Scribd Logo
Importer

Bienvenue sur Scribd !

  • 20 vues

    Recolte Sanitaire

    Transféré par

    Ladji Anzoumana L'intendant Fofana
    Cacao

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

    Recolte Sanitaire

    Transféré par

    Ladji Anzoumana L'intendant Fofana
    20 vues2 pages
    Cacao

    Titre original

    RECOLTE SANITAIRE

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Formats disponibles

    PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

    Avez-vous trouvé ce document utile ?

    Ce contenu est-il inapproprié ?

    Cacao

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
    Télécharger au format pdf ou txt
    20 vues2 pages

    Recolte Sanitaire

    Transféré par

    Ladji Anzoumana L'intendant Fofana
    Cacao

    Droits d'auteur :

    © All Rights Reserved
    Téléchargez comme PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
    Télécharger au format pdf ou txt
    sur 2

    THEME : LA RECOLTE SANITAIRE

    Période de formation : Janvier à Décembre


    Durée : 2 heures

    1. Intérêt du sujet
     Est-ce que vous observez des cabosses noires ou pourries dans vos
    plantations ?
     Si oui, pourquoi les gardez-vous ?
     Que faites-vous de ces cabosses ?
    2. Objectifs
    Au terme de la formation, les apprenants doivent être capables de :
     Identifier les cabosses à récolter (éliminer)
     Connaître l’incidence de cabosses défectueuse sur la production et sur la
    qualité du produit
     Savoir appliquer les techniques de récolte sanitaire

    3. Méthode :
     Exposés
     Discussions
     Démonstrations
    4. Matériel et intrants
     machette ;
     sécateur
     échelle
     ébrancheur
     émondoir
     panier
     sac
     cuvettes

    5. Contenu
    La formation portera sur la technique de récolte sanitaire.

     Définition : La récolte sanitaire est l'opération qui consiste à cueillir et à sortir de la


    plantation les cabosses desséchées qui restent accrochées au tronc et aux branches et les
    cabosses attaquées par la pourriture.

    5.1 Exerce test


    Le facilitateur demande aux apprenants de réaliser la récolte sanitaire.

    Le facilitateur relève les points faibles et les points forts

    5.2 Démonstration Réaliser la récolte


    Le facilitateur procède à la démonstration selon la démarche suivante : sanitaire
    - Enlever les cabosses sèches non récoltés lors de la saison précédente qui régulièrement
    sont restés accrochés au cacaoyer, les cherelles et cabosses malades, les toute l’année
    cabosses momifiées et les cabosses endommagées par les ravageurs en sectionnant le
    pédoncule le plus près possible de la cabosse pour ne pas blesser l'arbre ;
    - Collecter les cabosses sèches cueillies et les sortir de la plantation puis les enterrer ou
    les utiliser pour faire du compost.

    6. Travaux pratiques

    le facilitateur amène les apprenants à faire la récolte sanitaire sur la parcelle de démonstration

    7. Evaluation

    - Avez-vous des questions à poser ?


    - Quel type de cabosses faut-il enlever ?
    - Quel est l’importance de cette opération

    8. Synthèse

    La récolte sanitaire consiste à enlever :


    - les cabosses sèches non récoltés lors de la saison précédente
    - les cherelles et cabosses malades,
    - les cabosses momifiées
    - les cabosses endommagées par les ravageurs

    La récolte sanitaire permet de :


    - Réduire la pullulation des insectes ravageurs
    - la propagation de la pourriture brune

    Vous aimerez peut-être aussi