Biologie

2. Cytologie
2.1 Introduction/Définition

• Définition :

o Cytologie : Étude des caractères morphologiques et fonctionnels des cellules

(Larousse).
o Cellule : Unité fondamentale de la vie, trop petite pour être vue à l’œil nu sans
microscope.
▪ Possède toutes les propriétés de la vie : croissance, reproduction,
adaptation.

2.2 La Cellule et sa Structure

2.2.1 Définition

• Caractéristiques de la cellule :
o Unité de vie : Chaque organisme est composé d’une ou plusieurs cellules.
o Propriétés :
▪ Vivante et dynamique.
▪ Capable de croître, se reproduire, réagir à son environnement et
s’adapter aux changements.
o Types :
▪ Unicellulaire : Bactéries.
▪ Pluricellulaire : Organismes complexes comme les humains.

2.2.2 Théorie Cellulaire

• Principes fondamentaux :
1. Tous les organismes sont constitués de cellules.
2. La cellule est la plus petite unité de vie.
3. Toute vie résulte du développement et de la division des cellules.

1
2.2.3 Taille et Forme des Cellules

• Pourquoi les cellules sont-elles si petites ?

o Ratio Surface/Volume :
▪ Surface : Échange de molécules se fait par diffusion.
▪ Volume : Plus la cellule est grande, moins efficace est l’échange.
o Conséquence :
▪ Les cellules doivent rester petites pour maximiser l’efficacité des
échanges.
▪ Certaines cellules peuvent avoir des replis ou une forme allongée pour
augmenter la surface.

2.2.4 Structure de la Cellule

• Caractéristiques communes à toutes les cellules :

o Membrane plasmique : Enveloppe de la cellule.
o Cytoplasme : Composé de :
▪ Matériel génétique (ADN).
▪ Organites : Structures spécialisées.
▪ Cytosol : Liquide dans lequel baignent les organites et l’ADN.
o Plan de base similaire : Mécanismes biochimiques fondamentaux.

2.2 Classification des Cellules

2.2.4.1 Cellules Procaryotes

• Définition :

o Pro (avant) + Karuon (noyau) : Pas de noyau vrai.

• Caractéristiques :

o Matériel génétique : Concentré dans une région appelée nucléoïde.

o Absence de membrane nucléaire : Pas de noyau véritable.
o Exemples : Bactéries, archées.

2.2.4.2 Cellules Eucaryotes

2
 • Définition :
o Eu (vrai) + Karuon (noyau) : Présence d’un noyau véritable.

• Caractéristiques :

o Matériel génétique : Contenu dans le noyau, entouré d’une double

membrane.
o Plus grandes : Généralement plus complexes.
o Exemples : Protistes, végétaux, eumycètes, animaux.

Résumé

Caractéristiques de la Cellule :

• Unité de vie :
o Vivante, dynamique, capable de nombreuses fonctions.
• Types de Cellules :
o Unicellulaire : Bactéries.
o Pluricellulaire : Organismes complexes comme les humains.
• Taille :
o Petite : Facilite les échanges par diffusion.
o Rapport Surface/Volume : Important pour l'efficacité.
• Structures Communes :
o Membrane plasmique
o Cytoplasme
o Matériel génétique (ADN)
o Organites
o Cytosol
• Classification :
o Procaryotes : Pas de noyau véritable.
o Eucaryotes : Noyau véritable avec membrane.

3
Tableau Comparatif : Procaryotes vs. Eucaryotes

Caractéristique Procaryotes Eucaryotes

Noyau Pas de noyau véritable Noyau avec double membrane
Matériel génétique Nucléoïde Dans le noyau
Taille Généralement plus petite Généralement plus grande
Protistes, végétaux, animaux,
Exemples Bactéries, archées
eumycètes

