Lycée Blaise Diagne Année scolaire 2023 /2024

CHIMIE
Matière : Sciences- Physiques
Chapitre N°8 :
Niveau : TS
Dosages acido-
basiques /Solution
Tampon
Exercice N° 1 : Chaufferette chimique
Après l'étude d'une solution d'éthanoate de sodium (ou acétate de sodium), on se propose de
vérifier par un titrage pH-métrique que la solution contenue dans une chaufferette chimique
est une solution saturée en éthanoate de sodium.
Données :
- produit ionique de l'eau : Ke = 1,0  10 −14 à θ=25°C ;
- masse molaire de l'éthanoate de sodium : M (CH3COONa) = 82,0 g.mol−1 ;
- la solubilité notée s d'une espèce chimique exprimée en g.L−1 est la masse maximale
de cette espèce que l'on peut dissoudre dans un litre de solution à une température
donnée ;
- solubilité de l’éthanoate de sodium dans l'eau à 25°C : s = 365 g.L−1 soit
4,5 mol.L−1.
Les deux parties sont indépendantes.
1. Étude d'une solution aqueuse d'éthanoate de sodium
L'éthanoate de sodium CH3COONa est un solide blanc. En solution aqueuse, l'éthanoate de
sodium donne entre autres l'ion éthanoate CH3COO−.
1.1. Pourquoi l'ion éthanoate est-il une base selon Brönsted ? En déduire le couple acido-basique
correspondant.
1.2. Lorsqu'on introduit dans un bécher un volume V = 100 mL d'une solution S d'éthanoate de
sodium dont la quantité de matière en soluté apporté est n = 1,0 × 10−2 mol, le pH mesuré de
cette solution S est égal à 8,9.
L'équation de la réaction chimique entre l'ion éthanoate CH3COO− et l’eau est :
CH3COO−(aq) + H2O( ) CH3COOH(aq) + HO−(aq)
1.2.1. Construire le tableau d'avancement de cette réaction en utilisant la quantité de matière
n et l'avancement x de la réaction.
1.2.2. Calculer la concentration à l'équilibre [H3O+]éq en ions oxonium H3O+ dans la
solution. En déduire la valeur de la concentration en ions hydroxyde à l'équilibre
[HO−]éq à la température de 25°C.
1.2.3. Pour la solution préparée, calculer l'avancement à l'équilibre xéq.
1.2.4. Définir le taux d'avancement  à l'équilibre. Calculer sa valeur. La transformation est-
elle totale ?
2. Titrage de la solution d'éthanoate de sodium contenue dans une chaufferette chimique
Une chaufferette chimique contient une solution aqueuse S0 d'éthanoate de sodium
(Na+ + CH3COO−). La solution a un volume V0 = 100 mL et une masse m = 130 g.
La solution S0 contenue dans la chaufferette chimique étant trop concentrée pour être dosée
directement au laboratoire, on prépare une solution S1 en diluant 100 fois le contenu de la
chaufferette chimique.
2.1. Titrage de la solution S1
Pour déterminer la concentration molaire C0 en éthanoate de sodium apporté dans une
chaufferette chimique, on place dans un bécher un volume V1 = 25,0 mL de solution S1 à
titrer.

CELLULE DE SCIENCES-PHYSIQUES LB D 1
 On réalise un titrage par pH-métrie par une solution d'acide chlorhydrique (H3O+ + C −) de
concentration CA = 2,0  10−1 mol.L−1. On note VA le volume de la solution d'acide
chlorhydrique versé.
L'équation de la réaction chimique support du titrage s'écrit :
CH3COO−(aq) + H3O+(aq) CH3COOH(aq) + H2O( )
On obtient les courbes de la figure 5 ci-dessous :
pH

