies intestinales si on a une bonne
alimentation et des conditions d’hygiènes appliquées, on est protégé contre les maladies.
Il est beaucoup conseiller de lutter préventivement aux maladies que de traiter .
A base de quelques maladies intestinales tel que : coccidiose , diarrhée etc...
Préventivement
- écraser 9 comprimés de nivaquine 100 mg
Références bibliographiques
1- Afekoro, Peter B.
Un moyen simple de nourrir les lapereaux. Toronto : Réseau de Radios Rurales des pays
en Développement, 1998
2- Afrique Agriculture
Afrique Agriculture n° 297 novembre, 2001
4- Boussit, Dominique
Production et insémination artificielle en cuniculture. Paris : Association française de
cuniculture,
5- Ceres
Ceres mars-avril, 1993
6- Communautés Africaines
Communautés Africaine n°43, janvier-février-mars 1993
7- Conaré, Danien
Fiche technique : le cycle de production d’un élevage de lapins. In Afrique Agriculture n°
215 février 1997
8- CRAT
Fiche technique du lapin. Sa’a : CRAT, sd.
9- Ernoult, J.
Agriculture et petit élevage en zone tropicale. Versailles : Les classiques Africains, 1994
10 - FAO
L’élevage des lapins 1 : Pourquoi élever des lapins, comment les choisir et construire leur
clapier. Rome : FAO, 1988
11 - FAO
L’élevage des lapins 2 : Alimentation, reproduction et soins des petits ; amélioration de
l’élevage. Rome : FAO, 1988
12 - Fielding, Denis
Le lapin. Paris : Maisonneuve & Larose, 1993
13 - Henaff, R. ; Jouve, D.
Création d’un élevage. Paris : Association française de cuniculture, 1988
14 - Inades-Formation
L’élevage des lapins. Abidjan : Inades-Formation, 1984
15 - Kouami
Les 10 commandements pour élever les lapins. In Famille et Développement n° 62,
septembre 1992
16 - Le Professionnel Agricole
Le professionnel Agricole n° 12, 2000
17 - Lebas, F. ; Coudet, P.
Le lapin : élevage et pathologie. Rome : FAO, 1996
19 - Nganko, J.M.
Manuel pratique de l’élevage du lapin. Yaoundé : Chambre d’Agriculture, sd.
20 - SAILD
Recueil de fiches techniques pour l’entrepreneur rural Tome1. Yaoundé : SAILD, 1998
21 - Schiere, J.B.
Elevage de lapins sous les tropiques. Wageningen : AGROMISA, 1995