4
Constitution d’une cellule eucaryote animale
1. Composants Structurels
1. Membrane plasmique
o Fonction : Sépare la cellule du milieu extérieur et régule les échanges.
o Structure :
▪ Double couche de phospholipides (têtes hydrophiles, queues
hydrophobes).
▪ Protéines intégrées (pores, pompes).
2. Cytosol
o Fonction : Liquide intérieur de la cellule.
o Composition :
▪ 85% d’eau (liée, hydratation, libre).
▪ Molécules dissoutes : ions, glucides, lipides, acides aminés,
nucléotides, protéines, polysaccharides.
3. Cytosquelette
o Fonction : Soutien mécanique, maintien de la forme, motilité cellulaire.
o Composants :
▪ Microtubules : Tubules protéiques.
▪ Filaments intermédiaires : Soutien structurel.
▪ Microfilaments : Contraction et mouvement.
o Centrosome :
▪ Contient deux centrioles perpendiculaires.
▪ Centre organisateur des microtubules, forme le fuseau mitotique.
o Flagelles et cils :
▪ Flagelles : Un seul, mouvement ondulatoire (ex. : spermatozoïde).
▪ Cils : Abondants, battement (ex. : dans les bronches).

2. Cytoplasme

• Définition : Partie de la cellule à l’intérieur de la membrane plasmique (cytosol +

cytosquelette + organites).

5
3. Organites
1. Noyau
o Fonction : Porteur de l'information génétique, transcription et traduction.
o Composants :
▪ Enveloppe nucléaire :
▪ Double membrane avec pores nucléaires.
▪ Lamina nucléaire (soutien structurel).
▪ Chromatine :
▪ Complexe d’ADN et protéines, visible sous forme de
chromosomes lors de la division.
▪ Nucléole :
▪ Produit les ribosomes, synthétise l’ARNr.
2. Réticulum Endoplasmique
o Rugueux (RER) :
▪ Fonction : Synthèse des protéines (ribosomes attachés).
▪ Structure : Membrane avec ribosomes.
o Lisse (REL) :
▪ Fonction : Synthèse des lipides, métabolisme des glucides,
détoxication, stockage des ions calcium.
▪ Structure : Membrane sans ribosomes.
3. Appareil de Golgi
o Fonction : Modification, stockage, et expédition des protéines et lipides.
o Structure :
▪ Saccules aplatis empilés.
▪ Face CIS : Reçoit les vésicules du RER.
▪ Face TRANS : Envoie des vésicules vers d’autres sites.
4. Ribosome
o Fonction : Synthèse des protéines.
o Types :
▪ Liés : Fixés au RER ou enveloppe nucléaire (protéines de sécrétion).
▪ Libres : Dans le cytosol (protéines cytosoliques).
5. Mitochondrie
o Fonction : Respiration cellulaire, production d’ATP.
o Structure :
▪ Double membrane (externe lisse, interne plissée).
▪ ADN mitochondrial circulaire, ribosomes propres.
o Théorie endosymbiotique : Origine par assimilation d'une bactérie.

6
 6. Lysosome
o Fonction : Digestion intracellulaire, recyclage.
o Structure : Sac contenant des enzymes hydrolases.
o Fonctions spécifiques :
▪ Phagocytose : Ingère et détruit des particules.
▪ Autophagie : Dégradation des organites cellulaires.
7. Peroxysome
o Fonction : Détoxication du peroxyde d'hydrogène, dégradation des acides
gras complexes.
o Structure : Sphérique, une membrane, enzymes spécifiques.

Résumé

Composant Fonction Structure

Barrière, contrôle des Double couche phospholipidique,

Membrane plasmique
échanges protéines

Cytosol Liquide intérieur de la cellule Eau + molécules dissoutes

Microtubules, filaments,
Cytosquelette Soutien, motilité, forme
microfilaments

Information génétique, Enveloppe nucléaire, chromatine,

Noyau
transcription nucléole

Réticulum Synthèse des protéines et Réseau membraneux, RER

Endoplasmique lipides, détoxication rugueux, REL lisse

Modification, stockage, Saccules empilés, faces CIS et

Appareil de Golgi
expédition TRANS

Liés au RER ou libres dans le

Ribosome Synthèse des protéines
cytosol

Respiration cellulaire, Double membrane, ADN circulaire,

Mitochondrie
production d'ATP ribosomes

Lysosome Digestion, recyclage Sac avec enzymes hydrolases

Détoxication, dégradation des Sphérique, une membrane,

Peroxysome
acides gras enzymes spécifiques

7
3. Histologie
3.1 Introduction

➢ Évolution des organismes :

