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    BOISSONS

    MENU
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    VINS
    RESTAURANT

    CHAMPAGNES
    Bien manger & bien boire

    SPIRITUEUX
    BOISSONS
    COCKTAILS
    Signatures
    CARIBBEAN BLISS - 13€
    Rhum Especial, sirop de canne, jus de mangue,
    coulis de fruit de la passion, jus de citron vert, bitter cacao.

    COCO CANNELLE - 14€


    Rhum Especial, jus de banane, lait de coco, sirop de cannelle, bitter cacao.

    PEARTHY GARDEN - 13€


    Hendrick's, Italicus, jus de citron vert, sirop de thym, jus de poire.

    VELVET RASPBERRY - 14€


    Vodka, St Germain, coulis de framboise, jus de cranberry,
    jus de citron vert, blanc d’oeuf, sucre de canne liquide.

    BASIL MAYA MANGO - 14€


    Tequila, Mezcal, sirop d’agave, jus de mangue, jus de citron vert,
    feuilles de basilic.

    ÉLÉGANCE EN MINIATURE - 20€


    Plateau dégustation 4 fioles de nos cocktails signatures.
    COCKTAILS
    Classiques
    MOJITO - 11€ NEGRONI - 12€
    Rhum Especial, Menthe, Sucre roux, Citron vert. Gin, Campari, martini rouge.

    CAIPIRINHA - 11€ OLD FASHIONED - 12€


    Cachaça, Sucre roux, Citron vert. Monkey Shoulder, sucre roux, sucre de canne liquide

    CUBA LIBRE - 11€ DAIQUIRI - 11€


    Rhum Especial, Citron vert, Coca. Rhum Especial, jus de citron vert, sucre de canne liquide

    MAI TAI - 12€ MULES - 11€


    Rhum Especial, Cointreau, Jus de citron vert, Sirop d’orgeat. London ou Moscow, jus de citron vert, sucre roux, Ginger beer

    MARGARITA - 12€ LES SPRITZ - 12€ / 14€ / 14€


    Tequila, Cointreau, jus de citron vert. Aperol / St Germain / Italicus
    Prosecco, Perrier

    COSMOPOLITAN - 12€
    Vodka, Cointreau, jus de cranberry, jus de citron vert,
    sucre de canne liquide.

    EXPRESSO MARTINI - 14€


    Vodka, Kahlua, expresso, sucre de canne liquide.

    PORN STAR MARTINI - 14€


    Vodka, coulis de fruit de la passion, jus de citron vert, sirop de
    vanille, blanc d’oeuf, shooter champagne, fruit de la passion.

    AMARETTO SOUR - 12€


    Amaretto, jus de citron jaune, sucre de canne liquide, blanc d’oeuf.
    BOISSONS
    COCKTAILS
    Sans alcool

    BERRY VELVET - 8€
    Jus de citron vert, coulis de framboise, coulis de fraise, jus de cranberry.

    PASSION BLISS - 8€
    Jus de citron vert, sirop de vanille, coulis de passion, jus de mangue.

    VIRGIN MOJITO - 8€
    Jus de citron vert, sucre roux, menthe, perrier.
    APÉRITIFS & DIGESTIFS
    En accompagnement

    Avec alcool Nos eaux


    RICARD 2cl - 6€ SAN PELLEGRINO 1L - 5€

    MARTINI BLANC OU ROUGE 6cl - 6€ VITTEL 1L - 5€

    CAMPARI 6cl - 9€

    AMÉRICANO 6cl - 9€

    KIR 12cl - 6€

    KIR ROYAL 12cl - 10€

    MINI MÖET 20cl - 10€


    BOISSONS
    BOISSONS & BIÈRES
    Pour se désaltérer
    Nos boissons fraîches Nos boissons chaudes
    COCA, COCA ZÉRO 33cl - 5€ CAFÉ ALLONGÉ OU DÉCA - 2€

    SCHWEPPES AGRUMES 25cl - 5€ NOISETTE - 4€

    SPRITE 25cl - 5€ DOUBLE - 4€

    PERRIER 25cl - 5€ CRÈME - 5€

    FANTA, FUZTEA 25cl - 5€ CAPUCCINO - 4,5€

    JUS DE FRUIT 25cl - 5€ THÉ ET INFUSION - 4€


    Pomme, orange, ananas, tomate, multivitaminé.