dpH
dVA

dpH
Figure 5. Courbes pH = f(VA) et = f(VA)
dVA
2.1.1. Schématiser et légender le dispositif de titrage.
2.1.2. Après avoir défini l'équivalence, écrire la relation entre la quantité de matière d'ions
éthanoate ni(CH3COO−) présente initialement dans le bécher et la quantité de
matière d'ions oxonium nE(H3O+),qui permet d'atteindre cette équivalence.
On pourra éventuellement s'aider d'un tableau d'avancement.
2.1.3. Déterminer le volume à l'équivalence VE en expliquant la méthode utilisée.
2.1.4. Calculer la concentration C1 en ions éthanoate de la solution dosée.
2.2. Saturation de la solution d'éthanoate de sodium contenue dans la chaufferette chimique
2.2.1. Calculer la concentration C0 en éthanoate de sodium apporté dans la solution
contenue dans la chaufferette. La solution d’éthanoate de sodium contenue dans la
chaufferette est-elle saturée ?
2.2.2. Calculer la masse d'éthanoate de sodium dans la chaufferette.
2.2.3. La solution aqueuse de masse 130 g contenue dans la chaufferette est-elle au moins
à 20% en masse d'éthanoate de sodium comme l'indique le texte introductif ?

Exercice N° 2 : L’acide lactique un des composant du lait

Sous l’action des ferments lactiques, le lactose du lait se transforme progressivement en

acide lactique CH3CHOHCOOH.
1.1 - Ecrire la formule développée de cet acide, puis encadrer et nommer les groupes
fonctionnels présents dans la molécule.
1.2 – Donner son nom dans la nomenclature officielle.
1.3 – La molécule est-elle chirale ? Justifier la réponse. Dans l’affirmative, représenter
dans le plan les deux énantiomères.

CELLULE DE SCIENCES-PHYSIQUES LB D 2
 1.4 – Moins le lait est frais, plus il contient de l’acide lactique. On se propose de doser
l’acide lactique présent dans un lait qui n’a subi aucun traitement par une solution
aqueuse d’hydroxyde de sodium (soude) de concentration Cb= 5,0.10-2 mol. L-1.
On verse un volume Va = 20,0 mL de lait dans un bécher et on suit l’évolution du pH lors
d’une addition progressive de la solution de soude.

Vb(mL) 0 2 4 6 8 10 11 11,5 12 12,5 13 14 16

pH 2,9 3,2 3,6 3,9 4,2 4,6 4,9 6,3 8,0 10,7 11,0 11,3 11,5

1.4-1. Faire le schéma annoté du dispositif de dosage.

1.4-2. Tracer, sur une feuille de papier millimétré le graphe pH= f(Vb) avec l’échelle :
En abscisse : 1 cm pour 1 mL ; En ordonnée : 1 cm pour 1 unité de pH.
2. Déterminer graphiquement :
2.1. Les coordonnées du point d’équivalence E
2.2. La valeur du pKa du couple acide lactique / ion lactate.
3. 1. Ecrire l’équation-bilan de la réaction qui se produit lors du mélange de la solution
d’acide lactique avec la soude.
3.2. Calculer la constante de cette réaction Kr. Cette réaction peut-elle considérée
comme totale. Justifier.
3.3 – Calculer la masse d’acide lactique dans un litre de lait.
4. Dans l’industrie agro-alimentaire, l’acidité du lait est donnée en degré Dornic,
noté °D.
Nota Bene : Un degré Dornic correspond à l’acidité qu’apporterait la présence de
0,1 g d’acide lactique dans un litre de lait.
Un lait frais a une acidité de 15 à 18 °D. Le lait étudié peut-il être considéré comme
<<frais>> ?

Exercice N° 3 :

L’acide salicylique et l’acide acétylsalicylique sont des molécules représentant le principe

actif dans la fabrication de l’aspirine. Leurs formules semi-développées
respectives les suivantes :

acide salicylique acide acétylsalicylique

M(acide salicylique)=138 g.mol-1 ; M(acide acétylsalicylique)=180 g.mol-1

Partie 1 : Etude d’une solution d’acide salicylique

L’acide salicylique sera considéré comme un monoacide faible noté AH.