o Unicellulaire à pluricellulaire : Les cellules évoluent de formes simples à
des structures complexes.
o Milieu extracellulaire : Indispensable pour la survie des cellules. Permet les
échanges nécessaires à la vie.
➢ Types de milieu :
o Unicellulaire :
▪ Échanges directs entre la cellule et le milieu externe aqueux.
▪ Exemple : Éponge (spongiaire) avec un système lacunaire ouvert.
o Pluricellulaire :
▪ Les cellules ne sont pas toutes en contact direct avec le milieu
externe.
▪ Formation d’un milieu intérieur d’échange avec un système lacunaire
fermé.
▪ Exemple : L’homme avec un milieu interne aqueux.
➢ Milieu intérieur :
o Définition : Compartiments liquidiens du corps humain, permettant les
échanges cellulaires.
o Composants :
▪ Milieu intracellulaire : Cytoplasme des cellules.
▪ Milieu extracellulaire : Sang, lymphe, lymphe canalisée, lymphe
interstitielle.
o Caractéristiques :
▪ Stable et compatible avec la vie : pH neutre, composition stable
(nutriments, gaz, sécrétions, déchets).
▪ Maintenu dans les limites de l’homéostasie malgré des changements
constants.
➢ Répartition des liquides chez l’homme :
o Total : 40L d’eau.
o Cytoplasme : 25L.
o Lymphe : 12L.
o Sang : 3L.
o Variation : Selon sexe, âge, et adiposité.

8
3.2 Définition de l’Histologie
➢ Histologie : Étude des tissus.
o Tissu : Ensemble de cellules ayant une structure semblable et remplissant
une fonction commune.
o Types de tissus :
▪ Primaires : Épithélial, conjonctif, musculaire, nerveux.
▪ Tissus simples : Formés de cellules du même type (ex. tissu
adipeux).
▪ Tissus composés : Formés de cellules aux fonctions diverses (ex.
tissu nerveux).
➢ Cellule :
o Unité fonctionnelle fondamentale.
o Peut remplir plusieurs fonctions (ex. sanguine, immunologique).
➢ Organe :
o Ensemble de divers tissus réunis pour remplir une fonction spécifique.
o La disposition des tissus détermine la structure et les capacités fonctionnelles
de l’organe.

3.3 Développement Embryonnaire

➢ Phases du développement embryonnaire :

1. Pré-embryonnaire :
▪ Morula : Divisions rapides après fécondation.
▪ Blastula : Formation d’une sphère cellulaire remplie de liquide,
s’implante dans l’utérus (5-6 jours post-fécondation).
2. Embryonnaire :
▪ Gastrula : Formation des feuillets embryonnaires :
▪ Ectoderme : Externe (peau, système nerveux).
▪ Mésoderme : Moyen (muscles, os, sang).
▪ Endoderme : Profond (tube digestif, poumons, glandes
annexes).
▪ Neurula : Début de la différenciation :
▪ Ectoderme : Encéphale, moelle épinière.
▪ Endoderme : Tube digestif, glandes annexes.
▪ Mésoderme : Tissu osseux, musculaire, sanguin.
➢ Processus de développement :
o Division cellulaire : Mitose.
o Différenciation : Acquisition de structures et fonctions spécifiques.
o Morphogenèse : Détermination de la forme de l’organisme.
➢ Sources d’information pour la différenciation :
o Déterminants cytoplasmiques : Répartition inégale de protéines, ARNm,
organites pendant la méiose.
o Induction : Influence de l’environnement cellulaire et des stimuli voisins.

9
3.4 De la Cellule au Tissu au Système

➢ Processus :
o Cellule → Tissu → Organe → Système
o Exemple :
▪ Cellule : Neurone.
▪ Tissu : Tissu nerveux.
▪ Organe : Cerveau.
▪ Système : Système nerveux.

