Bacc Blanc 2023 SPC TS

MINISTERE DE L’EDUCATION NATIONALE BACCALAUREAT BLANC DE L’ENSEIGNEMENT GENERAL
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DIRECTION REGIONALE DE L’EDUCATION
NATIONALE
SESSION 2024
ALAOTRA – MANGORO
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S
Epreuve de : Sciences Physiques et Chimiques
Série Durée : 4 heures
Coefficient : 6
LES GRANDES CATEGORIES DE REACTION EN CHIMIE ORGANIQUE

L’oléine est un corps gras qui peut être obtenu par réaction de l’acide oléique sur du glycérol.
L’oléine peut être ensuite saponifiée et ainsi entrer dans la fabrication d’un savon.
Oléine Soude Savon Glycérol Acide Oléique
𝐶57 𝐻104 𝑂6 𝑁𝑎𝑂𝐻 𝐶18 𝐻33 𝑂2− + 𝑁𝑎+ 𝐶18 𝐻34 𝑂2
1. On fabrique un savon, en chauffant pendant 30 minutes un mélange contenant 17,68 g d’Oléine provenant d’huile de
soja et 8 𝑚𝐿 de soude (ou hydroxyde de sodium) de concentration 𝐶 = 10 𝑚𝑜𝑙. 𝐿−1 .
Après précipitation, filtration sous vide et séchage, on récupère ainsi 𝑚𝑒𝑥𝑝 de savon.
a. Ecrire l’équation modélisant la réaction de saponification. (0,5 pt)
A quelle catégorie appartient-elle cette réaction ? (0,25 pt)
b. Nommer les produits obtenus. (0,5pt)
2. a. Calculer les quantités initiales de réactif. En déduire le réactif limitant. (0,75 pt)
b. Calculer la masse 𝑚𝑒𝑥𝑝 du savon si le rendement de la réaction de saponification est 𝑟 = 62,27%. (0,5 pt)
3. On fait réagir de l’acide oléique sur du glycérol.
a. Ecrire l’équation associée à cette réaction. (0,5 pt)
b. Donner les caractéristiques de cette réaction. (0,5 pt)
TRANSFORMATION CHIMIQUE EN SOLUTION AQUEUSE
L’ibuprofène est, comme l’aspirine, une substance analgésique (antidouleur), antipyrétique (lutte contre la fièvre) et anti-
inflammatoire, constituant le principe actif de nombreux médicaments.
Pour le traitement de la douleur chez l’adulte, il est recommandé de prendre 200 à 400 mg d’ibuprofène par administration,
jusqu’à un maximum de 1,2 g par jour.
Sa formule semi-développée est :
Dans le cadre d’un contrôle qualité, un technicien doit vérifier la teneur en ibuprofène d’un comprimé. L’ibuprofène possédant
une fonction acide carboxylique, il est possible de réaliser un titrage acido-basique de cette substance.
Pour cela on suit le protocole suivant :
- Réduire en poudre le comprimé dans un mortier à l’aide d’un pilon.
- Séparer la molécule active des excipients par dissolution dans l’éthanol puis filtration et évaporation (les excipients
sont insolubles dans l’éthanol).
- Dissoudre la poudre obtenue dans l’eau distillée pour obtenir un volume total V de solution égal à 40,0 mL.
La solution obtenue est notée S
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Le titrage du volume V = 40 mL de solution S est effectué à l’aide d’une burette graduée contenant une solution aqueuse
d’hydroxyde de sodium (Na+ + OH-) de concentration molaire 𝐶𝑏 = 0,20 𝑚𝑜𝑙. 𝐿−1 . On note 𝑉𝑏 le volume de solution titrante
versé. Le titrage est suivi par pH-métrie.
La courbe de titrage représentant l’évolution du pH en fonction du volume 𝑉𝑏 versé est donnée ci-dessous
Par la suite, l’ibuprofène sera noté R-COOH.