1. Donner la formule semi-développée de sa base conjuguée : l’ion salicylate.
2. Ecrire l’équation –bilan de la réaction de l’acide salicylique avec l’eau.
3. On se propose de réaliser le dosage acido-basique d’une solution d’acide salicylique par
une solution d’hydroxyde de sodium de concentration molaire Cb. Pour cela on prélève un
volume Va = 25,0 mL de l’acide AH que l’on verse dans un bécher, puis on y ajoute

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 progressivement la solution d’hydroxyde de sodium de concentration molaire
Cb =1,50.10-2 mol.L-1. On suit à l’aide d’un pH-mètre l’évolution du pH en fonction du
volume Vb de base versée.

On obtient le graphe pH = f(Vb) ci-après :

14
pH

12

10

2
Vb(mL)
0
0 5 10 15 20 25 30

3.1. Calculer le pH de la solution d’hydroxyde de sodium utilisée.

3.2 Déterminer les coordonnées du point d’équivalence E en précisant la méthode
utilisée.
3.3 Déduire à l’aide du graphe la valeur du pka du couple acide salicylique / ion
salicylate, en précisant également la méthode employée.
3.4 a) Ecrire l’équation-bilan de la réaction de dosage acido-basique.
b) Calculer la constante de réaction Kr et montrer que cette réaction peut être
considérée comme totale.
3.5 Ecrire la relation à l’équivalence entre les quantités de matière des réactifs mises
en jeu. En déduire la concentration molaire Ca de la solution d’acide salicylique étudiée.
Partie 2 : Etude d’une solution tampon
On prépare dans une fiole jaugée de 100 mL, un mélange équimolaire d’acide
acétylsalicylique de masse m1 = 250 mg et d’acétylsalicylate de sodium de masse m2 à
déterminer. Après homogénéisation, le mélange est versé dans un bécher.
Le pH mesuré vaut 3,5.
1. Déterminer la masse m2 d’acétylsalicylate de sodium qui a permis de réaliser ce mélange
équimolaire.

2. Sachant que les quantités de matière introduites n’évoluent pas au sein de la solution,
montrer que cette mesure du pH permet d’accéder au pka du couple acide acétylsalicylique /
ion acétylslicylate, dont on indiquera sa valeur.

3. Un élève maladroit a versé le mélange précédent dans un bécher contenant un volume

Ve=20 mL d’eau distillée. La mesure du pH qu’il effectue alors, donne-t-elle un résultat
inférieur, égal ou supérieur à 3,5 ? Justifier qualitativement votre réponse.

Données : pKa(H3O+/H2O) =0,0 ; pKa(H2O/OH-)=14 ; M(Na) =23,0 g.mol-1 ;

M(H) =1,0 g.mol-1.

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 Exercice N° 4 :

Soit une solution aqueuse SA d’acide éthanoïque de concentration molaire CA=1,00.10-2mol.L-1,

la mesure de son pH donne pHA=3,00.
1. Montrer que l’acide éthanoïque est un acide faible, puis écrire l’équation-bilan de la
réaction de cet acide organique avec l’eau.
2. Définir, puis déterminer le coefficient de dissociation α de CH3COOH dans l’eau.
3. Etablir la relation : pHA = ½ ( pKa – log CA) puis en déduire le pKa.
4. Une bouteille de vinaigre porte l’indication « vinaigre à 5° » ce qui correspond à 50 g
d’acide éthanoïque pur par litre. Afin de vérifier cette indication, on prépare une
solution S diluée 10 fois à partir de ce vinaigre. On réalise le titrage pH-métrique d’un
échantillon de volume Vp=10 mL de cette solution S, additionnées de 20 mL d’eau
distillée par une solution d’hydroxyde de sodium (Na+ + OH-) de concentration
molaire CB=5,00.10-2 mol.L-1. Après chaque ajout d’un volume VB, on relève le pH ce
qui permet de dresser le tableau de valeurs suivant :