3.5 Les Différents Tissus

a. Tissu Épithélial

• Fonction : Protection, absorption, sécrétion.

• Exemples :
o Épiderme.
o Revêtement des organes internes.

b. Tissu Conjonctif

• Fonction : Soutien, protection, liaison des autres tissus.

• Types :
o Sanguin : Transport des nutriments et des déchets.
o Cartilagineux : Soutien flexible (ex. cartilage).
o Osseux : Soutien rigide, protection.

c. Tissu Musculaire

• Fonction : Mouvement.
• Types :
o Squelettique : Volontaire, attaché aux os.
o Cardiaque : Involontaire, cœur.
o Lisse : Involontaire, organes internes (ex. intestins).

d. Tissu Nerveux

• Fonction : Transmission des signaux nerveux.

• Types :
o Neurones : Transmission de l'influx nerveux.
o Cellules gliales : Support et protection des neurones.

10
Tableau Récapitulatif des Tissus

Type de Tissu Fonction Exemples

Épithélial Protection, absorption, sécrétion Épiderme, muqueuses internes

Conjonctif Soutien, protection, liaison Sang, cartilage, osseux

Musculaire Mouvement Muscles squelettiques, cardiaque, lisse

Nerveux Transmission des signaux nerveux Neurones, cellules gliales

3.5.1 Tissu Épithélial

1. Introduction
o Revêtement ou glandulaire.
2. Deux Groupes
o Revêtement : Unistratifié, pluristratifié.
o Glandulaire : Exocrines, endocrines.

11
3.5.2 Tissu Conjonctif et de Soutien

1. Introduction
o Fonction : soutien, protection, isolation, maintien des organes internes.
o Origine : mésenchyme embryonnaire.
2. Composition
o Cellules
o Substance fondamentale : solution visqueuse à solide.
o Matrice extracellulaire : confère propriétés mécaniques.
o Fibres : Collagène, réticuline, élastique.
3. Types
o Tissu Conjonctif
▪ Lâche :
▪ Aréolaire : sous-cutané, enveloppe organes, défense.
▪ Adipeux : réserve de graisses, isolation thermique.
▪ Réticulé : réseau tridimensionnel, soutien organes
lymphatiques.
▪ Dense :
▪ Régulier : tendons, ligaments, aponévroses.
▪ Irrégulier : peau, enveloppe organes.
▪ Élastique : ligaments jaunes, paroi artères.
o Tissu Sanguin :
▪ Composition :
▪ Cellules sanguines : GR, GB, plaquettes.
▪ Fibres : fibrine (coagulation).
▪ Substance fondamentale : plasma.
▪ Types de Globules Blancs :
▪ Lymphocytes B : production d'anticorps.
▪ Lymphocytes T : immunité cellulaire.
▪ Monocytes : se transforment en macrophages.
o Tissu Cartilagineux :
▪ Types :
▪ Hyalin : articulations, côtes.
▪ Élastique : épiglotte, pavillon de l’oreille.
▪ Fibreux : disques intervertébraux, ménisque.
o Tissu Osseux :
▪ Types :
▪ Os Réticulaire : chez les nouveau-nés, se transforme en os
lamellaire.
▪ Os Lamellaire Compact : structures complexes, canaux de
Havers.

12
3.5.3 Tissu Musculaire

1. Introduction
o Fonction : mouvement, représente environ 50% du poids corporel.
2. Types
o Squelettique :
▪ Morphologie : cellules longues, plurinumériques, striées.
▪ Types de Fibres :
▪ Type 1 : fibres rouges, contraction lente.
▪ Type 2 : fibres blanches, contraction rapide.
o Cardiaque :
▪ Cellules : cardiocytes, striées, ramifiées.
▪ Fonction : contraction du cœur, facilitée par des connexions entre
cellules.
o Lisse :
▪ Localisation : parois des organes creux, vaisseaux sanguins.
▪ Cellules : courtes, fusiformes, contraction involontaire.