Données à 25°C : 𝑝𝐾𝑒 = 14,0 ; 𝑝𝐾𝑎 (𝑅 − 𝐶𝑂𝑂𝐻/𝑅 − 𝐶𝑂𝑂− ) = 4,5
Masse molaire de l’ibuprofène 𝑀 = 206,0 𝑔. 𝑚𝑜𝑙 −1
1. a. Donner la définition de l’équivalence d’un titrage. (0,5 pt)

b. Déterminer sur la courbe les coordonnées du point d’équivalence E. Le tracé devra clairement apparaître sur la
courbe. (0,5 pt)
2. a. Ecrire l’équation bilan ionique support de cette réaction de titrage. (0,5 pt)
b. Déterminer la quantité de matière 𝑛(𝑖𝑏𝑢) d’ibuprofène dans la solution S. (0,5 pt)
3. a. En déduire la masse 𝑚(𝑖𝑏𝑢) d’ibuprofène dans un comprimé. (0,5 pt)
b. Calculer le nombre maximal de comprimés de ce type qu’un adulte peut ingérer par jour. (1 pt)
PHYSIQUE ATOMIQUE ET NUCLEAIRE
14
1. Dans la haute atmosphère, sous l’effet du bombardement neutronique des noyaux d’azote 7𝑁, on obtient des noyaux de
carbone 146𝐶 et une autre particule X.
Ecrire l’équation de la réaction nucléaire et identifier la particule X. (0,5 pt)
2. Le carbone 146𝐶 est radioactif de période T = 5600 ans.
a. On considère un échantillon contenant initialement une masse mo = 7 mg de carbone 146𝐶 . Calculer l’activité de
l’échantillon à la date t = 11200 ans. (1,5 pts)
b. Les plantes assimilent le dioxyde de carbone provenant de 146𝐶 ou 126𝐶 . Quand une plante meurt, le processus
d’assimilation s’arrête et la teneur en 146𝐶 diminue. On mesure l’activité d’un échantillon de bois trouvé dans
une grotte préhistorique et d’un échantillon de bois fraîchement coupé de même nature et de même masse. On
constate que l’activité de l’échantillon de bois préhistorique est 7 fois plus faible que celle de l’échantillon de
bois fraîchement coupé.
Quel est l’âge approximatif du bois préhistorique ? (1 pt)
On donne : - Nombre d’Avogadro : N = 6.1023 mol–1

- Masse molaire atomique du carbone 14 : M(C) = 14 g.mol–1
- ln 2 = 0,70 ; ln 7 = 1,95.
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ELECTROMAGNETISME
Partie A :
Une seule couche de la bobine d’un haut-parleur, de longueur ℓ = 5𝑐𝑚 et de rayon 𝑟 = 2𝑚𝑚 comporte 10spires. Le champ
⃗ d’intensité 𝐵 = 4.10−4 𝑇 est radial à l’intérieur du haut-parleur.
magnétique 𝐵
1. a. Quels sont les éléments constitutifs du haut-parleur ? (0,5 pt)
b. Calculer l’intensité de la force de Laplace lorsque la bobine est parcourue par un courant induit d’intensité
𝑖 = 1,6 𝐴. (0,5 pt)
2. La bobine est maintenant parcourue par un courant 𝑖(𝑡) = 1,5 sin(100𝜋𝑡)
a. Calculer l’inductance L de la bobine. (0,25 pt)
b. Exprimer la fem en fonction de 𝑁, 𝑟, ℓ et 𝑡. (0,5 pt)
En déduire sa valeur maximale. (0,25 pt)
On donne : 𝜇0 = 4𝜋. 10−7 USI