VB(mL) 0 2,0 4,0 6,0 8,0 10 12 14

pH 3,00 3,70 4,00 4,25 4,50 4,75 5,00 5,50

VB(mL) 15 15,5 16 17 18 20 22 24

pH 6,25 7,00 10,50 11,0 11,25 11,5 11,65 11,75

4.1. Faire le schéma annoté du dispositif de dosage.

4.2. Pourquoi ajoute-t-on 20 mL d’eau distillée ? Cet ajout modifie-t-il :
- Le volume à l’équivalence ?
- Le pH initial ?
- Le pH à la demi-équivalence ?
- Le pH à l’équivalence ?
Justifier soigneusement les réponses.
4.3. Tracer le graphe pH = f(VB) ; Echelles : 1 cm pour 1,0 mL ; 1cm pour 1 unité.
4.4. Déterminer par la méthode des tangentes les coordonnées du point
d’équivalence noté E, puis déterminer graphiquement le pKa (CH3COOH / CH3COO-) en
explicitant la méthode employée.
4.5. Déterminer la concentration molaire CS de la solution S, puis en déduire celle du
vinaigre.
4.6. Calculer alors la masse d’acide éthanoïque présent dans 1,0 L de vinaigre en
admettant que celui-ci a une densité par rapport à l’eau d=1,0. Conclure.

Exercice N° 5 : Etude d’un produit ménager

L'ammoniac, NH3, est un gaz qui, dissous dans l’eau, donne une solution basique
d'ammoniaque. Des solutions d'ammoniaque sont vendues dans le commerce.
Ces solutions, après dilution, sont utilisées comme produit nettoyant et détachant.
On se propose d'étudier quelques propriétés de l’ammoniac dissous puis de déterminer sa
concentration dans un de ces produits.
Données:
Masse molaire de l’ammoniac : M NH = 17 g.mol-1
3
Constante d'acidité du couple ion ammonium/ammoniac à 25°C: KA1 = 6,3 x 10-10,

CELLULE DE SCIENCES-PHYSIQUES LB D 5
 Constante d'acidité du couple H2O/ HO– à 25°C: KA2 = 1,0 x10-14.
I - Etude de l’ammoniac NH3 (aq)
1. L'ammoniac est une base en solution aqueuse.
1.1. Donner la définition d'une base selon Brönsted.
1.2. Ecrire l'équation de réaction entre l’ammoniac et l’eau.
1.3. Exprimer et calculer la constante d'équilibre de cette réaction.
2. On dissout dans un volume d'eau V égal à 250 ml une quantité de matière n
d'ammoniac égale à 2,5 x 10–3 mol. Le pH de la solution S obtenue vaut 10,6.

2.1. Calculer la concentration c en soluté ammoniac apporté.

2.2. Calculer la concentration en ion oxonium, H3O+, dans la solution.
2.3. En déduire la concentration en ion hydroxyde, HO–, dans la solution.
_
[HO ]f
2.4. Montrer que le taux d'avancement final  peut s'écrire  = , puis le
c
calculer. (On pourra utiliser un tableau descriptif de l'évolution du système).
2.5. Que peut-on dire de la transformation ?
II - Détermination de la concentration en ammoniac de la solution commerciale
1. Dilution de la solution commerciale
Afin de déterminer la concentration c0 de la solution commerciale, on propose de
réaliser un titrage acido-basique de la solution commerciale. Celle-ci étant très
concentrée, on fabrique par dilution, une solution S1 de concentration c1 mille fois plus
petite.
Parmi les lots de verrerie proposés, choisir, en justifiant, celui que l'on doit utiliser
pour réaliser au mieux cette dilution.
Lot 1 Lot 2 Lot 3 Lot 4