3.5.4 Tissu Nerveux

1. SNC et SNP
o Système Nerveux Central (SNC): cerveau et moelle épinière, régulation et
intégration.
o Système Nerveux Périphérique (SNP): nerfs spinaux et crâniens,
transmission des influx nerveux.
2. Types Cellulaires
o Neurones :
▪ Composants :
▪ Dendrites : réception des signaux.
▪ Corps Cellulaire : contient le noyau.
▪ Axone : conduction des signaux, se termine par la terminaison
axonale.
▪ Myéline : enveloppe des axones, augmente la vitesse de
transmission.
▪ Classification Fonctionnelle :
▪ Sensitifs : vers le cerveau (information).
▪ Moteurs : du cerveau vers les organes (réponses).
▪ Interneurones : relient les neurones sensitifs et moteurs.
o Nerfs :
▪ Types :
▪ Fibres Myélinisées avec Gliocytes : nerfs périphériques.
▪ Fibres Myélinisées sans Gliocytes : substance blanche du
SNC.
▪ Fibres Amyéliniques avec Gliocytes : système nerveux
sympathique.
▪ Fibres Nues : substance grise du cerveau et moelle épinière.

13
Résumé des Types de Tissus :

1. Épithélial : Revêtement et glandulaire.

2. Conjonctif : Lâche, dense, sanguin, cartilagineux, osseux.
3. Musculaire : Squelettique, cardiaque, lisse.
4. Nerveux : SNC, SNP, neurones, nerfs.

14
Histologie : Les Différents Tissus

1. Introduction à l'histologie

• Définition : Étude des tissus biologiques au niveau microscopique.

• Développement embryonnaire : Formation des tissus à partir des cellules
embryonnaires.
• De la cellule au tissu… au système : Les cellules se regroupent pour former des
tissus, qui forment des organes, puis des systèmes.

2. Les Différents Tissus

1. Tissu Épithélial (Revêtement)

o Introduction
▪ Recouvre les surfaces du corps et tapisse les cavités et tubes.
▪ Non vascularisé, nourri par diffusion depuis les tissus conjonctifs
voisins.
▪ Grande capacité de régénération.
o Fonctions
▪ Protection
▪ Absorption
▪ Sécrétion
▪ Diffusion sélective
▪ Cloisonnement
o Types
▪ Épithélium de Revêtement
▪ Unistratifié : Une seule couche de cellules.
▪ Pluristratifié : Deux ou plusieurs couches de cellules.
▪ Épithélium Glandulaire
▪ Glandes Exocrines : Sécrètent vers l'extérieur du corps via un
canal excréteur.
▪ Glandes Endocrines : Sécrètent des hormones dans le sang.

15
3. Tissu Épithélial : Détails

1. Épithélium de Revêtement
o Unistratifié
▪ Pavimenteux :
▪ Forme : Cellules aplaties.
▪ Localisation : Alvéoles pulmonaires, bord des vaisseaux
sanguins.
▪ Cubique :
▪ Forme : Cellules carrées.
▪ Localisation : Bord des petits canaux et tubules (fonction
excrétion, sécrétion, absorption).
▪ Cylindrique :
▪ Forme : Plus hautes que larges.
▪ Localisation : Muqueuses sécrétrices (peut avoir cils ou
microvillosités).
▪ Variantes :
▪ Ciliée : Déplacement de fluides et petites particules.
▪ Pseudostratifié : Apparence de plusieurs couches,
mais une seule couche de cellules.
o Pluristratifié
▪ Pavimenteux :
▪ Fonction : Protection.
▪ Caractéristique : Cellules migrent vers la surface, se
desquament.
▪ Exemple : Peau.
▪ Cubiques et Cylindriques : Moins courants, principalement
protecteurs.
2. Épithélium Glandulaire
o Glandes Exocrines
▪ Morphologie :
▪ Tubuleuses : Simple, ramifiée, composée, pelotonnée.
▪ Acineuses : Simple, ramifiée, composée.
▪ Processus Sécrétoire :
▪ Merocrine : Exocytose (ex : sueur).
▪ Apocrine : Expulsion par le pôle apical (ex : cérumen, lait
maternel).
▪ Holocrine : Élimination des cellules sécrétrices entières (ex :
sébum).
o Glandes Endocrines
▪ Caractéristiques :
▪ Non polarisées, noyau central volumineux.
▪ Sécrètent des hormones dans le sang.
▪ Exemples : Hypophyse, thyroïde.
▪ Glandes Mixtes : Foie (bile, hépatocytes) et pancréas (enzymes
digestives, insuline).