    THÉ FRAPPÉ MAISON 25cl - 6€

    Nos bières
    PRESSION PAULANER BLONDE 25cl - 5€ et 50cl - 10€

    CORONA 33cl - 8€

    CUBANISTO 33cl - 8€

    BUD 33cl - 8€
    MENU
    MENU
    MENU DU SOIR
    42€

    Entrées

    MENU
    TARTARE DE VEAU ET OS À MOELLE
    Poêlée de girolles, échalote, persil.
    Ou

    OEUF PARFAIT
    Crème de cèpes, croutons.

    Plats
    TATAKI DE THON MARINÉ
    Mélimélo de légumes, crème de curry vert au lait de coco.
    Ou

    CÔTE DE COCHON BASSE TEMPÉRATURE PUIS RÔTIE


    Jus brun, purée de pommes de terre et céleri.

    Desserts
    TIRAMISU COCO - CANELLE
    Jus de passion.
    Ou
    PANNA COTTA À LA FÈVE DE TONKA
    Crumble, figues fraîches, coulis de fruits rouges.
    NOS ENTRÉES
    Pour bien démarrer !

    TARTARE DE VEAU ET OS À MOELLE - 14€


    Poêlée de girolles, échalote, persil.

    BURRATA DES POUILLES - 12€


    Burrata des Pouilles, figues fraîches, basilic, tomates confites, huile d’olive, poivre de timut.

    STRACCIATELLA - 13€
    Stracciatella, basilic, pak choï rôti au miel, huile olive.

    CEVICHE D’ESPADON - 14€


    Ceviche d'espadon, poire grillée, piment vert, coriandre, tomates confites, citron vert.
    NOS PLATS
    Pour bien manger !

    MENU
    SALADE CÉSAR - 20€
    Poulet pané, copeaux de parmesan, croutons, tomates confites, œuf parfait.

    FILET DE SAINT PIERRE CUIT AU BEURRE DE CAFÉ - 29€


    Crémeux de courgettes, aubergines grillées, pousses de petits pois.

    RISOTTO CRÉMEUX AUX GAMBAS - 26€


    Bisque de gambas, gambarosso, ciboulette.

    CÔTE DE BOEUF 400G - 39€


    Jus de girolles, purée de pommes de terre et céleri.

    Plat signature Les Mômes


    TAGLIATELLES À LA CRÈME DE TRUFFE - 28€
    Copeaux de truffe, burrata, huile de truffe, basilic.
    NOS DESSERTS
    La petite touche sucrée !

    TIRAMISU COCO - CANNELLE - 9€


    Jus de passion.

    PANNA COTTA À LA FÈVE DE TONKA - 9€


    Crumble, figues fraîches, coulis de fruits rouges.

    BRIOCHE PERDUE FOURRÉE AU NOCCIALATA - 9€


    Pistaches grillées, chantilly, mascarpone.

    ASSIETTE FROMAGES ITALIENS - 12€


    Gorgonzola, taleggio, fontina.

    Pour finir en beauté !


    EXPRESSO MARTINI - 14€
    Vodka, kahlua, expresso, sucre de canne liquide.