Pipette jaugée 1 mL Pipette graduée 10 mL Pipette jaugée 1 mL Pipette jaugée 10 mL

Becher 100 mL Fiole jaugée 1 L Becher Fiole jaugée 1 L Fiole jaugée 1 L
Becher 50 mL 50 mL Becher 50 mL Becher 50 mL

2. Titrage acido-basique de la solution diluée.

On réalise un titrage pH-métrique de V1= 20,0 mL de solution diluée S1 par une solution
d'acide chlorhydrique (H3O+(aq) + Cl–(aq)) de concentration cA = 1,50 x 10-2 mol.L-1.
L'équation-bilan support du titrage est: NH3(aq) + H3O+(aq) NH4+(aq) + H2O(I).
Pour obtenir l'équivalence il a fallu verser un volume VAE = 14,3 mL d'acide chlorhydrique.
On note que le pH à l'équivalence vaut 5,7.
2.1. Définir l'équivalence d'un titrage acido-basique.
2.2. Établir la relation à l'équivalence entre c1, cA, V1, VAE où VAE est le volume de
solution acide versé à l'équivalence. (On pourra utiliser un tableau descriptif
de l'évolution du système chimique).
2.3. En déduire c1 puis c0.
2.4. Parmi les indicateurs colorés suivants, choisir, en justifiant, celui qui pourrait
être utilisé pour réaliser ce titrage de façon colorimétrique.
Données :

Couleur forme Couleur forme

Indicateur coloré Zone de virage
acide basique

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 Hélianthine Rouge 3, 1 – 4,4 Jaune

Rouge de chlorophénol Jaune 5,2 – 6,8 Rouge

Bleu de bromothymol Jaune 6,0 – 7 ,6 Bleu

Phénolphtaléïne Incolore 8,2 – 10 Rouge violacé

EXERCICE N° 6 : ACIDE CARBOXYLIQUE INCONNU

On dispose au laboratoire d’un flacon contenant une solution aqueuse d’acide carboxylique,
de nature et de concentration inconnues. L’acide carboxylique est noté R-COOH avec R
représentant un atome d’hydrogène ou un groupe d’atomes. On se propose de déterminer la
concentration de l’acide par titrage puis de l’identifier.
1. Titrage de l’acide carboxylique
On titre un volume Va = 50,0 mL d’acide carboxylique R-COOH de concentration molaire Ca
par une solution aqueuse Sb d’hydroxyde de sodium (notée Na+(aq) + HO – (aq)) de
concentration molaire volumique Cb = 2,5  10 –2 mol.L–1. On note Vb le volume de solution
aqueuse d’hydroxyde de sodium versé. Le suivi pH-métrique du titrage permet d’obtenir la
courbe donnée en ANNEXE 2 document 1.
1.1. Faire un schéma légendé du dispositif expérimental utilisé pour effectuer ce titrage.
1.2. Écrire l’équation de la réaction du titrage.
1.3. Compléter Ie tableau d’avancement fourni en ANNEXE 2 document 2, en utilisant les
grandeurs Ca, Cb, Va, et Vb.
1.4. Définir l’équivalence du titrage acido-basique.
1.5. Déterminer graphiquement le volume VbE de solution aqueuse d’hydroxyde de sodium
versé à l’équivalence. (Les traits de constructions devront figurer en ANNEXE 2 document 1).
1.6. Écrire la relation existant entre Ca,Va, Cb et VbE à l’équivalence. En déduire la valeur de
Ia concentration molaire Ca, de l’acide carboxylique titré.
2. Identification de l’acide carboxylique R-COOH
L’équation de mise en solution de l’acide carboxylique dans l’eau est :
R-COOH (aq) + H2O ( ) R-COO –(aq) + H3O+(aq) (1)
2.1. Donner l’expression de la constante d’acidité KA du couple R-COOH / R-COO –
2.2. Montrer qu’à partir de l’expression de la constante d'acidité KA, on peut écrire
RCOO − (aq ) 
éq
pH=pKA + log
RCOOH (aq )éq
2.3.1. Quel est le réactif limitant lorsqu’on a versé un volume de solution Sb égal à
VbE
Vb = ?
2
2.3.2. En utilisant la dernière ligne du tableau d’avancement fourni en ANNEXE 2
VbE C .V
document 2, montrer que pour un volume de solution Sb égal à Vb = on a : xf = b bE
2 2
.
2.3.3. À l’aide de la réponse obtenue à la question 1.6. et de la réponse précédente,
VbE
montrer que : [RCOOH (aq)]éq = [RCOO –(aq)]éq, lorsque Vb = .
2