Partie B :
Un récepteur radio est modélisé par le montage électronique ci-contre :
Une station radio émet une onde hertzienne de fréquence N= 20Hz. Pour capter cette onde, on fait varier la capacité C du
condensateur C afin que la fréquence propre No du circuit LC coïncide avec la fréquence porteuse de la station radio que l’on
veut écouter.
On donne : L= 62 mH et C=1,0 mF capacité du condensateur variable.
1. En appliquant la formule de Thomson (que ce soit monté en série ou en parallèle) 𝑇𝑂 = 2𝜋√𝐶, justifier que l’onde
émise est reçue par ce récepteur. (1 pt)
2. En réalité, ce circuit est imparfait car il possède une résistance parasite R. Le nouveau circuit RLC, monté en série,
est entretenu par une tension alternative 𝑢(𝑡) = 10√2 𝑠𝑖𝑛 (2𝜋𝑁𝑡) (𝑉).
a. Quant à la recherche de l’onde porteuse, ce dipôle présente une bande passante de largeur ΔN= N2 – N1,
appelée fréquence de bruit.
Calculer la valeur du facteur de qualité Q de ce circuit. (1 pt)
b. Calculer la valeur de la résistance R. (1 pt)
On donne : N1= 19,75Hz et N2= 20,25Hz
MECANIQUE
Partie A :
Tous les frottements sont supposés négligeables.
Une bille M supposé ponctuelle de masse 𝑚 = 100𝑔 est abandonnée sans vitesse initiale, à partir d’un point A d’un plan incliné
𝐴𝐵 = 2,5𝑚, faisant un angle 𝛼 avec le plan horizontal 𝐵𝐷 parfaitement lisse (figure 3).
Une autre bille 𝑀′ supposée ponctuelle, de masse 𝑚′ = 50𝑔 est attachée à l’extrémité libre d’un ressort de masse négligeable et
de constante de raideur 𝑘 = 200𝑁. 𝑚−1 dont l’autre extrémité est fixée en un point D.
1. Sachant que la bille M arrive en B avec une vitesse 𝑣𝐵 = 5𝑚. 𝑠 −1 , calculer la valeur de l’angle 𝛼. (0,5 pt)
2. La bille M heurte la bille 𝑀′. Le choc est considéré mou :
a. Déterminer la vitesse 𝑣 de l’ensemble {𝑀 + 𝑀 ′ }, juste après le choc. (0,5 pt)
b. Calculer le raccourcissement 𝑋𝑚 maximal du ressort. (0,75 pt)
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3. Etablir l’équation différentielle régissant le mouvement du système. (0,75 pt)
Partie B :
Dans un repère géocentrique supposé galiléen, on considère un satellite de centre d’inertie S dont la trajectoire est un orbite
circulaire situé dans le plan équatorial à l’altitude ℎ = 7,8.105 𝑚 autour de la Terre. On suppose que la Terre est sphérique et
homogène de masse 𝑀𝑇 , de centre d’inertie O et de rayon 𝑅𝑇 .
1. A partir de la loi de gravitation universelle, établir la valeur du vecteur champ de gravitation 𝑔(ℎ) à l’altitude ℎ, en
fonction de G, 𝑀𝑇 , 𝑅𝑇 et ℎ. (0,5 pt)
𝑔 𝑅2
En déduire que : 𝑔(ℎ) = (𝑅 0+ℎ)
𝑇
2 (0,5 pt)
𝑇
2. Montrer que le mouvement du satellite est uniforme. (0,5 pt)
3. Etablir l’expression de la vitesse V du satellite dans le référentiel géocentrique en fonction de 𝑔0 , 𝑅𝑇 et ℎ, et celle
de la période T et de la vitesse angulaire 𝜔. (1 pt)
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LES GRANDES CATEGORIES DE REACTION EN CHIMIE ORGANIQUE

𝐶57 𝐻104 𝑂6 𝑁𝑎𝑂𝐻 𝐶18 𝐻33 𝑂2− + 𝑁𝑎+ 𝐶18 𝐻34 𝑂2

Par la suite, l’ibuprofène sera noté R-COOH.

1. a. Donner la définition de l’équivalence d’un titrage. (0,5 pt)

On donne : - Nombre d’Avogadro : N = 6.1023 mol–1

On donne : 𝜇0 = 4𝜋. 10−7 USI

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