    CHAMPAGNE GOURMAND À PARTAGER - 28€


    Mini Moët, mignardises.
    VINS
    CARTE
    DES VINS
    Vins Rouges
    FAMILLE CROS PUJOL - ZANGRE ROUGE 6€ 26€
    IGP Pays d’Oc
    Carignan / Merlot / Syrah
    Friand, souple, charnu

    DOMAINE GUIRAUD BOISSEZON - LES CERISES 32€


    AOC Saint Chinian
    Syrah / Grenache / Carignan / Cinsault
    Fruité, frais, juteux

    DOMAINE DE L’HORTUS - BERGERIE ROUGE 8€ 38€


    AOC Pic Saint Loup
    Syrah / Grenache / Mourvèdre
    Fruité, épicé, gourmand, frais

    MAS DES QUERNES - LES RUCHES 38€


    AOC Terrasses du Larzac
    Grenache / Carignan / Mourvèdre / Syrah
    Charnu, tanique, frais

    MAS DAUMAS GASSAC - ROUGE 75€


    IGP Saint Guilhem Le Désert
    Cabernet Sauvignon
    Dense, tanique, frais, persistant
    Vins Blancs
    DÉESSES MUETTES - CHARDONNAY 6€ 26€
    IGP Saint Guilhem Le Désert
    Chardonnay
    Equilibré, charnu, frais

    VINS
    DOMAINE LA CROIX BELLE - CHAMP DES LYS 7€ 32€
    IGP Côtes de thongues
    Viognier / Grenache Blanc / Chardonnay /
    Sauvignon
    Frais, intense, rond

    DOMAINE DE L’HORTUS - BERGERIE BLANC 38€


    IGP Val de Monferrand
    Roussane / Sauvignon Blanc / Viognier / Sauvignon Gris /
    Chardonnay / Muscat petit grain
    Frais, fruité, persistant

    MAS DAUMAS GASSAC - BLANC 75€


    IGP Saint Guilhem Le Désert
    Viognier / Chardonnay / Petit Manseng / Chenin Blanc
    Frais, intense

    MAS UBY - UBY N°4 7€ 28€


    IGP Côtes de Gascogne
    Gros Manseng, Petit Manseng
    Moelleux, fruité, exotique
    Vins Rosés
    FAMILLE CROS PUJOL - ZANGRE ROSÉ 6€ 26€
    IGP Pays d’Oc
    Cinsault / Grenache
    Frais, fruité

    CHÂTEAU MINUTY - M 38€


    AOC Côtes de Provence
    Grenache / Cinsault / Syrah
    Souple, frais, acide

    CHÂTEAU MINUTY - PRESTIGE 50€


    AOC Côtes de provence
    Grenache / Cinsault / Syrah / Rolle
    Franc, direct, dynamique
    Champagnes
    20cl 75cl

    MINI MOËT 20€

    MOËT BRUT 100€

    VEUVE CLICQUOT BRUT 130€

    RUINART BLANC DE BLANC 170€

    CHAMPAGNES
    DOM PÉRIGNON LUMINEUX 450€

    DOM PÉRIGNON ROSÉ 750€

    LOUIS ROEDERER CRISTAL 550€


    Spiritueux
    Rhum
    HAVANA ESP 10€ 110€
    HAVANA SPICED 110€

    BUMBU 12€ 130€

    DIPLOMATICO 13€ 140€

    HECHICERA 14€ 160€

    Gin
    BEEFEATER 10€

    BEEFEATER 24 120€

    HENDRICK’S 12€ 130€

    SPIRITUEUX
    HENDRICK’S
    GRAND CABARET 140€
    Schweppes : Pomelo, Tonic ou Pink pepper + 2€

    Schweppes : Pomelo Tonic ou Pinkpepper + 2€


    Spiritueux
    Vodka
    ZUBRÓWKA 10€
    Energy drinks + 2€

    ABSOLUT 110€

    BELVEDERE 12€ 130€


    Energy drinks + 10€

    Whisky
    BALLANTINE’S 10€

    JACK DANIEL’S 110€

    MONKEY SHOULDER 12€ 130€

    GLENFIDDICH 12 ANS 14€ 180€

    BALVENIE 12 ANS 18€ 240€

    Schweppes : Pomelo Tonic ou Pinkpepper + 2€


    Spiritueux
    Cognac
    VSOP REMY MARTIN 18€ 240€

    Tequila
    CAMINO 5€

    MILAGRO SILVER 130€

    CLASE AZUL REPOSADO 20€ 360€

    SPIRITUEUX

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