CELLULE DE SCIENCES-PHYSIQUES LB D 7
 2.4. À l’aide de la relation établie à la question 2.2. et de l’égalité
VbE
[RCOOH (aq)]éq=[RCOO–(aq)]éq, déduire l’expression du pH pour Vb = .
2
2.5. En utilisant la courbe donnée en ANNEXE 2 document 1 et les données de pKA ci-dessous,
identifier, la nature de l’acide carboxylique R-COOH.

Couple acide / base pKA

HCl2C-COOH / HCl2C-COO – 1,3
H2ClC-COOH / H2ClC-COO – 2,9
H-COOH / H-COO – 3,8
H3C-COOH / H3C-COO – 4,8

Document 1 :

Courbe de titrage de la solution d’acide carboxylique R-COOH

par la solution Sb d’hydroxyde de sodium

Document 2 :

CELLULE DE SCIENCES-PHYSIQUES LB D 8
 + +
Equation-bilan
avancement en
état du système quantités de matière en mol
mol
Initial x=0

intermédiaire x

Final xf

EXERCICE N°7 : Acidité d’un vin – Solution tampon

L’acidité d’un vin peut être exprimée de deux façons, à partir de son acidité totale ou de son pH [...].
L’acidité totale est surtout un indicateur des caractéristiques gustatives, alors que le pH intervient dans
la stabilité du vin. L’acidité du vin (pH compris entre 2,7 et 3,7) est principalement due à la présence
d’acides organiques en partie à l’état libre; l’acidité totale d’un vin est constituée par les acides
représentant l’acidité fixe (acides tartrique, malique, lactique, citrique, etc) et par des molécules
représentant l’acidité volatile (essentiellement l’acide éthanoïque, et l’éthanoate d’éthyle susceptible de
libérer l’acide éthanoïque par saponification) [...].
Le goût aigre de l’acide éthanoïque est perçu lorsque sa concentration est supérieure à 0,6 g.L -1.
D’après « Chimie dans la maison » - Cultures et Techniques
Données :
Masse molaire de l’acide éthanoïque (CH3COOH) : M = 60 g.moL-1
À θ =25°C : pKA (acide éthanoïque/ion éthanoate) = 4,8
pKA (acide lactique/ion lactate) = 3,9
pKA (ion oxonium/eau) = 0
pKA (eau/ion hydroxyde) =14
produit ionique de l’eau : Ke = 1,0×10−14
1. À propos du texte
1.1. Déterminer la valeur de la concentration molaire en ions hydronium H3O+ d’un vin
dont le pH est égal à 3,0.
1.2. Calculer la concentration molaire de l’acide éthanoïque pour que le goût aigre soit
perçu. O
1.3. L’acide lactique se forme lors de la fermentation du
vin. Sa formule semi-développée est représentée ci- CH3 CH C
contre.
Recopier cette formule en entourant et nommant les OH OH
groupes caractéristiques. Donner son nom dans la
nomenclature systématique.
2. Réaction de l’acide éthanoïque avec l’eau
On dispose d’un volume V = 50 mL d’une solution S d’acide éthanoïque de concentration
molaire en soluté apporté C = 1,0×10-2 mol.L-1 et de pH = 3,4.
2.1. Écrire l’équation-bilan de la réaction de l’acide éthanoïque avec l’eau. Tracer le
diagramme de prédominance du couple acide éthanoïque / ion éthanoate et en déduire
l’espèce prédominante dans la solution S.
2.2. Calculer la concentration molaire en ions hydronium H3O+ de la solution S puis
l’avancement final de la réaction (on peut s’aider d’un tableau d’avancement).
2.3. Montrer que la transformation n’est pas totale en calculant son taux d’avancement
final.

