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    CHARLI Téléphone: 0786255591

    RICHAUD E-mail: [email protected]

    Adresse : 320A Chemin des Mulets


    INGÉNIEUR ALIMENTAIRE 84460 Cheval Blanc
    FORMULATION, RECHERCHE

    EXPERIENCE
    STAGE EN FORMULATION & INSTEED (6 mois Février-Juillet 2022)
    ÉLEVAGE D'INSECTES Formulation de produits alimentaires (steaks aux insectes)
    Élevage de vers de farines, Développement d'un programme de nutrition
    Mise en place d'un plan d'expérimentation sur l'élevage
    Etude d'un modèle économique pour une production à plus grande
    échelle

    STAGE EN Eurosilicone (7 semaines - été 2019), Apt


    LABORATOIRE Création d'une nouvelle méthode
    CONTRÔLE QUALITÉE Gestion des non conformités et de la traçabilité

    STAGE DANS LE GREEN (Groupe de Recherche en Eco-Extraction de


    LABORATOIRE DE produits Naturels) (2018-2019 Insertion chaque semaine
    RECHERCHE inter-formation sur une durée de 5 mois, Avignon
    Univerisité
    INTÉRÊTS ET
    COMPÉTENCES
    Porteur du projet lauréat des Entrep' en Vaucluse
    Édition 2019 (projet de création d’entreprise en 5 mois)
    Travailler en équipe interdisciplinaire
    Avoir une vison globale et piloter l'information
    Communiquer et convaincre
    Mener une démarche de création d'entreprise

    Business Game Aix-Marseille édition 2018 (gestion &


    mangement d'entreprise)

    Investissement associatif 2017-2020 (Président CMI


    d'Avignon, Fédération Inter-assso Avignon, Vice-président
    Fédération CMI France)

    Bilingue Franco-anglais (10 ans en Amérique du Nord :


    Canada - USA)

    FORMATIONS
    SEMESTRE D'ECHANGE Semestre de Master en Food processing - Food Science &
    ERASMUS À KAUNAS, Safety :
    LITUANIE Développement d'un nouveau produit alimentaire 2020-2022
    Législation de Sécurité alimentaire Avignon
    Biochimie & nutrition alimentaire avancé Université
    CURSUS MASTER Master en Ingénierie de la Production Alimentaire, parcours
    INGÉNIERIE EN CMI : 2020-2022
    PRODUCTION Qualité, sécurité et conservation alimentaire Avignon
    ALIMENTAIRE Génie des procédés & innovation dans les domaines Université
    des ingrédients alimentaires
    Ouverture socio économique & culturelle
    2020-2021
    Avignon
    DIPLOME Théorie sur la création et développement d'entreprises,
    Université
    UNIVERSITAIRE EN fonctionnement interne des entreprises, statuts juridique et
    ENTREPRENARIAT légaux 2017-2019
    Avignon
    LICENCE DE CHIMIE Option Science des Aliments (Avec CMI)
    Université

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