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    Les Terrasses Discrètes de Paris

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    Les terrasses discrètes où manger à Paris

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    '

    SP/ DAME AUGUSTINE

    Elles sont trendy, bucoliques, urbaines et destinées au déjeuner, poissons et poulpe au


    aux gastronomes curieux qui veulent profiter du soleil. dîner ou cocktail en début de soirée,
    toujours pour profiter de cette terrasse
    charmante avec ses palmiers et ses
    Par Zoé Alta chaises colorées typiquement califor-
    niens. Le petit côté branché de la "cité
    des Anges" au cœur de la capitale fran-
    0 "DAME AUGUSTINE", pêtre au cœur d'une nature luxuriante çaise. C'est la terrasse parisienne où
    LA PLUS PARISIENNE entourée d'eau. Le repère estival le se retrouvent tous lesfashion addicts.
    Pour s'attabler à l'air libre et profiter plus prisé du bois de Boulogne est un Les prix sont doux: entrées à 9 euros,
    des rayons de soleil, Dame Augustine véritable havre de tranquillité où la plats à 14 euros, desserts à 7 euros.
    a rouvert sa terrasse résolument pari- bonne humeur est de mise. Ce magni- 17, rue Notre-Dame-des-Victoires,
    sienne fin avril. Installée au beau milieu fique jardin, bordé de glycines luxu- Paris 11e. calisisters.thecalisisters.com
    du quartier des Gobelins, à l'écart de riantes, offre un cadre idyllique pour
    la frénésie de l'hypercentre, cette table un déjeuner en plein air. Côté carte, 0 "SKYBAR PARIS", ,
    branchée invite à découvrir la cuisine cuisine rafraîchissante et grillades LE PLUS HAUT PERCHE
    créative du chef Lilian Douchet, alliant savoureuses pour un dépaysement total Situé à 115 mètres au-dessus de la Ville
    générosité et élégance dans l'assiette. sans quitter la capitale. lumière, le Skybar Paris offre une expé-
    Sa façade végétale et sa devanture Bois de Boulogne, allée de Longchamp, rience dans les nuages. L'ascenseur de
    orangée font de Dame Augustine un Paris XVJe. www.restaurantsparisiens. l'hôtel Pullman Montparnasse atteint
    lieu de gourmandise convivial pour corn/auberge-du-bonheur le 32e étage et ouvre ses portes sur le
    une parenthèse ombragée autour d'un Skybar Paris. Sa carte propose des mets
    florilège de mets de saison. 9 "CALI SISTERS", inspirés de l'art culinaire asiatique ainsi
    32, avenue des Gobelins, Paris XIJJe. LA PLUS CALIFORNIENNE que des cocktails signatures. L'expé-
    www.dameaugustine.com Comme un air de Californie, le soleil rience s'accompagne d'une ambiance
    s'invite à la table de Cali Sisters pour décontractée avec un Dlset chaque soir.
    8 "L'AUBERGE DU BONHEUR", permettre à ses hôtes de tirer parti des 19, rue du Commandant-René-
    LA PLUS BUCOLIQUE beaux jours à quelques mètres du palais Mouchotte, Paris x1i,,e, hôtel Pullmann
    À l'arrivée des beaux jours, L'Auberge Brongniart. "Boozy brunch" les same- Montparnasse, 32eétage.
    du Bonheur dévoile sa terrasse cham- dis et dimanches, toast avocat en semaine www.skybarparis.com

    72 - VALEURS ACTUELLES - 23 mai 2024


    2

    C, "LE FER ÀCHEVAL", L'HISTORIQUE


    3 SP/CALI SISTERS

    Une adresse unique, construite dans


    un amphithéâtre de verdure où trô-
    naient, il y a deux cents ans, bassins
    et fontaines d'eau. Le chalet du Fer
    à Cheval est un écrin en lisière de Paris.
    - -- -
    · - 1
    ,_ .,,,,,,-,,,_,,-
    ,_,_
    Sur une surface de 500 mètres carrés,
    une série de terrasses aux parasols
    blancs des plus élégants et un bistrot
    éclairé de lumignons accueillent les
    hôtes au déjeuner comme au dîner. La
    carte mise sur la fraîcheur autour d'une
    sélection de plats de crudos, de car-
    paccios et autres spécialités italiennes,
    comme les pâtes et les risottos.
    Parc de Saint-Cloud, allée du Fer-
    à-Cheval. www.leferacheval-
    4 SP/ARNAUD LAPLANCHE

    saintcloud.com

    0 "CACHÉ", LA PLUS SECRÈTE


    Au fond de l'impasse de la villa
    Riberolle, cette adresse toute
    discrète se pare de lampions dès
    le soleil couché. Presque secrète,
    elle porte bien son nom de
    Caché. Aux manettes de l'en-
    seigne, Sylvain Roucayrol et
    Gianpaolo Polverino, passion-
    nés de vins de qualité et de
    recettes de la Botte italienne.
    C'est une charmante trans-
    formation de cette ancienne
    imprimerie du xxearron- 5
    dissement, devenue désor-
    mais un restaurant célébrant la
    mer et une cuisine tournée vers la Médi-
    terranée. On y déguste du poulpe grillé,
    des pâtes fraîches et autres produits
    fins, les saveurs et le côté guinguette
    en font un lieu charmant.
    23, villa Riberolle, Paris X~.
    www.cache-paris.com

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