CELLULE DE SCIENCES-PHYSIQUES LB D 9
 3. Titrage de l’acide éthanoïque par une solution d’hydroxyde de sodium

Au laboratoire, l’étiquette d’un flacon d’une solution d’acide éthanoïque est effacée.
On décide alors d’effectuer un titrage afin de déterminer la concentration molaire de cette
solution.
Pour cela, on dispose d’une solution d’hydroxyde de sodium (Na+ + HO-) de concentration
molaire Cb = 1,0×10-2 mol.L-1 et du matériel suivant :
- fioles jaugées de 50 mL et de 100 mL ;
- pipettes jaugées de 5 mL et de 10 mL ;
- bécher de 100 mL ;
- éprouvette graduée de 50 mL ;
- eau déminéralisée.
3.1. Avec la solution d’hydroxyde de sodium ainsi préparée, on procède au titrage de
Va = 20,0 mL de solution d’acide éthanoïque. Les valeurs du pH, en fonction du volume
Vb de solution d’hydroxyde de sodium versé, sont données dans le tableau suivant :

Vb (mL) 0 2,0 4,0 6,0 8,0 10,0 12,0 14,0 16,0 18,0 18,5
pH 3,4 3,9 4,2 4,4 4,6 4,8 5,0 5,2 5,4 5,75 5,9

Vb (mL) 19,0 19,5 20,0 20,5 21,0 21,5 22,0 24,0 26,0 28,0 30,0
pH 6,1 6,4 8,3 10,3 10,7 10,9 11,0 11,3 11,5 11,6 11,7

3.1.1. Faire le schéma annoté du dispositif de dosage acido-basique.

Écrire l’équation-bilan de la réaction qui s’effectue entre la solution d’acide éthanoïque
et la solution d’hydroxyde de sodium.
3.1.2. Exprimer la constante de réaction Kr associée à cette équation, puis la calculer.
3.1.3. Quelles sont les principales caractéristiques d’une réaction support d’un dosage
acido-basique ?
3.1.4. Tracer le graphe pH=f(Vb) sur papier millimétré en choisissant une échelle
judicieuse puis déterminer,graphiquement les coordonnées du point d’équivalence E, en
indiquant la méthode utilisée.
3.1.5. Définir l’équivalence acido-basique puis déterminer la concentration molaire
volumique Ca de la solution d’acide éthanoïque étudiée.
3.2. Pour un volume versé de 10,0 mL de solution d’hydroxyde de sodium, le pH a une
valeur de 4,8.
3.2.1. . À partir de la valeur du pH, calculer les concentrations molaires de toutes espèces
chimiques présentes dans le mélange.
3.2.2 Comment nomme-t-on un tel mélange ? Quelles sont ses principales propriétés ?

EXERCICE N° 8 : Dosage pH-métrique et colorimétrique d’un acide

1. Identification d'un indicateur coloré.
On dispose d'un flacon contenant un indicateur coloré avec comme seule indication sa
concentration molaire C0 = 2,90.10-4 mol.L-1 . La mesure du pH de la solution aqueuse de cet
indicateur coloré donne la valeur 4,18.
• Le couple acide/base présent dans cet indicateur coloré sera noté Hind / Ind–.

