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Fiche technique
Portulaca oleracea L. (Pourpier/Koupié) Famille Portulacaceae Genre : Portulaca Espèce : Portulaca Oleracea Origine : Amérique Description ❚ Plante : annuelle, succulente, rameuse, taille 15 - 30cm, tige épaisse, cylindrique et glabre de couleur vert à rougeâtre ❚ Port : étalé, rampant ❚ Feuilles : opposées, obovales, oblongues, sessiles, épaisses luisantes Bibliographie ❚ Fleurs : jaune, sessiles, fixées au sommet des rameaux LONGUEFOSSE J.L., NOSSIN E., 1996. Medical ethnobotany ❚ Fruit : capsule contenant de nombreuses graines noires survey in Martinique. Journal of Ethnopharmacology 53, p. 117-142. LONGUEFOSSE J.L., NOSSIN E., 1995. Enquête TRAMIL. Association pour la valorisation des plantes médicinales de la Caraïbe AVPMC, Fort de France, Martinique. LONGUEFOSSE J.L., 2007. Plantes médicinales caribéennes, tome1. Editions Orphie.
❚ Désherbage : tous les 35 jours environ ❚ Rendement frais parcelle : 3 859 kg/ha ❚ Stade de récolte : tiges ramifiées feuillues ❚ Rendement sec parcelle : 354 kg/ha
Usages traditionnels en Martinique
La plante entière en décoction, serait calmante, contre les indigestions et fébrifuge (contre la fièvre) tandis que l’infusion salée agirait contre les crampes, et l’infusion sucrée, conte la dysenterie. Les feuilles fraîches en application, agiraient contre les foulures, les contusions internes, les ophtalmies, les ulcères de sein, et muriraient les abcès. Les graines seraient vermifuges (Ouesanga, 1983). La décoction de feuilles est administrée, par voie orale, contre les parasites intestinaux et la rougeole. En infusion, par voie orale, elle soulage les inflammations (Longuefosse et Nossin, 1996) ainsi que le diabète, la diarrhée, la bronchite, la grippe, les éruptions cutanées (Longuefosse &Nossin, 1995). Les feuilles fraîches, pilées et mélangées avec de l’huile, sont appliquées en cataplasme sur les contusions, les foulures, les abcès et les plaies. Elles sont consommées nature ou en infusion comme sédatif nerveux tandis que le jus des feuilles est parfois instillé dans les yeux pour soulager les ophtalmies (Longuefosse, 2007).
Remarque : étude en cours, données sur une année et sur un site