16
Tableau de Synthèse : Types d'Épithélium

Type d'Épithélium Caractéristiques Localisation / Fonction

Unistratifié Une seule couche de cellules

Alvéoles pulmonaires, vaisseaux

Pavimenteux Cellules aplaties
sanguins

Canaux, tubules (excrétion,

Cubique Cellules carrées
sécrétion, absorption)

Cellules hautes, parfois

Cylindrique Muqueuses sécrétrices, intestins
modifiées

Deux ou plusieurs couches de

Pluristratifié
cellules

Protection, cellules migrent vers

Pavimenteux Peau, cavités du corps
la surface

Cubique/Cylindrique Protection, moins courants Moins communs, rôles protecteurs

Sécrétion de produits
Glandulaire
(hormones, enzymes)

Exocrines Canal excréteur vers l'extérieur Glandes sudoripares, salivaires

Hypophyse, thyroïde, glandes

Endocrines Sécrétion dans le sang
mixtes (foie, pancréas)

17
3.5.3 Les Tissus Conjonctifs et de Soutien
3.5.3.1 Introduction

• Rôle :
o Donnent la forme et le maintien de l’organisme
o Unissent, soutiennent, renforcent les tissus corporels
o Protègent et isolent les organes internes
o Compartimentent les structures (ex : muscles squelettiques)
o Soutiennent des poids et résistent à des tensions considérables
• Caractéristiques :
o Semi-liquide, gélatineux, fibreux ou calcifié
o Plus abondant et répandu
• Origine :
o Dérivé du mésoderme (mésenchyme)
• Types :
o Tissu conjonctif : lâche, dense, réticulaire, adipeux
o Tissu de soutien : cartilage, os

3.5.3.2 Composition

• Composants :
o Cellules : diverses fonctions
o Substance fondamentale : solution visqueuse formée d’eau, protéines, et
composés glucidiques, produite par les cellules
o Matrice extracellulaire : confère les propriétés mécaniques (résistance,
forme, solidité), permet les échanges de substances
o Fibres : types de fibres et leur proportion caractérisent le type de tissu
• Types de fibres :
o Collagène :
▪ Abondantes dans les tendons et ligaments
▪ Solides, flexibles, peu élastiques, résistantes à la traction
o Réticulées (ou fibres de réticuline) :
▪ Réseau enchevêtré
▪ Charpente des organes mous, autour des cellules adipeuses et
musculaires lisses
o Élastiques :
▪ Structure qui permet de s’étirer et de reprendre sa forme (150%)
▪ Matrice souple, résistante aux chocs

18
3.5.3.3 Les Différents Types de Tissus Conjonctifs et de Soutien

3.5.3.3.1 Tissu Conjonctif

➢ 1.a Tissu Conjonctif Lâche

o Rôle : Défense et régénération

o Caractéristiques : Pauvre en fibres, riche en cellules ou substance
fondamentale
o Types :
▪ Aréolaire :
▪ Localisation : Derme, enveloppe des organes, glandes, nerfs,
vaisseaux sanguins
▪ Fonction : Défense, œdème
▪ Adipeux :
▪ Réserve de graisses
▪ Prévention de la perte de chaleur, réserve d’énergie
▪ Réticulé :
▪ Squelette interne souple
▪ Localisation : Organes lymphatiques, moelle osseuse

