Masse Masse Volumique Densité

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CEM BAMBEY SERERE Classe : Quatrième

Cours de sciences physiques Année scolaire : 2014/2015

Masse, masse volumique densité


1. Notion de masse
1.1.Définition
La masse d’un corps est la quantité de matière contenue dans ce corps. Elle invariable (ne change pas)
quelques soit le lieu où se trouve ce corps.
1.2.Unités
Dans le système international la masse d’un corps s’exprime en kilogramme (Kg). On utilise d’autres unités
ce sont les multiples et les sous multiples du kilogramme.
Multiple SI Sous Multiple
s s

Tonn Quintal Dizaine de Kilo Hecto Déca Gramme Déci Centi Milli
e kilogramm
e gramm gramm gramm gramm gramm gramm
e e e e e e

T Q  Kg Hg Dag G dg cg mg

1.3.Les types de balance


La masse est une grandeur physique qu’on mesure à l’aide d’une balance. Il existe plusieurs types de
balances parmi lesquelles on peut citer la balance de Roberval, le trébuchet, la bascule la balance
automatique, le pont bascule etc... Le choix de la balance doit être motivé par :
 Sa portée : c’est la masse maximale que la balance peut supporter.
 Sa précision : c’est la masse minimale que la balance peut apprécier.
1.4.Mesure de la masse d’un corps
En plus d’une balance, la mesure de la masse d’un corps nécessite parfois des masses marquées qui sont des
objets de masse connue et inscrite dessus. Avec la balance de Roberval on opère par simple pesée o par
double pesée
1.4.1. La pesée simple
Repérer la position de l’aiguille lorsque la
balance est en équilibre à vide.

1. Equilibre à vide
Poser l’objet à peser au centre d’un plateau :
l’équilibre est rompu ; l’aiguille penche du
côté du plateau chargé.
2. Equilibre rompu
Poser les masses marquées dans l’autre
plateau en les essayant dans l’ordre
décroissant jusqu’à ce que l’aiguille reprenne
3. Equilibre en charge sa position de départ.
1.4.2. La double pesée

l’objet à peser est équilibré par une tare et


des masses marquées dont la valeur est m1

Mouhamadou Lamine Wade 1


CEM BAMBEY SERERE Classe : Quatrième
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On retire l’objet à peser et que l’on remplace


par des masses marquées. La masse totale sur
le plateau est m2

2. Masse volumique d’un corps


2.1.Définition et expression
La masse volumique d’un corps est la masse de l’unité de volume de ce corps. Elle est notée ρ (se lit
𝒎
rhô). Son expression est : ρ= 𝑽
m: masse du corps en kilogramme
V : volume du corps en mètre cube
ρ: masse volumique du corps en Kg.m-3
Remarque : la masse volumique d’un corps ne dépend que de la nature de ce corps et sa température
2.2.Unités
L’unité de la masse volumique dans le système international est le kilogramme par mètre cube
kg.m3 .il existe des unités usuelles de masse volumique comme g.L1 ; g.cm3 ; kg.L1 .
2.3.Application : détermination de la masse volumique par la méthode des flacons.
3. Densité
3.1.Définition
La densité d’un corps A par rapport à un corps B est le rapport de la masse volumique de A et de la
masse volumique de B. le corps B est dit corps de référence.
A
Son expression est d 
B
La densité est sans unité
Remarque.

Pour les solides et les liquides le corps de référence est l’eau on a alors d 
eau

Pour les gaz le corps de référence est l’air on a alors d 
air
3.2.Disposition des constituants d’un mélange liquide hétérogène.
Dans un mélange hétérogène les constituants les plus denses se place sous les constituants les moins
denses.

Mouhamadou Lamine Wade 2

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