La solution d'indicateur coloré a été préparée à partir de la forme acide de l'indicateur

HInd.
1.1. Ecrire l’équation-bilan de la réaction de Hind avec l’eau pure.
1.2. En considérant un volume V = 100 mL de solution d'indicateur, déterminer le

CELLULE DE SCIENCES-PHYSIQUES LB D 10
 taux d'avancement final de la réaction de l'acide HInd avec l'eau.
Cet acide est-il totalement dissocié dans l'eau ? Justifier votre réponse.
1.3. Donner l'expression littérale de la constante d'acidité KA de la réaction de
l'acide HInd sur l'eau.
1.4. Déterminer les concentrations molaires de toutes les espèces chimiques
présentes dans la solution.
1.5. Sachant que pKA = - log KA, calculer le pKA du couple Hind/Ind– et identifier
l'indicateur coloré à l'aide des données du tableau suivant :

Zone de virage Couleur

Indicateur Couleur acide pKA
basique
Hélianthine rouge 3,1 – 4,4 Jaune orangé 3,7

Vert de
jaune 3,8 – 5,4 bleu 4,7
Bromocrésol
Bleu de
jaune 6,0 – 7,6 bleu 7,0
Bromothymol

Phénolphtaléine incolore 8,2 – 10,0 fuschia 9,4

2. Dosage d'une solution d'acide chlorhydrique concentrée.

Dans le laboratoire d'un lycée, on dispose d'un flacon d'une solution d'acide
chlorhydrique concentrée où est notée sur l'étiquette l'indication suivante :
33% minimum en masse d'acide chlorhydrique.
On appellera cette solution S0. On veut connaître la concentration molaire C0 de cette
solution commerciale.
Première étape :
On dilue 100 fois la solution S0 . On obtient alors une solution S1 de concentration C1.
Deuxième étape :
On prélève précisément un volume V1=10,0 mL de solution S1.
On dose la solution S1 par une solution titrante d'hydroxyde de sodium de
concentration CB= 1,00.10-1 mol.L-1. La représentation graphique du pH de la solution en
fonction du volume V de solution titrante versé est donnée par le document n°1.
2.1 On ajoute progressivement la solution d'hydroxyde de sodium pour doser la
solution S1.
Écrire l'équation-bilan de la réaction support du dosage acido-basique.
2.2 Faire le schéma annoté du dispositif de dosage.
2.3. Déterminer graphiquement, sur le document n°1 les coordonnées du point
d’équivalence E en explicitant la méthode employée.
2.4 A l'équivalence, écrire la relation existante entre C1, CB, VE et V1 puis calculer la
concentration molaire C1 de la solution d'acide chlorhydrique diluée S1.
2.5 En déduire la concentration molaire C0 de la solution d'acide chlorhydrique
concentrée S0.
2.6 Calculer la masse m0 d'acide chlorhydrique HCl dissous dans un litre de
solution.
On donne la masse molaire de l'acide chlorhydrique M(HCl) = 36,5 g.mol-1.
La solution S0 a une masse volumique 0 = 1160 g.L-1.
Le pourcentage massique de la solution S0 représente la masse d'acide chlorhydrique
dissous dans 100 g de solution.

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 2.7 Quelle est la masse m d'un litre de solution S0 ?
2.8 Calculer le pourcentage massique de la solution S0. L'indication de l'étiquette du
flacon de solution d'acide chlorhydrique concentrée est-elle correcte ? Justifier.

2.9 Sur le document n°1, indiquer la zone de virage de l'indicateur identifié à la

question 1.5. En utilisant cet indicateur pour le dosage de la solution S1, décrire le
changement de couleur observé.
2.10 Dans la liste donnée à la question 1.5, y-a-t-il un indicateur coloré mieux
adapté pour repérer l'équivalence du dosage ? Justifiez votre réponse.

Document n°1 : Simulation du dosage de la solution diluée d'aide chlorhydrique S1 par

pH-métrie

Fin de la série

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