➢ 1.b Tissu Conjonctif Dense

o Rôle : Mécanique
o Caractéristiques : Surtout fibres, pauvres en cellules (fibrocytes)
o Types :
▪ Régulier :
▪ Faisceaux de fibres collagènes
▪ Types : Unidirectionnel (tendons, ligaments), bidirectionnel
(aponévroses, cornée)
▪ Irrégulier :
▪ Faisceaux de collagènes épais, entrecroisés
▪ Localisation : Peau, enveloppes fibreuses des organes
▪ Élastique :
▪ Fibres élastiques, coloration jaunâtre
▪ Localisation : Ligaments jaunes, grosses artères, cordes
vocales

19
3.5.3.3.2 Tissu Sanguin

• Caractéristiques : Tissu conjonctif liquide

• Composition :
o Cellules sanguines :
▪ Globules rouges (érythrocytes) : Transport de l’O2 et CO2
▪ Globules blancs (leucocytes) : Défense (types : neutrophiles,
éosinophiles, basophiles, lymphocytes, monocytes)
▪ Plaquettes : Coagulation
o Fibres : Protéines fibreuses solubles (fibrine lors de la coagulation)
o Substance fondamentale : Plasma (protéines, hormones, minéraux,
vitamines)

3.5.3.3.3 Tissu Cartilagineux

• Caractéristiques : Résistant à la compression, faible activité métabolique

• Composants :
o Chondrocytes : Cellules regroupées en amas
o Périchondre : Membrane cartilagineuse
o Substance fondamentale : Varie selon le type de cartilage
• Types :
o Hyalin : Résistant à la pression, élastique (ex : surfaces articulaires, côtes)
o Élastique : Forte élasticité (ex : épiglotte, pavillon de l’oreille)
o Fibreux : Riche en fibres collagènes, résistant aux sollicitations mécaniques
(ex : disques intervertébraux, ménisque)

3.5.3.3.4 Tissu Osseux

• Caractéristiques : Résistant à la pression, flexion et torsion

• Composants :
o Ostéocytes : Cellules principales
o Ostéoblastes : Réservoirs de calcium et phosphate
o Vascularisation : Forte, bonne régénération
• Types :
o Os réticulaire (non lamellaire) :
▪ Prédomine chez les nouveau-nés
▪ Structure : Travées osseuses lâches entrelacées
o Os lamellaire (compact ou fibrillaire) :
▪ Prédomine chez les adultes
▪ Structure : Lamelles de fibres collagènes, canaux de Havers

20
3.5.4 Les Tissus Musculaires
3.5.4.1 Introduction

• Rôle : Produisent les mouvements, représentent presque la moitié du poids corporel

• Caractéristiques :
o Composés de fibres musculaires allongées
o Importante vascularisation et innervation
• Types :
o Squelettique : Déplace les os ou d’autres structures
o Cardiaque : Contracte le cœur
o Lisse : Constitue les organes (estomac, vessie, vaisseaux sanguins)

3.5.4.2 Tissu Squelettique

• Rôle : Fixe aux os et les fait bouger

• Caractéristiques :
o Cellules : Longues, plurinucléées, reliées par tissu conjonctif (fibre
musculaire)
o Structure :
▪ Cylindrique dans le sens de la contraction
▪ Striation longitudinale et transversale
▪ Contient des myofibrilles (appareil contractile), mitochondries,
réticulum endoplasmique lisse (REL)
▪ Myoglobine (pigment rouge, stockage de l’O2)
▪ Plusieurs noyaux

3.5.4.3 Tissu Cardiaque

• Rôle : Contracte en réponse aux signaux du système de conduction cardiaque

• Caractéristiques :
o Cellules : Cardiocytes, striées, ramifiées
o Structure : Plus courte et épaisse que les cellules squelettiques, réseau
facilitant la contraction coordonnée

3.5.4.4 Tissu Lisse

• Rôle : Contraction automatique des organes

• Caractéristiques :
o Localisation : Parois des organes creux (vessie, utérus, artères)
o Cellules : Courtes, fusiformes, un noyau central
o Contraction : Basse puissance, contraction diffuse de la masse musculaire
entière

3.5.1 Tissu Épithélial

1. Introduction
o Revêtement ou glandulaire.
2. Deux Groupes

21
 o Revêtement : Unistratifié, pluristratifié.
o Glandulaire : Exocrines, endocrines.

3.5.2 Tissu Conjonctif et de Soutien

1. Introduction
o Fonction : soutien, protection, isolation, maintien des organes internes.
o Origine : mésenchyme embryonnaire.
2. Composition
o Cellules
o Substance fondamentale : solution visqueuse à solide.
o Matrice extracellulaire : confère propriétés mécaniques.
o Fibres : Collagène, réticuline, élastique.
3. Types
o Tissu Conjonctif
▪ Lâche :
▪ Aréolaire : sous-cutané, enveloppe organes, défense.
▪ Adipeux : réserve de graisses, isolation thermique.
▪ Réticulé : réseau tridimensionnel, soutien organes
lymphatiques.
▪ Dense :
▪ Régulier : tendons, ligaments, aponévroses.
▪ Irrégulier : peau, enveloppe organes.
▪ Élastique : ligaments jaunes, paroi artères.
o Tissu Sanguin :
▪ Composition :
▪ Cellules sanguines : GR, GB, plaquettes.
▪ Fibres : fibrine (coagulation).
▪ Substance fondamentale : plasma.
▪ Types de Globules Blancs :
▪ Lymphocytes B : production d'anticorps.
▪ Lymphocytes T : immunité cellulaire.
▪ Monocytes : se transforment en macrophages.
o Tissu Cartilagineux :
▪ Types :
▪ Hyalin : articulations, côtes.
▪ Élastique : épiglotte, pavillon de l’oreille.
▪ Fibreux : disques intervertébraux, ménisque.
o Tissu Osseux :
▪ Types :
▪ Os Réticulaire : chez les nouveau-nés, se transforme en os
lamellaire.
▪ Os Lamellaire Compact : structures complexes, canaux de
Havers.

22
3.5.3 Tissu Musculaire

1. Introduction
o Fonction : mouvement, représente environ 50% du poids corporel.
2. Types
o Squelettique :
▪ Morphologie : cellules longues, pluri numériques, striées.
▪ Types de Fibres :
▪ Type 1 : fibres rouges, contraction lente.
▪ Type 2 : fibres blanches, contraction rapide.
o Cardiaque :
▪ Cellules : adipocytes, striées, ramifiées.
▪ Fonction : contraction du cœur, facilitée par des connexions entre
cellules.
o Lisse :
▪ Localisation : parois des organes creux, vaisseaux sanguins.
▪ Cellules : courtes, fusiformes, contraction involontaire.

3.5.4 Tissu Nerveux

1. SNC et SNP
o Système Nerveux Central (SNC): cerveau et moelle épinière, régulation et
intégration.
o Système Nerveux Périphérique (SNP): nerfs spinaux et crâniens,
transmission des influx nerveux.
2. Types Cellulaires
o Neurones :
▪ Composants :
▪ Dendrites : réception des signaux.
▪ Corps Cellulaire : contient le noyau.
▪ Axone : conduction des signaux, se termine par la terminaison
axonale.
▪ Myéline : enveloppe des axones, augmente la vitesse de
transmission.
▪ Classification Fonctionnelle :
▪ Sensitifs : vers le cerveau (information).
▪ Moteurs : du cerveau vers les organes (réponses).
▪ Interneurones : relient les neurones sensitifs et moteurs.
o Nerfs :
▪ Types :
▪ Fibres Myélinisées avec Gliocytes : nerfs périphériques.
▪ Fibres Myélinisées sans Gliocytes : substance blanche du
SNC.
▪ Fibres Amyéliniques avec Gliocytes : système nerveux
sympathique.
▪ Fibres Nues : substance grise du cerveau et moelle épinière.

23
Résumé des Types de Tissus :

1. Épithélial : Revêtement et glandulaire.

2. Conjonctif : Lâche, dense, sanguin, cartilagineux, osseux.
3. Musculaire : Squelettique, cardiaque, lisse.
4. Nerveux : SNC, SNP, neurones, nerfs.

24